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級會員US-GAAP：利率互換成員2024-06-300001546417US-GAAP：公允價值計量常任成員US-GAAP：公允價值輸入二級會員US-GAAP：利率互換成員2024-06-300001546417US-GAAP：公允價值計量常任成員US-GAAP：持有申報金額的公允價值披露記住US-GAAP：利率互換成員2023-12-310001546417US-GAAP：公允價值計量常任成員US-GAAP：公允價值輸入 1 級會員US-GAAP：利率互換成員2023-12-310001546417US-GAAP：公允價值計量常任成員US-GAAP：公允價值輸入二級會員US-GAAP：利率互換成員2023-12-310001546417US-GAAP：公允價值計量常任成員US-GAAP：持有申報金額的公允價值披露記住2024-06-300001546417US-GAAP：公允價值計量常任成員US-GAAP：公允價值輸入 1 級會員2024-06-300001546417US-GAAP：公允價值計量常任成員US-GAAP：公允價值輸入二級會員2024-06-300001546417US-GAAP：公允價值計量常任成員US-GAAP：持有申報金額的公允價值披露記住2023-12-310001546417US-GAAP：公允價值計量常任成員US-GAAP：公允價值輸入 1 級會員2023-12-310001546417US-GAAP：公允價值計量常任成員US-GAAP：公允價值輸入二級會員2023-12-310001546417美國公認會計準則：有擔保債務成員BLMN：高級有擔保信貸機構會員US-GAAP：持有申報金額的公允價值披露記住US-GAAP：循環信貸機制成員2024-06-300001546417美國公認會計準則：有擔保債務成員US-GAAP：公允價值輸入二級會員BLMN：高級有擔保信貸機構會員US-GAAP：循環信貸機制成員2024-06-300001546417美國公認會計準則：有擔保債務成員BLMN：高級有擔保信貸機構會員US-GAAP：持有申報金額的公允價值披露記住US-GAAP：循環信貸機制成員2023-12-310001546417美國公認會計準則：有擔保債務成員US-GAAP：公允價值輸入二級會員BLMN：高級有擔保信貸機構會員US-GAAP：循環信貸機制成員2023-12-310001546417BLMN: A2025Notes會員美國公認會計準則：可轉換債務成員US-GAAP：持有申報金額的公允價值披露記住2024-06-300001546417US-GAAP：公允價值輸入二級會員BLMN: A2025Notes會員美國公認會計準則：可轉換債務成員2024-06-300001546417BLMN: A2025Notes會員美國公認會計準則：可轉換債務成員US-GAAP：持有申報金額的公允價值披露記住2023-12-310001546417US-GAAP：公允價值輸入二級會員BLMN: A2025Notes會員美國公認會計準則：可轉換債務成員2023-12-310001546417BLMN: A2029Notes會員US-GAAP：持有申報金額的公允價值披露記住美國公認會計準則：無擔保債務成員2024-06-300001546417US-GAAP：公允價值輸入二級會員BLMN: A2029Notes會員美國公認會計準則：無擔保債務成員2024-06-300001546417BLMN: A2029Notes會員US-GAAP：持有申報金額的公允價值披露記住美國公認會計準則：無擔保債務成員2023-12-310001546417US-GAAP：公允價值輸入二級會員BLMN: A2029Notes會員美國公認會計準則：無擔保債務成員2023-12-310001546417US-GAAP：巴西聯邦税務局祕書處成員國家：BRBLMN：巴西税收立法成員2022-09-012022-09-300001546417US-GAAP：巴西聯邦税務局祕書處成員國家：BRUS-GAAP：後續活動成員2024-07-242024-07-240001546417US-GAAP：巴西聯邦税務局祕書處成員國家：BRSRT: 場景預測成員BLMN：巴西税收立法成員2024-05-232024-12-240001546417US-GAAP：巴西聯邦税務局祕書處成員國家：BRSRT: 場景預測成員BLMN：巴西税收立法成員2024-05-232026-12-310001546417US-GAAP：巴西聯邦税務局祕書處成員國家：BR2022-09-012022-09-300001546417US-GAAP：財產租賃擔保成員2024-06-300001546417US-GAAP：財產租賃擔保成員2023-12-310001546417US-GAAP：運營部門成員BLMN：美國分部成員2024-04-012024-06-300001546417BLMN：國際分部成員US-GAAP：運營部門成員2024-04-012024-06-300001546417US-GAAP：企業非細分市場成員2024-04-012024-06-300001546417US-GAAP：運營部門成員BLMN：美國分部成員2023-03-272023-06-250001546417BLMN：國際分部成員US-GAAP：運營部門成員2023-03-272023-06-250001546417US-GAAP：企業非細分市場成員2023-03-272023-06-250001546417US-GAAP：運營部門成員BLMN：美國分部成員2024-01-012024-06-300001546417BLMN：國際分部成員US-GAAP：運營部門成員2024-01-012024-06-300001546417US-GAAP：企業非細分市場成員2024-01-012024-06-300001546417US-GAAP：運營部門成員BLMN：美國分部成員2022-12-262023-06-250001546417BLMN：國際分部成員US-GAAP：運營部門成員2022-12-262023-06-250001546417US-GAAP：企業非細分市場成員2022-12-262023-06-250001546417BLMN: Kellylefferts會員2024-04-012024-06-300001546417BLMN: Kellylefferts會員2024-06-300001546417BLMN: Philipace會員2024-04-012024-06-300001546417BLMN: Philipace會員2024-06-30


美國
證券交易委員會
華盛頓特區 20549

表格 10-Q
（Mark One） 
☒根據1934年《證券交易法》第13條或第15（d）條提交的季度報告
 
在截至的季度期間 2024 年 6 月 30 日
要麼
☐根據1934年《證券交易法》第13或15（d）條提交的過渡報告
 在從 ______ 到 ______ 的過渡時期
委員會文件號： 001-35625

blmnlogov3.jpg

BLOOMIN'BRANDS, INC.
（註冊人章程中規定的確切名稱）
特拉華20-8023465
（公司或組織的州或其他司法管轄區）（國税局僱主識別號）
西北海岸大道 2202 號， 500 套房， 坦帕， FL33607
（主要行政辦公室地址）（郵政編碼）

(813) 282-1225
（註冊人的電話號碼，包括區號）

不適用
（如果自上次報告以來發生了變化，則以前的姓名、以前的地址和以前的財政年度）

根據該法第12（b）條註冊的證券：
每個課程的標題交易符號註冊的每個交易所的名稱
普通股
$0.01 面值
BLMN
這個 納斯達克股票市場有限責任公司
（納斯達克全球精選市場）

用勾號指明註冊人 (1) 是否在過去 12 個月內（或在要求註冊人提交此類報告的較短時間內）提交了 1934 年《證券交易法》第 13 條或第 15 (d) 條要求提交的所有報告，以及 (2) 在過去的 90 天內是否受到此類申報要求的約束。 是的☒ 沒有 ☐

用複選標記表明註冊人是否在過去 12 個月內（或者在要求註冊人提交此類文件的較短時間內）以電子方式提交了根據第 S-T 法規（本章第 232.405 節）第 405 條要求提交的所有交互式數據文件。是的☒ 沒有 ☐

用勾號指明註冊人是大型加速申報人、加速申報人、非加速申報人、小型申報公司還是新興成長型公司。參見《交易法》第12b-2條中 “大型加速申報人”、“加速申報人”、“小型申報公司” 和 “新興成長型公司” 的定義。

大型加速文件管理器☒ 加速過濾器 ☐ 非加速過濾器 ☐
規模較小的申報公司 ☐ 新興成長型公司 ☐

如果是新興成長型公司，請用複選標記表明註冊人是否選擇不使用延長的過渡期來遵守根據《交易法》第13（a）條規定的任何新的或修訂後的財務會計準則。☐

用勾號指明註冊人是否為空殼公司（定義見《交易法》第 12b-2 條）。是的☐ 沒有 ☒

截至 2024 年 8 月 2 日， 84,969,654 註冊人的普通股已流通。

目錄
BLOOMIN'BRANDS, INC.


10-Q 表季度報告索引
截至2024年6月30日的季度期間
（未經審計）

目錄

 
第一部分 — 財務信息
頁號
第 1 項。
財務報表（未經審計）
3
合併財務報表：
合併資產負債表 — 2024 年 6 月 30 日和 2023 年 12 月 31 日
3
 
合併運營報表和綜合收益（虧損）—
截至2024年6月30日和2023年6月25日的十三週和二十六週
4
  
 
合併股東權益變動表—
截至2024年6月30日和2023年6月25日的十三週和二十六週
5
 
簡明合併現金流量表—
截至2024年6月30日和2023年6月25日的二十六週內
7
   
 
合併財務報表附註
8
第 2 項。
管理層對財務狀況和經營業績的討論和分析
24
第 3 項。
關於市場風險的定量和定性披露
45
第 4 項。
控制和程序
45
 
第二部分 — 其他信息
第 1 項。
法律訴訟
46
第 1A 項。
風險因素
46
第 2 項。
未註冊的股權證券銷售和所得款項的使用
46
第 5 項。
其他信息
46
第 6 項。
展品
48
  
 
簽名
49
2
目錄
BLOOMIN'BRANDS, INC.

第一部分：財務信息

第 1 項。財務報表

合併資產負債表
（以千計，股票和每股數據除外）
2024 年 6 月 30 日2023 年 12 月 31 日
（未經審計）
資產  
流動資產  
現金和現金等價物$117,919 $111,519 
限制性現金和現金等價物— 2,854 
庫存74,081 75,939 
其他流動資產，淨額108,211 153,002 
流動資產總額300,211 343,314 
財產、固定裝置和設備，淨額1,056,469 1,031,922 
經營租賃使用權資產1,074,261 1,084,951 
善意272,404 276,317 
無形資產，淨額439,532 442,985 
遞延所得税資產，淨額164,941 159,405 
其他資產，淨額86,350 85,187 
總資產$3,394,168 $3,424,081 
負債和股東權益  
流動負債  
應付賬款$178,201 $189,202 
當期經營租賃負債169,397 175,442 
應計負債和其他流動負債210,657 255,814 
未賺取的收入309,015 381,877 
流動負債總額867,270 1,002,335 
非流動經營租賃負債1,134,464 1,131,639 
長期債務，淨額1,001,982 780,719 
其他長期負債，淨額100,759 97,385 
負債總額3,104,475 3,012,078 
承付款和或有開支（注16）
股東權益
Bloomin'Brands 股東權益
優先股，$0.01 面值， 25,000,000 已獲授權的股份； 不 截至 2024 年 6 月 30 日和 2023 年 12 月 31 日已發行和流通的股份
— — 
普通股，$0.01 面值， 475,000,000 已獲授權的股份； 85,776,033 和 86,968,536 分別截至2024年6月30日和2023年12月31日的已發行和流通股份
858 870 
額外的實收資本1,309,482 1,115,387 
累計赤字(834,926)(528,831)
累計其他綜合虧損(188,606)(178,304)
Bloomin'Brands 股東權益總額286,808 409,122 
非控股權益2,885 2,881 
股東權益總額289,693 412,003 
負債和股東權益總額$3,394,168 $3,424,081 
所附附附註是這些未經審計的合併財務報表不可分割的一部分。

3
目錄
BLOOMIN'BRANDS, INC.

合併運營報表和綜合收益（虧損）
（以千計，每股數據除外，未經審計）

十三週結束了二十六週結束了
2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
收入    
餐廳銷售$1,103,565 $1,137,330 $2,283,052 $2,365,564 
特許經營和其他收入15,301 15,364 31,141 31,876 
總收入1,118,866 1,152,694 2,314,193 2,397,440 
成本和開支    
食物和飲料336,063 351,226 693,892 735,440 
勞工及其他相關事務328,913 325,934 672,115 667,476 
其他經營的餐廳280,821 273,338 571,093 556,265 
折舊和攤銷49,525 47,565 98,807 93,867 
一般和行政61,152 63,358 127,928 129,162 
為減值資產和關閉餐廳做好準備16,261 1,827 27,134 5,151 
成本和支出總額1,072,735 1,063,248 2,190,969 2,187,361 
運營收入46,131 89,446 123,224 210,079 
債務消滅造成的損失— — (135,797)— 
利息支出，淨額(14,802)(12,961)(28,418)(25,405)
所得税準備金前的收入（虧損）31,329 76,485 (40,991)184,674 
所得税準備金1,698 6,483 11,668 21,244 
淨收益（虧損）29,631 70,002 (52,659)163,430 
減去：歸屬於非控股權益的淨收益1,228 1,725 2,810 3,842 
歸屬於Bloomin'Brands的淨收益（虧損）
$28,403 $68,277 $(55,469)$159,588 
淨收益（虧損）$29,631 $70,002 $(52,659)$163,430 
其他綜合收益（虧損）：
外幣折算調整(9,858)4,502 (11,789)3,368 
扣除税款的衍生品淨收益330 — 1,487 — 
綜合收益（虧損）20,103 74,504 (62,961)166,798 
減去：歸屬於非控股權益的綜合收益1,228 1,725 2,810 3,842 
歸屬於Bloomin'Brands的綜合收益（虧損）$18,875 $72,779 $(65,771)$162,956 
每股收益（虧損）：
基本$0.33 $0.77 $(0.64)$1.80 
稀釋$0.32 $0.70 $(0.64)$1.63 
已發行普通股的加權平均值：
基本86,688 88,559 86,856 88,838 
稀釋88,632 97,401 86,856 97,706 
 
所附附附註是這些未經審計的合併財務報表不可分割的一部分。
4
目錄
BLOOMIN'BRANDS, INC.

股東權益變動合併報表
（以千計，每股數據除外，未經審計）
BLOOMIN'BRANDS, INC.
普通股額外的實收資本Accum-
過度赤字		積累的其他
綜合損失		非控股權益總計
股份金額
平衡，
2024 年 3 月 31 日		87,811 $878 $1,290,765 $(809,880)$(179,078)$2,750 $305,435 
淨收入———28,403 —1,228 29,631 
扣除税款的其他綜合虧損————(9528)—(9528)
宣佈的現金分紅，$0.24 每股普通股
——(20,762)———(20,762)
普通股的回購和報廢，包括消費税 $151
(2,156)(21)38,319 (53,449)——(15,151)
基於股票的薪酬——483 ———483 
根據股票計劃發行的普通股 (1)121 1 677 ———678 
對非控股權益的分配—————(1,431)(1,431)
來自非控股權益的出資—————338 338 
平衡，
2024年6月30日		85,776 $858 $1,309,482 $(834,926)$(188,606)$2,885 $289,693 
平衡，
2023 年 12 月 31 日		86,969 $870 $1,115,387 $(528,831)$(178,304)$2,881 $412,003 
淨（虧損）收入———(55,469)—2,810 (52,659)
扣除税款的其他綜合虧損————(10,302)—(10,302)
宣佈的現金分紅，$0.48 每股普通股
——(41,837)———(41,837)
普通股的回購和報廢，包括消費税 $151
(9,104)(90)(5,681)(242,283)——(248,054)
基於股票的薪酬——2,931 ———2,931 
根據股票計劃發行的普通股 (1)711 7 (1,726)———(1,719)
對非控股權益的分配—————(3,474)(3,474)
來自非控股權益的出資—————668 668 
通過回購可轉換優先票據發行普通股7,489 74 216,078 ———216,152 
取消可轉換優先票據套期保值(289)(3)126,543 (8,343)——118,197 
認股權證的撤銷——(102,213)———(102,213)
平衡，
2024年6月30日		85,776 $858 $1,309,482 $(834,926)$(188,606)$2,885 $289,693 
（續...）
5
目錄
BLOOMIN'BRANDS, INC.

股東權益變動合併報表
（以千計，每股數據除外，未經審計）
BLOOMIN'BRANDS, INC.
普通股額外的實收資本Accum-
過度赤字		積累的其他
綜合損失		非控股權益總計
股份金額
平衡，
2023年3月26日		87,465 $875 $1,141,017 $(635,451)$(186,445)$2,845 $322,841 
淨收入———68,277 —1,725 70,002 
其他綜合收入————4,502 —4,502 
宣佈的現金分紅，$0.24 每股普通股
——(20,990)———(20,990)
普通股的回購和報廢，包括消費税 $31
(619)(6)—(15,564)——(15,570)
基於股票的薪酬——5,138 ———5,138 
根據股票計劃發行的普通股 (1)493 4 7,567 ———7,571 
對非控股權益的分配—————(2,085)(2,085)
來自非控股權益的出資—————459 459 
平衡，
2023年6月25日		87,339 $873 $1,132,732 $(582,738)$(181,943)$2,944 $371,868 
平衡，
2022年12月25日		87,696 $877 $1,161,912 $(706,109)$(185,311)$2,540 $273,909 
淨收入———159,588 —3,842 163,430 
其他綜合收入————3,368 —3,368 
宣佈的現金分紅，$0.48 每股普通股
——(42,004)———(42,004)
普通股的回購和報廢，包括消費税 $48
(1,482)(15)—(36,217)——(36,232)
基於股票的薪酬——8,042 ———8,042 
根據股票計劃發行的普通股 (1)1,125 11 4,782 ———4,793 
對非控股權益的分配—————(4,640)(4,640)
來自非控股權益的出資—————1,202 1,202 
平衡，
2023年6月25日		87,339 $873 $1,132,732 $(582,738)$(181,943)$2,944 $371,868 
______________
(1)扣除為員工税預扣的股份。
所附附附註是這些未經審計的合併財務報表不可分割的一部分。
6
目錄
BLOOMIN'BRANDS, INC.

簡明的合併現金流量表
（千美元，未經審計）

二十六週結束了
2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
經營活動提供的現金流：  
淨（虧損）收入$(52,659)$163,430 
為將淨（虧損）收入與經營活動提供的現金進行對賬而進行的調整：  
折舊和攤銷98,807 93,867 
債務折扣和發行成本的攤銷1,353 1,532 
延期禮品卡銷售佣金的攤銷12,661 13,180 
為減值資產和關閉餐廳做好準備27,134 5,151 
非現金運營租賃成本43,566 42,884 
股票薪酬支出2,931 8,042 
遞延所得税優惠(6,293)(1,164)
債務消滅造成的損失135,797 — 
其他，淨額(2,060)(3,515)
資產和負債的變化(145,045)(36,114)
經營活動提供的淨現金116,192 287,293 
用於投資活動的現金流：  
資本支出(131,504)(142,153)
其他投資，淨額286 1,502 
用於投資活動的淨現金(131,218)(140,651)
融資活動提供的（用於）現金流：
循環信貸額度借款的收益860,000 448,000 
償還循環信貸額度的借款(556,000)(513,000)
償還融資租賃債務(1,399)(816)
可轉換優先票據的本金結算和回購(2,335)(214)
可轉換優先票據套期保值的收益118,197 — 
認股權證的撤銷款項(102,213)— 
（繳納税款）基於股份的薪酬收益，淨額(1,719)4,793 
對非控股權益的分配(3,474)(4,640)
來自非控股權益的出資668 1,202 
購買非控股權益(100)(100)
回購普通股(247,500)(36,435)
支付普通股的現金分紅(41,837)(42,004)
由（用於）融資活動提供的淨現金22,288 (143,214)
匯率變動對現金和現金等價物的影響(3,716)631 
現金、現金等價物和限制性現金淨增加3,546 4,059 
截至期初的現金、現金等價物和限制性現金114,373 84,735 
截至期末的現金、現金等價物和限制性現金$117,919 $88,794 
現金流信息的補充披露：  
支付利息的現金$29,812 $16,951 
為所得税支付的現金，扣除退款$14,913 $15,356 
非現金投資和融資活動的補充披露：  
為換取新的經營租賃負債而獲得的租賃資產$47,846 $30,249 
為換取新的融資租賃負債而獲得的租賃資產$7 $5,367 
因購置財產、固定裝置和設備而產生的負債 (減少) 增加$(258)$7,522 
可轉換優先票據結算時發行的股票$216,152 $— 
可轉換優先票據結算後，在債券對衝下行使看漲期權時收到和退回的股份$(8,346)$— 

所附附附註是這些未經審計的合併財務報表不可分割的一部分。
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合併財務報表附註
（未經審計）
1。業務描述和演示基礎

業務描述-Bloomin'Brands（“Bloomin'Brands” 或 “公司”）擁有並經營休閒、高檔休閒和高級餐廳。OSI Restaurant Partners, LLC（“OSI”）是該公司的主要運營實體。該公司的餐廳投資組合有 四 概念：Outback Steakhouse、Carrabba's Italian Grill、Bonefish Grill 和 Fleming 的 Prime Steakhouse & Wine Bar。公司沒有直接投資的其他Outback Steakhouse、Carrabba's Italian Grill和Bonefish Grill餐廳均根據特許經營協議經營。

列報依據——隨附的未經審計的中期簡明合併財務報表由公司根據美國證券交易委員會（“SEC”）的規章制度編制。因此，它們不包括美國公認會計原則（“美國公認會計原則”）為完整財務報表所要求的所有信息和腳註。公司認為，列報期內公允財務報表列報所必需的所有調整均已包括在內，並且是正常的、經常性的。過渡期的經營業績不一定代表全年的預期業績。這些財務報表應與公司截至2023年12月31日止年度的10-k表年度報告中包含的經審計的財務報表及其附註一起閲讀。

最近發佈的財務會計準則尚未通過——2023年11月，財務會計準則委員會（“FASB”）發佈了第2023-07號會計準則更新（“ASU”），“分部報告（主題280）：對應報告的分部披露的改進”（“亞利桑那州立大學第2023-07號”），要求定期向公司首席運營決策者（“CODM”）披露重大分部支出。如果CodM利用分部利潤（虧損）來分配資源或評估績效，則ASU第2023-07號還允許對分部利潤（虧損）進行多種衡量。亞利桑那州立大學第2023-07號自2024年10-k表格起對公司生效，允許提前採用。該公司目前正在評估亞利桑那州立大學第2023-07號將對其披露產生的影響。

2023年12月，財務會計準則委員會發布了亞利桑那州立大學第2023-09號 “所得税（主題740）：改進所得税披露”（“亞利桑那州立大學第2023-09號”），擴大了現有的所得税披露，包括對公司實際所得税税率對賬表和已繳所得税披露的分類。亞利桑那州立大學第2023-09號自2025年10-k表格開始對公司生效，允許提前採用。該公司目前正在評估亞利桑那州立大學第2023-09號將對其披露產生的影響。

2024年3月，美國證券交易委員會通過了美國證券交易委員會第33-11275號公告 “加強和標準化投資者氣候相關披露” 的最終規則，該規則要求註冊人在年度報告中納入與氣候相關的披露，包括但不限於重大範圍1和範圍2温室氣體排放、與氣候相關的財務指標，以及經審計的財務報表中重大氣候相關風險的治理、監督和風險管理流程。最終規則還要求對與惡劣天氣事件和其他自然條件相關的費用進行某些披露。從2026年10-k表格開始，披露要求首次對公司生效。2024年4月，由於懸而未決的法律挑戰，美國證券交易委員會自願保留了最終規則。該公司目前正在評估該規則將對其披露產生的影響。

本文未討論的最新會計指導不適用，沒有或預計不會對公司產生重大影響。

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合併財務報表附註
（未經審計）-續
2。收入確認

下表包括在所示時期內按餐廳概念和主要國際市場對餐廳銷售和特許經營收入的分類：
十三週結束了
2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
（以千美元計）餐廳銷售特許經營收入餐廳銷售特許經營收入
美國
內陸牛排館$562,904 $8,076 $576,989 $8,219 
卡拉巴的意大利燒烤174,576 752 176,666 758 
骨魚燒烤134,279 128 143,458 95 
弗萊明的 Prime 牛排館和葡萄酒吧88,390 — 92,851 — 
其他1,939 18 3,474 10 
美國總計962,088 8,974 993,438 9,082 
國際
內陸牛排館-巴西 (1)118,357 — 119,295 — 
其他 (1) (2)23,120 3,142 24,597 3,486 
國際總計141,477 3,142 143,892 3,486 
總計$1,103,565 $12,116 $1,137,330 $12,568 
二十六週結束了
2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
（以千美元計）餐廳銷售特許經營收入餐廳銷售特許經營收入
美國
內陸牛排館$1,166,517 $16,396 $1,205,172 $16,763 
卡拉巴的意大利燒烤359,005 1,488 364,708 1,553 
骨魚燒烤278,782 288 301,147 266 
弗萊明的 Prime 牛排館和葡萄酒吧184,552 — 195,624 — 
其他4,128 56 7,356 25 
美國總計1,992,984 18,228 2,074,007 18,607 
國際
內陸牛排館-巴西 (1)243,194 — 241,311 — 
其他 (1) (2)46,874 6,698 50,246 7,484 
國際總計290,068 6,698 291,557 7,484 
總計$2,283,052 $24,926 $2,365,564 $26,091 
______________
(1)包括 $9.6 百萬和美元19.2 在截至2023年6月25日的十三週和二十六週內，分別有100萬家餐廳的銷售額與巴西税收立法產生的增值税豁免有關。有關巴西税收立法的詳細信息，請參閲附註15——所得税。
(2)包括公司在巴西以外擁有的Outback Steakhouse餐廳和巴西的Abbraccio餐廳的餐廳銷售額。特許經營收入主要包括內陸牛排館特許經營餐廳的收入。

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合併財務報表附註
（未經審計）-續
下表詳細列出了截至所述期間公司合併資產負債表中與客户簽訂的合同中的資產和負債：
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 12 月 31 日
其他流動資產，淨額
延期禮品卡銷售佣金$12,650 $18,081 
未賺取的收入
遞延禮品卡收入$300,590 $374,274 
延期忠誠度收入6,461 5,664 
遞延特許經營費-當前460 473 
其他1,504 1,466 
未賺收入總額$309,015 $381,877 
其他長期負債，淨額
遞延特許經營費-非當前$3,896 $4,036 

下表是指定期間的遞延禮品卡銷售佣金的累計：
十三週結束了二十六週結束了
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
期初餘額$13,520 $13,403 $18,081 $17,755 
延期禮品卡銷售佣金攤銷(5,163)(5,383)(12,661)(13,180)
遞延禮品卡銷售佣金資本4,942 5,340 8,856 9,743 
其他(649)(666)(1,626)(1,624)
餘額，期末$12,650 $12,694 $12,650 $12,694 

下表是所示期間未賺取的禮品卡收入的累計：
十三週結束了二十六週結束了
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
期初餘額$312,283 $314,096 $374,274 $386,495 
禮品卡銷售59,336 65,338 105,945 118,343 
禮品卡兑換(66,854)(70,175)(169,324)(188,458)
禮品卡破損(4,175)(4,317)(10,305)(11,438)
餘額，期末$300,590 $304,942 $300,590 $304,942 

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合併財務報表附註
（未經審計）-續
3.減值和退出成本

在所述期限內，減值資產準備金和餐館關閉準備金的組成部分如下：
十三週結束了二十六週結束了
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2024 年 6 月 30 日
減值損失
美國 (1)$— $1,852 
國際化 (2)14,048 14,048 
減值損失總額$14,048 $15,900 
餐廳關閉費
美國 (1)$2,135 $11,219 
國際化 (2)78 15 
餐廳停業費用總額2,213 11,234 
為減值資產和關閉餐廳做好準備$16,261 $27,134 
______________
(1)主要包括與2023年餐廳關閉相關的費用，如下所述。
(2)主要包括與2024年第二季度關閉決定相關的指控 九 香港的餐館。

2023 年餐廳關閉-在 2023 年第四季度，公司關閉 三 美國和 二 澳大利亞燒烤國際餐廳並決定關閉 36 主要是老牌的、表現不佳的美國餐廳（“2023年餐廳關閉”）。 以下是合併運營報表和綜合收益（虧損）中確認的支出摘要（以千美元計）：
描述合併經營報表和綜合收益（虧損）分類二十六週結束了
2024 年 6 月 30 日
資產減值和關閉費用為減值資產和關閉餐廳做好準備$11,714 
遣散費和其他費用一般和行政2,974 
與封鎖相關的勞動力成本勞工及其他相關事務434 
總計 (1)
$15,122 
______________
(1)在 2023 年第四季度，公司確認了 $32.4 與2023年餐廳關閉有關的百萬淨費用。

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合併財務報表附註
（未經審計）-續
4。每股收益（虧損）

下表列出了所示期間基本和攤薄後每股收益（虧損）的計算結果：
十三週結束了二十六週結束了
（以千計，每股數據除外）2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
歸屬於Bloomin'Brands的淨收益（虧損）
$28,403 $68,277 $(55,469)$159,588 
基本加權平均已發行普通股86,688 88,559 86,856 88,838 
稀釋性證券的影響：
股票期權204 395 — 398 
非既得限制性股票單位86 132 — 201 
基於績效的非歸屬股份單位— — — 143 
可轉換優先票據 (1)1,005 5,002 — 4,917 
認股權證 (1)649 3,313 — 3,209 
攤薄後的加權平均已發行普通股88,632 97,401 86,856 97,706 
每股基本收益（虧損）$0.33 $0.77 $(0.64)$1.80 
攤薄後的每股收益（虧損）$0.32 $0.70 $(0.64)$1.63 
______________
(1)在截至2024年6月30日的二十六週內，公司回購了美元83.62025年到期的可轉換票據中有100萬張，並結算了相關票據套期保值和認股權證的相應部分（“2025年票據部分回購”）。

由於其影響具有抗攤薄作用，因此未計入每股收益（虧損）計算的基於股份的薪酬相關加權平均證券在所示期間如下：
十三週結束了二十六週結束了
（千股）2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
股票期權324 689 451 707 
非既得限制性股票單位55 21 199 70 
基於績效的非歸屬股份單位619 581 543 463 

5。基於股票的薪酬計劃

公司在指定期限內確認的股票薪酬支出如下：
十三週結束了二十六週結束了
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
基於績效的股份單位 (1)$(1,556)$2,297 $(1,063)$3,220 
限制性庫存單位2,021 1,985 3,958 3,948 
股票期權— 835 — 835 
股票薪酬支出總額，扣除資本化費用$465 $5,117 $2,895 $8,003 
______________
(1)截至2024年6月30日的十三週和二十六週包括累計壽命調整，以根據有關獎勵協議中規定的標準的最新假設，減少2023財年授予的PSU的支出。

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合併財務報表附註
（未經審計）-續
下表彙總了公司基於業績的股票單位（“PSU”）活動：
（以千計，每單位數據除外）基於績效的股份單位加權平均授予日每單位公允價值聚合
內在價值 (1)
截至 2023 年 12 月 31 日的未繳税款818 $26.92 $23,026 
已授予290 $27.26 
性能調整 (2)237 $25.40 
既得(473)$25.40 
被沒收(86)$27.57 
截至 2024 年 6 月 30 日的未繳款項786 $27.43 $15,107 
預計將於 2024 年 6 月 30 日歸屬 (3)288 $5,543 
______________
(1)以 $ 為基準28.15 和 $19.23 公司普通股在2023年12月29日和2024年6月28日的股價，分別是截至2023年12月31日的年度最後一個交易日和截至2024年6月30日的二十六週。
(2)表示調整至 2002021年期間批准的PSU的支出百分比。
(3)根據公司對2022年、2023年和2024年PSU獎勵協議中規定的績效標準的業績預測，預計在未償還的PSU歸屬後將發行的單位數量。

蒙特卡羅模擬模型中使用的假設以及所授予的PSU的授予日公允價值如下：
二十六週結束了
2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
假設：
無風險利率 (1)4.37 %4.26 %
股息收益率 (2)3.49 %3.47 %
波動性 (3)51.41 %51.02 %
授予日期每單位公允價值 (4)$27.26 $29.01 
______________
(1)無風險利率是指截至該單位績效期內授予之日有效的美國國債收益率曲線。
(2)股息收益率是公司普通股在預期期限內預計支付的股息水平。
(3)基於過去七年公司股票的歷史波動率。
(4)表示低於公司普通股授予日每股價值的折扣和高於授予日期的溢價，其相對股東總回報率修改量為 (1.6)% 和 2.7在截至2024年6月30日和2023年6月25日的二十六週內，分別為百分比。

以下是截至2024年6月30日的未確認的股票薪酬支出和剩餘的加權平均確認期：
未確認的薪酬支出
（以千美元計）		剩餘的加權平均確認期（以年為單位）
基於績效的股份單位$6,976 2.7
限制性庫存單位$12,302 2.1

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合併財務報表附註
（未經審計）-續
6。其他流動資產，淨額

截至所述期間，其他流動資產淨額包括以下各項：
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 12 月 31 日
預付費用$32,186 $26,674 
應收賬款-禮品卡，淨額13,861 67,424 
應收賬款——供應商，淨額19,298 13,648 
應收賬款——加盟商，淨額3,321 3,671 
應收賬款——其他，淨額19,344 18,100 
延期禮品卡銷售佣金12,650 18,081 
其他流動資產，淨額7,551 5,404 
$108,211 $153,002 

7。商譽和無形資產，淨額

年度商譽和無形資產減值評估——公司在第二財季對商譽和其他無限期無形資產的減值進行年度評估。該公司2024年的評估是定性的，2023年的評估是定量的。在這些評估中，該公司做到了 不記錄任何減值費用。

8。應計負債和其他流動負債

截至所述期間，應計負債和其他流動負債包括以下各項：
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 12 月 31 日
應計工資和其他薪酬$78,729 $98,903 
應計保險17,434 19,310 
其他流動負債114,494 137,601 
$210,657 $255,814 

9。長期債務，淨額

以下是截至所述期間的未償長期債務淨額摘要：
2024 年 6 月 30 日2023 年 12 月 31 日
（以千美元計）未清餘額利率未清餘額利率
優先擔保信貸額度——循環信貸額度 (1)$685,000 6.96 %$381,000 6.96 %
2025 年筆記 (2)20,724 5.00 %104,786 5.00 %
2029 注意事項300,000 5.13 %300,000 5.13 %
減去：未攤銷的債務折扣和發行成本 (2)(3,742)(5,067)
長期債務，淨額$1,001,982 $780,719 
______________
(1)利率代表各個時期的加權平均利率。
(2)在截至2024年6月30日的二十六週內，公司回購了美元83.62025 年票據中的百萬張，因此註銷了 $0.8百萬美元的債務發行成本。有關更多詳情，請參閲附註10——可轉換優先票據。

債務契約——截至2024年6月30日和2023年12月31日，公司遵守了其債務契約。

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合併財務報表附註
（未經審計）-續
10。可轉換優先票據

2025年票據——2024年2月29日，公司與其某些持有人（“票據持有人”）簽訂了交換協議（“交易協議”） 5.002025年到期的可轉換優先票據百分比（“2025年票據”）。交換協議規定公司在2024年3月5日交易結束時交付和付款，總額約為 7.5百萬股普通股和美元3.3百萬現金，包括應計利息，以換取美元83.6公司2025年未償還票據（“2025年票據部分回購”）的本金總額為百萬美元。在2025年票據部分回購中，公司確認了清償債務的虧損為美元135.8百萬並記錄了一美元216.1在截至2024年6月30日的二十六週內，額外實收資本增加了100萬英鎊。

在截至2024年6月30日的二十六週內支付的股息方面，公司剩餘的2025年票據的轉換率降至約美元10.94 每股，這代表 91.403 每美元普通股股數1,000 2025年票據的本金，或總額約為 1.894 百萬股。

下表包括截至所述期間2025年票據的未償本金和賬面價值：
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 12 月 31 日
校長$20,724 $104,786 
減去：未攤銷的債務發行成本 (1)(138)(1,138)
淨賬面金額$20,586 $103,648 
______________
(1)在截至2024年6月30日的二十六週內，公司註銷了美元0.82025年票據部分回購導致數百萬美元的債務發行成本。

以下是2025年票據在指定期間按組成部分分列的利息支出摘要：
十三週結束了二十六週結束了
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
優惠券利息$259 $1,310 $1,265 $2,622 
債務發行成本攤銷40 198 198 394 
利息支出總額 (1)$299 $1,508 $1,463 $3,016 
______________
(1)2025年票據在其預期壽命內的有效利率為 5.85%。在截至2024年6月30日的十三週和二十六週內，利息支出的減少與2024年2月的2025年票據部分回購有關。

根據截至2024年6月30日的季度公司股票的每日收盤價，2025年票據的其餘持有人有資格在2024年第三季度轉換票據。

可轉換票據對衝和權證交易——關於2025年票據部分回購，公司於2024年2月29日與某些金融機構（“衍生品交易對手”）簽訂了部分可轉換票據對衝交易（“票據對衝提前終止協議”）和部分認股權證交易（“認股權證提前終止協議”，以及票據對衝提前終止協議，即 “提前終止協議”）的部分解散協議以前是由公司簽訂的與2025年票據的發行有關。根據提前終止協議，衍生品交易對手向公司支付了解僱金，金額約為美元118.2 百萬現金和 0.3 百萬股普通股，公司向衍生品交易對手支付了總額約為美元的終止付款102.2 百萬現金。在票據對衝提前終止協議和認股權證提前終止協議方面，公司記錄了美元126.5 增加一百萬美元和一美元102.2 在截至2024年6月30日的二十六週內，額外實收資本分別減少了100萬英鎊。該公司還錄得了 $8.3 與票據對衝提前終止協議相關的累計赤字增加了100萬英鎊。
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其餘認股權證對公司的普通股具有稀釋作用，以至於其普通股的價格超過認股權證的行使價。與截至2024年6月30日的二十六週內支付的股息有關，其餘認股權證的行使價降至美元15.32。

11。股東權益

股票回購-2024 年 2 月，公司董事會（“董事會”）取消了剩餘的美元57.5 根據公司以前的股票回購授權，百萬美元，並批准了新的美元350.0 百萬股回購授權（“2024年股票回購計劃”）。2024年股票回購計劃包括高於公司正常回購活動的容量，以靈活地在2025年5月到期日或之前償還2025年票據。2024 年股票回購計劃將於 2025 年 8 月 13 日到期。

2024年3月1日，公司與富國銀行全國協會（“富國銀行”）簽訂了與2024年股票回購計劃相關的加速股票回購協議（“ASR協議”），以回購美元220.0 公司數百萬股普通股。

根據ASR協議，公司總共支付了$220.0 向富國銀行捐贈了100萬英鎊，初始交付總額約為 6.5 2024 年 3 月 4 日的百萬股普通股，相當於大約 80根據截至該日普通股每股價格估算的根據ASR協議回購的總股份的百分比。這美元176.0 收到的初始股票的百萬公允價值被記錄為累計赤字和普通股面值的減少，剩餘的美元44.0 在截至2024年3月31日的十三週內，額外實收資本中記錄了100萬英鎊。公司根據ASR協議回購的股票的確切數量通常基於回購期內普通股每日成交量加權平均價格的平均值，減去折扣，並可能根據ASR協議的條款和條件進行調整。2024 年 4 月 23 日，公司收到了 1.4 與ASR協議的最終和解有關的富國銀行額外發行了100萬股普通股。在和解方面，公司將累計赤字和普通股面值共減少了美元38.3 百萬美元，按結算之日交付的股票的公允價值計算，其中抵消了美元38.3 在截至2024年6月30日的十三週內，額外實收資本中有100萬英鎊。

公司根據ASR協議為這筆款項以及根據交易協議應付金額的現金部分提供了資金，主要來自循環信貸額度下的借款和提前終止協議的淨收益。

截至2024年6月30日，美元115.0 根據2024年的股票回購計劃，仍有100萬美元可供回購。 以下是2024財年回購的股票摘要：
（以千計，每股數據除外）股票數量 每股平均回購價格金額
第一財季6,948 $27.13 $188,500 
第二財政季度 (1)2,156 $27.36 59,000 
普通股回購總額 (2)9,104 $27.18 $247,500 
______________
(1)包括 $44.0 與ASR協議相關的百萬股回購，該協議在截至2024年6月30日的十三週內達成。
(2)不包括 $0.4 與ASR協議下的回購相關的累計赤字中記錄的數百萬筆費用。2024 年 6 月 30 日之後，公司回購了 823 以美元的價格購買千股普通股15.6 根據第10b5-1條計劃，到2024年8月2日，根據2024年股票回購計劃，該計劃為百萬美元。

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分紅- 公司在2024財年宣佈並支付了每股股息如下：
（千美元，每股數據除外）每股分紅金額
第一財季$0.24 $21,075 
第二財政季度0.24 20,762 
申報和支付的現金分紅總額$0.48 $41,837 

2024 年 7 月，董事會宣佈季度現金分紅為 $0.24 每股，支付日期為 2024 年 9 月 4 日 致營業結束時登記在冊的股東 2024年8月20日。

累計其他綜合虧損（“AOCL”）- 以下是截至所示期限的AOCL的組成部分：
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 12 月 31 日
外幣折算調整$(189,478)$(177,689)
扣除税款的衍生品未實現收益（虧損）872 (615)
累計其他綜合虧損$(188,606)$(178,304)

以下是所述期間歸屬於Bloomin'Brands的其他綜合（虧損）收益的組成部分：
十三週結束了二十六週結束了
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
外幣折算調整$(9,858)$4,502 $(11,789)$3,368 
扣除税款的衍生品公允價值變動898 — 2,333 — 
在扣除税後的淨收益（虧損）中實現的重新分類(568)— (846)— 
扣除税款的衍生品收益330 — 1,487 — 
歸屬於Bloomin'Brands的其他綜合（虧損）收益$(9528)$4,502 $(10,302)$3,368 

12。衍生工具和套期保值活動

利率風險的現金流套期保值——在 2024 年 3 月和 2023 年 12 月，OSI 簽訂了 11 利率互換協議 十 交易對手（“互換交易”），以管理其受浮動利率波動影響的風險。 掉期交易的總名義金額為美元375.0 百萬幷包括一個和 兩年 帶有以下術語的男高音：
名義金額加權平均固定利率 (1)生效日期終止日期
$100,000,000 4.92%2023年12月29日2024年12月31日
100,000,000 4.34%2023年12月29日2025年12月31日
175,000,000 4.40%2024年3月29日2026年3月31日
$375,000,000 4.52%
__________________
(1)加權平均固定利率不包括下述術語SOFR調整和利率利差。

在互換交易方面，公司實際上轉換了美元375.0 其未償債務中來自有擔保隔夜融資利率（“SOFR”）的百萬美元，外加SOFR的定期調整幅度為 0.10% 和點差 150 到 250 基點，上表中的加權平均固定利率，加上期限SOFR調整為 0.10% 和點差 150 到 250 基點。掉期交易的嵌入下限為負數 0.10%.
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互換交易已被指定為現金流套期保值，在公司的合併資產負債表中按公允價值進行確認，並根據工具的到期日進行分類。該公司估計 $1.6未來12個月與公司互換交易相關的淨利息收入將重新歸類為利息支出。

下表顯示了截至所示時期內公司互換協議的公允價值和分類：
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 12 月 31 日合併資產負債表分類
利率互換-資產 (1)$1,591 $320 其他流動資產，淨額
利率互換-負債$— $253 應計負債和其他流動負債
利率互換-負債420 893 其他長期負債，淨額
衍生工具的公允價值總額——負債 (1)$420 $1,146 
__________________
(1)參見注釋 14- 用於討論利率互換公允價值的公允價值衡量。

通過使用利率互換，如果交易對手未能按照衍生品合約的條款履行義務，公司將面臨與信貸相關的損失。為了降低這種風險，公司根據信用評級和其他因素與主要金融機構簽訂衍生品合約。公司不斷評估其交易對手的信譽。截至2024年6月30日，互換交易的所有交易對手均按照其合同義務履行。

互換交易包含條款，根據這些條款，如果貸款人因公司拖欠債務而加速償還標的債務，則可以宣佈公司拖欠其衍生債務。

截至2023年12月31日，互換交易的公允價值為淨負債狀況，包括應計利息，但不包括任何非履約風險調整，為美元0.8 百萬。截至2023年12月31日，公司尚未公佈任何與互換交易相關的抵押品。如果公司在2023年12月31日之前違反了其中任何條款，則可能需要按互換交易的終止價值美元清償其在互換交易下的債務0.8 百萬。

13。租約

下表詳細列出了截至所述期間公司合併資產負債表中包含的租賃資產和負債：
（以千美元計）合併資產負債表分類2024 年 6 月 30 日2023 年 12 月 31 日
經營租賃使用權資產經營租賃使用權資產$1,074,261 $1,084,951 
融資租賃使用權資產 (1)財產、固定裝置和設備，淨額8,338 9,941 
租賃資產總額，淨額$1,082,599 $1,094,892 
當期經營租賃負債當期經營租賃負債$169,397 $175,442 
當期融資租賃負債應計負債和其他流動負債2,437 3,197 
非流動經營租賃負債非流動經營租賃負債1,134,464 1,131,639 
非流動融資租賃負債其他長期負債，淨額6,725 7,414 
租賃負債總額$1,313,023 $1,317,692 
______________
(1)扣除累計攤銷額 $6.1 百萬和美元4.7 截至2024年6月30日和2023年12月31日，分別為百萬人。
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以下是與公司合併運營報表和綜合收益（虧損）中確認的租賃相關的費用和收入彙總，這些費用和收入彙總如下：
合併經營報表和綜合收益（虧損）分類十三週結束了二十六週結束了
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
經營租賃成本 (1)其他經營的餐廳$45,131 $46,237 $90,935 $91,984 
可變租賃成本其他經營的餐廳2,222 1,629 4,782 3,353 
融資租賃成本：
租賃資產的攤銷折舊和攤銷779 549 1,567 1,037 
租賃負債的利息利息支出，淨額188 174 390 310 
轉租收入特許經營和其他收入(1,845)(1,635)(3,593)(3,343)
租賃成本，淨額$46,475 $46,954 $94,081 $93,341 
______________
(1)不包括辦公設施和公司擁有的封閉式或轉租物業的租金支出 $3.7 百萬和美元3.0 截至2024年6月30日和2023年6月25日的十三週內分別為百萬美元，以及美元7.2 百萬和美元6.0 在截至2024年6月30日和2023年6月25日的二十六週內，分別為百萬美元，這已包含在一般和管理費用中。

下表彙總了與所述期間的租賃相關的公司合併財務報表的現金流影響：
二十六週結束了
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
來自經營活動的現金流：
為計量經營租賃負債所含金額支付的現金$99,566 $97,804 

14。公允價值測量

公允價值是指在計量日市場參與者之間的有序交易中，資產獲得的或為轉移負債而支付的價格，或退出價格。 根據最低的重要投入水平，公允價值分為以下三個級別之一：
第 1 級
相同資產或負債的活躍市場未經調整的報價市場價格
第 2 級除了第 1 級所含報價以外的測量日期，可觀察到的輸入值
第 3 級無法被可觀察到的市場數據證實的不可觀察的輸入

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定期公允價值計量- 下表彙總了截至所述期間按層次結構層次定期按公允價值計量的公司金融資產和負債：
2024 年 6 月 30 日2023 年 12 月 31 日
（以千美元計）總計級別 1級別 2總計級別 1級別 2
資產：
現金等價物：
固定收益基金$22,305 $22,305 $— $12,837 $12,837 $— 
貨幣市場基金15,992 15,992 — 11,083 11,083 — 
限制性現金等價物：
貨幣市場基金— — — 2,854 2,854 — 
其他流動資產，淨額：
衍生工具-利率互換1,591 — 1,591 320 — 320 
總資產經常性公允價值計量$39,888 $38,297 $1,591 $27,094 $26,774 $320 
負債：
應計負債和其他流動負債：
衍生工具-利率互換$— $— $— $253 $— $253 
其他長期負債：
衍生工具-利率互換420 — 420 893 — 893 
負債總額經常性公允價值計量$420 $— $420 $1,146 $— $1,146 

每類金融工具的公允價值是根據以下因素確定的：
金融工具方法和假設
固定收益基金和貨幣市場基金
賬面價值接近公允價值，因為到期日少於三個月。
衍生工具
該公司的衍生工具包括利率互換。公允價值衡量基於衍生品的合同條款和可觀察到的市場投入。利率互換的估值方法是使用包括利率曲線和信用利差在內的可觀測輸入，對每種衍生品的預期現金流進行貼現現金流分析。在公允價值衡量標準中，公司還考慮了自己的不履約風險和相應交易對手的不履約風險。截至2024年6月30日和2023年12月31日，公司確定信用估值調整對其衍生品的總體估值並不重要。

金融工具公允價值的中期披露——公司的非衍生金融工具包括現金等價物、應收賬款、應付賬款和長期債務。由於期限短，現金等價物、應收賬款和應付賬款的公允價值接近其合併資產負債表上報告的賬面金額。

債務按攤銷成本記賬；但是，公司估算債務的公允價值以供披露。 下表包括截至所示時期內按等級劃分的公司債務的賬面價值和公允價值：
2024 年 6 月 30 日2023 年 12 月 31 日
（以千美元計）賬面價值公允價值級別 2賬面價值公允價值級別 2
高級擔保信貸額度——循環信貸額度$685,000 $685,000 $381,000 $381,000 
2025 年筆記$20,724 $35,958 $104,786 $265,896 
2029 注意事項$300,000 $270,342 $300,000 $277,809 

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15。所得税
十三週結束了二十六週結束了
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
所得税準備金前的收入（虧損）$31,329 $76,485 $(40,991)$184,674 
所得税準備金$1,698 $6,483 $11,668 $21,244 
有效所得税税率5.4 %8.5 %(28.5)%11.5 %

截至2024年6月30日的十三週的有效所得税税率下降了 3.1 與截至2023年6月25日的十三週相比百分點，這是由於截至2024年6月30日的十三週的年度税前賬面收入預測低於2024年上一季度。

截至2024年6月30日的二十六週的有效所得税税率包括與2025年票據部分回購相關的不可扣除損失的影響，相對於該期間的税前賬面虧損，導致實際所得税税率為負。

2024年1月24日，該公司的巴西子公司收到一項不利的二級法院裁決，該裁決涉及其正在進行的有關其根據巴西税收立法獲得免税資格的訴訟。該立法暫時向某些行業授予了 100所得税（IRPJ和CSLL）和聯邦增值税（PIS和COFINS）的免税百分比。該公司在2022年9月至2023年12月期間申請了這項福利。該公司正在對該裁決提出上訴，並就上訴繳納了現金司法押金 $42.9 2024年7月的百萬美元，計入公司合併資產負債表上的其他資產淨額。該公司認為，它很可能會在本次上訴中勝訴，因此沒有記錄爭議金額的任何費用或負債。

在2024年第二季度，巴西頒佈了新的税收立法，暫時向某些行業授予了 1002024 年 5 月 23 日至 2024 年 12 月期間的所得税免税百分比（IRPJ 和 CSLL）以及 1002024年5月23日至2026年12月期間的聯邦增值税（PIS和COFINS）免税百分比。該公司申請了這項豁免，並獲得了巴西税務機關的批准。該公司截至2024年6月30日的十三週和二十六週的估計年度有效所得税税率包括該立法的預期收益。新的巴西税收立法還對根據該法律將發放的總福利規定了全國範圍的限制。由於這一全國範圍的限制，增值税的豁免可能會在2026年12月之前結束。

在美國，餐飲公司的僱主可以申請針對某些小費工資繳納的FICA税收抵免其聯邦所得税（“FICA税收抵免”）。FICA税收抵免水平主要由美國餐廳的銷售推動，不受可能減少所得税準備金前收入的成本的影響。

截至2024年6月30日的十三週的有效所得税税率低於公司的聯邦和州混合法定税率，約為 26％主要是由於FICA對某些小費工資的税收抵免的好處，以及巴西所得税税率暫時降低了 34% 到 0巴西新税收立法下的百分比。

截至2024年6月30日的二十六週的有效所得税税率低於公司的聯邦和州混合法定税率，約為 26％主要是由於與2025年票據部分回購相關的不可扣除損失的影響，相對於該期間的税前賬面虧損，導致實際所得税率為負。

截至2023年6月25日的十三週和二十六週的有效所得税税率低於公司的聯邦和州混合法定税率，約為 26％主要是由於FICA對某些小費工資的税收抵免的好處，巴西税收立法的好處，包括暫時降低巴西所得税税率 34% 到 0%，以及巴西遞延所得税資產的重估和 l失能。
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（未經審計）-續
16。承付款和或有開支

訴訟和其他事項——公司記錄的儲備金為美元5.4 百萬和美元13.3 百萬美元，分別用於截至2024年6月30日和2023年12月31日的某些未決法律訴訟，用於其合併資產負債表上的應計負債和其他流動負債。儘管公司認為超出這些應計額的額外損失是合理的，但它無法估計超出這些應計額之外可能的意外損失或合理可能的意外損失範圍。

租賃擔保-公司轉讓了某些房地產租賃下的權益，並承擔或有責任。這些租約的條款各不相同，最新的租約將於2032年到期。截至2024年6月30日，如果主要承租人不付款，公司可能需要支付的未貼現款項為美元12.3 百萬。截至2024年6月30日，按公司增量借款利率貼現的這些潛在付款的現值為美元9.8 百萬。如果發生違約，公司購買和銷售協議中的賠償條款通常適用於其追討和追回所產生損害賠償的能力。截至2024年6月30日和2023年12月31日，公司記錄的或有租賃負債為美元2.3 百萬和美元5.3 分別為百萬。

17。分部報告

以下是報告分段的摘要：
可報告的細分市場 (1)概念地理位置
美國內陸牛排館美利堅合眾國
卡拉巴的意大利燒烤
骨魚燒烤
弗萊明的 Prime 牛排館和葡萄酒吧
國際內陸牛排館巴西、香港/中國
卡拉巴的意大利燒烤（Abbraccio）巴西
_____________
(1) 包括特許經營地點。

分部會計政策與公司截至2023年12月31日止年度的10-k表年度報告附註2-重要會計政策摘要中描述的相同。所有細分市場的收入僅包括與客户的交易，不包括分部間收入。某些與細分市場的業績沒有直接關係的法律和公司成本、大多數股票薪酬支出、部分保險費用和某些獎金支出不包括在美國和國際業務收入中。

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下表彙總了所示期間按分部劃分的總收入、折舊和攤銷以及運營收益（虧損）：
截至 2024 年 6 月 30 日的十三週
（以千美元計）美國國際企業合併
總收入$974,173 $144,693 $— $1,118,866 
折舊和攤銷$40,616 $6,695 $2,214 $49,525 
運營收入（虧損）$79,677 $(874)$(32,672)$46,131 
截至 2023 年 6 月 25 日的十三週
（以千美元計）美國國際企業合併
總收入$1,005,229 $147,465 $— $1,152,694 
折舊和攤銷$39,375 $6,126 $2,064 $47,565 
運營收入（虧損）$103,008 $20,486 $(34,048)$89,446 

截至 2024 年 6 月 30 日的二十六週
（以千美元計）美國國際企業合併
總收入$2,017,277 $296,916 $— $2,314,193 
折舊和攤銷$80,584 $13,956 $4,267 $98,807 
運營收入（虧損）$177,161 $14,888 $(68,825)$123,224 
截至 2023 年 6 月 25 日的二十六週
（以千美元計）美國國際企業合併
總收入$2,098,225 $299,215 $— $2,397,440 
折舊和攤銷$77,538 $12,045 $4,284 $93,867 
運營收入（虧損）$236,251 $44,994 $(71,166)$210,079 

下表是所示期間分部經營收入與扣除所得税準備金前的收入（虧損）的對賬：
十三週結束了二十六週結束了
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
運營收入$46,131 $89,446 $123,224 $210,079 
債務消滅造成的損失— — (135,797)— 
利息支出，淨額(14,802)(12,961)(28,418)(25,405)
所得税準備金前的收入（虧損）$31,329 $76,485 $(40,991)$184,674 

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管理層的討論和分析
財務狀況和經營業績

第 2 項。管理層對財務狀況和經營業績的討論和分析

管理層對財務狀況和經營業績的討論和分析應與我們未經審計的合併財務報表和相關附註一起閲讀。除非文中另有説明，否則本報告中使用的 “公司”、“我們”、“我們”、“我們的” 和其他類似術語是指 Bloomin'Brands, Inc. 及其子公司。

警示聲明

本10-Q表季度報告（“報告”）包括表達我們對未來事件或未來業績的觀點、期望、信念、計劃、目標、假設或預測的陳述，因此屬於或可能被視為經修訂的1933年《證券法》（“證券法”）第27A條和經修訂的1934年《證券交易法》第21E條所指的 “前瞻性陳述”（“證券法”）《交易法》）。這些前瞻性陳述通常可以通過使用前瞻性術語來識別，包括 “相信”、“估計”、“預期”、“感受”、“尋求”、“預測”、“項目”、“打算”、“計劃”、“可能”、“應該”、“可能” 或 “將” 等術語，或者在每種情況下，它們的負面或其他變體或可比術語，儘管不是全部前瞻性陳述附有此類條款。這些前瞻性陳述包括所有非歷史事實的事項。它們出現在本報告的多個地方，包括關於我們的意圖、信念或當前預期的陳述，除其他外，涉及我們的經營業績、財務狀況、流動性、前景、增長、戰略和我們經營的行業。

就其性質而言，前瞻性陳述涉及風險和不確定性，因為它們與事件有關，取決於未來可能發生或可能不會發生的情況。儘管我們將這些前瞻性陳述建立在我們認為合理的假設基礎上，但我們提醒您，前瞻性陳述並不能保證未來的業績，我們的實際經營業績、財務狀況和流動性以及行業發展可能與本報告中包含的前瞻性陳述中作出或建議的陳述存在重大差異。此外，即使我們的經營業績、財務狀況和流動性以及行業發展與本報告中所載的前瞻性陳述一致，這些業績或發展也可能不代表後續時期的業績或發展。可能導致實際業績與前瞻性陳述所作或建議的陳述存在重大差異的重要因素包括但不限於以下內容：

(i) 消費者對公共衞生和食品安全問題的反應；

(ii) 最低工資的提高、額外的法定僱員福利以及僱員成本和可用性的波動；

(iii) 我們招聘和留住高素質領導層、餐廳級管理層和團隊成員的能力；

(iv) 經濟和地緣政治狀況及其對消費者信心和全權支出、消費者流量、信貸和利率成本和可用性的影響；

(v) 我們在競爭激烈的餐飲業中與許多知名競爭對手和新的市場進入者競爭的能力；

(vi) 我們保護我們的信息技術系統免受中斷或安全漏洞（包括網絡安全威脅）的影響，以及保護消費者數據和個人員工信息的能力；

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(vii) 商品價格和供應情況的波動，包括供應商的運費和餐廳配送費用，以及通貨膨脹以及我們依賴有限數量的供應商和分銷商來滿足牛肉、豬肉、雞肉和其他主要產品供應需求的其他影響；

(viii) 我們維護和提高品牌聲譽和價值的能力，尤其是在消費者對社交媒體平臺的參與度發生變化以及對加盟商運營的控制有限的情況下；

(ix) 國際經濟、政治和社會條件及法律制度對我們的對外業務和外幣匯率的影響；

(x) 戰略審查過程對我們在巴西業務的影響，或由此產生的任何行動或不行動；

(xi) 我們遵守新的企業公民意識和可持續發展報告要求和投資者期望的能力，或者我們未能實現我們在企業公民意識和可持續發展問題上設定的任何目標、指標或目標；

(xii) 我們有效應對消費者流量模式變化的能力，包括與第三方交付應用程序和服務、消費者口味和飲食習慣保持關係；

(xiii) 我們遵守政府法律法規的能力、遵守此類法律法規的成本、適用法律和法規（包括税法和意外負債）變更的影響，以及任何訴訟的影響；

(xiv) 我們有能力實施改造、搬遷和擴建計劃，這是由於宏觀經濟狀況的不確定性以及我們採取的行動可能提高的效率，在可接受的條件下定位和收購有吸引力的場地、獲得所需的許可和批准、招聘和培訓必要的人員、獲得充足的資金和估算新開業、改建或搬遷餐廳的業績，以及我們的成本節約計劃以實現對業務再投資的不確定性;

(xv) 我們業績的季節性和週期性波動以及重大惡劣天氣條件和其他災害或不可預見事件的影響；

(xvi) 我們在各種信貸額度中的槓桿作用和限制性契約對我們籌集額外資金為運營提供資金、為投資新餐廳或翻新餐廳進行資本支出以及應對經濟或行業變化的能力的影響；

(xvii) 我們的商譽或其他無形或長期資產賬面價值的任何減值及其對我們財務狀況和經營業績的影響；以及

(xviii) 第一部分第IA項中討論的其他因素。我們截至2023年12月31日止年度的10-k表年度報告的風險因素。

鑑於這些風險和不確定性，我們提醒您不要過分依賴這些前瞻性陳述。我們在本報告中發表的任何前瞻性陳述僅代表截至該聲明發表之日，我們沒有義務更新任何前瞻性陳述或公開宣佈對任何陳述進行的任何修訂的結果，以反映未來的事件或發展。對本期和以往任何時期的業績進行比較並不旨在表達任何未來趨勢或未來表現的跡象，除非有明確的表述，而且只能被視為歷史數據。
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概述

我們是全球最大的休閒餐飲公司之一，擁有一系列領先的差異化餐廳概念。截至2024年6月30日，我們在46個州、關島和13個國家擁有並經營了1,173家餐廳並特許經營了292家餐廳。我們有四個受創始人啟發的概念：Outback Steakhouse、Carrabba's Italian Grill、Bonefish Grill 和 Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar。

財務概覽——我們截至2024年6月30日的十三週財務概覽包括以下內容：

•美國合併餐廳和內陸牛排館的可比餐廳銷售額為（0.1）％；
•與2023年第二季度相比，總收入下降了（2.9）％；
•營業收入和餐廳層面的營業利潤率分別為4.1％和14.3％，而2023年第二季度分別為7.8％和16.4％；
•營業收入為4,610萬美元，而2023年第二季度為8,940萬美元；以及
•攤薄後的每股收益為0.32美元，而2023年第二季度為0.70美元。

審查巴西業務的戰略備選方案-2024年5月，我們宣佈，我們正在探索和評估巴西業務的戰略替代方案，這些替代方案有可能為我們的股東實現價值最大化，包括但不限於可能出售業務。董事會已聘請美銀證券公司作為其財務顧問。

我們計劃及時開展工作，但尚未確定完成這一進程的明確時間表。無法保證這次審查會導致任何形式的交易或其他戰略選擇。除非我們確定披露是適當或必要的，否則我們不打算就審查發表任何進一步的公眾意見。

關鍵財務績效指標——我們在評估餐廳和評估業務時使用的關鍵衡量標準包括：

•平均餐廳單位量——每家餐廳的平均銷售額（不包括巴西的禮品卡破損和增值税豁免的好處），用於衡量客户流量、定價和品牌發展的變化。

•可比餐廳銷售額——公司旗下營業18個月或更長時間的餐廳的銷售量變化（不包括巴西的禮品卡破損和增值税豁免的好處）的同比比較，目的是消除新餐廳開業對現有餐廳運營的影響。

•全系統銷售額——所有公司自有餐廳和特許經營餐廳的總餐廳銷售量，無論所有權如何，以解釋我們品牌的整體健康狀況。

•餐廳層面的營業利潤率、運營收入、淨收益（虧損）和每股攤薄收益（虧損）——用於評估我們經營業績的財務指標。

餐廳層面的營業利潤率是一項非公認會計準則財務指標，在業內被廣泛認為是評估餐廳層面運營效率和持續餐廳級運營績效的有用指標，我們將其用於這些目的，尤其是在我們的兩個細分市場中。我們的餐廳層面營業利潤率以餐飲成本、人工和其他相關費用以及其他餐廳運營費用（包括廣告費用）佔餐廳銷售額的百分比表示，在每種情況下，此類項目均反映在我們的合併報表中
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運營和綜合收益（虧損）。以下類別的收入和運營支出不包含在餐廳層面的營業收入和相應的利潤率中，因為我們認為它們不能反映一段時間內餐廳層面的經營業績：

(i) 特許經營和其他收入，主要來自特許權使用費和其他非食品和飲料收入來源，例如租金和轉租收入；
(ii) 折舊和攤銷，儘管幾乎所有折舊和攤銷都與餐廳層面的資產有關，但代表的是餐廳的歷史沉沒成本，而不是現金支出；
(iii) 一般和管理費用，主要包括與支持餐廳和我們公司辦公室的其他活動相關的非餐廳層面的費用；以及
(iv) 資產減值費用和餐廳關閉成本，它們不能反映餐廳在一段時間內的持續業績。

如上所述，餐廳層面的營業利潤率不包括支持我們餐廳運營所必需的各種支出，並可能對我們的合併運營報表和綜合收益（虧損）產生重大影響。因此，餐廳層面的營業利潤率並不代表我們的合併經營業績，僅作為淨收益（虧損）或運營收入的補充而不是替代來列報。此外，我們對餐廳層面的營業利潤率的列報可能無法與我們行業中其他公司使用的類似標題的衡量標準相提並論。

•調整後的餐廳級營業利潤率、調整後的運營收入、調整後的淨收益和調整後的攤薄後每股收益——用於評估我們經營業績的非公認會計準則財務指標。
    
我們認為，我們對這些非公認會計準則財務指標的使用使投資者能夠根據美國公認會計準則業績評估我們業務的經營業績，以及與餐飲業其他公司相比的經營業績，這些項目可能因時期而異，與核心經營業績無關或同類公司之間差異很大。但是，不應將我們納入這些調整後的指標解釋為表明我們未來的業績不會受到不尋常或不經常出現的項目的影響，或者我們調整的項目不尋常或很少發生，或者不會再次出現。我們認為，這些非公認會計準則指標的披露對投資者很有用，因為它們是我們的管理團隊和董事會評估我們的經營業績、分配資源和管理員工激勵計劃的基礎的一部分。

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精選運營數據-下表顯示了截至所示時期內我們運營的餐廳數量：
餐廳數量（期末）：2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
美國
內陸牛排館  
公司所有549562
特許經營125127
總計674689
卡拉巴的意大利燒烤
公司所有192199
特許經營1819
總計210218
骨魚燒烤
公司所有162170
特許經營45
總計166175
弗萊明的 Prime 牛排館和葡萄酒吧
公司所有6364
澳大利亞燒烤
公司所有47
特許經營2—
總計67
美國合計 (1)1,1191,153
國際
公司所有
內陸牛排館-巴西 (2)165148
其他 (2) (3)3836
特許經營
Outback Steakhouse-韓國 (1)9392
其他 (3)5046
國際總計346322
全系統總計1,4651,475
全系統總計-公司自有1,1731,186
全系統總計-特許經營292289
__________________
(1) 分別不包括截至2024年6月30日和2023年6月25日的三個和十個場外廚房。截至2024年6月30日和2023年6月25日，一個地點在美國歸公司所有，所有其他地點均在韓國獲得特許經營。
(2) 截至2024年5月31日和2023年5月31日，巴西的餐廳，包括國際公司旗下的Other旗下的Abbraccio和Aussie Grill餐廳，分別公佈於2024年5月31日和2023年5月31日，與該子公司的資產負債表日期相對應。
(3) 截至2024年6月30日和2023年6月25日，國際公司旗下的Other分別包括兩家和四家澳大利亞燒烤店。截至2024年6月30日和2023年6月25日，國際特許經營其他店分別包括六家和三家澳大利亞燒烤店。
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運營結果

收入

餐廳銷售——以下是指定時期內餐廳銷售額變化的摘要：
（以百萬美元計）十三週結束了二十六週結束了
截至2023年6月25日的期間$1,137.3$2,365.6
從：改為
餐廳關閉(33.7)(58.8)
可比餐廳銷售額 (1)(14.2)(49.7)
巴西增值税豁免 (2)(9.6)(19.2)
餐廳開業23.637.8
外幣折算的影響0.27.4
截至2024年6月30日的期間$1,103.6$2,283.1
______________
(1) 截至2024年6月30日的二十六週的可比餐廳銷售額包括估計的銷售額 財政日曆一週輪班造成了1,650萬美元的負面影響。
(2) 2023年期間，我們有資格根據巴西税收立法獲得某些增值税豁免，直至2023年8月。從2024年5月23日起，根據新的巴西税法，我們有資格獲得某些增值税豁免。有關與巴西税收立法相關的增值税豁免的詳細信息，請參閲合併財務報表附註中的附註15——所得税。

在截至2024年6月30日的十三週內，餐廳銷售額下降的主要原因是：（i）自2023年3月26日以來關閉了53家餐廳，（ii）可比餐廳銷售額下降以及（iii）2023年巴西受益於增值税豁免。餐廳銷售額的下降被55家新餐廳的開業所部分抵消，這未包括在我們可比的餐廳銷售基礎中。

在截至2024年6月30日的二十六週內，餐廳銷售額下降的主要原因是：（i）自2022年12月25日以來關閉了57家餐廳，（ii）可比餐廳銷售額下降，包括財政日曆一週輪班的影響，以及（iii）2023年巴西受益於增值税豁免。餐廳銷售額的下降被65家未包含在我們可比餐廳銷售基礎中的新餐廳的開業以及巴西雷亞爾兑美元的外幣折算的影響所部分抵消。

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平均餐廳單位量和營業週數-以下是所示期間的平均餐廳單位量和營業週數的摘要：
十三週結束了二十六週結束了
2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
平均餐廳單位量（每週）：   
美國
內陸牛排館$78,698$78,321$80,870$81,421
卡拉巴的意大利燒烤$69,942$68,290$71,259$70,489
骨魚燒烤$63,760$64,671$65,232$67,427
弗萊明的 Prime 牛排館和葡萄酒吧$107,399$109,882$111,512$115,754
國際
內陸牛排館-巴西 (1)$55,282$58,306$58,344$60,670
營業週數： 
美國
內陸牛排館7,1087,32114,31414,679
卡拉巴的意大利燒烤2,4962,5875,0385,174
骨魚燒烤2,1062,2184,2744,466
弗萊明的 Prime 牛排館和葡萄酒吧8238451,6551,690
國際
內陸牛排館-巴西2,1411,8914,1683,679
__________________
(1) 折算成截至2024年6月30日和2023年6月25日的十三週的平均匯率分別為5.08和5.06，截至2024年6月30日和2023年6月25日的二十六週的平均匯率分別為5.00和5.14。不包括合併財務報表附註附註15——所得税中討論的巴西增值税豁免的好處。
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可比餐廳銷售額、流量和平均人均支票（減少）增長——以下是所示時期內可比餐廳銷售額、流量和平均人均支票（降幅）增長的摘要：
十三週結束了二十六週結束了
2024年6月30日 (1)2023 年 6 月 25 日2024年6月30日 (1)2023 年 6 月 25 日
同比變化百分比：
可比餐廳銷售額（餐廳營業 18 個月或更長時間）：
美國 (2)
內陸牛排館 (0.1)%0.6%(0.7)%2.8%
卡拉巴的意大利燒烤2.0%3.5%1.2%5.1%
骨魚燒烤(2.0)%0.5%(3.5)%3.4%
弗萊明的 Prime 牛排館和葡萄酒吧(1.1)%(2.5)%(1.5)%0.4%
合併後的美國(0.1)%0.8%(0.9)%3.1%
國際
內陸牛排館-巴西 (3) (4)(1.1)%4.1%(1.0)%9.1%
交通： 
美國
內陸牛排館(4.1)%(5.4)%(4.1)%(3.5)%
卡拉巴的意大利燒烤(1.8)%(0.8)%(2.3)%0.5%
骨魚燒烤(4.8)%(4.4)%(6.0)%(2.0)%
弗萊明的 Prime 牛排館和葡萄酒吧(8.2)%(2.3)%(6.5)%(1.1)%
合併後的美國(3.8)%(4.2)%(4.1)%(2.4)%
國際
內陸牛排館-巴西 (3)(2.7)%(4.0)%(3.3)%(0.9)%
每人平均支票 (5)：
美國
內陸牛排館4.0%6.0%3.4%6.3%
卡拉巴的意大利燒烤3.8%4.3%3.5%4.6%
骨魚燒烤2.8%4.9%2.5%5.4%
弗萊明的 Prime 牛排館和葡萄酒吧7.1%(0.2)%5.0%1.5%
合併後的美國3.7%5.0%3.2%5.5%
國際
內陸牛排館-巴西 (3)1.0%8.5%1.8%10.0%
__________________
(1) 對於2024年第二季度，可比的餐廳銷售額、流量和人均支票量將2024年4月1日至2024年6月30日的十三週與2023年4月3日至2023年7月2日的十三週，以及2024年1月1日至2024年6月30日的二十六週與2023年1月2日至2023年7月2日的二十六週進行比較。
(2) 在重新開業後至少18個月之前，關閉超過60天的搬遷餐廳不包括在同類餐廳銷售中。
(3) 不包括外幣匯率波動的影響以及合併財務報表附註附註15——所得税中討論的巴西增值税豁免的好處。
(4) 包括日曆期報告對交易日的影響。
(5) 包括菜單定價變化、產品組合和折扣的影響。

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成本和支出

下表列出了我們的合併運營報表中某些項目在指定時期內佔餐廳銷售額或總收入的百分比：
十三週結束了二十六週結束了
2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
收入
餐廳銷售98.6%98.7%98.7%98.7%
特許經營和其他收入1.41.31.31.3
總收入100.0100.0100.0100.0
成本和開支
食品和飲料 (1)30.530.930.431.1
勞工及其他相關事務 (1)29.828.729.428.2
其他餐廳經營 (1)25.424.025.023.5
折舊和攤銷4.44.14.33.9
一般和行政 5.55.55.55.4
為減值資產和關閉餐廳做好準備1.50.21.20.2
成本和支出總額95.992.294.791.2
運營收入4.17.85.38.8
債務消滅造成的損失——(5.9)—
利息支出，淨額(1.3)(1.2)(1.2)(1.1)
所得税準備金前的收入（虧損）2.86.6(1.8)7.7
所得税準備金0.20.50.50.9
淨收益（虧損）2.66.1(2.3)6.8
減去：歸屬於非控股權益的淨收益0.10.20.10.1
歸屬於Bloomin'Brands的淨收益（虧損）
2.5%5.9%(2.4)%6.7%
__________________
(1) 佔餐廳銷售額的百分比。

截至2024年6月30日的十三週，而截至2023年6月25日的十三週

食品和飲料成本佔餐廳銷售額的百分比下降的主要原因是菜單定價上漲推動的人均支票增長了1.4％，而節約成本和生產力舉措則增加了0.6％。由於不利的產品組合，餐廳銷售額的增長0.9％和大宗商品通貨膨脹的0.4％，部分抵消了這些下降。

勞動力和其他相關支出佔餐廳銷售額的百分比增加，這主要是由於每小時和現場管理勞動力成本的上漲1.8％，這主要是由於工資率的上漲，但被人均支票增長的0.8％所部分抵消。

其他餐廳的運營支出佔餐廳銷售額的百分比有所增加，這主要是由於餐廳運營和供應支出的增加（主要是由於通貨膨脹）和0.4％來自廣告支出的增加。這些增長被餐廳銷售額的百分比下降0.6％所部分抵消，這歸因於每人平均支票的增加，以及某些節省成本和提高生產率的舉措的0.2％。

折舊和攤銷費用增加的主要原因是餐廳開發和技術項目。

減值資產和餐廳關閉準備金的增加主要是由於與2024年第二季度決定關閉香港九家餐廳相關的減值和停業費用，以及與2023年第四季度決定關閉美國分部36家表現不佳的老牌餐廳相關的關閉費用。
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截至2024年6月30日的十三週的運營收入包括約減少的淨營業利潤率y 0.4％歸因於2023年巴西增值税豁免（PIS和COFINS）的到期。從2024年5月23日起，根據新的巴西税法，我們有資格獲得某些增值税豁免。有關巴西税收立法的進一步討論，請參閲合併財務報表附註中的附註15——所得税。

截至2024年6月30日的十三週的所得税準備金包括截至2024年6月30日的十三週年度税前賬面收入預測低於2024年上一季度的影響。

截至2024年6月30日的二十六週，而截至2023年6月25日的二十六週

食品和飲料成本佔餐廳銷售額的百分比下降的主要原因是菜單定價上漲推動的人均支票增長了1.3％，而成本節約和生產力舉措則增加了0.6％。這些下降被餐廳銷售額百分比的增長部分抵消：（i）0.6％來自不利的產品組合，（ii）0.2％來自大宗商品通貨膨脹，（iii）0.2％來自2023年巴西增值税豁免。

勞動力和其他相關支出佔餐廳銷售額的百分比增加，這主要是由於小時和現場管理勞動力成本的上漲1.7％，這主要是由於工資率的上漲，但被人均支票增長的0.5％所部分抵消。

其他餐廳的運營支出佔餐廳銷售額的百分比有所增加，這主要是由於餐廳運營和供應支出的增加1.2％，主要是由於通貨膨脹，而0.5％來自廣告支出的增加。這些增長被餐廳銷售額的百分比下降0.3％所部分抵消，這歸因於每人平均支票的增長，以及某些節省成本和提高生產率的舉措的0.2％。

折舊和攤銷費用增加的主要原因是餐廳開發和技術項目。

減值資產和餐廳關閉準備金的增加主要是由於減值和停業費用，這些費用與2024年第二季度決定關閉香港九家餐廳以及2023年第四季度決定關閉美國分部36家表現不佳的老牌餐廳相關的減值和停業費用。

截至2024年6月30日的二十六週的運營收入包括淨營業利潤率下降約0.3％，這歸因於2023年巴西增值税豁免（PIS和COFINS）的到期。從2024年5月23日起，根據新的巴西税法，我們有資格獲得某些增值税豁免。有關巴西税收立法的進一步討論，請參閲合併財務報表附註中的附註15——所得税。

在截至2024年6月30日的二十六週內，債務清償損失與2025年票據部分回購有關，合併財務報表附註10——可轉換優先票據中有更詳細的描述。

截至2024年6月30日的二十六週的所得税準備金包括與2025年票據部分回購相關的不可扣除損失的影響，相對於該期間的税前賬面虧損，導致實際所得税税率為負。

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分段表現

以下是報告分段的摘要：
可報告的細分市場 (1)概念地理位置
美國內陸牛排館美利堅合眾國
卡拉巴的意大利燒烤
骨魚燒烤
弗萊明的 Prime 牛排館和葡萄酒吧
國際內陸牛排館巴西、香港/中國
卡拉巴的意大利燒烤（Abbraccio）巴西
_____________
(1) 包括特許經營地點。

這兩個細分市場的收入僅包括與客户的交易，不包括分部間收入。美國和國際業務收入中不包括某些與細分市場的業績沒有直接關係的法律和公司成本、大多數股票薪酬支出、部分保險費用和某些獎金支出。

有關分部運營收入與合併經營業績的對賬，請參閲附註17——合併財務報表附註的分部報告。

餐廳層面的營業利潤率在業內被廣泛視為評估餐廳層面運營效率和持續餐廳級運營績效的有用非公認會計準則衡量標準，我們將其用於這些目的，總體而言，尤其是在我們的兩個細分市場中。有關餐廳層面營業利潤率計算的更多詳細信息，請參閲管理層對財務狀況和經營業績的討論與分析的 “概述-主要財務業績指標和非公認會計準則財務指標” 部分。

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財務數據摘要-以下是所示期間按分部劃分的財務數據摘要：
美國國際
十三週結束了十三週結束了
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
收入
餐廳銷售$962,088$993,438$141,477$143,892
特許經營和其他收入12,08511,7913,2163,573
總收入$974,173$1,005,229$144,693$147,465
運營收入（虧損）$79,677$103,008$(874)$20,486
營業收入（虧損）利潤率8.2%10.2%(0.6)%13.9%
餐廳層面的營業收入$136,455$154,856$22,044$29,673
餐廳層面的營業利潤率14.2%15.6%15.6%20.6%
二十六週結束了二十六週結束了
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
收入
餐廳銷售$1,992,984$2,074,007$290,068$291,557
特許經營和其他收入24,29324,2186,8487,658
總收入$2,017,277$2,098,225$296,916$299,215
運營收入$177,161$236,251$14,888$44,994
營業收入利潤率8.8%11.3%5.0%15.0%
餐廳層面的營業收入$298,431$342,664$49,201$63,688
餐廳層面的營業利潤率15.0%16.5%17.0%21.8%

餐廳銷售——以下是指定時期內餐廳銷售細分市場的變化摘要：
美國國際
十三週結束了二十六週結束了十三週結束了二十六週結束了
（以百萬美元計）（以百萬美元計）
截至2023年6月25日的期間$993.4$2,074.0截至2023年6月25日的期間$143.9$291.6
從：改為從：改為
餐廳關閉 (1)(33.0)(57.5)巴西增值税豁免 (2)(9.6)(19.2)
可比餐廳銷售額 (3)(11.1)(43.8)可比餐廳銷售額(3.1)(5.9)
餐廳開業 (4)12.820.3餐廳關閉 (1)(0.7)(1.3)
截至2024年6月30日的期間$962.1$1,993.0餐廳開業 (4)10.817.5
外幣折算的影響0.27.4
截至2024年6月30日的期間$141.5$290.1
__________________
(1) 截至2024年6月30日的十三週包括自2023年3月26日以來關閉51家美國餐廳和兩家國際餐廳對餐廳銷售的影響。截至2024年6月30日的二十六週包括自2022年12月25日以來關閉55家美國餐廳和兩家國際餐廳對餐廳銷售的影響。
(2) 2023年期間，我們有資格根據巴西税收立法獲得某些增值税豁免，直至2023年8月。從2024年5月23日起，根據新的巴西税法，我們有資格獲得某些增值税豁免。有關與巴西税收立法相關的增值税豁免的詳細信息，請參閲合併財務報表附註中的附註15——所得税。
(3) 截至2024年6月30日的二十六週美國可比餐廳銷售額包括估計值 財政日曆一週輪班造成了1,650萬美元的負面影響。
(4) 截至2024年6月30日的十三週包括來自20家美國餐廳和35家國際新餐廳的餐廳銷售額，這些餐廳未包含在我們的同類餐廳銷售基礎中。截至2024年6月30日的二十六週包括來自22家美國餐廳和43家國際新餐廳的餐廳銷售額，這些餐廳的銷售額未包含在我們的同類餐廳銷售基礎中。
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管理層的討論和分析
財務狀況和經營業績-續
運營收入

美國——與截至2023年6月25日的十三週相比，美國在截至2024年6月30日的十三週內產生的運營收入有所下降，這主要是由於：（i）如上所述，餐廳銷售下降，（ii）勞動力和運營成本增加，主要是由於通貨膨脹，（iii）不利的產品組合以及（iv）廣告費用增加。每人平均支票的增加以及某些成本節約和生產力舉措的影響部分抵消了這些下降。

與截至2023年6月25日的二十六週相比，截至2024年6月30日的二十六週美國運營收入下降的主要原因是：（i）如上所述，餐廳銷售下降，（ii）勞動力和運營成本增加，主要是由於通貨膨脹，（iii）不利的產品組合，（iv）廣告支出增加以及（v）減值和關閉成本增加。每人平均支票的增加以及某些節省成本和提高生產力舉措的影響部分抵消了這些下降。

國際-與截至2023年6月25日的十三週內產生的國際運營收入相比，截至2024年6月30日的13周內產生的國際運營虧損主要是由於：（i）減值和關閉成本增加，（ii）勞動力和運營成本增加，主要是由於通貨膨脹，以及（iii）2023年巴西的增值税豁免增加。每人平均支票的增加部分抵消了這些下降。

與截至2023年6月25日的二十六週相比，截至2024年6月30日的二十六週內產生的國際運營收入有所減少，這主要是由於：（i）減值和關閉成本增加，（ii）勞動力和運營成本增加，主要是由於通貨膨脹，以及（iii）2023年巴西的增值税豁免大幅增加。每人平均支票的增加部分抵消了這些下降。

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管理層的討論和分析
財務狀況和經營業績-續
非公認會計準則財務指標

餐廳層面的合併營業收入和調整後的餐廳級營業收入和相應的利潤率非公認會計準則對賬——下表將合併運營收入和相應的利潤率與餐廳層面的營業收入和調整後的餐廳層面營業收入以及相應的利潤率進行了對賬：
合併十三週結束了二十六週結束了
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
運營收入$46,131$89,446$123,224$210,079
營業收入利潤率4.1%7.8%5.3%8.8%
更少：
特許經營和其他收入15,30115,36431,14131,876
另外：
折舊和攤銷49,52547,56598,80793,867
一般和行政61,15263,358127,928129,162
為減值資產和關閉餐廳做好準備16,2611,82727,1345,151
餐廳層面的營業收入$157,768$186,832$345,952$406,383
餐廳層面的營業利潤率14.3%16.4%15.2%17.2%
調整：
資產減值和與關閉相關的費用——434—
餐廳層面的總營業收入調整——434—
調整後的餐廳層面營業收入$157,768$186,832$346,386$406,383
調整後的餐廳層面營業利潤率14.3%16.4%15.2%17.2%

分部餐廳層面和調整後餐廳層面的營業收入和相應的利潤率非公認會計準則對賬——下表將分部運營收入（虧損）和相應的利潤率與細分市場餐廳層面的營業收入和調整後的餐廳層面營業收入以及相應的利潤率進行了對賬：
美國十三週結束了二十六週結束了
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
運營收入$79,677$103,008$177,161$236,251
營業收入利潤率8.2%10.2%8.8%11.3%
更少：
特許經營和其他收入12,08511,79124,29324,218
另外：
折舊和攤銷40,61639,37680,58477,539
一般和行政26,11222,43651,90847,941
為減值資產和關閉餐廳做好準備2,1351,82713,0715,151
餐廳層面的營業收入$136,455$154,856$298,431$342,664
餐廳層面的營業利潤率14.2%15.6%15.0%16.5%
調整：
資產減值和與關閉相關的費用——434—
餐廳層面的總營業收入調整——434—
調整後的餐廳層面營業收入$136,455$154,856$298,865$342,664
調整後的餐廳層面營業利潤率14.2%15.6%15.0%16.5%

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財務狀況和經營業績-續
國際十三週結束了二十六週結束了
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
運營收入（虧損）$(874)$20,486$14,888$44,994
經營（虧損）收入利潤率(0.6)%13.9%5.0%15.0%
更少：
特許經營和其他收入3,2163,5736,8487,658
另外：
折舊和攤銷6,6956,12513,95612,044
一般和行政5,3136,63513,14214,308
為減值資產和關閉餐廳做好準備14,126—14,063—
餐廳層面的營業收入$22,044$29,673$49,201$63,688
餐廳層面的營業利潤率15.6%20.6%17.0%21.8%

調整後的餐廳級營業利潤率非公認會計準則對賬（續）——下表顯示了特定時期內某些運營成本財務報表細列項目佔餐廳銷售額的百分比：
十三週結束了
2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
報告和調整報告和調整
餐廳銷售100.0%100.0%
食物和飲料30.5%30.9%
勞工及其他相關事務29.8%28.7%
其他經營的餐廳25.4%24.0%
餐廳層面的營業利潤率14.3%16.4%
二十六週結束了
2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
已報告和調整 (1)報告和調整
餐廳銷售100.0%100.0%
食物和飲料30.4%31.1%
勞工及其他相關事務29.4%28.2%
其他經營的餐廳25.0%23.5%
餐廳層面的營業利潤率15.2%17.2%
_____________
(1) 有關餐廳層面營業利潤率調整的詳細信息，請參閲上面的合併餐廳級營業收入和調整後的餐廳級營業收入和相應的利潤率非公認會計準則對賬表。報告期內所有餐廳層面的營業利潤率調整均記錄在勞動力和其他相關費用中。

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財務狀況和經營業績-續
調整後的運營收入非公認會計準則對賬——下表將運營收入和相應的利潤率與調整後的運營收入和相應的利潤率進行對賬：
十三週結束了二十六週結束了
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
運營收入$46,131$89,446$123,224$210,079
營業收入利潤率4.1%7.8%5.3%8.8%
調整：
餐廳層面的營業收入調整總額 (1)——434—
資產減值和與關閉相關的費用 (2)16,225—28,746—
戰略計劃費 (3)1,000—1,000—
來自運營調整的總收入17,225—30,180—
調整後的運營收入$63,356$89,446$153,404$210,079
調整後的營業收入利潤率5.7%7.8%6.6%8.8%
_____________
(1) 有關餐廳層面營業收入調整的詳細信息，請參閲上面的合併餐廳級營業收入和調整後的餐廳級營業收入和相應的利潤率非公認會計準則對賬表。
(2) 包括資產減值、關閉成本和遣散費，主要與2024年第二季度決定關閉香港九家餐廳以及2023年第四季度決定關閉36家表現不佳的老牌美國餐廳有關。
(3) 代表與基於項目的戰略計劃相關的費用。產生的成本是與發展Outback Steakhouse收入增長管理能力的戰略計劃相關的第三方諮詢費用，包含在一般和管理費用中。我們預計在2024年的剩餘時間內，該項目將產生額外費用。鑑於該計劃的預期規模和範圍，而且預計在2024年之後的可預見將來不會再次發生，我們認為這些增量支出與我們在正常業務過程中產生的其他諮詢費用不同，不能反映該期間運營業務或經營業績的持續成本。

調整後淨收益和調整後的攤薄收益 每股非公認會計準則對賬——下表將歸屬於Bloomin'Brands的淨收益（虧損）與指定時期的調整後淨收益和調整後的攤薄後每股收益進行了對賬：
十三週結束了二十六週結束了
（以千計，每股數據除外）2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
歸屬於Bloomin'Brands的淨收益（虧損）
$28,403$68,277$(55,469)$159,588
調整：
運營調整收入 (1)17,225—30,180—
債務清償損失 (2)——135,797—
所得税前調整總額17,225—165,977—
對所得税準備金的調整 (3)(602)—(1,968)—
淨調整數16,623—164,009—
調整後淨收益$45,026$68,277$108,540$159,588
攤薄後的每股收益（虧損）$0.32$0.70$(0.64)$1.63
調整後的攤薄後每股收益 (4) (5)$0.51$0.70$1.18$1.63
攤薄後的加權平均已發行普通股 (5)88,63297,40186,85697,706
調整後的攤薄加權平均已發行普通股 (4) (5)88,63297,40192,00497,706
_____________
(1) 有關運營收入調整的詳細信息，請參閲上面的調整後運營收入非公認會計準則對賬表。
(2) 包括與2025年票據部分回購相關的虧損。有關更多詳情，請參閲合併財務報表附註附註10——可轉換優先票據。
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財務狀況和經營業績-續
(3) 包括非公認會計準則調整的税收影響，該調整是根據基礎非公認會計準則調整的性質及其所有期間的相關司法管轄區税率確定的。在截至2024年6月30日的十三週內，GAAP和調整後的有效所得税税率之間的差異主要與香港的資產減值和關閉成本有關，由於對該司法管轄區的遞延所得税資產的全額估值補貼，沒有相應的税收優惠。截至2024年6月30日的二十六週內，GAAP和調整後的有效所得税税率之間的差異主要與不可扣除的虧損以及與2025年票據部分回購相關的其他税收成本有關。
(4) 計算截至2024年6月30日和2023年6月25日的十三週以及截至2024年6月30日和2023年6月25日的二十六週調整後的攤薄加權平均已發行普通股分別包括2025年未償還票據的100萬、500萬、270萬和490萬稀釋證券的影響，以及60萬、330萬、190萬和320萬稀釋證券的影響認股權證交易，定義如下。在2025年票據的發行方面，我們進行了可轉換票據對衝交易（“可轉換票據對衝交易”），同時進行了與相同數量普通股相關的認股權證交易（“認股權證交易”）。如果我們的股價超過2025年票據的轉換價格（截至2024年6月30日和2023年6月25日分別為10.94美元和11.37美元），則可轉換票據對衝交易將交割股票以抵消2025年票據的稀釋，再加上權證交易，有效抵消了2025年票據的稀釋至截至2024年6月30日的權證交易行使價（15.32美元和15.92美元）以及分別是 2023 年 6 月 25 日）。截至2023年6月25日的十三週和二十六週調整後的攤薄後每股收益和調整後的攤薄加權平均已發行普通股進行了重計，以取消先前作為非公認會計準則股票調整的可轉換票據對衝交易的500萬和490萬股股權益。
(5) 由於公認會計準則淨虧損，反稀釋證券不包括在截至2024年6月30日的二十六週的攤薄加權平均已發行普通股中。但是，考慮到調整後的淨收益狀況，調整後的攤薄加權平均已發行普通股包括本來可以稀釋的證券 GAAP。

全系統銷售——全系統銷售額是一項非公認會計準則財務指標，包括所有以我們的品牌經營的餐廳的銷售額，無論我們是否擁有這些餐廳。管理層利用這些信息來決定未來開發更多餐廳和新概念的計劃，以及對當前運營的評估。全系統銷售包括公司自有和特許經營餐廳的銷售。有關公司自有餐廳的銷售摘要，請參閲附註2-合併財務報表附註的收入確認。

下表彙總了所述期間特許經營餐廳的銷售情況，這些銷售未包含在我們的合併財務業績中。該表中的特許經營銷售額並不代表我們的銷售額，僅作為餐廳系統變化的指標列報，管理層認為，這是有關我們餐廳概念健康狀況以及確定我們的特許權使用費和/或服務費的重要信息。
十三週結束了二十六週結束了
（以百萬美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
美國
內陸牛排館$128$131$261$267
卡拉巴的意大利燒烤11122325
骨魚燒烤2255
澳大利亞燒烤1—1—
美國總計142145290297
國際
Outback Steakhouse-韓國7076152170
其他 (1)24254852
國際總計94101200222
特許經營總銷售額$236$246$490$519
_____________
(1) 包括以下方面的特許經營銷售r 韓國僅限場外廚房。

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財務狀況和經營業績-續
流動性和資本資源

現金和現金等價物

截至2024年6月30日，我們擁有1.179億美元的現金及現金等價物，其中5,920萬美元由外國子公司持有。我們擁有大量現金的國際司法管轄區沒有任何已知的禁止遣返的限制。

截至2024年6月30日，我們的未分配國外收入總額約為3310萬美元，無需額外的美國聯邦所得税即可匯回美國。這些金額不被視為無限期地再投資於我們的外國子公司。

借款能力和還本付息

信貸額度——以下是截至指定日期的未償信貸額度以及所述期間的本金還款和債務發行的摘要：
高級擔保信貸額度信貸額度總額
（以千美元計）循環信貸額度2025 年筆記2029 個筆記
截至 2023 年 12 月 31 日的餘額$381,000$104,786$300,000$785,786
2024 年新債860,000——860,000
2024 年付款(556,000)——(556,000)
2024 年回購和轉換—(84,062)—(84,062)
截至 2024 年 6 月 30 日的餘額$685,000$20,724$300,000$1,005,724
利率，截至2024年6月30日 (1)6.96%5.00%5.13%
本金到期日2026 年 4 月2025 年 5 月2029 年 4 月
__________________
(1) 循環信貸額度利率代表截至2024年6月30日的加權平均利率。

截至2024年6月30日，扣除1780萬美元的信用證，我們的循環信貸額度下有2.972億美元的可用未使用借款能力。

我們的信貸協議經修訂後包含各種財務和非財務契約。違反這些契約可能會限制我們在循環信貸額度下的借款能力，從而對我們的流動性產生負面影響，並導致信貸額度下的應付金額增加。有關更多信息，請參閲我們截至2023年12月31日止年度的10-k表年度報告中的附註12——長期債務，淨額。

截至2024年6月30日和2023年12月31日，我們遵守了債務契約。我們相信，在未來12個月及以後，我們將繼續遵守我們的債務契約。

2025年票據部分回購——2024年2月29日，我們和票據持有人簽訂了交換協議，在該協議中，票據持有人同意將2025年未償還票據的本金總額8,360萬美元兑換約750萬股普通股和330萬美元現金，包括應計利息。

可轉換票據對衝和認股權證交易——關於2025年票據部分回購，我們與衍生品交易對手簽訂了提前終止協議。和解後，我們從衍生品中獲得了約1.182億美元的現金和3萬股普通股
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財務狀況和經營業績-續
在截至2024年6月30日的二十六週內，交易對手並向衍生品交易對手支付了1.022億美元的現金。

有關2025年票據部分回購和相關提前終止協議的更多詳情，請參閲合併財務報表附註10——可轉換優先票據。

現金的使用

經營活動產生的現金流和循環信貸額度下的可用性是我們的主要流動性來源，我們將其用於運營費用、開發新餐廳、改造或搬遷老餐廳、技術投資、股息支付和股票回購。

我們認為，我們預期的流動性來源足以在本次申報後的12個月內為還本付息需求、租賃義務、資本支出和營運資金義務提供資金。但是，我們繼續滿足這些要求和義務的能力將取決於我們實現預期收入和現金流水平的能力以及成功管理成本和營運資本的能力。

資本支出——我們估計，到2024年，我們的資本支出總額將約為2.6億至2.7億美元。實際資本支出金額可能會受到包括原材料限制在內的總體經濟、金融、競爭、立法和監管因素的影響。

巴西司法存款——2024年7月，我們存入了4,290萬美元的司法存款，原因是我們對一項不利的法院裁決提出上訴，該裁決涉及我們在巴西税收立法下獲得免税資格。司法存款包括截至2023年12月31日的爭議金額，並記錄在合併資產負債表上的其他資產淨額中。我們認為，我們很可能會在本次上訴中勝訴，因此，我們沒有記錄爭議金額的任何費用或負債。

股息和股票回購——2024年7月，我們的董事會宣佈季度現金股息為每股0.24美元，將於2024年9月4日支付。未來的股息支付取決於我們的收益、財務狀況、資本支出要求、盈餘和董事會認為相關的其他因素，以及債務協議中財務契約的持續遵守情況。

2024年2月，我們的董事會取消了我們之前的股票回購授權下剩餘的5,750萬澳元，並批准了新的3.5億美元股票回購授權。2024年股票回購計劃包括超過我們正常股票回購活動的容量，以靈活地在2025年5月到期日或之前償還我們的2025年票據。2024 年股票回購計劃將於 2025 年 8 月 13 日到期。

2024年3月1日，我們簽訂了與先前宣佈的2024年股票回購計劃相關的ASR協議，富國銀行將回購2.2億美元的普通股。根據ASR協議，我們共向富國銀行支付了2.2億美元的款項，並於2024年3月4日收到了約650萬股普通股的初始交割量，約佔根據當日普通股每股價格根據ASR協議預計回購的總股份的80％。2024年4月23日，我們從富國銀行獲得了與ASR協議的最終和解有關的140萬股普通股。

有關ASR協議的更多詳細信息，請參閲附註11——合併財務報表附註的股東權益。

截至2024年6月30日，根據2024年股票回購計劃，仍有1.15億美元可供回購。
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管理層的討論和分析
財務狀況和經營業績-續
以下是2023財年至2024年6月30日的股息和股票回購摘要：
（以千美元計）已支付的股息股票回購總計
2023 財年$83,742$70,000$153,742
2024 年第一財季 (1)21,075188,500209,575
2024 年第二財季 (2)20,76259,00079,762
總計 (3)$125,579$317,500$443,079
______________
(1) 不包括與ASR協議下回購相關的累計赤字中記錄的40萬美元費用。
(2) 包括與ASR協議相關的4,400萬美元股票回購，該協議在截至2024年6月30日的十三週內達成。
(3) 2024年6月30日之後，根據第10b5-1條計劃，我們在2024年8月2日之前回購了根據2024年股票回購計劃授權的1,560萬美元普通股。

現金流和財務狀況摘要

現金流——下表彙總了我們在指定時期內由（用於）運營、投資和融資活動提供的現金流量：
二十六週結束了
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 6 月 25 日
經營活動提供的淨現金$116,192$287,293
用於投資活動的淨現金(131,218)(140,651)
由（用於）融資活動提供的淨現金22,288(143,214)
匯率變動對現金和現金等價物的影響(3,716)631
現金、現金等價物和限制性現金淨增加$3,546$4,059

經營活動-截至2024年6月30日的二十六週內，經營活動提供的淨現金與截至2023年6月25日的二十六週相比有所減少，這主要是由於營運資金的變化和淨收益的減少。

投資活動-與截至2023年6月25日的二十六週相比，截至2024年6月30日的二十六週內，用於投資活動的淨現金有所減少，這主要是由於資本支出減少。

融資活動——在截至2024年6月30日的二十六週內，融資活動提供的淨現金是由於循環信貸額度的淨支出超過了用於回購普通股和支付普通股股息的現金以及從提前終止協議中獲得的淨現金。截至2023年6月25日的二十六週內，用於融資活動的淨現金主要來自循環信貸額度的淨還款額、普通股的現金分紅和普通股的回購。

財務狀況——以下是截至所述期間我們的流動資產、流動負債和營運資金（赤字）的摘要：
（以千美元計）2024 年 6 月 30 日2023 年 12 月 31 日
流動資產$300,211$343,314
流動負債867,2701,002,335
營運資金（赤字）$(567,059)$(659,021)

營運資金（赤字）包括：（i）截至2024年6月30日和2023年12月31日，主要來自未兑換禮品卡的未得收入分別為3.090億美元和3.819億美元，以及（ii）截至2024年6月30日和2023年12月31日的流動經營租賃負債分別為1.694億美元和1.754億美元，相應的運營使用權資產在合併資產負債表中記錄為非流動資產。我們有，
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管理層的討論和分析
財務狀況和經營業績-續
而且將來可能會繼續出現負的營運資金餘額（這在許多餐飲公司中很常見）。我們在營運資金為負的情況下成功運營，因為餐廳銷售中收取的現金通常是在流動負債到期之前收到的，而且我們的庫存週轉率需要相對較低的庫存投資。此外，來自餐廳運營和禮品卡銷售的持續現金流通常用於償還債務和進行資本支出。

最近發佈的財務會計準則

有關我們在截至2024年6月30日的十三週內採用的最新發布的適用於我們且可能對合並財務報表產生重大影響但尚未採用的財務會計準則的描述，請參閲本10-Q表季度報告的附註1——業務描述和合並財務報表附註的列報基礎。
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第 3 項。關於市場風險的定量和定性披露

我們面臨大宗商品價格、勞動力通貨膨脹以及外幣匯率和利率變動帶來的市場風險。我們認為，自2023年12月31日以來，我們的市場風險沒有發生實質性變化。有關市場風險的更多信息，請參閲我們截至2023年12月31日止年度的10-k表年度報告中的第二部分第7A項 “有關市場風險的定量和定性披露”。

第 4 項。控制和程序

評估披露控制和程序

我們建立並維持了披露控制和程序，旨在確保我們在根據《交易法》提交或提交的報告中要求披露的信息在證券交易委員會規則和表格規定的期限內記錄、處理、彙總和報告，並酌情收集此類信息並將其傳達給我們的管理層，包括我們的首席執行官和首席財務官，以便及時就所需的披露做出決定。截至本報告所涉期末，我們在包括首席執行官和首席財務官在內的管理層的監督和參與下，對我們的披露控制和程序（定義見《交易法》第13a-15（e）條）的有效性進行了評估。根據該評估，首席執行官兼首席財務官得出結論，我們的披露控制和程序自2024年6月30日起生效。

財務報告內部控制的變化

在截至2024年6月30日的十三週內，我們對財務報告的內部控制（定義見《交易法》第13a-15（f）條）沒有發生任何對我們的財務報告內部控制產生重大影響或合理可能產生重大影響的變化。

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第二部分：其他信息

第 1 項。法律訴訟

有關我們法律訴訟的描述，請參閲本10-Q表季度報告附註16——合併財務報表附註的承付款和意外開支。

第 1A 項。風險因素

除了本報告中討論的其他信息外，請考慮我們的2023年10-k表格第一部分第1A項 “風險因素” 中描述的因素，這些因素可能會對我們的業務、財務狀況或未來業績產生重大影響。我們的2023年10-k表格中描述的風險因素沒有任何實質性變化，但這些並不是我們公司面臨的唯一風險。我們目前不知道或我們目前認為不重要的其他風險和不確定性也可能對我們的業務、財務狀況或經營業績產生不利影響。

第 2 項。未註冊的股權證券銷售和所得款項的使用

在截至2024年6月30日的十三週內，沒有銷售未根據《證券法》登記的股權證券。

股票回購——下表提供了有關我們在截至2024年6月30日的十三週內購買普通股的信息：
報告期購買的股票總數每股支付的平均價格作為公開宣佈的計劃或計劃的一部分購買的股票總數根據計劃或計劃可能購買的股票的大致美元價值 (1)
2024 年 4 月 1 日至 2024 年 4 月 28 日 (2)1,403,632$27.301,403,632$130,000,000
2024 年 4 月 29 日至 2024 年 5 月 26 日—$——$130,000,000
2024 年 5 月 27 日至 2024 年 6 月 30 日752,780$19.93752,780$115,000,233
總計2,156,4122,156,412
__________________
(1) 正如我們在2024年2月23日發佈的新聞稿（“2024年股票回購計劃”）中宣佈的那樣，我們的董事會於2024年2月23日發佈的新聞稿（“2024年股票回購計劃”）中批准了高達3.5億美元已發行普通股的新股回購授權。2024 年股票回購計劃將於 2025 年 8 月 13 日到期。2024年6月30日之後，根據第10b5-1條計劃，我們在2024年8月2日之前回購了根據2024年股票回購計劃授權的1,560萬美元普通股。
(2) 包括與2024年4月23日達成和解的ASR協議相關的4,400萬美元股票回購。

第 5 項。其他信息

2024 年 8 月 6 日，Bloomin'Brands, Inc.（“公司”）董事會薪酬委員會批准了根據公司 2020 年綜合激勵計劃（“計劃”）向包括公司某些指定執行官（“NEO”）和其他執行官在內的某些關鍵員工發放限制性股票單位獎勵（“留任獎勵”）的特別補助。

向這些關鍵員工發放的每筆留用獎勵均以本計劃下限制性股票單位（“RSU”）的形式提供，其標的股票數量將根據2024年9月3日（授予日次月的第一個交易日）公司普通股的收盤價確定。

公司董事會薪酬委員會認為，留任獎勵鼓勵在尋找和過渡到新首席執行官期間留住關鍵員工，從而符合股東的利益，如公司於2024年5月7日提交的8-k表附錄99.2所述。

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以下NEO是獲得留用獎勵的主要員工之一，金額如下：
名字和標題
美元價值 (1)
邁克爾·希利，
首席財務官兼全球業務發展執行副總裁
500,000 美元
佈雷特·帕特森，
執行副總裁、Outback Steakhouse 總裁		500,000 美元
凱利·萊弗茨，
執行副總裁、首席法務官兼祕書		400,000 美元
__________________
(1) 留存獎勵所依據的限制性股票單位使受贈方有權為每授予的限制性股份獲得一股公司普通股，面值每股0.01美元。每筆留用獎勵分三部分歸屬：在授予之日十二（12）個月週年紀念日獲得留存獎勵的50％，然後在授予之日十八（18）個月週年紀念日獲得留存獎勵的25％，在授予之日二十四（24）個月週年紀念日獲得留存獎勵的25％，前提是受贈方在每個歸屬日期之前繼續在公司工作。如果受贈方的持續服務（定義見本計劃）自願終止或因故終止（定義見本計劃），則在終止之日未歸屬的所有RSU將被自動立即沒收，不加任何報酬。如果受贈方的持續服務在沒有 “原因”（定義見本計劃）的情況下非自願終止，則計劃在終止之日之後歸屬的下一筆未歸屬的留存獎勵（如果有）將全部歸屬，但在終止時仍未歸屬的任何其他保留獎勵單位將被自動立即沒收，不加任何報酬。標的股票數量將在2024年9月3日確定。

上述留用獎勵條款摘要並不完整，受限制性股票單位留用獎勵協議全文的約束和完全限定，該協議將與每位獲得留任獎勵的NEO和執行官簽訂，該協議作為附錄10.2附在截至2024年6月30日的季度10-Q表季度報告中。

第10b5-1條交易計劃——根據S-k法規第408（a）項的披露要求，下表披露了在截至2024年6月30日的十三週內採用 “第10b5-1條交易安排”（定義見S-K法規第408項）的《交易法》第16條申報要求的公司董事或執行官。這些安排旨在滿足規則10b5-1（c）的肯定辯護條件。
名字和標題規則 10B5-1 交易計劃的通過日期規則 10B5-1 交易計劃的到期日 (1)要購買或出售的證券總數 (2)
凱利·萊弗茨，
執行副總裁、首席法務官兼祕書
2024年5月13日2025年2月25日17,184
菲利普·佩斯，
高級副總裁、首席會計官
2024年5月9日2025年5月2日37,949
__________________
(1)在每種情況下，交易計劃也可能在交易計劃下的所有交易完成後的更早日期到期。
(2)計劃規定行使既得股票期權和出售關聯股份。

除上述披露外，本公司的董事或執行官均未出席 採用，已修改或 終止 截至2024年6月30日的十三週內，第10b5-1條交易安排或任何 “非規則10b5-1交易安排”（定義見S-K法規第408項）。

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第 6 項。展品
展覽
數字		展品描述參考的文件
以引用方式納入
10.1*
Bloomin'Brands, Inc. 和 Michael Healy 之間簽訂的截至 2024 年 4 月 3 日的就業邀請函協議
2024 年 5 月 8 日，10-Q 表格，附錄 10.4
10.2*
根據Bloomin'Brands, Inc. 2020年綜合激勵薪酬計劃向執行管理層授予執行管理層的限制性股票的限制性股票單位保留獎勵協議表格
隨函提交
31.1
根據2002年《薩班斯-奧克斯利法案》第302條對首席執行官進行認證
隨函提交
31.2
根據2002年《薩班斯-奧克斯利法案》第302條對首席財務官進行認證
隨函提交
32.1
根據 2002 年《薩班斯-奧克斯利法案》第 906 條通過的《美國法典》第 18 章第 1350 條對首席執行官進行認證 (1)
隨函提供
32.2
根據 2002 年《薩班斯-奧克斯利法案》第 906 條通過的《美國法典》第 18 章第 1350 條對首席財務官進行認證 (1)
隨函提供
101.INS內聯 XBRL 實例文檔隨函提交
101.SCH內聯 XBRL 分類擴展架構文檔隨函提交
101.CAL內聯 XBRL 分類擴展計算鏈接庫文檔隨函提交
101.DEF內聯 XBRL 分類法擴展定義鏈接庫文檔隨函提交
101.LAB內聯 XBRL 分類法擴展標籤 Linkbase 文檔隨函提交
101.PRE內聯 XBRL 分類擴展演示鏈接庫文檔隨函提交
104封面交互式數據文件（格式為行內 XBRL，包含在附錄 101 中）隨函提交
* 管理合同或補償計劃或安排必須作為證物提交。
(1) 就《交易法》第18條而言，這些認證不被視為 “已提交”，也不受該條規定的責任約束。除非註冊人特別以引用方式將其納入根據《證券法》或《交易法》提交的任何文件，否則這些認證將不被視為以引用方式納入其中。
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簽名

根據1934年《證券交易法》的要求，註冊人已正式促使下列簽署人代表其簽署本報告，並獲得正式授權。

日期：2024年8月7日BLOOMIN'BRANDS, INC.
 （註冊人）
 作者：/s/ 菲利普·佩斯
 菲利普佩斯
高級副總裁、首席會計官
（首席會計官）



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