10-Q
0001772177--08-31Q320240001772177米国会計基準:食品および飲料のメンバー2023-09-012024-05-310001772177krus: 株式優待プランメンバー2023-03-012023-05-310001772177米国会計基準:建設中メンバー2024-05-310001772177米国会計基準:その他の包括利益の累計メンバー2024-03-012024-05-310001772177KRU: 売掛金リース会員2023-08-310001772177krus: クラジャパン会員US-GAAP: リボルビング・クレジット・ファシリティ・メンバー2020-04-100001772177US-GAAP: ソフトウェア開発メンバー2023-08-310001772177krus: クラジャパン会員KRU:職業費用出張費およびその他の管理費会員2024-03-012024-05-310001772177米国会計基準:共通クラスメンバー2023-03-012023-05-310001772177krus: 人件費および関連費メンバー2023-03-012023-05-310001772177米国会計基準:RSU 加盟国の制限付株式単位krus: 株式優待プランメンバー2023-08-310001772177米国会計基準:公正価値インプットレベル2メンバー米国会計基準:公正価値測定経常委員2024-05-310001772177米国会計基準:利益剰余金メンバー2023-02-280001772177米国会計基準:共通クラスメンバー2024-05-310001772177krus: クラジャパン会員KRU:職業費用出張費およびその他の管理費会員2023-09-012024-05-3100017721772022-09-012023-05-310001772177krus: 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米国

証券取引委員会

ワシントンDC 20549

 

フォーム 10-Q

 

(マークワン)

1934年の証券取引法のセクション13または15 (d) に基づく四半期報告書

四半期終了時 2024年5月31日

または

 

1934年の証券取引法第13条または第15条 (d) に基づく移行報告書

__________ から __________ への移行期間について

コミッションファイル番号: 001-39012

 

くら寿司USA株式会社

 

(憲章に明記されている登録者の正確な名前)

 

 

デラウェア州

26-3808434

(州またはその他の管轄区域)

法人または組織)

(IRS) 雇用主
識別番号)

17461 デリアンアベニュースイート 200

アーバインカリフォルニア

92614

(主要執行機関の住所)

(郵便番号)

登録者の電話番号 (市外局番を含む): (657) 333-4100

 

同法第12条 (b) に従って登録された証券:

 

各クラスのタイトル

 

取引

シンボル (複数可)

 

登録された各取引所の名前

クラスA普通株式、1株あたり額面0.001ドル

 

クラウス

 

ナスダック・ストック・マーケットLLC

 

登録者が(1)1934年の証券取引法のセクション13または15(d)によって提出が義務付けられているすべての報告を過去12か月間(または登録者がそのような報告を提出する必要があったほど短い期間)提出したかどうか、および(2)過去90日間にそのような提出要件の対象であったかどうかをチェックマークで示してください。 はい ☒ いいえ ☐

登録者が過去 12 か月間(または、登録者がそのようなファイルの提出を求められたほど短い期間)に、規則 S-T の規則 405(本章の §232.405)に従って提出する必要のあるすべてのインタラクティブデータファイルを電子的に提出したかどうかをチェックマークで示してください。 はい ☒ いいえ ☐

登録者が大規模な加速申告者、加速申告者、非加速申告者、小規模な報告会社、または新興成長企業のいずれであるかをチェックマークで示してください。取引法規則12b-2の「大規模加速申告者」、「加速申告者」、「小規模報告会社」、および「新興成長企業」の定義を参照してください。

 

大型加速フィルター

アクセラレーテッド・ファイラー

 

 

 

 

非加速ファイラー

小規模な報告会社

 

 

 

 

 

 

 

新興成長企業

 

 

 

 

 

 

新興成長企業の場合は、登録者が取引法第13条 (a) に従って規定された新規または改訂された財務会計基準を遵守するために延長された移行期間を使用しないことを選択したかどうかをチェックマークで示してください。

登録者がシェル会社(証券取引法の規則12b-2で定義されている)かどうかをチェックマークで示してください。はい いいえ ☒

2024年7月2日の時点で、登録者は 10,244,893 クラスA普通株式、1株あたり額面0.001ドル、発行済および 1,000,050 クラスB普通株式、1株あたり額面0.001ドル、発行済です。

 

 

 


 

目次

 

ページ

第一部。

財務情報

1

アイテム 1.

財務諸表 (未監査)

1

要約貸借対照表

1

要約された営業報告書と包括利益(損失)

2

 

株主資本に関する要約明細書

3

キャッシュフローの要約計算書

4

要約財務諸表に関する注記

5

アイテム 2.

経営陣による財政状態と経営成績に関する議論と分析

14

アイテム 3.

市場リスクに関する定量的・質的開示

25

アイテム 4.

統制と手続き

25

第二部

その他の情報

26

アイテム 1.

法的手続き

26

アイテム 1A.

リスク要因

26

アイテム 2.

持分証券の未登録売却および収益の使用

26

アイテム 3.

シニア証券のデフォルト

26

アイテム 4.

鉱山の安全に関する開示

26

アイテム 5.

その他の情報

26

アイテム 6.

展示品

27

署名

28

 

私は


 

パートI—財務情報

アイテム 1.財務諸表。

くら寿司USA株式会社

要約貸借対照表

(額面を除く千単位の金額)

(未監査)

 

 

 

2024年5月31日

 

 

2023年8月31日

 

資産

 

 

 

 

 

 

流動資産:

 

 

 

 

 

 

現金および現金同等物

 

$

59,405

 

 

$

69,697

 

短期投資

 

 

1,250%

 

 

 

8,542

 

勘定およびその他の売掛金

 

 

5,510

 

 

 

5,048

 

インベントリ

 

 

2,132

 

 

 

1,747

 

アフィリエイトからの期限

 

 

 

 

 

104

 

前払費用およびその他の流動資産

 

 

3,988

 

 

 

4,233

 

流動資産合計

 

 

72,285

 

 

 

89,371

 

非流動資産:

 

 

 

 

 

 

資産と設備 — 純額

 

 

130,663

 

 

 

106,427

 

オペレーティングリースの使用権資産

 

 

117,030

 

 

 

103,884

 

預金およびその他の資産

 

 

4,753

 

 

 

4,977

 

総資産

 

$

324,731

 

 

$

304,659

 

 

 

 

 

 

負債と株主資本

 

 

 

 

 

 

現在の負債:

 

 

 

 

 

 

買掛金

 

$

8,063

 

 

$

7,248

 

未払費用およびその他の流動負債

 

 

3,412

 

 

 

2,821

 

支払われる給与と賃金

 

 

8,596

 

 

 

7,595

 

オペレーティングリース負債 — 現行

 

 

11,734

 

 

 

9,225です

 

アフィリエイトのおかげで

 

 

123

 

 

 

555

 

売上税の未払い

 

 

1,766%

 

 

 

1,694

 

流動負債合計

 

 

33,694

 

 

 

29,138

 

非流動負債:

 

 

 

 

 

 

オペレーティングリース負債 — 非流動負債

 

 

123,848

 

 

 

110,234

 

その他の負債

 

 

763

 

 

 

646

 

負債総額

 

 

158,305

 

 

 

140,018

 

コミットメントと不測の事態(注8)

 

 

 

 

 

株主資本:

 

 

 

 

 

 

優先株式、$0.001額面価格; 1,000承認された株式、 いいえシェア
発行済みまたは未払い

 

 

 

 

 

 

クラスA普通株式、$0.001額面価格; 5万人承認された株式、
10,243そして 10,1472024年5月31日現在の発行済株式数
とそれぞれ2023年8月31日

 

 

10

 

 

 

10

 

クラスB普通株式、$0.001額面価格; 10,000承認された株式、
1,0002024年5月31日現在の発行済株式数
と2023年8月31日に

 

 

1

 

 

 

1

 

その他の払込資本

 

 

194,202

 

 

 

188,771

 

累積赤字

 

 

(27,787

)

 

 

(24,184

)

その他の包括利益の累計

 

 

 

 

 

43

 

株主資本の総額

 

 

166,426

 

 

 

164,641

 

負債総額と株主資本

 

$

324,731

 

 

$

304,659

 

 

添付の注記は、これらの要約財務諸表の不可欠な部分です。

 

1


 

くら寿司USA株式会社

要約された営業報告書と包括利益(損失)

(千単位の金額、1株あたりのデータを除く)

(未監査)

 

 

 

5月31日に終了した3か月間

 

 

5月31日に終了した9か月間

 

 

 

2024

 

 

2023

 

 

2024

 

 

2023

 

セールス

 

$

63,082

 

 

$

49,238

 

 

$

171,848

 

 

$

132,500

 

レストラン運営費:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食品および飲料の費用

 

 

18,391

 

 

 

14,770です

 

 

 

50,691

 

 

 

40,440です

 

人件費と関連費用

 

 

20,378

 

 

 

14,362

 

 

 

55,409

 

 

 

40,751

 

入居費および関連費用

 

 

4,318

 

 

 

3,554

 

 

 

12,179

 

 

 

9,504

 

減価償却費および償却費

 

 

3,124

 

 

 

1,975

 

 

 

8,294

 

 

 

5,309

 

その他の費用

 

 

9,076

 

 

 

6,165%

 

 

 

25,023

 

 

 

17,352

 

レストラン運営費の合計

 

 

55,287

 

 

 

40,826

 

 

 

151,596

 

 

 

113,356

 

一般管理費

 

 

8,857

 

 

 

7,012

 

 

 

25,634

 

 

 

20,776

 

減価償却費および償却費

 

 

107

 

 

 

92

 

 

 

318

 

 

 

265

 

営業費用の合計

 

 

64,251

 

 

 

47,930

 

 

 

177,548

 

 

 

134,397

 

営業(損失)収益

 

 

(1,169%

)

 

 

1,308

 

 

 

(5,700

)

 

 

(1,897

)

その他の費用 (収入):

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

支払利息

 

 

15

 

 

 

23

 

 

 

35

 

 

 

53

 

利息収入

 

 

(686

)

 

 

(436

)

 

 

(2,280

)

 

 

(593

)

(損失) 所得税控除前利益

 

 

(498

)

 

 

1,721

 

 

 

(3,455

)

 

 

(1,357

)

所得税費用

 

 

60

 

 

 

41

 

 

 

148

 

 

 

66

 

純利益 (損失)

 

$

(558

)

 

$

1,680

 

 

$

(3,603

)

 

$

(1,423

)

クラスAおよびクラスBの株式1株あたりの純利益(損失)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ベーシック

 

$

(0.05

)

 

$

0.16

 

 

$

(0.32

)

 

$

(0.14

)

希釈しました

 

$

(0.05

)

 

$

0.16

 

 

$

(0.32

)

 

$

(0.14

)

クラスAとクラスBの発行済み株式の加重平均値

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ベーシック

 

 

11,188

 

 

 

10,485

 

 

 

11,167

 

 

 

10,028

 

希釈しました

 

 

11,188

 

 

 

10,807

 

 

 

11,167

 

 

 

10,028

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他の包括利益 (損失):

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

短期投資の含み損失

 

$

(76

)

 

$

(7

)

 

$

(43

)

 

$

(7

)

包括利益(損失)

 

$

(634

)

 

$

1,673

 

 

$

(3,646

)

 

$

(1,430

)

 

添付の注記は、これらの要約財務諸表の不可欠な部分です。

2


 

くら寿司USA株式会社

株主資本に関する要約明細書

(千単位の金額)

(未監査)

 

 

 

普通株式

 

 

[追加]

 

 

 

 

 

累積

 

 

合計

 

 

 

クラス A

 

 

クラス B

 

 

支払い済み

 

 

累積

 

 

その他
包括的

 

 

株主の

 

 

 

株式

 

 

金額

 

 

株式

 

 

金額

 

 

資本

 

 

赤字

 

 

収入

 

 

エクイティ

 

2023年8月31日現在の残高

 

 

10,147

 

 

$

10

 

 

 

1,000

 

 

$

1

 

 

$

188,771

 

 

$

(24,184

)

 

$

43

 

 

$

164,641

 

株式ベースの報酬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1,034

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1,034

 

従業員株式プラン

 

 

8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

110

 

 

 

 

 

 

 

 

 

110

 

純損失

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(2,047

)

 

 

 

 

 

(2,047

)

その他の包括利益

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

3

 

2023年11月30日現在の残高

 

 

10,155

 

 

$

10

 

 

 

1,000

 

 

$

1

 

 

$

189,915

 

 

$

(26,231

)

 

$

46

 

 

$

163,741

 

株式ベースの報酬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1,080

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1,080

 

従業員株式プラン

 

 

71

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1,427

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1,427

 

純損失

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(998

)

 

 

 

 

 

(998

)

その他の包括利益

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

30

 

 

 

30

 

2024年2月29日現在の残高

 

 

10,226

 

 

$

10

 

 

 

1,000

 

 

$

1

 

 

$

192,422

 

 

$

(27,229

)

 

$

76

 

 

$

165,280

 

株式ベースの報酬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1,236

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1,236

 

従業員株式プラン

 

 

17

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

544

 

 

 

 

 

 

 

 

 

544

 

純損失

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(558

)

 

 

 

 

 

(558

)

その他の包括損失

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(76

)

 

 

(76

)

2024年5月31日現在の残高

 

 

10,243

 

 

$

10

 

 

 

1,000

 

 

$

1

 

 

$

194,202

 

 

$

(27,787

)

 

$

 

 

$

166,426

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

普通株式

 

 

[追加]

 

 

 

 

 

累積

 

 

合計

 

 

 

クラス A

 

 

クラス B

 

 

支払い済み

 

 

累積

 

 

その他
包括的

 

 

株主の

 

 

 

株式

 

 

金額

 

 

株式

 

 

金額

 

 

資本

 

 

赤字

 

 

収入

 

 

エクイティ

 

2022年8月31日現在の残高

 

 

8,788

 

 

$

9

 

 

 

1,000

 

 

$

1

 

 

$

118,970

 

 

$

(25,686

)

 

$

 

 

$

93,294

 

株式ベースの報酬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

650

 

 

 

 

 

 

 

 

 

650

 

従業員株式プラン

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

51

 

 

 

 

 

 

 

 

 

51

 

純損失

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(2,088

)

 

 

 

 

 

(2,088

)

2022年11月30日現在の残高

 

 

8,791

 

 

$

9

 

 

 

1,000

 

 

$

1

 

 

$

119,671です

 

 

$

(27,774

)

 

$

 

 

$

91,907

 

株式ベースの報酬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

945

 

 

 

 

 

 

 

 

 

945

 

従業員株式プラン

 

 

28

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

533

 

 

 

 

 

 

 

 

 

533

 

純損失

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(1,015

)

 

 

 

 

 

(1,015

)

2023年2月28日現在の残高

 

 

8,819

 

 

$

9

 

 

 

1,000

 

 

$

1

 

 

$

121,149

 

 

$

(28,789

)

 

$

 

 

$

92,370

 

株式ベースの報酬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

975

 

 

 

 

 

 

 

 

 

975

 

従業員株式プラン

 

 

17

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

423

 

 

 

 

 

 

 

 

 

423

 

引受者割引と発行費用を差し引いた後続公募に関連した普通株式の発行

 

 

1,265

 

 

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

64,298

 

 

 

 

 

 

 

 

 

64,299

 

純利益

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1,680

 

 

 

 

 

 

1,680

 

その他の包括損失

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(7

)

 

 

(7

)

2023年5月31日現在の残高

 

 

10,101

 

 

$

10

 

 

 

1,000

 

 

$

1

 

 

$

186,845

 

 

$

(27,109

)

 

$

(7

)

 

$

159,740

 

 

添付の注記は、これらの要約財務諸表の不可欠な部分です。

3


 

くら寿司USA株式会社

キャッシュフローの要約計算書

(千単位の金額)

(未監査)

 

 

 

 

5月31日に終了した9か月間

 

 

 

2024

 

 

2023

 

営業活動によるキャッシュフロー

 

 

 

 

 

 

純損失

 

$

(3,603

)

 

$

(1,423

)

純損失を営業活動によって提供される純現金と調整するための調整

 

 

 

 

 

 

減価償却と償却

 

 

8,612

 

 

 

5,574

 

株式ベースの報酬、資本化額を差し引いたもの

 

 

3,169

 

 

 

2,570

 

資産および設備の処分による損失

 

 

 

 

 

53

 

非現金リース費用

 

 

3,407

 

 

 

2,820

 

営業資産および負債の変動:

 

 

 

 

 

 

勘定およびその他の売掛金

 

 

(587

)

 

 

(230

)

インベントリ

 

 

(385

)

 

 

(267

)

アフィリエイトからの期限

 

 

104

 

 

 

156

 

前払費用およびその他の流動資産

 

 

1,326

 

 

 

(1,876

)

預金およびその他の資産

 

 

443

 

 

 

122

 

買掛金

 

 

11

 

 

 

(71

)

未払費用およびその他の流動負債

 

 

1,485

 

 

 

(1,176

)

支払われる給与と賃金

 

 

1,001です

 

 

 

977

 

オペレーティングリース負債

 

 

3

 

 

 

(341

)

アフィリエイトのおかげで

 

 

(23

)

 

 

26

 

売上税の未払い

 

 

(20

)

 

 

149

 

営業活動による純現金

 

 

14,943

 

 

 

7,063

 

投資活動によるキャッシュフロー

 

 

 

 

 

 

資産および備品の支払い

 

 

(33,977

)

 

 

(27,215

)

初期直接費用の支払い

 

 

(309

)

 

 

(320

)

酒類販売免許の購入による支払い

 

 

(219

)

 

 

(947

)

短期投資の購入

 

 

(3,251

)

 

 

(8,749

)

短期投資の償還

 

 

10,499

 

 

 

 

投資活動に使用された純現金

 

 

(27,257

)

 

 

(37,231

)

財務活動によるキャッシュフロー

 

 

 

 

 

 

ファイナンスリースの元本の返済

 

 

(60

)

 

 

(446

)

既得制限付株式報奨に支払われる税金

 

 

(217

)

 

 

 

ストックオプションの行使による収入

 

 

2,299

 

 

 

1,007

 

次回の公募による収入、割引と手数料を差し引いたもの

 

 

 

 

 

64,895

 

後続サービスに関連する費用の支払い

 

 

 

 

 

(596

)

財務活動による純現金

 

 

2,022

 

 

 

64,860

 

現金および現金同等物の減少

 

 

(10,292

)

 

 

34,692

 

現金および現金同等物、期初

 

 

69,697

 

 

 

35,782

 

現金および現金同等物、期末

 

$

59,405

 

 

$

70,474

 

キャッシュフロー情報の補足開示

 

 

 

 

 

 

所得税として支払われた現金

 

$

282

 

 

$

185

 

非現金投資活動

 

 

 

 

 

 

不動産や設備の購入で未払いの金額

 

$

1,276

 

 

$

1,706

 

 

添付の注記は、これらの要約財務諸表の不可欠な部分です。

4


 

くら寿司USA株式会社

要約財務諸表に関する注記

(未監査)

メモ 1.組織とプレゼンテーションの基礎

Kura Sushi USA, Inc. は、テクノロジーを活用した日本食レストランのコンセプトで、魅力的な回転寿司サービスモデル(当社では「Kura Experience」と呼んでいます)を通じて本格的な日本料理を提供することで、お客様に独特の食事体験を提供します。Kura Sushiは、人工調味料、甘味料、着色料、防腐剤を含まない高品質の食材を使用して、作りたての日本料理を提供することで、健康的なライフスタイルを奨励しています。Kura Sushiは、手頃な価格と居心地の良い雰囲気を通じて、全米のお客様に質の高い日本料理を提供することを目指しています。「くら寿司USA」、「くら寿司」、「クラ」、「当社」とは、明示的に示されている場合や文脈上別段の定めがない限り、くら寿司USA社のことを指します。

プレゼンテーションの基礎

添付の未監査要約財務諸表(「要約財務諸表」)は、米国で一般に認められている会計原則(「GAAP」)および証券取引委員会(「SEC」)の規則と規制に従って当社が作成したものです。GAAPに従って作成された財務諸表に通常含まれる特定の情報や脚注の開示は、SECの規則や規制に従って要約または省略されています。そのため、これらの要約財務諸表は、2023年8月31日に終了した会計年度のフォーム10-kの年次報告書に含まれる当社の監査済み財務諸表および添付の注記と併せて読む必要があります。

当社が採用している会計方針は、2023年8月31日に終了した会計年度のフォーム10‑kの当社の年次報告書に含まれる財務諸表注記のパートII、項目8、注2、重要な会計方針の表示基準と要約に記載されています。経営陣の意見では、要約財務諸表を公正に表示するために必要なすべての調整が行われています。このような調整はすべて、通常の定期的な性質のものです。中間期の経営成績は、必ずしも2024年8月31日に終了する会計年度またはその他の将来の年次または中間期間に予想される業績を示すものではありません。

会計年度

当社の会計年度は9月1日に始まり、8月31日に終わります。「2024会計年度」と「2023会計年度」とは、それぞれ2024年8月31日および2023年8月31日に終了する当社の会計年度を指します。

見積もりの使用

GAAPに従って財務諸表を作成するには、経営陣は、報告された資産と負債の金額、財務諸表の日付における偶発資産と負債の開示、および提示された報告期間中の報告された収益と費用の金額に影響する見積もりと仮定を行う必要があります。

このような見積もりの対象となる重要な項目には、資産除却債務、株式ベースの報酬、資産の耐用年数、長期資産の回収可能性の評価、所得税などがあります。当社は、過去の経験やその他の要因を使用して見積もりや仮定を継続的に評価し、事実や状況に応じてそれらの見積もりと仮定を調整します。実際の結果は、それらの見積もりや仮定とは大きく異なる可能性があります。

短期投資

短期投資は預金証書と財務省短期証券で構成されます。当社は、当初の満期日が3か月以上1年未満のすべての流動性の高い投資を短期投資と見なしています。短期投資の帳簿価額は、償却原価ベースと同等です。2024年5月31日および2023年8月31日の時点で、短期投資はドルでした1.3 百万と $8.5 それぞれ 100 万。預金証書は、連邦預金保険公社(「FDIC」)の被保険銀行に預けられます。預金証書の金額は$です250,000 預金残高全体がFDIC保険の対象となるように、複数の銀行に預け入れています。預金証書と財務省短期証券は、公正価値で測定され、未実現利益または未実現損益がその他の包括利益(損失)に記録されている売却可能な債務証券として分類されます。2024年5月31日現在、当社は記録しています いいえ その他の包括利益(損失)の累積に対する短期投資の未実現利益または損失。会社は$を再分類しました76 預金証書および財務省短期証券の満期に関連する期間の収益に含まれるその他の包括利益の累計額のうち、千ドル75 財務省短期証券の実現利益の千ドルと1 預金証書の実現利益は千ドルです。実現利益または実現損失は会社が決定します

5


 

特定の識別方法に基づいて、売却可能な債務証券についてです。信用リスク要因の評価に基づいて、当社は短期投資には信用損失引当金は不要であると結論付けました。

包括利益 (損失)

包括利益(損失)とは、非所有者からの取引やその他の出来事や状況による、期間中の企業の資本の変動として定義されます。当社の短期投資は、売却可能な債務証券に分類される預金証書と財務省短期証券で構成されます。これらは公正価値で測定され、未実現損益はその他の包括利益(損失)に記録されます。

最近発行された会計上の宣言

2023年12月、財務会計基準審議会(「FASB」)は、2023-09年会計基準更新(「ASU」)「所得税(トピック740):所得税開示の改善」を発表しました。これにより、所得税率の調整と2024年12月15日以降に開始する会計年度に支払われて発効する所得税に関連する所得税の開示をより細かく分類する必要があります。まだ発行されていない年次財務諸表には、早期採用が許可されています。遡及的な適用は可能ですが、修正は将来的に適用する必要があります。当社は現在、この声明が財務諸表に与える影響を評価中であり、更新により追加の開示が行われると予想しています。

2023年11月、FaSBはASU 2023-07「セグメント報告(トピック280):報告対象セグメント開示の改善」を発行しました。これは、主に重要なセグメント費用に関する開示を強化することにより、報告対象セグメントの開示要件を改善するものです。このアップデートのガイダンスは、2023年12月15日以降に開始する会計年度のすべての公的機関に有効で、早期採用が許可されています。当社は現在、この声明が財務諸表に与える影響を評価中であり、更新により追加の開示が行われると予想しています。

 

メモ 2.貸借対照表の構成要素

 

勘定およびその他の売掛金

 

 

 

2024年5月31日

 

 

2023年8月31日

 

 

 

(千単位の金額)

 

リース債権

 

$

3,813

 

 

$

3,973

 

クレジットカードやその他の売掛金

 

 

1,697

 

 

 

1,075

 

口座総額とその他の売掛金

 

$

5,510

 

 

$

5,048

 

 

資産と設備-純額

 

 

 

2024年5月31日

 

 

2023年8月31日

 

 

 

(千単位の金額)

 

借地権の改善

 

$

97,827

 

 

$

75,472

 

リース資産

 

 

6,229

 

 

 

6,247

 

家具と備品

 

 

49,114

 

 

 

34,213

 

コンピューター機器

 

 

3,650

 

 

 

2,792

 

乗り物

 

 

220

 

 

 

220

 

ソフトウェア

 

 

1,017

 

 

 

1,016

 

建設中

 

 

8,620

 

 

 

14,369

 

資産と設備 — キモい

 

 

166,677です

 

 

 

134,329

 

控除:減価償却累計額と償却額

 

 

(36,014

)

 

 

(27,902

)

資産と設備総額 — 純額

 

$

130,663

 

 

$

106,427

 

 

資産と設備の減価償却費は $3.2 百万と $2.1 2024年5月31日と2023年5月31日に終了した3か月間はそれぞれ百万で、8.6 百万と $5.6 2024年5月31日と2023年5月31日に終了した9か月間は、それぞれ100万です。

 

6


 

注 3.リース

当社は、本社、レストラン、オフィス機器、厨房機器、自動車のオペレーティングリースとファイナンスリースをしています。会社のファイナンスリースは重要ではありません。会社のリースの残りのリース期間は 1 年未満20 何年も、その中には以下が含まれます 拡張オプション リース。

営業報告書と包括利益(損失)で計上されているリース関連費用は次のとおりです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5月31日に終了した3か月間

 

 

5月31日に終了した9か月間

 

 

 

2024

 

 

2023

 

 

2024

 

 

2023

 

 

 

(千単位の金額)

 

オペレーティングリース費用

クラス分け

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オペレーティングリース費用

入居および関連費用、その他の費用、一般管理費

$

3,380

 

 

$

3,208

 

 

$

9,678

 

 

$

7,450です

 

変動リース費用

入居費および関連費用、一般管理費

 

992

 

 

 

1,072

 

 

 

2,567

 

 

 

2,307

 

オペレーティングリース費用の合計

 

$

4,372

 

 

$

4,280です

 

 

$

12,245

 

 

$

9,757

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

リースに関連する貸借対照表の補足情報は次のとおりです。

 

オペレーティングリース

 

 

 

2024年5月31日

 

 

2023年8月31日

 

 

 

(千単位の金額)

 

使用権資産

 

$

117,030

 

 

$

103,884

 

 

 

 

 

 

 

 

リース負債 — 現在

 

$

11,734

 

 

$

9,225です

 

リース負債 — 非流動性

 

 

123,848

 

 

 

110,234

 

リース負債総額

 

$

135,582

 

 

$

119,459

 

 

 

 

 

 

 

 

5月31日に終了した9か月間

 

 

 

2024

 

 

2023

 

加重平均残存リース期間 (年)

 

 

 

 

 

 

オペレーティングリース

 

 

16.5

 

 

 

16.3

 

 

 

 

 

 

 

加重平均割引率

 

 

 

 

 

 

オペレーティングリース

 

 

7.1

%

 

 

6.6

%

 

リースに関連するキャッシュフロー情報の補足開示は次のとおりです。

 

 

 

5月31日に終了した9か月間

 

 

 

2024

 

 

2023

 

 

 

(千単位の金額)

 

オペレーティングリース負債に支払われる営業キャッシュフロー

 

$

7,769

 

 

$

5,775

 

新しいオペレーティングリース負債と引き換えに取得した営業使用権資産

 

$

17,774

 

 

$

18,415です

 

 

7


 

 

2024年5月31日現在、当社には追加の$がありました44.7 会社がまだ所有していないレストランに関連する100万件のオペレーティングリース。2024年5月31日以降、当社は、まだ所有していないレストランに関連する2つのオペレーティングリースを追加で締結しました。2024年5月31日以降のリースに関連するリース負債は、$15.6 百万。オペレーティングリースは2025会計年度に開始される予定で、リース期間は最大で 30 何年も。

 

リース負債の満期(リース売掛金を差し引いたもの)は次のとおりです。

 

 

 

オペレーティングリース

 

 

 

(千単位の金額)

 

2024年の残りの期間

 

$

380

 

2025

 

 

9,940

 

2026

 

 

12,373

 

2027

 

 

13,111

 

2028

 

 

12,730

 

その後

 

 

184,104です

 

リース料総額

 

 

232,638

 

控える:帰属

 

 

(97,056

)

リース負債の現在価値

 

$

135,582

 

 

注 4.関連当事者取引

くら寿司株式会社(「Kura Japan」)は当社の過半数の株主であり、日本に設立され、本社を置いています。2019年8月、当社はKura Japanとシェアードサービス契約を締結しました。これに基づき、Kura Japanは、特定の従業員を駐在員として会社の運営をサポートしたり、新しいレストランの開業や既存のレストランの改装を支援するために短期的に従業員を会社に派遣したり、特定の物資を会社に提供したりするなど、特定の戦略的、運営的、その他のサポートサービスを会社に提供します。会社で使用する部品と機器レストラン。さらに、当社は、Kura Japanに特定のトランスレーショナルサポートサービスと市場調査を引き続き提供することに合意しました。このようなサービス、消耗品、部品、設備と引き換えに、両当事者は共有サービス契約に定められている料金を互いに支払います。相殺権は必要ありません。ただし、時々、どちらかの当事者が必要に応じて取引の純決済を行います。Kura Japanに支払われる管理用品の購入、駐在員給与、旅費およびその他の管理費は、添付の営業報告書および包括利益(損失)の一般管理費に含まれています。Kura Japanからの機器の購入は、添付の貸借対照表の資産と設備に含まれます。

2019年8月、当社はKura Japanと修正および改訂された独占ライセンス契約(「ライセンス契約」)を締結しました。ライセンス契約に従い、会社はKura Japanに以下のロイヤリティ料を支払います 0.5「くら寿司」、「ミスターフレッシュ」、「くら回転寿司バー」のKura Japanの商標、食品管理システムやミスターフレッシュ防護ドームの特許、その他当社の運営を継続するために必要な知的財産権を含むがこれらに限定されない、Kura Japanの特定の知的財産権の使用に関する独占的かつロイヤリティを伴うライセンスと引き換えに、当社の純売上高に占める割合レストラン。Kura Japanへのロイヤリティの支払いは、添付の営業報告書および包括利益(損失)のレストランレベルでのその他の費用に含まれています。

2020年4月10日、当社とKura Japanは、修正後のリボルビング・クレジット契約を締結しました。これにより、当社に$のリボルビング・クレジット・ラインが提供されます45.0 百万(「リボルビングクレジット契約」)。追加情報については、「注 6」を参照してください。借金。」

Kura Japanとの残高は以下の通りです:

 

 

 

2024年5月31日

 

 

2023年8月31日

 

 

 

(千単位の金額)

 

アフィリエイトからの期限

 

$

 

$

104

 

アフィリエイトのおかげで

 

$

123

 

$

555

 

 

8


 

 

当社がKura Japanに支払った払い戻しおよびその他の支払いは次のとおりです。

 

 

 

5月31日に終了した3か月間

 

 

5月31日に終了した9か月間

 

 

 

2024

 

 

2023

 

 

2024

 

 

2023

 

 

 

(千単位の金額)

 

関連当事者取引:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

駐在員の給与経費

 

$

33

 

 

$

33

 

 

$

124

 

 

$

87

 

ロイヤリティの支払い

 

 

314

 

 

 

246

 

 

 

859

 

 

 

663

 

旅費やその他の管理費

 

 

 

 

 

 

 

 

6

 

 

 

30

 

機器の購入

 

 

374

 

 

 

568

 

 

 

1,811

 

 

 

2,024

 

関連当事者間の取引総額

 

$

721

 

 

$

847

 

 

$

2,800

 

 

$

2,804

 

 

Kura Japanが会社に支払った金額は42 千と $7 2024年5月31日と2023年5月31日に終了した3か月間は、それぞれ千ドルで264 千と $67 2024年5月31日と2023年5月31日に終了した9か月間は、それぞれ千です。払い戻しは主に、取締役および役員の賠償責任保険、旅費、専門職費、その他の管理費を対象としていました。

注 5.株式ベースの報酬

次の表は、修正および改訂された当社の2018年インセンティブ報酬制度(「株式インセンティブ制度」)に基づくストックオプション活動をまとめたものです。

 

 

 

優れたオプション

 

 

 

株式数
基になる
優れたオプション

 

 

加重平均
エクササイズ
一株当たりの価格

 

 

 

 

 

 

 

 

傑出しています — 2023年8月31日

 

 

653,395

 

 

$

34.25

 

付与されました

 

 

16,360%

 

 

$

72.25

 

運動した

 

 

(7,241

)

 

$

15.15

 

キャンセルされた/没収されました

 

 

(3,816

)

 

$

56.75

 

素晴らしいです — 2023年11月30日

 

 

658,698

 

 

$

35.27

 

付与されました

 

 

49,420

 

 

$

95.04

 

運動した

 

 

(64,581

)

 

$

25.00

 

キャンセルされた/没収されました

 

 

(6,786

)

 

$

71.09

 

素晴らしいです — 2024年2月29日

 

 

636,751

 

 

$

40.57

 

付与されました

 

 

3,199

 

 

$

104.47

 

運動した

 

 

(16,391

)

 

$

35.30

 

キャンセルされた/没収されました

 

 

(2,169

)

 

$

69.57

 

傑出しています — 2024年5月31日

 

 

621,390です

 

 

$

40.94

 

 

9


 

次の表は、株式インセンティブプランに基づく制限付株式ユニット(「RSU」)の活動をまとめたものです。

 

 

株式数
基になる
優れたRSU

 

 

加重平均
付与日
公正価値

 

傑出しています — 2023年8月31日

 

 

31,105です

 

 

$

69.88

 

付与されました

 

 

 

 

 

 

既得

 

 

(1,359

)

 

$

73.58

 

キャンセルされた/没収されました

 

 

(351

)

 

$

62.14

 

素晴らしいです — 2023年11月30日

 

 

29,395です

 

 

$

69.80

 

付与されました

 

 

19,939

 

 

$

98.13

 

既得

 

 

(8,095

)

 

$

62.14

 

キャンセルされた/没収されました

 

 

(436

)

 

$

66.10

 

素晴らしいです — 2024年2月29日

 

 

40,803

 

 

$

85.20

 

付与されました

 

 

 

 

 

 

既得

 

 

(8

)

 

$

62.14

 

キャンセルされた/没収されました

 

 

(495

)

 

$

83.73

 

傑出しています — 2024年5月31日

 

 

40,300ドル

 

 

$

85.23

 

株式インセンティブプランに基づいて営業報告書および包括利益(損失)で計上されている株式ベースの報酬の合計は次のとおりです。

 

 

5月31日に終了した3か月間

 

 

5月31日に終了した9か月間

 

 

2024

 

 

2023

 

 

2024

 

 

2023

 

 

(千単位の金額)

 

その他の費用に含まれるレストランレベルの株式ベースの報酬

$

194

 

 

$

163

 

 

$

497

 

 

$

382

 

一般管理費に含まれる企業レベルの株式ベースの報酬

 

1,003

 

 

 

812

 

 

 

2,672

 

 

 

2,188

 

株式ベースの報酬、資本化額を差し引いたもの

 

1,197

 

 

 

975

 

 

 

3,169

 

 

 

2,570

 

資産と設備に資本化された金額-純額

 

39

 

 

 

 

 

 

181

 

 

 

 

株式報酬総額

$

1,236

 

 

$

975

 

 

$

3,350です

 

 

$

2,570

 

 

注 6.借金

2020年4月10日、当社とKura Japanは、修正後のリボルビング・クレジット契約を締結し、ドルを設定しました45.0 会社の100万リボルビング・クレジットライン。各前払金の満期日は支払い日から60か月で、前払金の利用可能期間の最終日は2025年4月10日です。リボルビング・クレジット契約に基づくリボルビング・クレジットノートの前払金の金利は 130このような前払いが行われた日の複利長期適用連邦税率(「AFR」)の%。リボルビング・クレジット契約には、会社が遵守しなければならない財務契約はありません。

2024年5月31日および2023年8月31日の時点で、当社は いいえ 未払い残高と $45.0 リボルビング・クレジット契約では、100万件の空き状況が残っています。追加情報については、「注 4」を参照してください。関連当事者取引。」

注 7.(損失)1株当たり利益

普通株主に帰属する1株当たりの純利益(損失)は、あたかもその年の利益が分配されたかのように、クラスA普通株式とクラスB普通株式の契約上の参加権に基づいて配分されます。クラスAとクラスBの普通株式の清算権と配当権は同じなので、すべての普通株主に帰属する純損失は比例して配分されます。

10


 

次の表は、当社の基本および希薄化後の1株当たり純利益(損失)の計算を示しています。

 

 

 

5月31日に終了した3か月間

 

 

5月31日に終了した9か月間

 

 

 

2024

 

 

2023

 

 

 

2024

 

 

2023

 

 

 

クラス A

 

 

クラス B

 

 

クラス A

 

 

クラス B

 

 

 

クラス A

 

 

クラス B

 

 

クラス A

 

 

クラス B

 

 

 

(千単位の金額、1株あたりのデータを除く)

 

普通株主に帰属する純利益(損失)

 

$

(508

)

 

$

(50

)

 

$

1,520

 

 

$

160

 

 

 

$

(3,280です

)

 

$

(323

)

 

$

(1,281

)

 

$

(142

)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

普通株主に帰属する純利益(損失)—希薄化後

 

$

(508

)

 

$

(50

)

 

$

1,525

 

 

$

155

 

 

 

$

(3,280です

)

 

$

(323

)

 

$

(1,281

)

 

$

(142

)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

加重平均発行済普通株式 — 基本

 

 

10,188

 

 

 

1,000

 

 

 

9,485

 

 

 

1,000

 

 

 

 

10,167

 

 

 

1,000

 

 

 

9,028

 

 

 

1,000

 

株式ベースの報奨の希薄化効果

 

 

 

 

 

 

 

 

322

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

加重平均発行済普通株式 — 希薄化後

 

 

10,188

 

 

 

1,000

 

 

 

9,807

 

 

 

1,000

 

 

 

 

10,167

 

 

 

1,000

 

 

 

9,028

 

 

 

1,000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

普通株主に帰属する1株当たりの純利益(損失)—基本

 

$

(0.05

)

 

$

(0.05

)

 

$

0.16

 

 

$

0.16

 

 

 

$

(0.32

)

 

$

(0.32

)

 

$

(0.14

)

 

$

(0.14

)

普通株主に帰属する1株当たりの純利益(損失)—希薄化後

 

$

(0.05

)

 

$

(0.05

)

 

$

0.16

 

 

$

0.16

 

 

 

$

(0.32

)

 

$

(0.32

)

 

$

(0.14

)

 

$

(0.14

)

 

当社は、純利益(損失)と期間中に発行された普通株式の加重平均数を使用して普通株式1株あたりの基本収益(損失)を計算し、純利益(損失)と、期間中に発行された普通株式および希薄化する可能性のある普通株式の加重平均数を使用して普通株式1株あたりの希薄化後収益(損失)を計算します。希薄化する可能性のある普通株式には、希薄化後の発行済従業員ストックオプションと制限付株式ユニットが含まれます。

2024年5月31日に終了した3か月と9か月間には、 662 未払いの従業員ストックオプションとRSUの対象となる普通株式千株は、希薄化防止策として含まれていたため、希薄化後の1株当たり損失の計算から除外されました。2023年5月31日に終了した3か月間で、 201 未払いの従業員ストックオプションとRSUの対象となる普通株式千株は、希薄化防止策として含まれていたため、希薄化後の1株当たり利益の計算から除外されました。2023年5月31日に終了した9か月間で、 729 未払いの従業員ストックオプションとRSUの対象となる普通株式千株は、希薄化防止策として含まれていたため、希薄化後の1株当たり損失の計算から除外されました。


 

注 8.コミットメントと不測の事態

2024年1月19日に、 元従業員は会社に対して仲裁を開始しました。その後、2024年2月26日に、 さらに多くの元従業員が会社に対して別の仲裁を開始しました。どちらの請求者も、公正労働基準法(「FLSA」)の違反とワシントンDCの特定の賃金法の違反を主張しています。各仲裁は別々に進行します。会社は$の未払負債を記録しました0.6 2024年5月31日に終了した3か月間の営業報告書では、これらの事項に関連する責任が発生する可能性が高まり、当社が入手できる情報に基づいて合理的に見積もることができるようになったため、これらの事項に関連する金額が100万件になりました。会社は新しい情報を受け取ると、推定負債を再評価します。これは未払額を超える可能性があり、会社の財政状態、経営成績、またはキャッシュフローに悪影響を及ぼす可能性があります。

当社は、商事紛争、環境問題、従業員関連の請求、知的財産紛争、買収や売却を含む取引に関連する訴訟を含むがこれらに限定されない、通常の事業過程で発生するさまざまな法的手続きに随時関与しています。経営陣の意見では、そのような訴訟、請求、および行政手続が、当社の事業、財政状態、経営成績、またはキャッシュフローに重大な悪影響を及ぼすとは考えていません。ただし、上記の集団訴訟を含め、これらの請求件数が大幅に増加したり、請求が成功した場合に支払うべき金額が増加したりすると、その事業、財務状況、経営成績、またはキャッシュフローに重大かつ悪影響を及ぼす可能性があります。会社は、損失が発生する可能性があり、その金額を合理的に見積もることができる場合に負債を記録します。

11


 

注 9.所得税

会社は$の所得税費用を計上しました60 千と $41 2024年5月31日と2023年5月31日に終了した3か月間はそれぞれ千ドル、所得税費用は148 千と $66 2024年5月31日と2023年5月31日に終了した9か月間は、それぞれ千です。2024年5月31日に終了した3か月と9か月間の当社の実効税率は、連邦法定税率とは大きく異なりました 21%は主に、会社の繰延税金資産の評価引当金と、雇用主のチップクレジットに関連する永久差額によるものです。

当社は、将来の課税所得、既存の課税対象の一時差異の取り消し、税務計画戦略などの要因の分析を含め、繰延税金資産の実現可能性を継続的に監視し、評価しています。評価引当金の必要性を評価するにあたり、当社は、繰延税金資産の実現の可能性に関する肯定的証拠と否定的証拠の両方を、「可能性が高い」基準で検討しました。このような評価を行う際には、最近の累積損失を含め、客観的に検証できる証拠がより重視されました。この証拠を当社が検討した結果、経営陣は、2024年5月31日の当社の純繰延税金資産すべてに対する全額評価引当金が適切であると判断しました。

12


 

注意 10.公正価値測定

次の表は、2024年5月31日現在の定期的な公正価値で測定された会社の資産を示しています。

 

 

レベル 1

 

 

レベル 2

 

 

レベル 3

 

 

合計

 

 

(千単位の金額)

 

資産:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

預金証書

$

 

 

$

1,250%

 

 

$

 

 

$

1,250%

 

財務省短期証券

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

公正価値での総資産

$

 

 

$

1,250%

 

 

$

 

 

$

1,250%

 

 

当社の現金および現金同等物には、手持ち現金、銀行預金、預金証書、およびマネーマーケットファンドが含まれます。短期的な性質のため、添付の貸借対照表に記載されている帳簿価額は、現金および現金同等物の公正価値に近いものです。当社の預金証書の公正価値は、公正価値階層のレベル2のインプットを使用して考慮されます。レベル2のインプットは、金利、市場および価格活動、その他の市場ベースの評価手法などの要素を含む市場データに基づいています。当社は、特定の識別方法に基づいて、売却可能な債務証券の実現利益または損失を決定します。

13


 

アイテム 2.経営陣による財政状態と経営成績に関する議論と分析

当社の財政状態と経営成績に関する以下の説明と分析と、フォーム10-Qのこの四半期報告書に含まれる未監査の財務諸表と関連メモ、および2023年8月31日に終了した会計年度のフォーム10-kの年次報告に含まれる監査済み財務諸表と関連メモ(「年次報告書」)をお読みください。

過去の情報に加えて、以下の議論と分析には、当社の計画、目的、期待、意図に関する記述など、現在の期待に基づいており、年次報告書の「将来の見通しに関する記述に関する特記事項」と「リスク要因」のセクションに記載されているリスク、不確実性、仮定を含む将来の見通しに関する記述が含まれています。当社の事業の継続的な発展や、実際の結果がフォーム10-Qのこの四半期報告書に含まれる将来の見通しに関する記述に記載されている、または暗示されている結果と大きく異なる原因となる可能性のあるその他の要因など、重要な要因についての議論については、年次報告書のこれらのセクションを確認してください。

「くら寿司USA」、「くら寿司」、「クラ」、「私たち」、「私たち」、「当社」、「当社」とは、特に明記されていない限り、または文脈上別段の定めがない限り、Kura Sushi USA, Inc.を指します。

[概要]

Kura Sushi USAはテクノロジーを活用した日本食レストランのコンセプトで、「Kura Experience」と呼ばれる魅力的な回転寿司サービスモデルを通じて本格的な日本料理を提供することで、お客様に独特の食事体験を提供します。人工調味料、甘味料、着色料、防腐剤を含まない高品質の食材を使用して、作りたての日本料理を提供することで、健康的なライフスタイルを奨励しています。私たちは、手頃な価格と居心地の良い雰囲気を通じて、全米のお客様に質の高い日本料理を提供することを目指しています。

ビジネストレンド

2024年5月31日に終了した9か月間に、私たちは13のレストランをオープンし、17の州とワシントンDCにレストランの拠点を63のレストランに拡大しました。2024会計年度には合計14の新しいレストランをオープンする予定ですので、2024会計年度には収益とレストラン運営費が増加すると予想しています。また、会社の成長と、もはや新興成長企業ではなくなるためのコンプライアンス要件をサポートするために、2024年度には一般管理費がドルベースで増加すると予想しています。

私たちは、人件費、修理とメンテナンス、レストランの備品、エネルギーコストなど、特定の分野で事業に影響を及ぼすインフレ圧力を経験しています。メニュー価格の上昇、生産性の向上、サプライチェーンの取り組みなど、さまざまな措置を通じて、これらのインフレやその他のコスト圧力をある程度相殺することができました。2024年にインフレ率はこれまでのところ緩和されましたが、インフレは近い将来も引き続き業績に影響を与える可能性があります。さらに、消費者支出の減少というマクロ経済状況により、4月中旬以降、レストランの売上高は軟調に推移しています。

主な財務定義

セールス。売上高は、レストランでの食品や飲料の売上を表します。特定の期間のレストランの売上高は、営業しているレストランの数と同等のレストランの販売実績に直接影響されます。

食べ物と飲み物の費用。飲食費は本質的に変動し、販売量によって変化し、メニューの組み合わせに影響され、商品コストの変動に基づいて増減することがあります。飲食費の変動を引き起こすその他の重要な要因には、季節性やレストランレベルでの食品廃棄物の管理があります。飲食費はかなりの出費であり、売上が伸びるにつれて比例して増加すると予想されます。

人件費および関連費用。人件費および関連費用には、賃金、従業員福利厚生、給与税を含む、レストランレベルのすべての管理費と時間当たりの人件費が含まれます。私たちが負担する飲食費と同様に、人件費および関連費用は、売上が伸びるにつれて比例して増加すると予想されます。人件費および関連費用の変動に影響する要因には、最低賃金および給与税法、労働者災害補償請求の頻度と厳しさ、医療費、レストランの業績などがあります。

14


 

占有率と関連費用。入居および関連費用には、すべてのレストランの家賃と関連する税金が含まれます。

減価償却費と減価償却費。減価償却費は、設備や資本化された借地権の改善を含む固定資産の減価償却からなる定期的な非現金費用です。減価償却費は、資産の推定耐用年数(3年から20年の範囲)にわたって定額法を使用して決定されます。

その他の費用。その他の費用には、クレジットカード処理手数料、修理とメンテナンス、レストランレベルの広告とプロモーション、レストラン用品、Kura Japanへのロイヤリティの支払い、レストランレベルの従業員に対する株式ベースの報酬、光熱費、その他のレストランレベルの費用が含まれます。

一般管理費。一般管理費には、既存のレストランの運営や新しいレストランの開発を支援する企業および地域の監督機能に関連する費用が含まれます。これには、報酬や福利厚生、旅費、企業レベルの従業員に対する株式ベースの報酬、法務費および専門職費、マーケティング費用、情報システム、企業のオフィス賃料、その他の関連する企業費用が含まれます。ユニットベースが拡大するにつれて、一般管理費も増加すると予想されます。

支払利息。支払利息には、当社の信用枠およびファイナンスリース債務に関連する現金および現金以外の費用が含まれます。

利息収入。利息収入には、マネーマーケットファンドで得た収入が含まれます。

所得税費用(給付)。所得税引当金は、連邦、州、地方の現行所得税および繰延所得税費用(給付)を表します。

 

15


 

業務結果

次の表は、2024年5月31日と2023年5月31日に終了した3か月と9か月間の経営成績の比較をまとめたものです。これらの期間の当社の財務結果は、必ずしも将来の期間に達成するであろう財務結果を示すものではありません。以下の表の特定の合計は、四捨五入が原因で再計算されないか、合計が 100% になる場合があります。

 

 

 

5月31日に終了した3か月間

 

 

 

 

2024

 

 

2023

 

 

$ 変更

 

 

% 変更

 

 

 

 

(単位:千ドル)

 

 

セールス

 

$

63,082

 

 

$

49,238

 

 

$

13,844

 

 

 

28.1

 

%

レストランの運営費

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食品および飲料の費用

 

 

18,391

 

 

 

14,770です

 

 

 

3,621

 

 

 

24.5

 

 

人件費と関連費用

 

 

20,378

 

 

 

14,362

 

 

 

6,016

 

 

 

41.9

 

 

入居費および関連費用

 

 

4,318

 

 

 

3,554

 

 

 

764

 

 

 

21.5

 

 

減価償却費および償却費

 

 

3,124

 

 

 

1,975

 

 

 

1,149

 

 

 

58.2

 

 

その他の費用

 

 

9,076

 

 

 

6,165%

 

 

 

2,911

 

 

 

47.2

 

 

レストラン運営費の合計

 

 

55,287

 

 

 

40,826

 

 

 

14,461

 

 

 

35.4

 

 

一般管理費

 

 

8,857

 

 

 

7,012

 

 

 

1,845

 

 

 

26.3

 

 

減価償却費および償却費

 

 

107

 

 

 

92

 

 

 

15

 

 

 

16.3

 

 

営業費用の合計

 

 

64,251

 

 

 

47,930

 

 

 

16,321

 

 

 

34.1

 

 

営業(損失)収益

 

 

(1,169%)

)

 

 

1,308

 

 

 

(2,477)

)

 

 

(189.4)

)

 

その他の費用 (収入):

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

支払利息

 

 

15

 

 

 

23

 

 

 

(8)

)

 

 

(34.8

)

 

利息収入

 

 

(686)

)

 

 

(436)

)

 

 

(250

)

 

 

57.3

 

 

(損失) 所得税控除前利益

 

 

(498)

)

 

 

1,721

 

 

 

(2,219)

)

 

 

(128.9

)

 

所得税費用

 

 

60

 

 

 

41

 

 

 

19

 

 

 

46.3

 

 

純利益 (損失)

 

$

(558)

)

 

$

1,680

 

 

$

(2,238)

)

 

 

133.2

 

%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5月31日に終了した9か月間

 

 

 

 

2024

 

 

2023

 

 

$ 変更

 

 

% 変更

 

 

 

 

(単位:千ドル)

 

 

セールス

 

$

171,848

 

 

$

132,500

 

 

$

39,348

 

 

 

29.7

 

%

レストランの運営費

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食品および飲料の費用

 

 

50,691

 

 

 

40,440です

 

 

 

10,251

 

 

 

25.3

 

 

人件費と関連費用

 

 

55,409

 

 

 

40,751

 

 

 

14,658

 

 

 

36.0

 

 

入居費および関連費用

 

 

12,179

 

 

 

9,504

 

 

 

2,675

 

 

 

28.1

 

 

減価償却費および償却費

 

 

8,294

 

 

 

5,309

 

 

 

2,985

 

 

 

56.2

 

 

その他の費用

 

 

25,023

 

 

 

17,352

 

 

 

7,671

 

 

 

44.2

 

 

レストラン運営費の合計

 

 

151,596

 

 

 

113,356

 

 

 

38,240%

 

 

 

33.7

 

 

一般管理費

 

 

25,634

 

 

 

20,776

 

 

 

4,858

 

 

 

23.4

 

 

減価償却費および償却費

 

 

318

 

 

 

265

 

 

 

53

 

 

 

20.0

 

 

営業費用の合計

 

 

177,548

 

 

 

134,397

 

 

 

43,151

 

 

 

32.1

 

 

営業損失

 

 

(5,700)

)

 

 

(1,897)

)

 

 

(3,803)

)

 

 

(200.5)

)

 

その他の費用 (収入):

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

支払利息

 

 

35

 

 

 

53

 

 

 

(18)

)

 

 

(34.0

)

 

利息収入

 

 

(2,280)

)

 

 

(593)

)

 

 

(1,687)

)

 

 

284.5

 

 

税引前損失

 

 

(3,455)

)

 

 

(1,357)

)

 

 

(2,098)

)

 

 

154.6

 

 

所得税費用

 

 

148

 

 

 

66

 

 

 

82

 

 

 

124.2

 

 

純損失

 

$

(3,603)

)

 

$

(1,423)

)

 

$

(2,180)

)

 

 

153.2

 

%

 

16


 

 

 

 

5月31日に終了した3か月間

 

 

 

5月31日に終了した9か月間

 

 

 

 

2024

 

 

 

2023

 

 

 

2024

 

 

 

2023

 

 

 

 

(売上に占める割合)

 

 

セールス

 

 

100.0

 

%

 

 

100.0

 

%

 

 

100.0

 

%

 

 

100.0

 

%

レストランの運営費

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食品および飲料の費用

 

 

29.2

 

 

 

 

30.0

 

 

 

 

29.5

 

 

 

 

30.5

 

 

人件費と関連費用

 

 

32.3

 

 

 

 

29.2

 

 

 

 

32.2

 

 

 

 

30.8

 

 

入居費および関連費用

 

 

6.8

 

 

 

 

7.2

 

 

 

 

7.1

 

 

 

 

7.2

 

 

減価償却費および償却費

 

 

5.0

 

 

 

 

4.0

 

 

 

 

4.8

 

 

 

 

4.0

 

 

その他の費用

 

 

14.4

 

 

 

 

12.5

 

 

 

 

14.6

 

 

 

 

13.1

 

 

レストラン運営費の合計

 

 

87.6

 

 

 

 

82.9

 

 

 

 

8.2

 

 

 

 

85.6

 

 

一般管理費

 

 

14.0

 

 

 

 

14.2

 

 

 

 

14.9

 

 

 

 

15.7

 

 

減価償却費および償却費

 

 

0.2

 

 

 

 

0.2

 

 

 

 

0.2

 

 

 

 

0.2

 

 

営業費用の合計

 

 

101.8

 

 

 

 

97.3

 

 

 

 

103.3

 

 

 

 

101.5

 

 

営業(損失)収益

 

 

(1.8

)

 

 

 

2.7

 

 

 

 

(3.3

)

 

 

 

(1.6

)

 

その他の費用 (収入):

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

支払利息

 

 

-

 

 

 

 

-

 

 

 

 

-

 

 

 

 

-

 

 

利息収入

 

 

(1.1)

)

 

 

 

(0.9)

)

 

 

 

(1.3

)

 

 

 

(0.4)

)

 

(損失) 所得税控除前利益

 

 

(0.7

)

 

 

 

3.6

 

 

 

 

(2.0

)

 

 

 

(1.2)

)

 

所得税費用

 

 

0.1

 

 

 

 

0.1

 

 

 

 

0.1

 

 

 

 

 

 

純利益 (損失)

 

 

(0.8)

)

%

 

 

3.5

 

%

 

 

(2.1

)

%

 

 

(1.2)

)

%

 

2024年5月31日に終了した3か月と2023年5月31日に終了した3か月の比較

セールス。2023年5月31日に終了した3か月間の売上高は4,920万ドルでしたが、2024年5月31日に終了した3か月間の売上高は6,310万ドルで、1,390万ドル、つまり28.1%増加しました。売上の増加は主に、2023年5月31日以降にオープンした17の新しいレストランによる売上と、同時期のメニュー価格の上昇によるものです。同等のレストランの売上高は、2023年5月31日に終了した3か月間と比較して、2024年5月31日に終了した3か月間で0.6%増加しました。

食べ物と飲み物の費用。食品および飲料の費用は、2023年5月31日に終了した3か月間の1,480万ドルに対し、2024年5月31日に終了した3か月間は1,840万ドルで、360万ドル、つまり 24.5% 増加しました。飲食費の増加は主に、2023年5月31日以降にオープンした17の新しいレストランの売上に関連する費用によるものです。売上に占める食品・飲料費の割合は、主にメニュー価格の上昇とサプライチェーンの取り組みにより、2023年5月31日に終了した3か月間の30.0%と比較して、2024年5月31日に終了した3か月間で29.2%に減少しました。

人件費と関連費用。人件費および関連費用は、2023年5月31日に終了した3か月間の1,440万ドルに対し、2024年5月31日に終了した3か月間の人件費および関連費用は2,040万ドルで、600万ドル、つまり 41.9% 増加しました。この人件費と関連費の増加は、主に2023年5月31日以降にオープンした17の新しいレストランで発生した追加の人件費によるものです。売上、人件費、関連費の割合は、2023年5月31日に終了した3か月間の29.2%に対し、2024年5月31日に終了した3か月間では32.3%に増加しました。売上高に占めるコストの増加は、主に賃金率の上昇と開業前の人件費の増加によるものです。

17


 

占有率および関連費用。2023年5月31日に終了した3か月間の稼働率および関連費用は、2023年5月31日に終了した3か月間の360万ドルに対し、430万ドルで、70万ドル、つまり 21.5% 増加しました。この増加は主に、2023年5月31日以降に17の新しいレストランがオープンしたことに関連して、追加のリース費用がかかったためです。売上、稼働率および関連費用の割合は、主に売上の増加によるレバレッジのメリットにより、2023年5月31日に終了した3か月間の7.2%と比較して、2024年5月31日に終了した3か月間では6.8%に減少しました。

減価償却費と減価償却費。レストラン運営費の一部として発生した減価償却費は、2023年5月31日に終了した3か月間で310万ドルでしたが、2023年5月31日に終了した3か月間の減価償却費は310万ドルで、2023年5月31日に終了した3か月間は200万ドルで、110万ドル、つまり58.2%増加しました。この増加は、2023年5月31日以降にオープンした17の新しいレストランに関連する資産と設備の減価償却です。売上に占めるレストランレベルの減価償却費の割合は、2023年5月31日に終了した3か月間の4.0%と比較して、2024年5月31日に終了した3か月間で5.0%に増加しました。これは主に、新しいレストランのオープンによる減価償却費の増加と、計画されているレストランの改造による減価償却費の加速によるものです。2024年5月31日と2023年5月31日に終了した3か月間の企業レベルで発生した減価償却費は、どちらも10万ドルで、売上高に占める割合はそれぞれ 0.2% でした。

その他の費用。その他の費用は、2023年5月31日に終了した3か月間の620万ドルに対し、2024年5月31日に終了した3か月間は910万ドルで、290万ドル、つまり 47.2% 増加しました。この増加は主に、2023年5月31日以降にオープンした17の新しいレストランに関連する費用の増加によるものです。売上に占めるその他の費用の割合は、2023年5月31日に終了した3か月間の12.5%に対し、2024年5月31日に終了した3か月間では14.4%に増加しました。これは主に、広告とプロモーション、ソフトウェアライセンス、修理とメンテナンス、光熱費、運営用品、旅費によるものです。

一般管理費。一般管理費は、2023年5月31日に終了した3か月間の一般管理費が890万ドルでしたが、2023年5月31日に終了した3か月間は700万ドルで、190万ドル、つまり26.3%増加しました。この増加は主に、専門家報酬が70万ドル、訴訟発生額が60万ドル、人員増員による報酬関連費用が40万ドル、旅費が20万ドル増加したことによるものです。売上に占める一般管理費の割合は、主に売上の増加によるレバレッジのメリットにより、2023年5月31日に終了した3か月間の14.2%と比較して、2024年5月31日に終了した3か月間で14.0%に減少しました。

支払利息。2024年5月31日に終了した3か月間の支払利息は1万5千ドルでしたが、2023年5月31日に終了した3か月間はそれぞれ23,000ドルでした。

利息収入。2023年5月31日に終了した3か月間の利息収入は68.6,000ドルでしたが、2023年5月31日に終了した3か月間の利息収入は436,000ドルでした。この増加は主に、2023年4月に完了した6,430万ドルの追加提供による純現金収入を、現金および現金同等物および短期投資に投資したことによるものです。

所得税費用。2024年5月31日に終了した3か月間の所得税費用は6万ドルでしたが、2023年5月31日に終了した3か月間の所得税費用は4万1000ドルでした。当社の所得税の詳細については、「注記9」を参照してください。要約財務諸表の注記にある「所得税」。

2024年5月31日に終了した9か月と、2023年5月31日に終了した9か月の比較

セールス。2023年5月31日に終了した9か月間の売上高は1億3,250万ドルでしたが、2024年5月31日に終了した9か月間の売上高は1億7,180万ドルで、3,930万ドル、つまり 29.7% 増加しました。売上の増加は主に、2023年5月31日以降にオープンした17の新しいレストランによる売上と、同時期のメニュー価格の上昇によるものです。同等のレストランの売上高は、2023年5月31日に終了した9か月間と比較して、2024年5月31日に終了した9か月間で2.4%増加しました。

食べ物と飲み物の費用。食品および飲料の費用は、2023年5月31日に終了した9か月間の4,040万ドルに対し、2024年5月31日に終了した9か月間は5,070万ドルで、1,030万ドル、つまり 25.3% 増加しました。飲食費の増加は主に、2023年5月31日以降にオープンした17の新しいレストランの売上に関連する費用によるものです。売上に占める食品・飲料費の割合は、主にメニュー価格の上昇とサプライチェーンの取り組みにより、2023年5月31日に終了した9か月間の30.5%と比較して、2024年5月31日に終了した9か月間で29.5%に減少しました。

人件費と関連費用。人件費および関連費用は、2023年5月31日に終了した9か月間の4,080万ドルに対し、2024年5月31日に終了した9か月間の人件費および関連費用は5,540万ドルで、1,460万ドル、つまり 36.0% 増加しました。この人件費と関連費の増加は、主に2023年5月31日以降にオープンした17の新しいレストランで発生した追加の人件費によるものです。売上、人件費および関連費の割合は、2023年5月31日に終了した9か月間の30.8%と比較して、2024年5月31日に終了した9か月間で32.2%に増加しました。売上高に占めるコストの増加は、主に賃金率の上昇と開業前の人件費の増加によるものです。

18


 

占有率と関連費用。2023年5月31日に終了した9か月間の稼働率および関連費用は、2023年5月31日に終了した9か月間の950万ドルに対し、1,220万ドルで、270万ドル、つまり28.1%増加しました。この増加は主に、2023年5月31日以降にオープンした17の新しいレストランのオープンに関連する追加のリース費用によるものです。売上、稼働率、および関連費用の割合は、2023年5月31日に終了した9か月間の7.2%と比較して、2024年5月31日に終了した9か月間は7.1%で一貫していました。

減価償却費と減価償却費。レストラン運営費の一部として発生した減価償却費は、2023年5月31日に終了した9か月間で830万ドルでしたが、2023年5月31日に終了した9か月間は830万ドルで、300万ドル、つまり 56.2% 増加しました。この増加は、2023年5月31日以降にオープンした17の新しいレストランに関連する資産と設備の減価償却です。売上に占めるレストランレベルの減価償却費の割合は、2023年5月31日に終了した9か月間の4.0%と比較して、2024年5月31日に終了した9か月間で4.8%に増加しました。これは主に、新しいレストランのオープンによる減価償却費の増加と、計画されているレストランの改造による減価償却費の加速によるものです。2024年5月31日と2023年5月31日に終了した9か月間に企業レベルで発生した減価償却費は30万ドルで、売上高に占める割合はそれぞれ0.2%でした。

その他の費用。その他の費用は、2023年5月31日に終了した9か月間の1,740万ドルに対し、2024年5月31日に終了した9か月間は2,500万ドルで、760万ドル、つまり 44.2% 増加しました。この増加は主に、2023年5月31日以降にオープンした17の新しいレストランに関連する費用の増加によるものです。売上に占めるその他の費用の割合は、2023年5月31日に終了した9か月間の13.1%から、2024年5月31日に終了した9か月間の14.6%に増加しました。これは主に、運営用品、広告とプロモーション、ソフトウェアライセンス、修理とメンテナンス、旅費、光熱費によるものです。

一般管理費。一般管理費は、2023年5月31日に終了した9か月間の2,080万ドルに対し、2024年5月31日に終了した9か月間は2,560万ドルで、480万ドル、つまり 23.4% 増加しました。この増加は主に、人員増員による報酬関連費用が190万ドル、専門職費140万ドル、訴訟費用80万ドル、旅費40万ドル、差額が10万ドル未満の口座が0.3ドル増加したことによるものです。売上に占める一般管理費の割合は、主に売上の増加によるレバレッジのメリットにより、2023年5月31日に終了した9か月間の15.7%から、2024年5月31日に終了した9か月間の14.9%に減少しました。

支払利息。支払利息は、2023年5月31日に終了した9か月間の支払利息が35,000ドルでしたが、2023年5月31日に終了した9か月間の支払利息は53,000ドルでした。

利息収入。2023年5月31日に終了した9か月間の利息収入は230万ドルでしたが、2023年5月31日に終了した9か月間の利息収入は60万ドルでした。この増加は主に、2023年4月に完了した6,430万ドルの追加提供による純現金収入を、現金および現金同等物および短期投資に投資したことによるものです。

所得税費用。2023年5月31日に終了した9か月間の所得税支出は14万8千ドルでしたが、2023年5月31日に終了した9か月間の所得税費用は66,000ドルでした。当社の所得税の詳細については、「注記9」を参照してください。要約財務諸表の注記にある「所得税」。

主要業績評価指標

私たちの事業の業績を評価する際、私たちはさまざまな財務および業績指標を考慮します。当社の事業のパフォーマンスを決定する主な指標には、売上、EBITDA、調整後EBITDA、レストランレベルの営業利益、レストランレベルの営業利益率、比較可能なレストランの売上実績、レストランの開店数などがあります。

セールス

売上高は、当社の営業報告書に示されているレストランでの食品および飲料の売上高と包括利益(損失)を表します。営業中のレストランの数、来客数、平均チェック数など、いくつかの要因が一定期間におけるレストランの売上に影響します。

EBITDAと調整後EBITDA

EBITDAは、利息、所得税、減価償却費を差し引く前の純利益(損失)として定義されます。調整後EBITDAとは、EBITDAに株式ベースの報酬費用、現金以外のリース費用と資産の処分、閉鎖費用、レストランの減損、および訴訟発生など、当社の中核的な業績を示すものではないと思われる特定の項目を加えたものです。調整後EBITDAマージンは、調整後EBITDAを売上高で割ったものとして定義されます。EBITDA、調整後EBITDA、調整後EBITDAマージンは非GAAP指標であり、当社の業績を補完するものであり、GAAPによって要求されるものでも、GAAPに従って提示されるものでもありません。EBITDA、調整後EBITDA、調整後EBITDAマージンは役に立つと考えています

19


 

当社の財政状態と経営成績に関連する特定の財務および事業動向に関する経営陣および投資家への情報。ただし、これらの指標では会社全体の業績を完全に把握できない可能性があるため、このような指標はGAAPベースの財務結果と併せて見直す必要があります。

EBITDA、調整後EBITDA、調整後EBITDAマージンの使用は、投資家が継続的な業績や傾向を評価したり、当社の財務指標を同様の非GAAP財務指標を提示する可能性のある比較企業の財務指標と比較したりする際に使用できる追加のツールになると考えています。ただし、EBITDA、調整後EBITDA、調整後EBITDAマージンを評価する際には、将来、これらの指標の計算時に除外されたものと同様の費用が発生する可能性があることに注意してください。さらに、これらの対策を提示したからといって、将来の業績が異常な項目や繰り返し発生しない項目の影響を受けないという推論と解釈されるべきではありません。すべての企業が調整後EBITDAと調整後EBITDAマージンを同じ方法で計算するわけではないため、当社の調整後EBITDAと調整後EBITDAマージンの計算は、他社が計算した他の同様のタイトルの指標と比較できない場合があります。

これらの制限があるため、EBITDA、調整後EBITDA、調整後EBITDAマージンを単独で検討したり、GAAPに従って計算された業績指標の代わりとして検討したりしないでください。これらの制限を補うために、主にGAAPベースの業績に頼り、EBITDA、調整後EBITDA、調整後EBITDAマージンを補足的に使用しています。純利益(損失)とEBITDA、調整後EBITDA、調整後EBITDAマージンとの調整を以下で確認し、単一の財務指標に頼って当社の事業を評価しないでください。

次の表は、純損失をEBITDAと調整後EBITDAと照合したものです。

 

 

 

5月31日に終了した3か月間

 

 

5月31日に終了した9か月間

 

 

 

2024

 

 

2023

 

 

2024

 

 

2023

 

 

 

(千単位の金額)

 

純利益 (損失)

 

$

(558)

)

 

$

1,680

 

 

$

(3,603)

)

 

$

(1,423)

)

利息収入、純額

 

 

(671)

)

 

 

(413)

)

 

 

(2,245)

)

 

 

(540)

)

所得税費用

 

 

60

 

 

 

41

 

 

 

148

 

 

 

66

 

減価償却費および償却費

 

 

3,231

 

 

 

2,067

 

 

 

8,612

 

 

 

5,574

 

EBITDA

 

 

2,062

 

 

 

3,375

 

 

 

2,912

 

 

 

3,677

 

株式ベースの報酬費用 (a)

 

 

1,197

 

 

 

975

 

 

 

3,169

 

 

 

2,570

 

現金以外のリース費用 (b)

 

 

630

 

 

 

768

 

 

 

2,220

 

 

 

1,818

 

訴訟の発生(c)

 

 

562

 

 

 

 

 

 

767

 

 

 

 

調整後EBITDA

 

$

4,451

 

 

$

5,118

 

 

$

9,068

 

 

$

8,065

 

調整後EBITDAマージン

 

 

7.1

%

 

 

10.4

%

 

 

5.3

%

 

 

6.1

%

 

(a)
株式ベースの報酬費用には、現金以外の株式ベースの報酬が含まれます。これは、その他の費用に含まれるレストランレベルの株式ベースの報酬と、営業報告書の一般管理費および包括利益(損失)に含まれる企業レベルの株式ベースの報酬で構成されます。株式報酬の詳細については、「注記5」を参照してください。フォーム10-Qのこの四半期報告書に含まれる要約財務諸表の注記にある「株式ベースの報酬」。
(b)
現金以外のリース費用には、各期間に現金支出を必要としなかったレストランの所有日からのリース費用が含まれます。
(c)
訴訟発生額には、法的請求または和解に関連する見越額が含まれます。

レストランレベルの営業利益とレストランレベルの営業利益率

レストランレベルの営業利益(損失)は、営業利益(損失)に減価償却費を加えたもの、株式ベースの報酬費用、レストランの開発と運営を支援するために必要な、通常の定期的な現金営業費用と見なされる開店前の費用と一般管理費、非現金リース費用、資産の処分、閉鎖費用、レストランの減損、一般的に認識されている企業レベルの株式ベースの報酬費用を差し引いたものとして定義されますと管理費。レストランレベルの営業利益(損失)マージンは、レストランレベルの営業利益(損失)を売上高で割ったものとして定義されます。レストランレベルの営業利益(損失)とレストランレベルの営業利益(損失)マージンは非GAAP指標であり、当社の業績を補完するものであり、GAAPで義務付けられたものでも、GAAPに従って提示されるものでもありません。レストランレベルの営業利益(損失)とレストランレベルの営業利益(損失)マージンは、当社の財政状態と経営成績に関連する特定の財務および事業動向について、経営陣や投資家にとって有益な情報を提供すると考えています。この指標は、レストランの開発と運営を支援するために不可欠な、通常の経常的な現金営業費用を表しているからです。ただし、これらの指標では会社全体の業績を完全に把握できない可能性があるため、このような指標はGAAPベースの財務結果と併せて見直す必要があります。私たちは期待しています

20


 

レストランレベルの営業利益(損失)は、新しくオープンするレストランの数と同等のレストランの売上高の伸びに比例して増加します。

レストランレベルの営業利益(損失)を示しているのは、レストランレベルでは発生しない一般管理費の影響が除外されているためです。また、レストランレベルの営業利益(損失)を使用して、営業実績と新規レストランの開店による収益を測定しています。レストランレベルの営業利益(損失)マージンにより、売上から生み出されるレストランレベルの営業利益(損失)のレベルを評価できます。

ただし、レストランレベルの営業利益(損失)とレストランレベルの営業利益(損失)マージンは、会社の全体的な業績を示すものではない財務指標であり、レストランレベルの営業利益(損失)とレストランレベルの営業利益(損失)マージンは、企業レベルの費用はそのような指標から除外されているため、株主の利益には直接反映されないことに注意してください。

さらに、レストランレベルの営業利益(損失)とレストランレベルの営業利益(損失)マージンを評価する場合、将来、これらの指標の計算時に除外された費用と同様の費用が発生する可能性があることに注意する必要があります。これらの措置の提示は、私たちの将来の業績が異常な項目や繰り返し発生しない項目の影響を受けないという推論と解釈されるべきではありません。レストランレベルの営業利益(損失)とレストランレベルの営業利益(損失)マージンの計算は、他社が計算した他の同様のタイトルの指標と比較できない場合があります。すべての企業がレストランレベルの営業利益(損失)とレストランレベルの営業利益(損失)マージンを同じ方法で計算するわけではないからです。レストランレベルの営業利益(損失)とレストランレベルの営業利益(損失)マージンには、分析ツールとしての限界があります。これらを単独で検討したり、GAAPに基づいて報告された結果の分析の代わりとして検討したりしないでください。

次の表は、営業損失をレストランレベルの営業利益およびレストランレベルの営業利益率と照合したものです。

 

 

 

5月31日に終了した3か月間

 

 

5月31日に終了した9か月間

 

 

 

2024

 

 

2023

 

 

2024

 

 

2023

 

 

 

(千単位の金額)

 

営業(損失)収益

 

$

(1,169%)

)

 

$

1,308

 

 

$

(5,700)

)

 

$

(1,897)

)

減価償却費および償却費

 

 

3,231

 

 

 

2,067

 

 

 

8,612

 

 

 

5,574

 

株式ベースの報酬費用 (a)

 

 

1,197

 

 

 

975

 

 

 

3,169

 

 

 

2,570

 

開店前の費用 (b)

 

 

861

 

 

 

258

 

 

 

2,611です

 

 

 

1,011

 

現金以外のリース費用 (c)

 

 

630

 

 

 

768

 

 

 

2,220

 

 

 

1,818

 

一般管理費

 

 

8,857

 

 

 

7,012

 

 

 

25,634

 

 

 

20,776

 

一般管理費における企業レベルの株式ベースの報酬

 

 

(1,003

)

 

 

(812)

)

 

 

(2,672

)

 

 

(2,188)

)

レストランレベルの営業利益

 

$

12,604

 

 

$

11,576

 

 

$

33,874

 

 

$

27,664

 

営業(損失)利益率

 

 

(1.9)

)%

 

 

2.7

%

 

 

(3.3

)%

 

 

(1.4

)%

レストランレベルの営業利益率

 

 

20.0

%

 

 

23.5

%

 

 

19.7

%

 

 

20.9

%

 

(a)
株式ベースの報酬費用には、現金以外の株式ベースの報酬が含まれます。これは、その他の費用に含まれるレストランレベルの株式ベースの報酬と、営業報告書の一般管理費および包括利益(損失)に含まれる企業レベルの株式ベースの報酬で構成されます。株式報酬の詳細については、「注記5」を参照してください。フォーム10-Qのこの四半期報告書に含まれる要約財務諸表の注記にある「株式ベースの報酬」。
(b)
開業前の費用には、研修期間中の新入社員とトレーナーの人件費と旅費、採用費、弁護士費用、開業日からレストランの開業日までの間に発生する現金ベースのリース費用、およびその他の関連する開業前の費用が含まれます。
(c)
現金以外のリース費用には、各期間に現金支出を必要としなかったレストランの所有日からのリース費用が含まれます。

21


 

同等のレストランの販売実績

比較可能なレストランの販売実績とは、比較対象のレストランベースの前年比売上高の変化を指します。新規レストランの開店時に売上高が高かったため、提示された会計期間の開始前に少なくとも18か月間営業していたレストランを、同等のレストランベースに含めます。主に改装工事中など、連続して一時的に休業しているレストランについては、比較期間も調整されました。

比較可能なレストランの販売実績を測定することで、既存のレストランベースの業績を評価することができます。同等のレストランの売上には、次のようなさまざまな要因が影響します。

私たちのブランドに対する消費者の認知度と、変化する消費者の好みに対応する能力。
全体的な経済動向、特に消費者支出に関連する動向。
消費者の期待に応えるためにレストランを効果的かつ効率的に運営する私たちの能力。
価格設定;
ゲストトラフィック;
ゲスト1人あたりの支出と平均小切手。
マーケティングとプロモーションの取り組み。
地元の競争、そして
既存の店舗の近くに新しいレストランをオープンします。

新しいレストランの開店は当社の売上成長の重要な要素であるため、レストランの売上実績を比較することは、私たちが業績を評価する方法の1つの指標にすぎません。次の表は、比較可能なレストランの販売実績を示しています。

 

 

 

5月31日に終了した3か月間

 

5月31日に終了した9か月間

 

 

2024

 

2023

 

2024

 

2023

同等のレストランの売上実績(%)

 

0.6%

 

10.3%

 

2.4%

 

11.0%

同等のレストランベース

 

40

 

32

 

36

 

30

 

オープンしているレストランの数

オープンしているレストランの数は、特定のレポート期間中にオープンしたレストランの数を反映しています。新しいレストランをオープンする前に、オープン前の費用が発生します。新しいレストランは利益を上げないかもしれませんし、その販売実績は過去のパターンに従わないかもしれません。開店するレストランの数とタイミングは、当社の業績に影響を与えてきましたし、今後も影響を与え続けると予想されます。次の表は、当社のレストランベースの成長を示しています。

 

 

 

5月31日に終了した3か月間

 

 

5月31日に終了した9か月間

 

 

 

2024

 

 

2023

 

 

2024

 

 

2023

 

レストランのアクティビティ:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

期間の開始

 

 

59

 

 

 

45

 

 

 

50

 

 

 

40

 

開口部

 

 

4

 

 

 

1

 

 

 

13

 

 

 

6

 

期間終了

 

 

63

 

 

 

46

 

 

 

63

 

 

 

46

 

 

流動性と資本資源

私たちの現金の主な用途は、新しいレストラン、レストランの改造やレストランの備品にかかる費用など、運営費と設備投資です。

2023年4月13日、フォームS-3のユニバーサルシェルフ登録届出書に従って普通株式の引受公募を完了しました。これにより、引受会社の165,000株の追加購入オプションの全額行使を含め、クラスA普通株式合計1,265,000株を、1株あたり54.00ドルから1株あたり2.70ドルの引受割引を差し引いた価格で、合計1,265,000株のクラスA普通株式を売却しました。引受割引や手数料、および当社が支払うべき提供費用を差し引いた後、合計6,430万ドルの純収入を受け取りました。収益は、資本支出、運転資金など、一般的な企業目的に使用されます。

22


 

その他のビジネス目的。取締役、役員、または当社の普通株式の10%以上を所有している個人、その関連会社、または関連会社には支払いを行いませんでした。

2024年5月31日に終了した9か月間、リボルビングクレジット契約に基づく借入はなく、4,500万ドルの空き容量が残っています。2024年5月31日現在、重要な貸借対照表外の取り決めはありませんでした。

当社の運転資金の重要な要素は、現金、現金同等物、売掛金、短期投資などの流動資産から、買掛金と未払費用を差し引いたものです。私たちの運転資金の状況は、通常、ベンダーとの支払い期間が長い一方で、お客様への販売から同日、またはクレジットカードやデビットカードでの取引の場合は、関連する販売から数日以内に現金を回収するという点にメリットがあります。

営業活動によって提供される現金、手持ち現金、現金同等物、短期投資、および既存のリボルビングクレジット契約に基づく利用可能性は、少なくとも今後12か月間のリース債務、資本支出、および運転資金のニーズを満たすのに十分であると考えています。

キャッシュフローの要約

当社の流動性とキャッシュフローの主な源泉は、営業キャッシュフロー、手持ち現金、現金同等物、および短期投資です。これを、新規開店のための投資支出、既存のレストランへの再投資、運転資金に充てています。私たちの運転資金の状況は、通常、お客様への販売から同日、またはクレジットカードやデビットカードでの取引の場合は、関連する販売から数日以内に現金を回収し、ベンダーへの支払いには通常30日以上かかるという事実から恩恵を受けています。

次の表は、提示された期間のキャッシュフローをまとめたものです。

 

 

 

5月31日に終了した9か月間

 

 

 

2024

 

 

2023

 

キャッシュフロー計算書データ:

 

(千単位の金額)

 

営業活動による純現金

 

$

14,943

 

 

$

7,063

 

投資活動に使用された純現金

 

$

(27,257)

)

 

$

(37,231

)

財務活動による純現金

 

$

2,022

 

 

$

64,860

 

 

営業活動によるキャッシュフロー

2024年5月31日に終了した9か月間の営業活動によって提供された純現金は1,490万ドルでした。これは主に、360万ドルの純損失、860万ドルの減価償却費、320万ドルの株式ベースの報酬、340万ドルの非現金リース費用、340万ドルの非現金リース費用、および営業資産と負債の変化による340万ドルの純現金流出によるものです。

2023年5月31日に終了した9か月間の営業活動によって提供された純現金は710万ドルでした。これは、純損失140万ドル、減価償却費560万ドル、株式報酬260万ドル、非現金リース費用280万ドル、営業資産と負債の変更による純現金流出250万ドルの結果です。

投資活動に使用されるキャッシュフロー

2024年5月31日に終了した9か月間の投資活動に使用された純現金は2,730万ドルでした。これは主に、330万ドルの短期投資の購入、3,400万ドルの不動産および設備の購入、および20万ドルの酒類販売免許の購入によるもので、1,050万ドルの短期投資の償還によって相殺されました。2024年5月31日に終了した9か月間の不動産や設備の購入の増加は、主に、現在および将来のレストランの開店や改修、既存のレストランやその他のプロジェクトの維持のための資本支出に関連しています。

2023年5月31日に終了した9か月間の投資活動に使用された純現金は3,720万ドルでした。これは主に、870万ドルの短期投資の購入、2,720万ドルの不動産および設備の購入、90万ドルの酒類販売免許の購入によるものです。2023年5月31日に終了した9か月間の不動産や設備の購入は、主に、現在および将来のレストランの開店や改修、既存のレストランやその他のプロジェクトの維持のための資本支出に関連しています。

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財務活動によって提供されるキャッシュフロー

2024年5月31日に終了した9か月間の資金調達活動によって提供された純現金は200万ドルで、これは主にストックオプションの行使による230万ドルの収益が、既得RSUに支払われた20万ドルの税金で相殺されたためです。

2023年5月31日に終了した9か月間の財務活動によって提供された純現金は6,490万ドルで、主に、引受割引や手数料、および支払われる募集費用を差し引いた純収入6,430万ドルと、ストックオプションの行使による収益100万ドルが、ファイナンスリースの元本の返済額40万ドルで相殺されたことによるものです。

重要な現金要件

2024年5月31日現在、新しいレストランの建設およびレストラン運営に関連する商品の購入に関する契約上の義務は1,300万ドルでした。すべての契約上の義務は、今後12か月以内に、手元にある現金および現金同等物を使用して支払われる予定です。オペレーティングリースおよびファイナンスリース債務については、「注3」を参照してください。フォーム10-Qのこの四半期報告書に含まれる要約財務諸表の注記にある「リース」。

最近の会計宣言

それぞれの採択日、当社の経営成績および財務状況に及ぼす予想される影響を含む、最近採用された会計上の声明の説明については、「パートI、項目1、注1」を参照してください。フォーム10-Qのこの四半期報告書に含まれる要約財務諸表の注記の「組織と表示の基礎」。

重要な会計方針と見積もり

経営成績と財政状態についての議論と分析は、財務諸表に基づいています。GAAPに従って財務諸表を作成するには、報告された資産、負債、売上、費用、および偶発資産と負債の関連する開示に影響する見積もりと仮定を行う必要があります。私たちは、過去の経験や、その状況下では妥当であると考えるその他の仮定に基づいて見積もりを立て、これらの見積もりを継続的に評価しています。

私たちの重要な会計方針は、財務諸表に重大な影響を与えるものです。私たちの重要な会計上の見積もりは、経営陣による主観的または複雑な判断を伴うものです。これらの見積もりは、将来私たちに影響を与える可能性のある現在の出来事や行動に関する経営陣の最善の知識に基づいていますが、実際の結果は見積もりとは大きく異なる場合があります。私たちは、長期資産の潜在的な減損の評価は、財務諸表の作成に使用される重要な判断と見積もりの影響を受けており、その判断と見積もりは妥当であると考えています。

2023年8月31日に終了した会計年度の当社の重要な会計方針と見積もりには、Form 10‑kの年次報告書で開示されているものと大きな変更はありません。「パートII、アイテム7」を参照してください。2023年8月31日に終了した会計年度のフォーム10‑kの年次報告書の「経営陣による財政状態と経営成績に関する議論と分析-重要な会計方針と見積もり」では、当社の重要な会計方針と見積もりについて説明しています。

2012年の私たちのビジネススタートアップ法をすぐに始めましょう

私たちは、JOBS法により改正された証券法のセクション2(a)(19)で定義されている「新興成長企業」としての資格があります。JOBS法の第107条では、新興成長企業は証券法のセクション7(a)(2)(B)に規定されている延長された移行期間を利用して、新しいまたは改訂された会計基準を遵守できると規定しています。言い換えれば、新興成長企業は、特定の会計基準が民間企業に適用されるまで、その基準の採用を延期することができます。私たちは、この延長された移行期間を利用しないことを取り返しのつかない選択をしました。その結果、他の上場企業でそのような基準の採用が必要となる関連日に、新しいまたは改訂された会計基準を採用する予定です。

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また、JOBS法に定められた特定の条件に従い、新興成長企業ではない他の公開企業に適用されるさまざまな報告要件の特定の免除を受ける資格があり、それを活用する予定です。これには、(i)サーベンス・オクスリー法第404条に基づく財務報告の内部統制に関する監査人認証要件の免除、(ii)セイ・オン・ペイの免除などが含まれます。頻度や発言権に即したゴールデンパラシュート投票の要件と(iii)開示義務の軽減定期報告書と委任勧誘状における役員報酬について。新興成長企業でなくなるまで、これらの免除を利用することができます。当社は、(i) 非関連会社が保有するクラスA普通株式の市場価値がその会計年度の6月30日の時点で7億ドルを超える会計年度の最終日、(ii) その会計年度中に当社の年間総収入が12億3500万ドルを超える会計年度の最終日(インフレ率による)まで、新興成長企業であり続けます。)過去3年間に10億ドルを超える非転換社債を発行した日、または(iv)翌会計年度の最終日新規株式公開が完了してから5周年、または2024年8月31日。

アイテム 3.市場リスクに関する定量的・質的開示

2024年5月31日に終了した9か月間、市場リスクに重大な変化はありませんでした。当社が市場リスクにさらされていることについての議論については、2023年フォーム10-kのパートII、項目7A「市場リスクに関する量的および質的開示」に記載されている当社の市場リスク開示を参照してください。

アイテム 4.統制と手順。

開示管理と手続き

当社の経営陣は、フォーム10-Qのこの四半期報告書の対象期間の終了時点で、当社の開示管理および手続き(証券取引法の規則13a-15(e)で定義されている)の設計と運用の有効性について、最高経営責任者および最高財務責任者の監督と参加を得て評価を行いました。

この評価に基づいて、当社の最高経営責任者および最高財務責任者は、当社の開示管理と手続きは、フォーム10-Qのこの四半期報告書の対象期間の終了時点で有効であると結論付けました。

財務報告に関する内部統制の変更

直近の会計四半期に発生した、財務報告に対する内部統制(取引法の規則13a-15(f)で定義されているとおり)に、財務報告に対する当社の内部統制に重大な影響を及ぼした、または重大な影響を与える可能性が合理的に高い変更はありませんでした。

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パート II-その他の情報

当社の法的手続きの説明については、参考までに本書に組み込まれているフォーム10-Qのこの四半期報告書の要約財務諸表に関する注記のパートI、項目1、注記8 — コミットメントと不測の事態を参照してください。

アイテム 1A.リスク要因。

当社の事業に関連するリスク要因の説明は、2023年8月31日に終了した会計年度のフォーム10-kの年次報告書の「リスク要因」セクションに記載されています。以前に報告されたように、リスク要因に重大な変化はありませんでした。

アイテム 2.株式の未登録売却および収益の使用。

[なし]。

アイテム 3.シニア証券のデフォルト.

[なし]。

アイテム 4.鉱山の安全に関する開示。

該当しません。

アイテム 5.その他の情報

2024年5月31日に終了した9か月間、会社の取締役または役員はいませんでした。 採用された または 終了しました ルール10b5-1取引契約または非ルール10b5-1取引アレンジメント。各用語は規則S-Kの項目408(a)で定義されています。

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アイテム 6.展示品。

 

示す

番号

説明

 

 

 

31.1*

2002年のサーベンス・オクスリー法第302条に基づく最高執行役員の認定。

 

 

 

31.2*

2002年のサーベンス・オクスリー法第302条に基づく最高財務責任者の認定

 

 

 

32.1*

2002年のサーベンス・オクスリー法第906条に基づく最高執行役員の認定。

 

 

 

32.2*

2002年のサーベンス・オクスリー法第906条に基づく最高財務責任者の認定。

 

 

 

101.インチ

インライン XBRL インスタンスドキュメント — XBRL タグはインライン XBRL ドキュメントに埋め込まれているため、インスタンスドキュメントはインタラクティブデータファイルに表示されません。

 

 

 

101.SCH

 

リンクベース文書が埋め込まれたインラインXBRLタクソノミー拡張スキーマ

 

 

 

104

 

表紙インタラクティブデータファイル(インライン XBRL 文書に埋め込まれ、別紙101に含まれています)

 

* ここに提出。

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署名

1934年の証券取引法の要件に従い、登録者は署名者に代わってこの報告書に正式に署名させ、正式に権限を与えられました。

 

くら寿司USA株式会社

日付:2024年7月9日

作成者:

/s/ ジェフリー・ウッツ

ジェフリー・ウッツ

最高財務責任者

(最高財務責任者)

 

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