2024年8月6日第二季度收益補充資料

關於前瞻性陳述和非公認會計準則指標的警示説明本演示文稿包含1995年《私人證券訴訟改革法》（“PSLRA”）所指的前瞻性陳述。除歷史事實陳述以外的所有陳述均為前瞻性陳述。前瞻性陳述討論了我們當前與財務狀況、經營業績、計劃、目標、未來業績和業務相關的預期和預測，基於當前可用的運營、財務和競爭信息，這些信息存在各種風險和不確定性，因此您不應過分依賴前瞻性陳述。您可以通過前瞻性陳述與歷史或當前事實不完全相關的事實來識別前瞻性陳述。這些陳述可能包括諸如 “目標”、“預測”、“相信”、“承諾”、“估計”、“預期”、“展望”、“潛力”、“項目”、“預測”、“計劃”、“打算”、“尋求”、“可能”、“會”、“將”、“應該”、“能”、“可能有”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能” 其否定詞和其他類似表達。前瞻性陳述基於我們當前對業務、經濟和其他未來狀況的預期和假設。由於前瞻性陳述本質上與未來有關，因此它們會受到固有的不確定性、風險和情況變化的影響，這是我們可能無法預測的。因此，我們的實際業績可能與前瞻性陳述所設想的結果存在重大差異，您不應過分依賴這些陳述。可能導致實際業績與前瞻性陳述存在重大差異的重要因素包括區域、國家或全球政治、經濟、商業、競爭、市場和監管條件以及以下因素：• 與我們的組織結構有關或由我們的組織結構產生的風險；• 食源性疾病風險和食品安全及其他健康問題；• 與經濟和金融市場相關的風險，包括通貨膨脹、利率波動、股市活動或其他因素；• 的影響我們的團隊成員組織工會活動對我們的聲譽、運營和盈利能力；• 與我們依賴某些信息技術系統（包括新的企業資源規劃系統）相關的風險以及潛在的故障或中斷；• 與我們的送貨業務數字訂購和支付平臺相關的隱私和網絡安全風險；• 競爭的影響，包括來自餐飲業競爭對手或我們自己的餐廳的影響；• 競爭日益激烈的勞動力市場以及我們的吸引和吸引能力留住最優秀的人才和合格的員工；• 與隱私、數據保護、廣告和消費者保護、建築和分區要求、開設新餐廳的成本或能力，或食品和酒精飲料銷售控制法規相關的聯邦、州或地方政府法規的影響；• 無法實現我們的增長戰略，例如現有和新市場中合適的新餐廳的可用性，以及按預期速度和預期時間表開設新餐廳；• 影響的消費者影響我們銷售的情緒和其他經濟因素；• 食品和其他運營成本、關税和進口税以及供應短缺的增加；以及 • 我們在向美國證券交易委員會（“SEC”）提交的文件中確定的其他風險。這些警示性陳述明確限制了所有前瞻性陳述的全部內容。您應根據公司向美國證券交易委員會提交的最新10-k表年度報告中披露的風險和不確定性來評估本演示文稿中的所有前瞻性陳述。該公司向美國證券交易委員會提交的所有文件均可在美國證券交易委員會的網站上查閲，網址為www.sec.gov。本新聞稿中包含的前瞻性陳述僅在發佈之日作出。除非法律另有規定，否則公司沒有義務因新信息、未來事件或其他原因公開更新或修改任何前瞻性陳述。本演示文稿包括美國證券交易委員會規則中定義的某些非公認會計準則指標，包括調整後的息税折舊攤銷前利潤、調整後的息税折舊攤銷前利潤率、餐廳級別的調整後息税折舊攤銷前利潤率和餐廳級別的調整後息税折舊攤銷前利潤率。對賬和定義包含在本演示文稿的附錄中。

2024年第二季度業績收入1.819億美元第二季度同比銷售總收入變動（1）盈利能力1,810萬美元第二季度總收入增長7.5％（2）參見附錄瞭解最直接可比的GAAP財務指標的對賬情況。（3）幾何可比銷售指標用於確定前一時期同比可比銷售百分比對後續同期可比銷售百分比的複合影響。2990萬美元第二季度調整後息税折舊攤銷前利潤 (2) 4,460萬美元第二季度餐廳層面調整後息税折舊攤銷前利潤（2）第二季度淨收入850萬美元（1）同等餐廳的銷售額包括開業至少24個月的餐廳，不包括由芝加哥C＆O LLC（“C＆O”）擁有的餐廳，波蒂略擁有其50％的股權。在截至2024年6月30日的季度中，同期餐廳的銷售額將2024年4月1日至2024年6月30日的13周與2023年4月3日至2023年7月2日的13周進行了比較。

截至2024年第二季度業績收入第二季度業績收入3.47億美元年初至今總收入同比餐廳銷售增長（1）盈利能力為2,820萬美元第二季度至今營業收入 6.9% 第二季度年初至今總收入增長（2）見附錄。第二季度調整後息税折舊攤銷前利潤為5,160萬美元（2）第二季度至今為止8,090萬美元餐廳級調整後息税折舊攤銷前利潤（2）至今為1,390萬美元淨收入 (1) 相同的餐廳銷售額包括開業至少24個月的餐廳，不包括C&O Chicago, LLC（“C&O”）旗下的餐廳，其中波蒂略擁有50％的股權。在截至2024年6月30日的兩個季度中，同餐廳的銷售額將2024年1月1日至2024年6月30日的26周與2023年1月2日至2023年7月2日的26周進行了比較。

2024 年開發更新 2024 年 Sunbelt = 約 80% 的管道面積德克薩斯州登頓德克薩斯州登頓市 2024 年第二季度第 2 季度第 2024 季度第四季度目前在建驚喜，亞利桑那州利沃尼亞和德克薩斯州曼斯菲爾德 6+ 年初至今已開放 2024 年第二季度開業繼2024年第二季度德克薩斯州裏士滿德克薩斯州威洛布魯克格雷普韋恩德克薩斯州凱蒂福德湖區，佛羅裏達州曼斯菲爾德，德克薩斯州曼斯菲爾德全新約 6,300 平方英尺格式

戰略支柱

財務概況 41 $55 $58 2023 LtM 2024 年第二季度133 $165 $169 22.6% 24.0% 2023 lTm 2024 第二季度 $17 25 30 30 2023 lTm 2024 第二季度 85 $102 14.5% 15.0% 15.0% 2023 lTM 2024 第二季度 587 $680 $702 2023 LtM 第二季度營收總收入 5.7% 1.6% 2023 LtM 2024 年第二季度總營收營收 5.7% 1.6% 收入淨收入與餐廳銷售額相同 (1) 餐廳級別調整後息税折舊攤銷前利潤（利潤）(2) 調整後息税折舊攤銷前利潤（利潤）（2）（百萬美元）（百萬美元）（百萬美元）（百萬美元）（百萬美元）（1）相同餐廳的銷售額包括開業至少24個月的餐廳，不包括C&O Chicago, LLC（“C＆O”）旗下的餐廳，波蒂略擁有其50％的股權。有關我們2023財年同一餐廳銷售額的更多信息，請參閲我們截至2023年12月31日財年的10-k表年度報告。（2）最具可比性的GAAP財務指標的對賬見附錄。注意：我們使用在12月31日或之前的星期日結束的52周或53周的財政年度。2023財年包括53周，2022財年和2021財年由52周組成。2023財年的第53周包括聖誕節，因此有六個營業日。LtM 2024 年第二季度代表截至 2024 年 6 月 30 日的最後十二個月。

2024財年和長期展望（1）我們無法將調整後息税折舊攤銷前利潤增長的長期前景與淨收益（虧損）（相應的美國公認會計原則指標）進行調節，這是由於可變且難以做出準確的預測和預測，也因為並非所有準備對賬所需的信息都可以在不合理的努力下提供給我們。出於同樣的原因，我們無法解決不可用信息的可能重要性，因為我們無法準確預測調整後計算的所有組成部分，而且非公認會計準則指標可能與公認會計準則的衡量標準存在重大差異。2024財年更新的財務目標單位增長10多個新增單位同餐廳銷售持平至略為正大宗商品通貨膨脹率中個位數勞動力通貨膨脹率中個位數餐廳水平調整後的息税折舊攤銷前利潤率（1）23％至24％開業前支出1000萬美元至1,050萬美元資本支出8,500萬美元至8,800萬美元長期財務目標單位增長12％至15％同等餐廳銷售額低個位數收入增長青少年中期息税折舊攤銷前支出1,050萬美元至1,050萬美元資本支出8,500萬美元至8,800萬美元長期財務目標單位增長12％-15％同等餐廳銷售額低個位數收入增長青少年中期息税折舊攤銷前利潤 DA 增長 (1) 青少年 (1) 我們無法調和長期餐廳層面的調整後息税折舊攤銷前利潤增長至營業收入/虧損率，以及調整後的息税折舊攤銷前利潤增長至相應的美國公認會計原則指標的前景，這是由於不合理的預測和預測存在差異且難以做出準確的預測和預測，也因為並非準備對賬所需的所有信息都可以在不合理的努力下提供給我們。出於同樣的原因，我們無法解決不可用信息的可能重要性，因為我們無法準確預測調整後計算的所有組成部分，而且非公認會計準則指標可能與公認會計準則的衡量標準存在重大差異。

附錄

運營報表截至2024年6月30日的兩個季度截至2024年6月30日2023年6月25日2023年6月25日收入，淨額181,862美元 100.0% 169,182 100.0% 347,693 100.0% 325,242 100.0% 325,242 100.0% 成本和費用：餐廳運營費用：食品、飲料和包裝成本 61,712 33.9% 56,229 33.2% 118,673 34.1% 109,856 33.8% 勞動力 46,412 25.5% 43,153 25.5% 89,714 25.8% 83,612 25.7% 入住率 9,211 5.1% 8,237 4.9% 18,551 5.3% 16,688 5.1% 其他運營費用 19,958 11.1% 39,815 11.5% 37,536 11.5% 餐廳總數運營費用 137,293 75.5% 126,451 74.7% 266,753 76.7% 247,692 76.2% 一般和管理費用 17,941 9.9% 19,609 11.6% 36,481 10.5% 38,387 11.8% 開業前費用 2,100 1.2% 275% 3,523 1.0% 2,619 0.8% 折舊和攤銷 7,106% 3,941 3.9% 5,941 3.5% 14,050 4.0% 11,610 3.6% 歸屬於權益法投資的淨收益 (335) (0.2)% (381) (0.2)% (540) (0.2)% (588) (0.2)% (588) (0.2)% (97) (0.1)% (786) (0.2)% (354) (0.1)% 營業收入 18,115 10.0% 17,0% 384 10.3% 28,212 8.1% 25,876 8.0%利息支出 6,603 3.6% 6,523 3.9% 13,133 3.8% 13,966 4.3% 利息收入 (75) —% — —% — —% 應收税款協議負債調整 (439) (0.2)% (579) (0.3)% (1,000)% (1,163) (0.4)% 債務清償損失 — —% — —% 3,465 1.1% 所得税前收入 12,026 6.6% 11,440 6.8% 16,233 4.7% 9,608 3.0% 所得税支出 3,496 1.9% 1,542 0.9% 2,359 0.7% 983 0.3% 淨收入 8,530 4.7% 9,898 5.9% 13,874 4.0% 8,625 2.7% 歸屬於非控股權益的淨收益 2,060 1.1% 3,110 1.8% 2,842 0.8%2,351 0.7% 歸屬於波蒂略公司的淨收益 6,470 美元 3.6% 6,788 美元 4.0% 11,032 美元 3.2% 6,274 美元 1.9% 歸屬於波蒂略公司的每股普通股收益：基本0.10美元 0.12美元 0.19美元 0.12美元稀釋0.12美元 0.18美元 0.11加權平均已發行普通股：基本61,650,118 518 4,964,649 59,543,950 52,252,053 稀釋 64,608,698 58,550,057 62,577,748 55,806,455

收入摘要——截至2024年6月30日的2024年第二季度2023年6月25日美元變動百分比同餐廳銷售額（70家餐廳）(1) (3) 154,646 美元 155,631 美元 (985) (0.6)% 同店銷售額可比周輪班影響 (2) — (1,209) 1,209 nm 2024財年未達到可比水平的餐廳 (2) (3) 2,834 — 2,834 nm 餐廳尚未達到2023財年開業的可比基數（12家餐廳）（3）19,095 9,193 9,902 107.7% 2022財年未進入可比基數的餐廳開業（1 家餐廳）(3) 2,591 2,714 (123) (4.5)% 其他 (4) 2,696 2,853（157）（5.5）％收入，淨收入181,862美元 169,182美元 12,680美元 7.5％（1）我們使用截至12月31日星期日或之前的為期52周或53周的財年。2024財年由52周組成，2023財年由53周組成。為了比較截至2024年6月25日的季度的同比時期，同店銷售將2024年4月1日至2024年6月30日的13周與2023年4月3日至2023年7月2日的13周進行了比較。（2）代表將2023財年所有時期的可比周數改為比較同比時期的影響。在截至2023年6月25日的季度中，同類餐廳的銷售額包括2023年4月3日至2023年7月2日的13周的銷售額，而不是2023年3月27日至2023年6月25日的13周的銷售額。（3）所列餐廳總數是截至2024年6月30日的銷售額。不包括由C＆O擁有的餐廳，波蒂略擁有其50％的股權。（4）包括直接配送銷售和非傳統地點的收入。*nm-沒有意義組合和交易的連續改善抵消了謝勒維爾定價下調的影響，年化價格為800萬美元，蜜月曲線有所緩和。外賣2023財年包括第一年蜜月曲線中的4家 “2022級” 餐廳

收入摘要——2024年第二季度截至2024年6月30日的兩個季度2023年6月25日美元變動百分比同餐廳銷售額（70家餐廳）(1) (3) 292,812美元 295,406美元 (2,594) (0.9)% 同餐廳銷售額可比周輪班影響 (2) — 829 (829) nm 2024財年尚未開業的餐廳 (2) (3) 3,413 — 3,413 13 nm 2023財年尚未達到可比基數的餐廳開業（12家餐廳）（3）39,483 15,719 23,764 151.2% 2022財年未達到可比基數的餐廳開業（1 家餐廳）(3) 6,292 6,955 (663) (9.5)% 其他 (4)5,693 6,333 (640) (10.1)% 的收入，淨額347,693美元 325,242 美元 22,451 美元 6.9% (1) 我們使用截至12月31日星期日或之前的為期52周或53周的財年。2024財年由52周組成，2023財年由53周組成。為了比較截至2024年6月30日的兩個季度的同比時段，同店銷售額將2024年1月1日至2024年6月30日的26周與2023年1月2日至2023年7月2日的26周進行了比較。（2）代表將2023財年所有時期的可比周數改為比較同比時期的影響。在截至2023年6月25日的兩個季度中，同一個餐廳的銷售額包括從2023年1月2日到2023年7月2日的26周的銷售額，而不是從2022年12月26日到2023年6月25日的26周的銷售額。（3）所示的餐廳總數是截至2024年6月30日的銷售額。不包括由C＆O擁有的餐廳，波蒂略擁有其50％的股權。（4）包括直接配送銷售和非傳統地點的收入。*nm-年初至今沒有意義2023年上半年業績表現強勁（2023年第一季度：9.1％，2023年第二季度，5.9％）2023財年要點包括4家處於第一年蜜月曲線的 “2022年級” 餐廳 2023年級餐廳謝勒維爾將於2024年進入年收入680萬美元謝勒維爾將於2024年12月進入補償基地

精選運營數據 (a) 包括一家由C＆O擁有的餐廳，波蒂略擁有其50％的股權。顯示的餐廳總數截至2024年6月30日。(b) 不包括由C＆O擁有的餐廳，波蒂略擁有其50％的股權。(c) 在截至2024年6月30日的季度中，同餐廳的銷售額將2024年4月1日至2024年6月30日的13周與2023年4月3日至2023年7月2日的13周進行了比較。在截至2024年6月30日的兩個季度中，同餐廳的銷售額將2024年1月1日至2024年6月30日的26周與2023年1月2日至2023年7月2日的26周進行了比較。截至2024年6月30日的季度截至2024年6月30日的季度2023年6月25日2023年6月25日餐廳總數 (a) 86 76 86 76 AUV（以百萬計）(a) N/A 9.0 美元 9.0 美元 8.8 美元同店銷售額變化 (b) (c) (0.6)% 5.9% (0.9)% 7.4% 調整後息税折舊攤銷前利潤（以千計）(b) 29,866 美元 29,223 美元 51,643 美元 48,856 美元調整後息税折舊攤銷前利潤率 (b) 16.4% 17.3% 14.9% 15.0% 餐廳級別調整後息税折舊攤銷前利潤（以千計）(b) 44,569 美元 42,731 美元 80,940 美元 77,550 美元餐廳級別調整後息税折舊攤銷前利潤率 (b) 24.5% 25.3% 23.3% 23.8%

調整後的息税折舊攤銷前利潤定義這些指標的用處我們認為，調整後的息税折舊攤銷前利潤率和調整後的息税折舊攤銷前利潤率是衡量經營業績的重要指標，因為它們消除了與我們的核心經營業績無關的支出的影響。調整後的息税折舊攤銷前利潤率和調整後的息税折舊攤銷前利潤率是經營業績的補充指標，我們的計算可能無法與其他公司報告的類似指標進行比較。調整後的息税折舊攤銷前利潤率和調整後的息税折舊攤銷前利潤率作為分析工具具有重要的侷限性，不應孤立地視為根據公認會計原則對業績進行分析的替代品。調整後的息税折舊攤銷前利潤率和調整後息税折舊攤銷前利潤率調整後的息税折舊攤銷前利潤表示折舊和攤銷前的淨收益（虧損）、利息支出、利息收入和所得税，經調整後我們在評估持續核心經營業績時未考慮的某些非現金和其他項目的影響進行了調整，淨收益（虧損）與調整後息税折舊攤銷前利潤對賬中確定。調整後的息税折舊攤銷前利潤率表示調整後的息税折舊攤銷前利潤佔淨收入的百分比。我們使用調整後的息税折舊攤銷前利潤率和調整後息税折舊攤銷前利潤率（i）來評估我們的經營業績和業務戰略的有效性，（ii）內部作為基準，將我們的業績與競爭對手的業績進行比較；（iii）作為確定激勵性薪酬時評估管理層績效的因素。我們無法將調整後息税折舊攤銷前利潤的長期前景與淨收益（虧損）（相應的美國公認會計原則衡量標準）進行調節，這是由於可變且難以做出準確的預測和預測，也因為並非沒有不合理的努力我們就能獲得準備對賬所需的所有信息。出於同樣的原因，我們無法解決不可用信息的可能重要性，因為我們無法準確預測調整後計算的所有組成部分，而且非公認會計準則指標可能與公認會計準則的衡量標準存在重大差異。

調整後的息税折舊攤銷前利潤對賬 (1) 表示現金租金支付與租賃期內確認的直線租金支出之間的差額。(2) 表示與實施新ERP系統相關的非資本化第三方諮詢和軟件許可成本。(3) 代表一般和管理費用中包含的資本化基於雲的ERP系統實施成本的攤銷。(4) 代表處置財產和設備的（收益）損失。(5)) 代表某些開支管理層認為這並不表示正在進行的業務，主要由某些專業費用組成。（6）代表應收税協議負債的調整。（7）調整後的息税折舊攤銷前利潤率定義為調整後的息税折舊攤銷前利潤除以淨收入。截至2024年6月30日的季度截至2024年6月30日2023年6月25日2023年6月25日淨收益8,530美元 9,898美元 13,874美元 8,625美元淨收入利潤率 4.7% 5.9% 4.0% 2.7% 折舊和攤銷 7,106 5,941 14,050 11,610 利息支出 6,603 6,523 13,133 13,966 利息收入 (75) — (154) — 債務虧損 7,106 5,941 14,050 11,610 利息支出 6,603 13,133 13,966 利息收入 (75) — (154) — 債務損失 — — — 3,465 所得税支出 3,496 1,542 2,359 983 息税折舊攤銷前利潤 25,660 23,904 43,262 38,649 遞延租金 (1) 1,296 1,169 2,466 2,393 股權補償 2,890 4,184 5,717 7,720 ERP 實施成本 (2) 325 — 450 — 雲攤銷基於軟件的實施成本 (3) 146 — 146 — 其他（收益）損失 (4) (9) 377 66 496 交易相關費用和支出 (5) (3) 168 536 761 應收税款協議負債調整 (6) (439) (579) (1,000) (1,163) 調整後息税折舊攤銷前利潤率 29,866 美元 29,223 美元 51,643 美元 48,856 美元調整後息税折舊攤銷前利潤率 (7)) 16.4% 17.3% 14.9% 15.0%

截至2024年6月30日止的LtM財政年度2023年12月31日2022年12月25日淨收益 30,067美元 24,818 美元 17,157 美元淨利潤率 4.3% 3.7% 2.9% 折舊和攤銷 26,753 24,313 20,907 利息支出 26,637 27,644 利息收入 (366) (212) — 債務清償損失 — 3,465 — 所得税支出 4,624 248 1,823 息税折舊攤銷前利潤 87,715 83,102 67,531 遞延租金 (1) 5,169 5,096 3,998 股權薪酬 13,539 15,542 16,137 ERP 實施成本 (2) 851 401 — 基於雲的軟件實施成本的攤銷 (3) 146 — — 其他收入 (4) 161 590 397 交易相關費用和支出 (5) 675 900 2,237 應收税款協議負債調整 (6) (3,186) (3,349) (5,345) 調整後的息税折舊攤銷前利潤率 105,070 美元 102,282 美元 84,955 美元調整後息税折舊攤銷前利潤率 (7) 15.0% 14.5% 調整後息税折舊攤銷前利潤對賬 (1) 租金支付和租賃期內確認的直線租金支出的確認。(2) 代表與實施新的ERP系統相關的非資本化第三方諮詢和軟件許可成本。(3)代表一般和管理費用中包含的基於雲的資本化ERP系統實施成本的攤銷。（4）代表處置財產和設備的（收益）損失。（5）代表管理層認為不代表持續運營的某些費用，主要包括某些專業費用。（6）代表應收税協議負債的調整。（7）調整後的息税折舊攤銷前利潤率定義為調整後的息税折舊攤銷前利潤除以收入淨額。注意：我們使用在12月31日或之前的星期日結束的52周或53周的財政年度。2023財年由53周組成，2022財年由52周組成。2023財年的第53周包括聖誕節，因此有六個運營日。LtM 代表截至2024年6月30日的最後十二個月。

餐廳層面的調整後息税折舊攤銷前利潤定義餐廳級別的調整後息税折舊攤銷前利潤率和餐廳層面的調整後息税折舊攤銷前利潤率餐廳級別的調整後息税折舊攤銷前利潤定義為收入，減去餐廳運營費用，包括食品、飲料和包裝成本、人工支出、入住費用和其他運營費用。餐廳層面的調整後息税折舊攤銷前利潤不包括公司層面的支出、開業前費用以及餐廳財產和設備的折舊和攤銷。餐廳層面的調整後息税折舊攤銷前利潤率表示餐廳級別的調整後息税折舊攤銷前利潤佔淨收入的百分比。這些指標的用處我們認為，餐廳層面的調整後息税折舊攤銷前利潤和餐廳層面的調整後息税折舊攤銷前利潤率是評估我們餐廳個人和總體業績和盈利能力的重要指標。餐廳層面的調整後息税折舊攤銷前利潤率和餐廳層面的調整後息税折舊攤銷前利潤率作為分析工具存在侷限性，不應被視為替代根據公認會計原則報告的業績分析。該指標的用處的侷限性餐廳層面的調整後息税折舊攤銷前利潤和餐廳層面的調整後息税折舊攤銷前利潤率不是公認會計原則所要求的，也不是按照公認會計原則列報的。相反，餐廳層面的調整後息税折舊攤銷前利潤和餐廳層面的調整後息税折舊攤銷前利潤率是衡量我們餐廳經營業績的補充指標。您應該意識到，餐廳級別的調整後息税折舊攤銷前利潤率和餐廳級別的調整後息税折舊攤銷前利潤率並不代表公司的整體業績，餐廳級別的調整後息税折舊攤銷前利潤率和餐廳級別的調整後息税折舊攤銷前利潤率並不直接累積給股東的利益，因為此類指標不包括公司層面的支出。此外，我們的計算可能無法與其他公司報告的類似指標進行比較。

餐廳層面的調整後息税折舊攤銷前利潤對賬季度截至2024年6月30日2023年6月25日2023年6月25日營業收入18,115美元 17,384美元 28,212 美元 25,876 營業收入利潤率 10.0% 10.3% 8.1% 8.0% 一般和管理費用 17,941 36,481 38,387 開業前費用 2,100 275 3,523 2,619 攤銷 7,106 5,941 14,050 11,610 歸屬於權益法投資的淨收益 (335) (381) (540) (588) 其他收益，淨收入 (358) (97) (786) (354) (354) 餐廳級調整後息税折舊攤銷前利潤 44,569 美元 42,731 美元80,940 美元 77,550 美元餐廳級別調整後息税折舊攤銷前利潤率 24.5% 25.3% 23.3% 23.3% 23.8% 23.8%

餐廳層面的調整後息税折舊攤銷前利潤對賬截至2024年6月30日2023年12月31日的財政年度2022年12月25日營業收入57,776美元 55,440美元 41,279美元營業收入利潤率 8.2% 8.2% 7.0% 一般和管理費用 76,929 7835 66,892 開業前費用 9,923 9,019 4,715 折舊和攤銷 26,753 24,313 歸屬淨收益 20,907 至權益法投資 (1,353) (1,401) (1,083) 其他收益，淨額 (1,467) (1,035) (204) 餐廳級調整後息税折舊攤銷前利潤 168,561 美元 165,171 美元 132,506 美元餐廳級調整後息税折舊攤銷前利潤利潤率 24.0% 24.3% 22.6% 注意：我們使用截至12月31日星期日或之前的52周或53周的財政年度。2023財年包括53周，2022財年和2021財年由52周組成。2023財年的第53周包括聖誕節，因此有六個營業日。LtM 代表截至2024年6月30日的最後十二個月。

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