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EmployeesMember)2020-10-262021-01-240000048465HRL：UnsecuredSeniorNotesDueJune2051成員美國-GAAP：老年人注意事項成員2021-10-310000048465HRL：UnsecuredSeniorNotesDueJune2051成員美國-GAAP：老年人注意事項成員2022-01-300000048465美國-GAAP：老年人注意事項成員HRL：UnsecuredSeniorNotesDueJune2030成員2021-10-310000048465美國-GAAP：老年人注意事項成員HRL：UnsecuredSeniorNotesDueJune2030成員2022-01-300000048465HRL：UnsecuredSeniorNotesDueJune2028成員美國-GAAP：老年人注意事項成員2021-10-310000048465HRL：UnsecuredSeniorNotesDueJune2028成員美國-GAAP：老年人注意事項成員2022-01-300000048465美國-GAAP：老年人注意事項成員HRL：UnsecuredSeniorNotesDueJune2024成員2021-10-310000048465美國-GAAP：老年人注意事項成員HRL：UnsecuredSeniorNotesDueJune2024成員2022-01-300000048465美國-GAAP：老年人注意事項成員2022-01-300000048465美國-GAAP：老年人注意事項成員2021-10-310000048465美國-GAAP：老年人注意事項成員HRL：UnsecuredSeniorNotesDueJune2030成員2020-06-110000048465美國-GAAP：老年人注意事項成員HRL：UnsecuredSeniorNotesDueJune2030成員2021-06-112021-06-110000048465美國-GAAP：老年人注意事項成員HRL：UnsecuredSeniorNotesDueJune2024成員2021-06-030000048465HRL：UnsecuredSeniorNotesDueJune2028成員美國-GAAP：老年人注意事項成員2021-06-030000048465HRL：UnsecuredSeniorNotesDueJune2051成員美國-GAAP：老年人注意事項成員2021-06-030000048465美國-GAAP：老年人注意事項成員HRL：UnsecuredSeniorNotesDueJune2024成員2021-06-032021-06-030000048465HRL：UnsecuredSeniorNotesDueJune2051成員美國-GAAP：老年人注意事項成員2021-06-032021-06-030000048465HRL：UnsecuredSeniorNotesDueJune2028成員美國-GAAP：老年人注意事項成員2021-06-032021-06-030000048465美國-GAAP：RevolvingCreditFacilityMemberUS-GAAP：LineOfCreditMember2021-05-060000048465SRT：最小成員數美國-GAAP：BaseRateMember美國-GAAP：RevolvingCreditFacilityMemberUS-GAAP：LineOfCreditMember2021-05-062021-05-060000048465美國-GAAP：BaseRateMember美國-GAAP：RevolvingCreditFacilityMemberUS-GAAP：LineOfCreditMemberSRT：最大成員數2021-05-062021-05-060000048465SRT：最小成員數美國-GAAP：RevolvingCreditFacilityMemberUS-GAAP：LineOfCreditMember美國-GAAP：歐洲美元成員2021-05-062021-05-060000048465美國-GAAP：RevolvingCreditFacilityMemberUS-GAAP：LineOfCreditMember美國-GAAP：歐洲美元成員SRT：最大成員數2021-05-062021-05-060000048465SRT：最小成員數美國-GAAP：RevolvingCreditFacilityMemberUS-GAAP：LineOfCreditMember2021-05-062021-05-060000048465美國-GAAP：RevolvingCreditFacilityMemberUS-GAAP：LineOfCreditMemberSRT：最大成員數2021-05-062021-05-060000048465美國-GAAP：RevolvingCreditFacilityMemberUS-GAAP：LineOfCreditMember2021-10-310000048465美國-GAAP：RevolvingCreditFacilityMemberUS-GAAP：LineOfCreditMember2022-01-30HRL：細分市場0000048465HRL：雜貨產品會員2020-10-262021-01-240000048465HRL：冷藏食品會員2020-10-262021-01-240000048465HRL：JennieOTurkeyStoreMember2020-10-262021-01-240000048465美國-GAAP：所有其他部門成員2020-10-262021-01-240000048465US-GAAP：部門間消除成員HRL：雜貨產品會員2021-11-012022-01-300000048465US-GAAP：部門間消除成員HRL：雜貨產品會員2020-10-262021-01-240000048465US-GAAP：部門間消除成員HRL：冷藏食品會員2021-11-012022-01-300000048465US-GAAP：部門間消除成員HRL：冷藏食品會員2020-10-262021-01-240000048465US-GAAP：部門間消除成員HRL：JennieOTurkeyStoreMember2021-11-012022-01-300000048465US-GAAP：部門間消除成員HRL：JennieOTurkeyStoreMember2020-10-262021-01-240000048465US-GAAP：部門間消除成員美國-GAAP：所有其他部門成員2021-11-012022-01-300000048465US-GAAP：部門間消除成員美國-GAAP：所有其他部門成員2020-10-262021-01-240000048465US-GAAP：部門間消除成員2021-11-012022-01-300000048465US-GAAP：部門間消除成員2020-10-262021-01-240000048465HRL：雜貨產品會員US-GAAP：運營細分市場成員2021-11-012022-01-300000048465HRL：雜貨產品會員US-GAAP：運營細分市場成員2020-10-262021-01-240000048465HRL：冷藏食品會員US-GAAP：運營細分市場成員2021-11-012022-01-300000048465HRL：冷藏食品會員US-GAAP：運營細分市場成員2020-10-262021-01-240000048465HRL：JennieOTurkeyStoreMemberUS-GAAP：運營細分市場成員2021-11-012022-01-300000048465HRL：JennieOTurkeyStoreMemberUS-GAAP：運營細分市場成員2020-10-262021-01-240000048465美國-GAAP：所有其他部門成員US-GAAP：運營細分市場成員2021-11-012022-01-300000048465美國-GAAP：所有其他部門成員US-GAAP：運營細分市場成員2020-10-262021-01-240000048465US-GAAP：運營細分市場成員2021-11-012022-01-300000048465US-GAAP：運營細分市場成員2020-10-262021-01-240000048465HRL：美國零售業會員2021-11-012022-01-300000048465HRL：美國零售業會員2020-10-262021-01-240000048465HRL：美國餐飲業會員2021-11-012022-01-300000048465HRL：美國餐飲業會員2020-10-262021-01-240000048465HRL：國際會員2021-11-012022-01-300000048465HRL：國際會員2020-10-262021-01-240000048465HRL：易腐肉成員2021-11-012022-01-300000048465HRL：易腐肉成員2020-10-262021-01-240000048465HRL：貨架穩定成員2021-11-012022-01-300000048465HRL：貨架穩定成員2020-10-262021-01-240000048465HRL：PoultryMember2021-11-012022-01-300000048465HRL：PoultryMember2020-10-262021-01-240000048465HRL：其他產品成員2021-11-012022-01-300000048465HRL：其他產品成員2020-10-262021-01-24

美國
美國證券交易委員會
華盛頓特區，20549
表格10-Q
☒
根據1934年“證券交易法”第13或15(D)條規定的季度報告
在截至本季度末的季度內2022年1月30日
或
☐
根據1934年“證券交易法”第13或15(D)條提交的過渡報告
For the transition period from ___________________________________ to ________________________________________
委託文件編號：1-2402
荷美爾食品公司
(註冊人的確切姓名載於其章程)
特拉華州
41-0319970
(註冊成立或組織的州或其他司法管轄區)(國際税務局僱主識別號碼)
霍梅爾廣場1號
奧斯汀, 錳  55912
(主要行政辦公室地址，包括郵政編碼)

(507) 437-5611
(註冊人電話號碼，包括區號)
無
(前姓名、前地址和前財政年度，如果自上次報告以來發生變化)
根據該法第12(B)條登記的證券：
每節課的標題商品代號註冊的每個交易所的名稱
普通股
$0.01465 面值
HRL
紐約證券交易所
用複選標記表示註冊人(1)是否在過去12個月內(或註冊人被要求提交此類報告的較短期限內)提交了1934年證券交易法第13條或第15(D)節要求提交的所有報告，以及(2)在過去90天內是否符合此類提交要求。☒ 是                ☐不是
用複選標記表示註冊人是否在過去12個月內(或在註冊人被要求提交此類文件的較短時間內)以電子方式提交了根據S-T規則405規定必須提交的每個互動數據文件。☒  是                ☐不是
用複選標記表示註冊人是大型加速申報公司、加速申報公司、非加速申報公司、較小的報告公司或新興成長型公司。參見“交易法”第12b-2條中“大型加速申報公司”、“加速申報公司”、“較小報告公司”和“新興成長型公司”的定義。
大型加速文件服務器☒加速文件管理器☐
非加速文件服務器☐規模較小的報告公司☐
 新興成長型公司☐
如果是新興成長型公司，用勾號表示註冊人是否選擇不使用延長的過渡期來遵守根據交易所法案第13(A)節提供的任何新的或修訂的財務會計準則。☐
用複選標記表示註冊人是否為空殼公司(如交易法第12b-2條所定義)。☐是☒不是
註明截至最後實際可行日期，發行人所屬各類普通股的流通股數量。
班級
截至2022年3月6日未償還
普通股$.01465面值544,997,610 
普通股無投票權$.01面值0 

目錄
目錄
第一部分-財務信息
第1項。
財務報表
合併業務報表
綜合全面收益表
合併簡明財務狀況表
合併股東投資變動表
合併現金流量表
合併財務報表附註
第二項。
管理層對財務狀況和經營成果的探討與分析
經營成果
概述
合併結果
細分結果
關聯方交易
流動性與資本資源
關鍵會計估計
前瞻性陳述
第三項。
關於市場風險的定量和定性披露
第四項。
控制和程序
第二部分-其他資料
第1項。
法律訴訟
第1A項。
風險因素
第二項。
未登記的股權證券銷售和收益的使用
第六項。
陳列品
簽名


2
目錄
第一部分-財務信息

項目1.財務報表

荷美爾食品公司
合併業務報表
以千計，每股除外
未經審計
 截至的季度
 2022年1月30日2021年1月24日
淨銷售額$3,044,358 $2,461,147 
產品銷售成本2,505,610 2,010,977 
毛利538,749 450,170 
銷售、一般和行政
225,972 196,380 
關聯公司收益中的權益
6,898 14,228 
營業收入319,675 268,018 
其他收入和支出：
利息和投資收入3,869 17,291 
利息支出(14,640)(8,227)
所得税前收益308,904 277,082 
所得税撥備
69,194 54,687 
淨收益239,710 222,395 
減去：可歸因於非控股權益的淨收益(虧損)
139 112 
荷美爾食品公司的淨收益
$239,571 $222,283 
每股淨收益
基本信息$0.44 $0.41 
稀釋$0.44 $0.41 
加權平均流通股
基本信息542,680 539,913 
稀釋547,928 547,444 
 

請參閲合併財務報表附註


3
目錄
荷美爾食品公司
綜合全面收益表
以千計
未經審計
 截至的季度
 2022年1月30日2021年1月24日
淨收益$239,710 $222,395 
其他綜合收益(虧損)，税後淨額：
外幣折算925 17,888 
養老金和其他福利2,535 4,199 
遞延套期保值8,404 12,599 
其他全面收益(虧損)合計
11,864 34,686 
綜合收益251,574 257,081 
減去：可歸因於非控股權益的綜合收益(虧損)
258 417 
霍梅爾食品公司的綜合收入
$251,316 $256,664 
 
請參閲合併財務報表附註


4
目錄
合併簡明財務狀況表
以千為單位，不包括股票和每股金額
未經審計
2022年1月30日2021年10月31日
資產  
流動資產  
現金和現金等價物$824,434 $613,530 
短期有價證券22,194 21,162 
應收賬款(扣除壞賬準備淨額
   $3,739在2022年1月30日，和$4,0332021年10月31日)
812,706 895,719 
盤存1,385,705 1,369,198 
應收税金7,699 8,293 
預付費用和其他流動資產40,614 39,914 
流動資產總額3,093,350 2,947,816 
商譽
4,928,139 4,929,102 
其他無形資產
1,817,165 1,822,273 
養老金資產
296,450 289,096 
關聯公司的投資和應收賬款286,493 299,019 
其他資產
303,577 299,907 
物業、廠房和設備
土地74,992 72,133 
建築物1,339,344 1,332,881 
裝備2,473,366 2,415,063 
在建工程正在進行中282,656 316,455 
減去：折舊準備(2,068,524)(2,027,414)
淨財產、廠房和設備2,101,835 2,109,117 
總資產$12,827,009 $12,696,329 
 
請參閲合併財務報表附註s












5
目錄
荷美爾食品公司
合併簡明財務狀況表
以千為單位，不包括股票和每股金額
未經審計
2022年1月30日2021年10月31日
負債與股東投資  
流動負債  
應付賬款和應計費用$799,368 $844,502 
應計營銷費用149,628 114,746 
員工相關費用214,350 269,327 
應繳税款89,134 23,520 
應付利息和股息154,024 154,803 
長期債務的當期到期日8,829 8,756 
流動負債總額1,415,334 1,415,654 
長期債務減去當期到期日3,309,150 3,315,147 
養老金和退休後福利547,779 546,362 
其他長期負債166,906 162,623 
遞延所得税281,515 278,183 
股東投資
優先股，面值$0.01一股-
— — 
授權160,000,000股份；已發行-無
普通股，無投票權，面值$0.01一股-
— — 
授權400,000,000股份；已發行-無
普通股，面值$0.01465一股-
7,955 7,946 
授權1,600,000,000股份；
截至2022年1月30日發行的股票：543,011,868
截至2021年10月31日發行的股票：542,412,403
額外實收資本377,708 360,336 
累計其他綜合損失(265,524)(277,269)
留存收益6,980,451 6,881,870 
霍梅爾食品公司股東投資7,100,589 6,972,883 
非控股權益5,736 5,478 
股東總投資7,106,325 6,978,360 
總負債與股東投資$12,827,009 $12,696,329 
 
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6
目錄
荷美爾食品公司
合併股東投資變動表
以千計，每股除外
未經審計
截至2021年1月24日的季度
普普通通
庫存
財務處
庫存
其他內容
實繳
資本
留用
收益
累計
其他
全面
收益(虧損)
非-
控管
利息
總計
股東的
投資
股票金額股票金額
2020年10月25日的餘額
539,887 $7,909 — $— $289,554 $6,523,335 $(395,250)$4,778 $6,430,326 
淨收益
222,283 112 222,395 
其他全面收益(虧損)
34,381 305 34,686 
購買普通股
(199)(8,837)(8,837)
基於股票的薪酬費用
7,781 7,781 
行使股票期權/限售股
108 2 1,763 1,765 
報廢的股票
(199)(3)199 8,837 (110)(8,724)— 
宣佈的現金股息-$0.2450每股
(132,389)(132,389)
2021年1月24日的餘額539,796 $7,908 — $— $298,988 $6,604,506 $(360,869)$5,195 $6,555,727 
截至2022年1月30日的季度
普普通通
庫存		財務處
庫存		其他內容
實繳
資本		留用
收益		累計
其他
全面
收益(虧損)		非-
控管
利息		總計
股東的
投資
股票金額股票金額
2021年10月31日的餘額
542,412 $7,946 — $— $360,336 $6,881,870 $(277,269)$5,478 $6,978,360 
淨收益
239,571 139 239,710 
其他全面收益(虧損)
11,745 119 11,864 
基於股票的薪酬費用
6,328 6,328 
行使股票期權/限售股
599 9 11,044 11,053 
宣佈的現金股息-$0.2600每股
(140,990)(140,990)
2022年1月30日的餘額543,012 $7,955 — $— $377,708 $6,980,451 $(265,524)$5,736 $7,106,325 
 
請參閲合併財務報表附註


7
目錄
荷美爾食品公司
合併現金流量表
以千計
未經審計
截至的季度
2022年1月30日2021年1月24日
經營活動  
淨收益$239,710 $222,395 
調整以對帳到經營活動提供的淨現金：
折舊52,406 41,395 
攤銷11,874 9,648 
關聯公司收益中的權益(6,898)(14,228)
從權益法被投資人收到的分配18,039 11,250 
遞延所得税撥備366 335 
物業/設備銷售和工廠設施的虧損(收益)1,593 1,388 
非現金投資活動5,956 (11,693)
基於股票的薪酬費用6,328 7,781 
扣除收購後的營業資產和負債變化：
應收賬款減少(增加)85,079 (3,444)
庫存的減少(增加)(16,251)(11,876)
預付費用和其他流動資產減少(增加)10,143 17,634 
養老金和退休後福利的增加(減少)(2,533)1,134 
增加(減少)應付帳款和應計費用(85,554)(124,092)
應繳所得税淨額增加(減少)63,498 58,059 
經營活動提供(使用)的淨現金383,756 205,686 
投資活動
證券淨賣出(買入)(1,611)(206)
購置物業和設備(49,747)(40,363)
出售財產和設備所得收益388 1,461 
投資、附屬公司股權和其他資產減少(增加)1,290 (1,149)
從公司擁有的人壽保險中獲得的收益— 956 
由投資活動提供(用於)的淨現金(49,680)(39,301)
融資活動
償還長期債務和融資租賃(2,163)(2,165)
普通股派息(132,909)(125,516)
股份回購— (8,837)
行使股票期權所得款項11,053 1,765 
融資活動提供(用於)的淨現金(124,019)(134,754)
匯率變動對現金的影響846 5,600 
增加(減少)現金和現金等價物210,904 37,232 
年初現金及現金等價物613,530 1,714,309 
季度末現金和現金等價物$824,434 $1,751,541 

請參閲合併財務報表附註

8
目錄
荷美爾食品公司
合併財務報表附註
未經審計
 
注A-重要會計政策摘要
 
演示基礎：所附Hormel Foods Corporation(本公司)未經審計的綜合財務報表是根據美國公認的中期財務信息會計原則以及表格10-Q和S-X規則第10-01條的説明編制的。因此，它們不包括普遍接受的全面財務報表會計原則所要求的某些信息和腳註。管理層認為，所有被認為是公平列報所必需的調整(包括正常的經常性調整)都已包括在內。中期的經營業績和現金流不一定代表全年的預期業績。

這些報表應與公司截至2021年10月31日會計年度的Form 10-K年度報告中包含的合併財務報表和腳註一起審查。編制這些合併財務報表時使用的重要會計政策與附註A-綜合財務報表10-K格式的重要會計政策摘要中描述的政策一致，但2022年會計年度第一季度採用的新要求除外。該公司已經考慮了新冠肺炎的影響，並確定其在截至2021年10月31日的財政年度的Form 10-K年度報告中披露的公司的重大會計政策，包括估計和假設沒有發生重大變化。

財年：該公司的會計年度將在10月份的最後一個星期日結束。2022財年由52周組成。2021財年包括53周，額外的一週發生在第四季度。

四捨五入：由於四捨五入，合併財務報表和相關附註中的某些金額可能沒有註明。所有百分比都是使用未四捨五入的金額計算的。

重新分類：對以前報告的金額進行了某些重新分類，以符合本年度的列報方式。

會計變更和最近的會計公告：
本會計年度採用的新會計公告 

2019年12月，FASB發佈了ASU 2019-12，所得税--簡化所得税會計(主題740)。更新的指南通過刪除第740主題中的某些例外，並澄清和修改現有指南，簡化了所得税的會計處理。這些修正案從2020年12月15日之後的財年開始生效，允許提前通過。該公司在2022財年開始採用了這一新會計準則的規定，該準則的採用並未對其合併財務報表產生實質性影響。

尚未採用的新會計公告

2020年3月，FASB發佈了ASU 2020-04，參考匯率改革-促進參考匯率改革對財務報告的影響(主題848)。該指南提供了可選的權宜之計和例外，以考慮參考倫敦銀行間同業拆借利率(LIBOR)或預計將被終止的另一參考利率的合約、對衝關係和其他交易。該可選指南的適用日期為2020年3月12日至2022年12月31日。本公司目前正在評估更新後的撥備將對合並財務報表產生的影響。

最近發佈的會計準則或未披露的聲明已被排除在外，因為它們目前與公司無關。


附註B-收購和資產剝離
 
收購：2021年6月7日，公司收購了播種機® 卡夫亨氏公司的零食堅果生意。此次收購包括播種機®, 堅果精華®，及玉米堅果® 品牌。包括營運資金調整在內的最終收購價為1美元。3.4十億美元。這筆交易的資金來自該公司手頭的現金和發行的長期債務。

播種機® 是一個標誌性的零食品牌，此次收購大大擴大了公司在不斷增長的零食領域的存在，並應拓寬未來收購的範圍。本次收購的經營結果自收購之日起已包含在公司的綜合經營報表中，並反映在食品雜貨產品中。

9
目錄
冷藏食品、國際及其他細分市場。這筆收購貢獻了美元。271.82022財年第一季度淨銷售額為100萬美元。由於收購已經整合到公司的現有業務中，收購後的淨收入無法辨別。

此次收購被視為使用收購方法的業務合併。公司使用獨立評估確定收購日期和收購資產的公允價值。該公司在2021財年第四季度完成了採購會計分配。


注C-商譽和無形資產
 
商譽：截至2022年1月30日的季度商譽賬面金額變化如下：
以千計雜貨
產品		冷藏
食物		珍妮-O
土耳其小店		國際
其他(&O)		總計
2021年10月31日的餘額
$2,398,354 $2,094,421 $176,628 $259,699 $4,929,102 
外幣折算— — — (962)(962)
2022年1月30日的餘額
$2,398,354 $2,094,421 $176,628 $258,737 $4,928,139 
無形資產：無限期無形資產的賬面金額為：
以千計2022年1月30日2021年10月31日
品牌/商號/商標$1,665,190 $1,665,190 
其他無形資產184 184 
外幣折算(6,857)(6,646)
總計$1,658,517 $1,658,728 

固定期限無形資產的賬面價值總額和累計攤銷額為：
 2022年1月30日2021年10月31日
以千計
總運載量
金額
累計
攤銷
總運載量
金額
累計
攤銷
客户列表/關係$168,239 $(60,092)$168,239 $(56,882)
其他無形資產59,241 (8,418)60,241 (8,356)
商號/商標10,536 (6,237)10,536 (5,700)
外幣折算— (4,620)— (4,534)
總計$238,016 $(79,368)$239,016 $(75,471)
 
攤銷費用為$4.8截至2022年1月30日的季度為100萬美元，而截至2022年1月30日的季度為4.0截至2021年1月24日的季度為100萬美元。

2021年10月31日之後五個財政年度的年度攤銷費用估計如下：
以千計攤銷費用
2022$19,244 
202318,351 
202416,352 
202514,627 
202614,170 



10
目錄
注D-對關聯公司的投資和應收賬款
 
根據合併方法，本公司對其多數股權業務進行會計處理。本公司擁有少數股權且沒有其他控制指標的投資按權益或成本法入賬。該等投資連同來自聯屬公司的任何相關應收款項，作為聯屬公司的投資及應收款項計入綜合財務狀況簡明報表。
 
附屬公司的投資和應收賬款包括：
以千計細分市場%擁有2022年1月30日2021年10月31日
MegaMex食品有限責任公司食品雜貨50%$197,935 $205,413 
其他合資企業國際和其他
各種(20-40%)
88,558 93,606 
總計$286,493 $299,019 

附屬公司收益中的股本包括：
  截至的季度
以千計
 
細分市場
2022年1月30日2021年1月24日
MegaMex食品有限責任公司食品雜貨$6,995 $12,433 
其他合資企業國際和其他(97)1,794 
總計$6,898 $14,228 
 
截至2022年1月30日的季度，美元18.0從附屬公司收到了100萬美元的股息，相比之下，只有1美元11.3截至2021年1月24日的季度收到的股息為100萬美元。

該公司確認的基差為#美元。21.3與MegaMex Foods，LLC的成立相關的100萬美元，其中10.8截至2022年1月30日，仍有100萬人。這一差額通過附屬公司收益的股本攤銷。


注E-庫存
 
庫存的主要組成部分是：
以千計2022年1月30日2021年10月31日
成品$700,026 $725,115 
原材料和在製品416,013 395,403 
運營用品181,608 163,416 
維修材料和部件88,057 85,264 
總計$1,385,705 $1,369,198 


注F-衍生工具與套期保值
 
該公司使用套期保值計劃來管理與商品購買和利率相關的價格風險。這些計劃利用期貨、掉期和期權合約來管理公司在市場波動中的風險敞口。該公司已確定其指定的套期保值計劃在抵消被套期項目產生的公允價值或現金流變化方面非常有效。有效性測試每季度進行一次，以確定現金流和公允價值對衝計劃的高水平有效性。

現金流商品對衝：該公司將穀物和瘦肉型豬期貨、掉期和期權指定為現金流對衝，這些期貨、掉期和期權用於抵消公司未來直接購買穀物和生豬時的價格波動。與這些現金流對衝相關的有效損益在累計其他全面虧損(AOCL)中報告，並在對衝交易影響收益的期間通過銷售產品成本重新分類為收益。該公司通常不會對下一年之後的糧食風險敞口進行對衝二即將到來的財年及其在下一財年之後的重大風險敞口。

公允價值商品對衝：該公司將其用來將固定遠期價格合同提供給公司商品供應商時承擔的價格風險降至最低的期貨指定為公允價值套期保值。該計劃的目的是

11
目錄
使遠期定價的商品在交割之日的成本幾乎與現貨市場購買的價格相同。期貨合約的公允價值變動，連同對衝購買承諾的損益，按市價計價，並分別作為流動資產和流動負債記錄在綜合簡明財務狀況表中。與這些公允價值套期相關的有效損益通過套期交易影響收益期間的產品銷售成本確認。

現金流利率對衝：在2021財年第二季度，公司指定二單獨的利率鎖定作為現金流對衝，以管理與預期的債務交易相關的利率風險，這些預期債務交易需要為收購播種機®零食堅果生意。該公司鎖的名義總金額為#美元。1.25十億美元。在2021財年第三季度，相關的無擔保優先票據的發行期限為七和三十年這兩個鎖都被解除了(見附註J-長期債務和其他借款安排)。這些工具的按市值計價的損益作為AOCL的一個組成部分遞延。由此產生的AOCL收益在對衝交易影響收益的期間重新分類為利息支出。

公允價值利率對衝：在2022會計年度第一季度，該公司簽訂了一項利率互換協議，以保護之前發行的部分優先無擔保票據的公允價值因基準利率的變化而發生變化。對衝特別指定最後一美元4502024年6月到期的債券(“2024年債券”)。掉期每季度複合一次，每半年結算一次，收益和虧損通過利息支出在收益中確認。利率互換和對衝債務的公允價值按市值計價的變化也被確認為利息支出。

其他衍生工具：該公司持有某些期貨合約頭寸，作為商品銷售計劃的一部分，並管理該公司在商品市場波動中的風險敞口。本公司並未將對衝會計應用於該等倉位。與未被指定為套期保值的衍生工具相關的活動對合並財務報表無關緊要。

體積： 該公司與其商品套期保值計劃相關的未履行合同包括：
 卷
商品合約2022年1月30日2021年10月31日
玉米34.0百萬蒲式耳33.1百萬蒲式耳
瘦肉型豬132.6百萬英鎊120.0百萬英鎊

衍生工具的公允價值：  該公司指定為套期的衍生工具的公允價值為：
  總公允價值
以千計合併簡明財務狀況表的定位2022年1月30日2021年10月31日
指定為對衝的衍生品：
商品合約(1)
其他流動資產$27,819 $21,798 
利率合約應付利息和股息(4,949)— 
(1) 金額代表商品衍生資產和負債的公允價值總額。當公司與衍生品合同的交易對手之間存在主淨額結算安排時，公司對其每個套期保值計劃的衍生品資產和負債進行淨值計算，包括現金抵押品。現金抵押品餘額的數額或時間可能會影響綜合財務狀況表中商品衍生工具的分類。截至2022年1月30日的總資產狀況被返還淨現金抵押品#美元的義務所抵消。16.8總淨值安排中包含的百萬美元。截至2021年10月31日的總資產狀況被返還淨現金抵押品#美元的義務所抵消。10.8百萬美元。關於合併財務狀況簡明報表中報告的這些淨額的討論，見附註一--公允價值計量。
 
公允價值對衝-資產(負債)： 本公司公允價值套期保值資產(負債)的賬面價值為：
套期保值賬面金額
資產/(負債)
以千計合併簡明財務狀況表的定位2022年1月30日2021年10月31日
公允價值對衝：
商品合約
應付帳款(1)
$8,262 $3,432 
利率合約
長期無債務當期到期日(2)
(445,051)— 
(1) 指公允價值對衝資產及負債的賬面值，該等資產由上述主要淨額結算安排所包括的其他資產抵銷。
(2)代表“2024年票據”對衝部分的賬面金額。截至2022年1月30日，累計基數調整為$4.9百萬美元已包括在賬面金額中。


12
目錄
累計其他全面虧損影響：截至2022年1月30日，公司計入AOCL套期保值收益(税前)$43.3百萬美元的大宗商品合同和1,300萬美元的14.2與利率結算頭寸相關的百萬美元。該公司預計將在未來12個月內確認大宗商品合同的大部分收益。利率合約的收益抵消了債務工具期限上的對衝利息支付。

AOCL對與公司衍生工具相關的損益(税前)的影響如下：
 
得/(失)
公認的
在AOCL中(1)
得/(失)
從
AOCL轉為盈利(1)
位置在
整合
陳述
運營部
 截至的季度截至的季度
以千計2022年1月30日2021年1月24日2022年1月30日2021年1月24日
現金流對衝：
商品合約$20,279 $16,552 $7,746 $(50)產品銷售成本
排除的零部件(2)
(1,172)— — — 
利率合約
— — 247 — 利息支出
(1) 有關這些收益或虧損對淨收益的税後影響，請參閲附註H-累計其他全面虧損。
(2) 表示被排除在有效性評估之外的玉米期權的時間價值，其公允價值變化和定期攤銷之間的差額記錄在AOCL中。

綜合運營報表影響：與公司衍生工具相關的綜合營業損益(税前)報表的影響如下：
合併運營報表的影響
截至的季度
以千計2022年1月30日2021年1月24日
荷美爾食品公司的淨收益$239,571 $222,283 
現金流對衝-商品合同
損益從AOCL重新分類7,746 (50)
從期權中排除的組成部分的攤銷(825)— 
公允價值對衝-商品合同
商品期貨收益(虧損)(1)
(3,650)(2,913)
商品合同總損益 (2)
$3,271 $(2,963)
現金流對衝-利率鎖定
利率鎖定收益攤銷247 — 
公允價值對衝-利率掉期
利率互換收益(虧損)792 — 
利率合約的總收益(3)
$1,039 $— 
在收益中確認的全部收益(虧損)$4,310 $(2,963)

(1)     金額代表在截至2022年1月30日的13周內關閉的指定為公允價值對衝的商品合約的收益或虧損，這些收益或虧損被基礎對衝購買承諾的相應收益或虧損所抵消。與未平倉商品合約公允價值變動相關的額外收益或虧損，以及對衝購買承諾的抵銷收益或虧損，也通過收益按市價計價，不影響淨額。
(2)    商品合同的全部收益(損失)通過銷售產品的成本在收益中確認。
(3)    利率合同的全部收益(損失)通過利息支出在收益中確認。


13
目錄
注G-養老金和其他退休後福利
 
養老金和其他退休後福利計劃的定期淨福利費用包括：
 養老金福利
 截至的季度
以千計2022年1月30日2021年1月24日
服務成本$10,019 $9,107 
利息成本12,640 12,362 
計劃資產的預期回報率(27,062)(25,189)
前期服務成本攤銷(374)(367)
已確認的精算損失3,132 5,578 
淨定期成本$(1,645)$1,491 

 退休後福利
 截至的季度
以千計2022年1月30日2021年1月24日
服務成本$117 $131 
利息成本1,919 1,948 
前期服務成本攤銷2 (164)
已確認的精算損失610 496 
淨定期成本$2,648 $2,411 

淨養老金和退休後福利成本的非服務成本部分在綜合經營報表的利息和投資收入中列示。


注H-累計其他綜合損失
 
累計其他全面虧損的組成部分包括：
以千計外國
貨幣
翻譯		養老金和
其他
優勢		衍生品與套期保值累計
其他
全面
損失
2021年10月31日的餘額
$(51,181)$(261,211)$35,123 $(277,269)
未確認損益
毛收入806 (8)19,107 19,905 
税收效應— — (4,654)(4,654)
重新分類為淨收益
毛收入— 3,370 
(1)
(7,993)
(2)
(4,623)
税收效應— (827)1,944 1,117 
税額淨額806 2,535 8,404 11,745 
2022年1月30日的餘額
$(50,375)$(258,676)$43,527 $(265,524)

(1)    包括在淨週期成本的計算中。更多信息見附註G--養老金和其他退休後福利。
(2)    在合併經營報表中計入產品銷售成本和利息支出。有關更多信息，請參閲註釋F-衍生品和套期保值。



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目錄
注意：我-公允價值計量
 
會計準則確立了公允價值等級，要求按公允價值計量的資產和負債根據估值中使用的投入分類為以下三個等級之一。
 
1級：基於相同資產或負債的活躍市場報價(未調整)的可觀察投入。
 
第2級：根據活躍市場中類似資產和負債的報價，或基於非活躍市場中相同資產和負債的報價，可觀察到的投入，但不包括在第1級中的投入。
 
第3級：不可觀察的投入反映了一個實體自己的假設，即市場參與者在根據當時可獲得的最佳信息為資產或負債定價時將使用什麼投入。
 
本公司截至2022年1月30日和2021年10月31日按公允價值經常性列賬的金融資產和負債及其在公允價值層次中的水平如下表所示。
 2022年1月30日的公允價值計量
以千計總公允價值
報價
處於活動狀態
市場：
相同的資產
(1級)
意義重大
其他
可觀測
輸入量
(2級)
意義重大
看不見的
輸入量
(3級)
公允價值資產    
現金和現金等價物(1)
$824,434 $822,314 $2,120 $— 
短期有價證券(2)
22,194 10,443 11,751 — 
其他交易性證券(3)
197,644 — 197,644 — 
商品衍生品(4)
13,218 7,043 6,175 — 
按公允價值計算的總資產$1,057,490 $839,800 $217,690 $— 
公允價值負債
遞延補償(3)
$67,434 $— $67,434 $— 
利率衍生品(5)
4,949 — 4,949 — 
按公允價值計算的總負債$72,383 $— $72,383 $— 

 2021年10月31日的公允價值計量
以千計
總公平
價值
報價
處於活動狀態
市場：
相同的資產
(1級)
意義重大
其他
可觀測
輸入量
(2級)
意義重大
看不見的
輸入量
(3級)
公允價值資產    
現金和現金等價物(1)
$613,530 $611,111 $2,419 $— 
短期有價證券(2)
21,162 8,790 12,372 — 
其他交易性證券(3)
203,020 — 203,020 — 
商品衍生品(4)
13,522 8,104 5,418 — 
按公允價值計算的總資產$851,234 $628,005 $223,229 $— 
公允價值負債
遞延補償(3)
$70,466 $— $70,466 $— 
按公允價值計算的總負債$70,466 $— $70,466 $— 
 
上述金融資產和負債的公允價值估計採用以下方法和假設：
(1)該公司被視為一級的現金等價物主要由銀行存款、評級為AAA的貨幣市場基金或其他高流動性投資賬户組成，到期日不超過3個月。2級現金等價物是指持有機構債券或按攤銷成本確認的證券的基金。

(2)公司持有證券作為投資組合的一部分，以產生投資收入，並在必要時為公司的運營提供現金。該投資組合由負責日常交易活動的第三方管理，投資組合內的所有資產都具有很高的流動性。該投資組合持有的現金、美國政府證券和評級為AAA的貨幣市場基金被歸類為1級。目前的投資組合還包括公司

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目錄
有活躍的報價市場的債券和其他資產支持證券。市場價格是從各種行業提供商、大型金融機構和其他第三方來源獲得的，以計算具有代表性的每日市場價值，因此，這些證券被歸類為第二級。

(3)該公司維持一個拉比信託基金，為某些補充高管退休計劃和遞延薪酬計劃提供資金。拉比信託中持有的大部分資金與補充高管退休計劃有關，主要投資於由第三方管理的固定收益基金。這些基金的申報利率是根據一個公式確定的，該公式使用支持基金的一般賬户投資組合的收益率，並根據費用和其他費用進行了調整。這一税率的保證期為一年，並可能在政策週年紀念日每年重新設定，但受保證的最低税率的限制。由於該價值是以調整後的市場利率為基礎，而固定利率僅按年重置，因此這些基金被歸類為2級。

根據公司的遞延補償計劃，參與者可以推遲某些類型的補償，並選擇根據各種投資選擇的公允價值變化獲得回報，這些投資選擇包括股票證券、貨幣市場賬户、債券基金或其他有活躍報價市場的投資組合。該公司還向參與者提供固定利率的投資選擇。這些投資所賺取的税率每年根據國税局適用的聯邦税率的特定百分比進行調整。這些負債被歸類為2級。公司在拉比信託中維持資金，通常反映遞延補償計劃中的選擇。這些基金由第三方保險單管理，第三方保險單的價值代表其基於賬户基礎投資的公允價值的現金退還價值。這些政策被歸類為級別2。

拉比信託包括在綜合財務狀況表的其他長期負債中的其他資產和遞延補償負債中。拉比信託持有的證券被歸類為交易證券。與這些投資相關的未實現收益和虧損包括在公司的收益中。在截至2022年1月30日的季度裏，拉比信託持有的證券產生了美元的損失。5.4100萬美元，而收益為$11.8截至2021年1月24日的季度為100萬美元。

(4)該公司的商品衍生品代表期貨、掉期和期權合約，用於其套期保值或其他項目，以抵消與購買玉米和生豬有關的價格波動，並將向該公司的商品供應商提供遠期定價合約時承擔的價格風險降至最低。該公司的玉米期貨合約在芝加哥期貨交易所(Chicago Board Of Trade)交易，而瘦肉豬期貨合約在芝加哥商品交易所(Chicago Mercantile Exchange)交易。這些都是有報價的活躍市場，這些合約被歸類為一級。該公司的玉米期貨期權合約是歸類為二級的場外交易工具，其價值是使用Black-Scholes定價模型、芝加哥期貨交易所報價的玉米期貨價格以及對活躍市場中可觀察到的投入的其他調整來計算的。所有衍生品都會受到審查，看是否存在潛在的信用風險和不良貸款風險。每項計劃的淨餘額酌情計入合併財務狀況簡明報表中的其他流動資產或應付帳款。截至2022年1月30日，公司已確認有義務返還淨現金抵押品#美元16.8來自各交易對手的百萬美元(包括現金#美元18.7百萬美元減去$1.9已實現收益百萬美元)。截至2021年10月31日，公司已確認有義務返還淨現金抵押品#美元。10.8來自各交易對手的百萬美元(包括現金#美元45.6百萬美元減去$34.8已實現收益百萬美元)。

(5)該公司持有利率對衝頭寸，以最大限度地降低與未來利率變化相關的風險。未償還利率對衝協議的公允價值基於可觀察到的基準利率(LIBOR)，因此被歸類為2級。

公司的金融資產和負債包括賬面價值接近公允價值的應收賬款、應付賬款和其他負債。本公司在其綜合財務狀況表中沒有按公允價值計入長期債務。利用貼現現金流(第2級)的長期債務的公允價值為#美元。3.2截至2022年1月30日3.3截至2021年10月31日。更多信息見附註J--長期債務和其他借款安排。

本公司按公允價值計量某些非金融資產和負債，這些資產和負債是在非經常性基礎上確認或披露的(例如商譽、無形資產以及財產、廠房和設備)。在截至2022年1月30日和2021年1月24日的季度內，在最初確認資產或負債之後，沒有按公允價值對資產或負債進行重大的非經常性重新計量。



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目錄
注J-長期債務和其他借款安排
長期債務包括：
以千計2022年1月30日2021年10月31日
優先無抵押票據，利息為3.050%
利息每半年到期一次，至2051年6月到期日
$600,000 $600,000 
優先無抵押票據，利息為1.800%
利息每半年到期一次，至2030年6月到期日
1,000,000 1,000,000 
優先無抵押票據，利息為1.700%
利息每半年到期一次，至2028年6月到期日
750,000 750,000 
優先無抵押票據，利息為0.650%
利息每半年到期一次，至2024年6月到期日
950,000 950,000 
高級債券的未攤銷折價(8,301)(8,484)
未攤銷債務發行成本(22,540)(23,435)
利率互換(4,949)— 
融資租賃負債51,042 52,999 
其他融資安排2,726 2,823 
總計$3,317,979 $3,323,903 
減去：長期債務的當前到期日8,829 8,756 
長期債務減去當期到期日$3,309,150 $3,315,147 

高級無擔保票據：2020年6月11日，公司發行了本金總額為$的優先票據1.010億美元，2030年6月11日到期。這些票據的固定息率為1.800年息%，自2020年12月11日起，每半年支付一次利息，於每年的6月11日和12月11日付息一次。票據可隨時按招股説明書副刊規定的適用贖回價格全部或部分贖回。如果發生控制權變更觸發事件，公司必須提出以相當於以下價格的收購價購買票據101本金的%，另加到購買之日為止的應計和未付利息(如有)。

2021年6月3日，該公司發行了美元950.0百萬美元的ITS本金總額0.6502024年到期的債券百分比(“2024年債券”)，$750.0百萬美元的ITS本金總額1.7002028年到期的債券百分比(“2028年債券”)和$600.0百萬美元的ITS本金總額3.0502051年到期的債券百分比(“2051年債券”)。債券的利息將按規定年息計算，每半年派息一次，由二零二一年十二月三日開始，每半年派息一次，日期為每年六月三日及十二月三日。利率風險是利用2028年債券和2051年債券的利率鎖定進行對衝的。該公司在發行這些票據的同時解除了對衝。在2022財年第一季度，該公司簽訂了一項名義金額總計為1美元的利率互換協議450.0百萬美元，有效地將2024年債券的一部分從固定利率轉換為浮動利率。利率互換被指定為基礎債務的公允價值對衝。有關更多細節，請參閲註釋F-衍生品和套期保值。2024年發行的債券可全部或部分贖回一年在發行後，提前部分付款或全部贖回不受懲罰。2028年債券及2051年債券可隨時按適用的贖回價格全部或部分贖回。如果發生控制權變更觸發事件，公司必須提出以相當於以下價格的收購價購買票據101本金的%，另加到購買之日為止的應計和未付利息(如有)。

無擔保循環信貸安排：2021年5月6日，該公司與富國銀行(Wells Fargo Bank)、作為行政代理的全國協會(National Association)、Swingline貸款人和發行貸款人、作為銀團代理的美國銀行全國協會(U.S.Bank National Association)、摩根大通銀行(JPMorgan Chase Bank，N.A.)和美國銀行證券公司(BofA Securities，Inc.)簽訂了一項無擔保循環信貸協議。就訂立循環信貸協議而言，本公司終止其於2015年6月24日訂立的現有信貸安排。循環信貸協議提供一項無擔保循環信貸安排，在任何時候未償還的本金承諾總額最高可達$。750.0百萬美元，並有額外$的未承諾增加選擇權375.0在滿足某些條件的情況下，一百萬美元。無擔保循環信貸額度由公司選擇計息，基準利率加保證金為0.0%至0.150%或歐洲貨幣匯率加利潤率0.575%至1.150%和可變費用0.050%至0.100此信用額度的可獲得性支付%。該貸款項下的信貸展期可以是循環貸款、擺動額度貸款和信用證。該協議下的貸款承諾定於2026年5月6日到期，屆時該公司將被要求全額償還當時未償還的所有債務。截至2022年1月30日和2021年10月31日，公司擁有不是從這個設施中獲得了出色的抽獎。

債務契約：根據其債務協議中的某些公約，該公司必須維持特定水平的財務比率和財務狀況。截至2022年1月30日，該公司遵守了所有這些公約。



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目錄
注K-所得税
 
該公司的税收撥備是根據估計的年度有效税率確定的，並根據本季度可能發生的個別應税事件進行了調整。税收立法的效力在法律頒佈期間得到確認。遞延税項資產和負債採用頒佈税率重新計量，該税率預計將適用於相關暫時性差異預計將逆轉的年度的應税收入。

截至2022年1月30日的季度，公司的有效税率為22.4百分比與19.7一年前同期的百分比。前一年較低的有效税率主要是由於有利的州税收結算。

未確認的税收優惠金額，包括利息和罰款，記錄在其他長期負債中。如果在2022年1月30日和2021年1月24日確認，則為$20.2百萬美元和$28.3600萬美元將分別影響本公司的實際税率。該公司包括所得税費用中與不確定税位相關的應計利息和罰金。在截至2022年1月30日和2021年1月24日的季度裏，所得税支出中包括的利息和罰款並不重要。在2022年1月30日和2021年1月24日，與未確認的税收優惠相關的應計利息和罰款金額為$5.2百萬美元和$7.3分別為百萬美元。

該公司定期接受聯邦和州税務機關的審計。美國國税局(IRS)2021財年第二季度結束了對2019年財年的審查。該公司已選擇參加截至2023財年的合規性保證流程(CAP)。CAP的目標是與國税局同時合作，以實現聯邦税收合規，並在提交納税申報單之前解決所有或大部分問題。本公司可選擇在未來納税年度繼續參加CAP；本公司可隨時退出該計劃。

早在2015年，該公司就在多個財政年度受到多個州税務機關的不同階段的審計。雖然其中一項或多項審計可能於未來12個月內完成，而相關的未確認税項優惠可能會改變，但根據審查情況，無法合理估計任何數額的此類改變對先前記錄的不確定税項狀況的影響。


注L-每股收益數據
 
報告的公司應佔淨收益在計算基本每股收益和稀釋後每股收益時使用。下表列出了用作這些計算的分母的份額：
 截至的季度
以千計2022年1月30日2021年1月24日
基本加權平均流通股542,680 539,913 
稀釋潛力普通股5,247 7,531 
稀釋加權平均流通股547,928 547,444 
反稀釋潛在普通股3,501 2,194 


注：M-細分市場報告
 
該公司在不同的市場開發、加工和分銷各種食品。該公司將其業績報告在以下幾個方面四細分市場：食品雜貨，冷藏食品，珍妮-O土耳其商店，國際及其他。
 
雜貨產品部門主要包括主要在零售市場銷售的貨架穩定食品的加工、營銷和銷售，以及向零售、餐飲服務和工業客户銷售營養和自有品牌的貨架穩定產品。這一部分還包括該公司的MegaMex Foods，LLC合資企業的業績。
 
冷藏食品部門主要包括為零售、餐飲服務、熟食店、便利店和商業客户加工、營銷和銷售品牌和非品牌豬肉、牛肉和家禽產品。
 
珍妮-O土耳其專賣店主要包括為零售、餐飲服務和商業客户加工、營銷和銷售品牌和非品牌土耳其產品。
 

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目錄
國際和其他部門包括霍梅爾食品國際公司，該公司在國際上製造、營銷和銷售公司的產品。這一部分還包括該公司的國際合資企業和特許權使用費安排的結果。
 
部門間銷售額按近似成本的價格記錄，並在合併經營報表中註銷。該公司在衡量業績時不將遞延薪酬、投資收入、利息支出或利息收入分配給其部門。該公司還保留公司層面的各種其他收入和支出。關聯公司收益中的權益包括在分部利潤中，但不包括公司非控股權益應佔的收益。這些項目在與所得税前收益進行核對時，作為未分配費用淨額和非控制利息包括在下文中。
 
公司每個可報告部門的銷售額和部門利潤以及與所得税前收益的對賬如下所述。該公司是一家綜合性企業，其特點是部門間的大量合作、成本分攤和資產共享。因此，本公司不代表這些部門如果獨立運營，將報告如下所示的利潤和其他財務信息。
 
 截至的季度
以千計2022年1月30日2021年1月24日
對非關聯客户的銷售  
食品雜貨$855,591 $577,599 
冷藏食品1,627,528 1,367,077 
珍妮-O土耳其專賣店384,471 333,321 
國際和其他176,768 183,150 
總計$3,044,358 $2,461,147 
細分市場銷售
食品雜貨$— $— 
冷藏食品7,689 5,957 
珍妮-O土耳其專賣店47,954 26,692 
國際和其他— — 
總計55,642 32,650 
段間消除(55,642)(32,650)
總計$— $— 
淨銷售額
食品雜貨$855,591 $577,599 
冷藏食品1,635,217 1,373,034 
珍妮-O土耳其專賣店432,425 360,013 
國際和其他176,768 183,150 
段間消除(55,642)(32,650)
總計$3,044,358 $2,461,147 
分部利潤
食品雜貨$99,486 $92,202 
冷藏食品162,391 141,171 
珍妮-O土耳其專賣店43,737 26,940 
國際和其他26,084 32,204 
部門總利潤331,699 292,517 
未分配費用淨額22,933 15,547 
非控股權益139 112 
所得税前收益$308,904 $277,082 


19
目錄
收入已分為以下類別，以顯示銷售渠道如何影響收入和現金流的性質、數量、時間和不確定性。銷售渠道貢獻的總收入為：
 截至的季度
以千計2022年1月30日2021年1月24日
美國零售業$1,958,747 $1,669,887 
美國食品服務公司886,065 586,336 
國際199,545 204,924 
總計$3,044,358 $2,461,147 

從2022財年第一季度開始，該公司更新了按銷售渠道分列的收入報告，將美國熟食店和美國零售業合併在一起，因為市場狀況發生了變化，提供了這兩個渠道之間的許多相似之處。上一年的列報已更新，以符合本期列報。

該公司的產品主要包括肉類和其他食品。同類產品貢獻的總收入為：
 截至的季度
以千計2022年1月30日2021年1月24日
易腐爛的$1,773,203 $1,376,821 
貨架穩定635,236 523,936 
家禽536,604 474,651 
雜類99,315 85,739 
總計$3,044,358 $2,461,147 

易腐爛的食品包括鮮肉、冷凍物品、冷凍餐溶液、香腸、火腿、鱷梨醬和培根(不包括珍妮-O土耳其商店的產品)。貨架穩定包括午餐肉罐頭、堅果黃油、小吃堅果、辣椒、貨架穩定的微波餐、土豆泥、燉肉、玉米餅、薩爾薩、玉米餅薯片，以及其他不需要冷藏的物品。家禽類主要由珍妮-O土耳其商店的產品組成。其他類別主要包括營養食品和補充劑、甜點和飲料混合物以及工業明膠產品。





20
目錄
項目2.管理層對財務狀況和經營成果的討論和分析
 
行動結果
 
概述
 
本公司是一家全球性的品牌食品製造商和營銷商。它按照10-Q表格季度報告中合併財務報表附註中的註釋M-Segment Reporting中的説明，分四個可報告的部分進行操作。
 
該公司公佈，2022財年第一季度稀釋後每股淨收益為0.44美元，比去年增長7%。影響本季度的重要因素包括：
 
•第一季度的淨銷售額是創紀錄的，這是由於納入了播種機®快餐堅果業務和公司餐飲服務業務的增長。
•該季度的部門利潤增長了13%。除了播種機®在休閒堅果業務方面，增長得益於冷藏食品增值業務和珍妮-O土耳其商店業務的出色業績，這得益於有利的市場條件和公司最初的轉型努力。
•該公司實現了所得税前收益、淨收益和稀釋後每股收益的增長，因為其供應鏈克服了由於奧密克戎變體造成的嚴重勞動力短缺、嚴重的上下游中斷以及持續的全行業運營挑戰。
•冷藏食品部門的利潤增加，因為餐飲服務銷售額的增加和其他增值業務的眾多定價行動克服了更高的運營和物流成本。由於勞動力短缺，產量、銷售額和部門利潤受到生產限制的負面影響。
•由於大宗商品價格上漲和餐飲服務銷售強勁，珍妮-O土耳其門店部門利潤增加。該業務吸收了明顯較高的飼料和物流成本。
•食品雜貨部門利潤增加，得益於播種機®零食堅果業務，這足以抵消MegaMex股本收益的下降以及運營和物流成本的上升。由於勞動力短缺，產量、銷售額和部門利潤受到生產限制的負面影響。
•國際和其他部門的利潤下降，原因是整個投資組合的銷售額下降，以及收益中的股本下降。
•今年到目前為止，運營現金流為3.838億美元，比上年增長87%。


合併結果
 
交易量、淨銷售額、收益和稀釋後每股收益
 截至的季度
以千計，每股除外2022年1月30日2021年1月24日
%
變化
音量(磅)1,204,872 1,179,706 2.1 
有機體積(1)
1,131,365 1,179,706 (4.1)
淨銷售額$3,044,358 $2,461,147 23.7 
有機淨銷售額(1)
2,772,534 2,461,147 12.7 
所得税前收益308,904 277,082 11.5 
荷美爾食品公司的淨收益239,571 222,283 7.8 
稀釋後每股收益0.44 0.41 7.3 
(1)有關公司使用美國公認會計原則(GAAP)以外的衡量標準的説明，請參閲下面的“非GAAP財務衡量標準”部分。

淨銷售額

第一季度的淨銷售額是創紀錄的，這是由於納入了播種機®快餐堅果業務和公司餐飲服務業務的增長。所有部門也受益於本季度為抵消通脹壓力而採取的定價行動。


21
目錄
產品銷售成本
 截至的季度
以千計2022年1月30日2021年1月24日
%
變化
產品銷售成本$2,505,610 $2,010,977 24.6 

由於原材料、包裝、運費、勞動力和許多其他投入帶來的通脹壓力，2022財年第一季度銷售產品的成本上升。包括播種機®零食堅果業務也是成本上升的一個驅動因素。

由於廣泛通脹的持續影響，預計成本仍將居高不下。豬肉、牛肉、土耳其、鱷梨和飼料的原材料投入成本預計將保持在歷史水平以上。

毛利
 截至的季度
以千計2022年1月30日2021年1月24日
%
變化
毛利$538,749 $450,170 19.7 
淨銷售額百分比17.7 %18.3 % 
 
第一季度毛利潤佔淨銷售額的百分比下降，主要受運費和運營增加的推動。
費用。第一季度，珍妮-O土耳其商店和國際及其他部門的毛利潤佔淨銷售額的百分比有所增加，但雜貨產品和冷藏食品部門的毛利潤有所下降。
展望2022會計年度第二季度，該公司預計毛利潤佔淨銷售額的百分比將比上一年有所改善，並與第一季度相比有所改善。該公司預計將從它為抵消通脹壓力而採取的有意行動中受益。這些行動包括定價，提高促銷效果，以及轉向更有利可圖的組合。進一步的投入成本膨脹對這一假設構成最大風險。

銷售、一般和行政(SG&A)
 截至的季度
以千計2022年1月30日2021年1月24日
%
變化
SG&A$225,972 $196,380 15.1 
淨銷售額百分比7.4 %8.0 % 
 
2022財年第一季度，由於增加了播種機®零食堅果業務和更高的營銷和廣告投資。在強勁的銷售和紀律嚴明的成本管理的推動下，SG&A費用佔淨銷售額的百分比有所下降。

第一季度的廣告投資為4700萬美元，而去年同期為3400萬美元。該公司計劃繼續投資於其領先品牌。

關聯公司收益中的權益
 截至的季度
以千計2022年1月30日2021年1月24日
%
變化
關聯公司收益中的權益$6,898 $14,228 (51.5)
 
由於MegaMex和該公司在菲律賓的合資企業業績下降，第一季度附屬公司收益中的股本大幅下降。MegaMex的業績受到鱷梨成本大幅上升的負面影響。


22
目錄
實際税率
 截至的季度
 2022年1月30日2021年1月24日
實際税率22.4 %19.7 %

第一季度的有效税率上升，因為去年的税率受益於州税務和解。2022財年的有效税率預計在20.5%至22.5%之間。有關詳細信息，請參閲附註K-所得税。

細分結果
 
本公司各應報告部門的淨銷售額和部門利潤如下所示。該公司是一家綜合性企業，其特點是部門間的大量合作、成本分攤和資產共享。因此，本公司不代表這些部門如果獨立運營，將報告如下所示的利潤和其他財務信息。
 截至的季度
以千計2022年1月30日2021年1月24日%變化
淨銷售額   
食品雜貨
$855,591 $577,599 48.1 
冷藏食品
1,627,528 1,367,077 19.1 
珍妮-O土耳其專賣店
384,471 333,321 15.3 
國際和其他
176,768 183,150 (3.5)
總計$3,044,358 $2,461,147 23.7 
分部利潤   
食品雜貨
$99,486 $92,202 7.9 
冷藏食品
162,391 141,171 15.0 
珍妮-O土耳其專賣店
43,737 26,940 62.4 
國際和其他
26,084 32,204 (19.0)
部門總利潤
331,699 292,517 13.4 
未分配費用淨額
22,933 15,547 47.5 
非控股權益
139 112 24.0 
所得税前收益
$308,904 $277,082 11.5 
 
食品雜貨
 截至的季度
以千計2022年1月30日2021年1月24日
%
變化
音量(磅)371,515 304,334 22.1 
淨銷售額$855,591 $577,599 48.1 
分部利潤99,486 92,202 7.9 

在2022財年第一季度，由於簡單餐飲和墨西哥食品產品組合的增長以及納入播種機®零食堅果生意。引領銷售增長的品牌包括全部®，垃圾郵件®，Dinty Moore®, 和瑪麗·基奇(Mary Kitchen)®.

第一季分部溢利增加，歸因於播種機®零食堅果業務，這足以抵消MegaMex業績下降以及運營和物流成本上升的影響。

本季度的銷量、銷售額和部門利潤受到勞動力短缺造成的生產限制的負面影響。


23
目錄
雜貨產品預計第二季度的銷量、銷售額和部門利潤將出現同比增長，這與播種機® 零食堅果生意。盈利能力面臨的風險包括額外的通脹壓力和勞動力短缺，影響了關鍵產品線的生產。

冷藏食品
 截至的季度
以千計2022年1月30日2021年1月24日
%
變化
音量(磅)572,752 595,315 (3.8)
淨銷售額$1,627,528 $1,367,077 19.1 
分部利潤162,391 141,171 15.0 

第一季度，由於餐飲服務業務的強勁業績和大多數類別的定價行動，增值量和銷售額都有所增加。與該公司更好地將資源與增值增長相結合的長期戰略相一致，銷量的整體下降是由於計劃中的商品銷售減少。餐飲服務量和銷售額隨着每個品牌類別的增長和納入播種機® 零食堅果生意。零售和熟食店的銷售額隨着以下產品的增長而增長申請門®天然有機肉類和霍梅爾® 聚會®派對託盤。產品，如哥倫布®搶奪即走的Charcuterie也受益於內布拉斯加州工廠的新產能。

該部門的利潤在第一季度有所增長，因為餐飲服務銷售額的增加和其他增值業務的眾多定價行動克服了運營和物流成本的上升。

由於勞動力短缺，產量、銷售額和部門利潤受到生產限制的負面影響。

冷藏食品公司預計，在餐飲服務業務持續強勁的帶動下，第二季度的銷售額和細分利潤將會更高。盈利能力面臨的風險包括額外的通脹壓力和勞動力短缺，影響了關鍵產品線的生產。

珍妮-O土耳其專賣店
 截至的季度
以千計2022年1月30日2021年1月24日
%
變化
音量(磅)188,500 193,569 (2.6)
淨銷售額$384,471 $333,321 15.3 
分部利潤43,737 26,940 62.3 

2022財年第一季度的銷售額增加，這是由於餐飲服務表現的改善，全雞出貨量的增加，以及整個投資組合的定價行動。交易量的下降在很大程度上是由於勞動力短缺導致大宗商品交易量下降。

第一季度，大宗商品價格上漲和餐飲服務銷售強勁推動了部門利潤的顯著改善。該業務吸收了明顯較高的飼料和物流成本。

珍妮-O土耳其商店預計，由於有利的市場條件和餐飲服務業務的持續強勁，第二季度的業績將有所改善。勞動力短缺、供應鏈中斷以及國內出現高致病性禽流感是該業務面臨的最大風險。


24
目錄
國際和其他
 截至的季度
以千計2022年1月30日2021年1月24日
%
變化
音量(磅)72,106 86,489 (16.6)
淨銷售額$176,768 $183,150 (3.5)
分部利潤26,084 32,204 (19.0)
 
第一季度的銷量和銷售額下降，原因是與COVID相關的限制導致中國需求疲軟，目前的出口物流挑戰，以及公司新的豬肉供應協議導致新鮮豬肉出口量下降。

第一季度，部門利潤下降，原因是整個投資組合的銷售額下降，以及收益中的股本下降。

International&Other預計，由於出口強勁和收益股本改善，第二季度將出現增長。中國需求持續疲軟和出口物流挑戰對利潤增長構成最大風險。

未分配收入和費用
 
該公司在衡量業績時不將遞延薪酬、投資收入、利息支出或利息收入分配給其部門。該公司還保留公司層面的各種其他收入和未分配費用。關聯公司收益中的權益包括在分部利潤中，但不包括公司非控股權益應佔的收益。這些項目包括在段表中，目的是將分段結果與所得税前收益進行調整。
 截至的季度
以千計2022年1月30日2021年1月24日
未分配費用淨額$22,933 $15,547 
非控股權益139 112 
 
第一季度，由於公司拉比信託基金的投資收入減少和利息支出增加，未分配費用淨額增加。

非GAAP財務指標

提出有機淨銷售額和有機交易量的非GAAP調整財務計量是為了向投資者提供更多信息，以便於對過去和現在的經營進行比較。有機淨銷售額和有機銷量被定義為淨銷售額和銷量，不包括收購和資產剝離的影響。有機淨銷售額和有機銷量不包括收購播種機®零食堅果業務(2021年6月)在食品雜貨、冷藏食品和國際及其他領域。

該公司認為，這些非GAAP財務指標為投資者提供了有用的信息，因為它們是用於在可比年度基礎上評估業績的指標。在分析財務業績時，非GAAP衡量標準並不打算取代美國GAAP衡量標準。這些非GAAP計量不符合公認的會計原則，可能與其他公司使用的非GAAP計量不同。

下表顯示了從GAAP度量到非GAAP調整度量的對賬計算。


25
目錄
非GAAP衡量標準的對賬
有機銷量和淨銷售額(非GAAP)
截至的季度
1月30日，
2022		1月24日，
2021
以千計已報告
公認會計原則		收購有機食品
(非GAAP)		已報告
公認會計原則		有機食品
%變化
音量(磅)
食品雜貨371,515 (63,212)308,303 304,334 1.3 
冷藏食品572,752 (8,573)564,179 595,315 (5.2)
珍妮-O土耳其專賣店188,500 — 188,500 193,569 (2.6)
國際和其他72,106 (1,722)70,384 86,489 (18.6)
總成交量1,204,872 (73,507)1,131,365 1,179,706 (4.1)
淨銷售額
食品雜貨$855,591 $(235,732)$619,859 $577,599 7.3 
冷藏食品1,627,528 (31,253)1,596,275 1,367,077 16.8 
珍妮-O土耳其專賣店384,471 — 384,471 333,321 15.3 
國際和其他176,768 (4,839)171,929 183,150 (6.1)
總淨銷售額$3,044,358 $(271,824)$2,772,534 $2,461,147 12.7 

關聯方交易
 
公司在截至2021年10月31日的會計年度的Form 10-K年度報告中披露的有關關聯方交易的信息沒有實質性變化。

流動性和資本資源
 
在評估流動性和資本資源時，公司評估現金和現金等價物、短期和長期投資、運營收入和借款能力。

現金流亮點
截至的季度
以百萬計2022年1月30日2021年1月24日
現金和現金等價物$824 $1,752 
經營活動提供(用於)的現金384 206 
投資活動提供(用於)的現金(50)(39)
融資活動提供(用於)的現金(124)(135)

現金和現金等價物在2022財年第一季度增加了2.11億美元，因為來自經營活動的現金足以支付股息支付和資本支出。與前一年相比，現金和現金等價物減少，原因是為購買播種機®零食堅果生意。下面提供了與現金流的重要驅動因素相關的更多細節。

經營活動提供(用於)的現金
•2022財年第一季度，運營活動的現金流受益於收益和有利的營運資本。
–由於假日發貨後的銷售和收款時間安排，2022財年第一季度應收賬款減少了8500萬美元。相比之下，2021財年第一季度應收賬款增加了300萬美元。
–2022財年第一季度和2021財年第一季度，應付賬款和應計費用分別減少了8600萬美元和1.24億美元，主要原因是年度激勵薪酬和遞延牲畜付款。

26
目錄

投資活動提供(用於)的現金
•2022財年第一季度和2021財年第一季度的資本支出分別為5000萬美元和4000萬美元。2022財年的資本支出估計為3.1億美元。這兩年最大的支出與內布拉斯加州奧馬哈的產能擴張有關。展望今年剩餘時間，該公司將優先考慮提高增值生產能力、推動成本節約和利用自動化的項目。

融資活動提供(用於)的現金
•支付給公司股東的現金紅利仍然是公司正在進行的融資活動，2022財年第一季度的支付總額為1.33億美元，而2021財年同期為1.26億美元。2022財年，年度股息率增加了6%，達到每股1.04美元，這是連續第56次增加年度股息。該公司已連續374個季度派發股息。

現金的來源和用途
該公司相信，其平衡的商業模式，在原材料投入、渠道和類別上多樣化，在不斷變化的經濟環境中提供了穩定性。該公司採用瀑布法進行資本資源分配，首先集中於所需的現金使用，如維護設施的資本支出、向投資者返還股息以及強制償還債務。接下來，公司將目光投向戰略項目，以支持收購和創新投資等增長舉措，然後是機會主義用途，包括遞增償還債務和股票回購。該公司相信，在目前的信貸安排下，其預期的運營收入、手頭現金和借款能力將足以滿足所有短期和長期承諾。該公司通過發行債券來利用其資產負債表的能力為利用可能需要額外資金的戰略機遇提供了靈活性。

公司在截至2021年10月31日的會計年度的10-K表格年度報告中披露的有關公司未來合同財務義務的信息沒有發生重大變化。

根據其債務協議中的某些公約，該公司必須維持特定水平的財務比率和財務狀況。截至2022年1月30日，該公司遵守了所有這些債務契約，並預計將保持這種遵守。

商標
 
本報告中提到的公司品牌或產品的斜體字代表霍梅爾食品公司、有限責任公司或霍梅爾食品公司的其他子公司擁有或許可的有價值的商標。
 
關鍵會計估計
 
對財務狀況和經營結果的討論和分析以該公司的綜合財務報表為基礎，這些報表是根據美國公認會計原則編制的。這些財務報表的編制要求公司作出估計、判斷和假設，這些估計、判斷和假設可能對合並財務報表的報告產生重大影響。編制這些合併財務報表時使用的重要會計政策與附註A-綜合財務報表10-K格式的重要會計政策摘要中描述的政策一致，但2022年會計年度第一季度採用的新要求除外。

關鍵會計估計被定義為反映重大判斷、估計和不確定性的估計，這些判斷、估計和不確定性在不同的假設和條件下可能導致重大不同的結果。公司考慮了新冠肺炎的影響，確定在截至2021年10月31日的財政年度的Form 10-K年度報告中披露的公司關鍵會計估計沒有重大變化。隨着新冠肺炎疫情的發展，公司預計這些判斷和估計可能會發生變化，這可能會對未來產生重大影響。

前瞻性陳述
 
這份報告包含聯邦證券法所指的“前瞻性”信息。“前瞻性”信息可能包括有關公司對未來的展望的陳述，以及其他關於信念、未來計劃、戰略或預期事件的陳述，以及與非歷史事實有關的類似表述。
 
“1995年私人證券訴訟改革法案”(“改革法案”)為前瞻性陳述提供了“避風港”，以鼓勵公司提供前瞻性信息。該公司正在提交這份與改革法案相關的警示聲明。在本季度報告(Form 10-Q)中使用時，公司提交給股東的年度報告、其他文件

27
目錄
本公司向美國證券交易委員會提交的新聞稿、本公司的新聞稿以及本公司代表所作的口頭聲明中，“應導致”、“相信”、“打算”、“計劃”、“預期將”、“有針對性的”、“將繼續”、“將會近似”、“預計中”、“估計”、“項目”或類似表述旨在識別“改革法案”所指的前瞻性陳述。這類陳述會受到某些風險和不確定因素的影響，這些風險和不確定因素可能導致實際結果與歷史收益以及預期或預測的結果大相徑庭。

根據“改革法案”中的“安全港”條款，該公司正在確定可能影響財務業績並導致公司實際結果與對未來時期發表的意見或陳述大不相同的風險因素。本季度報告10-Q表第II部分第1A項中關於風險因素的討論包含有關公司業務的某些警示性聲明，投資者和其他人應予以考慮。這些風險因素應與公司或其代表對經營或業績的任何討論(包括任何前瞻性討論)以及新聞稿、向證券分析師或投資者的演示或公司的其他通信中包含的評論一起考慮。
 
在發表這些聲明時，公司並不承諾、也明確拒絕承擔在未來提交或更新有關公司業務或業績的文件或通訊中涉及或更新每個或任何因素的任何義務，也不承諾解決任何這些因素可能如何導致先前文件或通訊中包含的討論或信息發生變化的問題。雖然本公司已嘗試全面列出這些重要的警示風險因素，但本公司仍希望提醒投資者及其他人士，其他因素在未來可能會證明是影響本公司業務或經營業績的重要因素。
 
該公司告誡讀者不要過度依賴前瞻性陳述，這些陳述代表了截至發表日期的當前觀點。前瞻性陳述固有地會受到國內和全球經濟環境變化的風險，這些變化可能包括但不限於新冠肺炎疫情、經濟狀況、政治發展、內亂、貨幣匯率、利率和通貨膨脹率、會計標準、税收以及影響公司及其市場的法律法規。


項目3.關於市場風險的定量和定性披露
 
作為其持續業務實踐的一部分，該公司面臨各種形式的市場風險。該公司利用衍生工具來緩解因市場波動而引起的收益波動。

生豬市場：該公司的收益受到生豬市場波動的影響。為了將對收益的影響降至最低，並確保優質生豬的穩定供應，該公司與生產商簽訂了在長達10年的時間內以配方價格購買生豬的合同。在2022年和2021年財年第一季度，根據合同購買的生豬分別佔公司購買生豬總數的98%和94%。這些合約中的大多數使用基於生豬期貨、生豬原始價值或行業報告的生豬市場的基於市場的公式。其他合約使用基於生產成本的公式，生產成本可以獨立於生豬市場波動。該公司的增值品牌組合有助於緩解生豬和豬肉市場價格的變化。因此，假設現金豬市場發生10%的變化，就會對公司的經營業績產生無形的影響。
 
該公司利用套期保值計劃來減少風險敞口，並抵消公司未來直接購買生豬的波動。該計劃利用了瘦肉型豬期貨，這些期貨在現金流對衝會計項下進行了核算。截至2022年1月30日，該計劃中該公司未平倉期貨合約的公允價值為920萬美元，而截至2021年10月31日的公允價值為20萬美元。該公司使用敏感性分析來衡量其瘦肉型豬期貨合約的市場風險敞口，該分析考慮了瘦肉型豬市場價格假設10%的變化。瘦肉豬的市場價格下降10%將對公司2022年1月30日未平倉瘦肉豬合同的公允價值產生負面影響，減少1030萬美元，這反過來又將使公司未來購買生豬的成本降低類似的金額。

土耳其製作成本：該公司飼養或承包活火雞，以滿足其大部分原材料供應需求。飼養火雞的生產成本主要受飼料價格波動的影響，其次是燃料成本。在正常的、長期的市場條件下，生產火雞的成本變化會被土耳其市場的比例變化所抵消。
 
該公司利用套期保值計劃來減少風險敞口，並抵消公司未來直接糧食採購的波動。該計劃利用珍妮-O土耳其商店的穀物期貨、掉期和期權，這些合約在現金流對衝會計項下核算。截至2022年1月30日，該公司未平倉穀物合約的公允價值為2840萬美元，而截至2021年10月31日的公允價值為2550萬美元。該公司使用敏感性分析來衡量其糧食合約的市場風險敞口，該分析考慮了糧食市場價格假設10%的變化。穀物市場價格下降10%將對公司2022年1月30日未平倉穀物合約的公允價值產生負面影響，減少1590萬美元，這反過來將使公司未來購買穀物的成本降低類似的金額。

28
目錄
利率風險：本公司面臨的利率風險主要來自長期固定利率債務公允價值的變化。截至2022年1月30日，該公司的長期債務賬面價值為33.092億美元，而截至2021年10月31日的賬面價值為33.151億美元。該公司使用敏感性分析來衡量其長期固定利率債務的市場風險敞口，該分析考慮了10%的利率變化。截至2022年1月30日，利率下降10%將對公司長期債務的公允價值產生6900萬美元的積極影響，而利率上升10%將對長期債務產生6570萬美元的負面影響。

為了降低長期債務公允價值變化的風險，本公司對一部分接受固定利率和支付浮動利率的債務進行了利率互換。該公司利率掉期的名義金額為4.5億美元，該利率掉期被指定為公允價值對衝。該公司使用敏感性分析來衡量其在利率合約上的市場風險敞口，該分析考慮了基礎基準利率25個基點的假設變化。基準利率25個基點的假設變化對公司利息支出的影響微乎其微。

其他投入成本：原材料、包裝材料、運費、燃料和能源成本可能導致公司業績大幅波動。為了管理投入成本的波動性，公司採取節約成本的措施、遠期定價、衍生品，並在必要時採取定價行動。
 
投資：該公司擁有公司所有的人壽保險單，被歸類為交易證券，作為拉比信託的一部分，為某些補充的高管退休計劃和遞延收入計劃提供資金。截至2022年1月30日，這些證券的餘額總計1.976億美元，而截至2021年10月31日的餘額為2.03億美元。拉比信託基金主要投資於固定收益基金。由於剩餘投資的價值波動，公司面臨市場風險，因為與這些證券相關的未實現收益和損失按市值計入公司的淨收益。不在固定收益基金中持有的投資價值下降10%將對公司大約950萬美元的税前收益產生負面影響，而價值增加10%將產生同樣數額的積極影響。
 
國際資產：某些公司資產的公允價值會受到外幣波動的影響。截至2022年1月30日，該公司的外幣淨資產頭寸為6.234億美元，而截至2021年10月31日的淨資產頭寸為6.572億美元，其中大部分敞口是人民幣和巴西雷亞爾。貨幣匯率的變動目前通過利息和投資收入內的綜合經營報表或累計其他全面虧損內的綜合財務狀況報表影響公司資產的公允價值。

該公司通過對公司截至2022年1月30日的主要外國淨資產頭寸人民幣和巴西雷亞爾進行10%的敏感度分析來衡量其外匯兑換風險。人民幣兑美元升值10%將帶來約4090萬美元的其他綜合收入。人民幣兑美元貶值10%將導致其他綜合損失約3350萬美元的税前損失。巴西雷亞爾相對於美元升值10%將帶來大約1180萬美元的其他綜合收入。巴西雷亞爾相對於美元貶值10%將導致其他綜合損失約960萬美元的税前損失。


項目4.控制和程序
 
(a)    披露控制和程序。
截至本報告所述期間結束時(評估日)，公司在包括首席執行官和首席財務官在內的管理層的監督和參與下，對其披露控制和程序(如修訂後的1934年證券交易法第13a-15(E)條規定的)的設計和運作的有效性進行了評估。在設計和評估披露控制和程序時，管理層認識到，任何控制和程序，無論設計和操作得多麼好，都只能為實現預期的控制目標提供合理的保證。基於這一評估，公司首席執行官和首席財務官得出結論，截至評估日期，公司的披露控制和程序有效，可提供合理保證，即公司根據交易法提交或提交的報告中要求披露的信息在證券交易委員會規則和表格規定的時間內得到記錄、處理、彙總和報告，並積累這些信息，並酌情傳達給公司管理層，包括其首席執行官和首席財務官，以便及時做出關於所需披露的決定。在此基礎上，公司首席執行官和首席財務官得出結論，公司的披露控制和程序有效，可提供合理保證，確保公司在其提交或提交的報告中披露的信息在證券交易委員會規則和表格中規定的時間內得到記錄、處理、彙總和報告，並酌情傳達給公司管理層，包括首席執行官和首席財務官。

(b)    內部控制。
2021年6月7日，本公司完成對播種機®零食堅果生意。被收購的業務正在完全整合到公司現有的業務中。

29
目錄

2022年會計年度第一季度，公司財務報告內部控制(根據“交易法”第13a-15(F)條的定義)沒有發生重大影響或合理地可能對公司財務報告內部控制產生重大影響的變化。


第二部分-其他資料
 
項目1.法律訴訟
 
本公司是與其業務持續經營有關的各種法律程序的一方，包括對本公司的索賠和針對本公司的索賠。在任何時候，此類訴訟通常涉及與產品責任、標籤、合同、反壟斷法規、知識產權、競爭法、僱傭慣例或員工、客户、消費者、競爭對手或供應商提起的其他訴訟有關的索賠。本公司酌情為其潛在風險建立應計項目，以便在損失變得可能且可合理估計時向本公司索賠。然而，未來的發展或和解是不確定的，可能需要公司改變這些應計項目作為訴訟進展。目前已知的任何問題的解決，無論是單獨或整體解決，預計都不會對公司的財務狀況、經營業績或流動性產生實質性影響。

該公司是三組廣泛針對豬肉和土耳其行業的反壟斷訴訟的被告。這些案件都不涉及操縱投標或其他犯罪行為的指控。該公司沒有建立準備金，因為它不相信在任何這些情況下它都會承擔責任。


第1A項。危險因素

公司的業務、運營和財務狀況受到各種風險和不確定因素的影響。在2022財政年度第一季度，先前在第一部分第1A項中披露的風險因素沒有實質性變化。公司截至2021年10月31日的財政年度Form 10-K年度報告中的風險因素，但以下內容除外：

業務和運營風險

勞動關係惡化、勞動力可獲得性或勞動力成本增加可能會損害公司的業務。截至2022年1月30日，該公司在全球擁有2萬多名員工，其中約20%由工會代表，主要是美國食品和商業工人聯合會(United Food And Commercial Workers Union)。公司的任何設施或聯合制造設施的勞動力成本大幅增加或勞資關係惡化，導致工作放緩或停工，都可能損害公司的財務業績。勞動力和熟練工人Abor供應方面的挑戰可能會繼續對公司業務產生不利影響。該公司位於伊利諾伊州羅謝爾工廠的工會合同將於2022年3月18日到期，涵蓋約700名員工。談判正在進行中。

行業風險

牲畜和家禽羣中爆發的疾病可能會損害公司的收入和營業利潤率。
公司面臨與豬肉、牛肉、家畜和家禽爆發疾病相關的風險，包括非洲豬瘟(ASF)、牛海綿狀腦病(BSE)、肺炎病毒、豬圓環病毒2(PCV2)、豬繁殖與呼吸綜合徵(PRRS)、口蹄疫(FMD)、豬流行性腹瀉病毒(PEDv)和高致病性禽流感(HPAI)。這些疾病的爆發可能會對公司的原材料供應造成不利影響，增加生產成本，降低公司收穫設施的利用率，並降低營業利潤率。此外，疾病的爆發可能會阻礙該公司在國內和國際上營銷和銷售產品的能力。

近年來，ASF的爆發影響了中國、亞洲、歐洲和加勒比海地區的豬羣。如果ASF在美國爆發，該公司的生豬和豬肉供應可能會受到重大影響。

2022年已在美國境內檢測到HPAI。在春季遷徙期間，野鳥傳播疾病會帶來風險，這可能會對公司的家禽業務造成不利影響。

該公司已經為各種疾病情況制定了業務連續性計劃，並將在必要時繼續更新這些計劃。然而，不能保證這些計劃將有效地消除任何此類疾病對公司經營業績的負面影響。


30
目錄

第二項未登記的股權證券銷售和收益的使用
 
在截至2022年1月30日的季度裏，沒有發行人購買股權證券。截至2022年1月30日，根據這些計劃或計劃可能購買的最大股票數量為3987,494股。2013年1月29日，公司董事會授權回購1000萬股無到期日的普通股。2016年1月26日，董事會批准本公司普通股二比一拆分，自2016年1月27日起生效。作為股票拆分決議的一部分，有待回購的剩餘股份數量進行了按比例調整。

項目6.展品
31.1
2002年薩班斯-奧克斯利法案第302條要求的認證
31.2
2002年薩班斯-奧克斯利法案第302條要求的認證
32.1
根據2002年薩班斯-奧克斯利法案第906條通過的《美國法典第18編第1350條》的認證
101
以下財務報表摘自公司截至2022年1月30日的季度報告Form 10-Q，採用內聯XBRL格式：(I)綜合經營報表，(Ii)綜合全面收益表，(Iii)綜合財務狀況表，(Iv)綜合股東投資變動表，(V)綜合現金流量表，(Vi)綜合財務報表附註。
104
本公司截至2022年1月30日的季度報告Form 10-Q的封面採用內聯XBRL格式(包括在附件101中)。


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目錄
簽名
 
 
 
根據1934年證券交易法的要求，註冊人已正式促使本報告由正式授權的簽名人代表其簽署。
 
  荷美爾食品公司
  (註冊人)
日期：2022年3月8日通過/s/Jacinth C.Smiley
  傑辛斯·C·斯邁利
  執行副總裁兼首席財務官
  (首席財務官)
日期：2022年3月8日通過/s/Paul R.KUEHNEMAN
  保羅·R·誇赫內曼(Paul R.Kuehneman)
  副總裁兼財務總監
  (首席會計官)


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