附件23.1

獨立註冊會計師事務所的同意

我們同意在以下注冊聲明中引用註冊成立：

(1)Benson Hill，Inc.的註冊聲明(表格S-3第333-259679號)，

(2)Benson Hill，Inc.的註冊聲明(表格S-3第333-268284號)，

(3)與Benson Hill，Inc.2021年綜合獎勵計劃有關的註冊説明書(表格S-8編號：C333-263902)，以及

(4)與Benson Hill，Inc.2022年員工股票購買計劃有關的登記聲明(表格S-8編號：A333-266270)。

在我們2023年3月16日的報告中，涉及Benson Hill，Inc.及其子公司在本年度報告(Form 10-K)中包括的截至2022年12月31日的年度合併財務報表和財務報表明細表。

/S/安永律師事務所

密蘇裏州聖路易斯

2023年3月16日