附錄 99.1

Noodles & Company 公佈2023年第二季度財務業績

此外宣佈股票回購授權

科羅拉多州布魯姆菲爾德，2023年8月9日（GLOBE NEWSWIRE）——Noodles & Company（納斯達克股票代碼：NDLS）今天公佈了截至2023年7月4日的第二季度財務業績。

與2022年第二季度相比，2023年第二季度的主要亮點包括：

•總收入從2022年第二季度的1.311億美元下降了4.5％，至1.252億美元。

•全系統可比餐廳銷售額下降5.5％，其中公司自有餐廳下降5.9％，特許經營餐廳下降3.4％。

•淨虧損為130萬美元，攤薄每股虧損0.03美元，而2022年第二季度的淨收益為130萬美元，攤薄後每股虧損0.03美元。

•營業利潤率為（0.2）％，而2022年第二季度為1.4％。

•餐廳貢獻率 (1) 為14.8％，而2022年第二季度為15.5％。

•調整後的息税折舊攤銷前利潤 (1) 為930萬美元，與2022年第二季度相比減少190萬美元。

•調整後的淨虧損 (1) 為80萬美元，攤薄每股虧損0.02美元，而2022年第二季度調整後的淨收益為240萬美元，攤薄每股虧損0.05美元。

•2023年第二季度有六家公司自有餐廳開業。

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(1) 餐廳繳款利潤率、息税折舊攤銷前利潤、調整後息税折舊攤銷前利潤和調整後淨收益（虧損）均為非公認會計準則指標。隨附的財務數據包括營業收入（虧損）與餐廳繳款利潤率、淨收益（虧損）與息税折舊攤銷前利潤以及調整後息税折舊攤銷前利潤和淨收益（虧損）與調整後淨收益（虧損）的對賬情況。請參閲 “非公認會計準則財務指標”。

“在2023年第二季度初，我們看到房客趨勢出現了明顯的疲軟。Noodles & Company首席執行官戴夫·博尼豪森説，我們在很大程度上將其歸因於我們的定價策略過於激進，其中包括在今年2月份將增長5％。“隨着我們轉向價值信息，我們在第二季度初的業績中獲得了吸引力，同類餐廳銷售額從5月份的全系統下降7.7％上升到7月份（第三季度的第一個月）的下降3.8％。”

Boennighausen繼續説：“我們正在積極執行戰略，以進一步推動可比餐廳的銷售增長。”“我們特別注重價格優化、利用我們新的客户數據平臺和強大的獎勵數據庫，以及擴大我們不斷增長的餐飲業務。此外，我們正在評估和重振我們的烹飪產品，包括9月份推出具有廣泛吸引力的雞肉帕爾馬乾酪，以及聘請行業領先的烹飪顧問來協助我們全面評估和改進菜單。在我們執行這些戰略時，我們快速有效地做出反應的努力將得到數字菜單板的進一步支持，我們預計到第三季度末，75％的公司餐廳將安裝數字菜單板。”

Boennighausen總結説：“我們對第二季度堂食銷售的增長感到鼓舞，並相信數字菜單的推出將進一步支持餐廳內銷售的增長，同時使我們能夠靈活地快速執行在所有渠道上提升品牌的舉措。平均單位銷量已經穩定下來並且還在增長，成本環境也在持續改善。我們認為這種商業模式可以產生正的自由現金流，同時支持新門店的增長。我們繼續預計，與上年相比，2023年調整後的息税折舊攤銷前利潤將大幅增長。此外，作為我們實現股東價值戰略的一部分，我們的董事會已批准一項股票回購計劃，允許公司回購高達500萬美元的普通股。”

2023 年第二季度財務業績

2023年第二季度的總收入下降了590萬美元，下降了4.5％，至1.252億美元，而2022年第二季度為1.311億美元。這一下降主要是由於客人人數減少導致可比餐廳銷售額下降，但新開業餐廳的增長部分抵消了這一下降。

2023年第二季度，全系統的可比餐廳銷售額下降了5.5％，其中公司擁有的餐廳下降了5.9％，特許經營餐廳下降了3.4％。

營業利潤率從2022年第二季度的1.4％降至2023年第二季度的0.2％。2023年第二季度的餐廳貢獻率降至14.8％，而2022年第二季度為15.5％。運營和餐廳貢獻利潤率下降的主要原因是公司可比銷售額下降的去槓桿化，部分被公司銷售成本佔銷售額百分比的好感所抵消。

2023年第二季度有六家公司擁有的餐廳開業，兩家公司擁有的餐廳關閉。截至2023年第二季度末，全系統共有465家餐廳，包括373家公司擁有的餐廳和92家特許經營餐廳。

2023年第二季度，該公司報告淨虧損130萬美元，攤薄每股虧損0.03美元，而2022年第二季度的淨收益為130萬美元，攤薄後每股虧損0.03美元。2023年第二季度的運營虧損為30萬美元，而2022年第二季度的運營收入為190萬美元。

2023年第二季度調整後的淨虧損為80萬美元，攤薄每股虧損0.02美元，而2022年第二季度調整後的淨收益為240萬美元，攤薄每股虧損0.05美元。與去年同期相比，2023年第二季度調整後的息税折舊攤銷前利潤下降16.9％，至930萬美元，至930萬美元。

流動性更新和股票回購授權：

截至2023年7月4日，該公司的手頭現金為310萬美元，未償債務為6,470萬美元。截至2023年7月4日，其循環信貸額度下可供未來借款的金額為5,740萬美元。

2023年7月26日，公司董事會批准了一項股票回購計劃，根據該計劃，公司可以回購不超過500萬美元的普通股。股票回購計劃將在12個月後到期。

商業展望：

根據管理層對第二季度業績的當前評估，公司修訂了與其2023年業績相關的指導方針。現在預計2023年全年將出現以下情況：

•總收入為5億至5.1億美元；

•可比餐廳銷售額為負低個位數；

•餐廳層面的貢獻率為14.5％至15.0％；

•一般和管理費用為5000萬至5300萬美元，包括非現金股票薪酬支出和25萬美元的公司重組成本；

•調整後的息税折舊攤銷前利潤為3,500萬美元至4,000萬美元；

•折舊和攤銷額為2650萬至2750萬美元；

•處置300萬至350萬美元的資產；

•淨利息支出為450萬至500萬美元；

•股票薪酬為550萬至650萬美元；

•調整後的每股收益為（0.11美元）至0.00美元，包括我們新的股票回購計劃的預期收益；

•全系統新餐廳增長約5.0％，其中大部分開業為公司所有；以及

•2023年的資本支出為4,500萬至5000萬美元。

非公認會計準則財務指標

公司認為，如果不付出不合理的努力，就無法將公司的某些非公認會計準則財務指標指導與根據公認會計原則計算和列報的最具可比性的財務指標進行量化對賬。這些某些非公認會計準則財務指標的對賬將要求公司為公司無法控制且無法合理預測的各種對賬項目提供指導，因為這些項目可能因時期而異，差異很大。某些非公認會計準則財務指標的對賬還將要求公司預測決定未來減值及其税收優惠的結果的時間和可能性。這些衡量標準及其可能的重要性都無法可靠地量化。正如下文標題為 “非公認會計準則財務指標” 的部分所討論的那樣，上述非公認會計準則財務指標作為分析性財務指標存在侷限性。此外，關於非公認會計準則財務指標的指導是一份前瞻性陳述，其性質涉及風險和不確定性，可能導致實際業績與公司的前瞻性陳述存在重大差異，如下文標題為 “前瞻性陳述” 的部分所述。

關鍵定義

平均單位銷量 — 代表給定時間段內所有公司旗下餐廳的平均年化銷售額。AUV 的計算方法是將餐廳收入除以每個時間段內的營業天數，再乘以我們典型年份的營業天數。根據此計算，臨時關閉的餐廳不包括在AUV的定義中，但包括暫時縮短營業時間的餐廳。這種衡量標準使管理層能夠評估我們餐廳的消費者流量和人均消費模式的變化。除了影響可比餐廳銷售額的因素外，有效的房地產選址和成熟度以及新市場的趨勢還可能進一步影響AUV。

可比餐廳銷售額 — 表示至少開業18個完整週期的同比餐廳羣的同比銷售額比較。該衡量標準突出了現有餐廳的業績，因為不包括新餐廳開業的影響。可比餐廳銷售額的變化是由客流變化產生的，我們根據銷售的主菜數量和人均支出的變化進行計算，計算方法是銷售額除以客流量。暫時關閉或營業時間縮短的餐廳的銷售額仍處於可比水平。

餐廳繳款和餐廳繳款利潤率 — 餐廳繳款代表餐廳收入減去餐廳運營成本，後者是銷售、人工、入住率和其他餐廳運營項目的成本。餐廳繳款利潤率代表餐廳貢獻佔餐廳收入的百分比。之所以列出餐廳貢獻率和餐廳貢獻率，是因為它們是餐飲業中廣泛使用的指標，用於評估餐廳層面的生產力、效率和績效。管理層還使用餐廳貢獻率和餐廳貢獻率作為指標，評估我們餐廳增量銷售額的盈利能力、各時期的餐廳業績以及與競爭對手相比的餐廳財務業績。參見下文 “非公認會計準則財務指標”。

息税折舊攤銷前利潤和調整後息税折舊攤銷前利潤 — 息税折舊攤銷前利潤代表扣除利息支出、淨額、所得税準備金（收益）以及折舊和攤銷前的淨收益（虧損）。調整後的息税折舊攤銷前利潤代表扣除利息支出的淨收益（虧損）、所得税準備金（收益）、折舊和攤銷、餐廳減值、關閉成本和資產處置、費用、與公司事務相關的成本以及股票薪酬。列報息税折舊攤銷前利潤和調整後息税折舊攤銷前利潤是因為：（i）管理層認為，它們是投資者在不受折舊和攤銷費用以及餐廳減值、資產處置和關閉成本等非現金費用的影響的情況下評估我們業務的經營業績的有用指標，以及（ii）管理層在內部將其用作某些現金激勵計劃的基準，評估我們的經營業績或將業績與競爭對手進行比較。參見下文 “非公認會計準則財務指標”。

調整後淨收益（虧損）——代表淨收入（虧損）加上各種調整以及此類調整的税收影響。之所以列報調整後的淨收益（虧損），是因為管理層認為這有助於向投資者傳達有關公司業績的補充信息，其中不包括影響過去幾個季度業績和未來季度預期業績可比性的特殊項目的影響。參見下文 “非公認會計準則財務指標”。

電話會議

Noodles & Company將於美國東部時間2023年8月9日星期三下午 4:30 舉行電話會議，討論其第二季度財務業績。要觀看電話會議，請通過 https://register.vevent.com/register/BI708fa50690b74e83af30967e6ac43f34 註冊進行直播。雖然不是必填項，但建議您在活動開始前 10 分鐘加入。電話會議還將在公司網站investor.noodles.com的 “活動與演講” 頁面下進行網絡直播。電話會議結束後不久，將在公司網站的同一位置提供網絡直播檔案。

非公認會計準則財務指標

為了補充其根據美利堅合眾國普遍接受的會計原則（“GAAP”）編制和列報的簡明合併財務報表，公司使用了以下非公認會計準則財務指標：息税折舊攤銷前利潤、調整後的息税折舊攤銷前利潤、調整後的淨收益（虧損）、調整後的每股收益（虧損）、餐廳供款和餐廳供款利潤率（統稱為 “非公認會計準則財務指標”）。本財務信息的列報不應孤立考慮，也不能取代或優於根據公認會計原則編制和列報的財務信息。公司使用這些非公認會計準則財務指標進行財務和運營決策，並作為評估同期比較的一種手段。公司認為，它們提供了有關經營業績的有用信息，增強了對過去財務業績和未來前景的總體瞭解，並提高了管理層在財務和運營決策中使用的關鍵指標的透明度。之所以列報調整後的淨收益（虧損），是因為管理層認為這有助於向投資者傳達有關公司經營業績的補充信息，其中不包括餐廳減值和關閉成本的影響以及與公司交易相關的成本以及此類調整的税收影響。但是，公司認識到，非公認會計準則財務指標作為分析性財務指標存在侷限性。公司通過主要依賴其GAAP業績並僅補充使用非公認會計準則指標來彌補這些限制。這些限制有很多，包括：調整後的息税折舊攤銷前利潤不能反映公司的資本支出或未來的資本支出需求；調整後的息税折舊攤銷前利潤不反映利息支出或與我們的負債相關的利息或本金支付所需的現金需求；調整後的息税折舊攤銷前利潤不反映折舊和攤銷，而折舊和攤銷是非現金費用，儘管折舊和攤銷的資產將來可能必須更換，不反映以下方面的現金需求此類替換；調整後的息税折舊攤銷前利潤未反映股票薪酬成本；調整後的息税折舊攤銷前利潤未反映我們營運資金需求的變化或現金需求；調整後的淨收益（虧損）不反映租賃終止付款的現金支出或未來需求，以及與減少新餐廳開發相關的某些其他支出；餐廳繳款和餐廳繳款利潤率不能反映我們業務的基本業績，因為公司層面的支出不包括在內這些措施。在分析公司的經營業績時，投資者不應孤立地考慮非公認會計準則財務指標，也不應將其作為淨收益（虧損）或運營現金流的替代品，或根據公認會計原則編制的其他運營報表或現金流量表數據的替代品。公司在本新聞稿中使用的非公認會計準則財務指標可能與其他公司使用的衡量標準不同。就公司提供指導而言，它僅在非公認會計準則的基礎上提供指導，不提供此類前瞻性非公認會計準則指標與GAAP的對賬情況。具體而言，預測的調整後息税折舊攤銷前利潤、調整後的每股收益和繳款利潤率是非公認會計準則的前瞻性指標。如果不付出不合理的努力，就無法獲得這些衡量標準的量化對賬信息。相應的GAAP指標（分別為淨收益、每股收益和運營收益（虧損））無法在前瞻性基礎上獲得，此類信息可能對投資者具有重要意義。

有關非公認會計準則財務指標的更多信息，請參閲本新聞稿中的 “非公認會計準則衡量標準與GAAP業績的對賬” 表。這些附表詳細介紹了與非公認會計準則財務指標最直接可比的GAAP財務指標以及這些財務指標之間的相關對賬情況。

關於《麪條與公司》

自 1995 年以來，Noodles & Company 一直以自己的方式為客人提供不尋常的美味和麪條，包括你熟悉和喜愛的麪條和口味，以及你即將發現的新口味。從奢華的威斯康星州 Mac & Cheese 到更適合你的 Zoodles，Noodles 的每碗都充滿了風味。Noodles 由 450 多家餐廳和 8,000 名充滿激情的團隊成員組成，致力於滋養和激勵每位走進大門的客人。要了解更多信息或查找離您最近的地點，請訪問 www.noodles.com。

前瞻性陳述

除了歷史信息外，本新聞稿還包含1995年《私人證券訴訟改革法》所指的前瞻性陳述，這些陳述涉及風險和不確定性，例如我們打算開設的餐廳數量、預計的資本支出和有效税率的估計。在某些情況下，你可以用 “可能”、“可能”、“將”、“目標”、“打算”、“應該”、“可以”、“可以”、“會”、“期望”、“相信”、“設計”、“估計”、“預測”、“潛在”、“計劃” 或這些術語的負面詞語以及旨在識別前瞻性陳述的類似表達方式來識別前瞻性陳述。這些陳述反映了我們當前對未來事件的看法，並基於當前可用的運營、財務和競爭信息。前瞻性陳述的示例包括所有不是歷史事實的事項，例如關於單位增長和計劃餐廳開業的預期、預計的資本支出以及由於當前的高通脹環境和經濟不確定性（包括對消費者情緒和行為的影響）而導致的2023年之前的潛在波動的陳述。我們的實際業績可能與這些前瞻性陳述中的預期存在重大差異，原因包括但不限於我們維持整體增長的能力，包括我們的數字銷售增長；我們有能力按計劃開設新餐廳並使這些新開業的餐廳取得成功；我們有能力實現並維持可比餐廳銷售額的增長，以及成功執行我們的業務戰略，包括新的餐廳計劃和改善餐廳業績的運營戰略投資組合；我們的營銷工作的成功，包括我們推出新產品的能力；當前的經濟狀況，包括通貨膨脹或經濟衰退的任何影響；利率上升的環境；大宗商品的價格和供應以及其他供應鏈挑戰；我們為餐廳配備充足人員的能力；勞動力成本的變化；天氣、自然災害、疾病爆發、影響客户或食品供應的流行病或流行病；以及消費者對行業相關人員的反應公共衞生問題和健康流行病，包括對食品安全的看法。有關這些因素和其他可能影響公司前瞻性陳述的因素的更多信息，請參閲公司向美國證券交易委員會提交的文件、我們最近提交的10-K表年度報告以及我們隨後不時提交的10-Q表季度報告中列出的公司風險因素，這些因素可能會不時修改。除非適用法律或法規另有要求，否則公司不承擔任何義務更新或修改本新聞稿中的任何前瞻性陳述。就公司提供指導而言，它僅在非公認會計準則的基礎上提供指導，不提供此類前瞻性非公認會計準則指標與GAAP的對賬情況。具體而言，預測的調整後息税折舊攤銷前利潤、調整後的每股收益和餐廳供款利潤率是非公認會計準則的前瞻性指標。如果不付出不合理的努力，就無法獲得這些衡量標準的量化對賬信息。相應的GAAP指標（分別為淨收益、每股收益和營業利潤率）無法在前瞻性基礎上獲得，此類信息可能對投資者具有重要意義。

麪條和公司

簡明合併運營報表

（以千計，股票和每股數據除外，未經審計）

麪條和公司

簡明合併運營報表佔收入的百分比

（未經審計）

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(1) 佔餐廳收入的百分比。

麪條和公司

合併的選定資產負債表數據和選定的運營數據

（以千計，餐廳活動除外，未經審計）

非公認會計準則衡量標準與公認會計準則結果的對賬

麪條和公司

淨（虧損）收益與息税折舊攤銷前利潤和調整後息税折舊攤銷前利潤的對賬

（以千計，未經審計）

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根據公認會計原則，息税折舊攤銷前利潤和調整後的息税折舊攤銷前利潤是衡量經營業績的補充指標，它們不代表也不應被視為運營淨收益（虧損）或現金流的替代方案，而且我們的計算可能無法與其他公司報告的計算相提並論。之所以提出這些指標，是因為我們認為，將這些非公認會計準則財務指標作為評估我們持續經營業績的合理依據，可以增強投資者對我們業績的理解。

息税折舊攤銷前利潤按扣除利息支出、淨額、所得税準備金（收益）以及折舊和攤銷前的淨收益（虧損）計算。調整後的息税折舊攤銷前利潤進一步調整了息税折舊攤銷前利潤，以反映上表所示的扣除額。

列報息税折舊攤銷前利潤和調整後的息税折舊攤銷前利潤是因為：（i）我們認為它們是投資者在不受折舊和攤銷費用以及餐廳減值、關閉成本和資產處置等非現金費用的影響的情況下評估我們業務的經營業績的有用指標；（ii）我們在內部使用調整後的息税折舊攤銷前利潤作為某些現金激勵計劃的基準，評估我們的經營業績或將我們的業績與競爭對手的業績進行比較。使用調整後的息税折舊攤銷前利潤作為績效衡量標準，可以根據我們的公認會計原則業績對我們的經營業績進行比較評估，同時隔離某些項目的影響，這些項目因時期而異，與核心經營業績沒有任何關聯，或者在同類公司之間差異很大。我們行業內的公司在資本結構和資本成本（影響利息支出和所得税税率）以及不動產、廠房和設備的賬面折舊（影響相對摺舊支出）方面表現出顯著差異，包括不同公司之間類似資產的折舊壽命存在顯著差異。我們的管理層認為，調整後的息税折舊攤銷前利潤消除了上述一些差異，從而促進了我們行業內的公司間比較。所列調整後的息税折舊攤銷前利潤可能無法與其他公司的其他同名指標相提並論，我們對調整後息税折舊攤銷前利潤的列報不應被解釋為推斷我們的未來業績不會受到排除項目或異常項目的影響。

麪條和公司

淨（虧損）收益與調整後淨（虧損）收益的對賬

（以千計，股票和每股數據除外，未經審計）

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調整後的淨收益（虧損）是衡量財務業績的補充指標，不是公認會計原則所要求的，也不是按照公認會計原則列報的。我們將調整後的淨收益（虧損）定義為淨收入（虧損）加上調整的影響和此類調整的税收影響。之所以列報調整後的淨收益（虧損），是因為管理層認為這有助於向投資者傳達有關我們業績的補充信息，其中不包括影響過去幾個季度業績與未來季度預期業績的可比性的特殊項目的影響。所列的調整後淨收益（虧損）可能無法與其他公司的其他同類指標進行比較，我們對調整後淨收益（虧損）的列報不應被解釋為推斷我們的未來業績不會受到排除或異常項目的影響。我們的管理層使用這種非公認會計準則財務指標，根據可比的財務業績分析基礎業務每個季度的變化。

(a) 反映了為消除2023年和2022年前兩個季度確認的剝離成本和持續關閉成本的影響而進行的調整。這兩個時期都包括前幾年關閉的餐廳的持續關閉費用。這些費用包含在簡明合併運營報表的 “餐廳減值、關閉成本和資產處置” 一欄中。

(b) 反映為消除與某些公司事務有關的費用而進行的調整。

(c) 使用估計的年度有效税率，反映上文 (a) 至 (b) 中討論的其他調整的税收影響。

(d) 調整後的每股金額的計算方法是將調整後的淨收益（虧損）除以基本和攤薄後的加權平均已發行股份。

麪條和公司

經營（虧損）收入與餐廳繳款的對賬

（以千計，未經審計）

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餐廳繳款代表餐廳收入減去餐廳運營成本，後者是銷售、人工、入住和其他運營項目的成本。餐廳繳款利潤率代表餐廳貢獻佔餐廳收入的百分比。餐廳繳款和餐廳繳款利潤率是非公認會計準則指標，既不是公認會計準則所要求的，也不是按照公認會計準則列報的，其計算方法可能無法與其他公司報告的類似指標相提並論。這些指標是衡量我們餐廳經營業績的補充指標，不能反映我們業務的基本業績，因為這些衡量標準中不包括企業層面的支出。

餐廳繳款和餐廳繳款利潤率作為分析工具存在侷限性，不應單獨考慮，也不應將其作為根據公認會計原則報告的業績分析的替代品。管理層不會孤立地考慮這些衡量標準，也不會將其視為根據公認會計原則確定的財務指標的替代方案。但是，管理層認為，餐廳貢獻率和餐廳貢獻率是投資者和其他利益相關方的重要工具，因為它們是餐飲業廣泛使用的衡量標準，用於評估餐廳層面的生產力、效率和業績。管理層還使用這些衡量標準作為指標，評估我們餐廳增量銷售額的盈利能力、各時期的餐廳業績以及與競爭對手相比的餐廳財務業績。