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美國證券交易委員會
華盛頓特區，20549
表格10-K
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| (標記一) | |
| ☑ | 根據1934年《證券交易法》第13或15(D)條提交的年度報告 | |
截至本財政年度止December 30, 2020
或 | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| ☐ | 根據1934年《證券交易法》第13或15(D)條提交的過渡報告 | |
由_至_的過渡期
Shake Shack Inc.
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
特拉華州 | | | 47-1941186 |
| (註冊成立或組織的國家或其他司法管轄區) | | | (國際税務局僱主身分證號碼) |
瓦里克街225號, 301套房, 紐約，紐約10014
(主要行政辦公室地址和郵政編碼)
(646) 747-7200
(註冊人的電話號碼，包括區號)
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 根據該法第12(B)條登記的證券： |
| 每個班級的標題 | 交易代碼 | 註冊所在的交易所名稱 |
A類普通股，面值0.001美元 | Shak | 紐約證券交易所 |
根據該法第12(G)條登記的證券：無 |
如果註冊人是證券法規則405中定義的知名經驗豐富的發行人，請用複選標記表示。þ 是o不是
用複選標記表示註冊人是否不需要根據該法第13節或第15(D)節提交報告。o是þ 不是
用複選標記表示註冊人(1)是否在過去12個月內(或註冊人被要求提交此類報告的較短時間內)提交了1934年《證券交易法》第13或15(D)節要求提交的所有報告，以及(2)在過去90天內是否符合此類提交要求。þ 是o不是
用複選標記表示註冊人是否在過去12個月內(或在註冊人被要求提交此類文件的較短時間內)以電子方式提交了根據S-T規則(本章232.405節)要求提交的每個交互數據文件。þ 是o不是
用複選標記表示註冊人是大型加速申報公司、加速申報公司、非加速申報公司、較小的報告公司或新興成長型公司。見《交易法》第12b-2條規則中“大型加速申報公司”、“加速申報公司”、“較小報告公司”和“新興成長型公司”的定義。
| | | | | | | | | | | | | | |
大型加速文件服務器 | þ | | 加速的文件管理器設置 | o |
| 非加速文件管理器： | o | | 規模較小的報告公司 | ☐ |
| | | 新興成長型公司 | ☐ |
如果是一家新興的成長型公司，用複選標記表示註冊人是否已選擇不使用延長的過渡期來遵守根據《交易所法》第13(A)節提供的任何新的或修訂的財務會計準則。o
用複選標記表示註冊人是否提交了一份報告，證明其管理層根據《薩班斯-奧克斯利法案》(《美國聯邦法典》第15編，第7262(B)節)第404(B)條對其財務報告的內部控制的有效性進行了評估，該評估是由編制或發佈其審計報告的註冊會計師事務所進行的。☑
用複選標記表示登記人是否為空殼公司(如該法第12b-2條所界定)。☐是þ不是
截至2020年6月24日，也就是註冊人最近完成的第二財季的最後一個營業日，註冊人的非關聯公司持有的有投票權和無投票權股票的總市值約為$1,845,175,639，按當日收市價52.07美元計算。僅就本披露而言，截至該日期，投票組成員根據註冊人的股東協議(經修訂)持有的普通股股份已被剔除，因為該等人士可能被視為聯營公司。對關聯公司的這一確定不一定是出於任何其他目的的決定性確定。
截至2021年2月17日，有39,022,298A類流通股和普通股2,948,788已發行的B類普通股。
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| 以引用方式併入的文件 |
| 註冊人為其2021年年度股東大會提交的最終委託聲明的部分內容通過引用納入本表格10-K的第三部分。 |
Shake Shack Inc.
目錄
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有關前瞻性陳述的注意事項 | 1 |
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第一部分 | 2 |
| 第1項。 | 業務 | 2 |
| 第1A項。 | 風險因素 | 19 |
| 項目1B。 | 未解決的員工意見 | 46 |
| 第二項。 | 屬性 | 47 |
| 第三項。 | 法律訴訟 | 48 |
| 第四項。 | 煤礦安全信息披露 | 48 |
| | | |
第II部 | 49 |
| 第五項。 | 註冊人普通股市場、相關股東事項與發行人購買股權證券 | 49 |
| 第六項。 | 選定的財務數據 | 51 |
| 第7項。 | 管理層對財務狀況和經營成果的探討與分析 | 53 |
| 第7A項。 | 關於市場風險的定量和定性披露 | 77 |
| 第八項。 | 財務報表和補充數據 | 78 |
| 第九項。 | 會計與財務信息披露的變更與分歧 | 127 |
| 第9A項。 | 控制和程序 | 127 |
| 項目9B。 | 其他信息 | 127 |
| | | |
第三部分 | 128 |
| 第10項。 | 董事、高管與公司治理 | 128 |
| 第11項。 | 高管薪酬 | 128 |
| 第12項。 | 某些實益擁有人的擔保所有權以及管理層和相關股東的事項 | 128 |
| 第13項。 | 某些關係和相關交易，以及董事的獨立性 | 129 |
| 第14項。 | 首席會計費及服務 | 129 |
| | | |
第IV部 | 130 |
| 第15項。 | 展品和財務報表附表 | 130 |
| 第16項。 | 表格10-K摘要 | 130 |
| | | |
簽名 | 134 |
展品索引 | 131 |
關於前瞻性信息的注意事項
本年度報告Form 10-K(“Form 10-K”)包含符合1995年“私人證券訴訟改革法”(“PSLRA”)定義的前瞻性陳述。這些陳述會受到已知和未知的風險、不確定性和其他重要因素的影響，這些風險、不確定性和其他重要因素可能會導致實際結果與本文所作的陳述大不相同。除歷史事實以外的所有陳述均為前瞻性陳述。前瞻性陳述討論了我們目前對財務狀況、經營結果、計劃、目標、未來業績和業務的預期和預測。你可以通過它們與歷史或當前事實沒有嚴格相關這一事實來識別前瞻性陳述。這些陳述可以包括諸如“目標”、“預期”、“相信”、“估計”、“預期”、“預測”、“未來”、“打算”、“展望”、“潛力”、“項目”、“預測”、“計劃”、“尋求”、“可能”、“可能”、“將會”、“將會”、“應該”、“可以”、“可以擁有，“很可能，”它的否定和其他類似的表達。
所有前瞻性陳述都明確地受到這些警告性陳述的限制。您應根據本10-K表第I部分“風險因素”下第1A項和第II部分第7項“管理層對財務狀況和經營成果的討論和分析”中披露的風險和不確定因素，對本10-K表中的所有前瞻性陳述進行評估。
本10-K表格中包含的前瞻性陳述僅在本表格發佈之日作出。除非法律另有要求，否則我們不承擔因新信息、未來事件或其他原因而公開更新任何前瞻性陳述的義務。如果我們確實更新了一個或多個前瞻性陳述，則不應推斷我們將對這些或其他前瞻性陳述進行額外更新。
Shake Shack Inc. 
表格10-K | 1
第一部分
項目1.業務
Shake Shack Inc.成立於2014年9月23日，是一家特拉華州的公司，目的是促進首次公開募股和其他相關交易，以開展上交所控股有限公司及其子公司(“上交所控股”)的業務。我們是上交所控股的唯一管理成員，作為唯一管理成員，我們經營和控制上交所控股的所有業務和事務。因此，我們綜合了上交所控股的財務業績，並報告了上交所控股的其他成員持有的代表上交所控股的經濟權益的非控股權益。Shake Shack Inc.A類普通股在紐約證券交易所交易，代碼為“SHAK”。除文意另有所指外，“我們”、“Shake Shack”、“本公司”及其他類似名稱均指Shake Shack Inc.及其所有附屬公司，包括上交所控股。
股權發行
2020年4月17日，我們宣佈了一項“在市場上”的股權發行計劃(“ATM計劃”)，根據該計劃，我們可以不時地發行和出售總價高達7500萬美元的A類普通股。2020年4月21日，根據自動櫃員機計劃，我們完成了233,467股A類普通股的出售，扣除佣金後，我們獲得了980萬美元的收益。所得款項用於購買新發行的有限責任公司權益。
2020年4月21日，我們完成了3,416,070股A類普通股的承銷發行，扣除承銷折扣和佣金後，收益為1.359億美元。所得款項用於購買新發行的有限責任公司權益。
新冠肺炎
2020年3月，世界衞生組織正式宣佈新冠肺炎為全球大流行。該病毒影響了所有全球經濟，特別是在美國，它導致國家、州和地方當局實施了不同程度的限制和關閉。儘管疫情給我們的全球業務帶來了挑戰，但它也促使我們加快了各種現有的戰略增長計劃-包括新的數字能力。通過主動採取措施，為我們的客人提供更多的通道、安全和便利，我們已經將自己定位為恢復增長，如本文所述。
概述
Shake Shack是一個現代的路邊漢堡攤，供應經典的美式菜單，包括優質漢堡、雞肉三明治、熱狗、薯條、奶昔、冷凍奶油、啤酒和葡萄酒。Shake Shack最初由丹尼·邁耶的聯合廣場酒店集團(USHG)於2001年創立，該集團擁有並運營紐約市一些最受歡迎和最受歡迎的餐廳，如聯合廣場咖啡館、格拉梅西酒館和Maialino等。Shake Shack最初是一輛熱狗車，通過其保護協會的第一個藝術裝置--I。Y“出租車公司。”這輛購物車立即取得了成功，在接下來的三年裏，整個夏季的幾個月裏，每天都會排起長隊。作為迴應，該市公園和娛樂部授予Shake Shack一份合同，建造一個售貨亭，以幫助為公園的未來提供資金。2004年，Shake Shack正式開業。它很快就成為了當地人和遊客的聚集地，也成為了紐約市一個受人喜愛的機構，獲得了大量的媒體關注、批評家的好評和熱情的追隨者。自成立以來，Shake Shack發展迅速-截至2020年12月30日，在15個國家和30個州以及哥倫比亞特區擁有311個系統範圍的Shack-我們繼續在全球擴張，將Shake Shack體驗帶給世界各地的新客人。
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在Shake Shack，我們在所做的每一件事中都代表着一些好的®。我們一直在追求通過提升、現代和有趣的經典食物版本來創造令人振奮的體驗。具體地説，我們致力於通過以下行動，在業務的各個方面實現這一願景：
•我們提升我們所做的每一件事。Shake Shack致力於創造令人振奮的體驗和純粹的滿足感。我們的目標是在我們購買的每一種食材、我們開發的食譜、我們設計的小屋、我們建立的團隊以及我們支持的社區中都考慮周到。
•我們在每個接觸點都提供開明的熱情好客。Shake Shack是建立在開明的好客理念之上的。今天，我們通過所有客人接觸點建立熱情好客來實現這一願景。對我們來説，熱情好客就是照顧我們的團隊、我們的客人、我們的社區--並將這些羣體聚集在一起。
•我們聚集社區，豐富我們的社區。在全球範圍內，Shack一直是他們社區不可或缺的一部分，我們相信我們在支持和振興我們工作和服務的社區方面可以發揮作用。
•我們做了正確的事情，並對自己負責。在Shake Shack，我們一直相信以身作則，與我們的團隊和社區一起創造更好的可能性，而不僅僅是製作美味的食物。我們致力於以不同的方式做事，包括專注於為我們的團隊提供特殊的職業支持，同時在我們的社區和全球行業創造有意義的影響。
•我們讓我們的團隊像企業家一樣行動起來。Shake Shack體驗的核心是我們團隊對工藝和熱情好客的個人承諾。隨着我們的發展，我們正在培養我們的領導者，並構建工具，使我們的棚屋能夠更好地促進振奮人心的體驗。
丹尼·邁耶對開明酒店™的最初設想指導了Shake Shack獨特文化的創建。我們相信文化是我們成功的唯一最重要的因素。為了保持這一點，我們首先照顧我們的團隊，這使我們能夠照顧我們的客人、我們的社區、我們的供應商和我們的投資者。
憑藉開明的熱情好客，我們努力為我們在世界各地的每一家小屋的客人創造個性化的體驗。我們通過服務創新、引領潮流的烹飪創新和温暖的社區聚會場所的設計來實現這一點。
數字演進
我們的數字化戰略使我們能夠大規模地為我們的客人提供開明的好客服務。通過現代平臺，我們不斷努力構建更好、更快的方式，以方便和無障礙地提供獨特的Shake Shack體驗。我們的數字計劃由以下三個主題中的每一個定義：
▪開明的酒店業-利用我們的數字渠道為客人帶來提升的好客感覺。這包括開發創新的數字預購和提貨體驗，以及通過我們公司擁有的應用程序和網絡渠道與客人進行有意義的互動。
▪個人賓客體驗-瞭解、理解並創造個人訪客體驗，從而提高跨多個數字平臺和Shack本身的忠誠度、頻率和品牌參與度。
▪一天比一天聰明 -構建和完善我們的數據平臺和整體方法，以便我們能夠提高營銷活動和技術支出的投資回報，並提高我們做出推動增長的明智決策的能力。
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隨着我們不斷髮展我們的實體小屋設計，以高效地為我們的客人服務，我們數字訂購工具的持續發展也是必不可少的。疫情加速了這些計劃，因為我們使用這些工具直接、更頻繁、更安全地與我們的客人聯繫-同時專注於在此過程中恢復增長。
我們公司擁有的網絡和應用程序渠道加在一起，繼續成為自2020年第二季度以來同比增長最快的渠道。在2020財年年底，自2020年3月初以來，我們在這些渠道中增加了180萬首次購買者，到2021財年1月末，這一數字已增長到200多萬。新客人和回頭客的湧入加強了我們對優化這些渠道的承諾，並使我們有機會利用新的營銷和目標策略，這可能有助於提高頻率和平均支票規模。
在2020財年，我們創新了訂單提貨體驗，並擴展了客户可以使用的模式。這現在包括店內提貨、Shack Track、路邊提貨、售貨亭和某些平臺上的送貨服務，如Uber Eats、PostMate、DoorDash、Caviar和GRUBHUB。
棚屋軌道
為了給我們的客人2020年所需的靈活性，我們推出了Shack Track，作為一種增強的數字預購和履行解決方案，允許客人通過我們公司擁有的應用程序或網絡渠道訂購-並可以通過他們喜歡的任何方式提貨，無論是通過路邊、無電梯窗口、免下車窗口或改進的店內提貨區。它允許所有格式的有意、定向和減少摩擦的訂購和提貨。棚屋軌道被整合到棚屋的設計中，同時保持與棚屋內客人體驗的分離和區別-允許任何客人的旅程直觀和高效。在Shack Track內，我們的首要目標是將我們的物理和數字基礎設施結合在一起，以減少Shake Shack體驗每一步的摩擦。
截至2020年12月30日，我們已經在現有的Shack上增加了8個Shack Track提貨窗口，以及我們的第一個Drive-Up Shack Track。對於2021財年，我們預計我們的大多數新Shack都將擁有某種版本的Shack Track，無論是免下車窗口還是無電梯窗口，或者是增強型室內取件、路邊取件和/或專用快遞取件區域的組合。
路邊皮卡車
2020年，我們還在參與小屋的應用程序中引入了路邊接送服務。客人可以在APP上預購，識別他們的車，我們的團隊成員將以非接觸式支付和交接的方式為他們帶來訂單。創建這一模式是為了解決對安全、非接觸式提貨的需求，隨着我們瞭解更多，我們將繼續發展和改進這一模式-我們打算在佈局允許的任何地方將這一選項添加到未來的棚屋中。
Shake Shack Drive-Thru
為了進一步擴大我們的客人接送的選擇範圍，我們計劃於2021年在佛羅裏達州奧蘭多推出我們有史以來第一個免下車餐廳。Shake Shack得來速餐廳將是傳統車道體驗的現代版本，由技術增強的好客和創新的設計支持-所有這些都保持了我們建立社區聚集地的核心傳統。我們認為這是一個增加我們潛在市場的機會。我們的目標是到2022年底推出5到8個得來速餐廳。
送貨服務
在過去的幾年裏，我們執行了各種第三方交付選項，以努力將Shake Shack帶給我們的客人，無論他們在哪裏，無論他們想要什麼時候。送貨是當今消費者訂購方式的重要組成部分，它提供了一個接觸更多人並讓他們按照自己的條件與Shake Shack打交道的機會。考慮到這一點，我們與Uber Eats建立了綜合送貨合作伙伴關係，擴大了與Postmate、DoorDash和Caviar的現有綜合送貨合作伙伴關係，並與GRubHub達成了非獨家安排。此外，我們與Goldbelly合作，提供家庭烹飪Shackburger套餐，可通過全國發貨購買。我們還期待通過我們自己的渠道擴大交付範圍，截至2020年12月30日，已開始在佛羅裏達州邁阿密的三個Shack測試這一功能。到2021財年2月，這項測試將擴展到多個市場的100多個Shack，我們預計到2021財年第二季度末，將在全國範圍內基本完成。通過我們自己的渠道提供送貨服務將幫助我們創造一致的個人體驗，獲得更多數據和見解，以便提供更好的服務，並作為我們更廣泛的數字戰略的一部分，更直接地與客人聯繫。我們還在加強我們的
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網絡和應用程序功能，具有新的和改進的選項，允許更多的個性化和反饋，並提供新功能，如向客人提供實時訂單狀態。
訪客洞察
為了更好地瞭解客人的喜好，我們於2020年10月完成了一項計劃的第一階段，該計劃旨在將不同的數據整合在一起，並通過改進的分析和商業智能獲得可操作的見解。第一階段的重點是支持我們的數字戰略，目的是增加所有渠道的銷售額，改善我們的交易和營銷溝通，最重要的是，提供增強的客户體驗。
展望未來，我們的數據計劃將專注於改進數字營銷和收集客人反饋，使我們能夠進一步完善我們為客人提供服務的能力，創造持久的體驗，吸引新客人，保持現有客人的回頭率，並確保所有客人以更高的頻率返回。
一種非接觸式移動支付方法
考慮到客人的安全和便利，我們於2021年開始實施移動非接觸式支付方式，幫助確保店內訂購體驗安全可靠。這種新的非接觸式支付方式允許客人通過安全的支付設備進行支付，並在自己的設備上使用數字錢包。這項技術將為我們的客人提供更輕鬆、更快捷、更方便的餐費支付方式，預計將於2021年第二季度末在全國範圍內推廣。
我們的全方位方法為我們釋放了新的機會，讓我們更好地瞭解我們的菜單產品和為客人提供的首選渠道並使其個性化。我們繼續探索基於活動的營銷和有針對性的產品的最佳平衡，將Shake Shack帶給任何想要它的人-無論我們的客人每年一次還是每週一次與我們一起用餐。我們正在確保我們的所有渠道提供統一的用户體驗，以便在應用程序中下的提貨訂單在外觀和感覺上都與從移動瀏覽器下達的路邊訂單相同。無論客人使用什麼渠道或平臺，我們的目標都是為他們帶來定製和增強的支付體驗，以滿足他們的特定需求。
我們在2021財年及以後持續的數字戰略將繼續關注這些主題--安全、個性化和一致性--使我們能夠擴展2020財年期間執行的全渠道基礎工作，並在每次Shake Shack體驗中與客人提供創新的數字互動和動態的個人關係。
發展
選址
在選擇新地點時，我們首先關注客人的體驗-這樣每個新地點都可以成為人們聚集在一起的理想地點。我們經驗豐富的開發團隊積極領導選址過程，他們的建議由我們的房地產委員會審查和批准，該委員會遵循嚴格的審批程序，以確保質量、受託責任和總體遵守我們的戰略增長目標。我們的分析工具允許對現有和新的潛在地點進行廣泛的人口統計分析和數據收集。除了我們經驗豐富的房地產專業人員組成的內部團隊外，我們還使用一家全國性的房地產經紀人來管理區域經紀人網絡，以利用外部資源來追求管道開發。展望未來，我們正在尋找和開發網站，在那裏我們可以繼續實施我們的Shack Track概念。
施工
在正常的運營環境中，搭建一個棚屋通常需要14到22周的時間。在2020財年，一個新棚屋的總投資成本-包括與傢俱、固定裝置和設備等項目相關的成本-從大約140萬美元到320萬美元不等，平均投資成本約為240萬美元，或從房東那裏獲得的租户改善津貼淨額約為200萬美元。我們在區域基礎上使用一些總承包商，並採用投標和戰略談判的混合方法，以確保最好的價值和最高質量的建築。
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社區參與
温暖的社區聚集地
棚屋不僅僅是吃漢堡、薯條和奶昔的地方；它們還是社區安全聚集的地方。我們非常重視與社區的聯繫--無論是通過我們棚屋的物理設計，還是通過我們支持的當地事業。
無論形式或區域，每個棚屋都是專門設計的，以適應其位置並與其社區建立聯繫。例如，麥迪遜廣場公園最初的Shake Shack旨在為公園內部和周圍社區的動態對話定下基調。今天，在我們國內和國際各地，我們通過將獨特的當地特色與我們的核心Shake Shack設計元素相結合，確保充滿活力的網站併為它們提供手工製作的、適合社區的外觀。我們還開發了許多標誌性的品牌標識，如環繞式鋼樑、開放式廚房、大型獨特菜單板和舒適、獨特的傢俱，這些都促進了我們的可持續發展計劃。我們相信，這些標識是品牌表達和Shake Shack體驗的關鍵組成部分。
我們新Shack的整體氛圍喚起了我們最初樂觀和輕鬆的公園氛圍，以及已成為我們品牌DNA一部分的精緻餐飲體驗。我們使用高質量的觸覺材料，温暖的照明突出每一張桌子和紋理的牆壁，以及鼓勵客人放鬆和停留一段時間的座椅佈局。此外，只要有可能，我們的棚屋都有户外座椅，或者很容易到達公園或綠地。
在某些新棚屋的建設過程中，我們不時地重新想象建築工地周圍通常平淡無奇的膠合板屏障，並將它們作為畫布，在開業前將Shake Shack介紹給社區。我們還與當地藝術家和設計師合作，為我們的棚屋帶來美麗的藝術品和裝置。
每個Shack的設計都是為了傳達一致的品牌信息，同時也為其特定地區量身定做營銷努力。我們提供菜單項目，以每個Shack社區特定的配料和啤酒為特色，我們經常與當地廚師和餐廳合作，為我們的客人提供獨特的、協作的菜單項目。我們參與當地的慶祝活動，並在社區內發展關係，幫助將Shake Shack定位為與附近社區聯繫在一起的高端品牌。
社區和慈善合作伙伴
除了特別活動外，我們定期通過舉辦25%的捐贈日來服務我們的社區。參加這些籌款活動的支持者將把他們訂單總額的25%捐贈給當地的一家慈善非營利組織。
鑑於疫情對我們社區的影響，2020年2月和3月，全國各地的Shake Shack舉行了集會，向當地醫院和一線工作人員捐贈食物。在這兩個月的時間裏，我們為醫療保健、一線工作人員和非營利組織提供了超過11,000頓飯。此外，由於我們已經開始開設新的國內公司經營的小屋，我們已經與這些地區的當地慈善機構合作，為開業當天的每一筆訂單捐贈食物。
為了履行回饋我們服務的社區的承諾，我們在2020年向平等正義倡議捐贈了100,000美元，我們將在2021年繼續與他們合作，作為我們不斷髮展的多樣性、公平和包容性倡議以及我們的員工敬業度倡議的一部分。
與我們的客人互動
Shake Shack與社交媒體一起成長，我們相信我們受益於我們與熱情的粉絲的密切關係，他們希望與我們互動並分享他們的實時體驗。我們很自豪能得到媒體和有影響力的人的認可，吸引了世界各地的關注。
我們的定位和品牌知名度源於Shake Shack的精神、誠信和輕鬆的本質，我們當代的、負責任的設計和熱情好客的團隊成員能夠代表一些好的東西。這一身份也支撐着我們的營銷努力，我們營銷戰略的核心是在我們的棚屋和通過數字渠道培養社區並與客人建立聯繫。
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社交媒體
正如我們將Shack設計為社區聚會場所一樣，我們的社交媒體戰略也創建了一個在線的、品牌上的社區聚會場所。在我們的社交媒體上，我們反映了客人蔘觀棚屋時的面對面熱情好客體驗。我們主要通過Facebook、Instagram、Twitter和TikTok與粉絲互動，通過評論、回覆和使用用户生成的內容進行互動；在Instagram上快速搜索“#ShakeShack”，就會發現我們的粉絲髮布了100多萬條有機帖子。除了社交媒體，我們還通過我們的電子郵件營銷程序發送菜單項提醒、本地活動邀請、新Shack開業信息和其他相關Shake Shack新聞，從而與我們的客人建立聯繫。
促銷和活動
在整個2020財年，我們繼續通過與知名廚師合作、開發新的創意概念、推出令人興奮的促銷活動和參與特別活動來擴大我們的品牌，以提高品牌知名度並與我們的客人互動。這些舉措是利用Shake Shack品牌日益增長的實力，並通過獨特的時刻和激活幫助它脱穎而出的關鍵。一些值得注意的協作促銷和活動包括：
▪布蘭登·麥克斯韋時裝秀-第三次，我們為美國自然歷史博物館的布蘭登·麥克斯韋爾春季時裝秀提供了前臺和後臺的餐飲服務。Shake Shack已成為此次活動的主要內容，並吸引了貝拉·哈迪德等頂級影響力人士的參與。
▪郵遞員x Couchella助產促銷-由於新冠肺炎的原因而推遲之後，科切拉谷音樂藝術節與Youtube 合作播放了一部名為 的紀錄片科切拉：20年 in 沙漠。在這個節日週末，我們與郵政夥伴合作，提供免費的 ShackBurger ，訂單超過 $20，供客人享用，同時舉辦他們自己的手錶派對。此外，我們還為我們的Shake Shack粉絲提供了一個免費的無限量PostMates月。
▪Goldbelly DIY套件-我們與Goldbelly合作，在全國範圍內推出Shake Shack的ShackBurger和SmokeShack的烹飪套件。這些產品有8包和16包，標誌着粉絲們第一次可以在自己家裏舒適地烹飪和享用Shack最喜歡的食物。
▪棚屋營地-2020年，我們首次推出了Shack Camp，為家庭提供我們的Shack Camp Box，其中包括為期六週的活動，讓家庭在家中娛樂-部分收益將捐給新鮮空氣基金的虛擬夏季計劃。該節目還包括六個IGTV視頻，供家庭每週觀看。
▪Shake Shake：UberEATS x Shake Shack-我們與UberEats合作開展了一項活動，創造了一種新的Tik Tok舞蹈，名為“握手”--這是一種有趣的新握手方式，在這個“低接觸”的時間裏。為了推動銷售，我們通過UberEats提供了BOGO Shakes，外加EatsPass會員的免費Shake。
▪競選活動-在今年的選舉中，我們提出了多項措施，以幫助教育選民和支持選舉進程。我們與Vote.org合作推出了一系列內容，幫助告知和教育我們的社會社區有關資源和投票選項的信息。我們還與Uber Eats合作，通過Uber Eats美食車向特別擁擠的投票站分發了5000個ShackBurger，並向客人免費發放薯條，以慶祝提前投票。此外，我們有史以來第一次為我們的員工提供投票PTO和投票員工PTO政策。
充分利用我們的品牌意識
自2004年以來，我們已經成為一個全球公認的品牌，相對於我們目前311個Shack的足跡，我們擁有顯著的消費者意識。Shake Shack已經成為紐約市的一個機構，一個充滿活力和正宗的社區聚會場所，為我們的忠實客人提供非凡的體驗。Shake Shack的一大優勢是我們的出生地和總部設在紐約市，我們來自一家優秀的餐飲公司。這給了我們巨大的媒體和品牌影響力，往往超過了我們的相對規模。Shake Shack被授予2020年餐飲商業標兵獎-這是一項授予持續成功記錄的成長型連鎖店的榮譽-並躋身餐飲商業500強連鎖店。此外，Shake Shack被評為Fast Casual的前100名Movers和Shakers，入圍2019年Shorty Awards的最佳餐飲網站和應用程序，入選Nation‘s Restaurant News 2018年增長最快的10家連鎖店，並被Foodable評為2018年度最佳新興品牌之一。我們相信，這種品牌知名度將繼續推動我們在新市場和現有市場的增長。
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媒體、產品植入和影響者
Shake Shack的獨特定位幫助我們在食品、生活方式、商業和貿易出版物上獲得了強大的媒體報道。我們還幸運地在電影、電視節目和其他媒體上獲得了相當大的植入廣告。此外，我們已經在各種媒體上進行了專題報道，使我們能夠提高品牌知名度。Shake Shack的受歡迎程度和文化相關性反映在我們在好萊塢、音樂、時尚、體育等領域的無數名人和有影響力的粉絲身上。
烹飪創新
Shake Shack獨特的價值主張部分是由我們對精緻餐飲的根基定義的。我們秉承這一傳統，致力於採購優質食材--如全天然、不含激素和抗生素的牛肉、雞肉和豬肉--同時為我們的客人提供卓越的價值。我們的核心菜單靈感來自經典的美國路邊漢堡攤的最好版本。偶爾，我們會用限時優惠來補充我們的菜單，我們還會嘗試潛在的新類別，我們可能會考慮隨着時間的推移添加到菜單中。
我們致力於烹飪創意和卓越，與屢獲殊榮的廚師、才華橫溢的麪包師、農民和手工供應商合作，他們每個人都將自己的獨特技能和專業知識帶到Shake Shack體驗中。隨着我們在全國各地的發展，我們很高興能擴大與行業領先的廚師和供應商的合作。
雖然我們對我們的傳統和目前的地位感到非常自豪，但我們將繼續尋找最好的配料和烹飪合作伙伴，努力在客户體驗的各個方面超越他們的期望。
我們的菜單
我們的菜單專注於優質食品和飲料，由一系列經典的美國食物精心製作，價格比提供全方位服務的餐廳更實惠。
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| 漢堡 |
我們的漢堡是由100%全天然、不含激素和抗生素的安格斯牛肉製成的專有全肌肉混合物，新鮮磨碎，按訂單烹調，放在非轉基因土豆麪包上。我們在準備漢堡的過程中非常小心--從採購、搬運到烹飪--以確保它們的味道和質量是首屈一指的。我們的招牌漢堡是ShackBurger®，這是一個四盎司的芝士漢堡，上面加了生菜、西紅柿和沙克醬™。我們提供的漢堡還包括SmokeShack®，‘Shroom Burger™(素食漢堡)，Shack Stack®還有漢堡。
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| 雞肉 |
| 我們的雞舍™是100%全天然，不含激素，不含抗生素和籠養的雞胸肉，在酪乳香草中慢慢煮熟，手工搗碎，手工麪包，並按訂單脆炸。我們的雞咬肉是用全天然、不含抗生素的全肌肉製成的，經過sous vide烹飪，以獲得最佳的味道、水分和質地。 |
| 波浪薯條 |
| 我們經典的、深受喜愛的薯條是用優質育空土豆製成的，100%不含人造反式脂肪。我們的許多客人都喜歡我們的炸薯條的脆脆和褶皺--這是對過去路邊漢堡攤位的懷舊頌歌。客人還可以享用我們的芝士薯條；我們的皺紋薯條上面加了專有的切達乾酪和美國芝士醬的混合物。 |
| 熱狗 |
| Shake Shack於2001年作為熱狗購物車誕生，我們很自豪地通過繼續提供優質熱狗類別來尊重這一遺產。我們的牛肉熱狗和雞熱狗都是由100%全天然、不含激素和抗生素的牛肉和雞肉製成的。 |
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| 奶昔和冷凍風俗 |
| 我們的優質、稠密、豐富和奶油味的冰淇淋，每天都在現場手工紡制，由我們專有的香草和巧克力配方製作而成。我們只使用真正的糖(不含玉米糖漿)和來自奶農的牛奶，他們承諾不使用人造生長激素。奶昔仍然是我們的客人在這一類別中的最愛，它們是用勺子盛起來並按訂單旋轉的。我們的混凝土是通過高速混合冷凍奶油和優質攪拌劑製成的。 |
| 啤酒、葡萄酒和飲料 |
我們的專有ShackMeister®布魯克林啤酒廠釀造的啤酒是專門為補充ShackBurger的風味而精心製作的。在特定地點，我們還提供本地精釀啤酒。我們的棚屋紅®和夏克·懷特®葡萄酒由Gotham Project獨家採購和生產，為我們的客人提供業內罕見的優質飲料選擇-這是對我們精緻餐飲傳統的認可。我們還在供應酒精的小屋供應罐裝紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒。此外，我們供應Abita Root啤酒、Shack-Made檸檬水、有機新鮮釀造冰茶、50/50™(半檸檬水、半有機冰茶)、Stumptown冷飲咖啡、Honest Kids有機蘋果汁和Shack|20®瓶裝水，其中1%的銷售額幫助支持世界各地的水源清理工作。
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創新廚房
為了為我們的客人探索令人興奮的新菜單選擇，我們的創新廚房位於西村小屋的較低層，並連接到我們的家庭辦公室-Shake Shack菜單開發的中心。這個專門的空間讓我們的烹飪團隊變得更有創意，更深入地挖掘我們精緻的餐飲根源，與其他廚師合作，並在我們不斷髮展的過程中探索新的機會。西村小屋的菜單上有我們所有的經典菜品，也有創新廚房的輪流菜品清單，客人最喜歡的測試菜品可能會成為永久性的菜品。這個空間還允許我們將我們的質量保證和烹飪團隊放在一起，確保我們菜單上的每一道菜都符合我們的嚴格標準。
全屋限時優惠(“LTO”)
作為對新冠肺炎的迴應，我們在2020財年上半年短暫簡化了菜單。然而，在第三季度，我們重新開始了輪換的LTO日曆--亮點包括新的雞肉口味、奶昔和檸檬水。我們的LTO計劃通常以全年不同時間段的新的優質漢堡或雞肉菜單項目為特色。我們在2020年全年值得注意的LTO包括：
▪熱雞，咬人，炸薯條 -2020年9月，我們帶回了常年粉絲最喜歡的辣雞，並在菜單上增加了新的辣薯條和熱雞咬，我們的新牧場醬。這些商品有三種香料級別：辣味、特辣和火味，後者僅通過我們的數字渠道提供。
▪特色搖動-整個2020年，我們為我們的客人提供與全年不同時間段相對應的新奶昔，包括餅乾黃油、麥芽牛奶巧克力、冷凍熱巧克力、S的莫爾斯、櫻花南瓜和冬季檸檬汁等口味，不一而足。此外，我們在11月和12月期間推出了三款節日奶昔，其中包括聖誕餅乾、糖果糖果和巧克力香料。
▪檸檬水-除了2020年全年提供的各種奶昔外，我們還推出了新的檸檬水，包括櫻花、粉色和冬季檸檬水。
在2021財年的第一季度，我們第一次把韓國小屋的地區性最愛帶到了美國：一種辛辣的韓式炸雞三明治，上面是烤芝麻烤雞胸肉，配上白泡菜沙拉。2020年，我們在韓國Shack的LTO菜單上出現了該菜單項的一個版本，它展示了我們的國際影響力如何增強和提升我們的品牌，因為我們在世界各地分享令人興奮的創新菜單項。雖然大流行導致在2020年初將短期重點放在簡化上，但我們希望在2021年迴歸更一致的有限時間供應，推出大膽的新雞肉口味的烹飪日曆，圍繞我們的飲料和奶油計劃進行創新，並擴大對我們新的素食小屋的測試。
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獨家優惠
除了用Shack-Wide LTO補充我們的菜單外，我們還尋求創造受當地最受歡迎或特殊活動啟發的新的、令人興奮的產品。我們自2020年起推出的獨家產品包括：
▪新素食小屋-素食小屋是用蔬菜、穀物和香草製成的，放在小麥小麪包上，上面放着鱷梨、烤番茄、生菜絲和濃鬱的檸檬蛋黃醬。素食小屋在精選小屋限時出售。
▪黑松露菜單-12月，我們與特色食品供應商帝王食品公司合作，帶來了黑松露菜單，在有限的時間內選擇洛杉磯和紐約市的小屋。我們的黑松露菜單以帝王的USDA有機黑松露Arbequina油為特色，這是一種天然的松露產品，由西班牙黑松露和加州特級初榨橄欖油製成。
▪沙丁魚吧合作-我們與紐約市餐廳老闆加布裏埃爾·斯圖爾曼合作，帶來了酒吧沙丁漢堡的迴歸。在麥迪遜廣場公園小屋舉行的為期一天的合作讓粉絲們在漢堡出現在費爾法克斯的菜單上之前提前品嚐了它。作為回饋我們家鄉紐約市的一種方式，淨收益為總部設在紐約市的咆哮，所有餐廳的救濟機會提供了資金。
即使在2020財年的挑戰中，我們在全系統範圍內增加了36個新的Shack，在全球範圍內達到了311個Shack-展望未來，我們相信我們處於有利地位，能夠繼續實現顯著的、可持續的財務增長。我們計劃執行我們的增長戰略，同時記住在我們所做的每一件事中都要代表一些好的東西。
開設新的國內公司運營的棚屋
我們相信，我們最大的增長機會在於開設新的公司運營的棚屋。我們等了將近五年才開了我們的第二間棚屋，十多年過去了，我們的故事還在早期。我們看到了在新的和現有的美國市場擴張的巨大機會，我們將繼續投資於基礎設施，着眼於快速增長，但要有紀律。從長遠來看，我們相信我們有潛力將目前由公司運營的國內棚户區擴大到至少450個棚户區；相比之下，到2020財年結束時，我們只開放了這個數字的41%。當然，在任何特定時期，未來棚屋的增長速度本身都是不確定的，受到許多我們無法控制的因素的影響。因此，我們目前沒有這種擴張的預期時間表。
作為對新冠肺炎的迴應，未來棚屋的新設計和建設在2020年初被暫時叫停，開工也暫停。隨着全年銷售額的逐步和連續回升，我們在2020年第二季度重新啟動了新的Shack開發。在國內，我們在2020年新開了20家公司運營的棚屋，擴大了公司運營的足跡-與上一財年相比，我們的國內公司運營的棚屋數量增加了12%。截至2020年12月30日，我們擁有183個國內公司運營的棚户區。
我們相信，我們有一個為增長而構建的多功能房地產模式；我們有紀律的擴張戰略旨在利用我們的商業模式的實力和我們的品牌知名度。我們繼續為我們的多業態戰略的成功而感到鼓舞，其中包括但不限於獨立式機場、城市中心、美食廣場、購物中心等。展望2021年，我們打算回到COVID之前的完整開發時間表，我們的目標是新建35到40個公司運營的棚屋。我們希望在波特蘭、坦帕、印第安納波利斯和博爾德等新城市推出，同時在加利福尼亞州、中西部和我們在東海岸的一些其他強勁市場發展更深層次的業務。我們的目標是在我們的投資組合中建立一套平衡的模式，並在我們尋求在2022年及以後加快Shack單元開發的同時，繼續在市場上實現多元化。為此，我們計劃在2022財年開設45至50家新的國內公司運營的棚户區。
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發展我們的特許棚屋業務
除了我們公司擁有的Shack之外，我們還希望通過在國內和國際上進一步擴張來繼續增長我們的許可產品組合。從歷史上看，這種戰略一直是一種低成本、高回報的方法，可以提高我們的品牌知名度，增加現金流。截至2020年12月30日，我們有128個許可的Shack，其中106個是國際的，22個是美國國內的。
國際特許經營
在2020財年，我們開設了22個國際棚屋，關閉了6個國際棚屋。這22個新的國際棚屋包括內地的四個棚屋，香港的兩個，阿聯酋的四個，韓國的四個，新加坡的四個，墨西哥的兩個，土耳其的一個，以及菲律賓的一個。我們相信，我們品牌的實力將繼續加強全球擴張的機會。在短期內，我們的國際業務戰略中有意義的一部分仍然是專注於中國和更廣泛的亞洲市場。在2020財年，我們將亞洲市場Shack數量增加了約35%。在2020財年，我們還擴大了與持牌人Maxim‘s Caterers Limited的合作伙伴關係，該公司的目標是到2030年在中國南部達成15個棚屋的開發協議，包括深圳、廣州等地的地點。通過這一擴大的合作伙伴關係，該協議將內地中國到2030年的發展目標增加到55個棚屋-在2020年12月30日開業的7個棚屋的基礎上，包括在北京和上海的地點。
與國際特許同行的這些合作伙伴關係是我們團隊成長、學習並將洞察力帶回更廣泛的公司的絕佳機會。鑑於我們在紐約的地位以及我們現有的特許小屋在國內外的成功，我們繼續吸引世界各地潛在特許持有人的興趣。隨着我們團隊和供應鏈的成熟，我們看到了在現有和新的國際市場擴大許可足跡的重要機會。
國內持牌經營
在2020財年，我們在鹽湖城機場開設了一家國內許可棚屋(9月)，並關閉了一家國內許可棚屋。到2020財年末，我們的特許機場和體育場業務繼續受到疫情的嚴重影響，截至2020年12月30日，22家國內特許棚屋中只有14家開業。與此同時，我們繼續與國內獲得許可的運營合作伙伴合作，在新的開業地點出現時為其提供支持。
不斷增長的同店銷售額
除了開設新的Shack外，我們還繼續專注於通過提供動態的個性化客户體驗來提高我們的Same-Shack銷售業績，其中包括新的季節性和Shack專用產品、技術升級(如公司擁有的應用程序和網絡訂購/交付)、與當地社區的周到整合和卓越的接待標準。我們還繼續創新我們的核心菜單，以提供新鮮的產品，同時保持我們的招牌菜的標準。
在Shake Shack，我們相信我們的成功取決於保持高效和靈活的運營。就像我們投資於菜單選項和店內體驗一樣，我們特別注意確保我們的供應鏈、分銷、質量保證和管理信息系統不斷得到評估和簡化，以實現順利的結果。
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採購和供應鏈
我們的願景代表着一些好的東西，而不僅僅是一個口號-它表明了我們如何採購和開發我們的成分。我們與整個供應鏈中一流的供應商合作，我們一直在尋找最好的方法，以極低的價格提供最高質量的食品。我們引以為豪的是，我們與志同道合的牧場主、農民和食品供應商合作，採購優質原料，如100%純天然蛋白質，不含激素或抗生素，這些原料是人工飼養和來源驗證的。事實上，我們致力於到2025年為我們的全球供應鏈採購100%非籠養雞蛋，我們已經為美國和英國的供應鏈採購了100%非籠養雞蛋。我們還承諾不會在我們的棚屋裏供應鵝肝醬。
Shake Shack的另一個原則是，我們的目標是提供不僅美味，而且有營養的菜單項目。例如，在2020年，我們與泡菜供應商合作，從我們的泡菜配方中去除了人工防腐劑。
我們針對絞碎牛肉生產的國內區域戰略確保了我們在我們的國內小屋持續供應新鮮絞碎牛肉。隨着我們在國內的發展，我們在全國各地有八家屠夫每天生產我們的漢堡。隨着我們的發展，我們將繼續在新市場與地區供應商合作。
為了確保可靠的質量，我們主要原料的國內供應商數量有限，包括牛肉餅、雞肉、土豆包子、奶油、波託貝羅蘑菇和芝士醬。在2020財年，我們從七家供應商購買了我們所有的碎牛肉餡餅，其中約44%的碎牛肉餡餅來自一家供應商；(Ii)從一家供應商購買雞胸肉；(Iii)從一家供應商購買土豆包子；(Iv)從兩家供應商購買奶油蛋糕；(V)從一家供應商購買蘑菇漢堡；(Vi)從兩家供應商購買薯條；以及(Vii)從兩家供應商購買ShackSauce，約78%的ShackSauce由一家供應商供應。我們相信我們已經建立了可靠的供應鏈，但我們也在尋找替代來源方面取得了進展，以避免任何可能的服務和產品中斷。
分佈
我們通過與一家分銷商簽訂合同，實行集中化的分銷流程，將我們在美國的幾乎所有食品分銷服務提供給我們的“寬線”分銷商。截至2020年12月30日，約84%的某些食品和飲料配料(包括雞肉、薯條和奶油凍)-總共約佔我們購買量的45%-是通過我們的專線分銷商加工的，然後分銷和交付到每個小屋。截至2020年12月30日，我們正在利用20個附屬配送中心為我們國內的公司運營的棚屋供貨。我們認識到，我們產品的安全性和一致性始於我們的供應商，因此供應商在生產和交付我們的食品和其他產品時必須滿足某些標準和嚴格的質量控制標準。最後，我們定期評估我們的直銷經銷商，以確保我們購買的產品符合我們的標準，並且他們提供的價格具有競爭力。
食品安全和質量保證
不用説，食品安全是我們的首要任務。我們在整個供應鏈和我們的棚屋中都有嚴格的質量保證和食品安全協議。我們採取雙管齊下的方法：我們允許第三方對我們的Shack進行季度審計，以及對我們的供應商進行審查。我們有一個全面的供應商和配料選擇流程，我們維護着符合我們標準的有限的合格供應商名單。我們持續全面審查供應商的內部和外部質量審核、保險範圍和跟蹤記錄的結果。我們進行食品安全和品牌審計，我們也審計和訪問我們的供應商。為了對異常情況進行壓力測試，我們每季度對選定的供應商進行模擬食品召回。我們制定並實施了與每個棚屋的食品準備、清潔和安全相關的培訓和操作標準，以確保我們的團隊成員經過危機管理培訓。當然，我們有一個專門的質量保證團隊。
管理信息系統
我們的國內公司運營的小屋使用專為餐飲業設計的計算機化銷售點和後臺系統；我們使用許多定製功能來提高運營效率、改善內部溝通和增強數據分析。該系統採用觸摸屏界面、圖形化訂單確認顯示、觸摸屏廚房顯示以及集成、高速的信用卡和禮品卡處理。銷售點系統收集每日交易數據，生成有關銷售額、產品組合和平均交易規模的信息。從那時起，我們的後臺系統幫助
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管理我們國內公司經營的棚屋，並提供實時的人工和食品成本管理工具。這些工具使家庭辦公室和運營管理人員能夠快速、輕鬆地訪問詳細的業務數據，並使Shack級別的管理人員能夠花費更少的時間來滿足管理需求。我們期望繼續改善我們的信息技術基礎設施，以更好地滿足我們的業務需求和適應增長。
企業範圍的系統升級-項目具體
為了確保我們的基礎設施和支持系統足夠強大和可擴展，以實現我們的增長機會--2020年6月，我們完成了企業範圍的系統升級，即“混凝土項目”。具體項目是一個企業資源規劃(ERP)項目，旨在實施新的系統和流程，支持我們的財務、採購到付款、庫存和人力資本管理領域。項目具體側重於(I)簡化和自動化業務流程，以實現強勁的未來增長；(Ii)標準化和集中化業務流程；以及(Iii)實施新的軟件應用程序，以受控和高效的方式集中我們的業務。項目混凝土取代了我們目前的內部系統，減少了Shack的管理任務，它反映了我們在整個公司投資工具的更廣泛使命。
我們致力於投資於我們的員工，這樣我們就可以建立、發展和留住最好的團隊。我們的目標是招聘正直、熱情、友好、有上進心、有愛心、有自我意識和求知慾的人--我們稱之為“51%的人”。我們用“51%”這個詞來描述在這個角色中取得成功所需要的人際交往和情感技能，而另一個“49%”則代表技術技能。我們的團隊接受了理解和實踐開明酒店價值觀的培訓：相互關愛，關愛我們的客人，關心我們的社區，關心我們的供應商，關心我們的投資者。我們相信，這種文化是我們運營業務的基礎，也是我們能夠提供出色的客户體驗的關鍵驅動力-因此，成功地擴大了我們的足跡。
我們的員工價值主張
在Shake Shack工作不僅僅是為了做一個美味的漢堡-它是為了為我們的團隊成員和客人創造更高的體驗，並獲得建立一個有意義的職業生涯的機會。我們希望Shake Shack的每一名團隊成員都有能力影響我們的Shack及其周圍的社區。
我們是一個充滿激情、熱愛娛樂和努力工作的家庭，彼此鼓勵和提升。我們致力於為我們的團隊、客人和社區做正確的事情。我們挑戰自我，相互問責，互相照顧。簡而言之：我們代表着美好的事物。
領導者培訓未來領導者
我們投資領導力發展計劃，使Shake Shack在各個級別的團隊成員的整個職業生涯中仍然是一個令人信服的職業選擇。隨着我們團隊的不斷髮展，我們相信我們的開明酒店文化有助於我們提供一致的Shack體驗，並從內部培養未來的領導者。
棚屋經歷和晉升模式
我們將我們的團隊成員生命週期和整體就業經驗稱為The Shacksperience™。The Shacksperience的一個關鍵要素是Steppin ' Up模型，它定義了從團隊成員到總經理的就業生命週期中的步驟。 它明確了每個職位的資格要求和必要的培訓，概述了組織各級的成長機會，並進一步推進了我們“領導者培訓未來領導者”的理念。"
首先，我們培訓新的團隊成員瞭解我們的文化和指導原則。從那裏，我們轉到菜單知識，然後是操作培訓。我們知道每個人的學習方式不同，所以我們的培訓計劃使用各種形式：在線互動、視頻、動手和紙質。對於我們的在線課程，每個團隊成員都可以訪問我們專有的在線培訓門户網站ShackSource™，它既是一個學習平臺，也是一個交流工具。ShackSource為團隊提供
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成員提供了一個平臺，可以向公司內的其他團隊成員發送表彰信息、評論、讚揚和感謝。對於實踐培訓課程，我們儘可能召集全國各地的團隊，並在我們的領導中心，位於我們的總部下方的西村棚屋較低的一層。領導力中心致力於培訓和發展我們的Shack和家庭辦公室團隊；我們使用它為新經理舉辦新領導者迎新會議。
我們關心我們的團隊，我們致力於讓他們在Shake Shack取得成功，並在他們未來的職業生涯中取得成功。2020年，我們在整個公司提拔了1500多人，其中56%是女性，76%是代表性不足的少數族裔。我們為我們的領導者感到自豪，他們從小時工到經理，經理到總經理，總經理到區域領導。今年，73%的新總經理和75%的新區域總監是從內部晉升的。
我們致力於通過繼續發展我們的培訓、發展計劃、薪酬和福利來留住我們的領導者。我們希望激勵我們的Shack領導人，讓他們有機會感覺自己是所有者，並根據他們的表現獎勵他們。我們試圖實現這一目標的一種方法是將我們的基於股權的薪酬計劃擴大到所有總經理。
升班計劃
作為我們對員工的長期投資的一部分，我們於2020年12月開始試行Shift-Up計劃，該計劃旨在提供幫助加快輪班經理在公司內職業道路的技能。這一為期六個月的課程側重於專業溝通、公開演講和演示技能、個人財務、管理技能以及領導和參與包容性對話的能力等模塊。輪班經理通常通過現場虛擬教室以及小組或同伴學習環境參加這些會議。
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我們全力以赴
為了確保每個級別的Shake Shack團隊成員都有積極的體驗，我們努力在整個公司建立一個由不同人才組成的包容性工作場所。我們的多樣性、公平和包容性計劃，All-in，是這一使命的一部分。在行政領導的支持下，All-in致力於確保Shake Shack提供平等的成功機會，消除成功的障礙，同時培養多元化、包容和賦權的文化。我們的All-In計劃倡議包括：
▪員工資源小組-我們在2020財年成立了四個員工資源小組，重點關注女性、黑人、西班牙裔和LGBTQ+確定團隊成員，以幫助Shake Shack繼續培養多元化、包容性的工作場所。這些人是自願的，由員工領導的團體，他們基於共同的興趣、背景或人口統計數據(如性別、種族或民族)聚集在一起。這些團體支持個人和職業發展。
▪無意識偏見培訓-我們為所有總部和外地團隊成員開展了無意識偏見培訓。培訓的目的是提高人們對工作場所偏見影響的認識，併為我們的團隊提供工具來解決和抵消這種偏見。
▪站在一起系列-我們推出了站在一起系列論壇，討論正在進行的社會問題。全公司的會議是一個開放的論壇和安全的空間，分享個人故事，幫助加深對美國多樣性問題的集體理解，同時加強我們的社區和團隊。2020年，我們主持了關於種族歧視和不公正、性別平等、LGBTQ納入、投票等主題的現場會議。
▪導師計劃-作為我們對領導力和團隊成員發展承諾的一部分，我們的導師計劃促進學習和成長，同時提供工具和機會與計劃中的其他成員以及整個公司建立聯繫。
▪#ShacktheVote-在2020年11月大選之前，我們發起了一項內部活動，幫助我們的員工瞭解公民參與的重要性，包括如何投票以及在哪裏投票。我們還為我們的團隊成員提供帶薪假期，以行使他們的投票權。
▪我們很自豪地被評為“LGBTQ+平等最佳工作場所”之一，並在人權運動的企業平等指數中獲得100%的分數，以表彰我們對LGBTQ+社區在工作場所的支持。這一稱號突出了我們開明的好客精神的核心，以及我們對為所有人創造一個偉大工作場所的承諾。
擁抱基金
我們在內部接受開明好客的方式之一是管理我們自己的擁抱(幫助我們給予)基金，這是一個501(C)(3)組織，可供我們所有員工使用。擁抱基金為所有Shake Shack員工提供了一個機會，通過可扣税的工資和其他一次性貢獻相互照顧。HUG基金為受到財務破壞影響的僱員提供及時的財政援助，這些情況遠遠超出了他們的控制和能力範圍。在2020財年，員工參與擁抱基金的情況有所增加，與2019年相比，捐款增加了24%。
新冠肺炎期間為保護我們的團隊和客人而採取的行動
在新冠肺炎疫情期間，我們的首要任務是確保我們團隊和客人的安全，同時儘可能保持我們的棚屋開放。
我們的團隊通過數字化預購創造了一種新的路邊取件體驗，併為送貨快遞取件創造了不同和獨立的區域-所有這些都是為了確保我們團隊和我們客人的安全。我們已經採取了重大行動，以確保我們的團隊成員和客人在這些時間最大限度地安全，包括增加清潔、消毒和洗手協議，社交距離，以及始終戴手套和口罩。我們還在採購和分發確保團隊和客人安全所需的用品方面產生了額外的成本，如面罩、手套、所有訂單的額外安全包裝、方向指示牌和清潔用品，預計這些都將在短期內進行
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未來。此外，在2021財年，我們已經開始安裝最先進的空氣淨化系統，以確保我們的團隊和客人有一個安全清潔的工作和用餐環境。
除了我們團隊的安全，我們還採取措施確保他們在不確定的時間裏的安全。到2020年8月，我們100%支付了休假團隊成員的醫療保險，並保證即使我們的Shack總經理關閉了他們的Shack，他們也會全額支付工資。在2020財年，我們產生了近600萬美元的增量工資成本來支持我們的Shack員工。這些增加的工資成本與小時工到8月底臨時加薪10%，Shack團隊的固定獎金，以及我們的團隊在應對新冠肺炎帶來的具有挑戰性的運營條件時更改日程安排相關的付款有關。此外，瞭解疫情對人們心理健康造成的負擔，我們的員工可以免費使用24小時情感支持幫助熱線。
截至2020年12月30日，我們擁有7429名員工，其中7187名為小時工團隊成員和棚户級經理，242名為家庭辦公人員。
競爭
餐飲業競爭激烈，各自為政，餐廳在各種方面展開競爭，包括口味、價格、食物質量、服務、位置以及餐廳的氛圍和條件。我們的主要競爭對手包括其他快餐店、快餐店和休閒餐飲店。我們的競爭對手包括多家全國性和地區性連鎖店，以及各式各樣的本地餐館。我們的競爭對手可能經營公司所有的餐廳、特許經營的餐廳或某種組合。我們的許多競爭對手提供早餐、午餐和晚餐，以及用餐、外賣和送貨服務。在某些方面，我們還與傳統餐飲業以外的公司競爭，比如雜貨店連鎖店、訂餐服務和熟食店--特別是那些瞄準尋求高質量食物的顧客的公司--以及便利食品店、自助餐廳和其他餐飲店。
隨着新的競爭對手進入漢堡和快速休閒領域，並提供新的數字體驗，我們的競爭繼續加劇。我們還面臨着來自某些競爭對手的越來越大的壓力，這些競爭對手已經宣佈了提供比之前產品更高質量成分的舉措，例如不含抗生素的肉類或植物性肉類替代品。有關我們從競爭對手那裏面臨的風險的更多信息-他們可能比我們擁有更多樣化的菜單、更多的財政資源、更低的運營成本、更成熟的品牌、更多的地點和更廣泛的營銷-參見“與在餐飲業經營有關的風險-我們面臨着激烈的競爭，如果我們無法有效地競爭，我們的業務可能會受到不利影響”。項目1A，風險因素.
我們認為自己處於有利地位，可以繼續我們的市場增長，因為我們相信消費者將繼續尋求更高質量的產品-特別是考慮到消費者越來越關注負責任的採購、配料和準備。我們相信，許多消費者希望與那些與他們自己的精神相匹配的品牌聯繫在一起，Shake Shack體現了盡責消費者的價值觀，我們的使命是代表一些好的東西，我們的開明好客文化。
知識產權
自成立以來，我們通過在全球範圍內註冊我們的商標和服務標誌，戰略性地和主動地發展了我們的知識產權組合。截至2020年12月30日，我們在國內擁有22個註冊商標，包括我們的核心商標(“Shake Shack”、“Shack Burger”、“
“和”)和某些其他商標，例如代表好的東西。在國際上，我們已經在橫跨六大洲的82個國家註冊了我們的核心商標。這些商標註冊了多個國際商標類別，包括餐飲服務、食品服務、非酒精飲料和服裝。我們還擁有www.shakehack.com域名，以及400多個其他域名，供其他市場使用。
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此外，我們與專有產品的供應商簽訂了協議，聲明與這些產品相關的配方和生產過程是我們的財產，對我們保密，不得提供給任何其他客户。我們的專有產品包括全肌肉混合物的漢堡配方、肉餅研磨程序以及ShackSauce、Shroom Burger、雞胸肉、雞肉麪包屑和酪乳香草蛋黃醬的產品配方、奶酪醬、原味蛋奶凍底料、巧克力蛋奶凍底料以及某些配料和蛋奶凍混合物。我們還與ShackMeister Ale、Shack紅酒、Shack白葡萄酒、熱狗和雞肉香腸、調味料和櫻桃辣椒。
政府監管和環境事務
我們須遵守廣泛的聯邦、州、地方及外國法律及法規，以及其他法定及監管規定，包括與（其中包括）營養成分標籤及披露規定、食品安全法規、地方許可證、建築及分區法規、僱傭法規以及與我們的特許經營相關的法律及法規有關的規定。新法律及法規或對現有法律及法規的新詮釋亦可能影響我們的業務。遵守這些法律和法規的成本很高，未來可能會增加，我們未能遵守這些法律可能會使我們承擔重大責任和其他處罰。請參閲中的“監管和法律風險” 項目1A，風險因素以獲取更多信息。
據我們所知，沒有任何聯邦、州或地方制定或通過的規定，對向環境排放材料或與環境保護有關的其他規定，對我們的經營業績、競爭地位或資本支出產生重大影響或合理預期會產生重大影響。
季節性
我們的業務受到輕微的季節性波動的影響，這可能會影響到季度之間的銷售。新Shack開業的數量和時間也會影響到同比和季度環比的業績。此外，考慮到我們使用的是會計日曆，由於日曆年度的節假日變化，季度之間可能會有一些波動。當然，新冠肺炎的爆發可能會對消費者行為和客户流量產生影響，可能會導致我們業務的季節性波動發生暫時的變化。
關於我們的執行官員的信息
截至2020年12月30日，我們每一位高管的姓名、年齡和職位如下。
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| 名字 | | 年齡 | | 職位 |
| 蘭迪·加魯蒂 | | 45 | | 董事首席執行官兼首席執行官 |
| 塔拉·科蒙特 | | 46 | | 總裁和首席財務官 |
| 扎卡里·科夫 | | 41 | | 首席運營官 |
蘭迪·加魯蒂：自2012年4月以來一直擔任Shake Shack的首席執行官和董事會成員。在擔任首席執行官之前，加魯蒂先生自2010年1月起擔任上交所控股的首席運營官。在領導Shake Shack之前，Garutti先生是用友集團的董事運營總監，Meyer先生是USHG的首席執行官兼董事長，負責監督其所有餐廳的運營。此外，加魯蒂先生還曾擔任聯合廣場咖啡館和Tabla的總經理，這兩家公司都在酒店業贏得了無數的讚譽。加魯蒂先生於1997年畢業於康奈爾大學酒店管理學院。
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塔拉·科蒙特自2019年10月起擔任Shake Shack的總裁兼首席財務官，自2017年6月起擔任Shake Shack的首席財務官。在Shake Shack擔任首席財務官之前，Comonte女士自2016年10月以來一直擔任全球數字媒體公司Getty Images的首席財務和商務事務官兼執行副總裁總裁，負責公司的全球財務、企業報告和分析、投資者關係職能，以及房地產和設施，以及信息系統和技術的監督。在此之前，科蒙特女士自2013年4月起擔任蓋蒂圖像的首席財務官和高級副總裁，管理公司全球財務職能各方面的全面領導和戰略方向。在此之前，科蒙特女士自2010年10月起在全球最大的營銷傳播企業麥肯世界集團擔任首席財務官。
扎卡里·科夫自2017年1月以來一直擔任Shake Shack的首席運營官。在成為首席運營官之前，考夫先生自2015年3月起擔任運營總監高級副總裁，自2012年4月起擔任總裁副運營官，並自2010年2月起擔任董事運營總監。在加入Shake Shack之前，科夫在Bravo Brio餐飲集團的運營部門工作了八年。科夫先生於2002年畢業於康奈爾大學酒店管理學院，獲得酒店管理學士學位。
可用信息
我們的網站位於www.shakehack.com，我們的投資者關係網站位於http://investor.shakeshack.com.我們須遵守1934年證券交易法(“交易法”)的信息要求，並向美國證券交易委員會(“美國證券交易委員會”)提交或提供報告、委託書和其他信息。我們的Form 10-K年度報告、Form 10-Q季度報告、Form 8-K當前報告、委託書、實益所有權變更聲明以及對該等報告的修訂，在我們以電子方式提交或提供給美國證券交易委員會後，在合理的可行範圍內儘快可以在我們的投資者關係網站上免費獲取。美國證券交易委員會設有一個網站(www.sec.gov)，其中包含以電子方式向美國證券交易委員會提交的報告、委託書和信息聲明以及其他有關發行人的信息。
我們在我們的投資者關係網站上網絡直播我們與投資界成員一起參加或主辦的財報電話會議和某些活動。此外，我們提供有關我們財務表現的新聞或公告的通知，包括美國證券交易委員會備案文件、投資者事件、新聞稿和收益新聞稿，作為我們投資者關係網站的一部分。投資者和其他人可以通過訂閲電子郵件提醒，實時收到發佈在我們的投資者關係網站上的新信息的通知。我們還在我們的投資者關係網站上提供某些公司治理文件，包括我們的公司治理指南、董事會委員會章程、商業行為和道德準則以及某些公司政策。
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第1A項。風險因素。
以下是我們認為適用於我們的業務和我們經營的行業的風險。您應仔細考慮以下風險因素，並結合本年度報告中的10-K表格和我們的其他公開披露中提供的其他信息。下面描述的風險突出了可能對我們的業務、財務狀況、經營結果、現金流、流動性或融資來源產生不利影響的潛在事件、趨勢或其他情況，從而影響我們A類普通股的市場價值。這些風險可能導致我們未來的結果與歷史結果以及我們可能提供的關於未來財務表現的預期的指導大相徑庭。
彙總風險因素
我們的業務面臨許多風險，包括可能阻礙我們實現業務目標或可能對我們的業務、財務狀況和運營結果產生不利影響的風險。下面將更全面地討論這些風險，包括但不限於以下風險：
與我們的增長戰略和運營相關的風險
▪流行病或疾病爆發，如最近爆發的新冠肺炎疫情，已經並可能繼續擾亂我們的業務，並對我們的運營、運營結果和財務狀況產生了實質性影響。
▪我們的長期成功有賴於選擇、設計和執行適當的商業戰略。
▪我們的主要增長戰略高度依賴於合適地點的可用性以及我們及時開發和開放新Shacks的能力以及對我們有吸引力的條款。
▪我們計劃開設新的Shacks，現有Shacks的持續資本支出需求以及我們正在進行的數字增強要求我們花費資本。
▪我們向新的國內市場擴張可能會帶來更大的風險，這可能會影響我們的盈利能力。
▪如果我們不能有效地管理我們的增長，可能會損害我們的業務和經營業績。
▪新的Shacks一旦開業，可能無法盈利，並可能對我們現有Shacks的Shack銷售產生負面影響。
▪如果我們無法在現有的棚屋保持和增長棚屋銷售，我們的財務業績可能會受到不利影響。
▪我們的使命是堅持好的東西，這使我們面臨風險。
▪我們主要產品的供應商數量有限，並依賴一家全國性分銷公司滿足我們大部分的國內分銷需求。如果我們的供應商或分銷商無法履行其在我們與他們的安排下的義務，我們可能會遇到供應短缺併產生更高的成本。
▪我們的營銷策略和渠道將不斷髮展，我們的計劃可能會成功，也可能不會成功。
▪我們依賴有限數量的持牌人經營我們的持牌Shacks，我們對我們的持牌Shacks的經營控制有限，這可能對我們的聲譽和業務產生負面影響。
▪如果我們未能維護我們的企業文化，我們與員工和客人的關係可能會受到負面影響。
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與餐飲業經營相關的風險
•涉及食品安全和食源性疾病的事件可能會對客人對我們品牌的看法產生不利影響，導致銷售額下降並增加運營成本。
•數字和遞送業務及其擴張是不確定的，並受到風險的影響。
•勞動力成本上升以及難以招聘和留住合適的團隊成員可能會對我們的業務產生不利影響。
•食品和能源成本的增加可能會降低我們的Shack級經營利潤率，或導致我們限制或以其他方式修改我們的菜單，這可能會對我們的業務產生不利影響。
•食品供應或交付的短缺或中斷可能會對我們的經營業績產生不利影響。
•我們在爭取賓客方面面臨激烈競爭，倘我們無法有效競爭，我們的業務可能會受到不利影響。
•對環境可持續性和社會倡議的日益關注可能會增加我們的成本，損害我們的聲譽，並對我們的財務業績產生不利影響。
•我們的國際許可Shacks從美國和英國進口我們的許多專有成分和其他核心成分。如果這一國際供應鏈中斷，我們的國際許可業務可能會遇到供應短缺併產生更高的成本。
•我們面臨與租賃物業相關的風險，受長期不可取消租賃的約束。
•餐飲公司一直是集體訴訟和其他訴訟的目標，這些訴訟費用高昂，轉移了管理層的注意力，如果成功，可能導致我們支付鉅額賠償金或和解費用。
•我們的業務受到與酒精飲料銷售相關的風險的影響。
一般商業和經濟風險
•損害我們的聲譽可能會對我們的業務、財務狀況和經營業績產生負面影響。
•國內和國際經濟狀況的變化可能會對我們的業務、財務狀況和經營業績產生重大影響。
•由於我們的許多國內公司經營的棚屋集中在當地或區域，我們容易受到經濟和其他趨勢和發展，包括不利的天氣條件，在這些地區。
•與我們的信用卡和借記卡交易電子處理、自助服務終端訂購或移動訂購應用程序等相關的機密客人信息或機密員工信息的安全漏洞可能會對我們的業務產生不利影響。
•如果我們無法維護和更新我們的信息技術系統以滿足我們的業務需求，我們的業務可能會受到不利影響。
•如果我們的系統出現重大故障或中斷，我們的業務可能會受到不利影響。
•由於我們戰略的一個組成部分是繼續在國際上發展我們的許可業務，因此在國際上開展業務的風險可能會降低我們的收入，增加我們的成本，減少我們的利潤或破壞我們的業務。
•我們可能無法充分保護我們的知識產權，這反過來可能會損害我們品牌的價值並對我們的業務產生不利影響。
•我們依賴於我們的執行管理團隊的關鍵成員。
•我們的保險範圍及自保儲備可能無法提供足夠水平的理賠保障。
監管和法律風險
•我們受制於許多聯邦、州和地方法律以及其他法定和監管要求，合規成本高昂且複雜。不遵守或這些法律或要求的變化可能會對我們的業務產生不利影響。
•我們使用淨經營虧損結轉的能力可能受到限制。
•有效税率的變化或因審查我們的收入或其他納税申報單而產生的不利結果可能會對我們的經營業績和財務狀況產生不利影響。
•如果我們未能對財務報告保持有效的內部控制，我們及時準確地生成財務信息或遵守2002年薩班斯—奧克斯利法案第404條的能力可能會受到損害，這可能會對我們的業務和股價產生重大不利影響。
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與我們的組織結構相關的風險
•Shake Shack擁有非控股股東，他們的利益可能與我們的公眾股東的利益不同。
•我們的組織結構，包括應收税金協議，賦予非控股股東某些利益，不會使A類普通股股東的受益程度與非控股股東的受益程度相同。
•非控股股東有權將其有限責任公司的權益贖回或兑換為A類普通股，這可能會導致我們的股價波動。
•由於成為一家上市公司，以及在管理複雜的組織結構方面，我們將繼續承擔相對龐大的成本。
•我們的反收購條款可能會阻止或推遲公司控制權的變更，即使這種控制權變更將有利於我們的股東。
•我們的公司註冊證書規定，某些類型的訴訟必須在特拉華州的衡平法院進行，這可能會阻止針對我們董事和高級職員的訴訟。
•我們目前預計不會支付任何現金股息。
與我們的應收税款協議(“TRA”)相關的風險
•我們是一家控股公司，我們的主要資產是我們在上交所控股的權益，因此，我們將依賴上交所控股的分銷來支付我們的税款和費用，包括根據TRA支付的款項。上交所控股進行此類分銷的能力可能會受到各種限制和限制。
•在某些情況下，根據TRA向非控股利益持有人支付的款項可能會加快或大大超過我們就受TRA約束的税務屬性實現的實際利益。
•在任何税收優惠被拒絕的情況下，我們將不會退還根據TRA向非控股利益持有人支付的任何款項。
與我們的增長戰略和運營相關的風險
流行病或疾病爆發，如最近爆發的新冠肺炎疫情，已經並可能繼續擾亂我們的業務，並對我們的運營、運營結果和財務狀況產生了實質性影響。
流行病或疾病爆發(如新冠肺炎大流行)已經並可能繼續影響我們棚屋的客户流量，可能會使我們棚屋的工作人員更加困難，在更嚴重的情況下，可能會導致暫時無法獲得供應並增加商品成本。
新冠肺炎於2020年3月被世界衞生組織正式宣佈為全球大流行，該病毒已經影響到全球所有經濟，在美國，國家、州和地方當局已經實施了不同程度的限制和關閉。為了應對疫情，2020年3月，我們關閉了所有餐廳，並在我們國內的公司運營的棚屋中暫時轉向僅限外賣的運營模式。隨着對健康和安全的優先考慮，我們在允許的情況下重新開放了Shack，根據公共衞生指南和不斷變化的客户行為和期望進行了修改。截至2020年12月30日，國內兩家公司經營的棚户區和17家持證棚户區仍暫時關閉。該公司國內大約一半的公司經營的棚屋都有開放式餐廳，但容量限制各不相同。
我們還修改了工作時間或減少了現場工作人員，導致一些員工取消了輪班。新冠肺炎還可能對我們實施增長計劃的能力產生實質性不利影響，包括新棚屋建設的延遲、我們數字計劃的延遲，或對我們成功執行進入新市場計劃的整體能力的不利影響。這些變化對我們的經營業績產生了負面影響，這些變化以及任何額外的變化可能會對我們未來的業務或運營結果產生重大不利影響，並可能影響我們的流動性或財務狀況，特別是如果這些變化持續了很長一段時間的話。
此外，當我們的業務夥伴的員工或員工被懷疑感染新冠肺炎或其他疾病時，我們的運營已進一步中斷，因為這要求我們或我們的業務夥伴隔離部分或所有此類員工，並關閉和消毒我們受影響的餐廳設施。如果我們有相當大比例的勞動力或我們業務夥伴的勞動力無法工作，包括因生病、旅行或政府與以下方面有關的限制
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在疫情或疾病爆發的情況下，我們的業務可能會受到負面影響，可能會對我們的業務、流動性、財務狀況或運營結果產生重大不利影響。此外，根據當地和州的法規，我們必須報告接觸過或接觸過病毒的員工。
此外，這些病毒可能會通過人際接觸和空中傳播傳播，感染病毒的風險可能會繼續導致員工或客人避免在公共場所聚集，這已經並可能進一步對我們餐廳的客人流量或配備足夠員工的能力產生不利影響。當政府當局對公共集會、人員互動、餐館運營或強制關閉施加限制、尋求自願關閉、限制營業時間或實施宵禁、限制產品進出口或供應商大規模召回產品時，我們受到了不利影響。關於員工薪酬的額外規定或要求也可能對我們的業務產生不利影響。即使沒有實施這些措施，病毒或其他疾病也不會在特定地區內顯著傳播，該地區感知到的感染風險或健康風險可能會對我們的業務、流動性、財務狀況和運營結果產生不利影響。此外，不同司法管轄區的疫情暴發或再次暴發的程度不同，政府的反應也相應存在差異，這可能使我們難以計劃或預測適當的應對措施。
新冠肺炎疫情和緩解措施也對全球經濟狀況產生了不利影響，對我們的業務和財務狀況產生了不利影響。公司的銷售和經營業績可能會受到與新冠肺炎疫情相關和應對的不確定或不斷變化的經濟和市場狀況的影響，包括長期的高失業率、通貨膨脹、通貨緊縮、長期疲軟的消費者需求、消費者可自由支配支出的減少、政治不穩定或其他變化。對公司運營和財務影響的重要性將取決於新冠肺炎造成的幹擾持續多長時間和範圍有多大，以及為控制病毒和治療受影響的人而採取的相應應對措施。
地方和國際當局遏制新冠肺炎、限制感染傳播以及有效推出疫苗的能力，將影響我們的業務運營。在整個疫情期間，美國和世界各地的州和地方政府都取消或放鬆了對包括餐館在內的企業的某些限制，也重新引入了限制，具體取決於當地疫情的嚴重程度。雖然我們無法預測新冠肺炎疫情的持續時間或範圍，但它已經對我們的業務產生了負面影響，這種影響已經並預計將繼續對我們的財務業績、狀況和前景產生實質性影響。
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我們的長期成功有賴於選擇、設計和執行適當的商業戰略。
我們在競爭激烈和不斷變化的環境中運營。我們的長期成功取決於我們在這種環境下識別、開發和執行適當業務戰略的能力。我們目前的策略包括：
▪提升我們全方位的賓客體驗。這將通過加速創新新的數字工具(例如，新的數字支持的訂購體驗，引入新的數字支付平臺，以及我們通過公司擁有的應用程序測試交付，以支持2021年更廣泛的推出)以及繼續整合我們的數據平臺，實現細分和有針對性的營銷戰略。
▪全球單元擴展和Shack格式的擴展，以納入更高的便利性和頻率。這將包括在城市和郊區市場追求能夠結合不同業態的頂級房地產，包括新的Shack Track和得來速業態，以及我們專注於增加我們在國內外，特別是在中國的特許棚屋業務。
▪菜單創新，重點是長期目標、協作和擴大現有菜單類別。
我們可能會在實現我們設定的目標方面遇到挑戰，一旦確定，我們可能不會成功地執行我們的戰略。相反，我們也可能執行設計糟糕的戰略，這些戰略被證明是無效的，或者需要我們對我們的戰略做出重大改變，以產生預期的結果。我們的策略可能會讓我們面臨額外的風險，而過去對我們來説成功的策略在未來可能會失敗。如果我們不能確定、開發和執行適當的業務戰略，我們可能會產生巨大的成本並損害我們的品牌，這可能會對我們的業務和運營結果產生實質性的不利影響。
我們的主要增長戰略高度依賴於合適地點的可用性以及我們及時開發和開放新Shacks的能力以及對我們有吸引力的條款。
在可預見的未來，實現我們增長戰略的關鍵手段之一將是在盈利的基礎上開設和運營新的棚屋。我們必須確定我們可以進入或擴大的目標市場，考慮到許多因素，如我們目前棚屋的位置、目標消費者基礎、人口密度、人口統計、交通模式、競爭、地理和從我們各種聯繫人收集的信息。考慮到這些因素的不確定性，我們可能無法在預算內或在及時的基礎上開設我們計劃中的新Shack，這可能會對我們的業務、財務狀況和運營結果產生不利影響。隨着我們運營更多的Shack，我們相對於Shack基礎規模的擴張速度最終將會下降。
在任何一段時間內，新棚屋的開業數量和時間可能會受到許多因素的負面影響，包括：
▪為新棚屋確定和提供有吸引力的地點；
▪難以協商合適的租賃條款；
▪建築用工或材料短缺；
▪在當地市場招聘和培訓合格人員；
▪我們有能力獲得所有必要的政府許可，包括分區批准；
▪我們有能力控制新棚屋的建設和開發成本；
▪新市場的競爭，包括對合適地點的競爭；
▪房東未及時向我們交付房產等房東延誤的；
▪潛在地點與現有棚屋的接近程度，以及蠶食對未來增長的影響；
▪預期新棚屋附近的商業、住宅及基建發展項目；以及
▪為建設成本和開業前成本提供資金的成本和資金可獲得性。
因此，我們不能向您保證我們將能夠成功擴張，因為我們可能無法正確分析某個地點的適宜性，也無法預見擴大業務帶來的所有挑戰。我們的增長戰略，以及與開發每個新的國內公司運營的棚屋相關的大量投資，可能會導致我們的經營業績波動，無法預測或對我們的利潤產生不利影響。此外，就像其他餐廳概念試圖擴張時發生的那樣，我們可能會發現我們的概念在新市場上的吸引力有限，或者我們可能會經歷
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我們的理念在我們經營的市場中的受歡迎程度。如果我們無法在現有市場擴張或滲透到新市場，我們增加收入和盈利的能力可能會受到實質性損害，或者我們可能會面臨虧損。
我們計劃開設新的Shacks，現有Shacks的持續資本支出需求以及我們正在進行的數字增強要求我們花費資本。
我們的增長戰略依賴於開設新的Shack和創新新的數字工具，這將需要我們使用運營現金流。我們不能保證運營的現金流足以讓我們實施我們的增長戰略。如果這些資金沒有在我們的各種項目之間有效地分配，或者如果這些計劃中的任何一個被證明是不成功的，我們的盈利能力可能會下降，我們可能會被要求推遲一個項目或推遲、顯著減少或取消計劃中的棚屋開張，這可能會對我們的業務、財務狀況和運營結果產生實質性的不利影響。
此外，隨着我們的棚屋和數字基礎設施的成熟，我們的業務將需要維護、投資、翻新和改進支出，以保持競爭力和我們品牌標準的價值。這就產生了對現金的持續需求，如果我們不能從運營現金流中為資本支出提供資金，就需要借入或以其他方式獲得資金。
如果資助新棚屋或翻新或增強現有棚屋的成本超過預算金額，和/或建造或翻新時間長於預期，我們的利潤可能會減少。此外，最近材料和勞動力成本的上漲導致了更高的建築成本。如果我們不能獲得所需的資本，我們可能無法執行我們的增長戰略，無法利用未來的機會，也無法應對競爭壓力。
我們向新的國內市場擴張可能會帶來更大的風險，這可能會影響我們的盈利能力。
我們計劃在我們幾乎沒有運營經驗的市場開設國內公司運營的棚屋。我們在新市場開設的棚屋可能需要更長的時間才能達到預期的Shack銷售額和利潤水平，平均而言，我們的利潤可能低於我們目前的Shack基礎，並且可能比我們在現有市場開設的Shack具有更高的建設、佔用或運營成本。新的市場可能具有比現有市場更難預測或滿足的競爭條件、消費者品味和可自由支配的支出模式。我們可能需要在新市場的廣告和促銷活動上進行比最初計劃更大的投資，以建立品牌知名度。我們可能會發現，在新的市場中，招聘、激勵和留住與我們價值觀相同的合格員工變得更加困難。例如，如果我們指派區域總監管理的棚屋數量比我們在更發達市場分配的數量要少，那麼我們進入新市場的成本也可能會更高。此外，在我們在市場上達到臨界質量之前，我們開設的棚屋可能會招致更高的食品配送成本和降低的經營槓桿。因此，這些新的Shack可能不太成功，或者可能以較慢的速度實現Shack級別的目標運營利潤率。如果我們不能成功地執行我們進入新市場的計劃，我們的業務、財務狀況或經營結果可能會受到不利影響。此外，我們計劃繼續擴大我們的國際業務，這可能會在開設新的Shack方面帶來類似的額外挑戰。
如果我們不能有效地管理我們的增長，可能會損害我們的業務和經營業績。
我們的增長計劃包括開設大量新的Shack。我們現有的人員、管理系統、財務和管理控制以及信息系統可能不足以支持我們計劃的擴張。我們有能力有效地管理我們的增長，這將要求我們繼續加強這些系統、程序和控制，並尋找、招聘、培訓和留住管理和運營人員，特別是在新市場。我們可能無法及時響應我們計劃的擴張將對管理層和現有基礎設施施加的所有不斷變化的需求，或者無法招聘或保留必要的管理和運營人員，這可能會損害我們的業務、財務狀況或運營結果。這些要求可能會導致我們現有業務的運營效率降低，進而可能導致我們現有Shack的財務業績惡化。如果我們的財務業績下降，我們可能會減少Shack開張的數量或停止開設Shack，或者我們可能決定關閉無法盈利的Shack。
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新的Shacks一旦開業，可能無法盈利，並可能對我們現有Shacks的Shack銷售產生負面影響。
我們的業績受到新棚屋開業時間的顯著影響(通常由我們無法控制的因素決定)，包括房東延誤、相關棚屋開業前成本和運營效率低下，以及由於新棚屋開業而導致我們的地理集中度發生變化。我們通常在棚屋開業前的幾個月內產生與給定棚屋相關的開業前成本中最重要的部分。我們的經驗是，在新開業的棚屋運營的前幾個月，無論是總金額還是佔棚屋銷售額的百分比，與之相關的勞動力和運營成本都大大高於之後的預期。我們的新Shack需要一段時間才能達到目標運營水平，原因是新Shack通常效率低下，包括培訓新人員、新的市場學習曲線、無法招聘足夠的合格員工和其他因素。我們可能會在新的市場上產生額外的成本，特別是運輸和分銷成本，這可能會影響這些棚屋的盈利能力。儘管我們有具體的目標運營和財務指標，但新的Shack可能無法達到這些目標，或者可能需要比預期更長的時間。我們開設的任何新Shack可能不會盈利或實現與我們現有Shack類似的經營業績，這可能會對我們的業務、財務狀況或運營結果產生不利影響。
在我們已經擁有Shack的市場內或附近開設新Shack可能會對這些現有Shack的Shack銷售產生不利影響。現有的Shack也可能使我們在同一市場為新Shack建立消費者基礎變得更加困難。我們將繼續聚集在選定的市場，並在現有Shack區域內和周圍開設新的Shack，這些區域正在滿負荷或接近產能地運營，以利用運營效率並有效地為我們的客人提供服務。隨着我們繼續擴大我們的業務，我們的Shack銷售在未來可能會變得非常嚴重，並可能對我們的Shack銷售增長產生不利影響，進而可能對我們的業務、財務狀況或運營結果產生不利影響。
此外，我們目前國內的許多公司運營的棚屋都位於大容量的城市市場。隨着我們的擴張，我們位於高銷量城市市場的國內公司運營的棚屋數量將會減少，因此我們預計不會保持目前的平均單元量(“AUV”)和棚屋水平的運營利潤率，我們的業務、財務狀況和運營業績可能會受到不利影響。
如果我們無法在現有的棚屋保持和增長棚屋銷售，我們的財務業績可能會受到不利影響。
Same-Shack銷售增長水平代表國內公司運營的Shack開業24個月或更長時間的收入同比變化，可能會影響我們Shack的銷售增長。我們能否增加Same-Shack銷售額，在一定程度上取決於我們成功實施建立Shack Sales計劃的能力。這樣的計劃可能不會成功，我們將無法實現我們的Same-Shack銷售增長目標，或者Same-Shack銷售增長可能為負，這可能會導致Same-Shack銷售和利潤增長下降，從而對我們的業務、財務狀況或運營結果產生不利影響。
我們的使命是堅持好的東西，這使我們面臨風險。
我們的使命是代表一些好的東西，這是我們商業戰略的重要組成部分，也是我們作為一家公司的形象。它是我們對世界上一切美好事物的承諾，也是我們如何在內部和外部接受我們的價值觀的反映。我們引以為豪的是，我們從志同道合的生產商那裏採購優質原料-全是天然蛋白質，素食，人工飼養，來源經過驗證，不含激素或抗生素。我們致力於儘可能使用可持續的材料和設備，以及獨特的傢俱和固定裝置，以促進我們的可持續發展倡議，並致力於為我們供應鏈中的動物實現道德和人道的實踐。我們還努力成為每個我們稱之為家的社區中最好的僱主和好公民。
然而，我們在執行我們的使命以代表一些美好的東西時確實面臨着許多挑戰。我們向員工支付高於平均水平的工資，併購買注重質量和負責任的做法的高質量原料，從而招致更高的成本和其他風險。因此，我們的食品和勞動力成本可能比其他不採購高質量食材或支付高於最低工資的公司高得多。此外，高品質配料的供應可能是有限的，我們可能需要更長的時間來確定和確保與能夠滿足我們的質量標準並有足夠數量支持我們不斷增長的業務的供應商的關係。如果我們不能獲得足夠的
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如果在成本效益的基礎上為我們的配料提供穩定和穩定的供應，我們的食品成本可能會增加，或者我們可能會遇到供應中斷的情況，這可能會對我們的運營利潤率產生不利影響。此外，我們的一些競爭對手已經宣佈了提供更高質量食材的倡議，例如不含抗生素的肉類。如果這種趨勢繼續下去，可能會進一步限制我們對某些原料的供應，我們可能會失去競爭優勢，因為我們將更難區分自己。
因為我們對自己的標準要求很高，而且我們相信客人對我們的期望很高，如果我們未能或被認為未能遵守自己的標準，我們可能會受到負面報道或宣傳的更嚴重影響。對我們聲譽的損害可能比其他與我們沒有相似價值觀的公司更大，我們可能需要更長的時間才能從這樣的事件中恢復過來，重新贏得客人的信任。我們代表好東西的使命也讓我們受到特殊利益集團的批評，他們對某些食品問題有不同的看法，或者認為我們應該追求不同的戰略和目標。此類批評導致的任何負面宣傳都可能損害我們的品牌，並對客户流量產生不利影響。
我們相信，我們對一些好的哲學的立場是我們過去成功的主要貢獻因素，因為我們相信消費者越來越關注他們的食物來自哪裏以及如何製作，消費者希望將自己與那些與他們自己的精神相匹配的品牌聯繫在一起。然而，如果這些趨勢改變，我們可能再也無法成功地與其他與我們有着不同價值觀的餐廳競爭。
我們主要產品的供應商數量有限，並依賴一家全國性分銷公司滿足我們大部分的國內分銷需求。如果我們的供應商或分銷商無法履行其在我們與他們的安排下的義務，我們可能會遇到供應短缺併產生更高的成本。
我們的主要食材供應商數量有限，包括牛肉餅、雞肉、土豆包子、奶油凍、紫菜蘑菇和芝士醬。在2020財年，我們從七家供應商購買了我們所有的碎牛肉餡餅，其中約44%的碎牛肉餡餅由一家供應商供應；(Ii)雞胸肉來自一家供應商；(Iii)土豆包子直接來自一家供應商；(Iv)奶油蛋糕基礎來自兩家供應商；(V)蘑菇漢堡來自一家供應商；以及(Vi)ShackSauce來自兩家供應商，約78%的ShackSauce由一家供應商供應。由於供應商集中，我們與這些供應商中的任何一個供應商的供應安排被取消，或者這些供應商中斷、延遲或無法向我們的倉庫交付這些主要產品，在我們建立替代分銷渠道的同時，可能會對我們的運營結果產生實質性的不利影響。此外，如果我們的供應商未能遵守食品安全或其他法律法規，或面臨不遵守規定的指控，他們的運營可能會中斷。我們不能向您保證，我們能夠以商業上合理的條件或及時找到替代供應商。
我們與一家分銷商簽訂了合同，將為我們在美國提供幾乎所有的食品分銷服務。截至2020年12月30日，約84%的某些食品和飲料配料，包括雞肉、薯條和奶油凍，總共佔我們購買量的45%，是通過我們的專線分銷商加工的，然後分銷和交付到每個小屋。截至2020年12月30日，我們利用了20個附屬配送中心，每個配送中心都有兩到三週的核心原料庫存。在發生火災等災難時，我們的專線經銷商可以從另一個附屬配送中心向受其各自配送中心影響的棚屋供貨。如果位於紐約和新澤西州北部的為Shack提供服務的配送中心發生火災等災難，我們將面臨產品短缺的直接風險，因為截至2020年12月30日，該配送中心供應我們國內公司運營的Shack的23%，這總共佔我們2020財年Shack銷售額的27%。其他19個配送中心合計供應另外約77%的國內公司運營的棚屋，佔我們棚屋銷售額的73%。
因此，儘管我們相信有替代的供應和分銷來源，但不能保證我們將能夠繼續以對我們來説合理的條款確定這些來源或與其談判。如果我們的供應商或分銷商無法履行合同規定的義務，或者我們無法找到替代來源，我們可能會遇到供應短缺併產生更高的成本，每一種情況都可能對我們的運營結果產生實質性的不利影響。
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我們的營銷策略和渠道將不斷髮展，我們的計劃可能會成功，也可能不會成功。
Shake Shack是一個不斷增長的品牌，我們在吸引和留住客人的營銷努力中會產生成本和其他資源。我們的戰略包括公共關係、數字和社交媒體、促銷和店內消息，與傳統的營銷計劃相比，這些項目需要的營銷支出更少。隨着Shack數量的增加，以及我們向新市場的擴張，我們預計將增加對廣告和促銷活動的投資，包括向獨特的客户細分市場提供有針對性的營銷服務，以及激勵和獎勵忠誠的客户。因此，在未來，我們將產生更大的營銷支出，導致更大的財務風險，對我們的財務業績產生更大的影響。
我們的許多營銷活動都嚴重依賴社交媒體。如果消費者對社交媒體的態度發生變化，或者一種新的交流媒介變得更加主流，我們可能需要從根本上改變我們目前的營銷策略，這可能需要我們招致明顯更多的成本。
我們的一些營銷活動可能不會成功，導致在沒有更高收入的好處的情況下產生費用。此外，我們的一些競爭對手擁有更多的財政資源，這使他們能夠在營銷和廣告上花費比我們現在更多的錢。如果我們的競爭對手增加營銷和廣告支出，或我們的營銷資金因任何原因減少，或者我們的廣告和促銷活動不如競爭對手有效，可能會對我們的業務、財務狀況和運營結果產生實質性的不利影響。
我們依賴有限數量的持牌人經營我們的持牌Shacks，我們對我們的持牌Shacks的經營控制有限，這可能對我們的聲譽和業務產生負面影響。
我們在一定程度上依賴於我們的許可證持有人和他們經營棚屋的方式來發展和促進我們的業務。截至2020年12月30日，六家持牌機構經營着我們所有的國內特許棚屋，六家持牌機構經營着我們所有的國際特許棚屋，其中一家持牌機構經營着我們52%的國際特許棚屋。我們的被許可人必須根據我們制定的具體指導方針、適用於Shake Shack及其子公司的所有法律法規以及Shake Shack運營所在國家/地區的所有法律法規來運營Shake Shack，這些準則對於維護品牌的完整性和聲譽至關重要。我們為這些持牌人提供培訓，使他們融入我們的運營戰略和文化。然而，由於我們對所有這些棚屋沒有日常控制，我們不能保證在產品和服務質量、運營、勞工執法、營銷方面不會有差異，也不能保證這些棚屋會遵守我們的所有指導方針和適用法律。此外，如果我們的許可證持有人未能進行必要的投資來維護或改進他們的Shack，客人對Shake Shack品牌的偏好可能會受到影響。如果這些棚屋不能有效運營，可能會對我們來自這些業務的現金流產生不利影響，或者對我們的聲譽或業務產生負面影響。
我們特許經營的成功取決於我們與被許可方建立和保持良好關係的能力。我們品牌的價值和我們與被許可方保持的融洽關係是考慮與我們做生意的潛在被許可方的重要因素。如果我們無法與被許可方保持良好的關係，我們可能無法續簽許可協議，與其他被許可方發展新關係的機會可能會受到不利影響。這反過來可能對我們的業務、財務狀況和運營結果產生不利影響。
儘管我們已經制定了評估和篩選潛在開發商和持牌人的標準，但我們不能確定我們選擇的開發商和持牌人是否具有在其許可證範圍內開設和運營成功的持牌棚屋所需的商業頭腦。我們的被許可人與其地理市場上的其他餐廳競爭客人，我們被許可人爭奪客人的能力直接影響到我們的業務、財務狀況和經營結果，以及我們的品牌對潛在被許可人的吸引力。持牌人可能無法獲得所需的財政或管理資源，以開放他們與我們簽訂的協議所設想的棚屋，或無法找到合適的土地進行發展，或他們可能因其他原因而選擇停止發展。持牌人可能無法就土地的可接受租賃或購買條款進行談判，無法獲得必要的許可和政府批准，也無法滿足施工時間表。此外，銀行和其他金融機構的資金可能並不總是可供持牌人用來建造和開設新的棚屋。這些問題中的任何一個都可能減緩我們許可業務的增長，並減少我們的許可收入。
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如果我們未能維護我們的企業文化，我們與員工和客人的關係可能會受到負面影響。
我們為我們的文化感到非常自豪，並相信這是我們成功的一個極其重要的因素。我們相信，我們開明的好客文化和我們代表美好事物的使命為我們的客人創造了真正的差異化體驗，這也是客人選擇與我們一起用餐和員工選擇我們作為工作地點的原因之一。如果我們不能保持我們的文化，特別是在我們繼續在新市場快速增長和擴張的情況下，我們的聲譽可能會受到損害，我們可能會失去客人的信任，員工士氣可能會受到打擊，我們可能會在招聘和留住合格員工方面遇到困難。這些因素中的任何一個都可能對我們的業務、財務狀況和運營結果產生實質性的不利影響。
與經營飲食業有關的風險
涉及食品安全和食源性疾病的事件可能會對客人對我們品牌的看法產生不利影響，導致銷售額下降並增加運營成本。
食品安全是重中之重，我們投入大量資源來確保我們提供的食品的安全和質量。然而，我們面臨着食品安全風險，包括食源性疾病和食品污染的風險，這些風險在餐飲業和食品供應鏈中都很常見，無法完全消除。我們依賴第三方食品供應商和分銷商來正確處理、儲存和運輸我們的原料到我們的棚屋。我們的供應商或他們的供應商的任何失誤都可能導致我們的配料受到污染，這可能很難在食物上桌之前被發現。此外，當我們的食物不受我們的控制時，例如通過第三方遞送服務，食源性疾病的風險也可能增加。我們通過獨立的第三方交付服務以及通過我們使用的任何第三方交付合作夥伴進行銷售，進一步暴露於這種風險。
無論來源或原因如何，在我們的一個或多個Shack(包括由我們的特許經營者經營的Shack)，任何關於食源性疾病或食品安全問題的報告，無論是否準確，都可能對我們的品牌和聲譽造成不利影響，進而可能導致客流量減少和銷售額下降。此外，我們相信，因為我們的使命是代表一些好的東西，促進使用更高質量的成分，我們的客人對我們有很高的期望，我們可能會比一些不提倡此類標準的競爭對手更嚴重地受到食源性疾病或食品安全問題的影響。我們也可能會有更困難的時間從食源性疾病事件中恢復過來，並可能需要支付鉅額費用來修復我們的聲譽。
如果我們的任何客人因食源性疾病而生病，我們可能會被迫暫時關閉一個或多個棚屋，或者在我們懷疑棚屋中有病原體的情況下選擇關閉作為預防措施。此外，任何食品污染事件，無論是否發生在我們的Shack，都可能使我們或我們的供應商受到自願或非自願的食品召回，進行此類召回的成本可能會很高，並可能中斷我們對未受影響Shack的供應或增加我們的配料成本。
此外，消費者的偏好可能會受到對牛肉消費的健康擔憂的影響，牛肉是我們的關鍵成分。例如，如果病原體（如“瘋牛病”）或其他病毒、細菌、寄生蟲或毒素感染了食品供應（或據信已感染食品供應），無論我們的供應鏈是否受到影響，客人都可能主動避免食用某些成分。圍繞此類事件的負面報道或負面宣傳，無論是與我們的一個Shacks或行業競爭對手有關，都可能對我們的食品需求產生不利影響，並可能導致客流量大幅減少和銷售額下降。
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數字和遞送業務及其擴張是不確定的，並受到風險的影響。
數字創新和增長仍然是我們的重點。我們繼續執行我們的數字戰略，包括通過加速創新新的數字工具來增強我們的全方位客户體驗，以及繼續整合我們的數據平臺，以實現細分和有針對性的營銷戰略。此外，我們還擴大了與第三方交付合作夥伴的合作範圍，並已開始通過公司擁有的應用程序在邁阿密地區的多個地點測試交付，以支持2021年更廣泛的推廣。我們相信，這些數字投資將成為我們業務的關鍵差異化因素，創造機會推動與新老客户的更大接觸和更頻繁的接觸。隨着我們周圍的數字空間繼續發展，我們的技術需要同時發展，以保持與行業的競爭力。如果我們不保持和創新我們與行業競爭的數字系統，我們的數字業務可能會受到不利影響，並可能損害我們的銷售。我們依賴第三方提供與我們的移動應用程序和自助服務亭相關的訂購和支付平臺。這些第三方提供的此類服務可能會因技術問題而受損或中斷，從而可能導致一段時間的銷售損失。這些第三方處理的信息也可能受到網絡攻擊的影響，這不僅會對我們的銷售造成負面影響，還會損害我們的品牌形象。
認識到整個餐飲業提供的送貨服務的增加，我們理解提供這種服務的重要性，以便隨時隨地滿足我們的客人的需要。我們在營銷方面進行了投資，以促進我們的交付合作夥伴關係，如果業務不繼續擴大，這可能會對我們的盈利能力產生負面影響。我們依賴第三方及時完成送貨訂單，並以令客人滿意的方式完成。在提供足夠的送貨服務方面的失誤可能會導致客户不滿，這也可能導致客户留存的損失、銷售損失和我們的品牌形象受損。此外，與任何處理食品的第三方一樣，這種送貨服務增加了食品在運輸過程中被篡改的風險。我們開發了密封包裝，以防止這種潛在的食品篡改。如果送貨司機短缺，我們也會面臨風險，這可能導致無法滿足客人的期望。
餐飲業內的第三方送貨服務是一個競爭環境，包括許多爭奪市場份額的參與者。如果我們的第三方遞送合作伙伴無法有效地與該行業的其他第三方遞送提供商競爭，我們的遞送業務可能會受到影響，導致銷售損失。如果與我們合作的任何第三方交付提供商的品牌形象受到損害，我們也可能會看到我們與他們的合作伙伴關係帶來的影響。此外，我們的一些競爭對手在其數字和交付活動周圍的營銷和廣告上花費的財力比我們目前所能做到的更多。如果我們的競爭對手增加了在這些領域的支出，或者如果我們的廣告和促銷活動不如競爭對手有效，可能會對我們在這一領域的業務產生不利影響。由於送貨以及我們在送貨方面建立的合作伙伴關係對我們來説仍然是一項不斷增長的業務，我們很難預測它對我們銷售的影響以及我們未來可能面臨的挑戰。
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勞動力成本上升以及難以招聘和留住合適的團隊成員可能會對我們的業務產生不利影響。
由於我們的文化仍然是我們成功的重要因素，這在一定程度上取決於我們能否吸引、激勵和留住足夠數量的合格經理和團隊成員，以滿足我們現有Shack的需求和為新Shack配備員工。我們的目標是招聘正直、熱情、友好、有上進心、有愛心、有自我意識和求知慾的人--我們稱之為“51%的人”。51%的人感到興奮，致力於高績效、卓越和豐富的款待，體現我們的文化，並積極發展自己和品牌。在許多市場，對合格人才的競爭非常激烈，我們可能無法確定和吸引足夠數量的人才來滿足我們日益增長的需求，特別是在我們品牌知名度較低的市場。因此，由於我們的目標是聘用最優秀的人才，我們可能會被要求支付更高的工資和提供更多的福利。我們對照顧團隊的承諾可能會導致我們比其他餐飲公司產生更高的勞動力成本。此外，我們開展業務的幾個州已經頒佈了提高最低工資的法案，其他州或聯邦政府也有可能頒佈提高最低工資的法案，改變日程安排和福利，增加醫療保健和工人補償保險成本以及與新冠肺炎疫情相關的福利和成本。這種增長已經並可能繼續導致我們的勞動力和相關費用的增加，並導致我們的棚户級運營利潤率下降。隨着更多最低工資的提高或其他與員工福利相關的立法的頒佈或改變，如《平價醫療法案》，我們可能需要在未來實施額外的加薪或提供額外的福利，以繼續吸引和留住最合格的人員，這可能會通過增加成本對我們的運營利潤率造成進一步的壓力。總體而言，我們預計近期和短期內各級工資將繼續增長，我們預計這些工資上漲將增加我們的營業利潤壓力。
我們非常重視團隊成員的資格和培訓，並花費大量的時間和金錢培訓我們的員工。任何無法招聘和留住合格人員的情況都可能導致更高的人員流失率和更高的勞動力成本，並可能影響我們的服務質量，所有這些都可能對我們的業務產生不利影響。任何此類無能為力也可能推遲新棚屋的開業計劃，並可能對我們現有的棚屋造成不利影響。這種吸引合格員工的成本增加或棚屋開業延遲可能會對我們的業務和運營結果產生不利影響。
食品和能源成本的增加可能會降低我們的Shack級經營利潤率，或導致我們限制或以其他方式修改我們的菜單，這可能會對我們的業務產生不利影響。
我們的盈利能力在一定程度上取決於我們預測和應對食品價格和供應變化的能力，包括牛肉、家禽、穀物、乳製品和農產品等。價格可能會受到市場變化、競爭加劇、普遍的通脹風險、天氣、疾病或其他我們無法控制的情況導致的供應短缺或中斷，或其他原因的影響。例如，在前幾年，我們召回了生菜，雖然我們不提供生菜，但由於我們在漢堡和三明治上供應的其他類型的生菜的需求和價格更高，我們受到了輕微的財務影響。同樣，2020年第二季度牛肉供應短缺-主要是由於新冠肺炎大流行-導致牛肉價格大幅上漲，成本幾乎是前一年同期的兩倍。其他事件可能會推高大宗商品價格或導致短缺，這可能會影響我們購買的商品的成本和質量，或者要求我們進一步提高價格或限制菜單選擇。此外，天氣波動性的增加或全球天氣模式的其他長期變化，包括與全球氣候變化相關的任何變化，可能會對我們的一些原料的價格或可獲得性產生重大影響。這些事件，再加上其他更普遍的經濟和人口狀況，可能會影響我們的定價，並對我們的Shack銷售額和Shack級別的運營利潤率產生負面影響。雖然我們已經能夠通過逐步提高菜單價格，再加上更有效率的採購做法、生產率的提高和更大的規模經濟，部分抵消通脹和核心業務資源成本的其他變化，但不能保證我們將來能夠繼續這樣做。有時，競爭條件可能會限制我們菜單定價的靈活性。此外，宏觀經濟狀況可能會使菜單價格的進一步上漲變得不謹慎。不能保證未來的成本增加可以通過菜單價格的上漲來抵消，也不能保證菜單價格的上漲會被我們的客人完全吸收，而不會導致他們的光顧頻率或購買模式發生任何變化。此外，不能保證我們將產生足以抵消通脹或其他成本壓力的同店銷售增長。
我們可能會決定與我們的供應商達成某些遠期定價安排，這可能會導致某些食品的固定或基於配方的定價。然而，這些安排通常持續時間相對較短，並且可以
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只提供有限的保護，免受價格變化的影響。此外，這些安排的使用可能會限制我們從有利的價格變動中獲益的能力。
我們的盈利能力也受到公用事業價格上漲的不利影響，例如天然氣、電力和水的價格，無論是由於通貨膨脹、短缺或供應中斷，還是其他原因。我們通過提高價格或實施替代工藝或產品來應對成本增加的能力，將取決於我們預測和應對此類增長以及其他更普遍的經濟和人口狀況的能力，以及我們競爭對手和客人的反應。
食品供應或交付的短缺或中斷可能會對我們的經營業績產生不利影響。
我們依賴於符合我們確切規格的食品的頻繁交付。由於生產或分銷問題、惡劣天氣、意外需求或其他條件導致的食品供應短缺或中斷，可能會對配料的供應、質量和成本產生不利影響，從而對我們的經營業績產生不利影響。
我們的漢堡取決於我們專有的絞碎牛肉混合物的供應。我們的混合物的可用性取決於兩種不同的成分：由屠宰場提供的原材料和由區域研磨機提供的磨碎和成形的牛肉餅，後者進一步加工和轉化從屠宰場購買的整個肌肉。我們面臨的主要風險是我們的地區性磨牀。如果我們區域研磨機的任何一個設施的運營中斷，我們將面臨直接的風險，因為每個小屋手頭的牛肉餅庫存通常不到三天。然而，我們與我們的地區性磨牀達成了協議，在其運營中斷的情況下提供備用供應。此外，在緊急情況下，我們的第二大地區性絞肉機可以通過我們的主要經銷商網絡在我們的其中一家絞肉機發生運營中斷的情況下為我們提供供應，但由於生產和運輸的原因，供應將會延遲。
我們目前在美國有7家經批准的生牛肉供應商和8家經批准的牛肉加工商。如果所有美國生牛肉都存在供應問題，我們在其他國家有8家經批准的生牛肉供應商和7家經批准的牛肉加工商。使用國際供應商的風險包括運輸提前期、運輸成本、潛在的進口關税和美國海關。目前尚不清楚從任何其他國家進口原材料需要多長時間和成本，但延遲和成本可能對我們的業務不利。
我們在爭取賓客方面面臨激烈競爭，倘我們無法有效競爭，我們的業務可能會受到不利影響。
餐飲業與許多久負盛名的公司競爭激烈，這些公司在口味、價格、食物質量、服務、價值、設計和地理位置方面直接或間接地與我們競爭。我們在餐飲業與多家全國性、地區性和地方性擁有和/或經營的有限服務餐廳和全方位服務餐廳展開競爭。我們與(I)餐廳、(Ii)其他快速休閒餐廳、(Iii)快餐餐廳和(Iv)休閒餐廳競爭。我們的競爭對手可能經營公司所有的餐廳、特許經營的餐廳或某種組合。我們的許多競爭對手提供早餐、午餐和晚餐，以及用餐、外賣和送貨服務。我們還可能與傳統餐飲業以外的公司競爭，如雜貨店連鎖店、訂餐服務和熟食店，特別是那些瞄準尋求高質量食物的客户的公司，以及便利食品店、自助餐廳和其他餐飲店。我們的許多競爭對手比我們存在的時間更長，可能有更成熟的市場存在，更好的位置和更高的知名度，在全國或在我們運營或計劃開設Shack的一些當地市場。我們的一些競爭對手可能也比我們擁有更多的財務、營銷、人員和其他資源。他們還可能經營比我們更多的餐廳，並能夠利用比我們目前的規模更大的規模經濟。
隨着新的競爭對手進入漢堡、快速休閒、快速服務和休閒餐飲領域，我們的競爭繼續加劇。我們的許多競爭對手強調低成本的“超值套餐”菜單選項或其他在菜單產品上提供價格折扣的計劃，而我們並沒有採取這一策略。我們還面臨着來自我們的一些競爭對手越來越大的競爭壓力，這些競爭對手已經宣佈了提供更高質量食材的倡議，例如不含抗生素的肉類。
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消費者口味、營養和飲食趨勢、交通模式以及競爭對手餐廳的類型、數量和位置的變化往往會影響餐飲業。我們的銷售可能會受到消費者偏好變化的影響，以迴應飲食方面的擔憂，包括對卡路里、鈉、碳水化合物或脂肪等項目的偏好。我們的競爭對手可能會比我們更有效地應對這些變化。我們不能保證我們有能力有效地應對消費者健康觀念的變化，也不能保證我們有能力根據飲食習慣的趨勢調整菜單供應。
此外，隨着我們繼續創新我們的數字戰略，並提供更多通過數字渠道接觸我們的客人的方式，如應用程序、網絡訂購、Kiosk和送貨，以及新的Shack Track格式，我們將與其他競爭對手競爭，這些競爭對手目前或正在開始提供相同的選擇以及新的和改進的技術。隨着這些數字渠道的引入，客户信用卡欺詐發生的機會也增加了，這可能會導致我們的信用卡費用增加。
我們的持續成功在一定程度上取決於我們菜單的持續受歡迎程度，以及我們為客人提供的Shack體驗。如果我們無法在上述任何因素上繼續有效競爭，我們的流量、棚屋銷售額和棚屋級別的運營利潤率可能會下降，我們的業務、財務狀況和運營結果將受到不利影響。
對環境可持續性和社會倡議的日益關注可能會增加我們的成本，損害我們的聲譽，並對我們的財務業績產生不利影響。
投資者、環保活動人士、媒體、政府和非政府組織對各種環境、社會和其他可持續發展問題的公眾關注度越來越高。關於餐飲業，人們對能源管理、水管理、食品和包裝廢物管理、食品安全、營養成分、勞工做法以及供應鏈和食品採購管理表示關切。我們面臨着做出與影響本行業公司的可持續發展事項相關的承諾的壓力，包括設計和實施與可持續發展相關的具體風險緩解戰略舉措。如果我們不能有效地解決影響我們行業的環境、社會和其他可持續發展問題，或者制定和實現相關的可持續發展目標，我們的品牌形象可能會受到影響。此外，為了實現我們的可持續發展目標並衡量這些目標的實現程度，我們可能會遇到成本增加的情況，這可能會對我們的業務和財務狀況產生不利影響。
我們的國際許可Shacks從美國和英國進口我們的許多專有成分和其他核心成分。如果這一國際供應鏈中斷，我們的國際許可業務可能會遇到供應短缺併產生更高的成本。
我們的國際許可小屋從美國和英國進口我們的許多專有成分。例如，我們的蘑菇原產於美國和英國。此外，在土耳其、日本、韓國和中國之外，我們的奶油供應來自美國和英國。此外，我們專有的牛肉餅和/或牛肉餅原料主要來自美國、澳大利亞和烏拉圭。雖然我們已經為其中一些原料建立了二次供應解決方案，但我們還沒有為所有這些原料獲得二次供應。
由於供應鏈的交付期較長且波動性較大，我們在中東的國際許可棚屋的第三方物流供應商至少有三個月的庫存，以考慮到供應鏈的延誤或中斷。具體地説，我們過去和目前在確保及時和充足的供應到達我們的中東棚屋方面存在問題。在中東，我們的被許可人將供應職能委託給它在其開展業務的每個國家的自己的第三方物流提供商，我們與這些國家的溝通受到限制，使我們無法對此類實體實施直接控制或指示。
如果我們的國際許可Shack由於物流問題、制裁或其他挑戰而無法及時獲得必要數量的專有成分，可能會損害其業務，並對我們獲得的許可收入產生不利影響，對我們的業務和運營結果產生不利影響。
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我們面臨與租賃物業相關的風險，受長期不可取消租賃的約束。
我們沒有任何不動產，我們所有的國內公司運營的棚户區都位於租賃的場地上。我們棚屋的租約初始期限一般從10年到15年不等，通常包括兩個五年續訂選項。然而，紐約市公園專員可以在25天的書面通知後，以任何理由終止我們的麥迪遜廣場公園小屋的許可協議。
一般來説，我們的租賃是淨租賃，除了租金外，我們還需要支付我們應承擔的房地產税、水電費、建築運營費用、保險和其他費用。我們一般不能取消這些租約。我們租賃的更多土地可能會受到類似的長期不可取消租賃的影響。如果我們關閉棚屋，我們可能仍有義務履行適用租約下的貨幣義務，其中包括支付剩餘租賃期的基本租金。此外，當我們的每一份租約到期時，我們可能無法以商業上可接受的條款或根本無法談判續約，這可能會導致我們在理想的地點關閉Shack。我們依靠運營的現金流來支付租賃費用和滿足其他現金需求。如果我們的業務不能從經營活動中產生足夠的現金流，並且我們從借款或其他來源沒有足夠的資金可供我們使用，我們可能無法履行我們的租賃義務或為我們的其他流動性和資本需求提供資金，這將對我們的業務產生重大影響。
餐飲公司一直是集體訴訟和其他訴訟的目標，這些訴訟費用高昂，轉移了管理層的注意力，如果成功，可能導致我們支付鉅額賠償金或和解費用。
我們的業務面臨員工、客人、供應商、被許可人、股東或其他人通過私人訴訟、集體訴訟、行政訴訟、監管訴訟或其他訴訟的風險。訴訟的結果，特別是集體訴訟和監管訴訟，很難評估或量化。近年來，餐飲公司受到了包括集體訴訟在內的訴訟，指控它們違反了有關工作場所和就業問題、歧視和類似問題的聯邦和州法律。其中一些訴訟導致被告支付了大量損害賠償金。此外，還不時提起類似的訴訟，指控違反了各種聯邦和州工資和工時法，涉及僱員餐費扣除、助理經理的加班資格以及未能支付所有工作時間的工資等。
偶爾，我們的客人會對我們提出投訴或訴訟，聲稱我們對他們在參觀我們的棚屋時或之後遭受的某些疾病或傷害負有責任，包括因我們棚屋的食源性疾病或事故而要求賠償的行為。在我們的正常業務過程中，我們還面臨來自第三方的各種其他索賠，包括合同索賠。餐飲業也受到越來越多的指控，稱連鎖餐廳的菜單和行為導致了某些顧客的肥胖。
無論針對我們的任何索賠是否有效，或者我們是否負有責任，索賠可能是昂貴的辯護，並可能從我們的運營中轉移時間和金錢。此外，它們可能會產生負面宣傳，這可能會減少客流量和Shack的銷售。儘管我們維持我們認為足以支付上述任何債務的保險水平，但對於這些或其他事項，我們可能根本沒有或沒有足夠的保險金額。對於任何索賠或因索賠而引起的任何負面宣傳，超出我們的保險範圍的判決或其他責任可能會對我們的業務和運營結果產生不利影響。
我們的業務受到與酒精飲料銷售相關的風險的影響。
我們的大多數小屋都供應啤酒和葡萄酒。酒精飲料控制法規一般要求我們的Shack向州當局申請許可證，在某些地方，縣或市政當局必須每年更新許可證，並可隨時以原因吊銷或暫停許可證。酒精飲料管制條例涉及我們小賣部日常經營的許多方面，包括顧客和員工的最低年齡、營業時間、廣告、貿易做法、批發採購、與酒精製造商、批發商和分銷商的其他關係、庫存控制和酒精飲料的搬運、儲存和分配。如果未來未能遵守這些規定並獲得或保留許可證，可能會對我們的業務、財務狀況和運營結果產生不利影響。
在某些州，我們還受到“Dram shop”法規的約束，這些法規一般規定，被醉酒人傷害的人有權向錯誤地向醉酒人提供酒精飲料的機構追討損害賠償金。我們
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承保酒類責任保險，作為我們現有的全面一般責任保險的一部分。最近針對連鎖餐廳的訴訟導致了根據Dram商店法規做出的重大判決和和解。由於這些案件經常尋求懲罰性賠償，而這些賠償可能不在保險範圍內，因此此類訴訟可能會對我們的業務、運營結果或財務狀況產生不利影響。無論針對我們的任何索賠是否有效或我們是否負有責任，索賠可能是昂貴的辯護，並可能從運營中分流時間和資源，並損害我們的財務業績。如果判斷大大超出我們的保險覆蓋範圍或不在保險覆蓋範圍內，可能會對我們的業務、運營結果或財務狀況產生重大不利影響。
一般商業和經濟風險
損害我們的聲譽可能會對我們的業務、財務狀況和經營業績產生負面影響。
我們的聲譽和品牌質量對我們在現有市場的業務和成功至關重要，在我們進入新市場時也將對我們的成功至關重要。我們相信，我們的聲譽建立在我們高質量的食物和服務，我們對客人的承諾，我們強大的員工文化，以及我們棚屋的氛圍和設計，我們必須保護和發展我們的品牌價值，以便我們繼續取得成功。任何侵蝕消費者對我們品牌忠誠度的事件都可能顯著降低品牌價值，損害我們的業務。
我們可能會受到任何負面宣傳的不利影響，無論其準確性如何，包括以下方面：
▪食品安全問題，包括食品篡改或污染；
▪食源性疾病事件；
▪我們使用的食品的安全性，特別是牛肉；
▪賓客受傷；
▪客人或員工機密信息的安全漏洞；
▪第三方服務提供商，特別是與交付服務和信息技術有關的第三方服務提供商，以及可能因與第三方服務提供商相關的情況而對我們無法控制的情況感到不滿的客人；
▪與就業有關的索賠，涉及據稱的就業歧視、違反工資和工時、勞工標準或醫療保健和福利問題；或
▪政府或行業對我們的棚屋、由其他食品服務供應商或整個食品行業供應鏈的其他人經營的餐館的調查結果。
此外，社交媒體平臺和類似設備的使用顯著增加，使個人能夠接觸到廣泛的消費者和其他感興趣的人。社交媒體平臺上的信息幾乎是立竿見影的，其影響也是如此。許多社交媒體平臺會立即發佈訂閲者和參與者可以發佈的內容，通常不會對發佈內容的準確性進行過濾或檢查。傳播信息的機會，包括不準確的信息，似乎是無限的和容易獲得的。有關我們的信息可能會隨時發佈在這些平臺上。張貼的信息可能不利於我們的利益或可能不準確，每一種情況都可能損害我們的業績、前景或業務。傷害可能是直接的，而沒有給我們提供補救或糾正的機會。
歸根結底，與任何此類負面宣傳或不正確信息相關的風險無法完全消除或減輕，並可能對我們的聲譽、業務、財務狀況和運營結果造成實質性損害。
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國內和國際經濟狀況的變化可能會對我們的業務、財務狀況和經營業績產生重大影響。
餐飲業依賴消費者可自由支配的支出，任何經濟低迷或整體經濟的中斷，包括政治動盪和抗議、住房危機的影響、高失業率以及金融市場的波動和不可預測性，都可能導致消費者信心的相關降低，從而對餐飲業造成負面影響。這些因素，以及國家、地區和地方的監管和經濟條件、汽油價格、能源和其他公用事業成本、惡劣天氣、住宅房地產和抵押貸款市場的狀況、醫療保健成本、獲得信貸的機會、可支配消費者收入和消費者信心，都會影響可自由支配的消費者支出。此外，由於我們的一些Shack位於零售商場內或附近，零售業在過去幾年經歷的商場流量普遍下降可能會對我們產生負面影響。
在經濟不景氣的情況下，如果我們的客人選擇減少外出就餐次數或減少外出就餐時的用餐支出，可能會對客人流量產生不利影響。客流量減少可能會導致Shack銷售和許可收入下降，同時我們的盈利能力也會下降，因為我們將固定成本分攤到較低水平的Shack銷售中。銷售的長期負面趨勢可能會導致我們和我們的許可證持有人減少新棚屋的開設數量和頻率、關閉棚屋或推遲我們現有棚屋的重建或確認資產減值費用。
由於我們的許多國內公司經營的棚屋集中在當地或區域，我們容易受到經濟和其他趨勢和發展，包括不利的天氣條件，在這些地區。
自成立以來，我們已經建造了一些業內最受歡迎的社區聚集地。因此，我們的大部分房地產足跡都集中在城市、辦公、旅遊和動態的交通駕駛銷售環境中。我們的城市棚屋約佔我們同屋銷售基礎的一半，在新冠肺炎疫情之前，歷史上一直佔我們同屋銷售基礎銷售額的約60%。此外，我們的財務業績高度依賴於位於東北部和紐約市大都市區的棚户區，截至2020年12月30日，這兩個地區約佔我們國內公司運營的棚户區總數的40%(或183個棚户區中的74個)。因此，任何這些市場或地區的不利經濟狀況都可能對我們的整體運營業績產生重大不利影響。此外，鑑於我們的地理位置集中，對我們在這些地區的任何棚屋的負面宣傳可能會對我們的業務和運營產生實質性的不利影響，就像其他地區性事件一樣，如當地罷工、恐怖襲擊、能源價格上漲、惡劣天氣或自然災害或人為災難。
特別是，區域冬季風暴、洪水、嚴重雷雨和颶風等不利天氣條件可能會對我們的行動結果產生負面影響。由於未來天氣相關事件的實際或預期影響，可能會發生臨時或長期的棚屋關閉，客流量可能會下降。
與我們的信用卡和借記卡交易電子處理、自助服務終端訂購或移動訂購應用程序等相關的機密客人信息或機密員工信息的安全漏洞可能會對我們的業務產生不利影響。
我們的業務需要在我們維護的各種信息技術系統以及與我們簽訂服務合同的第三方維護的系統中收集、傳輸和保留大量的客户和員工數據，包括信用卡和借記卡號碼以及其他個人身份信息。客户和員工數據的完整性和保護對我們至關重要。此外，我們的客人和員工對我們和我們的服務提供商將充分保護他們的個人信息抱有很高的期望。
像許多其他零售公司一樣，由於我們品牌的突出，我們已經並可能繼續經歷破壞我們的信息技術系統的嘗試。此外，用於進行網絡攻擊和信息技術系統入侵的技術和複雜程度，以及這些攻擊的來源和目標，經常發生變化，往往在發起此類攻擊或實施了一段時間之後才被發現。雖然我們繼續在物理和技術安全措施、員工培訓和第三方服務方面進行大量投資，旨在預防網絡攻擊和入侵，但我們的信息技術網絡和基礎設施或我們的第三方供應商和其他服務提供商的網絡和基礎設施可能會因犯罪行為、員工錯誤或瀆職、公用事業故障、自然災害或其他原因而容易受到損害、中斷、關閉或機密信息泄露。
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災難性的事件。由於這些情況，我們不能保證我們將成功防止此類入侵或數據丟失。
此外，政府法規對信息、安全和隱私的要求也越來越高。我們的系統可能無法滿足這些不斷變化的要求以及客人和員工的期望，或者可能需要大量的額外投資或時間才能做到這一點。黑客或破壞安全措施的努力、系統或軟件無法按設計或預期運行、病毒、操作員錯誤或無意中泄露數據，所有這些都威脅到我們和我們服務提供商的信息系統和記錄。如果我們的信息技術系統或服務提供商的安全受到破壞，可能會導致我們的系統運行中斷，導致運行效率低下和利潤損失。此外，對客户或其他專有數據的重大盜竊、丟失或挪用，或對我們信息技術系統的其他違反，可能會導致罰款、法律索賠或訴訟，包括監管調查和行動，或未能遵守隱私和信息安全法律的責任，這可能會擾亂我們的運營，損害我們的聲譽，並使我們面臨客人和員工的索賠，任何這些都可能對我們的財務狀況和運營結果產生實質性的不利影響。
如果我們無法維護和更新我們的信息技術系統以滿足我們的業務需求，我們的業務可能會受到不利影響。
我們嚴重依賴信息系統，包括我們Shack中的銷售點處理，來管理我們的供應鏈、會計、支付債務、收取現金、信用卡和借記卡交易、數字訂購和其他流程和程序。作為一項快速增長的業務，我們目前的信息技術基礎設施可能不足以處理我們組織日益增長的數據量和額外的信息需求。如果我們不能成功地升級我們的信息系統以滿足我們不斷增長的業務需求，或者延遲這樣做，無論是通過我們的企業範圍的融資計劃Project Contrate或其他未來的計劃，我們的增長可能會受到不利影響。
此外，隨着技術系統的不斷髮展和消費者採用新技術，我們可能需要增強我們的系統或修改我們的戰略，以便在我們的行業和我們的客人中保持相關性。如果我們不能成功識別和實施新技術和新興技術，我們的業務可能會受到不利影響。
如果我們的系統出現重大故障或中斷，我們的業務可能會受到不利影響。
我們能否有效地管理我們的業務，在很大程度上取決於我們信息技術系統的可靠性和能力。我們的運營取決於我們保護我們的計算機設備和系統免受物理盜竊、火災、斷電、電信故障或其他災難性事件以及內部和外部安全漏洞、病毒和其他破壞性問題損害的能力。這些系統無法有效運行、維護問題、升級或過渡到新平臺、隨着我們的發展擴展我們的系統或這些系統的安全漏洞可能會導致我們的業務和客户服務中斷或延誤，並降低我們的運營效率。如果我們的信息技術系統發生故障，我們的宂餘系統或災難恢復計劃不足以解決此類故障，或者如果我們的業務中斷保險不足以補償我們可能遭受的任何損失，我們的收入和利潤可能會減少，我們的品牌和業務的聲譽可能會受到實質性的不利影響。此外，對此類問題的補救可能會導致重大的計劃外資本投資。
此外，隨着我們繼續發展和創新我們的數字平臺並增強我們的內部系統，我們越來越依賴第三方提供基礎設施和其他支持服務。如果我們的任何第三方服務提供商的系統出現任何中斷，我們可能會受到不利影響，這可能會影響我們從他們那裏獲得的服務，並導致我們自己的系統發生重大故障或中斷。
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由於我們戰略的一個組成部分是繼續在國際上發展我們的許可業務，因此在國際上開展業務的風險可能會降低我們的收入，增加我們的成本，減少我們的利潤或破壞我們的業務。
截至2020年12月30日，我們的128個許可棚屋中有106個位於美國以外，我們預計將繼續在國際上擴大我們的許可棚屋。因此，我們正在並將越來越多地受到在美國以外開展業務的風險的影響，包括：
▪我們所在國家的外幣匯率變化或貨幣重組以及惡性通貨膨脹或通貨緊縮；
▪對貨幣兑換或資金轉移施加限制，或對我們以有效納税方式將非美國收入匯回國內的能力施加限制；
▪在各種國際市場中存在和接受商業腐敗；
▪遵守可能影響投資或經營的外國政府複雜和不斷變化的法律、法規和政策的能力或遵守這些法律、法規和政策的影響，包括外資所有權限制、進出口管制、關税、禁運、知識產權、許可要求和條例、已繳納税款的增加以及適用税法的其他變化；
▪管理一個在許多不同國家開展業務的組織所涉及的困難；
▪遵守美國政府複雜和不斷變化的法律、法規和經濟政治政策的能力或遵守其影響，包括與經濟制裁、出口管制和反抵制要求有關的美國法律和法規；
▪反美情緒增加，特許品牌被認定為美國品牌；
▪疾病、天氣、自然災害或其他事件的嚴重爆發所造成的幹擾的影響，使前往某一區域的旅行以及國內訪問的吸引力降低或更加困難；以及
▪政治和經濟不穩定。
任何或所有這些因素都可能對我們位於國際市場的特許棚屋的業績和許可收入產生不利影響。我們的國際特許棚屋在幾個不穩定的地區運營，這些地區受到地緣政治和社會政治因素的影響，這些因素對我們的商業運營構成風險。在過去，某些許可證持有者受到貨幣貶值的負面影響，我們看到來自這些相應Shack的許可證收入減少。2019年，我們關閉了在俄羅斯運營的所有棚屋。此外，我們棚屋所在的任何地區的經濟可能會受到某些影響集中在該地區或國家的行業的某些發展的不利影響，程度可能比該國或世界其他地區的經濟更大。例如，我們最近在香港開業的Shack因該地區的抗議活動而發生政治動亂，因此，在某些情況下不得不關閉。這樣的關閉會導致相應時間段的銷售損失。此外，衞生疫情的爆發，如新冠肺炎大流行，可能會減緩受影響地區以及國內外的交通，並可能導致銷售損失。雖然這些因素和這些因素的影響很難預測，但其中任何一個或多個因素都可能降低我們的收入、增加我們的成本、減少我們的利潤或擾亂我們的業務，隨着我們國際許可業務的增加，這些風險將變得更加明顯。
我們可能無法充分保護我們的知識產權，這反過來可能會損害我們品牌的價值並對我們的業務產生不利影響。
我們能否成功實施我們的業務計劃，在一定程度上取決於我們是否有能力利用我們的商標、服務標誌、專有產品和其他知識產權，包括我們的名稱和徽標，以及我們Shack的獨特個性和氛圍，進一步建立品牌認知度。我們依靠美國和外國的商標法、著作權法和商業祕密法，以及許可協議、保密協議和其他合同條款來保護我們的知識產權。然而，我們的競爭對手可能會開發類似的菜單項目和概念，如果未經授權使用或披露我們的商業祕密和其他知識產權，可能無法獲得足夠的補救措施。
我們業務的成功取決於我們繼續利用我們現有的商標和服務標誌來提高品牌知名度，並在國內和國際市場進一步發展我們的品牌。我們已在美國和外國司法管轄區註冊並申請註冊商標和服務商標。我們可能無法充分保護我們的商標和服務標記，而我們的競爭對手和其他人可能會成功挑戰我們的商標和服務標記及其他知識產權的有效性和/或可執行性。此外，由於圍繞競爭對手商標的限制，我們可能被禁止進入某些新市場。我們為保護我們的知識分子而採取的措施
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在美國和其他國家的房產可能不夠用。此外，一些國家的法律對知識產權的保護程度不如美國法律。
如果我們維護和保護我們的知識產權的努力不充分，或者如果任何第三方挪用、稀釋或侵犯我們的知識產權，我們品牌的價值可能會受到損害，這可能會對我們的業務產生實質性的不利影響，並可能阻止我們的品牌獲得或保持市場接受度。
我們還可能不時被要求提起訴訟，以強制執行我們的商標、服務標記和其他知識產權。這類訴訟可能導致鉅額成本和資源轉移，並可能對我們的銷售、盈利能力和前景產生負面影響，無論我們是否能夠成功地執行我們的權利。
第三方可能聲稱我們侵犯、挪用或以其他方式侵犯他們的知識產權，並可能起訴我們侵犯知識產權。即使我們在這些訴訟中勝訴，我們也可能會招致鉅額費用，我們的管理層和其他人員的時間和注意力可能會被轉移到這些訴訟程序中。如果法院發現我們侵犯了第三方的知識產權，我們可能會被要求支付損害賠償金和/或受到禁令的約束。對於我們在我們的業務中使用或希望使用的任何第三方知識產權(無論是否在訴訟中對我們提出異議)，我們可能無法以合理的成本或合理的條款與該知識產權的所有者達成許可或其他安排。
我們依賴於我們的執行管理團隊的關鍵成員。
我們依賴於我們執行管理團隊主要成員的領導力和經驗。失去任何執行管理團隊成員的服務可能會對我們的業務和前景產生實質性的不利影響，因為我們可能無法找到合適的人員來及時取代這些人員，或者不會產生增加的成本，或者根本不會。我們不會為我們的任何高管保留關鍵人物人壽保險單。我們相信，我們未來的成功將取決於我們繼續吸引和留住高技能和合格人員的能力。在我們的行業中，對經驗豐富、成功的人才的競爭非常激烈。我們未來無法滿足高管人員配置要求，可能會損害我們的增長並損害我們的業務。
我們的保險範圍及自保儲備可能無法提供足夠水平的理賠保障。
我們為員工健康、工傷賠償、一般責任和財產損失保單提供各種保險。我們相信，對於我們這種規模和類型的企業，我們保持保險的慣例。然而，我們可能會遭受某些類型的損失，這些損失無法投保，或者我們認為投保在經濟上是不合理的。此類損失可能會對我們的業務和運營結果產生實質性的不利影響。
此外，我們為我們的員工醫療計劃提供自我保險，我們確認的負債代表我們已發生但截至資產負債表日期尚未報告的索賠的估計成本。我們的估計負債是基於一些假設和因素，包括精算假設和歷史趨勢。我們的索賠歷史很短，我們的顯著增長率可能會影響我們估計的準確性。如果報告的索賠金額更大，或者如果醫療成本的增長超出了我們的預期，我們的負債可能不夠充分，我們可能會確認額外的費用，這可能會對我們的運營結果產生不利影響。
監管和法律風險
我們受制於許多聯邦、州和地方法律以及其他法定和監管要求，合規成本高昂且複雜。不遵守或這些法律或要求的變化可能會對我們的業務產生不利影響。
我們受到廣泛的聯邦、州、地方和外國法律和法規以及其他法律和法規的要求，包括與以下方面相關的要求：
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▪營養成分標籤和披露要求-立法、監管和消費者更加重視食品行業，包括營養和廣告做法。這些變化已經並可能繼續導致制定影響我們菜單產品的成分和營養含量的法律和法規，或者要求我們披露我們提供的食品的營養含量的法律和法規。例如，一些州、縣和市已經制定了菜單標籤法，要求多單位餐廳經營者向顧客披露某些營養信息，或者已經制定了立法，限制在餐廳使用某些類型的配料。這些標籤法可能會改變消費者的購買習慣，對我們的銷售產生不利影響。此外，對我們的菜單成分、我們的份量或菜單項目的營養成分的不利報道或反應可能會對我們產品的需求產生負面影響。
▪食品安全法規-美國有可能加強對某些食肆的監管，可能需要遵守危害分析和關鍵控制點(HACCP)方法。HACCP是指通過分析和控制從生產、採購和搬運到成品的製造、分銷和消費的潛在危險來解決食品安全問題的管理體系。此外，我們的供應商可能會發起或以其他方式受到食品召回的影響，這些召回可能會影響某些產品的供應，導致負面宣傳，或要求我們採取可能對我們來説代價高昂或影響我們業務的行動。
▪當地許可證、建築和分區法規-棚屋的開發和運營在很大程度上取決於選擇合適的地點，這些地點受到分區、土地使用、環境、交通和其他法規和要求的制約。我們還受到州和地方當局在健康、衞生、安全和消防標準方面的許可和監管。通常，此類法律和法規下的許可證、許可證和批准必須每年續簽，如果政府當局認定我們的行為違反了適用的法規，可以隨時撤銷、暫停或拒絕續簽。困難或無法維護或無法獲得所需的許可證、許可和批准可能會對我們現有的Shack造成不利影響，並延遲或導致我們決定取消新Shack的開業，這將對我們的業務產生不利影響。
▪《僱傭條例》-我們受制於管理我們的就業做法的各種聯邦和州法律，包括與最低工資要求、僱員免税或非免税分類、工資和失業税法、提供用餐和休息時間或其他福利的要求、家庭假強制要求、某些員工的工作條件和住宿要求、公民身份和工作授權要求、保險和工人補償規則、日程安排通知要求和反歧視法律有關的法律。遵守這些規定的成本很高，需要大量的資源。例如，紐約市實施的公平工作周立法要求快餐僱主在改變工作時間時向員工提供指定的通知，併為改變員工的工作時間支付保費等要求。在我們開展業務的其他司法管轄區，可能也會制定類似的立法，從而可能導致成本增加。此外，我們可能會遭受損失或招致鉅額費用，以抗辯聲稱不遵守規定的索賠。儘管我們的員工目前都不在集體談判協議的覆蓋範圍內，但我們的員工未來可能會選擇由工會代表。如果我們的大量員工加入工會，並且集體談判協議條款與我們目前的薪酬安排有很大不同，可能會對我們的業務、財務狀況或運營結果產生不利影響。此外，涉及我們部分或全部員工的勞資糾紛可能會損害我們的聲譽，擾亂我們的運營，減少我們的收入，解決糾紛可能會增加我們的成本。此外，如果我們進入一個有工會組織的建築公司的新市場，或者我們當前市場的建築公司成為工會，在這些市場上建造和建造新棚屋的成本可能會大幅增加。
▪《平價醫療法案》-我們被要求為幾乎所有全職員工提供負擔得起的保險，否則將根據該法案的負擔能力標準受到潛在的消費税處罰。此外，一些州和地方已經通過了州和地方法律，要求一些僱主提供一定水平的健康福利。醫療保健和保險成本的增加，以及我們以前沒有參加過醫療計劃的員工的潛在參與人數的增加，可能會對我們的業務、財務狀況和運營結果產生實質性的不利影響。
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▪《美國殘疾人法》(ADA)和類似的州法律- 我們遵守ADA和類似的州法律，其中包括禁止基於殘疾的就業和公共住宿歧視。根據ADA，我們的棚屋必須符合聯邦政府對殘疾人的要求，我們可能需要承擔費用來修改我們的棚屋，為殘疾人提供服務，或為殘疾人的就業提供合理的便利。與這些修改相關的費用，或與解決ADA相關投訴相關的任何損害賠償、法律費用和成本可能是重大的。
▪隱私和網絡安全-我們的業務需要收集、傳輸和保留大量的客户和員工數據，包括信用卡和借記卡號碼以及其他個人身份信息。這類信息的收集和使用在聯邦和州一級以及由歐洲聯盟(歐盟)進行管理。隨着對數據隱私、安全和保護的監管不斷增加，國內外的監管要求都在發生變化。這種監管要求可能也會在其他州和司法管轄區變得更加普遍。我們有責任通過採取適當措施來確保我們遵守這些法律，並在這些法律不斷演變的過程中監督我們的做法。隨着我們的環境在這個數字時代繼續發展，對新技術的依賴變得更加普遍，我們必須確保我們收集的私人和敏感信息的安全。未能做到這一點，無論是由於我們自己的信息系統或外包第三方提供商的錯誤，不僅可能導致我們未能遵守這些法律和法規，還可能導致我們面臨訴訟和處罰，這可能會對我們的業務、財務狀況和運營結果產生不利影響。我們的品牌聲譽和我們作為僱主的形象也可能受到這些類型的安全漏洞或違反監管規定的損害。
▪與我們的特許經營相關的法律法規-我們的許可業務受多個州頒佈的法律、美國聯邦貿易委員會頒佈的規則和條例以及管理外國許可活動的某些規則和要求的約束。不遵守任何司法管轄區新的或現有的許可法律、規則和法規，或未能獲得所需的政府批准，可能會對我們的許可銷售以及我們與被許可人的關係產生負面影響。
▪美國《反海外腐敗法》和其他類似的反賄賂和反回扣法律-我們獲得許可的業務有很大一部分位於美國以外。美國《反海外腐敗法》和其他類似的反賄賂和反回扣法律法規一般禁止公司及其中間人為了獲得或保留業務的目的向非美國官員支付不正當的款項。雖然我們的許可協議要求遵守適用的法律，但我們不能向您保證，我們將成功地阻止我們的員工或其他代理採取違反這些法律或法規的行動。此類違規行為或對此類違規行為的指控可能會擾亂我們的業務，並對我們的財務狀況、運營結果和現金流造成實質性的不利影響。
現有法律和法規的影響、未來法律或法規變更的額外要求的影響以及與當前或未來法律法規相關的訴訟的後果、圍繞新監管當局未來法律變更的不確定性或我們無法有效應對重大監管或公共政策問題，可能會增加我們的合規性和其他業務成本，因此對我們的運營結果產生不利影響。不遵守聯邦、州和地方當局的法律和監管要求，除其他外，可能導致吊銷所需許可證、行政執法行動、罰款以及民事和刑事責任。此外，包括美國反興奮劑機構在內的某些法律可能會要求我們在未能遵守適用標準的情況下花費大量資金對我們的棚屋進行修改。遵守所有這些法律和法規可能代價高昂，並可能增加我們面臨訴訟或政府調查或訴訟的風險。
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我們使用淨經營虧損結轉的能力可能受到限制。
截至2020年12月30日，出於所得税目的，我們的聯邦和州淨營業虧損(NOL)結轉分別為3.139億美元和1.838億美元。如果不使用，我們的聯邦NOL中的2.621億美元可以無限期結轉，其餘的將於2035年開始到期。如果不使用，我們州NOL結轉的4070萬美元可以無限期結轉，其餘的將於2023年開始到期。在2017年12月31日之後開始的納税年度發生的聯邦NOL可以無限期結轉，但在2020年12月31日之後開始的納税年度中聯邦NOL的扣除受到一定的限制。
此外，根據修訂後的1986年《國內税法》(IRC)第382條以及州法律的相應條款，如果一家公司經歷了“所有權變更”，其使用變更前的NOL來抵消變更後收入的能力可能會受到限制。第382條“所有權變更”通常發生在一個或多個持有我們股票至少5%的股東或一組股東在三年滾動期間內，他們的持股比其最低持股比例增加了50個百分點以上。類似的規則可能適用於州税法。關於股權發行，如“第一部分第一項業務”所述，我們進行了第382節的研究，以確定我們的NOL的使用是否受到限制。雖然我們在2020年4月沒有經歷與股權發行相關的所有權變更，但我們確實在2018年第二季度經歷了所有權變更。根據IRC第382條的所有權變更，我們每年可以用來抵消我們的應税收入的NOL結轉金額設定了一個年度限制。2018年發生的所有權變更不會限制我們在NOL結轉期到期前使用NOL的能力。我們未來可能會經歷所有權的變化，包括這次發行或隨後我們股票所有權的變化，其中一些是我們無法控制的。這可能會限制我們每年可以用來抵消未來應納税所得額或納税義務的NOL數量。關於聯邦或州政府使用NOL的後續法律或法規變化，例如暫停使用NOL或限制NOL的扣除結轉，或其他不可預見的原因，可能會導致我們現有的NOL到期或無法用於抵消未來的所得税債務。
有效税率的變化或因審查我們的收入或其他納税申報單而產生的不利結果可能會對我們的經營業績和財務狀況產生不利影響。
我們須向美國聯邦、州、地方及外國税務機關繳税，而我們的税務責任將受不同司法管轄區的開支分配所影響。我們未來的實際税率可能會受到多項因素的波動或不利影響，包括：
▪我們的遞延税項資產和負債的估值變化；
▪預計發放任何税務估值備抵的時間和金額;
▪股權薪酬的税收效應；
▪税收法律、法規及其解釋的變更；
▪在法定税率較低的司法管轄區，未來收益低於預期，而在法定税率較高的司法管轄區，未來收益高於預期。
我們還可能需要接受美國聯邦、州、地方和外國税務機關對我們的所得税、銷售税和其他交易税的審計。這些審計的結果可能對我們的經營業績和財務狀況產生不利影響。
此外，就美國聯邦所得税而言，上交所控股被視為合夥企業，而上交所控股有限責任公司協議限制將導致上交所控股被視為美國聯邦所得税“公開交易合夥企業”的有限責任公司權益轉讓。如果美國國税局（“IRS”）成功地主張上證所控股就美國聯邦所得税而言應被視為“公開交易的合夥企業”，上證所控股就美國聯邦所得税而言將被視為公司，因此將對其應納税收入徵收實體級税，這可能對我們的經營業績產生重大不利影響，財務狀況和現金流量。
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如果我們未能對財務報告保持有效的內部控制，我們及時準確地生成財務信息或遵守2002年薩班斯—奧克斯利法案第404條的能力可能會受到損害，這可能會對我們的業務和股價產生重大不利影響。
作為一家上市公司，我們必須遵守1934年《證券交易法》(下稱《交易法》)、2002年《薩班斯-奧克斯利法案》(下稱《薩班斯-奧克斯利法案》)以及紐約證券交易所上市標準的報告要求。
《薩班斯-奧克斯利法案》(Sarbanes-Oxley Act)要求我們保持有效的披露控制和程序以及對財務報告的內部控制。它還要求管理層對我們對財務報告的內部控制的有效性進行年度評估，並披露此類控制中的任何重大弱點。我們必須讓我們的獨立註冊會計師事務所提供一份關於我們對財務報告的內部控制有效性的證明報告。任何未能制定或維持有效控制，或在實施或改善過程中遇到任何困難，都可能損害我們的經營業績或導致我們無法履行我們的報告義務，並可能導致我們重述我們之前幾個時期的財務報表。任何未能實施和保持有效的財務報告內部控制也可能對管理評估和獨立註冊會計師事務所對我們財務報告內部控制的審計結果產生不利影響，我們必須在提交給美國證券交易委員會的定期報告中包括這些內容。無效的披露控制和程序以及財務報告的內部控制也可能導致投資者對我們報告的財務和其他信息失去信心，這可能對我們A類普通股的交易價格產生負面影響。此外，如果我們無法繼續滿足這些要求，我們可能無法繼續在紐約證券交易所上市。
與我們的組織結構相關的風險
Shake Shack擁有非控股股東，他們的利益可能與我們的公眾股東的利益不同。
截至2020年12月30日，非控股利益持有人通過擁有我們的A類普通股和B類普通股，控制了我們普通股總投票權的約16.8%。在可預見的未來，非控股股東對公司管理和事務以及需要股東批准的事項具有影響力。在適用法律及投票安排的規限下，非控股權益持有人可參與選舉本公司董事會大多數成員，以及本公司及本公司董事會將採取的行動，包括修訂本公司註冊證書及附例，以及批准重大公司交易，包括合併及出售本公司幾乎所有資產。如此選出的董事將有權在符合我們的負債條款和適用的規章制度的情況下，發行額外的股票、實施股票回購計劃、宣佈股息和做出其他決定。在某些情況下，非控股股東的利益可能與我們的利益和我們其他股東的利益相沖突。例如，非控股權益持有人的税務狀況可能與吾等不同，特別是考慮到吾等與非控股權益持有人訂立的應收税款協議，該協議規定吾等須向非控股權益持有人支付吾等實際實現或在某些情況下被視為已實現的任何税務優惠金額的85%(“應收税款協議”)。這可能會影響他們關於是否和何時處置資產、是否和何時產生新的債務或為現有債務進行再融資，以及Shake Shack是否和何時應終止應收税款協議並加快其在該協議下的義務的決定。此外，任何税務機關在釐定未來税務申報倉位、安排未來交易及處理未來對我們税務申報倉位的任何挑戰時，可能會考慮這些非控股利益持有人的税務或其他考慮因素，而這些考慮因素可能與我們或我們其他股東的考慮有所不同。
此外，若干非控股權益持有人從事對公司進行投資或提供投資建議的業務，並可能在未來不時收購與我們業務或我們供應商業務的某些部分直接或間接競爭的業務的權益或向其提供建議。我們修訂和重述的公司註冊證書規定，在法律允許的最大範圍內，任何非控股利益持有人或任何非受僱於我們或他或她的關聯公司的董事都沒有義務不在同一或
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和我們有相似的業務。非控股股東也可能尋求與我們的業務相輔相成的收購，因此，我們可能無法獲得這些收購機會。
我們的組織結構，包括應收税金協議，賦予非控股股東某些利益，不會使A類普通股股東的受益程度與非控股股東的受益程度相同。
我們是與非控股利益持有人簽訂的應收税金協議的一方。根據應收税項協議，吾等須向非控股權益持有人支付相當於吾等實際實現或在某些情況下被視為變現的税項優惠85%的現金，其原因如下：(I)因贖回或交換非控股權益持有人的有限責任公司權益而導致上交所控股的資產淨值的課税基準增加，及(Ii)與吾等根據應收税項協議付款有關的若干其他税務優惠。
我們預計，根據應收税金協議，我們需要支付的現金金額將會很大。吾等根據應收税款協議向非控股權益持有人支付的任何款項，一般會減少吾等原本可動用的整體現金流金額。此外，我們未來根據應收税金協議支付款項的義務可能會使我們成為收購的吸引力較低的目標，特別是在收購方無法使用應收税金協議的部分或全部税收優惠的情況下。應收税金協議項下的付款並不以任何非控股權益持有人在首次公開招股後繼續擁有LLC權益或我們的A類普通股為條件。
根據應收税款協議支付的任何實際金額和時間將根據許多因素而異，包括有限責任公司權益持有人贖回或交換的時間、有限責任公司權益持有人確認的收益金額、我們未來產生的應税收入的金額和時間，以及當時適用的聯邦税率。
非控股股東有權將其有限責任公司的權益贖回或兑換為A類普通股，這可能會導致我們的股價波動。
我們共有161,282,210股A類普通股獲授權但未發行，包括2,951,188股A類普通股，可在贖回或交換非控股權益持有人持有的有限責任公司權益時發行。在上交所控股有限責任公司協議所載若干限制的規限下，非控股權益持有人有權贖回或交換本公司A類普通股股份。
我們無法預測由於有限責任公司權益的贖回或交換而導致我們的A類普通股未來發行的任何時間或規模，或者未來我們A類普通股的股票發行和出售可能對我們A類普通股的市場價格產生的影響(如果有的話)。出售或分配大量A類普通股，包括與收購相關的股票，或認為可能發生此類出售或分配，可能會導致我們A類普通股的市場價格下跌。
由於成為一家上市公司，以及在管理複雜的組織結構方面，我們將繼續承擔相對龐大的成本。
作為一家上市公司，我們產生了大量的法律、會計、保險和其他費用，這是我們作為私人公司不會發生的，包括與上市公司報告要求相關的成本。我們還已經並將繼續產生與遵守《薩班斯-奧克斯利法案》和美國證券交易委員會實施的相關規則相關的成本。一般情況下，上市公司用於報告和公司治理的費用一直在增加。這些規則和法規增加了我們的法律和財務合規成本，並使一些活動更加耗時。這些法律法規還使我們更難或更昂貴地獲得某些類型的保險，包括董事和高級人員責任保險，我們可能會被迫接受降低的保單限額和承保範圍，或者為獲得相同或類似的保險而產生更高的成本。此外，如果我們無法繼續履行作為上市公司的義務，我們將面臨普通股退市、罰款、制裁和其他監管行動，並可能提起民事訴訟。
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我們的組織結構，包括我們的應收税金協議，非常複雜，我們需要各種税務、法律和會計顧問的專業知識，以確保遵守適用的法律和法規。我們已經並將繼續在管理我們的組織結構方面產生大量費用。因此，我們在法律、税務和會計方面的合規費用可能會大大高於我們規模的其他公司，這些公司沒有類似的組織結構或應收税款協議。
我們的反收購條款可能會阻止或推遲公司控制權的變更，即使這種控制權變更將有利於我們的股東。
我們修訂和重述的公司註冊證書以及修訂和重述的章程的條款，以及特拉華州法律的條款，可能會阻礙、推遲或阻止對我們公司的合併、收購或其他控制權變更，即使此類控制權變更將有利於我們的股東。這些規定包括：
▪發行“空白支票”優先股的權力，這些優先股可以由我們的董事會發行，以增加流通股的數量並阻止收購企圖；
▪我們的分類董事會，規定不是所有董事會成員都是一次選舉產生的；
▪只有在有理由的情況下才能罷免董事；
▪禁止使用累積投票法選舉董事；
▪限制股東召開特別會議或修改公司章程的能力；
▪要求所有股東的行動在我們的股東會議上採取；以及
▪我們對提名進入董事會或提出可由股東在股東大會上採取行動的事項的提前通知和所有權期限要求。
這些規定還可能阻止委託書競爭，使您和其他股東更難選舉您選擇的董事，並導致我們採取您希望的其他公司行動。此外，由於我們的董事會負責任命我們管理團隊的成員，這些規定反過來可能會影響我們的股東更換我們管理團隊現有成員的任何嘗試。
此外，我們必須遵守的《特拉華州公司法》禁止我們與持有我們至少15%普通股的任何股東或股東集團進行任何合併、股票或資產的重大出售或業務合併，除非在特定情況下。
我們的公司註冊證書規定，某些類型的訴訟必須在特拉華州的衡平法院進行，這可能會阻止針對我們董事和高級職員的訴訟。
吾等經修訂及重述的公司註冊證書規定，在法律允許的最大範圍內，(I)代表吾等提起的任何衍生訴訟或法律程序，(Ii)任何聲稱吾等任何董事、高級管理人員或其他僱員違反吾等或吾等股東的受信責任的訴訟，(Iii)任何根據DGCL或吾等經修訂及重述的公司註冊證書或公司細則的任何條文而針對吾等提出的訴訟，或(Iv)任何聲稱根據內務原則向吾等提出索賠的訴訟，只須提交特拉華州衡平法院審理。儘管我們相信這一條款對我們有利，因為它使特拉華州法律在其適用的訴訟類型中的適用更加一致，但該條款可能具有阻止針對我們的董事和高級管理人員的訴訟的效果。
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我們目前預計不會支付任何現金股息。
我們業務的持續運營和擴張將需要大量資金。因此，我們目前預計不會對我們A類普通股的股票支付任何現金股息。未來是否派發股息將由我們的董事會酌情決定，並將取決於我們的經營結果、財務狀況、合同限制、適用法律施加的限制以及我們董事會認為相關的其他因素。我們是一家控股公司，我們幾乎所有的業務都由上交所控股及其子公司執行。根據循環信貸安排，上交所控股目前受到派發現金股息的限制，我們預計這些限制將在未來繼續下去。我們支付股息的能力也可能受到任何未來信貸協議或我們或我們子公司的任何未來債務或優先股證券條款的限制。因此，如果您購買股票，您的投資收益的實現將取決於我們A類普通股的價格升值，而這可能永遠不會發生。在可預見的未來尋求現金分紅的投資者不應購買我們的A類普通股。
與我們的應收税金協議有關的風險
我們是一家控股公司，我們的主要資產是我們在上交所控股的權益，因此，我們將依賴上交所控股的分派來支付我們的税款和費用，包括根據應收税款協議支付的款項。上交所控股進行此類分銷的能力可能會受到各種限制和限制。
我們是一家控股公司，除上交所控股的所有權權益和某些遞延所得税資產外，沒有重大資產。因此，我們將沒有獨立的方式產生收入或現金流，我們支付税款和運營費用或未來申報和支付股息（如果有的話）的能力將取決於我們從上交所控股獲得的分配。無法保證上交所控股將產生足夠的現金流來向我們分配資金，也無法保證適用的州法律和合同限制（包括我們債務工具中的負契約）將允許此類分配。
出於美國聯邦所得税的目的，上交所控股被視為合夥企業，因此不需要繳納任何實體層面的美國聯邦所得税。取而代之的是，應税收入將分配給包括我們在內的成員。因此，我們將就上交所控股的任何應納税所得額中我們的可分配份額繳納所得税。根據上交所控股與有限責任公司協議的條款，上交所控股有責任向其會員(包括我們)進行税項分配。除了税費外，我們還將產生與我們的業務相關的費用，包括根據應收税金協議支付的款項，我們預計這將是一筆可觀的費用。作為其管理成員，我們打算促使上交所控股向其成員進行現金分配，金額足以(I)為其與分配給他們的應税收入有關的全部或部分納税義務提供資金，以及(Ii)用於支付我們的運營費用，包括根據應收税款協議支付的款項。然而，上交所控股作出此類分派的能力可能會受到各種限制及限制，例如對分派的限制，該等限制會違反上交所控股當時作為一方的任何合約或協議，包括債務協議或任何適用法律，或會導致上交所控股無力償債。如果我們沒有足夠的資金來支付我們的税收和其他債務或為我們的業務提供資金，我們可能不得不借入資金，這可能會對我們的流動性和財務狀況造成重大不利影響，並使我們受到任何此類貸款人施加的各種限制。倘若吾等因任何原因未能根據應收税項協議支付款項，則該等款項一般將延遲支付，並會在支付前計提利息；然而，倘若在指定期間不付款可能構成對應收税項協議項下重大責任的重大違反，從而加速應收税項協議項下的應付款項。此外，如果上交所控股沒有足夠的資金進行分配，我們申報和支付現金股利的能力也將受到限制或損害。
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在某些情況下，根據應收税項協議向非控股權益持有人支付的款項可能會加快或大大超過吾等就受應收税項協議規限的税項屬性所實現的實際利益。
應收税項協議規定，於若干合併、資產出售、其他形式的業務合併或其他控制權變更時，或倘吾等於任何時間選擇提早終止應收税項協議，吾等或吾等的繼承人根據應收税項協議承擔的義務將基於若干假設，包括吾等將有足夠的應課税收入以充分利用受應收税項協議規限的所有潛在未來税務優惠的假設。
由於上述情況，(I)吾等可能須根據應收税項協議支付超過吾等就受應收税項協議約束的税項優惠而最終實現的實際利益的指定百分比，及(Ii)倘若吾等選擇提早終止應收税項協議，吾等將被要求立即支付相等於應收税項協議標的之預期未來税項優惠的現值的現金付款，該等款項可能會大大提前於該等未來税務優惠的實際變現(如有)之前支付。在這些情況下，我們在應收税金協議下的義務可能會對我們的流動資金產生重大負面影響，並可能產生推遲、推遲或阻止某些合併、資產出售、其他形式的業務合併或其他控制權變更的效果。不能保證我們將能夠根據應收税金協議為我們的義務提供資金或資金。此外，聯邦公司税率的任何增加都可能導致我們應收税金協議負債的增加，包括我們遞延税收餘額的總增加。
在任何税務優惠被拒絕的情況下，吾等將不獲退還根據應收税項協議向非控股權益持有人支付的任何款項。
應收税金協議下的付款將基於我們確定的納税申報立場，美國國税局或其他税務機關可能會對全部或部分税基增加以及我們採取的其他相關税收立場提出質疑，法院可以承受此類挑戰。如合理地預期任何該等挑戰的結果會對收受人根據應收税款協議支付的款項有重大影響，則未經每名直接或間接擁有至少10%未償還LLC權益的非控股權益持有人同意(不得被無理扣留或延遲)，吾等不得就該等挑戰達成和解或未能就該等挑戰提出異議。吾等將不獲發還先前根據應收税項協議向非控股權益持有人作出的任何現金付款，倘若吾等最初申索並已支付予非控股權益持有人的任何税務優惠其後遭税務機關質疑並最終被拒絕。相反，吾等向非控股權益持有人支付的任何超額現金付款將抵銷根據應收税款協議條款吾等可能須向該等非控股權益持有人支付的任何未來現金付款。然而，吾等可能無法確定吾等在首次支付後若干年內已向非控股權益持有人實際支付了一筆超額現金，而倘若吾等的任何税務申報立場受到税務機關的質疑，吾等將不得根據應收税款協議減少任何未來的現金支付，直至任何該等挑戰最終解決或裁定為止。因此，根據應收税項協議支付的款項可超過我們就作為應收税項協議標的之非控股權益持有人的税務屬性而實現的税項節省。
項目1B。未解決的員工評論。
沒有。
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項目2.財產
我們的家庭辦公室位於225 Varick Street，Suite 301，New York，NY 10014。我們租賃了約32，000平方英尺的家庭辦公室和所有國內公司運營的棚屋。我們還在香港設有國際辦事處。我們不擁有任何不動產，也不擁有或租賃任何與我們的許可運營相關的財產。下表列出了截至2020年12月30日按地理位置劃分的公司運營和許可的棚屋數量。
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 公司-
已運營 | | 持牌 | | 總計 |
| 阿拉巴馬州 | 1 | | | — | | | 1 | |
| 亞利桑那州 | 4 | | | 1 | | | 5 | |
| 加利福尼亞 | 24 | | | — | | | 24 | |
| 科羅拉多州 | 4 | | | — | | | 4 | |
| 康涅狄格州 | 4 | | | — | | | 4 | |
| 特拉華州 | 1 | | | — | | | 1 | |
| 哥倫比亞特區 | 6 | | | 1 | | | 7 | |
| 佛羅裏達州 | 14 | | | 1 | | | 15 | |
| 佐治亞州 | 3 | | | 1 | | | 4 | |
| 伊利諾伊州 | 9 | | | — | | | 9 | |
| 堪薩斯州 | 1 | | | — | | | 1 | |
| 肯塔基州 | 1 | | | — | | | 1 | |
| 路易斯安那州 | 2 | | | 1 | | | 3 | |
| 馬裏蘭州 | 4 | | | 1 | | | 5 | |
| 馬薩諸塞州 | 7 | | | — | | | 7 | |
| 密西根 | 4 | | | — | | | 4 | |
| 明尼蘇達州 | 2 | | | 1 | | | 3 | |
| 密蘇裏 | 3 | | | — | | | 3 | |
| 北卡羅來納州 | 4 | | | 1 | | | 5 | |
| 內華達州 | 4 | | | 2 | | | 6 | |
| 新澤西 | 10 | | | 1 | | | 11 | |
| 紐約 | 32 | | | 5 | | | 37 | |
| 俄亥俄州 | 4 | | | 1 | | | 5 | |
| 賓夕法尼亞州 | 5 | | | 2 | | | 7 | |
| 羅德島 | 1 | | | — | | | 1 | |
| 田納西州 | 1 | | | — | | | 1 | |
| 德克薩斯州 | 17 | | | 2 | | | 19 | |
| 猶他州 | 2 | | | 1 | | | 3 | |
| 維吉尼亞 | 4 | | | — | | | 4 | |
| 華盛頓 | 3 | | | — | | | 3 | |
| 威斯康星州 | 2 | | | — | | | 2 | |
| 國內 | 183 | | | 22 | | | 205 | |
| 巴林 | — | | | 2 | | | 2 | |
| 中國（大陸） | — | | | 7 | | | 7 | |
| 香港 | — | | | 6 | | | 6 | |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 日本 | — | | | 12 | | | 12 | |
| 韓國 | — | | | 14 | | | 14 | |
| 科威特 | — | | | 11 | | | 11 | |
| 墨西哥 | — | | | 4 | | | 4 | |
| 阿曼 | — | | | 2 | | | 2 | |
| 菲律賓 | — | | | 3 | | | 3 | |
| 卡塔爾 | — | | | 4 | | | 4 | |
| 沙特阿拉伯 | — | | | 7 | | | 7 | |
| 新加坡 | — | | | 5 | | | 5 | |
| 土耳其 | — | | | 4 | | | 4 | |
| 阿拉伯聯合酋長國 | — | | | 13 | | | 13 | |
| 英國 | — | | | 12 | | | 12 | |
| 國際 | — | | | 106 | | | 106 | |
| 系統範圍內 | 183 | | | 128 | | | 311 | |
項目3.法律訴訟
我們面臨各種法律訴訟、索賠和責任，例如與僱傭相關的索賠和滑倒案件，這些案件發生在正常業務過程中，通常由保險承保。截至2020年12月30日，我們預計與這些事項相關的最終負債金額對公司的財務狀況、經營業績或現金流不會構成重大影響。
第4項礦山安全信息披露
不適用。
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第II部
第5項註冊人普通股市場、相關股東事項和發行人購買股權證券。
市場信息
我們的A類普通股在紐約證券交易所交易，代碼為“SHAK”。
我們的B類普通股不在任何證券交易所上市或交易。
紀錄持有人
截至2021年2月17日，我們A類普通股有86名股東記錄。記錄持有者的數量不包括通過經紀人在代理人或“街頭名稱”賬户中持有我們A類普通股股份的人。截至2021年2月17日，我們B類普通股有20名股東記錄。
股利政策
我們目前打算保留所有可用資金和任何未來收益用於我們的業務運營，因此我們目前預計不會對我們的A類普通股支付任何現金股息。我們B類普通股的持有者無權參與我們董事會宣佈的任何股息。未來向A類普通股持有人支付股息的任何決定將由我們的董事會酌情決定，並將取決於許多因素，包括我們的運營結果、財務狀況、資本要求、上交所控股債務協議中的限制以及我們董事會認為相關的其他因素。我們是一家控股公司，我們幾乎所有的業務都由上交所控股及其子公司執行。此外，根據循環信貸安排，上交所控股目前被限制支付現金股息，我們預計這些限制將在未來繼續，這可能反過來限制我們對A類普通股支付股息的能力。
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股票表現圖表
下圖和表格説明瞭（i）我們的A類普通股、（ii）標準普爾500指數和（iii）標準普爾600餐廳指數從2015年12月30日到2020年12月30日的總回報，假設2015年12月30日投資為100美元，包括股息再投資。
五年累計總收益的比較
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 12/30/2015 | | 12/28/2016 | | 12/27/2017 | | 12/26/2018 | | 12/25/2019 | | 12/30/2020 |
| Shake Shack Inc. | $ | 100.00 | | | $ | 92.17 | | | $ | 110.96 | | | $ | 108.13 | | | $ | 150.02 | | | $ | 212.36 | |
| 標準普爾500指數 | 100.00 | | | 111.96 | | | 136.40 | | | 130.42 | | | 171.49 | | | 203.04 | |
| 標準普爾600餐廳指數 | 100.00 | | | 109.06 | | | 101.28 | | | 97.60 | | | 102.23 | | | 103.92 | |
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項目6.選定的財務數據。
下文列出的選定財務和運營數據來自我們的經審計的合併財務報表，應與第1A項“風險因素”、第7項“管理層對財務狀況和運營結果的討論和分析”以及第8項“財務報表和補充數據”中包含的經審計的合併財務報表一起閲讀。"
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| (以千計的美元金額，每股金額除外) | 2020 1 | | 2019 | | 2018 | | 2017 | | 2016 |
| 選定的利潤表數據： | | | | | | | | | |
| 棚屋銷售 | $ | 506,339 | | | $ | 574,625 | | | $ | 445,589 | | | $ | 346,388 | | | $ | 259,350 | |
許可收入(2) | 16,528 | | | 19,894 | | | 13,721 | | | 12,422 | | | 9,125 | |
| 棚户級運營費用 | 434,961 | | | 446,607 | | | 332,683 | | | 254,079 | | | 186,058 | |
| 一般和行政費用 | 64,250 | | | 65,649 | | | 52,720 | | | 39,003 | | | 30,556 | |
| 開業前成本 | 8,580 | | | 14,834 | | | 12,279 | | | 9,603 | | | 9,520 | |
| 營業收入(虧損) | (43,876) | | | 25,685 | | | 31,711 | | | 33,813 | | | 27,805 | |
| 淨收益(虧損) | (45,534) | | | 24,128 | | | 21,948 | | | 8,884 | | | 22,146 | |
| 歸屬於Shake Shack Inc.的淨收入（虧損） | (42,158) | | | 19,827 | | | 15,179 | | | (320) | | | 12,446 | |
| | | | | | | | | |
| 每股數據： | | | | | | | | | |
| 每股收益(虧損)-基本 | $ | (1.14) | | | $ | 0.63 | | | $ | 0.54 | | | $ | (0.01) | | | $ | 0.54 | |
| 每股收益(虧損)-稀釋後 | $ | (1.14) | | | $ | 0.61 | | | $ | 0.52 | | | $ | (0.01) | | | $ | 0.53 | |
| | | | | | | | | |
| 選定的資產負債表數據（期末）： | | | | | | | | | |
| 現金和現金等價物 | $ | 146,873 | | | $ | 37,099 | | | $ | 24,750 | | | $ | 21,507 | | | $ | 11,607 | |
| 短期有價證券 | 36,887 | | | 36,508 | | | 62,113 | | | 63,036 | | | 62,040 | |
| 流動資產總額 | 203,186 | | | 87,675 | | | 101,119 | | | 93,199 | | | 83,944 | |
| 總資產 | 1,145,348 | | | 968,268 | | | 610,532 | | | 470,606 | | | 538,194 | |
| 流動負債總額 | 109,705 | | | 99,392 | | | 59,948 | | | 34,024 | | | 31,716 | |
| 債務總額 | — | | | — | | | 20,846 | | | 14,518 | | | 2,007 | |
| 總負債 | 710,855 | | | 646,283 | | | 337,077 | | | 246,127 | | | 336,841 | |
| 總股本 | 434,493 | | | 321,985 | | | 273,455 | | | 224,479 | | | 201,353 | |
| | | | | | | | | |
| 選定現金流數據： | | | | | | | | | |
| 經營活動提供的淨現金 | $ | 37,350 | | | $ | 89,857 | | | $ | 85,395 | | | $ | 70,878 | | | $ | 54,285 | |
| 用於投資活動的現金淨額 | (69,397) | | | (80,686) | | | (86,604) | | | (61,943) | | | (114,761) | |
| 融資活動提供的現金淨額 | 141,821 | | | 3,178 | | | 4,452 | | | 965 | | | 1,234 | |
Shake Shack Inc. 表格10-K | 51
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| (以千為單位的美元金額) | 2020 1 | | 2019 | | 2018 | | 2017 | | 2016 |
| 選定的運行數據： | | | | | | | | | |
棚屋全系統銷售(3) | $ | 778,861 | | | $ | 895,288 | | | $ | 671,926 | | | $ | 532,137 | | | $ | 402,791 | |
同一小屋銷售額%(4) | (27.8) | % | | 1.3 | % | | 1.0 | % | | (1.2) | % | | 4.2 | % |
| 可比基地的棚屋 | 114 | | | 85 | | | 61 | | | 43 | | | 29 | |
平均周銷售額(5): | | | | | | | | | |
| 國內公司運營 | $ | 58 | | | $ | 79 | | | $ | 84 | | | $ | 88 | | | $ | 96 | |
平均單位體積(6): | | | | | | | | | |
| 國內公司運營 | $ | 3,020 | | | $ | 4,090 | | | $ | 4,390 | | | $ | 4,598 | | | $ | 4,981 | |
| 國際許可 | $ | 2,766 | | | $ | 3,367 | | | $ | 3,047 | | | $ | 3,176 | | | $ | 3,334 | |
棚户級營業利潤(7) | $ | 71,378 | | | $ | 128,018 | | | $ | 112,906 | | | $ | 92,309 | | | $ | 73,292 | |
棚户級運營利潤率(7) | 14.1 | % | | 22.3 | % | | 25.3 | % | | 26.6 | % | | 28.3 | % |
調整後的EBITDA(8) | $ | 22,739 | | | $ | 81,840 | | | $ | 73,850 | | | $ | 64,664 | | | $ | 50,234 | |
調整後EBITDA利潤率(8) | 4.3 | % | | 13.8 | % | | 16.1 | % | | 18.0 | % | | 18.7 | % |
| 棚屋計數（期末）： | | | | | | | | | |
| 系統範圍內 | 311 | | | 275 | | | 208 | | | 159 | | | 114 | |
| 國內公司運營 | 183 | | | 163 | | | 124 | | | 90 | | | 64 | |
| 國內行貨 | 22 | | | 22 | | | 12 | | | 10 | | | 7 | |
| 國際許可 | 106 | | | 90 | | | 72 | | | 59 | | | 43 | |
(1)我們在52/53周的財年中運營，該財年在日曆年的最後一個星期三結束。2020財年是53周的一年，額外的運營周(“第53周”)落在我們的第四財季。2019財年、2018財年、2017財年和2016財年各為52周。
(2)從2017年12月28日開始，我們通過了會計準則更新(ASU)2014-09年度，與客户簽訂合同的收入(主題606)。自2017年12月28日或之後開始的報告期的結果列於會計準則編纂專題606(“ASC 606”)之下。上期金額未予修訂，並繼續根據當時有效的會計準則第605號(“ASC605”)報告。更多信息見合併財務報表附註3，收入。
(3)我們的棚屋全系統銷售是一項經營措施，包括我們國內公司經營的棚屋、國內許可棚屋和我們的國際許可棚屋的銷售。我們不將許可棚屋的銷售確認為收入。在這些金額中，我們的收入僅限於來自國內公司運營的Shack的Shack銷售，以及基於國內和國際許可Shack銷售的一定百分比的許可收入，以及某些預付費用，如領土和開場費。
(4)Same-Shack銷售額%反映了國內公司運營的Shack開業24個完整會計月或更長時間的Shack銷售額同比變化。2020財年不包括第53周的影響。對於2020財年，Same-Shack Sales將2019年12月26日至2020年12月23日的52周與2018年12月27日至2019年12月25日的52周進行比較。為了比較2021財年的可比期間，Same-Shack Sales將比較2020年12月31日至2021年12月29日的52周與2020年1月2日至2020年12月30日的52周。
(5)平均每週銷售額的計算方法是將棚屋總銷售額除以期間所有棚屋的運營週數。對於在整個期間不營業的Shack，對分母中使用的運營週數進行部分調整，使其與相關銷售期間相對應。
(6)平均單位銷售量的計算方法是將棚屋銷售總額除以期間開業的棚屋數量。對於在整個期間未開放的Shack，對分母中使用的Shack數量進行部分調整，以使其與相關銷售期間相對應。
(7)有關更多信息以及與最直接可比的GAAP財務指標的對賬，請參閲第65頁的“非GAAP措施-Shack-Level營業利潤”。
(8)有關更多信息以及與最直接可比的GAAP財務衡量標準的對賬，請參閲第66頁的“非GAAP衡量標準--EBITDA和調整後的EBITDA”。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 52
第七項：管理層對財務狀況和經營成果的討論和分析。
本部分及本年度報告的10-K表格(“表格10-K”)的其他部分。本新聞稿包含符合1995年“私人證券訴訟改革法”(“PSLRA”)定義的前瞻性陳述，這些陳述會受到已知和未知的風險、不確定性和其他重要因素的影響，這些風險、不確定性和其他重要因素可能會導致實際結果與本文所作的陳述大不相同。除歷史事實以外的所有陳述均為前瞻性陳述。前瞻性陳述討論了我們目前對財務狀況、經營結果、計劃、目標、未來業績和業務的預期和預測。你可以通過它們與歷史或當前事實沒有嚴格相關這一事實來識別前瞻性陳述。這些陳述可以包括諸如“目標”、“預期”、“相信”、“估計”、“預期”、“預測”、“未來”、“打算”、“展望”、“潛力”、“項目”、“預測”、“計劃”、“尋求”、“可能”、“可能”、“將會”、“將會”、“應該”、“可以”、“可以擁有，“很可能，”它的否定和其他類似的表達。
所有前瞻性陳述都明確地受到這些警告性陳述的限制。您應根據本10-K表第I部分第1A項“風險因素”和本第7項“管理層對財務狀況和經營成果的討論和分析”中披露的風險和不確定因素，對本10-K表中的所有前瞻性陳述進行評估。
本表格10-K中包含的前瞻性陳述僅在本報告發布之日作出。除非法律另有規定，否則我們沒有義務因新信息、未來事件或其他原因而公開更新任何前瞻性陳述。如果我們確實更新了一項或多項前瞻性陳述，不應推斷我們將對這些或其他前瞻性陳述進行額外更新。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 53
概述
Shake Shack是一個現代的路邊漢堡攤，供應經典的美式菜單，包括優質漢堡、雞肉三明治、熱狗、薯條、奶昔、冷凍奶油、啤酒和葡萄酒。我們優良的餐飲傳統以及對社區建設、熱情好客和優質食材採購的承諾，就是我們所説的“精緻休閒”。精緻休閒餐廳將快速休閒概念的輕鬆、價值和便利與基於我們精緻餐飲傳統的高標準卓越結合在一起-周到的配料來源和準備、熱情好客和質量。
我們的使命是：代表美好的事物在我們業務的方方面面，包括我們聘請和培訓的卓越團隊，組成我們菜單的優質食材，我們的社區參與和我們棚屋的設計。代表美好的事物這是對我們所有利益相關者-我們的團隊、客人、社區、供應商和投資者-的行動呼籲，我們積極邀請他們所有人與我們分享這一理念。這一承諾推動我們融入我們所在的當地社區，並與我們的客人建立了深刻而持久的聯繫。
最近的發展和趨勢
在2020年第四季度，我們經歷了業務的穩步復甦，同時在新冠肺炎全球疫情期間繼續支持我們的棚屋團隊、我們的客人和我們運營的社區。2020年3月，世界衞生組織正式宣佈新冠肺炎為全球大流行。該病毒影響了所有全球經濟，特別是在美國，它導致國家、州和地方當局實施了不同程度的限制和關閉。為了應對疫情，2020年3月，我們關閉了所有餐廳，並在我們所有的國內公司運營的棚屋中暫時轉向僅限外賣的運營模式。隨着對健康和安全的優先考慮，我們在允許的情況下穩步重新開放Shack，根據公共衞生指導方針和不斷變化的客户行為和期望進行改進。
與2020年第三季度相比，2020年第四季度所有地區的Same-Shack銷售額都有所改善，這是由於市區和郊區Shack的店內餐飲增加，加上高水平的數字銷售。最值得注意的是，在2020財年的最後九個月和2021財年1月，Same-Shack的銷售額都有所改善。2020財年第四季度，Same-Shack銷售額與去年同期相比下降了17.4%，其中市區Shack下降了31%，郊區Shack與去年同期相比基本持平。與前幾年類似，我們在12月中旬將所有公司運營的棚屋的菜單價格平均提高了約2%。
我們2020年第四季度的Same-Shack銷售額反映了與上一季度相比的連續改善，在上一季度，Same-Shack銷售額下降了31.7%，其中市區Shack下降了43%，郊區Shack下降了16%。在2020年第四季度之後，即2021財年1月，Same-Shack的銷售額與去年同期相比下降了5%，其中城市Shack下降了17%，郊區Shack上升了8%。在2021財年2月初，趨勢受到全國許多地區寒冷天氣和暴風雪的影響，導致Shack關閉造成130多個完整或部分運營天數的損失。在2021財年2月的前三週，Same-Shack的銷售額與去年同期相比下降了16%，其中市區Shack下降了27%，郊區Shack下降了4%。正如預期的那樣，城市地區仍然受到大流行的嚴重影響，郊區地區正在更快地恢復到冠狀病毒感染前的銷售水平。紐約市，特別是曼哈頓，繼續落後於其他地區，我們預計這將是一個持續的趨勢，直到辦公室恢復，商業和旅遊交通完全恢復。
截至2020年第四季度末，兩家國內公司運營的棚屋暫時關閉。此外，截至2020年第四季度末，我們國內約一半的公司運營的Shack擁有開放的餐廳，但容量限制各不相同，大多數Shack還儘可能使用室外露臺空間。
2020年第四季度，包括Shake Shack應用程序、網站和第三方交付平臺上的訂單在內的數字銷售總額佔Shack總銷售額的59%，這一趨勢將持續到2021財年開始，2021財年1月的數字銷售組合為64%，2021財年2月的前三週為63%。在2021財年，截至2021財年2月的前三週，公司擁有的應用程序和網絡銷售額與上一年同期相比增長了約300%。此外，從2020年3月中旬到2021財年1月末，我們在公司擁有的應用程序和網絡渠道中增加了200多萬首次購買者。
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下表顯示了有關我們當前棚屋銷售趨勢的財務月度信息。
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| 2020財年 | | 2021財年 |
| 第一
季度 | | 第二
季度 | | 第三
季度 | | 第四
季度 | | 第一
季度 |
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| (以千為單位的美元金額) | 3月25日 | | 四月22 | | 五月20 | | Jun 24 | | 7月22日 | | 8月19日 | | 九月23 | | 10月21日 | | Nov 18 | | 12月30日(1) | | Jan 27 | | Feb 17(2) |
平均周銷售額(3) | $56 | | $32 | | $50 | | $52 | | $56 | | $59 | | $61 | | $62 | | $62 | | $62 | | $63 | | $60 |
| 總銷售額同比增長(下降) | (11)% | | (56)% | | (32)% | | (32)% | | (23)% | | (20)% | | (10)% | | (5)% | | (3)% | | 18% | | (6)% | | (2)% |
同一小屋銷售額%(4) | (29)% | | (64)% | | (42)% | | (42)% | | (39)% | | (34)% | | (23)% | | (21)% | | (17)% | | (15)% | | (5)% | | (16)% |
(1)在剔除第53周的影響後，總銷售額同比下降1%。
(2)第二個星期是2021財年2月的前三週。
(3)每週平均銷售額的計算方法是將棚屋總銷售額除以期間內所有棚屋的運營週數。對於整個期間不營業的倉庫，對營業週數進行部分調整，使其與相關銷售期間相對應。
(4)“Same-Shack Sales”或“SSS”代表可比Shack基礎的Shack銷售額，其定義為開業24個完整會計月或更長時間的國內公司運營Shack的數量。對於Shack暫時關閉的日子，2019年的比較期間也進行了調整。對於12財年，Same-Shack銷售額不包括第六週的影響，並將2020年11月19日至2020年12月23日的五週與2019年11月21日至2019年12月25日的五週進行比較。
2020年第四季度平均每週銷售額為62,000美元，比2020年第三季度增長6.9%。這一改善不包括任何給定年份第四季度通常較低的季節性平均每週銷售額，並持續到2021財年1月，平均每週銷售額為63,000美元。在2021財年2月的前三週，平均每週銷售額為60,000美元，反映了寒冷天氣和暴風雪的影響，幾乎所有地區都受到了影響。
正如本文所指出的，我們的特許業務總體上顯示出穩步復甦，但業務確實繼續受到大流行的影響。我們的國內許可業務仍然面臨着巨大的阻力，機場和體育場棚屋要麼仍然關閉，要麼客流量大幅減少。截至2020財年末，17家持牌棚屋仍處於臨時關閉狀態。此外，由於政府維持封鎖以控制病毒傳播，截至2020財年末，我們的英國棚屋約有一半關閉。下表提供了有關我們的許可銷售趨勢的財政月度信息。
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| 2020財年 | | 2021財年 |
| 第一
季度 | | 第二
季度 | | 第三
季度 | | 第四
季度 | | 第一
季度 |
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| （百萬美元） | 3月25日 | | 四月22 | | 五月20 | | Jun 24 | | 7月22日 | | 8月19日 | | 九月23 | | 10月21日 | | Nov 18 | | 12月30日(1) | | Jan 27 | | Feb 17(2) |
每週許可銷售(3) | $ | 4.6 | | | $ | 2.0 | | | $ | 2.4 | | | $ | 3.5 | | | $ | 4.6 | | | $ | 5.4 | | | $ | 5.7 | | | $ | 5.9 | | | $ | 5.9 | | | $ | 6.4 | | | $ | 5.6 | | | $ | 6.0 | |
| 許可銷售總額同比增長（下降） | 13 | % | | (65) | % | | (58) | % | | (47) | % | | (32) | % | | (23) | % | | (9) | % | | (10) | % | | (10) | % | | 4 | % | | (27) | % | | (7) | % |
| 開放許可棚屋數量 | 96 | | | 56 | | | 59 | | | 91 | | | 98 | | | 104 | | | 105 | | | 107 | | | 106 | | | 106 | | | 107 | | | 108 | |
（1） 剔除第53周的影響後，授權銷售總額同比下降了15%。
（2） 代表2021財年2月的前三週。
（3） 每週許可銷售是一項運營措施，包括國內許可Shacks和國際許可Shacks的銷售。我們不將許可Shacks的銷售額視為收入。其中，收入僅限於基於國內和國際許可Shacks銷售額百分比的許可收入，以及某些預付費，例如領地費和開業費。
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發展亮點
2020財年，我們開設了20個新的國內公司運營小屋和16個淨新的許可小屋。在2021財年，我們預計將開設35至40個新的國內公司運營棚屋和15至20個新的許可棚屋。以下是2020年第四季度開業的Shacks。
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| 位置 | | 類型 | | 開業日期 |
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| 新加坡-新達城 | | 國際許可 | | 9月30日 |
| 猶他州默裏-時尚場所 | | 國內公司運營 | | 10月1日 |
| 威斯康星州麥迪遜-希爾代爾中心 | | 國內公司運營 | | 10月5日 |
| 阿聯酋阿布扎比-達爾瑪購物中心 | | 國際許可 | | 10月5日 |
| 帕薩迪納，加利福尼亞州-帕薩迪納 | | 國內公司運營 | | 10月12日 |
| 紐約州懷特原-威徹斯特酒店 | | 國內公司運營 | | 10月26日 |
| 菲律賓馬卡蒂-綠地，Legazpi村 | | 國際許可 | | 10月29日 |
| 墨西哥墨西哥城- Terraza Coapa | | 國際許可 | | 十一月5 |
| 德克薩斯州休斯頓-林地 | | 國內公司運營 | | 十一月19 |
| 韓國- Daejeon Dunsan | | 國際許可 | | 十一月20 |
| 新加坡VivoCity- VivoCity | | 國際許可 | | 12月1日 |
| 奧克蘭，加利福尼亞州-奧克蘭 | | 國內公司運營 | | 12月8日 |
| 科羅拉多州丹佛--櫻桃溪 | | 國內公司運營 | | 12月10日 |
| 埃奇沃特，聯合埃奇沃特 | | 國內公司運營 | | 12月19日 |
| 北京中國-西單 | | 國際許可 | | 12月21日 |
流動性更新
2020年3月，我們在循環信貸機制下提取了5,000萬美元的全部可用資金，其中全部金額已於2020財年6月償還，外加利息。在2020財年4月，我們通過在承銷發行中出售3,416,070股A類普通股獲得了1.359億美元的收益(扣除承銷折扣和佣金)，並根據“市場”股票發行計劃出售了233,467股A類普通股，獲得了980萬美元的收益(扣除佣金)。有關更多信息，請參閲“流動性和資本資源”。
2020財年財務亮點
•總收入在截至2020年12月30日的財年中，同比下降12.1%，至5.229億美元。這一減少包括2020年第四季度第53周的有利影響，這導致收入增加1110萬美元。不包括第53周，2020財年總收入下降了13.9%。
•棚屋銷售在截至2020年12月30日的財年中，同比下降11.9%，至5.063億美元。這一下降包括2020年第四季度第53周的有利影響，這導致Shack銷售額增加1070萬美元。不包括第53周，Shack在2020財年的銷售額下降了13.7%。
•Same-Shack銷售1截至2020年12月30日的財年，與上一年相比下降了27.8%。
•許可收入在截至2020年12月30日的財年中，與上一財年相比下降了16.9%，至1650萬美元 年。這一減少包括2020年第四季度第53周的有利影響，這導致許可收入增加40萬美元。不包括第53周，2020財年的許可收入下降了18.9%。
•棚屋全系統銷售同比下降13.0%，至7.789億美元。這一下降包括2020年第四季度第53周的有利影響，這導致了增量Shack全系統銷售額為1,770萬美元。不包括第53周，Shack在2020財年的全系統銷售額下降了15.0%。
•營業虧損在截至2020年12月30日的財年，營業收入為4390萬美元，而去年同期的營業收入為2570萬美元。這項經營虧損包括與Two Shack有關的760萬美元非現金減值費用和公司總部的擴展空間.
•棚户級營業利潤2，非GAAP指標，下降了44.2%，至7140萬美元，或2020財年Shack銷售額的14.1%，其中包括由於關閉我們在賓夕法尼亞車站的Shack而減少的90萬美元的入住率和相關費用。
•淨虧損是4550萬美元，而且調整後的EBITDA2，非GAAP指標，2020財年為2,270萬美元，而去年同期淨收入為2,410萬美元，調整後的EBITDA為8,180萬美元。
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•淨虧損 歸功於Shake Shack Inc.為4,220萬美元，調整後預計淨虧損2為2230萬美元，或每股完全交換和稀釋後每股虧損0.56美元，而Shake Shack Inc.去年同期的淨收益為1980萬美元，調整後的預計淨收益為2740萬美元，或每股完全交換和稀釋後每股0.72美元。
•我們開業了 36個淨系統範圍的棚户區，包括20個國內公司運營的棚屋和16個淨許可證棚屋。 2020年第四季度，我們的房東通知我們提前終止了我們在紐約賓夕法尼亞車站的租約。 終止的原因是業主計劃在東端大門成功完工和莫伊尼漢列車大廳開放後，重新開發長島鐵路大堂。這一關閉自2021財年2月起生效。
(1) 2020財年不包括第53周的影響。Same-Shack Sales將2019年12月26日至2020年12月23日的52周與2018年12月27日至2019年12月25日的52周進行比較。為了比較2021財年的可比期間，Same-Shack Sales將比較2020年12月31日至2021年12月29日的52周與2020年1月2日至2020年12月30日的52周。
(2) 這代表了一項非公認會計準則的衡量標準。與根據公認會計原則提出的最直接可比財務指標的對賬列於本文“非公認會計原則財務指標”的附表中。請參閲“非公認會計準則財務衡量標準”。
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行動的結果
下表總結了我們在2020財年和2019財年的運營結果：
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| (以千為單位的美元金額) | 2020 (1) | | 2019 | | |
| 棚屋銷售 | $ | 506,339 | | 96.8 | % | | $ | 574,625 | | 96.7 | % | | | |
| 許可收入 | 16,528 | | 3.2 | % | | 19,894 | | 3.3 | % | | | |
| 總收入 | 522,867 | | 100.0 | % | | 594,519 | | 100.0 | % | | | |
棚户級運營費用(2): | | | | | | | | |
| 食品和紙張成本 | 153,335 | | 30.3 | % | | 168,176 | | 29.3 | % | | | |
| 勞務費及相關費用 | 156,814 | | 31.0 | % | | 160,811 | | 28.0 | % | | | |
| 其他運營費用 | 73,220 | | 14.5 | % | | 69,169 | | 12.0 | % | | | |
| 入住費及相關費用 | 51,592 | | 10.2 | % | | 48,451 | | 8.4 | % | | | |
| 一般和行政費用 | 64,250 | | 12.3 | % | | 65,649 | | 11.0 | % | | | |
| 折舊費用 | 48,801 | | 9.3 | % | | 40,392 | | 6.8 | % | | | |
| 開業前成本 | 8,580 | | 1.6 | % | | 14,834 | | 2.5 | % | | | |
| 資產處置減值和損失 | 10,151 | | 1.9 | % | | 1,352 | | 0.2 | % | | | |
| 總費用 | 566,743 | | 108.4 | % | | 568,834 | | 95.7 | % | | | |
| 營業收入(虧損) | (43,876) | | (8.4) | % | | 25,685 | | 4.3 | % | | | |
| 其他收入(費用)，淨額 | (786) | | (0.2) | % | | 2,263 | | 0.4 | % | | | |
| 利息支出 | (815) | | (0.2) | % | | (434) | | (0.1) | % | | | |
| 所得税前收入(虧損) | (45,477) | | (8.7) | % | | 27,514 | | 4.6 | % | | | |
| 所得税費用 | 57 | | — | % | | 3,386 | | 0.6 | % | | | |
| 淨收益(虧損) | (45,534) | | (8.7) | % | | 24,128 | | 4.1 | % | | | |
| 減去：可歸因於非控股權益的淨收益(虧損) | (3,376) | | (0.6) | % | | 4,301 | | 0.7 | % | | | |
| 可歸因於Shake Shack Inc.的淨收益(虧損) | $ | (42,158) | | (8.1) | % | | $ | 19,827 | | 3.3 | % | | | |
（1） 我們的財年為52/53周，於日曆年的最後一個星期三結束。2020財年是為期53周的一年，第四財年的額外運營周（“第53周”）有所下降。2019財年包含52周。
（2） 佔Shack銷售額的百分比。
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棚屋銷售
Shack銷售額指我們國內公司運營的Shacks的食品、飲料和Shake Shack品牌商品的總銷售額。任何時期的棚屋銷售額直接受到該時期營業週數、開放棚屋數量和同一棚屋銷售額的影響。Same Shack銷售是指在任何報告期內，我們公司運營的已營業至少24個月的國內Shacks的銷售業績。
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| (以千為單位的美元金額) | 2020 | | 2019 | | |
| 棚屋銷售 | $ | 506,339 | | | $ | 574,625 | | | |
| 佔總收入的百分比 | 96.8 | % | | 96.7 | % | | |
| 美元與前一年相比的變化 | $ | (68,286) | | | | | |
| 與上一年相比的百分比變化 | (11.9) | % | | | | |
截至2020年12月30日的財年，棚户區銷售額同比下降11.9%，至5.063億美元。這一下降包括2020年第四季度第53周的有利影響，這導致Shack銷售額增加1070萬美元。不包括第53周，Shack在2020財年的銷售額下降了13.7%。2020財年Shack銷售額的下降主要是由於新冠肺炎疫情的影響導致Same-Shack銷售額下降，但被2020財年新開的20家國內公司運營的Shack所抵消。
與第三季度相比，所有地區的Same-Shack銷售額都有所改善，其中市區和郊區Shack的店內餐飲增加，加上數字銷售的高度保留，推動了業績的增長。最值得注意的是，在2020財年的最後九個月裏，Same-Shack的銷售額逐月有所改善。在2020財年，Same-Shack的銷售額下降了27.8%，主要是由於客户流量下降了36.9%，部分被價格組合增加了9.1%所抵消。價格組合的增加是由於平均支票數量的增加，主要是由於數字銷售組合的增加以及支票的整體增加，這是因為自疫情開始以來，每個訂單的商品數量增加。為了計算2020財年的Same-Shack銷售額增長，在2020財年末，114個Shack的Shack銷售額包括在可比Shack基礎中。
許可收入
特許經營收入包括特許經營費、若干特許經營棚的開業費及地區費。特許費乃按銷售額之百分比計算，而地區費乃就特定地理區域之棚屋發展獨家權所支付之款項。
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| (以千為單位的美元金額) | 2020 | | 2019 | | |
| 許可收入 | $ | 16,528 | | | $ | 19,894 | | | |
| 佔總收入的百分比 | 3.2 | % | | 3.3 | % | | |
| 美元與前一年相比的變化 | $ | (3,366) | | | | | |
| 與上一年相比的百分比變化 | (16.9) | % | | | | |
截至2020年12月30日的財年，許可收入同比下降16.9%，至1650萬美元。這一減少包括2020年第四季度第53周的有利影響，這導致許可收入增加40萬美元。不包括第53周，2020財年的許可收入下降了18.9%。2020財年許可收入的下降主要是由於與新冠肺炎疫情相關的銷售額下降，但被2020財年新開的16個Shack的淨增長所抵消。我們的持牌業務顯示出逐步改善，但業務繼續受到疫情的影響。我們的國內許可業務仍然面臨着巨大的阻力，機場和體育場棚屋要麼仍然關閉，要麼在顯著減少的流量下運營。截至2020財年末，17家持牌棚屋仍處於臨時關閉狀態。此外，由於政府維持封鎖以控制病毒傳播，截至2020財年末，英國約有一半的Shack被關閉。
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食品和紙張成本
食品和紙張成本包括與食品、飲料和菜單項目包裝相關的直接成本。食品和紙張成本的構成因性質而變化，隨銷售量而變化，並受到菜單組合、商品成本波動以及地理規模和鄰近地區的影響。
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| (以千為單位的美元金額) | 2020 | | 2019 | | |
| 食品和紙張成本 | $ | 153,335 | | | $ | 168,176 | | | |
| 棚屋銷售額百分比 | 30.3 | % | | 29.3 | % | | |
| 美元與前一年相比的變化 | $ | (14,841) | | | | | |
| 與上一年相比的百分比變化 | (8.8) | % | | | | |
2020財年食品和紙張成本的下降主要是由於與新冠肺炎疫情相關的銷售量下降，但被2020財年新開設的20家國內公司運營的棚屋所抵消。
作為Shack銷售額的百分比，2020財年食品和紙張成本的增加主要是由於紙張和包裝成本上升，自疫情開始以來，所有訂單都打包為外賣訂單，以及牛肉價格的顯著通脹，但部分被雞肉成本下降所抵消。在2020財年第二季度的很大一部分時間裏，我們經歷了嚴重的牛肉通脹，在6月份的大部分時間裏，牛肉的價格幾乎是去年的兩倍。2020財年第三季度，牛肉價格恢復到更正常化的水平。
勞務費及相關費用
人工和相關費用包括國內公司運營的棚户級小時工和管理人員工資、獎金、工資税、基於股權的補償、工人補償費用和醫療福利。正如我們對其他可變費用項目的預期一樣，我們預計勞動力成本將隨着棚屋銷售額的增長而增長。影響勞動力成本的因素包括最低工資和工資税立法、醫療保健成本、棚屋的大小和位置以及我們國內公司運營的棚屋的表現。
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| (以千為單位的美元金額) | 2020 | | 2019 | | |
| 勞務費及相關費用 | $ | 156,814 | | | $ | 160,811 | | | |
| 棚屋銷售額百分比 | 31.0 | % | | 28.0 | % | | |
| 美元與前一年相比的變化 | $ | (3,997) | | | | | |
| 與上一年相比的百分比變化 | (2.5) | % | | | | |
2020財年勞動力和相關費用的減少主要是由於與新冠肺炎的影響相關的所有棚屋的員工費用減少。2020財年20家新的國內公司運營的Shack開業，以及為支持Shack員工而增加的一些工資成本，部分抵消了這些減少。這些增加的工資成本涉及到小時工到8月底的臨時加薪10%，小時工團隊的保證獎金，以及小時工團隊在應對新冠肺炎帶來的具有挑戰性的運營條件時與日程變化相關的付款。這筆對我們團隊的投資對我們2020財年的運營結果產生了近600萬美元的增量影響。
2020財年勞動力和相關費用的增加佔棚屋銷售額的百分比，主要是由於與新冠肺炎的影響相關的銷售去槓桿化，其次是獎金和起薪的增加，但被工作時間的減少部分抵消了這一增長。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 60
其他運營費用
其他營運開支包括營銷費、維修及保養費用、水電費及經營本地公司營運棚屋所附帶的其他營運開支，例如非易腐爛用品、信用卡費用及財產保險等。
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| (以千為單位的美元金額) | 2020 | | 2019 | | |
| 其他運營費用 | $ | 73,220 | | | $ | 69,169 | | | |
| 棚屋銷售額百分比 | 14.5 | % | | 12.0 | % | | |
| 美元與前一年相比的變化 | $ | 4,051 | | | | | |
| 與上一年相比的百分比變化 | 5.9 | % | | | | |
2020財年其他運營費用的增加主要是由於數字增長導致的交付費用增加，以及2020財年國內公司運營的20家新Shack的開業，但部分抵消了Shack費用的減少，包括維護費用的減少，以及信用卡費用和其他相關費用的減少。
作為棚屋銷售額的百分比，2020財年其他運營費用的增加主要是由於數字增長和新冠肺炎影響下的銷售去槓桿化導致交付佣金增加，但維護費用的下降部分抵消了這一增長。
入住費及相關費用
佔用及相關開支包括棚屋水平佔用開支(包括租金、公共地方開支及若干地方税)，不包括與未開放棚屋有關的佔用開支，該等開支於開業前成本中單獨入賬。
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| (以千為單位的美元金額) | 2020 | | 2019 | | |
| 入住費及相關費用 | $ | 51,592 | | | $ | 48,451 | | | |
| 棚屋銷售額百分比 | 10.2 | % | | 8.4 | % | | |
| 美元與前一年相比的變化 | $ | 3,141 | | | | | |
| 與上一年相比的百分比變化 | 6.5 | % | | | | |
2020財年入住率及相關支出的增加主要是由於本財年新開了20家國內公司運營的棚屋，但因收入減少而導致的可變租金支出下降，以及與減值和關閉賓夕法尼亞站棚屋相關的入住率和相關費用減少了90萬美元的影響，部分抵消了這一增長。在2020年第四季度，我們的業主通知我們提前終止了我們在紐約Penn Station的租約，這是因為我們計劃在成功完成East End Gateway和Moynihan火車大廳後重新開發長島鐵路大堂。這一關閉自2021財年2月起生效。
作為棚屋銷售額的百分比，2020財年入住率和相關費用的增加主要是由於與新冠肺炎的影響相關的銷售去槓桿化。
一般和行政費用
一般和行政費用包括與支持Shack開發和運營的公司和行政職能相關的成本，以及基於股權的薪酬費用。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 61
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| (以千為單位的美元金額) | 2020 | | 2019 | | |
| 一般和行政費用 | $ | 64,250 | | | $ | 65,649 | | | |
| 佔總收入的百分比 | 12.3 | % | | 11.0 | % | | |
| 美元與前一年相比的變化 | $ | (1,399) | | | | | |
| 與上一年相比的百分比變化 | (2.1) | % | | | | |
2020財年一般和行政費用的減少主要是由於大多數可自由支配支出類別的紀律成本降低以及家庭辦公室薪酬費用的減少，但部分抵消了為支持我們的數字計劃而增加的技術費用。
作為總收入的百分比，2020財年一般和行政費用的增加主要是由於與新冠肺炎的影響相關的銷售去槓桿化。
折舊費用
折舊費用包括固定資產的折舊，包括租賃改進和設備。
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| (以千為單位的美元金額) | 2020 | | 2019 | | |
| 折舊費用 | $ | 48,801 | | | $ | 40,392 | | | |
| 佔總收入的百分比 | 9.3 | % | | 6.8 | % | | |
| 美元與前一年相比的變化 | $ | 8,409 | | | | | |
| 與上一年相比的百分比變化 | 20.8 | % | | | | |
2020財年折舊費用增加的主要原因是與2020財年開設20個新的國內公司運營的Shack相關的資本支出的遞增折舊，以及為支持我們的數字計劃而增加的技術投資。作為總收入的百分比，2020財年折舊費用的增加主要是由於與新冠肺炎的影響相關的銷售去槓桿化。
開業前成本
開業前成本主要包括法律費用、租金、經理工資、培訓成本、員工工資和相關費用、開業前重新安置和補償Shack管理團隊的成本以及我們開業培訓團隊和其他支持團隊成員的工資、差旅和住宿成本。在國內公司經營的棚屋開業之前發生的所有此類成本都在發生費用的期間支出。根據國內公司運營的棚屋開業的數量和時間以及每個國內公司運營的棚屋的具體開業前成本，開業前成本可能會在不同時期之間大幅波動。此外，在新的地理市場區域開設公司運營的國內Shack最初可能會經歷比我們現有的地理市場區域(如紐約市大都市區)更高的開業前成本，在那裏我們具有更大的規模經濟，而我們培訓團隊的差旅和住宿成本更低。
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| (以千為單位的美元金額) | 2020 | | 2019 | | |
| 開業前成本 | $ | 8,580 | | | $ | 14,834 | | | |
| 佔總收入的百分比 | 1.6 | % | | 2.5 | % | | |
| 美元與前一年相比的變化 | $ | (6,254) | | | | | |
| 與上一年相比的百分比變化 | (42.2) | % | | | | |
2020財年開業前成本下降的原因是，與2019財年相比，2020財年新開業的國內公司運營的Shack數量較少。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 62
資產處置減值和損失
資產減值和處置虧損包括與我們的長期資產相關的減值費用，包括財產和設備，以及運營和融資租賃資產。此外，資產減值和處置損失包括已報廢資產的賬面淨值，主要包括在正常業務過程中更換的傢俱、設備和固定裝置。
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| (以千為單位的美元金額) | 2020 | | 2019 | | |
| 資產處置減值和損失 | $ | 10,151 | | | $ | 1,352 | | | |
| 佔總收入的百分比 | 1.9 | % | | 0.2 | % | | |
| 美元與前一年相比的變化 | $ | 8,799 | | | | | |
| 與上一年相比的百分比變化 | 650.8 | % | | | | |
2020財年資產減值及處置虧損增加，主要是由於2020財年有關營運租賃資產及物業及設備的資產減值費用錄得760萬美元，主要與未使用的家庭辦公室擴展空間有關，以及兩個棚屋的減值(包括終止我們的Penn Station Shack租約)，其次是我們基地即將到期的棚屋數目。
其他收入(費用)，淨額
其他收入(費用)，淨額包括根據我們的應收税金協議對負債的調整、股息收入、利息收入以及出售有價證券的未實現和已實現的淨收益和損失。
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| (以千為單位的美元金額) | 2020 | | 2019 | | |
| 其他收入(費用)，淨額 | $ | (786) | | | $ | 2,263 | | | |
| 佔總收入的百分比 | (0.2) | % | | 0.4 | % | | |
| 美元與前一年相比的變化 | $ | (3,049) | | | | | |
| 與上一年相比的百分比變化 | (134.7) | % | | | | |
2020財年其他收入(費用)淨額的減少主要是由於股息收入減少，沒有與2019財年應收税款協議下的負債調整相關的其他收入，以及與我們的有價證券投資相關的未實現虧損。
利息支出
利息支出主要包括我們的循環信貸安排的利息和費用、與我們的融資設備租賃相關的推算利息、遞延融資成本的攤銷以及根據應收税款協議我們的負債的本期部分的利息。
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| (以千為單位的美元金額) | 2020 | | 2019 | | |
| 利息支出 | $ | (815) | | | $ | (434) | | | |
| 佔總收入的百分比 | (0.2) | % | | (0.1) | % | | |
| 美元與前一年相比的變化 | $ | (381) | | | | | |
| 與上一年相比的百分比變化 | 87.8 | % | | | | |
2020財年利息支出的增加主要是由於本財年與我們的循環信貸安排相關的利息和費用的增加。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 63
所得税費用
我們是上交所控股的唯一管理成員，因此，我們鞏固了上交所控股的財務業績。上交所控股被視為合夥企業，適用於美國聯邦和最適用的州和地方所得税目的。作為一家合夥企業，上交所控股無需繳納美國聯邦以及某些州和地方的所得税。上交所控股所產生的任何應課税收益或虧損將按比例轉移至其成員(包括我們)的應税收益或虧損，並計入該等收益或虧損。我們需要繳納美國聯邦所得税，此外，對於我們在上交所控股的任何應税收入或損失中的可分配份額，以及Shake Shack Inc.產生的任何獨立收入或損失，我們還需要繳納州和地方所得税。我們還需要在外國司法管轄區繳納預扣税。
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| (以千為單位的美元金額) | 2020 | | 2019 | | |
| 所得税費用 | $ | 57 | | | $ | 3,386 | | | |
| 佔總收入的百分比 | — | % | | 0.6 | % | | |
| 美元與前一年相比的變化 | $ | (3,329) | | | | | |
| 與上一年相比的百分比變化 | (98.3) | % | | | | |
我們2020財年和2019財年的有效所得税税率分別為(0.1%)和12.3%。2019財年至2020財年，我們的有效所得税税率下降，主要是由於税前賬面收入和遞延税項資產重新計量的税前賬面收入和重新計量導致的外國和州税税率降低，但税收抵免減少和估值免税額增加部分抵消了這一影響。
非控股權益應佔淨收益(虧損)
我們是上交所控股的唯一管理成員，並擁有上交所控股的唯一投票權和控制權。因此，我們綜合上交所控股的財務業績，並在我們的綜合收益表(虧損)上報告非控股權益，即上交所控股其他成員應佔淨收益(虧損)的部分。上交所控股的第三份經修訂及重訂的有限責任公司協議規定，有限責任公司權益持有人可不時要求上交所控股以一對一方式贖回其全部或部分有限責任公司權益，以換取新發行的A類普通股。對於任何贖回或交換，我們將獲得相應數量的有限責任公司權益，從而增加我們在上交所控股的總所有權權益。適用報告期的加權平均所有權百分比被用來將淨收益(虧損)和其他全面收益分配給Shake Shack Inc.和非控股利益持有人。
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| (以千為單位的美元金額) | 2020 | | 2019 | | |
| 非控股權益應佔淨收益(虧損) | $ | (3,376) | | | $ | 4,301 | | | |
| 佔總收入的百分比 | (0.6) | % | | 0.7 | % | | |
| 美元與前一年相比的變化 | $ | (7,677) | | | | | |
| 與上一年相比的百分比變化 | (178.5) | % | | | | |
2020財年可歸因於非控股權益的淨收益(虧損)減少，主要是由於税前賬面收入下降導致2020財年淨虧損，以及非控股權益持有人的加權平均所有權下降，2020財年和2019財年的加權平均所有權分別為7.7%和15.9%。
2019財年與2018財年相比
本10-K表中省略了2019財年與2018財年的比較，但可以在我們於2020年2月24日提交的截至2019年12月25日的財年10-K表中引用。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 64
非公認會計準則財務衡量標準
為補充根據美國公認會計原則(“GAAP”)編制及呈列的綜合財務報表，吾等採用以下非GAAP財務計量：淨營業利潤、淨營業利潤率、EBITDA、經調整EBITDA、經調整EBITDA利潤率、經調整備考淨收益(虧損)、經調整備考每股收益(虧損)及經調整備考有效税率(統稱為“非GAAP財務措施”)。
棚户級營業利潤
我們將棚户級營業利潤定義為棚户級營業利潤減去棚户級營業費用，包括食品和紙張成本、人工和相關費用、其他營業費用和入住率及相關費用。
這項措施有何用處
當與GAAP財務指標結合使用時，Shack-Level營業利潤和Shack-Level營業利潤率是運營業績的補充指標，我們認為這是評估我們Shack的業績和盈利能力的有用指標。此外，Shack-Level營業利潤和Shack-Level營業利潤率是我們管理層在內部使用的關鍵指標，用於制定內部預算和預測，以及評估相對於預算和前期的Shack表現。它也被用來評估員工薪酬，因為它是我們某些基於績效的員工獎金安排的衡量標準。我們相信，Shack-Level營業利潤和Shack-Level營業利潤率的公佈為投資者提供了關於我們經營業績的補充視圖，可以為我們的Shack的基本經營業績提供有意義的洞察，因為這些指標描述了直接受Shack影響的經營結果，並排除了可能不能指示我們Shack正在進行的運營或與其無關的項目。它還可以幫助投資者評估我們相對於不同規模和期限的同行的表現，並在我們的管理層如何評估我們的業務以及我們的財務和運營決策方面提供更大的透明度。
這一措施的實用性的侷限性
由於計算方法不同，棚户級營業利潤和棚户級營業利潤率可能不同於其他公司使用的類似名稱的衡量標準。倉儲級營業利潤和倉儲級營業利潤率的列報不應被孤立地考慮，或被視為替代或優於根據公認會計準則編制和列報的財務信息。棚户級運營利潤不包括某些成本，如一般和行政費用以及開業前成本，這些成本被認為是正常的經常性現金運營費用，對支持我們的棚屋的運營和發展至關重要。因此，這一衡量標準可能不能完全瞭解我們公司的整體經營業績，棚户級營業利潤和棚户級營業利潤率應與我們的GAAP財務業績一起審查。Shack-Level營業利潤與營業收入的對賬如下，營業收入是最直接可比的GAAP財務指標。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 65
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| (以千為單位的美元金額) | 2020 (1) | | 2019 | | 2018 | | 2017 | | 2016 |
營業收入(虧損)(2) | $ | (43,876) | | | $ | 25,685 | | | $ | 31,711 | | | $ | 33,813 | | | $ | 27,805 | |
| 更少： | | | | | | | | | |
| 許可收入 | 16,528 | | | 19,894 | | | 13,721 | | | 12,422 | | | 9,125 | |
| 添加： | | | | | | | | | |
| 一般和行政費用 | 64,250 | | | 65,649 | | | 52,720 | | | 39,003 | | | 30,556 | |
| 折舊費用 | 48,801 | | | 40,392 | | | 29,000 | | | 21,704 | | | 14,502 | |
| 開業前成本 | 8,580 | | | 14,834 | | | 12,279 | | | 9,603 | | | 9,520 | |
| 資產處置減值和損失(3) | 10,151 | | | 1,352 | | | 917 | | | 608 | | | 34 | |
| 棚户級營業利潤 | $ | 71,378 | | | $ | 128,018 | | | $ | 112,906 | | | $ | 92,309 | | | $ | 73,292 | |
| | | | | | | | | |
| 總收入 | $ | 522,867 | | | $ | 594,519 | | | $ | 459,310 | | | $ | 358,810 | | | $ | 268,475 | |
| 減少：許可收入 | 16,528 | | | 19,894 | | | 13,721 | | | 12,422 | | | 9,125 | |
| 棚屋銷售 | $ | 506,339 | | | $ | 574,625 | | | $ | 445,589 | | | $ | 346,388 | | | $ | 259,350 | |
| | | | | | | | | | | |
棚户級運營利潤率(4) | 14.1 | % | | 22.3 | % | | 25.3 | % | | 26.6 | % | | 28.3 | % |
(1)我們在52/53周的財年中運營，該財年在日曆年的最後一個星期三結束。2020財年是53周的一年，額外的運營周(“第53周”)落在我們的2020財年第四季度。2019財年、2018財年、2017財年和2016財年各為52周。
(2)對於2020財年，營業收入(虧損)包括由於關閉我們在賓夕法尼亞車站的棚屋而減少的90萬美元的入住率和相關費用。
(3)對於2020財年，這一金額包括與Two Shack和我們的家庭辦公室相關的760萬美元的非現金減值費用。
(4)收入佔Shack銷售額的百分比。
EBITDA和調整後的EBITDA
EBITDA定義為扣除利息支出(扣除利息收入)、所得税支出(收益)和折舊及攤銷費用之前的淨收益(虧損)。經調整的EBITDA定義為EBITDA(定義見上文)，不包括基於股權的薪酬支出、遞延租賃成本、資產處置的減值和虧損、基於雲的軟件實施成本的攤銷，以及我們認為不直接反映我們的核心業務且可能不表明我們的經常性業務運營的某些非經常性項目。
這些措施是如何有用的
當與公認會計準則財務指標一起使用時，EBITDA和調整後的EBITDA是經營業績的補充指標，我們認為這些指標有助於與歷史業績和競爭對手的經營業績進行比較。調整後的EBITDA是我們管理層內部用來制定內部預算和預測的關鍵指標，也是我們基於業績的股權激勵計劃和某些獎金安排的指標。我們相信，EBITDA和調整後的EBITDA的列報為投資者提供了對我們經營業績的補充看法，這有助於分析和比較我們正在進行的業務運營，因為它們排除了可能不能表明我們正在進行的經營業績的項目。
這些措施的有用性的侷限性
由於計算方法不同，EBITDA和調整後的EBITDA可能不同於其他公司使用的類似名稱的衡量標準。EBITDA和調整後EBITDA的列報並不打算被孤立地考慮，或被視為替代或優於根據公認會計原則編制和列報的財務信息。EBITDA和調整後的EBITDA不包括某些正常的經常性費用。因此，這些衡量標準可能不能提供對我們業績的完整了解，應該與我們的GAAP財務衡量標準一起審查。EBITDA和調整後的EBITDA與淨收益(虧損)的對賬如下，這是最直接可比的GAAP衡量標準。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 66
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| (單位：千) | 2020 (1) | | 2019 | | 2018 | | 2017 | | 2016 |
| 淨收益(虧損) | $ | (45,534) | | | $ | 24,128 | | | $ | 21,948 | | | $ | 8,884 | | | $ | 22,146 | |
| 折舊費用 | 48,801 | | | 40,392 | | | 29,000 | | | 21,704 | | | 14,502 | |
| 利息支出，淨額 | 815 | | | 434 | | | 2,407 | | | 1,565 | | | 285 | |
| 所得税費用 | 57 | | | 3,386 | | | 8,862 | | | 151,409 | | | 6,350 | |
| EBITDA | 4,139 | | | 68,340 | | | 62,217 | | | 183,562 | | | 43,283 | |
| | | | | | | | | | |
| 基於股權的薪酬 | 5,560 | | | 7,600 | | | 6,067 | | | 5,623 | | | 5,354 | |
| | | | | | | | | |
基於雲的軟件實施成本的攤銷(2) | 1,444 | | | 312 | | | — | | | — | | | — | |
遞延租賃費用(3) | 92 | | | 2,608 | | | 876 | | | 983 | | | 2,251 | |
資產處置減值和損失(4) | 10,151 | | | 1,352 | | | 917 | | | 608 | | | 34 | |
| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | |
| 與應收税款協議項下負債調整有關的其他(收入)損失 | 1,147 | | | (808) | | | (78) | | | (1,362) | | | (688) | |
| 與因實施TCJA而產生的應收税款協議項下負債調整相關的其他收入 | — | | | — | | | — | | | (125,859) | | | — | |
高管換屆成本(5) | 150 | | | 126 | | | 340 | | | 664 | | | — | |
工程混凝土(6) | (229) | | | 2,111 | | | 1,292 | | | 181 | | | — | |
與家庭辦公室搬遷相關的費用(7) | — | | | — | | | 1,019 | | | 264 | | | — | |
香港辦事處(8) | — | | | 199 | | | — | | | — | | | — | |
法律和解(9) | — | | | — | | | 1,200 | | | — | | | — | |
其他(10) | 285 | | | — | | | — | | | — | | | — | |
| 調整後的EBITDA | 22,739 | | | $ | 81,840 | | | $ | 73,850 | | | $ | 64,664 | | | $ | 50,234 | |
| | | | | | | | | | | |
調整後EBITDA利潤率(11) | 4.3 | % | | 13.8 | % | | 16.1 | % | | 18.0 | % | | 18.7 | % |
(1)我們在52/53周的財年中運營，該財年在日曆年的最後一個星期三結束。2020財年是53周的一年，額外的運營周(“第53周”)落在我們的2020財年第四季度。2019財年、2018財年、2017財年和2016財年各為52周。
(2)預算是指與基於雲的軟件安排有關的資本化實施費用攤銷，這些費用包括在一般和行政費用中。
(三)租金反映租賃費用大於或小於合同固定基數租金的程度。由於於2018年12月27日採用新的租賃會計準則，這些租賃成本還可能包括某些額外的租賃組成部分，如公共區域維護成本和物業税，這些成本以前沒有包括在以前的租賃費用中。在2020財年，這一金額包括由於關閉我們在賓夕法尼亞車站的棚屋，入住率和相關費用減少了90萬美元.
(4)對於2020財年，這一金額包括與Two Shack和我們的家庭辦公室相關的760萬美元的非現金減值費用。
(5)薪酬是指為尋找和聘用某些行政和關鍵管理職位而支付的費用。
(6)這是與我們名為混凝土項目的全企業系統升級計劃相關的諮詢費和諮詢費。
(7)費用是指我們搬遷到新的總部辦公室所產生的費用。
(8)這是我們在香港設立第一個國際辦事處的相關費用。
(九)為確定與解決法律事項有關的應計費用而發生的費用。
(10)成本是指與庫存調整有關的增量費用和某些與員工有關的費用。
(11)收入佔總收入的百分比，2020財年、2019財年、2018財年、2017財年和2016財年分別為5.229億美元、5.945億美元、4.593億美元、3.588億美元和2.685億美元。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 67
調整後備考淨收入（虧損）和調整後備考盈利（虧損）每完全交換和攤薄股份
經調整的預計淨收益(虧損)指Shake Shack Inc.應佔的淨收益(虧損)假設將所有已發行的上交所控股公司、有限責任公司會員權益(“有限責任公司權益”)全部交換為A類普通股，經某些非經常性項目調整後，我們認為這些項目與我們的核心業務沒有直接關係，可能不表明我們的經常性業務運營。調整後的備考淨收益(虧損)除以調整後的備考淨收益(虧損)除以A類已發行普通股的加權平均股份(假設所有已發行的有限責任公司權益全部兑換)，在考慮到基於未償還股權的獎勵的攤薄效果後，計算調整後的備兑和攤薄每股收益(虧損)。
這些措施是如何有用的
當與公認會計準則財務指標一起使用時，調整後的預計淨收益(虧損)和調整後的預計每股充分交換和稀釋後的收益(虧損)是經營業績的補充指標，我們認為這是評估我們在一段時期內以及相對於我們的競爭對手的業績的有用指標。通過充分交換所有未償還的有限責任公司權益，我們相信這些措施有利於與其他組織和税務結構不同的公司進行比較，以及比較不同時期的情況，因為它消除了Shake Shack Inc.因我們持有的上交所控股公司的所有權增加而導致的淨收入(虧損)變化的影響，這些變化與我們的經營業績無關，不包括非經常性項目或可能不能表明我們持續經營業績的項目。
這些措施的有用性的侷限性
由於計算方法不同，調整後的備考淨收益(虧損)和調整後的備考收益(虧損)可能與其他公司使用的類似名稱的計量方法不同。列報調整後備考淨收益(虧損)和調整後備考收益(虧損)每股充分交換和攤薄股份不應被視為根據公認會計準則確定的淨收益(虧損)和每股收益(虧損)的替代方案。雖然這些衡量標準對評估我們的業績很有用，但它們沒有考慮非控股股東的收益，因此不能完全瞭解Shake Shack Inc.的淨收益(虧損)。調整後的備考淨收益(虧損)和調整後的備考淨收益(虧損)應與我們的GAAP財務業績一起進行評估。調整後的預計淨收益(虧損)與可歸因於Shake Shack Inc.的淨收益(虧損)的對賬，以及調整後的預計淨收益(虧損)的計算如下。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 68
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| (以千為單位，每股除外) | 2020 (1) | | 2019 | | 2018 | | 2017 | | 2016 |
| 分子： | | | | | | | | | |
| 歸屬於Shake Shack Inc.的淨收入（虧損） | $ | (42,158) | | | $ | 19,827 | | | $ | 15,179 | | | $ | (320) | | | $ | 12,446 | |
| 調整： | | | | | | | | | |
| | 重新分配可歸因於有限責任公司假定交換的非控股權益的淨收益(虧損)(2) | $ | (3,376) | | | 4,301 | | | 6,769 | | | 9,204 | | | 9,700 | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | 高管換屆成本(3) | 150 | | | 126 | | | 340 | | | 664 | | | — | |
| | 工程混凝土(4) | (229) | | | 2,111 | | | 1,292 | | | 181 | | | — | |
| | 與家庭辦公室搬遷相關的費用(5) | — | | | — | | | 1,019 | | | 264 | | | — | |
| | 與應收税款協議項下負債調整有關的其他（收入）損失 | 1,147 | | | (808) | | | (78) | | | (1,362) | | | (688) | |
| | 與因制定《TCJA》而根據應收税項協議重新計量負債有關的其他收入 | — | | | — | | | — | | | (125,859) | | | — | |
| | 遞延税項資產的重新計量 | — | | | — | | | 3,794 | | | 138,636 | | | (1,526) | |
| | 香港辦事處(6) | — | | | 199 | | | — | | | — | | | — | |
| | 法律和解(7) | — | | | — | | | 1,200 | | | — | | | — | |
| | 資產減值準備(8) | 7,644 | | | — | | | — | | | — | | | — | |
| | 由於棚屋關閉，佔用和相關費用減少(9) | (897) | | | — | | | — | | | — | | | — | |
| | 與採用新會計準則相關的税基變化的税收影響(10) | — | | | 1,161 | | | (311) | | | — | | | — | |
| | 所得税(費用)福利(11) | 15,089 | | | 446 | | | (2,290) | | | (377) | | | (3,164) | |
| | 其他(12) | 285 | | | — | | | — | | | — | | | — | |
| 調整後的預計淨收入（虧損） | $ | (22,345) | | | $ | 27,363 | | | $ | 26,914 | | | $ | 21,031 | | | $ | 16,768 | |
| 分母： | | | | | | | | | |
| A類普通股加權平均股數表現出色-稀釋 | 37,129 | | | 32,251 | | | 29,179 | | | 25,876 | | | 23,449 | |
| 調整： | | | | | | | | | |
| | 假設有限責任公司權益交換為A類普通股(2) | 3,096 | | | 5,921 | | | 8,663 | | | 10,773 | | | 13,360 | |
| | | | | | | | | | | |
| | 股票期權的稀釋效應 | — | | | — | | | — | | | 555 | | | — | |
| 調整後的預計完全交換了A類普通股的加權平均股 | 40,225 | | | 38,172 | | | 37,842 | | | 37,204 | | | 36,809 | |
| 經調整備考每股攤薄後可換股股份盈利（虧損） | $ | (0.56) | | | $ | 0.72 | | | $ | 0.71 | | | $ | 0.57 | | | $ | 0.46 | |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 2020 (1) | | 2019 | | 2018 | | 2017 | | 2016 |
| A類普通股每股收益（虧損）-稀釋 | $ | (1.14) | | | $ | 0.61 | | | $ | 0.52 | | | $ | (0.01) | | | $ | 0.53 | |
| 假設有限責任公司權益交換為A類普通股(2) | 0.01 | | | 0.02 | | | 0.06 | | | 0.26 | | | 0.07 | |
| 非GAAP調整(13) | 0.57 | | | 0.09 | | | 0.13 | | | 0.33 | | | (0.14) | |
| 股票期權的稀釋影響 | — | | | — | | | — | | | (0.01) | | | — | |
| 經調整備考每股攤薄後可換股股份盈利（虧損） | $ | (0.56) | | | $ | 0.72 | | | $ | 0.71 | | | $ | 0.57 | | | $ | 0.46 | |
(1)我們在52/53周的財年中運營，該財年在日曆年的最後一個星期三結束。2020財年是53周的一年，額外的運營周(“第53周”)落在我們的2020財年第四季度。2019財年、2018財年、2017財年和2016財年各為52周。
（2） 假設將所有未發行的LLC權益兑換為A類普通股股份，從而消除非控股權益並確認歸屬於非控股權益的淨收入（虧損）。
（3） 代表與我們的高管獵頭相關的成本，包括支付給高管招聘公司的費用。
(4)這是與我們名為混凝土項目的全企業系統升級計劃相關的諮詢費和諮詢費。
(5)費用是指我們搬遷到新的總部辦公室所產生的費用。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 69
(6)這是我們在香港設立第一個國際辦事處的相關費用。
(七)為確定與解決法律事項有關的應計費用而發生的費用。
(8)對於2020財年，這一金額包括與Two Shack和我們的家庭辦公室相關的760萬美元的非現金減值費用。
(9)在2020財年，這一數額包括由於關閉我們在賓夕法尼亞車站的棚屋而減少的90萬美元的入住率和相關費用。
(10)它代表了2019財年採用新租賃會計準則和2018財年採用新收入確認準則相關税基變化的税收影響。
(11)對於2020財年、2019財年、2018財年、2017財年和2016財年，金額代表上述調整和形式調整的税收影響，以反映假設有效税率分別為40.2%、6.1%、22.2%、38.5%和39.7%的企業所得税，其中包括美國聯邦所得税、某些有限責任公司實體水平税和外國預扣税的準備金，假設分配給每個適用的州、地方和外國司法管轄區的最高法定税率。
(12)指與庫存調整有關的增量費用和某些與員工有關的費用。
(13)代表每個期間非公認會計原則調整的每股影響。有關詳情，請參閲上文經調整預計淨收入(虧損)的對賬。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 70
流動資金和資本資源
現金的來源和用途
我們的主要流動資金來源是來自運營的現金、手頭的現金和現金等價物、短期投資以及我們循環信貸安排下的可用性。截至2020年12月30日，我們的現金和現金等價物餘額為1.469億美元，短期有價證券投資餘額為3690萬美元。
2018年6月8日，我們向美國證券交易委員會提交了S-3表格的註冊説明書，允許我們不時在一個或多個發行中發行招股説明書中描述的證券組合。到目前為止，我們還沒有遇到進入資本市場的困難；然而，未來資本市場的波動可能會影響我們進入這些市場的能力，或者增加與發行債務或股票工具相關的成本。
我們對流動性的主要要求是為我們的營運資金需求、運營和融資租賃義務、資本支出和一般公司需求提供資金。我們對營運資金的要求通常不大，因為我們的客人在銷售時以現金或借記卡或信用卡支付他們購買的食品和飲料，並且我們能夠在向此類物品的供應商付款之前出售我們的許多庫存物品。我們正在進行的資本支出主要用於開設新的Shack，現有的Shack資本投資(包括改建和維護)，以及對我們的數字和公司基礎設施的投資。
此外，根據應收税款協議，我們有義務向上交所控股的某些成員支付款項。截至2020年12月30日，此類債務總額為2.33億美元。應收税項協議項下的應付金額視乎(其中包括)(I)應收税項協議期限內未來應課税收入的產生及(Ii)税法的未來變化而定。如果我們在應收税金協議期限內沒有產生足夠的應税收入總額來利用税收優惠，則我們將不需要支付相關的TRA付款。儘管根據應收税金協議必須支付的任何款項的金額可能會很大，但這些付款的時間會有所不同，通常將限制為每個會員每年一次付款。此類付款的金額也受我們利用相關遞延税項資產的程度的限制。我們須支付的款項一般會減少本公司或上交所控股可能獲得的整體現金流金額，但我們預期利用相關遞延税項資產可節省的現金税款將用於支付所需款項。
新冠肺炎更新
針對新冠肺炎疫情帶來的不確定市場狀況，我們在2020財年採取了以下行動。
•2020年4月17日，我們宣佈了一項自動取款機計劃，根據該計劃，我們可以不時提供和出售總價高達7500萬美元的A類普通股。2020年4月21日，根據自動櫃員機計劃，我們完成了233,467股A類普通股的出售，扣除佣金後，我們獲得了980萬美元的收益。所得款項用於購買新發行的有限責任公司權益。
•2020年4月21日，我們完成了3,416,070股A類普通股的承銷發行，扣除承銷折扣和佣金後，收益為1.359億美元。所得款項用於購買新發行的有限責任公司權益。
•2020年5月，我們對我們的循環信貸安排進行了一項修正案，對其進行了多項增強修改，以反映新冠肺炎當前和正在產生的影響。在2020年3月，鑑於新冠肺炎疫情帶來的不確定市場狀況，我們動用了循環信貸機制下的全部5,000萬美元，以增強流動性和財務靈活性。我們在2020年6月全額償還了這筆錢，外加利息。截至2020年12月30日，我們遵守了所有公約。
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我們相信，我們現有的現金和現金等價物以及有價證券餘額，再加上我們為應對新冠肺炎而採取的行動，將足以為我們的運營和融資租賃義務、資本支出、應收税款協議義務和營運資金需求提供資金，至少在未來12個月和可預見的未來。
現金流量摘要
下表和討論彙總了我們在所示期間的經營、投資和融資活動的主要現金流量。
| | | | | | | | | | | | | |
| (單位：千) | 2020 1 | | 2019 | | |
| 經營活動提供的淨現金 | $ | 37,350 | | | $ | 89,857 | | | |
| 用於投資活動的現金淨額 | (69,397) | | | (80,686) | | | |
| 融資活動提供的現金淨額 | 141,821 | | | 3,178 | | | |
| 現金和現金等價物增加 | 109,774 | | | 12,349 | | | |
| 期初現金及現金等價物 | 37,099 | | | 24,750 | | | |
| 期末現金及現金等價物 | $ | 146,873 | | | $ | 37,099 | | | |
（1） 我們的財年為52/53周，於日曆年的最後一個星期三結束。2020財年是為期53周的一年，第四財年的額外運營周（“第53周”）有所下降。2019財年包含52周。
經營活動
2020財年，運營活動提供的淨現金為3740萬美元，而2019財年為8990萬美元，減少了5250萬美元。減少的主要原因是淨收益減少6970萬美元，營業資產和負債減少1120萬美元，但被2840萬美元非現金費用的影響部分抵消。
我們運營資產和負債餘額1,120萬美元的變化主要是由於2020財年應收賬款是100萬美元的現金來源，這是由未結應收賬款的現金接收時間推動的，而2019財年的現金來源是1070萬美元；2020財年應計費用是現金來源的220萬美元，主要是與我們每小時團隊成員的增量工資成本相關的應計項目增加，其次是應計項目的時間，而2019財年的現金來源為990萬美元；由於與雲軟件投資相關的資產增加，2020財年現金使用量為290萬美元，而2019財年現金使用量為820萬美元，這部分抵消了其他資產的影響。
投資活動
2020財年，用於投資活動的淨現金為6940萬美元，而2019財年為8070萬美元，減少了1130萬美元。這一減少主要是由於2020財年資本支出減少3750萬美元，但被1920萬美元的有價證券購買量增加所部分抵消。
融資活動
2020財年，融資活動提供的淨現金為1.418億美元，而2019財年為320萬美元，增加了1.386億美元。這一增長主要是由於發行A類普通股獲得的1.45億美元現金淨收益，但被根據應收税款協議增加的付款部分抵消。
現金流-2019財年與2018財年比較
本10-K表中省略了2019財年與2018財年的比較，但可以在我們於2020年2月24日提交的截至2019年12月25日的財年10-K表中引用。
循環信貸安排
2019年8月，我們終止了之前的循環信貸安排，並簽訂了新的循環信貸安排協議(“循環信貸安排”)，允許借款不超過5,000,000美元，其中全部金額立即可用，並有能力增加可用借款，最高可額外增加100,000,000美元，以滿足以下條件
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一些特定的條件。循環信貸安排將到期，所有未付款項將於2024年8月到期並支付。循環信貸機制還允許在我們提出最高1,500萬美元的請求時簽發信用證。循環信貸安排下的借款將按：(I)倫敦銀行同業拆息加1.0%至1.5%或(Ii)基本利率加0.0%至0.5%的百分比計息，每種情況均取決於我們的淨租賃調整槓桿率。如果LIBOR參考利率不再可用，管理代理機構將在與我們協商後確定一個替換利率，該利率一般將與其作為管理代理機構進行的類似交易一致。
循環信貸安排項下的債務以上交所控股及擔保人幾乎所有資產的優先擔保權益作抵押。循環信貸安排項下的債務由上交所控股的各直接及間接附屬公司擔保(若干例外情況下)。
循環信貸安排要求我們遵守最高淨租賃調整槓桿率和最低固定費用覆蓋率。由於下文所述的循環信貸安排第一修正案，我們在一段時間內不受這些承保比率的約束。此外，循環信貸安排包含其他慣常的正面及負面契諾，包括(受某些例外情況及美元門檻的規限)限制我們產生債務的能力；產生留置權；進行投資；進行合併、合併、清盤或收購；處置資產；分配或回購股本證券；與聯屬公司進行交易；以及禁止我們從事任何與我們目前的業務線無關的業務。截至2020年12月30日，我們遵守了所有公約。
於2020年5月，我們簽訂了循環信貸安排的第一修正案(“第一修正案”)，其中包括規定在一段時間內修改財務契約的合規要求。第一修正案要求我們在2021年7月1日之前保持最低流動性為2,500萬美元，在第一修正案涵蓋的適用期間內，未償還借款的熊利率為：(I)LIBOR加1.0%至2.5%的百分比或(Ii)基本利率加0.0%至1.5%的百分比，每種情況都取決於我們的淨租賃調整槓桿率。
在2020年3月，鑑於新冠肺炎疫情帶來的不確定市場狀況，我們動用了循環信貸機制下的全部5,000萬美元，以增強流動性和財務靈活性。我們在2020年6月全額償還了這筆錢，外加利息。
合同義務
下表列出了截至2020年12月30日的某些合同義務，以及該等承諾預計將對我們未來期間的流動性和資本需求產生的時間和影響。
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| (單位：千) | 總計 | | 少於 1年 | | 1-3 年份 | | 3-5 年份 | | 多過 5年 |
經營租賃義務(1) | $ | 496,307 | | | $ | 45,961 | | | $ | 108,169 | | | $ | 107,446 | | | $ | 234,731 | |
融資租賃義務(1) | 5,983 | | | 2,169 | | | 2,711 | | | 931 | | | 172 | |
應收税金協議項下的負債(2) | 232,954 | | | — | | | 52,809 | | | 28,382 | | | 151,763 | |
| 購買義務 | 106,299 | | | 58,919 | | | 18,292 | | | 5,510 | | | 23,578 | |
| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | |
| 共計 | $ | 841,543 | | | $ | 107,049 | | | $ | 181,981 | | | $ | 142,269 | | | $ | 410,244 | |
(1)有關經營及融資租賃的進一步討論，請參閲項目8所載綜合財務報表附註10“租賃”。
(2)請參閲合併財務報表附註15，所得税，以及附註18，承諾和或有事項，以進一步討論我們的應收税款協議和相關負債。
購買義務包括所有具有法律約束力的合同，包括購買、建造或改建房地產和設施的承諾、確定的庫存採購最低承付款、無佔有日期的不可撤銷經營租賃項下的未來最低租賃付款、設備採購、與營銷有關的合同、軟件購置/許可承諾和服務合同。
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應收税項協議項下的負債包括應付予非控股權益持有人的金額，假設吾等於應收税項協議期限內有足夠的應課税收入以利用相關税務優惠，則估計將於未來五年內支付予非控股權益持有人。
上表不包括遞延租賃成本和遞延財產獎勵的非現金債務。此外，未列入合同債務表的其他未記錄債務包括或有租金、財產税、保險費和公共區域維護費。
表外安排
除在正常業務過程中訂立的經營租賃外，吾等尚未實際擁有租賃物業、根據若干租賃條款訂立作為擔保的若干信用證及上文所述未記錄的合約責任外，吾等於2020年12月30日並無任何表外安排。
關鍵會計政策和估算
根據美國公認會計原則(“GAAP”)編制財務報表和相關披露，要求我們作出影響資產、負債、收入和費用報告金額的估計和判斷，並披露或有資產和負債。我們根據過去的經驗和我們認為在這種情況下合理的其他假設進行估計，並持續評估這些估計。
下文所述的關鍵會計政策和估計是對我們的綜合財務報表有重大影響或潛在影響最大的政策和估計，並涉及管理層作出的困難、主觀或複雜的判斷。由於這些事項固有的不確定性，實際結果可能與我們在應用我們的關鍵會計政策和估計時使用的估計值不同。以下討論應與本表格10-K第二部分第8項所列合併財務報表一併閲讀。
長壽資產的估值
當事件或情況顯示某項資產的賬面價值可能無法收回時，我們會評估我們的長期資產(包括物業及設備及營運租賃資產)的潛在減值。資產的可回收性是通過比較資產組的賬面金額與資產預期產生的估計未貼現未來現金流量來衡量的。評估是在可識別現金流的最低水平上進行的，主要是在單個棚屋水平上。在確定用於估計未來現金流的假設時涉及重大判斷，包括預計的銷售增長和營業利潤率。如果資產組的賬面金額超過其估計的未貼現未來現金流量，減值費用被確認為資產賬面金額超過資產公允價值的金額(考慮到外部市場參與者的假設)。由於未來現金流的確定是對未來業績的估計，如果未來現金流不符合預期，可能會出現未來減值。
租契
2018年12月27日，我們採用了ASU 2016-02，租賃(主題842)，採用改進的回溯性方法。有關更多詳細信息，請參閲附註10，租賃。
我們目前根據各種不可撤銷的租賃協議租賃了我們所有的國內公司運營的Shack、我們的家庭辦公室和某些設備，這些協議將在不同的日期到期，直到2037年。一旦擁有租賃資產，我們就將其歸類為經營性或融資性租賃。我們所有的房地產租賃都被歸類為經營性租賃，我們的大部分設備租賃都被歸類為融資租賃。
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我們就每個租賃的可能期限作出判斷，這可能會影響租賃作為融資或運營的分類和會計處理，以及特定時期的直線租金費用金額。一般來説，我們的房地產租約的初始期限從10年到15年不等，通常包括兩個五年續訂選項。續期選擇權通常不包括在租約期限內，因為在開始日期我們不能合理地確定我們是否會行使選擇權來延長租約。我們的房地產租賃通常規定固定的最低租金支付和/或基於銷售額超過指定門檻的或有租金支付。當該等銷售門檻被視為有可能達到時，或有租金將按期內確認的銷售按比例累算。固定最低租金從我們擁有租賃物業之日起，在租賃期內以直線方式確認。棚屋開業前發生的租賃費用計入開業前成本。一旦棚屋開業，我們將直線租賃費用和任何或有租金(如果適用)記錄在綜合收益(虧損)表上的佔用和相關費用中。我們的許多租約還要求我們支付房地產税、公共區域維護費和其他入住費，這些費用包括在綜合收益(虧損)表上的入住率和相關費用中。
我們將經營租賃資產及租賃負債計算為自開始日期開始的合理確定租期內固定租賃付款的現值。我們通過使用我們的增量借款利率(“IBR”)對租賃協議中包含的未來固定合同付款進行貼現來衡量租賃負債。 我們的租約中沒有明確的費率。IBR由用切槽法和採收率法得到的產量曲線的平均值得出。在計算增量借款利率時，最重要的假設是我們的信用評級。我們根據上交所控股與其他上市公司的財務信息進行比較，確定了我們的信用評級，然後使用它們各自的信用評級來制定我們自己的信用評級。
就經營租賃而言，固定租賃付款在租賃期內按直線原則確認為經營租賃成本。對於融資租賃和減值經營租賃，資產在剩餘租賃期內按直線原則折舊，並確認與租賃負債增加相關的利息支出。對於租期為12個月或以下的租賃(“短期租賃”)，任何固定租賃付款均以直線法在該期限內確認，而不會在綜合資產負債表中確認。營運租賃和融資租賃(如有)的可變租賃成本均確認為已發生。
我們花費現金進行租賃改進，以擴建和配備我們租賃的辦公場所。一般來説，根據我們租賃協議中商定的條款，我們的房東會報銷一部分租賃改進和建築成本作為房東的激勵措施。如果獲得，房東獎勵通常採取預付現金、根據我們未來的最低或或有租金或由我們支付的全部或部分積分或兩者的組合的形式。在大多數情況下，房東的獎勵是在我們擁有房產後獲得的，因為我們在房產建設期間達到了所需的里程碑。我們將這些金額計入初始經營租賃負債的計量，這也反映為對使用權資產的初始計量的減值。
自保責任
我們為我們的員工醫療和牙科計劃提供自我保險，我們確認的負債代表我們已發生但截至資產負債表日期未報告的索賠的估計成本。我們的估計負債是基於一系列假設和因素，這需要重大判斷，包括歷史索賠經驗、嚴重性因素、訴訟成本、通貨膨脹和其他精算假設。我們的索賠歷史很短，我們的顯著增長率可能會影響我們估計的準確性。如果報告了更多的索賠金額，或者如果醫療費用的增長超出了我們的預期，我們的負債可能不夠充分，我們可以確認額外的費用。
基於股權的薪酬
基於股權的薪酬支出是根據這些獎勵的授予日期公允價值來計量的。對於僅具有分級授予特徵和服務條件的獎勵，補償費用在整個獎勵的總必需服務期內以直線方式確認。對於具有分級歸屬特徵和服務與績效條件相結合的獎勵，基於績效條件的最可能結果，在歸屬期間使用分級歸屬方法確認補償費用。實際分發份額在服務和性能期限結束時計算。對於股票期權獎勵，獎勵的授予日期公允價值是使用布萊克-斯科爾斯法確定的。
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期權定價模型，涉及幾個假設，包括期權的預期期限、預期波動率和無風險利率。我們自己的歷史數據有限，無法用來確定我們的假設。因此，對於2020財年和2019年授予的股票期權，我們基於我們自己的歷史數據和選定同行組的綜合加權平均波動率假設。用於確定2020財年和2019財年授予獎的授予日期公允價值的加權平均波動率分別為42.3%和42.2%。沒收在所有股權獎勵中發生時都會得到確認。
所得税
當遞延税項資產的全部或部分很可能無法變現時，我們會記錄遞延税項資產的估值準備。在作出該等釐定時，吾等會考慮所有可用證據，包括遞延税項負債的預定沖銷、預計未來應課税收入、税務籌劃策略及經營業績。我們通常根據所有可獲得的正面和負面證據，通過評估收回遞延税項資產的可能性來評估遞延税項資產的變現能力。估計未來的應税收入本質上是不確定的，需要判斷。在預測未來的應税收入時，我們會考慮我們的歷史結果，並納入某些假設，包括預計的棚屋開業數、收入增長和營業利潤率等。截至2020年12月30日，扣除估值津貼後，我們擁有2.87億美元的遞延税項資產。我們預計未來將實現與利用這些資產相關的税收優惠。如果我們未來確定我們將無法完全利用這些遞延税項資產的全部或部分，我們將通過確定期間的收益來記錄估值撥備，這將對我們未來期間的經營業績和收益產生不利影響。
應收税款協議下的負債
如第8項所載綜合財務報表附註15所述，吾等為應收税項協議的訂約方，根據該協議，吾等按合約承諾向非控股權益持有人支付吾等因若干交易而實際變現或在某些情況下被視為變現的任何税務優惠金額的85%。應收税項協議項下的應付金額視乎(其中包括)(I)應收税項協議期限內未來應課税收入的產生及(Ii)税法的未來變化而定。如果我們在應收税金協議期限內沒有產生足夠的應税收入總額來利用税收優惠，則我們將不需要支付相關的TRA付款。因此，我們只有在確定我們很可能在應收税金協議期限內產生足夠的未來應税收入以利用相關税收優惠的情況下，才會確認TRA付款的負債。估計未來的應税收入本質上是不確定的，需要判斷。在預測未來的應税收入時，我們會考慮我們的歷史結果，並納入某些假設，包括預計的棚屋開業數、收入增長和營業利潤率等。截至2020年12月30日，在得出結論認為我們很可能有足夠的未來應納税所得額來利用相關税收優惠後，我們確認了與我們在應收税款協議下的義務相關的2.33億美元負債。在應收税項協議下，並無任何交易未確認相關負債，因為我們的結論是，我們將有足夠的未來應課税收入來利用2020財年發生的所有交易產生的所有相關税收優惠。如果我們在未來確定我們將不能完全利用全部或部分相關的税收優惠，我們將取消確認與預期不會利用的利益相關的負債部分。
此外，我們估計預計在未來12個月內支付的TRA付款金額，並將這一金額歸類為我們綜合資產負債表中的當期金額。這一決定是基於我們對下一財年應納税所得額的估計。如果我們的估計與實際結果不同，我們可能需要根據應收税金協議將我們的部分負債重新分類為流動和非流動。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 76
第7A項。關於市場風險的定量和定性披露。
商品價格風險
我們面臨着大宗商品價格風險。我們用來準備食物的許多配料，以及我們的包裝材料，都是商品，或者受到其他商品價格的影響。影響商品價格的因素通常不在我們的控制範圍之內，包括外幣匯率、國內外供求、通貨膨脹、天氣和季節性。對於我們的大多數主要原料，我們簽訂了供應合同，有義務購買特定數量的產品。然而，與這些供應合同相關的價格通常不是固定的，通常與商品市場價格掛鈎，因此隨着市場波動。大宗商品價格的大幅上漲可能會對我們的經營業績產生實質性影響，因為此類漲幅無法通過菜單價格上漲或其他運營效率來抵消。
外幣兑換風險
儘管我們在美國以外開展業務，但與我們的國際業務相關的大部分收入和費用都是以美元交易的，因此我們的外匯風險並不大。我們在以當地貨幣計價的國際特許棚屋的銷售中面臨外匯風險，我們賺取的許可收入直接受到貨幣匯率波動的影響。我們在香港的國際辦事處有一小部分營運開支是以當地貨幣計算的，這是有外幣兑換風險的。
利率風險
由於債務利率的波動，我們面臨着利率風險。我們的循環信貸安排以浮動利率計息。我們尋求通過我們的正常運營和融資活動來管理不利利率變化的風險敞口。截至2020年12月30日，我們在循環信貸安排下沒有未償還借款。
我們還因投資利率波動而面臨利率風險。我們的股權證券主要由固定收益和股權工具組成。利率變化會影響我們賺取的利息收入，從而影響我們的現金流和經營業績。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 77
項目8.財務報表和補充數據
財務報表索引
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| 頁面 |
管理層的報告 | 79 |
獨立註冊會計師事務所報告 | 80 |
合併資產負債表 | 84 |
合併損益表(損益) | 85 |
綜合全面收益表(損益表) | 86 |
股東權益合併報表 | 87 |
合併現金流量表 | 88 |
合併財務報表附註 | 89 |
Shake Shack Inc. 表格10-K | 78
管理層報告
管理層合併財務報表年度報告
管理層負責編制隨附合並財務報表和相關財務信息的完整性和客觀性。綜合財務報表是根據美國普遍接受的會計原則編制的，並必然包括基於估計和知情判斷的某些金額。我們的管理層還編制了本年度報告中包含的相關財務信息，並對其準確性和與綜合財務報表的一致性負責。
安永會計師事務所（Ernst & Young LLP）是我們的獨立註冊會計師事務所，已審計了截至2020年12月30日的合併財務報表，如本文報告所述。
管理層關於財務報告內部控制的報告
管理層負責建立和維護對財務報告的充分內部控制，這一術語在《交易法》規則13a-15(F)中有定義。財務報告的內部控制是一個程序，旨在根據美利堅合眾國公認的會計原則，為財務報告的可靠性和為外部目的編制財務報表提供合理保證。由於其固有的侷限性，財務報告的內部控制可能無法防止或發現錯誤陳述。此外，對未來期間進行任何有效性評估的預測都有可能因條件的變化而出現控制不足的風險，或者政策或程序的遵守程度可能會惡化。
在包括首席執行官和首席財務官在內的管理層的監督下，我們根據特雷德韋委員會贊助組織委員會發布的《內部控制-綜合框架(2013)》(2013框架)中的框架，評估了截至2020年12月30日我們對財務報告的內部控制的有效性。根據我們的評估結果，管理層得出結論，截至2020年12月30日，我們對財務報告的內部控制是有效的。
我們的獨立註冊會計師事務所安永會計師事務所發佈了一份關於截至2020年12月30日我們對財務報告的內部控制有效性的認證報告，正如他們在報告中所述。
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| 蘭迪·加魯蒂 | | 塔拉·科蒙特 |
| 董事首席執行官兼首席執行官 | | 總裁和首席財務官 |
| (正式授權及主要行政人員) | | (正式授權的主要財務官) |
Shake Shack Inc. 表格10-K | 79
獨立註冊會計師事務所報告
致Shake Shack Inc.的股東和董事會。
對財務報表的幾點看法
我們審計了Shake Shack Inc.(本公司)截至2020年12月30日和2019年12月25日的合併資產負債表，截至2020年12月30日的三個年度內各年度的相關綜合收益(虧損)、全面收益(虧損)、股東權益和現金流量表，以及列於指數第15(A)項的相關附註和財務報表附表(統稱為“綜合財務報表”)。我們認為，綜合財務報表在所有重要方面都公平地反映了公司於2020年12月30日和2019年12月25日的財務狀況，以及截至2020年12月30日的三個年度的經營結果和現金流量，符合美國公認會計原則。
我們還按照美國上市公司會計監督委員會(PCAOB)的標準，根據特雷德韋委員會贊助組織委員會發布的《內部控制-綜合框架(2013框架)》中確立的標準，對公司截至2020年12月30日的財務報告內部控制進行了審計，我們於2021年2月26日發佈的報告對此發表了無保留意見。
採用ASU編號2016-02
如綜合財務報表附註2所述，由於採用會計準則更新(ASU)2016-02號租賃(“ASC 842”)及華碩2018-01、2018-10及2018-11年度修訂，本公司更改了自2018年12月27日起確認、計量、呈列及披露租賃的會計方法。
意見基礎
這些財務報表由公司管理層負責。我們的責任是根據我們的審計對公司的財務報表發表意見。我們是一家在PCAOB註冊的公共會計師事務所，根據美國聯邦證券法以及美國證券交易委員會和PCAOB的適用規則和法規，我們必須與公司保持獨立。
我們是按照PCAOB的標準進行審計的。這些標準要求我們計劃和執行審計，以獲得關於財務報表是否沒有重大錯報的合理保證，無論是由於錯誤還是舞弊。我們的審計包括執行評估財務報表重大錯報風險的程序，無論是由於錯誤還是欺詐，以及執行應對這些風險的程序。這些程序包括在測試的基礎上審查與財務報表中的數額和披露有關的證據。我們的審計還包括評價管理層使用的會計原則和作出的重大估計，以及評價財務報表的整體列報。我們相信，我們的審計為我們的觀點提供了合理的基礎。
關鍵審計事項
下文所述的關鍵審計事項是指已向審計委員會傳達或要求傳達給審計委員會的當期財務報表審計所產生的事項：(1)涉及對財務報表具有重大意義的賬目或披露；(2)涉及我們特別具有挑戰性的、主觀或複雜的判斷。關鍵審計事項的傳達不會以任何方式改變我們對綜合財務報表的整體意見，我們也不會通過傳達下面的關鍵審計事項來就關鍵審計事項或與其相關的賬目或披露提供單獨的意見。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 80
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| | 本公司投資上交所控股有限責任公司相關遞延税項資產的計量
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| 有關事項的描述 | | 如綜合財務報表附註12及附註15所述，上交所控股有限公司(“上交所”)的非控股權益持有人可將其於上交所控股有限公司的股權(“有限責任公司權益”)贖回為本公司A類普通股股份。就所得税而言，這些贖回被視為直接購買有限責任公司股權，並在贖回之日按其公平市場價值入賬。因贖回而產生的超過賬面基準的增量税基代表可扣除的暫時性差額，遞延税項資產為其入賬。截至2020年12月30日，公司與其在有限責任公司的投資基差有關的遞延税項資產總額為1.39億美元。公司在有限責任公司的投資的基差通過贖回有限責任公司的權益和其他符合條件的交易而發生變化。
審計管理層對其在有限責任公司的投資中的基差進行會計處理尤其複雜和具有挑戰性，因為公司的會計要求及時識別與上述贖回相關的所有歷史基差和隨後的調整，以及下文討論的向有限責任公司持有人支付的相關應收税金協議(“TRA”)。 |
| 我們是如何在審計中解決這個問題的 | | 我們取得了瞭解，評估了設計，並測試了對公司確定公司在有限責任公司投資中的基準差異的完整性和衡量程序的控制的操作有效性。例如，我們測試了管理層對贖回導致的税基變化的計算的審查控制，包括確定公平市場價值。此外，我們測試了對管理層向公司股票轉讓代理傳達贖回的控制，這些控制詳見有限責任公司持有人提供的贖回通知。
為測試與有限責任公司投資基差有關的遞延税項資產的完整性和準確性，我們進行了審計程序，其中包括抽樣檢查贖回通知以測試有限責任公司權益的贖回，向法律顧問查詢以核實期間贖回通知的完整性，以及外部確認有限責任公司和本公司在股票轉讓代理處發行和發行的股份。此外，為了測試遞延税項資產的計量，對於選定的贖回，我們重新計算了贖回導致的税基變化，包括公允價值的確定。 |
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| | 應收税金協議負債的計量
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| 有關事項的描述 | | 如綜合財務報表附註15所述，本公司與若干現時及過往的有限責任公司權益持有人訂有應收税項協議(“TRA”)，該協議是一項將本公司已實現或視為已變現的任何税務利益(“TRA付款”)的85%分派予TRA各方的合約承諾。TRA的支付取決於TRA期限內未來應税收入的產生以及未來税法的變化。於2020年12月30日，本公司根據TRA應對有限責任公司權益持有人的負債(“TRA負債”)為2.33億美元。 審計管理層對TRA負債的會計處理尤其複雜和具有判斷性，因為本公司在計算TRA負債時需要估計其在TRA期限內的未來合格應税收入，以此作為確定是否預期實現相關税收優惠的基礎。估計的重大變化可能會對公司的經營業績產生重大影響。 |
Shake Shack Inc. 表格10-K | 81
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| 我們是如何在審計中解決這個問題的 | | 我們獲得了理解，評估了設計，並測試了對公司確定公司TRA義務計量的過程的控制的操作有效性。這些控制包括對TRA負債計算的管理審查控制，該負債的計算基於幾個輸入，包括本公司在LLC中的納税基礎份額(如上所述)，以及對TRA期限內未來合格應納税所得額的估計。我們還根據TRA中規定的條款，對TRA負債的計算進行了管理審查控制。
我們通過如上所述的贖回程序和如上所述重新計算公司在有限責任公司淨資產中的税基份額來測試公司TRA負債的計量。為了測試公司是否有足夠的未來應税收入來實現與上述贖回相關的税收優惠，我們評估了管理層用來制定未來應税收入預測的假設。例如，我們比較了管理層對未來應税收入的預測與前幾個時期的實際結果，以及管理層對當前行業和經濟趨勢的考慮。我們還評估了管理層預測的歷史準確性，並將對未來應納税收入的預測與本公司編制的其他預測財務信息進行了協調。我們還重新計算了TRA負債，並核實了TRA負債的計算符合TRA中規定的條款。 |
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| | 租賃會計，包括使用權資產減值
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| 有關事項的描述 | | 正如綜合財務報表附註10所述，國內公司經營的棚屋位於租賃物業內，相關設備為租賃物業上的租賃資產。截至2020年12月30日，公司的使用權資產和租賃負債分別為3.12億美元和3.85億美元。 由於本公司對使用權資產進行會計核算，租賃管理部門的會計和列報尤其複雜和具有挑戰性，租賃負債涉及編制和審查與非統一租賃相關的細節，以及確定增量借款率和評估使用權資產的減值。 |
| 我們是如何在審計中解決這個問題的 | | 我們對公司確定使用權資產和租賃負債的分類、估值和完整性的過程進行了瞭解、評估了設計並測試了控制的操作有效性。這類控制包括管理層審查租約總數的完整性，包括修改租約，核實使用權資產和租賃負債計算的準確性，包括確定遞增借款率，以及評估使用權資產的減值。 我們通過向公司人員詢問獲得的證據，以及根據我們對公司新開設的Shake Shack餐廳和為每個地點租賃的相關設備的瞭解，對租約進行逐個地點的評估，測試了租賃人員的完整性。對於租賃樣本，我們測試了在計算使用權資產和租賃負債時使用的數據的準確性，方法是同意基礎輸入，如擁有日期、租賃期限和付款條件，以獲取租賃合同等文件。我們重新計算了使用權資產和租賃負債，並在估值專家的支持下，通過制定比較計算方法，評估了本公司選擇增量借款利率時所使用的主要假設和方法。我們測試了公司的減值評估，我們讓我們的估值專家協助評估重大假設，包括用於估計使用權資產公允價值的市場租金假設、租賃條款和貼現率，以及公司模型中使用的估值方法。
|
自2014年以來，我們一直擔任本公司的審計師。
紐約，紐約
2021年2月26日
Shake Shack Inc. 表格10-K | 82
獨立註冊會計師事務所報告
致Shake Shack Inc.的股東和董事會。
財務報告內部控制之我見
我們根據特雷德韋委員會贊助組織委員會發布的《內部控制-綜合框架》(2013年框架)中確立的標準，對Shake Shack Inc.(本公司)截至2020年12月30日的財務報告內部控制進行了審計) (COSO標準)。我們認為，根據COSO標準，截至2020年12月30日，公司在所有重要方面都保持了對財務報告的有效內部控制。
我們還按照美國上市公司會計監督委員會(PCAOB)的標準，審計了本公司截至2020年12月30日和2019年12月25日的綜合資產負債表，截至2020年12月30日的三個年度內各年度的相關綜合收益(虧損)、全面收益(虧損)、股東權益和現金流量表，以及列於指數第15(A)項的相關附註和財務報表附表(統稱為“綜合財務報表”)，我們於2021年2月26日的報告就此發表了無保留意見.
意見基礎
本公司管理層負責維持有效的財務報告內部控制，並對隨附的《管理層財務報告內部控制報告》所載財務報告內部控制的有效性進行評估。我們的責任是根據我們的審計，對公司財務報告的內部控制發表意見。我們是一家在PCAOB註冊的公共會計師事務所，根據美國聯邦證券法以及美國證券交易委員會和PCAOB的適用規則和法規，我們必須與公司保持獨立。
我們是按照PCAOB的標準進行審計的。這些標準要求我們計劃和執行審計，以獲得合理的保證，以確定財務報告的有效內部控制是否在所有重要方面都得到了維護。
我們的審計包括瞭解財務報告的內部控制，評估存在重大弱點的風險，根據評估的風險測試和評估內部控制的設計和運作有效性，以及執行我們認為在情況下必要的其他程序。我們相信，我們的審計為我們的觀點提供了合理的基礎。
財務報告內部控制的定義及侷限性
公司對財務報告的內部控制是一個程序，旨在根據公認的會計原則，為財務報告的可靠性和為外部目的編制財務報表提供合理保證。公司對財務報告的內部控制包括下列政策和程序：(1)關於保存合理詳細、準確和公平地反映公司資產的交易和處置的記錄；(2)提供合理的保證，即交易被記錄為必要的，以便按照公認的會計原則編制財務報表，公司的收入和支出僅根據公司管理層和董事的授權進行；(三)提供合理保證，防止或及時發現可能對財務報表產生重大影響的未經授權收購、使用或處置公司資產。
由於其固有的侷限性，財務報告的內部控制可能無法防止或發現錯誤陳述。此外，對未來期間進行任何有效性評估的預測都有可能因條件的變化而出現控制不足的風險，或者政策或程序的遵守程度可能會惡化。
紐約，紐約
2021年2月26日
Shake Shack Inc. 表格10-K | 83
Shake Shack Inc.
合併資產負債表
(單位為千，不包括每股和每股金額) | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | December 30
2020 | | 12月25日
2019 |
| 資產 | | | |
| 流動資產： | | | |
| 現金和現金等價物 | $ | 146,873 | | | $ | 37,099 | |
| 有價證券 | 36,887 | | | 36,508 | |
| 應收賬款淨額 | 9,464 | | | 9,970 | |
| 盤存 | 2,888 | | | 2,221 | |
| 預付費用和其他流動資產 | 7,074 | | | 1,877 | |
| 流動資產總額 | 203,186 | | | 87,675 | |
| 財產和設備，淨額 | 336,541 | | | 314,862 | |
| 經營性租賃資產 | 306,317 | | | 274,426 | |
| 遞延所得税，淨額 | 287,007 | | | 279,817 | |
| 其他資產 | 12,297 | | | 11,488 | |
| 總資產 | $ | 1,145,348 | | | $ | 968,268 | |
| 負債和股東權益 | | | |
| 流動負債： | | | |
| | | | |
| 應付帳款 | $ | 23,487 | | | $ | 14,300 | |
| 應計費用 | 25,920 | | | 24,140 | |
| 應計工資及相關負債 | 10,441 | | | 11,451 | |
| 經營租賃負債，流動 | 35,657 | | | 30,002 | |
| 其他流動負債 | 14,200 | | | 19,499 | |
| 流動負債總額 | 109,705 | | | 99,392 | |
| | | |
| | | |
| | | |
| 長期經營租賃負債 | 343,736 | | | 304,914 | |
| 應收税款協議項下的負債，扣除流動部分 | 232,954 | | | 226,649 | |
| 其他長期負債 | 24,460 | | | 15,328 | |
| 總負債 | 710,855 | | | 646,283 | |
| 承付款和或有事項 | | | |
| 股東權益： | | | |
| | | | |
| 優先股，無面值-授權10，000，000股;截至2020年12月30日和2019年12月25日，分別沒有發行和發行。 | — | | | — | |
| | | | |
| A類普通股，面值0.001美元-授權200，000，000股;截至2020年12月30日和2019年12月25日，已發行和發行股票分別為38，717，790股和34，417，302股。 | 39 | | | 35 | |
| B類普通股，面值0.001美元-授權35，000，000股;截至2020年12月30日和2019年12月25日，已發行和發行股票分別為2，951，188股和3，145，197股。 | 3 | | | 3 | |
| 額外實收資本 | 395,067 | | | 244,410 | |
| 留存收益 | 12,209 | | | 54,367 | |
| 累計其他綜合收益 | 3 | | | 2 | |
| Shake Shack Inc.的股東權益總額。 | 407,321 | | | 298,817 | |
| 非控制性權益 | 27,172 | | | 23,168 | |
| 總股本 | 434,493 | | | 321,985 | |
| 總負債和股東權益 | $ | 1,145,348 | | | $ | 968,268 | |
請參閲合併財務報表附註。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 84
Shake Shack Inc.
合併損益表(損益)
(以千為單位，每股除外)
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | 財政年度結束 |
| | | December 30
2020 | | 12月25日
2019 | | 十二月26
2018 |
| 棚屋銷售 | $ | 506,339 | | | $ | 574,625 | | | $ | 445,589 | |
| 許可收入 | 16,528 | | | 19,894 | | | 13,721 | |
| 總收入 | 522,867 | | | 594,519 | | | 459,310 | |
| 棚户級運營費用： | | | | | |
| 食品和紙張成本 | 153,335 | | | 168,176 | | | 126,096 | |
| 勞務費及相關費用 | 156,814 | | | 160,811 | | | 122,094 | |
| 其他運營費用 | 73,220 | | | 69,169 | | | 51,783 | |
| 入住費及相關費用 | 51,592 | | | 48,451 | | | 32,710 | |
| 一般和行政費用 | 64,250 | | | 65,649 | | | 52,720 | |
| 折舊費用 | 48,801 | | | 40,392 | | | 29,000 | |
| 開業前成本 | 8,580 | | | 14,834 | | | 12,279 | |
| 資產處置減值和損失 | 10,151 | | | 1,352 | | | 917 | |
| 總費用 | 566,743 | | | 568,834 | | | 427,599 | |
| 營業收入(虧損) | (43,876) | | | 25,685 | | | 31,711 | |
| 其他收入(費用)，淨額 | (786) | | | 2,263 | | | 1,514 | |
| 利息支出 | (815) | | | (434) | | | (2,415) | |
| 所得税前收入(虧損) | (45,477) | | | 27,514 | | | 30,810 | |
| 所得税費用 | 57 | | | 3,386 | | | 8,862 | |
| 淨收益(虧損) | (45,534) | | | 24,128 | | | 21,948 | |
| 減去：可歸因於非控股權益的淨收益(虧損) | (3,376) | | | 4,301 | | | 6,769 | |
| 可歸因於Shake Shack Inc.的淨收益(虧損) | $ | (42,158) | | | $ | 19,827 | | | $ | 15,179 | |
| A類普通股每股收益(虧損)： | | | | | |
| 基本信息 | $ | (1.14) | | | $ | 0.63 | | | $ | 0.54 | |
| 稀釋 | $ | (1.14) | | | $ | 0.61 | | | $ | 0.52 | |
| A類普通股加權平均股數： | | | | | |
| 基本信息 | 37,129 | | | 31,381 | | | 28,299 | |
| 稀釋 | 37,129 | | | 32,251 | | | 29,179 | |
請參閲合併財務報表附註。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 85
Shake Shack Inc.
綜合全面收益表(損益表)
(單位：千)
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | 財政年度結束 |
| | | December 30
2020 | | 12月25日
2019 | | 十二月26
2018 |
| 淨收益(虧損) | $ | (45,534) | | | $ | 24,128 | | | $ | 21,948 | |
其他綜合收益，税後淨額(1): | | | | | |
| 外幣折算調整變動 | 1 | | | 2 | | | — | |
| 股權證券： | | | | | |
| | 未實現淨持有損失變化 | — | | | — | | | (3) | |
| | 減：淨利潤中包含的已實現淨虧損的重新分類調整 | — | | | — | | | 16 | |
| | 淨變化 | 1 | | | 2 | | | 13 | |
| 其他綜合收益 | 1 | | | 2 | | | 13 | |
| 綜合收益(虧損) | (45,533) | | | 24,130 | | | 21,961 | |
| 減去：非控股權益的綜合收益(虧損) | (3,376) | | | 4,301 | | | 6,772 | |
Shake Shack Inc.的全面收益(虧損) | $ | (42,157) | | | $ | 19,829 | | | $ | 15,189 | |
(1) 扣除税收優惠後的淨額為$0截至2020年12月30日、2019年12月25日和2018年12月26日的財年.
請參閲合併財務報表附註。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 86
Shake Shack Inc.
合併股東權益報表
(單位為千，不包括份額) | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| A類 普通股 | | B類 普通股 | | 其他內容 已繳費 資本 | | 留存收益 | | 累計其他綜合收益(虧損) | | 非- 控管 利息 | | 總計 權益 |
| 股票 | | 金額 | | 股票 | | 金額 | | | | | |
| 平衡，2017年12月27日 | 26,527,477 | | | 27 | | | 10,250,007 | | | 10 | | | 153,105 | | | 16,399 | | | (49) | | | 54,987 | | | 224,479 | |
| 會計變更的累積影響 | | | | | | | | | | | (1,174) | | | 39 | | | (439) | | | (1,574) | |
| 淨收入 | | | | | | | | | | | 15,179 | | | | | 6,769 | | | 21,948 | |
| 其他全面收入： | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 與股權證券相關的淨變化 | | | | | | | | | | | | | 10 | | | 3 | | | 13 | |
| 基於股權的薪酬 | | | | | | | | | 6,250 | | | | | | | | | 6,250 | |
| 庫存補償計劃下的活動 | 300,696 | | | 1 | | | | | | | 2,509 | | | | | | | 2,013 | | | 4,523 | |
| 贖回有限責任公司權益 | 2,692,660 | | | 2 | | | (2,692,660) | | | (2) | | | 15,202 | | | | | | | (15,202) | | | — | |
| 根據應收税項協議確定負債以及與税基增加有關的遞延税項資產變動 | | | | | | | | | 18,567 | | | | | | | | | 18,567 | |
| 支付給非控股利益持有人的分配 | | | | | | | | | | | | | | | (751) | | | (751) | |
| 平衡，2018年12月26日 | 29,520,833 | | | 30 | | | 7,557,347 | | | 8 | | | 195,633 | | | 30,404 | | | — | | | 47,380 | | | 273,455 | |
| 會計變更的累積影響 | | | | | | | | | | | 4,136 | | | | | 1,059 | | | 5,195 | |
| 淨收入 | | | | | | | | | | | 19,827 | | | | | 4,301 | | | 24,128 | |
| 其他全面收入： | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 外幣換算調整淨變動 | | | | | | | | | | | | | 2 | | | — | | | 2 | |
| 基於股權的薪酬 | | | | | | | | | 7,700 | | | | | | | | | 7,700 | |
| 庫存補償計劃下的活動 | 484,319 | | | | | | | | | 4,517 | | | | | | | 3,288 | | | 7,805 | |
| 贖回有限責任公司權益 | 1,721,887 | | | 2 | | | (1,721,887) | | | (2) | | | 11,934 | | | | | | | (11,934) | | | — | |
| GTC合併的影響 | 2,690,263 | | | 3 | | | (2,690,263) | | | (3) | | | 19,218 | | | | | | | (19,218) | | | — | |
| 根據應收税項協議確定負債以及與税基增加有關的遞延税項資產變動 | | | | | | | | | 5,408 | | | | | | | | | 5,408 | |
| 支付給非控股利益持有人的分配 | | | | | | | | | | | | | | | (1,708) | | | (1,708) | |
| 平衡，2019年12月25日 | 34,417,302 | | | 35 | | | 3,145,197 | | | 3 | | | 244,410 | | | 54,367 | | | 2 | | | 23,168 | | | 321,985 | |
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 淨虧損 | | | | | | | | | | | (42,158) | | | | | (3,376) | | | (45,534) | |
| 其他全面收入： | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 外幣換算調整淨變動 | | | | | | | | | | | | | 1 | | | | | 1 | |
| 基於股權的薪酬 | | | | | | | | | 5,600 | | | | | | | | | 5,600 | |
| 庫存補償計劃下的活動 | 456,942 | | | 1 | | | | | | | 5,909 | | | | | | | 305 | | | 6,215 | |
| 贖回有限責任公司權益 | 194,009 | | | — | | | (194,009) | | | — | | | 1,723 | | | | | | | (1,723) | | | — | |
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 根據應收税項協議確定負債以及與税基增加有關的遞延税項資產變動 | | | | | | | | | 1,707 | | | | | | | | | 1,707 | |
| 支付給非控股利益持有人的分配 | | | | | | | | | | | | | | | (478) | | | (478) | |
| 發行A類普通股股票，扣除承銷折扣、佣金和發行成本 | 3,649,537 | | | 3 | | | | | | | 135,718 | | | | | | | 9,276 | | | 144,997 | |
| 平衡，2020年12月30日 | 38,717,790 | | | $ | 39 | | | 2,951,188 | | | $ | 3 | | | $ | 395,067 | | | $ | 12,209 | | | $ | 3 | | | $ | 27,172 | | | $ | 434,493 | |
請參閲合併財務報表附註。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 87
Shake Shack Inc.
合併現金流量表
(單位：千)
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | 財政年度結束 |
| | | | | | December 30
2020 | | 12月25日
2019 | | 十二月26
2018 |
經營活動 | | | | | |
| 淨利潤（虧損）（包括歸屬於非控股權益的金額） | $ | (45,534) | | | $ | 24,128 | | | $ | 21,948 | |
| 將淨收益(虧損)調整為經營活動提供的現金淨額： | | | | | |
| 折舊費用 | 48,801 | | | 40,392 | | | 29,000 | |
| 雲計算資產攤銷 | 1,444 | | | 312 | | | — | |
| 非現金經營租賃成本 | 44,910 | | | 40,068 | | | — | |
| 基於股權的薪酬 | 5,560 | | | 7,505 | | | 6,143 | |
| 遞延所得税 | (1,356) | | | (6,064) | | | 788 | |
| 非現金利息支出 | 66 | | | 170 | | | 72 | |
| | | | | | |
| 出售有價證券的(收益)損失 | (79) | | | (22) | | | 16 | |
| 資產處置減值和損失 | 10,151 | | | 1,352 | | | 917 | |
| 其他非現金支出(收入) | 1,937 | | | (338) | | | (78) | |
| 股權證券的未實現(收益)損失 | 59 | | | (194) | | | — | |
| 分包淨損失 | — | | | — | | | 672 | |
| 經營性資產和負債變動情況： | | | | | |
| | 應收賬款 | 1,006 | | | 10,726 | | | 5,530 | |
| | 盤存 | (667) | | | (472) | | | (491) | |
| | 預付費用和其他流動資產 | (5,197) | | | 134 | | | (270) | |
| | 其他資產 | (2,940) | | | (8,245) | | | (2,726) | |
| | 應付帳款 | 4,626 | | | 4,248 | | | 3,156 | |
| | 應計費用 | 2,170 | | | 9,856 | | | 7,979 | |
| | 應計工資及相關負債 | (1,010) | | | 799 | | | 4,424 | |
| | 其他流動負債 | 1,752 | | | 1,438 | | | 860 | |
| | 遞延租金 | — | | | — | | | 1,247 | |
| | 長期經營租賃負債 | (33,724) | | | (37,308) | | | — | |
| | 其他長期負債 | 5,375 | | | 1,372 | | | 6,208 | |
| 經營活動提供的淨現金 | 37,350 | | | 89,857 | | | 85,395 | |
投資活動 | | | | | |
購置財產和設備 | (69,038) | | | (106,507) | | | (87,525) | |
購買有價證券 | (20,359) | | | (1,179) | | | (1,223) | |
| 有價證券的銷售 | 20,000 | | | 27,000 | | | 2,144 | |
| 用於投資活動的現金淨額 | (69,397) | | | (80,686) | | | (86,604) | |
融資活動 | | | | | |
| | | | | |
來自循環信貸安排的收益 | 50,000 | | | — | | | — | |
關於循環信貸安排的付款 | (50,000) | | | — | | | — | |
視為房東融資的收益 | — | | | — | | | 1,382 | |
| 視為房東融資的付款 | — | | | — | | | (702) | |
遞延融資成本 | (64) | | | (286) | | | — | |
| 發行A類普通股的收益，扣除承銷折扣、佣金和發行成本 | 144,997 | | | — | | | — | |
| | | | | |
| | | | | |
| 融資租賃本金的支付 | (2,206) | | | (1,926) | | | — | |
支付給非控股利益持有人的分配 | (478) | | | (1,708) | | | (751) | |
| | | | | |
| 應收税金協議項下的付款 | (6,643) | | | (707) | | | — | |
| 行使股票期權的淨收益 | 8,033 | | | 9,201 | | | 5,472 | |
| 與淨結算股權獎勵相關的員工預扣税 | (1,818) | | | (1,396) | | | (949) | |
| | | | | |
| 融資活動提供的現金淨額 | 141,821 | | | 3,178 | | | 4,452 | |
| 現金和現金等價物增加 | 109,774 | | | 12,349 | | | 3,243 | |
期初現金及現金等價物 | 37,099 | | | 24,750 | | | 21,507 | |
期末現金及現金等價物 | $ | 146,873 | | | $ | 37,099 | | | $ | 24,750 | |
補充現金流量信息以及非現金投資和融資活動在附註中進一步説明。請參閲合併財務報表附註。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 88
Shake Shack Inc.
合併財務報表附註
(單位為千，不包括每股和每股金額)
| | | | | | | | |
| | 頁面 |
注1 | 運營的性質 | 90 |
注2 | 重要會計政策摘要 | 90 |
注3 | 收入 | 96 |
注4 | 公允價值計量 | 96 |
注5 | 應收帳款 | 98 |
注6 | 盤存 | 99 |
注7 | 財產和設備 | 99 |
注8 | 補充資產負債表信息 | 100 |
注9 | 債務 | 100 |
注10 | 租契 | 101 |
注11 | 員工福利計劃 | 104 |
注12 | 股東權益 | 104 |
注13 | 非控制性權益 | 105 |
附註14 | 基於股權的薪酬 | 107 |
注15 | 所得税 | 110 |
附註16 | 每股收益(虧損) | 114 |
附註17 | 補充現金流信息 | 115 |
注18 | 承付款和或有事項 | 115 |
附註19 | 關聯方交易 | 116 |
注20 | 地理信息 | 118 |
注21 | 精選季度財務數據(未經審計) | 119 |
Shake Shack Inc. 表格10-K | 89
注1：業務性質
Shake Shack Inc.該公司於2014年9月23日成立，是一家特拉華州公司，旨在促進首次公開募股和其他相關交易，以開展SSE Holdings，LLC及其子公司（“SSE Holdings”）的業務。我們是上交所控股的唯一管理成員，作為唯一管理成員，我們運營和控制上交所控股的所有業務和事務。因此，我們合併了上交所控股的財務業績，並報告了代表上交所控股其他成員公司持有的上交所控股經濟利益的非控股權益。截至2020年12月30日，我們擁有 92.9%的上交所控股。除文意另有所指外，“我們”、“Shake Shack”、“本公司”及其他類似名稱均指Shake Shack Inc.及其所有附屬公司，包括上交所控股。
我們經營和經營Shake Shack餐廳(“Shack”)，供應漢堡包、熱狗、雞肉、薯條、奶昔、冷凍奶油、啤酒、葡萄酒等。截至2020年12月30日，有311全系統運營的棚屋，其中183是國內公司經營的棚屋，22是國內有執照的棚屋和106都是國際許可的棚屋。截至2020年12月30日，國內兩家公司自營棚屋和17家持證棚屋主要因新冠肺炎原因被臨時關閉。
注2：重要會計政策摘要
陳述的基礎
隨附的綜合財務報表乃根據美國公認會計原則(“公認會計原則”)編制，幷包括我們的賬目及附屬公司的賬目。在合併中，所有公司間賬户和交易都已取消。對上期數額進行了某些重新分類，以符合本年度的列報方式。
上交所控股被認為是一家可變利益實體。Shake Shack Inc.是主要受益人，因為我們擁有上交所控股的多數經濟權益，作為唯一的管理成員，我們擁有顯著影響實體經濟表現的決策權，而有限合夥人沒有實質性的退場或參與權。因此，我們將繼續整合上交所控股。上交所控股的資產及負債實質上代表我們所有的綜合資產及負債，但根據應收税項協議規定的若干遞延税項及負債除外。截至2020年12月30日和2019年12月25日，上交所控股的淨資產為美元。383,6691美元和1美元270,542，分別為。上交所控股的資產受上交所控股的循環信貸協議的某些限制。有關更多信息，請參見附註9，債務。
財政年度
我們的運營時間為52/53周，截止日期為12月的最後一個星期三。2020財年為53周，截止日期為2020年12月30日(《2020財年》)。2019財年和2018財年各為52周，分別於2019年12月25日(“2019財年”)和2018年12月26日(“2018財年”)結束。除非另有説明，本報告中提及的年份是指財政年度。
預算的使用
根據公認會計原則編制這些合併財務報表時，管理層需要作出估計和假設，以影響財務報表日期的資產和負債額以及或有資產和負債的披露，以及報告期內的銷售和費用的報告金額。編制綜合財務報表所固有的重大估計包括長期有形及無形資產的使用年限及減值、所得税及相關不確定税務狀況的會計處理、以權益為基礎的薪酬及獎勵的估值，以及訴訟及其他或有事項的準備金等。實際結果可能與這些估計不同。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 90
細分市場報告
我們在美國擁有並運營Shack。我們也有國內和國際許可的業務。我們的首席運營決策者(“CODM”)是我們的首席執行官、總裁和首席財務官。在CODM審查財務業績並經常性地在綜合水平上分配資源時，我們有一運營部門和一可報告的部分。
公允價值計量
我們對財務報表中按公允價值確認或披露的所有金融資產和負債以及非金融資產和負債採用公允價值會計。我們根據估值技術投入的優先順序，將我們的資產和負債分類為三個層次的公允價值等級，如下所述。該層次結構的三個級別定義如下：
▪第1級--相同資產或負債在活躍市場的未調整報價
▪第2級-相同資產或負債的活躍市場報價以外的可觀察投入，非活躍市場相同資產或負債的報價，或資產或負債基本上整個期限的可觀測或可被可觀測市場數據證實的其他投入
▪第3級--既不可觀察又對整體公允價值計量有重大意義的投入，反映了一個實體對市場參與者將用來為資產或負債定價的假設的估計。
現金和現金等價物
現金和現金等價物主要包括手頭現金、銀行存款，以及原始到期日為三個月或更短的短期、高流動性投資。現金等價物按成本列報，接近公允價值。在2019財年，現金等價物主要由貨幣市場基金組成。
有價證券
有價證券包括主要投資於公司債券、存單、資產擔保證券、商業票據、美國國債和外國政府證券的共同基金。有價證券按公允價值入賬，未實現收益和虧損記入其他收益淨額。股息和利息收入在賺取時確認，並計入其他收入(費用)，在合併損益表中淨額。
應收賬款淨額
應收賬款主要包括許可收入和相關報銷、信用卡應收賬款和供應商回扣的應收賬款。我們根據各種因素評估應收賬款的可回收性，包括歷史經驗、當前經濟狀況和其他因素。
盤存
存貨由食品、紙製品、飲料、啤酒、葡萄酒和零售商品組成，按加權平均成本或可變現淨值中的較低者進行估值。由於庫存週轉迅速，利用率高，認為不需要進行調整就能將庫存降至可變現淨值。
財產和設備，淨額
財產和設備淨額按歷史成本減去累計折舊計算。財產和設備按資產的估計使用年限按直線法折舊，設備、傢俱和固定裝置一般為五至七年，計算機設備和軟件一般為兩至五年。租賃改進在其估計使用年限或相關租賃期限較短時計提折舊。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 91
建造棚屋時發生的成本被資本化。維修和保養費用在發生時計入。大幅提高資產生產能力或延長資產使用壽命的翻修和改進費用被資本化。當資產被處置時，由此產生的收益或損失在綜合收益表(虧損)上確認為減值和資產處置損失。
長壽資產的估值
當事件或情況顯示某項資產的賬面價值可能無法收回時，我們會評估我們的長期資產(包括物業及設備及經營租賃使用權資產)的潛在減值。資產的可回收性是通過比較資產組的賬面金額與資產組預計產生的估計未貼現未來現金流量來衡量的。如果資產組的賬面金額超過其估計的未貼現未來現金流量，減值費用被確認為資產賬面金額超過資產公允價值的金額(考慮到外部市場參與者的假設)。由於未來現金流的確定是對未來業績的估計，如果未來現金流不符合預期，可能會出現未來減值。有關詳細信息，請參閲附註4，公允價值計量。
遞延融資成本
與發行長期債務和建立信貸安排有關的遞延融資成本根據相關債務協議資本化並攤銷為利息支出。遞延融資成本計入綜合資產負債表中的其他資產。
其他資產
其他資產主要包括雲計算安排的資本化實施成本、可轉讓的酒類許可證、為未來Shack預購但尚未投入使用的某些定製傢俱和保證金。
由地方政府機構以象徵性費用直接發放的不可轉讓酒類許可證的成本在發生時計入費用。在授權酒類許可證數量有限的司法管轄區通過公開市場購買可轉讓酒類許可證的成本被資本化為無限期無形資產。每年的白酒牌照續期費在續期內支付。截至2020年12月30日和2019年12月25日，與可轉讓白酒牌照相關的無限期居住無形資產總計為美元1,437。我們每年在第四財季以及當事件或環境變化表明可能存在減值時，對我們的無限壽命無形資產進行減值評估。在評估無形資產減值時，我們可能首先進行定性評估，以確定無形資產組是否更有可能減值。如果我們沒有進行定性評估，或者如果我們確定無形資產組的公允價值超過其賬面價值的可能性不大，我們計算無形資產組的估計公允價值。如果無形資產組的賬面價值超過估計公允價值，則計入減值費用，將賬面價值減少到估計公允價值。此外，如果事實和情況發生變化，我們將持續監測無形資產的使用年限，並可能對其進行修訂。
收入確認
收入包括Shack銷售收入和許可收入。一般來説，收入被確認為向客人或客户轉移的承諾商品或服務，其金額反映了我們預期有權換取這些商品或服務的對價。棚屋收入在銷售點付款時確認，因為履行義務已經履行。
Shack銷售的收入是扣除折扣後的淨額，並在食品、飲料和零售產品銷售時確認。向客户收取的銷售税不包括在Shack Sales中，在税款匯至適當的税務當局之前，該義務包括在應繳銷售税中。我們禮品卡的收入是遞延的，在兑換時確認。
許可收入包括初始版權費、棚屋開口費和特許棚屋基於銷售的持續版税費用。一般來説，在特定地區開發、開放和運營每個棚屋的許可證是我們合同中轉讓給被許可人的主要商品或服務，代表着不同的履約義務。附屬承諾服務，
Shake Shack Inc. 表格10-K | 92
例如在棚屋開業初期的培訓和援助，通常與許可證相結合，並被視為每個棚屋的一項履約義務。我們確定每份合同的交易價格，其中包括初始區域費用和我們預計有權獲得的總棚屋開户費的估計。交易價格中包含的棚屋開業總費用的計算需要判斷，因為它是基於我們預計被許可方將開設的棚屋數量的估計。然後，交易價格被平均分配給預計將開業的每一家棚屋。履行義務隨着時間的推移而履行，從棚屋開業開始，一直到授予棚屋的許可證期限結束。由於我們在合同期限內轉讓許可以訪問我們的知識產權，因此收入在許可期限內以直線方式確認。一般情況下，初始區域費用的付款在簽署許可協議時收到，而棚屋開業費用的付款則在相關棚屋開業前或開業時收到。這些付款最初被遞延，並在履行履約義務後確認為收入，這是在長期內發生的。
基於銷售的特許權使用費收入在發生相關銷售時確認。
基於股權的薪酬
基於股權的薪酬支出是根據這些獎勵的授予日期公允價值來計量的。對於僅具有分級授予特徵和服務條件的獎勵，補償費用在整個獎勵的總必需服務期內以直線方式確認。對於具有分級歸屬特徵和服務與績效條件相結合的獎勵，基於績效條件的最可能結果，在歸屬期間使用分級歸屬方法確認補償費用。實際分發份額在服務和性能期限結束時計算。對於股票期權獎勵，獎勵的授予日期公允價值是使用Black-Scholes期權定價模型確定的，涉及幾個假設，包括期權的預期期限、預期波動率和無風險利率。沒收在所有股權獎勵中發生時都會得到確認。以權益為基礎的薪酬支出計入綜合損益表中的一般和行政費用以及人工和相關費用。
廣告
廣告費用在發生時計入費用。廣告費用高達$。1,449, $857及$399在2020財政年度、2019財政年度和2018財政年度分別計入綜合損益表中的一般和行政費用及其他業務費用。
租契
2018年12月27日，我們通過了會計準則更新(ASU)2016-02，租賃(主題842)，採用改進的回溯性方法。有關更多詳細信息，請參閲附註10，租賃。
目前，我們根據各種不可撤銷的租賃協議租賃了我們所有的國內公司運營的Shack、我們的家庭辦公室和某些設備，這些協議將在不同的日期到期，直到2037年。一旦擁有租賃資產，我們就將其歸類為經營性或融資性租賃。我們所有的房地產租賃都被歸類為經營性租賃，我們的大部分設備租賃都被歸類為融資租賃。
一般來説，我們的房地產租約的初始條款範圍為10至15年，通常包括二五年續訂選項。續期選擇權通常不包括在租約期限內，因為在開始日期我們不能合理地確定我們是否會行使選擇權來延長租約。我們的房地產租賃通常規定固定的最低租金支付和/或基於銷售額超過指定門檻的或有租金支付。當該等銷售門檻被視為有可能達到時，或有租金將按期內確認的銷售按比例累算。固定最低租金從我們擁有租賃物業之日起，在租賃期內以直線方式確認。棚屋開業前發生的租賃費用計入開業前成本。一旦棚屋開業，我們將直線租賃費用和任何或有租金(如果適用)記錄在綜合收入表上的佔用和相關費用中。我們的許多租約還要求我們支付房地產税、公共區域維護費和其他入住費，這些費用包括在綜合收益(虧損)表上的入住率和相關費用中。
我們將經營租賃資產及租賃負債計算為自開始日期開始的合理確定租期內固定租賃付款的現值。我們通過對未來固定資產的貼現來衡量租賃負債。
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租賃協議中包括的合同付款，使用我們的增量借款利率(“IBR”)。我們的租約中沒有明確的費率。IBR由用切槽法和採收率法得到的產量曲線的平均值得出。在計算增量借款利率時，最重要的假設是我們的信用評級。我們根據上交所控股與其他上市公司的財務信息進行比較，確定了我們的信用評級，然後使用它們各自的信用評級來制定我們自己的信用評級。
就經營租賃而言，固定租賃付款在租賃期內按直線原則確認為經營租賃成本。對於融資租賃，資產在剩餘租賃期內按直線原則折舊，並確認與增加租賃負債相關的利息支出。對於租期為12個月或以下的租賃(“短期租賃”)，任何固定租賃付款均以直線法在該期限內確認，而不會在綜合資產負債表中確認。營運租賃和融資租賃(如有)的可變租賃成本均確認為已發生。
我們花費現金進行租賃改進，以擴建和配備我們租賃的辦公場所。一般來説，根據我們租賃協議中商定的條款，我們的房東會報銷一部分租賃改進和建築成本作為房東的激勵措施。如果獲得，房東獎勵通常採取預付現金、根據我們未來的最低或或有租金或由我們支付的全部或部分積分或兩者的組合的形式。在大多數情況下，房東的獎勵是在我們擁有房產後獲得的，因為我們在房產建設期間達到了所需的里程碑。我們將這些金額計入初始經營租賃負債的計量，這也反映為對使用權資產的初始計量的減值。
開業前成本
開業前成本按已發生費用計入，主要包括入住率、經理和員工工資、律師費、差旅和相關培訓費用、廚具和在開業前發生的營銷費用。
所得税
我們根據資產負債法入賬所得税，該方法要求確認遞延所得税資產和負債，該遞延所得税資產和負債與資產和負債的賬面價值和計税基礎之間的暫時性差異所產生的預期未來税項後果相關，其依據是適用於暫時性差異預期沖銷期間的頒佈法定税率。所得税税率或法律變動的任何影響都計入制定期間的所得税支出。如果我們確定遞延税項資產的全部或部分更有可能不被確認，則確認估值備抵。在作出該等決定時，本公司會考慮所有現有證據，包括遞延税項負債的預定沖銷、預計未來應課税收入、税務籌劃策略及近期及預期未來的經營業績。
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最近在2010年通過了會計公告。
我們在2020財年採用了以下概述的會計準則更新(“ASU”)。
| | | | | | | | |
| ASU | 描述 | 日期
通過 |
金融工具信用損失的計量
(ASU 2016-13) | 該準則以反映預期信貸損失的方法取代現行GAAP中的已發生損失減值方法，並需要考慮更廣泛的合理和可支持的信息以告知信貸損失估計。
採用這一準則並未對我們的合併財務報表產生實質性影響。 | 2019年12月26日
|
促進參考匯率改革對財務報告的影響
(ASU 2020—04） | 這一標準在有限的時間內提供了可選的指導，以減輕與從預期將被終止的參考利率過渡相關的潛在會計負擔。
採用這一準則並未對我們的合併財務報表產生實質性影響。 | 發佈時生效(2020年3月12日) |
近期發佈的會計公告
| | | | | | | | | | | |
| ASU | 描述 | 預期影響 | 生效日期 |
簡化所得税的會計核算
(ASU 2019-12)
| 該準則簡化了與所得税會計有關的各個方面，刪除了ASC 740“所得税”中一般原則的某些例外情況，並澄清了當前指導方針的某些方面，以促進報告實體之間的一致性。 | 採用這一準則預計不會對我們的合併財務報表產生實質性影響。 | 2020年12月31日
允許及早領養。 |
債務--帶有轉換和其他選擇的債務(分主題470-20)和衍生工具和對衝--實體本身的合同
權益(小題815-40)--實體自身權益中可轉換工具和合同的會計。
(ASU 2020-06) | 本ASU修訂了關於可轉換工具的指引和實體自有權益合同的衍生品範圍例外，並改進和修訂了這兩個分主題的相關每股收益指引。 | 我們目前正在評估該準則對我們的合併財務報表和相關披露的影響。 | 2021年12月30日
允許及早領養。 |
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收入確認
2020財年、2019財年和2018財年確認的收入按類型細分如下：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 2020 | | 2019 | | 2018 |
| 棚屋銷售 | $ | 506,339 | | | $ | 574,625 | | | $ | 445,589 | |
| 許可收入： | | | | | |
| 基於銷售額的版税 | 15,773 | | | 19,318 | | | 13,422 | |
| 初始區域和開業費 | 755 | | | 576 | | | 299 | |
| 總收入 | $ | 522,867 | | | $ | 594,519 | | | $ | 459,310 | |
截至2020年12月30日，分配給未履行（或部分未履行）的履行義務的交易價格總額為美元16,937.我們預計將此金額確認為長期收入，因為每個Shack的許可期限從5到20年不等。該金額不包括與銷售特許權使用費相關的任何可變對價。
合同餘額
合同負債和客户合同應收賬款的年初和期末餘額如下：
| | | | | | | | | | | | | | |
| December 30
2020 | | 12月25日
2019 |
| 棚屋銷售應收款 | $ | 5,373 | | | $ | 4,265 | |
| 許可證應收款，扣除可疑賬款備抵 | 2,647 | | | 4,510 | |
| 禮品卡責任 | 2,637 | | | 2,258 | |
| 遞延收入，當期 | 608 | | | 511 | |
| 遞延收入，長期 | 12,151 | | | 11,310 | |
2020財年和2019財年確認並計入年初各自負債餘額的收入如下：
| | | | | | | | | | | |
| 2020 | | 2019 |
| 禮品卡責任 | $ | 537 | | | $ | 524 | |
| 遞延收入 | 723 | | | 536 | |
注4：公允價值計量
按公允價值經常性計量的資產和負債
下表列出了截至2020年12月30日和2019年12月25日我們按經常性公平價值計量的金融資產和負債的信息，並指出了公平價值層級中的分類。欲瞭解更多信息，請參閲注2“重要會計政策摘要”。
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現金及現金等價物和有價證券
下表按主要投資類別總結了截至2020年12月30日和2019年12月25日的現金及現金等值物以及有價證券：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | 2020年12月30日 |
| 成本基礎 | | 未實現收益總額 | | 未實現總損失 | | *公允價值 | | *現金和現金等價物 | | 有價證券 |
| 現金 | $ | 146,873 | | | $ | — | | | $ | — | | | $ | 146,873 | | | $ | 146,873 | | | $ | — | |
| 1級： | | | | | | | | | | | |
| 貨幣市場基金 | — | | | — | | | — | | | — | | | — | | | — | |
| 共同基金 | 36,874 | | | 13 | | | — | | | 36,887 | | | — | | | 36,887 | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| 總計 | $ | 183,747 | | | $ | 13 | | | $ | — | | | $ | 183,760 | | | $ | 146,873 | | | $ | 36,887 | |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | 2019年12月25日 |
| 成本基礎 | | 未實現收益總額 | | 未實現總損失 | | *公允價值 | | *現金和現金等價物 | | 有價證券 |
| 現金 | $ | 32,094 | | | $ | — | | | $ | — | | | $ | 32,094 | | | $ | 32,094 | | | $ | — | |
| 1級： | | | | | | | | | | | |
| 貨幣市場基金 | 5,005 | | | — | | | — | | | 5,005 | | | 5,005 | | | — | |
| 共同基金 | 36,436 | | | 72 | | | | | 36,508 | | | — | | | 36,508 | |
| | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| 總計 | $ | 73,535 | | | $ | 72 | | | $ | — | | | $ | 73,607 | | | $ | 37,099 | | | $ | 36,508 | |
2020財年、2019財年和2018財年確認的股權證券其他收入摘要如下：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 2020 | | 2019 | | 2018 |
| 股權證券： | | | | | |
| 股息收入 | $ | 359 | | | $ | 1,244 | | | $ | 1,392 | |
| 利息收入 | — | | | — | | | 9 | |
| 出售投資的已實現收益（損失） | 79 | | | 22 | | | (3) | |
| 股本證券未實現收益（損失） | (59) | | | 194 | | | (61) | |
| 總計 | $ | 379 | | | $ | 1,460 | | | $ | 1,337 | |
2020財年、2019財年和2018財年出售的股權證券和確認的已實現損益總額摘要如下：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 2020 | | 2019 | | 2018 |
| 股權證券： | | | | | |
| 出售和贖回的毛收入 | $ | 20,000 | | | $ | 27,000 | | | $ | 2,144 | |
| 銷售和贖回的成本基礎 | 19,921 | | | 26,978 | | | 2,160 | |
| 已實現毛利計入淨收益(虧損) | 79 | | | 36 | | | 2 | |
| 已實現虧損總額計入淨收益(虧損) | — | | | (14) | | | (18) | |
| 從累計其他全面虧損中重新分類的金額 | — | | | — | | | 16 | |
已實現損益按特定的確認方法確定，並計入其他收入(費用)、合併損益表中的淨額。
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我們定期審查我們的有價證券是否存在非臨時性減值。我們考慮的因素包括價值下降的持續時間、嚴重程度和原因、潛在的回收期和我們出售的意圖。截至2020年12月30日和2019年12月25日，我們的有價證券投資組合市值的下降被認為是暫時的。
其他金融工具
由於這些金融工具的短期性質，截至2020年12月30日和2019年12月25日，我們的金融工具(包括應收賬款、應付賬款和應計費用)的賬面價值接近其公允價值。
按公允價值非經常性基礎計量的資產和負債
在非經常性基礎上按公允價值計量的資產和負債包括我們的長期資產、經營租賃使用權資產和無限期限無形資產。當本公司評估其長期資產的減值時，對代表可確認現金流獨立於其他資產現金流的最低水平的相關資產組進行評估。這一決定需要判斷，並取決於公司的整體運營戰略。在2020財年，我們確認了1美元的減值費用7,644在Two Shack，以及我們的家庭辦公室。在減值費用總額中，#美元5,698歸因於經營租賃使用權資產，#美元1,893歸因於持有和使用的財產和設備，以及#美元53歸因於融資租賃使用權資產。資產減值費用計入綜合損益表的資產減值及處置損失。資產的公允價值是採用以收入為基礎的方法確定的，並在公允價值層次中被歸類為第三級。重要的投入包括對未來現金流、貼現率、棚屋銷售額和盈利能力的預測。有幾個不是2019財年和2018財年確認的減值。
注5：應收賬款
截至2020年12月30日和2019年12月25日的應收賬款構成如下：
| | | | | | | | | | | |
| December 30
2020 | | 12月25日
2019 |
| | | |
| 許可應收賬款 | $ | 2,675 | | | $ | 4,510 | |
| 信用卡應收賬款 | 2,989 | | | 3,417 | |
| 交貨應收賬款 | 2,229 | | | 722 | |
| 其他應收賬款 | 1,599 | | | 1,321 | |
| 壞賬準備 | (28) | | | — | |
| 應收賬款淨額 | $ | 9,464 | | | $ | 9,970 | |
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注6：庫存
庫存包括以下內容：
| | | | | | | | | | | |
| December 30
2020 | | 12月25日
2019 |
| 食物 | $ | 1,947 | | | $ | 1,738 | |
| 葡萄酒 | 75 | | | 107 | |
| 啤酒 | 111 | | | 114 | |
| 飲料 | 218 | | | 233 | |
| 零售商品 | 74 | | | 29 | |
| 紙製品 | 463 | | | — | |
| 盤存 | $ | 2,888 | | | $ | 2,221 | |
注7：財產和設備
財產和設備包括：
| | | | | | | | | | | |
| December 30
2020 | | 12月25日
2019 |
| 租賃權改進 | $ | 342,724 | | | $ | 302,204 | |
| | | |
| 裝備 | 60,064 | | | 54,404 | |
| 傢俱和固定裝置 | 20,178 | | | 18,082 | |
| 計算機設備和軟件 | 30,477 | | | 24,226 | |
| 設備租賃融資使用權資產 | 9,622 | | | 7,442 | |
| 在建工程 | 39,632 | | | 30,290 | |
| 財產和設備，毛額 | 502,697 | | | 436,648 | |
| 減去：累計折舊 | (166,156) | | | (121,786) | |
| 財產和設備，淨額 | $ | 336,541 | | | $ | 314,862 | |
折舊費用為$48,801, $40,392及$29,000分別為2020財年、2019財年和2018財年。
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注8：補充資產負債表信息
截至2020年12月30日和2019年12月25日的其他流動負債組成如下：
| | | | | | | | | | | |
| December 30
2020 | | 12月25日
2019 |
| 應繳銷售税 | $ | 4,285 | | | $ | 4,086 | |
| 應收税金協議項下負債的流動部分 | — | | | 7,777 | |
| 禮品卡責任 | 2,637 | | | 2,258 | |
| 融資設備租賃負債的流動部分 | 1,998 | | | 1,873 | |
| 其他 | 5,280 | | | 3,505 | |
| 其他流動負債 | $ | 14,200 | | | $ | 19,499 | |
截至2020年12月30日和2019年12月25日的其他長期負債組成如下：
| | | | | | | | | | | |
| December 30
2020 | | 12月25日
2019 |
| 遞延許可證收入 | $ | 12,151 | | | $ | 11,310 | |
| 融資設備租賃負債的長期部分 | 3,586 | | | 3,643 | |
其他(1) | 8,723 | | | 375 | |
| 其他長期負債 | $ | 24,460 | | | $ | 15,328 | |
（1） 截至2020年12月30日，其他包括美元3,182與可變租賃成本租賃相關的遞延租賃激勵負債以及美元5,214與《關懷法案》相關的遞延社會保障税。有關 《冠狀病毒援助、救濟和經濟安全法案》（“CARES Act”），請參閲註釋15，所得税。
注9：債務
循環信貸安排
2019年8月，我們終止了之前的循環信貸融資，並簽訂了一份新的循環信貸融資協議（“循環信貸融資”），該協議允許借款高達美元50,000，其中全部金額立即可用，並且能夠將可用借款增加最多額外美元100,000，在滿足某些條件後提供。循環信貸安排將到期，所有未付款項將於2024年8月到期並支付。循環信貸機制還允許在我方提出最高金額為#美元的請求時簽發信用證。15,000。循環信貸安排下的借款將按以下利率之一計息：(I)倫敦銀行同業拆借利率加一個百分比，範圍為1.0%至1.5%或(Ii)基本税率加一個百分比，範圍為0.0%至0.5%，在每種情況下，取決於我們的淨租賃調整槓桿率。如果LIBOR參考利率不再可用，管理代理機構將在與我們協商後確定一個替換利率，該利率一般將與其作為管理代理機構進行的類似交易一致。
循環信貸安排項下的債務以上交所控股及擔保人幾乎所有資產的優先擔保權益作抵押。循環信貸安排項下的債務由上交所控股的各直接及間接附屬公司擔保(若干例外情況下)。
循環信貸安排要求我們遵守最高淨租賃調整槓桿率和最低固定費用覆蓋率。由於下文所述的循環信貸安排第一修正案，我們在一段時間內不受這些承保比率的約束。此外，循環信貸安排還包含其他慣常的肯定和否定契約，包括那些(受某些例外和美元門檻的限制)限制我們舉債能力、產生留置權的契約；
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除某些例外情況外，禁止我們進行投資；進行合併、合併、清算或收購；處置資產；分發或回購股權證券；與關聯公司進行交易；並禁止我們從事與我們當前業務線無關的任何業務。截至2020年12月30日，我們遵守了所有公約。
於2020年5月，我們簽訂了循環信貸安排的第一修正案(“第一修正案”)，其中包括規定在一段時間內修改財務契約的合規要求。第一修正案要求我們保持最低流動性為#美元。25,000截至2021年7月1日，在第一修正案涵蓋的適用期間內的未償還借款產生利息：(I)倫敦銀行同業拆借利率加以下百分比1.0%至2.5%或(Ii)基本税率加一個百分比，範圍為0.0%至1.5%，在每種情況下，取決於我們的淨租賃調整槓桿率。
2020年3月，我們動用了全部美元50,000鑑於新冠肺炎疫情造成的市場狀況不確定，循環信貸機制下可提供資金，以增強流動性和財務靈活性。我們在2020年6月全額償還了這筆錢，外加利息。截至2020年12月30日和2019年12月25日，不是循環信貸安排項下的未清償款項。
產生的總利息成本為$815, $434及$2,572分別在2020財年、2019財年和2018財年。資本化為財產和設備的金額為#美元。1572018財年。不是在2020財年和2019財年，金額分別資本化為房地產和設備。
工資保障計劃
2020年4月，我們達成了一項10,000根據《冠狀病毒援助、救濟及經濟保障法》(“CARE法案”)項下的支薪支票保護計劃(“PPP貸款”)向摩根大通支付的應付票據，並於2020年4月退還全部未償還餘額及利息。
注10：租契
租契的性質
目前，我們根據各種不可撤銷的租賃協議租賃了我們所有的國內公司運營的Shack、我們的家庭辦公室和某些設備，這些協議將在不同的日期到期，直到2037年。我們對簽訂的合同進行評估，以確定合同是否涉及使用合同中明確或隱含確定的財產或設備。我們評估我們是否控制了資產的使用，這是通過評估我們是否從使用資產中獲得了基本上所有的經濟利益，以及我們是否有權指示使用資產來確定的。如果符合這些標準，並且我們已經確定了租賃，我們將根據會計準則編纂主題842(“ASC 842”)的要求對合同進行核算。
一旦擁有租賃資產，我們就將其歸類為經營性或融資性租賃。我們的房地產租賃被歸類為經營性租賃，我們的大部分設備租賃被歸類為融資租賃。一般來説，我們的房地產租賃的初始期限從10從現在到現在15五年，通常包括二 五-年續約選項。續期選擇權一般不被確認為使用權資產和租賃負債的一部分，因為在生效日期我們不能合理地確定我們是否會行使選擇權來延長租約。我們的房地產租賃通常規定固定的最低租金支付和/或基於銷售額超過指定門檻的或有租金支付。當該等銷售門檻被視為有可能達到時，或有租金將按期內確認的銷售按比例累算。
固定最低租金從我們擁有租賃物業之日起，在租賃期內以直線方式確認。棚屋開業前發生的租賃費用在綜合損益表中計入開業前成本。一旦國內公司經營的棚屋開業，我們將直線租賃費用和任何或有租金(如果適用)記錄在綜合收益(虧損)表中的佔用和相關費用中。我們的許多租約還要求我們支付房地產税、公共區域維護費和其他入住費，這些費用包括在綜合收益(虧損)表上的入住率和相關費用中。
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由於我們的租約中沒有明確的利率，我們使用遞增借款利率來確定未來租賃付款的現值。用來衡量租賃負債的貼現率是用切槽法和回收率法得到的收益率曲線的平均值得出的。在計算遞增借款利率時，最重要的假設是我們的信用評級，並受到判斷的影響。我們根據上交所控股與其他上市公司的財務信息進行比較，確定了我們的信用評級，然後使用它們各自的信用評級來制定我們自己的信用評級。
我們花費現金進行租賃改進，以擴建和配備我們租賃的辦公場所。一般來説，根據我們租賃協議中商定的條款，我們的房東會報銷一部分租賃改進和建築成本作為房東的激勵措施。如果獲得，房東獎勵通常採取現金的形式，全額或部分抵免我們未來的最低或或有租金，否則由我們或兩者的組合支付。在大多數情況下，房東的獎勵是在我們擁有房產後獲得的，因為我們在房產建設期間達到了所需的里程碑。我們將這些金額計入初始經營租賃負債的計量，這也反映為對使用權資產的初始計量的減值。
截至2020年12月30日和2019年12月25日的融資及經營性租賃使用權資產負債摘要如下：
| | | | | | | | | | | | | | |
| 分類 | 2020年12月30日 | | 2019年12月25日 |
| 融資租賃 | 財產和設備，淨額 | $ | 5,409 | | | $ | 5,444 | |
| 經營租約 | 經營性租賃資產 | 306,317 | | | 274,426 | |
| 使用權資產總額 | | $ | 311,726 | | | $ | 279,870 | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| 融資租賃： | | | | |
| 其他流動負債 | $ | 1,998 | | | $ | 1,873 | |
| 其他長期負債 | 3,586 | | | 3,643 | |
| 經營租賃： | | | | |
| 經營租賃負債，流動 | 35,657 | | | 30,002 | |
| 長期經營租賃負債 | 343,736 | | | 304,914 | |
| 租賃總負債 | | $ | 384,977 | | | $ | 340,432 | |
Shake Shack Inc. 表格10-K | 102
2020財年和2019財年租賃費用組成如下：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | 分類 | December 30
2020 | | 12月25日
2019 |
| 融資租賃成本： | | | | |
| 使用權資產攤銷 | 折舊費用 | $ | 2,257 | | | $ | 1,998 | |
| 租賃負債利息 | 利息支出 | 213 | | | 193 | |
| 經營租賃成本 | 入住費及相關費用 開業前成本 一般和行政費用 | 44,910 | | | 40,068 | |
| 短期租賃成本 | 入住費及相關費用 | 494 | | | 394 | |
| 可變租賃成本 | 入住費及相關費用
其他運營費用
開業前成本
一般和行政費用 | 13,766 | | | 16,060 | |
| 總租賃成本 | | $ | 61,640 | | | $ | 58,713 | |
截至2020年12月30日，融資和經營租賃的未來最低租賃付款包括以下內容：
| | | | | | | | | | | |
| 融資租賃 | | 經營租約 |
| 2021 | $ | 2,169 | | | $ | 45,961 | |
| 2022 | 1,633 | | | 53,114 | |
| 2023 | 1,078 | | | 55,055 | |
| 2024 | 584 | | | 54,404 | |
| 2025 | 347 | | | 53,042 | |
| 此後 | 172 | | | 234,731 | |
| 最低付款總額 | 5,983 | | | 496,307 | |
| 減去：推定利息 | 399 | | | 116,914 | |
| 租賃總負債 | $ | 5,584 | | | $ | 379,393 | |
截至2020年12月30日，我們的額外經營租賃承諾為美元36,788適用於沒有佔有日期的不可取消租賃，該租賃將於2021財年開始。這些租賃承諾與我們迄今為止已執行的租賃一致。
截至2020年12月30日和2019年12月25日的融資租賃和經營租賃的租賃條款和貼現率彙總如下：
| | | | | | | | | | | | | | |
| | December 30
2020 | | 12月25日
2019 |
| 加權-平均剩餘租賃年限(年)： | | | |
| 融資租賃 | 5.2 | | 5.1 |
| 經營租約 | 9.7 | | 10.1 |
| 加權平均貼現率： | | | |
| 融資租賃 | 3.6 | % | | 3.7 | % |
| 經營租約 | 4.2 | % | | 5.4 | % |
Shake Shack Inc. 表格10-K | 103
截至2020年12月30日和2019年12月25日與租賃相關的補充現金流信息如下：
| | | | | | | | | | | | | | |
| | December 30
2020 | | 12月25日
2019 |
| 為計量租賃負債所包括的金額支付的現金： | | | |
| 融資租賃的營運現金流 | $ | 213 | | | $ | 193 | |
| 來自經營租賃的經營現金流 | 42,144 | | | 37,468 | |
| 融資租賃產生的現金流 | 2,206 | | | 1,926 | |
| 以租賃義務換取的使用權資產： | | | |
| 融資租賃 | 2,298 | | | 2,831 | |
| 經營租約 | 59,969 | | | 65,556 | |
注11：員工福利計劃
確定繳費計劃
我們的員工有資格參與Shake Shack維護的固定繳款儲蓄計劃。該計劃的資金來自員工和僱主的繳款。我們直接向第三方受託人支付僱主繳款份額。僱主對該計劃的繳款由我們自行決定。我們的捐款與參與者的一部分捐款相匹配。我們匹配 100第一次參加者繳款的百分比 3符合條件的補償的貢獻百分比， 50捐款超過 3合格賠償額的百分比 5符合條件的補償的百分比。僱主繳款共計$895, $772及$509分別為2020財年、2019財年和2018財年。
注12：股東權益
股權發行
在2020年4月17日，我們宣佈了一項“在市場上”的股票發行計劃(“ATM計劃”)，根據該計劃，我們可以發行和出售我們的A類普通股，總價格最高可達$75,000一次又一次。2020年4月21日，我們完成了233,467根據自動櫃員機計劃持有我們A類普通股的股份，並獲得$9,794扣除佣金後的收益。所得款項用於購買新發行的有限責任公司權益。
2020年4月21日，我們完成了承銷3,416,070A類普通股的股票，結果是$135,857扣除承保折扣和佣金後的收益。所得款項用於購買新發行的有限責任公司權益。
LLC權益的贖回
上交所控股有限責任公司協議規定，有限責任公司權益持有人可不時要求上交所控股以一對一方式贖回其全部或部分有限責任公司權益，以換取新發行的A類普通股股份。對於任何贖回或交換，我們將獲得相應數量的有限責任公司權益，從而增加我們在上交所控股的總所有權權益。同時，在贖回時，相應數量的B類普通股被退回和註銷。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 104
下表彙總了2020財年、2019財年和2018財年LLC利息活動的贖回情況：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | 2020 | | 2019 | | 2018 |
| 贖回及取得有限責任公司權益 | | | | | |
| 非控股股東贖回的有限責任公司權益數目 | 194,009 | | | 1,721,887 | | | 2,692,660 | |
| 與Gramery Tivern合併有關的有限責任公司權益的數目 | — | | | 2,690,263 | | | — | |
| Shake Shack Inc.收到的LLC權益數量。 | 194,009 | | | 4,412,150 | | | 2,692,660 | |
| 發行A類普通股 | | | | | |
| 因贖回有限責任公司權益而發行的A類普通股股份 | 194,009 | | | 1,721,887 | | | 2,692,660 | |
| 與格拉梅西酒館合併相關而發行的A類普通股 | — | | | 2,690,263 | | | — | |
| 註銷B類普通股 | | | |
| B類普通股股票交出並註銷 | 194,009 | | | 1,721,887 | | | 2,692,660 | |
| 與格拉梅西酒館合併相關的B類普通股股票被放棄和註銷 | — | | | 2,690,263 | | | — | |
股票薪酬計劃活動
我們總共收到了456,942, 484,319和300,696LLC分別在2020財年、2019財年和2018財年與我們的股票薪酬計劃下的活動相關的權益。
股息限制
我們是一家控股公司，沒有直接業務。因此，我們對普通股支付現金股息的能力(如果有的話)取決於上交所控股的現金股息、分配或其他轉移。我們可用於支付現金股息的金額受循環信貸安排中規定的某些契約和限制的約束。截至2020年12月30日，上交所控股的淨資產基本全部受限。見附註9，債務，瞭解關於循環信貸安排中規定的契諾和限制的更多信息。
格拉梅西酒館公司合併
根據Daniel·邁耶、Daniel·邁耶2012禮品信託(現稱為DHM禮物信託)、其他聯屬公司(統稱“邁耶股東”)及其他訂約方之間於二零一五年二月四日訂立並經修訂的股東協議，邁耶股東有權根據免税重組安排將Gramerity Tvern Corp.(“GTC”)的全部股份交換為本公司A類普通股。2019年8月，Meyer股東行使了對GTC(“GTC合併”)的權利。為了實現GTC合併，Shake Shack Inc.的一家新成立的全資子公司與GTC合併並併入GTC，GTC作為倖存實體，GTC隨後與Shake Shack Inc.合併並併入Shake Shack Inc.。在GTC合併之前，GTC擁有2,690,263有限責任公司的權益和等值數量的B類普通股。GTC的股東，在一對一的基礎上收到，2,690,263根據股東持有的GTC股份金額計算的A類普通股股份；GTC持有的全部B類普通股股份被註銷；GTC持有的所有有限責任公司權益均轉讓給我們。
注13：非控制性權益
我們是上交所控股的唯一管理成員，因此鞏固了上交所控股的財務業績。我們報告一項非控股權益，代表上交所控股的其他成員所持有的上交所控股的經濟權益。根據經進一步修訂的第三份經修訂及重訂的有限責任公司協議(“有限責任協議”)，上交所控股的有限責任公司權益持有人可不時要求上交所控股贖回其全部或部分有限責任公司權益，以換取新發行的A類普通股。一-以一為一的基礎。對於任何贖回或交換，我們將獲得相應數量的有限責任公司權益，增加我們在上交所控股的總所有權權益。我們在上交所控股的所有權權益的變化，同時我們保留我們在上交所控股的控股權將計入股權交易。因此，未來贖回或直接交換上交所控股有限公司的權益
Shake Shack Inc. 表格10-K | 105
上交所控股的其他成員將導致所有權變更，並減少記錄為非控股權益的金額，並增加額外的實收資本。
下表彙總了截至2020年12月30日和2019年12月25日上交所控股的所有權權益：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 2020 | | 2019 |
| 有限責任公司權益 | | 所有權百分比 | | 有限責任公司權益 | | 所有權百分比 |
| Shake Shack Inc.持有的LLC權益數量。 | 38,717,790 | | | 92.9 | % | | 34,417,302 | | | 91.6 | % |
| 非控股權益持有人持有的有限責任公司權益數目 | 2,951,188 | | | 7.1 | % | | 3,145,197 | | | 8.4 | % |
| 有限責任公司未償還權益總額 | 41,668,978 | | | 100.0 | % | | 37,562,499 | | | 100.0 | % |
適用報告期的加權平均所有權百分比被用來將淨收益(虧損)和其他全面收益(虧損)分配給Shake Shack Inc.和非控股利益持有人。2020財年和2019財年非控股股東的加權平均持股百分比為7.7%和15.9%。
下表總結了2020財年、2019財年和2018財年上交所控股所有權變更對我們股權的影響。
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 2020 | | 2019 | | 2018 |
| 歸屬於Shake Shack Inc.的淨收入（虧損） | $ | (42,158) | | | $ | 19,827 | | | $ | 15,179 | |
| 其他全面收益(虧損)： | | | | | |
| 股權證券未實現持有收益 | — | | | — | | | 10 | |
| 未實現外幣折算調整收益 | 1 | | | 2 | | | — | |
| 從非控股權益轉移(至)： | | | | | |
| | | | | | |
| | | | | | |
| 因贖回有限責任公司權益而增加的額外實收資本 | 1,723 | | | 11,934 | | | 15,202 | |
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| GTC合併導致額外實繳資本增加 | — | | | 19,218 | | | — | |
| 由於股票補償計劃項下的活動和相關所得税影響而增加的額外實繳資本 | 5,909 | | | 4,517 | | | 2,509 | |
| 因發行以股權形式出售的A類普通股而增加的實收資本 | 135,718 | | | — | | | — | |
| 所有權權益變化對Shake Shack Inc.應佔股本的總影響。 | $ | 101,193 | | | $ | 55,498 | | | $ | 32,900 | |
2020財年，總計 194,009LLC權益由非控股權益持有人贖回新發行的A類普通股股份，我們收到 194,009LLC權益，增加我們在上交所控股的總所有權權益， 92.9%.
2019財年，總計 4,412,150LLC權益由非控股權益持有人贖回新發行的A類普通股股份，其中 2,690,263如注12“股東權益”所述，通過Gramercy Tavern合併收到，我們收到 4,412,150LLC權益，增加我們在上交所控股的總所有權權益， 91.6%.
我們總共收到了456,942和484,319LLC分別在2020財年和2019財年與我們股票薪酬計劃項下的活動相關的權益。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 106
注14：基於股權的薪酬
2020財年、2019財年和2018財年確認的股權薪酬費用摘要如下：
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| | 2020 | | 2019 | | 2018 |
| 股票期權 | $ | 322 | | | $ | 2,626 | | | $ | 3,039 | |
| 業績存量單位 | 1,309 | | | 3,035 | | | 2,449 | |
| 限制性股票單位 | 3,929 | | | 1,844 | | | 655 | |
| 基於股權的薪酬費用 | $ | 5,560 | | | $ | 7,505 | | | $ | 6,143 | |
| | | | | |
| 確認的與基於股權的薪酬相關的所得税優惠總額 | $ | 204 | | | $ | 188 | | | $ | 172 | |
2020財年、2019財年和2018財年期間，基於股權的薪酬費用分配至綜合利潤表（虧損）中的一般和行政費用以及勞動力和相關費用，具體如下：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | 2020 | | 2019 | | 2018 |
| 一般和行政費用 | $ | 5,039 | | | $ | 7,189 | | | $ | 5,991 | |
| 勞務費及相關費用 | 521 | | | 316 | | | 152 | |
| 基於股權的薪酬費用 | $ | 5,560 | | | $ | 7,505 | | | $ | 6,143 | |
我們將美元大寫40, $195及$1072020財年、2019財年和2018財年分別與Shacks和企業範圍系統升級Project Concrete的建設成本相關的股權補償費用。
股票期權
2015年1月，我們通過了2015年激勵獎勵計劃（“2015年計劃”），根據該計劃，我們最多可授予 5,865,522向員工、董事和高級職員提供股票期權和其他基於股權的獎勵。授予的股票期權通常在一至五年的期限內平等歸屬。我們不會使用現金來結算任何基於股權的獎勵，並且我們會在行使股票期權時發行A類普通股的新股。
股票期權獎勵的公允價值在授予日採用布萊克-斯科爾斯估值模型，基於以下加權平均假設確定：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 2020 | | 2019 | | 2018 |
預期期限(年)(1) | 7.5 | | 7.5 | | 7.5 |
預期波動率(2) | 42.3 | % | | 42.2 | % | | 42.5 | % |
無風險利率(3) | 0.7 | % | | 2.4 | % | | 2.8 | % |
股息率(4) | — | % | | — | % | | — | % |
（1） 預期期限代表行使獎勵之前的估計時間，並使用簡化方法確定。
（2） 預期波動率基於選定同行羣體在相當於預期期限的時期內的歷史波動率。
（3） 無風險利率是期限相當於預期期限的美國國債收益率的插值。
（4） 我們假設股息收益率為 零因為我們在可預見的未來沒有計劃宣佈股息。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 107
2020財年股票期權活動摘要如下：
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| | 庫存 選項 | | 加權 平均值 鍛鍊 價格 | | 聚合內在價值 | | 加權平均剩餘合同年限(年) |
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| 截至2019年12月25日未完成 | 890,267 | | | $ | 21.44 | | | | | |
| 授與 | 6,170 | | | 35.89 | | | | | |
| 已鍛鍊 | (405,688) | | | 21.20 | | | | | |
| 被沒收 | (1,725) | | | (21.00) | | | | | |
| | | | | | | | |
| 截至2020年12月30日未完成 | 489,024 | | | $ | 21.83 | | | $ | 30,824 | | | 4.2 |
| 截至2020年12月30日已歸屬和可行使的期權 | 474,744 | | | $ | 21.25 | | | $ | 30,199 | | | 4.1 |
| 期權預計將於2020年12月30日歸屬 | 14,280 | | | $ | 41.09 | | | $ | 625 | | | 8.2 |
截至2020年12月30日，與未歸屬股票期權相關的未確認薪酬費用總額為美元223，預計將在加權平均期間內確認3.2年2020財年、2019財年和2018財年授予的期權的加權平均授予日期公允價值為美元16.21, $26.42, $19.86，分別。2020財年、2019財年和2018財年期間行使的股票期權的總內在價值為美元25,824, $16,905及$5,786，分別。從股票期權行使中收到的現金為美元8,2242020財年，這些選項的税收減免實現的現金税收優惠為229美元。2020財年、2019財年和2018財年期間歸屬的股票期權公允價值總額為美元2,674, $2,950及$3,483，分別為。
2020財年、2019財年和2018財年期間歸屬的股票期權公允價值總額為美元2,674, $2,950及$3,483，分別為。
下表總結了截至2020年12月30日尚未行使和可行使的股票期權的信息：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | 未完成的期權 | | 可行使的期權 |
| | 截至2020年12月30日未償人數 | | 加權平均剩餘合同年限(年) | | 加權平均行權價 | | 截至2020年12月30日可撤銷數量 | | 加權平均剩餘合同年限(年) | | 加權平均行權價 |
| 行權價格 | | | | | | |
| $21.00 | | 466,225 | | | 4.1 | | $ | 21.00 | | | 466,225 | | | 4.1 | | $ | 21.00 | |
| $34.62 | | 7,411 | | | 5.4 | | $ | 34.62 | | | 7,411 | | | 5.4 | | $ | 34.62 | |
| $36.41 | | 1,108 | | | 5.9 | | $ | 36.41 | | | 1,108 | | | 5.9 | | $ | 36.41 | |
| $38.91 | | 2,060 | | | 6.4 | | $ | 38.91 | | | — | | | — | | | $ | — | |
| $39.91 | | 3,022 | | | 7.2 | | $ | 39.91 | | | — | | | — | | | $ | — | |
| $54.36 | | 3,028 | | | 8.2 | | $ | 54.36 | | | — | | | — | | | $ | — | |
| $35.89 | | 6,170 | | | 9.2 | | $ | 35.89 | | | — | | | — | | | $ | — | |
績效股票單位
根據2015年計劃，我們可能會授予績效股票單位和其他類型的基於績效的股權獎勵，這些獎勵根據董事會薪酬委員會制定並批准的某些績效標準的結果歸屬。所獲得的股權獎勵的實際數量基於預定業績期內相對於既定財務目標所實現的業績水平，而這些目標均不被視為市場條件。
對於2020財年授予的績效股票單位，可以賺取的獎勵金額範圍從 0%至125授予績效股票單位數的百分比，基於過去一年內批准的財務目標的實現情況一- 年表現
Shake Shack Inc. 表格10-K | 108
句號。除了業績條件外，業績股票單位還必須遵守必要的服務期，並按比例在四年內獲得獎勵。績效股票單位的公允價值是根據我們A類普通股在授予日的收盤價確定的。與績效股票單位相關的薪酬支出根據績效條件的最可能結果，在歸屬期內採用分級歸屬方法確認。
2020財年未獲授權的業績股活動摘要如下：
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| | 性能 庫存 單位 | | 加權 平均值 授予日期公允價值 |
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| 截至2019年12月25日未完成 | 117,517 | | | $ | 51.97 | |
| 授與 | 79,388 | | | 57.20 | |
| 業績成就(1) | 7,792 | | | 52.47 | |
| 既得 | (50,242) | | | 49.34 | |
| 被沒收 | (17,234) | | | 54.45 | |
| | | | |
| 截至2020年12月30日未完成 | 137,221 | | | $ | 55.67 | |
(1)B代表基於業績條件的實現而獲得的增量獎勵和/或被沒收的獎勵.
截至2020年12月30日，有137,221已發行的績效股票單位，其中沒有一個是歸屬的。2020財年、2019財年和2018財年授予的股票獎勵的加權平均授予日期公允價值為#美元57.20, $52.47、和$58.46，分別為。2020財年、2019財年和2018財年獲獎的總公允價值為2,730, $3,456及$2,310，分別。截至2020年12月30日，與未歸屬績效股票單位相關的未確認薪酬費用總額為美元966，預計將在加權平均期間內確認 1.9好幾年了。
限售股單位
根據2015年計劃，我們可能會向員工、董事和高級職員授予限制性股票單位。授予的限制性股票單位通常在一至五年的期限內平等歸屬。限制性股票單位的公允價值根據授予日期我們A類普通股的收盤市場價格確定。與限制性股票單位相關的補償費用在歸屬期內採用直線歸屬法確認。
2020財年未歸屬限制性股票單位活動摘要如下：
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| | 受限 庫存 單位 | | 加權 平均值 授予日期公允價值 |
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| 截至2019年12月25日未完成 | 152,098 | | | $ | 49.87 | |
| 授與 | 170,528 | | | 57.41 | |
| 既得 | (41,974) | | | 50.66 | |
| 被沒收 | (22,159) | | | 54.46 | |
| | | | |
| 截至2020年12月30日未完成 | 258,493 | | | $ | 54.33 | |
截至2020年12月30日，有258,493已發行的限制性股票單位，其中沒有一個被歸屬。2020財年、2019財年和2018財年授予的股份獎勵的加權平均授予日期公允價值為美元57.41, $52.51、和$49.12，分別。2020財年、2019財年和2018財年歸屬股份的總公允價值分別為2，463美元、947美元和867美元。截至2020年12月30日，與未歸屬的限制性股票單位相關的未確認補償費用總額為美元10,654，預計將在加權平均期間內確認 2.8好幾年了。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 109
注15：所得税
我們是上交所控股的唯一管理成員，因此，我們鞏固了上交所控股的財務業績。上交所控股被視為合夥企業，適用於美國聯邦和最適用的州和地方所得税目的。作為一家合夥企業，上交所控股無需繳納美國聯邦以及某些州和地方的所得税。上交所控股所產生的任何應課税收益或虧損將按比例轉移至其成員(包括我們)的應税收益或虧損，並計入該等收益或虧損。我們需要繳納美國聯邦所得税，此外，對於我們在上交所控股的任何應税收入或損失中的可分配份額，以及Shake Shack Inc.產生的任何獨立收入或損失，我們還需要繳納州和地方所得税。我們還需要在外國司法管轄區繳納預扣税。
所得税費用
所得税前收入（損失）的組成部分如下：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 2020 | | 2019 | | 2018 |
| 國內 | $ | (59,873) | | | $ | 11,797 | | | $ | 21,595 | |
| 外國 | 14,396 | | | 15,717 | | | 9,215 | |
| 所得税前收入(虧損) | $ | (45,477) | | | $ | 27,514 | | | $ | 30,810 | |
| | | | | |
所得税費用的組成部分如下：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | 2020 | | 2019 | | 2018 |
| 當期所得税： | | | | | |
| 聯邦制 | $ | — | | | $ | 2,984 | | | $ | 5,281 | |
| 州和地方 | 190 | | | 4,283 | | | 858 | |
| 外國 | 1,223 | | | 2,183 | | | 1,935 | |
| 當期所得税總額 | 1,413 | | | 9,450 | | | 8,074 | |
| 遞延所得税： | | | | | |
| 聯邦制 | (12,638) | | | (5,643) | | | (210) | |
| 州和地方 | 11,282 | | | (421) | | | 998 | |
| 遞延所得税總額 | (1,356) | | | (6,064) | | | 788 | |
| 所得税費用 | $ | 57 | | | $ | 3,386 | | | $ | 8,862 | |
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按美國聯邦法定所得税税率計算的所得税費用與確認的所得税費用和美國法定所得税税率與我們的有效税率的對賬如下：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | 2020 | | 2019 | | 2018 |
| 按法定税率繳納預期的美國聯邦所得税 | $ | (9,550) | | 21.0 | % | | $ | 5,778 | | 21.0 | % | | $ | 6,470 | | 21.0 | % |
| 扣除聯邦福利後的州和地方所得税 | 5,776 | | (12.7) | % | | 3,924 | | 14.2 | % | | 797 | | 2.6 | % |
| 外國預提税金 | 1,223 | | (2.7) | % | | 2,183 | | 7.9 | % | | 1,935 | | 6.3 | % |
| | | | | | | | |
| 税收抵免 | (1,533) | | 3.4 | % | | (3,007) | | (10.9) | % | | (2,151) | | (7.0) | % |
| 非控制性權益 | 537 | | (1.2) | % | | (1,405) | | (5.1) | % | | (1,908) | | (6.2) | % |
| | | | | | | | |
| | | | | | | | |
| 與其他税率變動相關的遞延所得税資產的重新計量 | 5,433 | | (11.9) | % | | 208 | | 0.8 | % | | 3,794 | | 12.3 | % |
| | | | | | | | |
| 更改估值免税額 | (2,264) | | 5.0 | % | | (4,669) | | (17.0) | % | | — | | — | % |
| 其他 | 435 | | (1.0) | % | | 374 | | 1.4 | % | | (75) | | (0.2) | % |
| 所得税費用 | $ | 57 | | (0.1) | % | | $ | 3,386 | | 12.3 | % | | $ | 8,862 | | 28.8 | % |
我們2020財年、2019財年和2018財年的有效所得税率為（0.1)%, 12.3%和28.8分別為%。2019財年至2020財年有效所得税率的下降主要是由於外國和州税税率下降，主要與税前賬簿收入下降和遞延税資產的重新計量有關，部分被税收抵免下降和估值津貼增加所抵消。2018財年至2019財年，我們的有效所得税率下降主要是由於税收抵免增加、股權補償意外收益增加以及估值津貼減少，但部分被我們持有上交所控股股份的增加所抵消，這增加了我們在上交所控股的應税收入份額。
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遞延税項資產和負債
遞延税項資產和負債的構成如下：
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | December 30
2020 | | 12月25日
2019 |
| 遞延税項資產： | | | |
| 對合夥企業的投資 | $ | 139,379 | | | $ | 179,363 | |
| 應收税金協議 | 63,853 | | | 65,679 | |
| | | | |
| 經營租賃負債 | 3,470 | | | 4,768 | |
| 融資租賃責任 | 51 | | | 78 | |
| 遞延收入 | 141 | | | 199 | |
| 基於股權的薪酬 | 331 | | | 347 | |
| 淨營業虧損結轉 | 75,522 | | | 26,058 | |
| 税收抵免 | 9,610 | | | 8,419 | |
| 其他資產 | 457 | | | 398 | |
| 遞延税項總資產總額 | 292,814 | | | 285,309 | |
| 估值免税額 | (2,656) | | | (954) | |
| 遞延税項資產總額，扣除估值免税額 | 290,158 | | | 284,355 | |
| 遞延税項負債： | | | |
| 財產和設備 | (300) | | | (585) | |
| 經營性租賃使用權資產 | (2,802) | | | (3,876) | |
| 融資租賃使用權資產 | (49) | | | (77) | |
| 遞延税項負債總額 | (3,151) | | | (4,538) | |
| 遞延税項淨資產 | $ | 287,007 | | | $ | 279,817 | |
截至2020年12月30日，我們的聯邦和州所得税淨營業虧損結轉為$313,940及$183,829。如果未使用，則為$262,073我們聯邦淨營業虧損的一部分可以無限期結轉，其餘部分將於2035年開始到期。如果未使用，則為$40,695我們國家淨營業虧損的結轉部分可以無限期結轉，其餘部分將於2023年開始到期。截至2020年12月30日，我們有聯邦税收抵免結轉$9,002將於2025年開始到期，州税收抵免為608其具有不確定的結轉期。
如附註12，股東權益所述，我們總共收購了650,951通過贖回有限責任公司權益和基於股票的薪酬計劃下的活動，有限責任公司在2020財年的權益。我們確認了一項遞延税項資產，金額為#美元8,609與收購該等有限責任公司權益後，吾等於上交所控股的投資基差有關。截至2020年12月30日，與我們在上交所控股的投資基差相關的遞延税項資產總額為$139,379。然而，總基差的一部分只有在我們最終出售我們在上交所控股的權益時才會逆轉，我們預計這將導致資本損失。在2020財政年度，針對與之相關的這項遞延税項資產確定的總估值撥備為#美元77.
在2020財年，我們還確認了1,106遞延税項資產，以及其他損失#美元1,147，涉及應收税項協議項下預期未來付款所產生的額外税基變動，以及該等付款的推算利息的相關扣減。有關詳細信息，請參閲“-應收税金協議”。
我們按季度評估遞延税項資產的可變現程度，並在所有或部分遞延税項資產極有可能無法變現的情況下，設立估值撥備。截至2020年12月30日，根據所有可用正面和負面證據的權重，我們得出結論，我們所有的遞延税項資產(除了上文描述的與基差有關的遞延税項資產，預計在最終出售我們在上交所控股的權益時將導致資本損失)更有可能變現，但與紐約市UBT和某些外國公司相關的税收抵免除外
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税收抵免不再預計在到期前使用。因此，計價免税額為#美元。2,579被認可了。2020財政年度估值津貼淨變化為增加#美元。1,625.
不確定的税收狀況
有幾個不是截至2020年12月30日和2019年12月25日的不確定税收頭寸準備金。Shake Shack Inc.成立於2014年9月，在IPO和組織交易之前沒有從事任何業務。從2015年開始的納税年度，Shake Shack Inc.的訴訟時效仍然有效。此外，儘管上交所控股被視為合夥企業，用於美國聯邦和州所得税，但它仍然需要提交年度美國合夥企業收入申報單，這要接受美國國税局(IRS)的審查。上交所控股的訴訟時效已在截至2016年的納税年度內到期。
應收税金協議
根據國税法(下稱“守則”)第754條的規定，吾等預期於非控股權益持有人贖回或交換有限責任公司權益及其他合資格交易時，於上交所控股的資產淨值中增加吾等應佔的税基份額。我們計劃根據守則第754條的規定，就發生贖回或交換有限責任公司權益的每個課税年度作出選擇。我們打算將非控股股東對有限責任公司權益的任何贖回和交換視為出於美國聯邦所得税目的而直接購買有限責任公司權益。這些税基的增加可能會減少我們未來向各税務機關支付的金額。他們還可能減少未來處置某些資本資產的收益(或增加損失)，只要這些資本資產分配了納税基礎。
於二零一五年二月四日，吾等與當時的非控股權益持有人訂立應收税項協議(“應收税款協議”)，規定吾等向以下非控股權益持有人支付85吾等實際已實現或在某些情況下被視為已實現的任何税務優惠金額的百分比，乃由於(I)吾等因贖回或交換任何LLC權益而導致吾等在上交所控股資產淨值中所佔税基份額的增加，(Ii)根據應收税款協議作出的付款所應佔的税基增加，及(Iii)根據應收税項協議(“TRA付款”)扣減應計利息所致。我們預計將從其餘部分中受益15我們實際可能實現的任何税收優惠的%。TRA的付款不以在上交所控股或我們的任何持續所有權權益為條件。根據應收税項協議，各非控股權益持有人的權利可轉讓予其有限責任公司權益的受讓人。
在2020財年，我們總共收購了194,009LLC權益與贖回LLC權益有關，而贖回LLC權益導致吾等在上交所控股的投資的課税基準增加，但須受應收税款協議的規定所規限。我們確認了一筆額外的負債，數額為#美元。4,024對於應付給贖回成員的TRA付款，代表85在得出結論認為該等TRA款項可能會根據我們對未來應課税收入的估計支付後，我們預期從與贖回有限責任公司權益有關的税基增加中實現的總税收優惠的百分比。在2020財年期間，支付金額為6,643根據應收税項協議，已向上交所控股的成員支付應收税款，包括利息。於2019財年，根據應收税項協議向上交所控股的成員支付了707美元。截至2020年12月30日，根據應收税金協議應支付的TRA款項總額為$232,954，其中不是該數額計入綜合資產負債表中的其他流動負債。有關應收税款協議項下我們的負債的更多信息，請參閲附註18，承付款和或有事項。
2020年3月27日，美國政府頒佈了CARE法案，為新冠肺炎疫情提供一定的救濟。CARE法案提供了税收減免，以及其他刺激措施，包括對先前的税收立法進行追溯性的技術更正，對某些合格的改善性房產進行税收折舊，以及其他變化。
在2020財年，我們確認的加速税收折舊扣除為351與2020財年投入使用的符合條件的裝修物業資產相關，並在我們的遞延所得税中計入綜合資產負債表淨額。此外，在2020年第二季度之後，我們開始按照CARE法案的允許推遲繳納僱主支付的社會保障税部分。
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注16：每股收益(虧損)
A類普通股每股基本收益(虧損)的計算方法是將Shake Shack公司應佔的淨收益(虧損)除以該期間已發行的A類普通股的加權平均股數。A類普通股每股攤薄收益(虧損)的計算方法是，將Shake Shack公司應佔淨收益(虧損)除以A類普通股的加權平均流通股數量，調整後的A類普通股將產生潛在的攤薄證券。
下表列出了2020財年、2019財年和2018財年用於計算A類普通股基本和稀釋後每股收益(虧損)的分子和分母的對賬。
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | 2020 | | 2019 | | 2018 |
| 分子： | | | | | |
| 淨收益(虧損) | $ | (45,534) | | | $ | 24,128 | | | $ | 21,948 | |
| 減去：可歸因於非控股權益的淨收益(虧損) | (3,376) | | | 4,301 | | | 6,769 | |
| 歸屬於Shake Shack Inc.的淨收入（虧損） | $ | (42,158) | | | $ | 19,827 | | | $ | 15,179 | |
| 分母： | | | | | |
| 加權平均A類已發行普通股-基本 | 37,129 | | | 31,381 | | | 28,299 | |
| 稀釋性證券的影響： | | | | | |
| | | | | | | |
| | 股票期權 | — | | | 743 | | | 798 | |
| | 業績存量單位 | — | | | 70 | | | 63 | |
| | 限制性股票單位 | — | | | 57 | | | 19 | |
| A類普通股加權平均股數表現出色-稀釋 | 37,129 | | | 32,251 | | | 29,179 | |
| | | | | | | |
| A類普通股每股收益(虧損)-基本 | $ | (1.14) | | | $ | 0.63 | | | $ | 0.54 | |
| A類普通股攤薄後每股收益（虧損） | $ | (1.14) | | | $ | 0.61 | | | $ | 0.52 | |
我們B類普通股的股票不分享Shake Shack的收益或虧損，因此不是參與證券。因此，在兩類法下，B類普通股的基本每股收益(虧損)和稀釋後每股收益(虧損)沒有單獨列報。
下表列出了截至期末，在2020財年、2019財年和2018財年A類普通股每股稀釋收益(虧損)的計算中不包括的潛在攤薄證券。
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | 2020 | | 2019 | | 2018 |
| 股票期權 | 489,024 | | (1) | | 946 | | (2) | | — | | |
| 業績存量單位 | 137,221 | | (1) | | 51,197 | | (3) | | 21,560 | | (3) |
| 限制性股票單位 | 258,493 | | (1) | | — | | | | — | | |
| B類普通股股份 | 2,951,188 | | (4) | | 3,145,197 | | (4) | | 7,557,347 | | (4) |
(1)A類普通股的攤薄後每股收益(虧損)不包括在期末未清償工具的數量，因為其影響將是反攤薄的。
(2)不計入A類普通股每股攤薄收益(虧損)計算的證券加權平均數，因股票期權的行權價超過我公司A類普通股期間的平均市價(“現金外”)。
(3)不計入A類普通股每股攤薄收益(虧損)計算的證券加權平均數，因為與這些獎勵相關的業績條件在會計年度的一部分時間內沒有得到滿足。
(4)截至期末，我們已發行的B類普通股的股被視為A類普通股的潛在攤薄股份。A類普通股每股攤薄收益(虧損)的計算不計入金額，因為在IF轉換和兩類方法下，這種影響將是反攤薄的。
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注17：補充現金流量信息
下表列出了2020財政年度、2019財政年度和2018財政年度的補充現金流量信息：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | 2020 | | 2019 | | 2018 |
| 支付的現金： | | | | | |
| 所得税，扣除退款的淨額 | $ | 1,612 | | | $ | 3,044 | | | $ | 3,272 | |
| 利息，扣除資本化金額後的淨額 | 643 | | | 255 | | | 2,261 | |
| 非現金投資活動： | | | | | |
| 應計購置的財產和設備 | 15,515 | | | 12,620 | | | 17,443 | |
| | | | | | |
| 在我們被視為會計所有者的租賃中資本化的業主資產 | — | | | — | | | 5,443 | |
| 資本化股權薪酬 | 37 | | | 101 | | | 107 | |
| | | | | | |
| | | | | | |
| 非現金融資活動： | | | | | |
| | | | | | |
| 為贖回有限責任公司權益而發行的A類普通股 | — | | | 2 | | | 2 | |
| 與GTC合併相關而發行的A類普通股 | — | | | 3 | | | — | |
| 與贖回有限責任公司權益有關的B類普通股的註銷 | — | | | (2) | | | (2) | |
| | | | | | |
| 與GTC合併相關的B類普通股的註銷 | — | | | (3) | | | — | |
| 根據應收税款協議確定負債 | 4,024 | | | 32,065 | | | 44,338 | |
| | | | | | |
注18：承付款和或有事項
租賃承諾額
根據Shack和我們的家庭辦公空間的各種運營租約，我們有義務在2037年前的不同年份到期。根據該等租約中的若干條款，吾等須按超過指定門檻的銷售額的百分比支付或有租金，並須承擔我們按比例分攤的房地產税、公共區域維護成本及其他佔用成本。見附註10，租約。
根據我們其中一份租約的條款，我們有義務根據一份總額為$的信用證付款130截至2020年12月30日，2026年2月到期。此外，2017年9月，我們與新的家庭辦公室租約簽訂了一份信用證，金額為#美元。603，將於2021年8月到期，並自動續訂一年，至2034年1月31日。
購買承諾
採購義務包括具有法律約束力的合同，包括對購買、建造或改建房地產和設施的承諾，對庫存採購、設備採購、與營銷有關的合同、軟件採購/許可承諾和服務合同的堅定最低承諾。這些債務通常是短期債務，在收到相關貨物或提供服務時記為負債。我們還與某些供應商簽訂了長期的獨家合同，向我們供應食品、飲料和紙製品，要求我們購買特定數量的產品。
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法律或有事項
2018年2月，加利福尼亞州法院對Shake Shack提出索賠，指控其違反了加州勞動法。在雙方之間的調解中，我們同意與原告和所有其他選擇參與和解的加州員工達成和解，金額為$1,200*截至2020年12月30日，應計金額為$1,180因此事及相關費用被記錄在案。
我們面對各種法律程序、索償和法律責任，例如與僱傭有關的索償和跌倒案件，這些都是在正常業務過程中發生的，一般都在保險範圍內。截至2020年12月30日，與這些事項有關的最終責任金額並不重大。
應收税金協議項下的負債
如附註15，所得税所述，吾等是應收税項協議的一方，根據該協議，吾等按合約承諾支付非控股權益持有人85由於某些交易，我們實際實現或在某些情況下被視為實現的任何税收優惠金額的%。我們沒有義務根據應收税金協議支付任何款項，直到與產生付款的交易相關的税收優惠實現為止。應收税項協議項下的應付金額視乎(其中包括)(I)應收税項協議期限內未來應課税收入的產生及(Ii)税法的未來變化而定。如果我們在應收税金協議期限內沒有產生足夠的應税收入總額來利用税收優惠，則我們將不需要支付相關的TRA付款。截至2020年12月30日，我們確認了美元232,954於得出結論認為吾等未來可能有足夠的未來應課税收入以利用相關税務優惠後，吾等將獲得與吾等於應收税項協議項下的責任有關的負債。在應收税項協議下，並無任何交易未確認相關負債，因為我們的結論是，我們將有足夠的未來應課税收入來利用2020財年發生的所有交易產生的所有相關税收優惠。
注19：關聯方交易
聯合廣場酒店集團
我們的董事會主席是聯合廣場酒店集團有限公司的首席執行官。因此，聯合廣場酒店集團、有限責任公司及其子公司被視為關聯方，如下所述。
哈德遜院子體育娛樂公司
於2011財年，吾等與Hudson Yards Sports and Entertainment and LLC(“HYSE”)訂立總許可協議(經修訂，“MLA”)，以在美國境內的體育及娛樂場地經營Shake Shack品牌的有限菜單特許攤位。2019年2月，該協議被分配給HYSE的母公司哈德遜院子餐飲公司(HYC)。該協議將於2027年1月到期，幷包括HYC可選擇的五個連續五年續期選項。作為這些權利的對價，HYC根據MLA中定義的食品淨銷售額的百分比向我們支付許可費。根據MLA的定義，HYC還向我們支付品牌飲料銷售利潤的一定比例。
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 分類 | | 2020 | | 2019 | | 2018 |
| | | | | | | |
| 從HYC收到的金額 | 許可收入 | | $ | 67 | | | $ | 571 | | | $ | 420 | |
| | | | | | | | | | | | | | | |
| 分類 | | December 30
2020 | | 12月25日
2019 |
| | | | | |
| HYC應支付的金額 | 應收賬款 | | $ | 8 | | | $ | 47 | |
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麥迪遜廣場公園保護協會
我們的董事會主席擔任麥迪遜廣場公園保護協會（“MSP保護協會”）的董事，我們與該協會簽訂了許可協議，並支付許可費來運營我們的麥迪遜廣場公園小屋。
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 分類 | | 2020 | | 2019 | | 2018 |
| 支付給MSP保護協會的金額 | 入住費及相關費用 | | $ | 846 | | | $ | 964 | | | $ | 877 | |
| | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 分類 | | December 30
2020 | | 12月25日
2019 | | | | |
| 應向MSP Conservancy支付的金額 | 應計費用 | | $ | — | | | $ | 53 | | | | | |
| | | | | | | | | |
分享我們的力量
我們的董事會主席擔任分享我們的力量的董事，Shake Shack為此舉辦了“Great American Shake Sale”，以籌集資金並提高兒童飢餓意識。在Great American Shake Sale期間，我們鼓勵客人向Share Our Strand的No Kid Hungry活動捐款，以換取免費Shake的優惠券。我們收集的所有嘉賓捐款都直接捐給“分享我們的力量”。 不是截至2020年12月30日和2019年12月25日，應支付給Share Our Strange的款項。
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 分類 | | 2020 | | 2019 | | 2018 |
| 通過捐贈籌集的金額 | — | | $ | — | | | $ | 190 | | | $ | 343 | |
| | | | | | | |
| 兑換免費奶昔所產生的費用 | 一般和行政費用 | | $ | — | | | $ | 30 | | | $ | 53 | |
Olo，Inc.
我們的董事會主席是OLO，Inc.(前身為“Mobo Systems，Inc.”)的董事用户，該平臺與我們的移動訂購應用程序有關。不是截至2020年12月30日和2019年12月25日，欠OLO的款項都是應得的。
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 分類 | | 2020 | | 2019 | | 2018 |
| 支付給OLO的金額 | 其他運營費用 | | $ | 242 | | | $ | 170 | | | $ | 111 | |
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Square公司
我們的首席執行官是Square，Inc.(“Square”)的董事會成員。我們目前使用某些銷售點應用程序、支付處理服務、硬件和其他企業平臺服務來處理我們某些地點的有限數量的銷售、某些場外活動的銷售以及與我們的售貨亭技術相關的銷售。不是截至2020年12月30日和2019年12月25日，應支付給Square的金額均為。
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 分類 | | 2020 | | 2019 | | 2018 |
| 支付給Square的金額 | 其他運營費用 | | $ | 1,697 | | | $ | 1,692 | | | $ | 445 | |
| | | | | | | |
USHG收購公司
我們的首席執行官已經被任命為USHG收購公司的董事會成員，其中我們的董事會主席擔任USHG收購公司的董事會主席。USHG收購公司是一家新組建的空白支票公司，其目的是與一個或多個企業或實體進行合併、換股、資產收購、股份購買、重組或類似的業務合併。不是截至2020年12月30日和2019年12月25日，應付或應收USHG Acquisition Corp的款項。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 117
應收税金協議
如注15“所得税”所述，我們與上交所控股的某些成員簽訂了應收税款協議，該協議規定我們支付Shake Shack實際實現或在某些情況下被視為實現的税收優惠金額（如果有）的85%。由於某些交易。
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 分類 | | 2020 | | 2019 | | 2018 |
| 支付給成員的金額（包括利息） | 其他流動負債 | | $ | 6,643 | | | $ | 707 | | | $ | — | |
| | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 分類 | December 30
2020 | | 12月25日
2019 | | | | |
| 應收税金協議項下的應付金額 | 其他流動負債
應收税金協議項下的負債，扣除當期部分 | $ | 232,954 | | | $ | 234,426 | | | | | |
| | | | | | | | |
分發給上交所控股的會員
根據上交所控股有限責任公司協議的條款，上交所控股有義務向其成員進行税收分配。 不是截至2020年12月30日和2019年12月25日，應向非控股權益持有人支付税收分配。
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 分類 | | 2020 | | 2019 | | 2018 |
| 支付給非控股股東的金額 | 非控制性權益 | | $ | 478 | | | $ | 1,708 | | | $ | 751 | |
| | | | | | | |
格拉梅西酒館公司合併
根據經Daniel·邁耶、Daniel·邁耶2012年禮物信託DTD 10/31/12(“禮物信託”)、其他聯屬公司(統稱“邁耶股東”)及其他訂約方之間於二零一五年二月四日訂立並經修訂的股東協議，邁耶股東有權根據免税重組安排將Gramerity Tvern Corp.(“GTC”)的全部股份交換為本公司A類普通股。2019年8月，Meyer股東行使了對GTC(“GTC合併”)的權利。為了實現GTC合併，Shake Shack Inc.的一家新成立的全資子公司與GTC合併並併入GTC，GTC是尚存的實體，然後與Shake Shack Inc.合併。GTC的股東根據股東持有的GTC股份數量一對一地獲得A類普通股；GTC持有的B類普通股全部註銷；GTC持有的所有LLC權益轉讓給我們。有關更多信息，請參見注釋12。
注20：地理信息
按地理區域劃分的2020財年、2019財年和2018財年收入如下：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | 2020 | | 2019 | | 2018 |
| 美國 | $ | 508,292 | | | $ | 578,702 | | | $ | 447,575 | |
| 其他國家 | 14,575 | | | 15,817 | | | 11,735 | |
| 總收入 | $ | 522,867 | | | $ | 594,519 | | | $ | 459,310 | |
收入是根據我們的客户和被許可人的地理位置顯示的。我們的長期資產主要位於美國。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 118
注21：部分季度財務數據（未經審計）
下表列出了2020財年和2019財年每個季度的某些未經審計的財務信息。未經審計的季度信息包括管理層認為公平列報所列信息所必需的所有調整(包括正常經常性調整)。中期的經營結果不一定代表整個財政年度的預期結果。
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | 2020 |
| | | 第一 | | 第二 | | 第三 | | 第四 |
| | | 季度 | | 季度 | | 季度 | | 季度 |
| 總收入 | $ | 143,170 | | | $ | 91,786 | | | $ | 130,401 | | | $ | 157,510 | |
| 營業虧損 | (787) | | | (24,075) | | | (6,798) | | | (12,216) | |
| 淨虧損 | (1,079) | | | (18,031) | | | (6,110) | | | (20,314) | |
| Shake Shack Inc.的淨虧損。 | (960) | | | (16,211) | | | (5,559) | | | (19,428) | |
每股虧損(1): | | | | | | | |
| 基本信息 | $ | (0.03) | | | $ | (0.43) | | | $ | (0.15) | | | $ | (0.50) | |
| 稀釋 | $ | (0.03) | | | $ | (0.43) | | | $ | (0.15) | | | $ | (0.50) | |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | 2019 |
| | | 第一 | | 第二 | | 第三 | | 第四 |
| | | 季度 | | 季度 | | 季度 | | 季度 |
| 總收入 | $ | 132,609 | | | $ | 152,713 | | | $ | 157,762 | | | $ | 151,435 | |
| 營業收入 | 5,162 | | | 11,871 | | | 8,164 | | | 488 | |
| 淨收益(虧損) | 3,607 | | | 11,171 | | | 11,423 | | | (2,073) | |
| Shake Shack Inc.應佔淨利潤（虧損） | 2,546 | | | 9,030 | | | 10,344 | | | (2,093) | |
每股收益(虧損)(1): | | | | | | | |
| 基本信息 | $ | 0.09 | | | $ | 0.30 | | | $ | 0.32 | | | $ | (0.06) | |
| 稀釋 | $ | 0.08 | | | $ | 0.29 | | | $ | 0.31 | | | $ | (0.06) | |
（1） 每股基本和稀釋收益（虧損）是獨立計算的每個季度。因此，季度基本每股收益和稀釋每股收益（虧損）金額之和可能不等於年度基本每股收益和稀釋每股收益（虧損）金額。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 119
附表一：註冊人財務信息摘要
Shake Shack Inc.
簡明資產負債表
(僅限母公司)
(單位為千，不包括每股和每股金額)
| | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | December 30
2020 | | 12月25日
2019 |
| 資產 | | | |
| 流動資產： | | | |
| 現金 | $ | 9,469 | | | $ | 9,223 | |
| 應收賬款 | — | | | 1 | |
| 預付費用 | 45 | | | 206 | |
| 流動資產總額 | 9,514 | | | 9,430 | |
| 上交所控股到期 | 2,103 | | | 7,124 | |
| 遞延所得税，淨額 | 285,577 | | | 279,012 | |
| 對子公司的投資 | 356,497 | | | 247,372 | |
| 總資產 | $ | 653,691 | | | $ | 542,938 | |
| 負債和股東權益 | | | |
| 流動負債： | | | |
| | | | |
| 應付帳款 | 3 | | | 1 | |
| 應計費用 | 125 | | | 44 | |
| 由於上交所控股 | 13,288 | | | 9,652 | |
| 應收税金協議項下負債的流動部分 | — | | | 7,777 | |
| 流動負債總額 | 13,416 | | | 17,474 | |
| 應收税款協議項下的負債，扣除流動部分 | 232,954 | | | 226,649 | |
| 總負債 | 246,370 | | | 244,123 | |
| 承付款和或有事項 | | | |
| 股東權益： | | | |
| 優先股，無面值-授權10，000，000股;截至2020年12月30日和2019年12月25日，分別沒有發行和發行。 | — | | | — | |
| | | | |
| A類普通股，面值0.001美元-授權200，000，000股;截至2020年12月30日和2019年12月25日，已發行和發行股票分別為38，717，790股和34，417，302股。 | 39 | | | 35 | |
| B類普通股，面值0.001美元-授權35，000，000股;截至2020年12月30日和2019年12月25日，已發行和發行股票分別為2，951，188股和3，145，197股。 | 3 | | | 3 | |
| 額外實收資本 | 395,067 | | | 244,410 | |
| 留存收益 | 12,209 | | | 54,367 | |
| 累計其他綜合損失 | 3 | | | — | |
| 股東權益總額 | 407,321 | | | 298,815 | |
| 總負債和股東權益 | $ | 653,691 | | | $ | 542,938 | |
請參閲隨附簡明財務報表附註。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 120
附表一：註冊人財務信息摘要 (續)
Shake Shack Inc.
簡明收入（損失）表
(僅限母公司)
(單位：千)
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | 財政年度結束 |
| | | December 30
2020 | | 12月25日
2019 | | 十二月26
2018 |
| 公司間收入 | $ | 1,560 | | | $ | 2,018 | | | $ | 2,055 | |
| 總收入 | 1,560 | | | 2,018 | | | 2,055 | |
| 一般和行政費用 | 2,179 | | | 1,683 | | | 1,933 | |
| | | | | |
| 總費用 | 2,179 | | | 1,683 | | | 1,933 | |
| 營業收入(虧損) | (619) | | | 335 | | | 122 | |
| 子公司淨收益(虧損)中的權益 | (41,152) | | | 19,831 | | | 21,537 | |
| 其他收入(虧損) | (1,147) | | | 808 | | | 78 | |
| 利息支出 | — | | | (150) | | | (14) | |
| 所得税前收入(虧損) | (42,918) | | | 20,824 | | | 21,723 | |
| 所得税支出(福利) | (760) | | | 997 | | | 6,544 | |
| 淨收益(虧損) | $ | (42,158) | | | $ | 19,827 | | | $ | 15,179 | |
請參閲隨附簡明財務報表附註。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 121
附表一：註冊人財務信息摘要 (續)
Shake Shack Inc.
綜合收入（損失）簡明報表
(僅限母公司)
(單位：千)
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | 財政年度結束 |
| | | December 30
2020 | | 12月25日
2019 | | 十二月26
2018 |
| 淨收益(虧損) | $ | (42,158) | | | $ | 19,827 | | | $ | 15,179 | |
其他綜合收益，税後淨額(1): | | | | | |
| 外幣折算調整變動 | 1 | | | — | | | — | |
| 股權證券： | | | | | |
| | | | | | | |
| | 未實現淨持有損失變化 | — | | | — | | | (3) | |
| | 減：淨利潤中包含的已實現淨虧損的重新分類調整 | — | | | — | | | 13 | |
| | 淨變化 | 1 | | | — | | | 10 | |
| 其他綜合收益 | 1 | | | — | | | 10 | |
| 綜合收益(虧損) | $ | (42,157) | | | $ | 19,827 | | | $ | 15,189 | |
(1)扣除税收優惠美元0截至2020年12月30日、2019年12月25日和2018年12月26日的財年.
請參閲隨附簡明財務報表附註。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 122
附表一：註冊人財務信息摘要 (續)
Shake Shack Inc.
簡明現金流量表
(僅限母公司)
(單位：千)
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | 財政年度結束 |
| | | | | | December 30
2020 | | 12月25日
2019 | | 十二月26
2018 |
| 經營活動 | | | | | |
| 淨收益(虧損) | $ | (42,158) | | | $ | 19,827 | | | $ | 15,179 | |
| 將淨收益(虧損)與經營活動提供(用於)的現金淨額進行調整： | | | | | |
| 子公司淨收入中的權益 | 41,152 | | | (19,831) | | | (21,537) | |
| 基於股權的薪酬 | 555 | | | 279 | | | 252 | |
| | | | | | |
| 遞延所得税 | (721) | | | (5,317) | | | 777 | |
| 非現金利息支出 | — | | | 151 | | | — | |
| 其他非現金收入 | 1,147 | | | (808) | | | (78) | |
| 經營性資產和負債變動情況： | | | | | |
| | 應收賬款 | 1 | | | (1) | | | — | |
| | 預付費用和其他流動資產 | 161 | | | (71) | | | — | |
| | 應付/應收上交所控股 | (1,254) | | | (5,190) | | | (7,103) | |
| | 應付帳款 | 2 | | | 1 | | | — | |
| | 應計費用 | (29) | | | 6,003 | | | 5,669 | |
| | 其他流動負債 | — | | | — | | | 14 | |
| | | | | | | |
| 用於經營活動的現金淨額 | (1,144) | | | (4,957) | | | (6,827) | |
| 投資活動 | | | | | |
| 從上交所控股購買有限責任公司權益 | (171,180) | | | (29,481) | | | (11,142) | |
| 上交所控股投資回報 | — | | | — | | | 2,053 | |
| 用於投資活動的現金淨額 | (171,180) | | | (29,481) | | | (9,089) | |
| 融資活動 | | | | | |
| 發行A類普通股的收益，扣除承銷折扣、佣金和發行成本 | 144,861 | | | — | | | — | |
| 向上交所股份有限公司發行A類普通股所得款項 | 26,319 | | | 29,481 | | | 11,142 | |
| | | | | |
行使股票期權所得收益 | 8,033 | | | 9,201 | | | 5,472 | |
| 應收税金協議項下的付款 | (6,643) | | | (707) | | | — | |
| 融資活動提供的現金淨額 | 172,570 | | | 37,975 | | | 16,614 | |
| 現金增加 | 246 | | | 3,537 | | | 698 | |
| 期初現金 | 9,223 | | | 5,686 | | | 4,988 | |
| 期末現金 | $ | 9,469 | | | $ | 9,223 | | | $ | 5,686 | |
請參閲隨附簡明財務報表附註。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 123
附表一：註冊人財務信息摘要 (續)
Shake Shack Inc.
簡明財務報表附註
(僅限母公司)
(單位為千，不包括每股和每股金額)
注1：組織
Shake Shack控股公司(母公司)成立於2014年9月23日，是特拉華州的一家公司，是一家控股公司，沒有直接業務。母公司的資產主要包括其於上交所控股有限公司(“上交所控股”)的股權及若干遞延税項資產。
母公司的現金流入主要來自上交所控股的現金股息或分配以及其他轉移。母公司可用於履行現金承諾和支付普通股現金股息的金額受上交所控股的循環信貸安排的某些限制。見本公司合併財務報表附註9，債務。
注2：列報依據
這些簡明的母公司財務報表應與Shake Shack Inc.的合併財務報表及其附註一起閲讀，這些報表包括在本年度報告的Form 10-K中。就該等簡明財務報表而言，母公司於上交所控股的權益乃根據其於上交所控股的淨資產中所佔的比例入賬(類似於按權益法列報)。
母公司為上交所控股的唯一管理成員，並根據上交所控股的第三份經修訂及重訂的有限責任公司協議(“上交所控股有限責任公司協議”)，收取與上市公司及維持其存在有關的所有費用的補償。公司間收入由這些報銷付款組成，並在確認與之相關的相應費用時確認。在這些簡明母公司財務報表中列報的某些公司間餘額在合併財務報表中註銷。公司間應收賬款為$2,103及$7,124分別於2020年12月30日和2019年12月25日在整合中被淘汰。公司間應付款金額為$13,288及$9,652分別於2020年12月30日和2019年12月25日在整合中被淘汰。
2020財年，$1,560及$41,152在合併中，公司間收入和子公司淨虧損中的權益分別被剔除。2019財年，$2,018及$19,831公司間收入和子公司淨收入中的權益分別在合併中被剔除。合併財務報表中未註銷的關聯方金額包括母公司在應收税金協議下的負債，總額為#美元。232,954及$234,426分別截至2020年12月30日和2019年12月25日。
注3：承諾和契約
於二零一五年二月四日，母公司與非控股權益持有人訂立應收税項協議，規定向非控股權益持有人支付85母公司因某些交易實際實現或在某些情況下被視為實現的任何税收優惠金額的%。有關母公司應收税款協議的更多信息，請參閲合併財務報表附註15“所得税”。如綜合財務報表附註18“承諾和或有事項”所述，應收税款協議項下的應付款項取決於（其中包括）（i）Shake Shack Inc.產生未來應税收入。在應收税款協議的期限內以及（ii）税法的未來變化。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 124
截至2020年12月30日和2019年12月25日，應收税款協議項下的負債總計為美元232,954及$234,426，分別為。
注4：補充現金流量信息
下表列出了2020財政年度、2019財政年度和2018財政年度的補充現金流量信息：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | 2020 | | 2019 | | 2018 |
支付的現金： | | | | | |
| 所得税 | $ | 124 | | | $ | 233 | | | $ | 185 | |
| | | | | | |
非現金投資活動： | | | | | |
| 與行使股票期權有關的應計繳款 | 8,094 | | | 9,227 | | | 5,472 | |
| | | | | | |
| | | | | | |
| A類普通股，由非控股股東贖回後因收購有限責任公司權益而發行 | 1,723 | | | 11,934 | | | 15,202 | |
| 與GTC合併相關發行的A類普通股 | — | | | 19,218 | | | — | |
| 與授予上交所控股員工股權獎勵相關的非現金貢獻 | 5,193 | | | 4,402 | | | 5,999 | |
非現金融資活動： | | | | | |
| | | | | | |
| 與贖回有限責任公司權益有關的B類普通股的註銷 | — | | | (2) | | | (2) | |
| 因GTC合併而取消B類普通股 | — | | | (3) | | | — | |
| 根據應收税款協議確定負債 | 4,024 | | | 32,065 | | | 44,338 | |
Shake Shack Inc. 表格10-K | 125
附表二：估值及合資格賬目
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | 期初餘額 | | 加法 | | 減量 | | 期末餘額 |
| (單位：千) | | | 計入成本和費用 | | 記入其他賬户 | | |
| 遞延税項資產估值免税額： | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| 截至2018年12月26日的財年 | | $ | 10,114 | | | $ | 782 | | | $ | — | | | $ | (3,971) | | | $ | 6,925 | |
| 截至2019年12月25日的財年 | | $ | 6,925 | | | $ | (4,654) | | | $ | — | | | $ | (1,317) | | | $ | 954 | |
| 截至2020年12月30日的財年 | | $ | 954 | | | $ | (2,610) | | | $ | 4,312 | | (1) | $ | — | | | $ | 2,656 | |
（1） 金額與我們對上交所控股的投資相關的遞延所得税資產設定的估值撥備有關。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 126
第九項會計和財務披露方面的變更和分歧。
沒有。
第9A項。控制和程序。
在我們管理層(包括首席執行官和首席財務官)的監督和參與下，我們對截至本報告所述期間結束時我們的披露控制和程序(該詞在交易所法案下的規則13a-15(E)和15d-15(E)中定義)的有效性進行了評估。根據這項評估，我們的首席執行官和首席財務官得出結論，我們的披露控制和程序在該日期是有效的。我們的披露控制和程序旨在確保我們根據交易所法案提交或提交的報告中要求披露的信息在美國證券交易委員會規則和表格中指定的時間段內得到記錄、處理、彙總和報告，並確保此類信息經過積累並傳達給包括首席執行官和首席財務官在內的管理層，以便及時決定需要披露的信息。
管理層關於財務報告內部控制的報告
管理層關於財務報告內部控制的報告，見第八項財務報表及補充資料。
財務報告內部控制的變化
截至2020年12月30日的季度，我們對財務報告的內部控制沒有發生對或合理可能對我們對財務報告的內部控制產生重大影響的變化。
項目9B。其他信息。
不適用。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 127
第三部分
項目10.董事、行政人員和公司治理
本項要求的有關我們董事的信息已參考我們將與2021年股東年度會議相關提交的委託書（“委託書”）中題為“選舉為第三類董事的提名人”和“持續董事”的部分納入其中。本項所要求的有關我們的業務行為準則和審計委員會（包括我們的“審計委員會財務專家”）的信息通過參考題為“道德準則”和“審計委員會報告”的部分納入其中。
本年度報告表格10-K第一部分第1項中“關於我們執行幹事的資料”一節列有本項目要求提供的有關我們執行幹事的資料。
本條款所要求的關於《交易法》第16(A)節的信息通過引用代理聲明中題為“拖欠16(A)報告”的章節而併入。
第11項.行政人員薪酬
本項目要求提供的有關董事和高管薪酬的信息，請參考委託書中題為“薪酬討論與分析”的章節。
第12項：某些實益所有人的擔保所有權和管理層及相關股東事項。
本項目所要求的關於某些實益所有人和管理層的擔保所有權的信息，通過參考我們委託書中題為“某些實益所有人和管理層的擔保所有權”的部分納入。
根據股權激勵計劃授權發行的證券
下表提供了有關截至2020年12月30日授權發行A類普通股的薪酬計劃的信息：
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| 計劃類別 | | 在行使尚未行使的期權、認股權證及權利時鬚髮行的證券數目 | | 未償還期權、權證和權利的加權平均行權價 | | 根據股權補償計劃，未來可供發行的證券數量(2) |
證券持有人批准的股權補償計劃(1) | | 489,024 | | | $ | 21.83 | | | 3,115,614 | |
（1） 包括根據我們的2015年激勵獎勵計劃授予和可授予的獎勵。
（2） 該金額代表根據2015年激勵獎勵計劃可發行的普通股股份，其中包括股票期權、績效股票單位和限制性股票單位。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 128
第十三條某些關係和相關交易，以及董事的獨立性。
本項所要求的有關與關聯人士的交易和董事獨立性的信息通過參考我們的委託聲明中題為“某些關係和關聯方交易”和“董事會的組成”的部分而納入。
第14項主要會計費用及服務
本項目所要求的有關主要會計師費用及服務的資料，乃參考吾等委託書內“審計及相關費用”及“審計委員會報告”一節而編入。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 129
第IV部
項目15.證物和財務報表附表
(a)以下文件作為本報告的一部分提交：
(1)財務報表
| | | | | |
| 頁面 |
管理層的報告 | 79 |
獨立註冊會計師事務所報告 | 80 |
合併資產負債表 | 84 |
合併損益表(損益) | 85 |
綜合全面收益表(損益表) | 86 |
股東權益合併報表 | 87 |
合併現金流量表 | 88 |
合併財務報表附註 | 89 |
(2)財務報表明細表
| | | | | |
| 頁面 |
附表I：註冊人的簡明財務資料 | 120 |
附表二：估值及合資格賬目 | 126 |
所有其他財務報表附表均被省略，因為它們是不需要或不適用的，或者所需的信息已包含在綜合財務報表或其附註中。
(1)陳列品
作為本報告的一部分，所附附件索引中列出的證物以引用的方式提交或併入本報告，並且該附件索引以引用的方式併入本文。
項目16.表格10-K摘要
沒有。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 130
展品索引
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
展品 數 | | | | 以引用方式併入 | | 已歸檔 特此聲明 |
| 展品説明 | | 表格 | | 展品 | | 提交日期 | |
3.1 | | 2015年2月4日生效的Shake Shack Inc.註冊證書的修訂和重新發布 | | 8-K | | 3.1 | | 2/10/2015 | | |
3.2 | | 2019年10月1日第二次修訂和重新修訂Shake Shack Inc.附則 | | 8-K | | 3.1 | | 10/4/2019 | | |
4.1 | | A類普通股股票格式 | | S-1/A | | 4.1 | | 1/28/2015 | | |
4.2 | | 證券説明 | | | | | | | | # |
10.1 | | 第三次修訂和重新簽署上交所控股有限責任公司協議，日期為2015年2月4日，由上交所控股有限責任公司及其成員簽署 | | 8-K | | 10.3 | | 2/10/2015 | | |
10.1.1 | | 第三次修訂和重新簽署的上交所有限責任公司協議第1號修正案，日期為2016年3月7日，自2015年2月4日起生效 | | POSAM | | 10.1.1 | | 3/10/2016 | | |
10.1.2 | | 2017年2月6日第三次修訂和重新簽署的上交所控股有限公司有限責任公司協議第2號修正案 | | 10-K | | 10.1.2 | | 3/13/2017 | | |
10.1.3 | | 2020年3月31日第三次修訂和重新簽署的上交所控股有限公司有限責任公司協議第3號修正案 | | 10-Q | | 10.1 | | 7/31/2020 | | |
10.2 | | 修訂和重新簽署的管理服務協議，自2015年1月15日起生效，由上交所控股有限責任公司和USHG有限責任公司之間簽署 | | S-1 | | 10.13 | | 12/29/2014 | | |
10.3 | | Shake Shack Inc.、SSE Holdings、LLC和每個成員之間的應收税款協議，日期為2015年2月4日 | | 8-K | | 10.1 | | 2/10/2015 | | |
10.4 | | 2015年2月4日由Shake Shack Inc.和所附投資者明細表上指明的每個其他人簽署的註冊權協議 | | 8-K | | 10.2 | | 2/10/2015 | | |
10.4.1 | | 註冊權協議第1號修正案，日期為2015年10月8日，由Shake Shack Inc.、持續的上交所股權所有者和前上交所股權所有者的附屬公司組成 | | 10-Q | | 10.2 | | 11/6/2015 | | |
10.5 | | Shake Shack Inc.、SSE Holdings，LLC和附表所列個人和實體之間於2015年2月4日簽署的股東協議 | | 8-K | | 10.4 | | 2/10/2015 | | |
10.5.1 | | 股東協議第1號修正案，日期為2015年10月8日，由Shake Shack Inc.、SSE Holdings，LLC、Meyer股東、LGP股東和SEG股東組成 | | 10-Q | | 10.1 | | 11/6/2015 | | |
10.5.2 | | 股東協議第2號修正案，日期為2017年5月11日，由Shake Shack Inc.、SSE Holdings，LLC、Meyer股東、LGP股東和SEG股東組成 | | 10-Q | | 10.2 | | 8/4/2017 | | |
10.5.3 | | 股東協議第3號修正案，日期為2018年10月16日，由Shake Shack Inc.、SSE Holdings，LLC、Meyer股東、LPG股東和SEG股東組成 | | 10-K | | 10.5.3 | | 2/25/2019 | | |
10.6 | | Shake Shack股份有限公司與其每位董事和高級管理人員簽訂的賠償協議格式，自2015年2月4日起生效 | | S-1/A | | 10.21 | | 1/20/2015 | | |
10.7 | † | Shake Shack Inc.2015年激勵獎勵計劃 | | S-8 | | 4.4 | | 1/30/2015 | | |
10.7.1 | † | Shake Shack Inc.2015年獎勵計劃修正案1，日期為2016年4月26日 | | 10-Q | | 10.1 | | 5/16/2016 | | |
10.7.2 | † | Shake Shack Inc.2015年激勵獎勵計劃修正案2，日期為2019年2月5日 | | 10-Q | | 10.1 | | 5/6/2019 | | |
10.7.3 | † | Shake Shack Inc.2015年激勵獎勵計劃下的員工期權協議格式，經修訂 | | S-1/A | | 10.19 | | 1/20/2015 | | |
10.7.4 | † | 經修訂的Shake Shack Inc.2015年激勵獎勵計劃下的董事期權協議格式 | | S-1/A | | 10.20 | | 1/20/2015 | | |
Shake Shack Inc. 表格10-K | 131
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
展品 數 | | | | 以引用方式併入 | | 已歸檔 特此聲明 |
| 展品説明 | | 表格 | | 展品 | | 提交日期 | |
10.7.5 | † | Shake Shack Inc.2015年激勵獎勵計劃下績效股票單位獎勵協議的格式，經修訂 | | 10-Q | | 10.2 | | 5/16/2016 | | |
10.7.6 | † | Shake Shack Inc.2015年激勵獎勵計劃績效股票單位獎勵協議補充表格，經修訂 | | 10-Q | | 10.3 | | 5/16/2016 | | |
10.7.7 | † | 經修訂的Shake Shack Inc.2015年激勵計劃下的員工限制性股票單位獎勵協議格式 | | 10-K | | 10.9.6 | | 2/25/2019 | | |
10.7.8 | † | 修正後的Shake Shack Inc.2015年激勵計劃下的員工限制性股票單位獎勵補充表格 | | 10-K | | 10.9.7 | | 2/25/2019 | | |
10.7.9 | † | 董事限制性股票單位獎勵協議格式，適用於經修訂的Shake Shack Inc.2015年激勵計劃 | | 10-K | | 10.9.8 | | 2/25/2019 | | |
10.8 | † | 2015年高級管理人員獎金計劃 | | S-1 | | 10.12 | | 12/29/2014 | | |
10.9 | † | 修訂和重新簽署的僱傭協議，2017年1月5日生效，由Zach Koff、Shake Shack Inc.和SSE Holdings，LLC | | 8-K | | 10.1 | | 1/5/2017 | | |
10.9.1 | † | 僱傭協議，日期為2017年4月28日，但自雙方商定的日期起生效，不遲於2017年7月31日，由Tara Comonte、Shake Shack Inc.和SSE Holdings，LLC | | 8-K | | 10.1 | | 5/1/2017 | | |
10.9.2 | † | Shake Shack Inc.、SSE Holdings、LLC和Randy Garutti修訂和重新簽署的僱傭協議，2018年10月25日生效 | | 8-K | | 10.1 | | 10/26/2018 | | |
10.10 | † | 非員工董事薪酬政策 | | 10-K | | 10.19 | | 2/26/2018 | | |
10.10.1 | † | 修訂並重新調整非員工董事薪酬政策，日期為2016年5月19日 | | 10-K | | 10.19.1 | | 2/26/2018 | | |
10.10.2 | † | 2017年3月17日第二次修訂和重新修訂非員工董事薪酬政策 | | 10-K | | 10.19.2 | | 2/26/2018 | | |
10.11 | | 信貸協議，日期為2019年8月2日，由SSE Holdings，LLC，其擔保方，其中提及的貸款人，以及作為行政代理、Swingline貸款人和發行貸款人的Wells Fargo Bank National Association簽署 | | 8-K | | 10.1 | | 8/5/2019 | | |
10.11.1 | | 信貸協議第一修正案，日期為2020年5月4日，由上交所控股有限公司、其擔保方、貸款方以及作為行政代理的富國銀行全國協會之間簽署 | | 10-Q | | 10.3 | | 5/4/2020 | | |
10.12 | | 擔保和質押協議，日期為2019年8月2日，由SSE Holdings LLC(另一義務方)和Wells Fargo Bank National Association(作為行政代理)簽署 | | 10-Q | | 10.2 | | 11/4/2019 | | |
10.13 | | Shake Shack Inc.、J.P.Morgan Securities LLC、BofA Securities，Inc.和Wells Fargo Securities LLC之間的分銷協議，日期為2020年4月17日 | | 8-K | | 1.1 | | 4/17/2020 | | |
10.14 | | 本公司與摩根大通證券有限責任公司簽訂的承銷協議，日期為2020年4月17日 | | 8-K | | 1.1 | | 4/21/2020 | | |
10.15 | | Tristan Walker和Shake Shack Inc.於2020年6月18日簽署的信函協議 | | 8-K | | 1.1 | | 6/18/2020 | | |
21 | | Shake Shack Inc.的子公司。 | | | | | | | | * |
23 | | 獨立註冊會計師事務所的同意 | | | | | | | | * |
31.1 | | 根據2002年《薩班斯-奧克斯利法案》第302條認證特等執行幹事 | | | | | | | | * |
31.2 | | 根據2002年《薩班斯-奧克斯利法案》第302條核證首席財務幹事 | | | | | | | | * |
32 | | 根據《美國法典》第18編第1350條，根據2002年《薩班斯-奧克斯利法案》第906條通過的首席執行官和首席財務官的證書 | | | | | | | | # |
| 101.INS | | XBRL實例文檔 | | | | | | | | * |
| 101.SCH | | XBRL分類擴展架構文檔 | | | | | | | | * |
| 101.CAL | | XBRL分類擴展計算鏈接庫文檔 | | | | | | | | * |
| 101.DEF | | XBRL分類擴展定義Linkbase文檔 | | | | | | | | * |
Shake Shack Inc. 表格10-K | 132
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
展品 數 | | | | 以引用方式併入 | | 已歸檔 特此聲明 |
| 展品説明 | | 表格 | | 展品 | | 提交日期 | |
| 101.LAB | | XBRL分類擴展標籤Linkbase文檔 | | | | | | | | * |
| 101.PRE | | XBRL分類擴展演示文稿Linkbase文檔 | | | | | | | | * |
| 104 | | 封面交互數據文件-封面交互數據文件不會顯示在交互數據文件中，因為其XBRL標記嵌入在內聯XBRL文檔中
| | | | | | | | * |
†指的是管理合同或補償計劃或安排。
隨函提供的#份文件。
Shake Shack Inc. 表格10-K | 133
簽名
根據1934年《證券交易法》第13或15(D)節的要求，註冊人已正式授權下列簽署人代表其簽署本報告。
| | | | | | | | |
| Shake Shack Inc. |
| 註冊主任(註冊人) |
| | |
| 發信人： | /s/塔拉·科蒙特 |
| | 塔拉·科蒙特 |
| 日期：2021年2月26日 | | 總裁和首席財務官 |
根據1934年《證券交易法》的要求，本報告已由以下人員代表註冊人以所示的身份和日期簽署。
| | | | | | | | | | | |
| 簽名 | | 標題 | 日期 |
| | | 2021年2月26日 |
| /發稿S/蘭迪·加魯蒂 | | 董事首席執行官兼首席執行官 | |
| 蘭迪·加魯蒂 | | 行政主任(首席行政主任) | |
| | | |
| /s/塔拉·科蒙特 | | 總裁和首席財務官 | 2021年2月26日 |
| 塔拉·科蒙特 | | (首席財務會計官) | |
| | | |
| 撰稿S/Daniel·邁耶 | | 董事會主席 | 2021年2月26日 |
| Daniel·邁耶 | | | |
| | | |
| /S/Sumaiya Balbale | | 董事 | 2021年2月26日 |
| 蘇邁亞·巴爾巴萊 | | | |
| | | |
| 撰稿S/安娜·菲勒 | | 董事 | 2021年2月26日 |
| 安娜·菲勒 | | | |
| | | |
| /s/ Jeff Flug | | 董事 | 2021年2月26日 |
| Jeff·弗羅格 | | | |
| | | |
| /s/ Jenna Lyons | | 董事 | 2021年2月26日 |
| Jenna Lyons | | | |
| | | |
| 撰稿S/約書亞·西爾弗曼 | | 董事 | 2021年2月26日 |
| 喬舒亞·西爾弗曼 | | | |
| | | |
| 喬納森·D. Sokoloff | | 董事 | 2021年2月26日 |
| 喬納森·D·索科洛夫 | | | |
| | | |
| /發稿S/羅伯特·維維安 | | 董事 | 2021年2月26日 |
| 羅伯特·維維安 | | | |
| | | |
| 撰稿S/特里斯坦·沃克 | | 董事 | 2021年2月26日 |
| 特里斯坦·沃克 | | | |
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