附件：23.1

獨立註冊會計師事務所的同意

吾等同意於註冊聲明中以提述方式註冊成立（編號：333—118757、333—167298、333—176115、333—190110、333—198042、333—206278、333—219789和333—232949）和（編號：本公司已就The Cheesecake Factory Incorporated之綜合財務報表及財務報告內部監控之有效性，於2024年2月26日之報告中，就The Cheesecake Factory Incorporated之綜合財務報表及財務報告內部監控之有效性作出審閲。

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