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© 2019 Portillo's Hot Dogs | 版權所有 | 未經書面同意，請勿共享或複製全部或部分機密內容 14 7.1.238.311 來源：內部數據，上市公司文件注意：Shake Shack 的數字是根據國內公司運營單位的平均每週銷售額得出的；Portillo 的 AUV 包括同類餐廳羣中的餐廳（除非另有説明），包括首席執行官擁有的餐廳其中波蒂略擁有50％的股權；波蒂略的餐廳層面調整後息税折舊攤銷前利潤率包括餐廳在可比的餐廳羣中（除非另有説明），不包括C&O；Portillo的AUV和餐廳層面的調整後息税折舊攤銷前利潤率為截至2023年6月25日的十二個月。

(1) AUV 適用於 TTM 2023 年第二季度

© 2019 Portillo's Hot Dogs | 版權所有 | 未經書面同意，請勿全部或部分共享或複製機密內容 7623 (1) Portillo目前對2022年所有類別餐廳第一年的預測 (2) 由於可變性和難以做出準確的預測，我們無法將餐廳平均調整後的息税折舊攤銷前利潤率和餐廳層面的調整後息税折舊攤銷前利潤率與相應的美國公認會計準則指標進行對賬預測，因為如果沒有，我們就無法獲得準備對賬所需的所有信息不合理的努力。出於同樣的原因，我們無法解決不可用信息的可能重要性，因為我們無法準確預測調整後計算的所有組成部分，而且非公認會計準則指標可能與公認會計準則指標存在重大差異。（3）顯示為扣除租户津貼，不包括開業前費用。（4）我們的新單位經濟目標是假設性的，是根據許多管理層假設制定的。數字代表給定年份建成的所有餐廳的目標平均值。儘管我們認為這些假設是合理的，但無法保證我們的新單位經濟目標將在運營的第三年之前或根本無法實現。這些假設本質上是不確定的，並且會面臨各種各樣的風險。列入這些目標並不能保證這些目標能夠實現，也不應被視為對未來回報的預測。

© 2019 Portillo's Hot Dogs | 版權所有 | 未經書面同意，請勿全部或部分共享或複製機密內容 7923 (1) 由於可變性且難以做出準確的預測和預測，也因為如果不付出不合理的努力，我們就無法將餐廳平均調整後的息税折舊攤銷前利潤率和餐廳層面的調整後息税折舊攤銷前利潤率與相應的美國公認會計準則指標進行核對，也因為我們無法獲得準備對賬所需的所有信息。出於同樣的原因，我們無法解決不可用信息的可能重要性，因為我們無法準確預測調整後計算的所有組成部分，而且非公認會計準則指標可能與公認會計準則指標存在重大差異。（2）顯示為扣除租户津貼，不包括開業前費用。（3）我們的新單位經濟目標是假設性的，是根據許多管理層假設制定的。數字代表給定年份建成的所有餐廳的目標平均值。儘管我們認為這些假設是合理的，但無法保證我們的新單位經濟目標將在運營的第三年之前或根本無法實現。這些假設本質上是不確定的，並且會面臨各種各樣的風險。列入這些目標並不能保證這些目標能夠實現，也不應被視為對未來回報的預測。

© 2019 Portillo's Hot Dogs | 版權所有 | 未經書面同意，請勿全部或部分共享或複製機密內容 8623 LTM 2023 年 6 月 25 日營業收入 42,903 美元一般和管理費用 74,153 開業前費用 6,355 折舊和攤銷 22,004 歸屬於權益法投資的淨收益 (1,273) 其他收入，淨額 (453) 餐廳層面調整後息税折舊攤銷前利潤143,004美元 689 餐廳層面調整後息税折舊攤銷前利潤率 (1) 22.9% (1) 餐廳層面的調整後息税折舊攤銷前利潤率定義為餐廳層面的調整後息税折舊攤銷前利潤除以收入，淨額

© 2019 Portillo's Hot Dogs | 版權所有 | 未經書面同意，請勿全部或部分共享或複製機密內容 8723 截至2022年12月25日的財年 2021 年 12 月 27 日 2020 年 12 月 27 日 2019 年 12 月 29 日經營活動提供的現金流 56,889 美元 42,874 美元 58,271 美元 43,325 美元資本支出（47,061）（36,183）（21,452）(22,045) 自由現金流 9,828 美元 6,691 美元 36,819 美元 21,280 美元