Sweetgreen, Inc. 宣布

2024 年第二季度财务业绩

洛杉矶--(美国商业资讯)--Sweetgreen, Inc.（纽约证券交易所代码：SG）（“公司”）是一家以使命为导向、大规模供应健康食品的下一代餐厅和生活方式品牌，今天公布了截至2024年6月30日的第二财季财务业绩。

2024 年第二季度财务摘要

对于2024财年第二季度，与2023财年第二季度相比：

•总收入为1.846亿美元，而去年同期为1.525亿美元，增长了21％。

•同店销售额变化为9％，高于去年同期的3％的同店销售变化。

•290万澳元的AUV与去年同期持平。

•总数字收入百分比为56％，自有数字收入百分比为31％，而去年同期的总数字收入百分比为59％，自有数字收入百分比为37％。

•运营亏损为1,620万美元，运营利润率亏损为（9）％，而去年同期的运营亏损为3,120万美元，运营利润率亏损为20％。

•餐厅层面的利润（1）为4,150万美元，餐厅层面的利润率为22％，而去年同期餐厅层面的利润率为3,110万美元，餐厅层面的利润率为20％。

•净亏损为1450万美元，净亏损利润率为（8）％，而去年同期的净亏损为2730万美元，净亏损率为（18）％。

•调整后的息税折旧摊销前利润（1）为1,240万美元，而去年同期调整后的息税折旧摊销前利润为330万美元；调整后的息税折旧摊销前利润率为7％，去年同期为2％。

•净新餐厅开业人数为4个，而去年同期的净新餐厅开业人数为10个。

(1) 餐厅层面的利润、餐厅层面的利润率、调整后的息税折旧摊销前利润率和调整后的息税折旧摊销前利润率是未根据美利坚合众国普遍接受的会计原则（“GAAP”）计算的财务指标。餐厅层面的利润、餐厅层面的利润率、调整后的息税折旧摊销前利润率和调整后的息税折旧摊销前利润率与根据公认会计原则列报的最直接可比财务指标的对账情况载于本新闻稿附表。请参阅 “公认会计原则与非公认会计准则指标的对账”。

“随着我们将更多社区与真正的食物联系起来，我们在第二季度看到的持续势头令我感到自豪。联合创始人兼首席执行官乔纳森·内曼说，我们对创新和运营执行的承诺实现了强劲的季度业绩，同店销售额增长了9％，餐厅利润率为22.5％，调整后的息税折旧摊销前利润为1,240万美元。“我们继续在全国范围内成功开设新餐厅，我们的新焦糖大蒜牛排已迅速成为顾客的最爱。Sweetgreen不断扩大的菜单在顾客中脱颖而出，满足了人们的渴望、质量和价值。我非常感谢我们的敬业团队的辛勤工作，他们推动了第二季度的强劲业绩。”

“我们实现了强劲的销售额，收入同比增长了21％。在利润流和并购杠杆的推动下，强劲的调整后息税折旧摊销前利润补充了这一点。尽管消费者的经济背景不确定性加剧，但鉴于上半年的业绩，我们正在上调2024年的预期。” 首席财务官米奇·雷巴克说。

截至2024年6月30日的第二季度业绩：

2024财年第二季度的总收入为1.846亿美元，比上年同期增长21％。这一增长主要是由于在2023财年第二季度或之后与36家净新餐厅开业相关的增量收入增加了1,820万美元。此外，1,390万美元的增长是同店销售额变动9％的结果，其中包括5％的菜单优惠

价格上涨是在截至2023年6月25日的十三周之后实施的，由于流量和良好的产品组合，价格上涨了4％。

我们在2024财年第二季度的运营利润率亏损为（9）％，而去年同期为（20）％。餐厅层面的利润率为22％，与上年同期相比增长了200个基点，这要归因于同店销售额增长了9％、劳动力优化以及最近开业门店的入住率降低，但蛋白质成本的上升和与许多市场现行工资率上涨相关的人员支出增加部分抵消了这一点。

一般和管理费用为3,920万美元，占2024财年第二季度收入的21％，而去年同期为4,040万美元，占收入的26％。一般和管理费用的减少主要是由于股票薪酬支出减少了360万美元，这主要与我们在首次公开募股前发行的限制性股票单位和基于绩效的限制性股票单位相关的支出减少有关。我们在营销和广告方面的投资增加部分抵消了这一下降。

2024财年第二季度的净亏损为1,450万美元，而去年同期的净亏损为2730万美元。如上所述，净亏损减少的主要原因是我们的餐厅级利润增加了1,040万美元，重组减少了450万美元，开业前减少了120万美元，一般和管理费用减少了110万美元。这些下降被主要与餐厅增加相关的折旧和摊销支出的增加以及与我们的或有对价公允价值变动相关的其他支出的增加部分抵消。

2024财年第二季度调整后的息税折旧摊销前利润（不包括股票薪酬支出和某些其他调整）为1,240万美元，而去年同期为330万美元。这种改善主要是由于餐厅层面的利润增加，以及开业前和一般及管理费用的减少。

2024财年展望

对于2024财年，我们正在更新财务指导，以反映我们第一和第二季度的实力。

•24-26 净新餐厅开业

•收入从6.7亿美元到6.8亿美元不等

•同店销售额变化在 5-7% 之间

•餐厅级别的利润率为19％-20％

•调整后的息税折旧摊销前利润在1,600万美元至1900万美元之间

由于对账项目存在不确定性以及潜在的可变性，我们尚未将对餐厅层面利润率和调整后息税折旧摊销前利润的预期与其最直接可比的GAAP指标进行调节。因此，如果不付出不合理的努力，就无法进行对账，尽管值得注意的是，这些因素可能对我们根据公认会计原则计算的业绩具有重要意义。

电话会议

Sweetgreen将于今天，即2024年8月8日太平洋时间下午2点主持电话会议，讨论其财务业绩和财务前景。该电话会议的网络直播可从Sweetgreen的投资者关系网站investor.sweetgreen.com上观看。电话会议结束后，将在同一网站上提供网络直播的存档版本。

前瞻性陈述

本新闻稿和相关的电话会议、网络直播和演示文稿包含经修订的1933年《证券法》第27A条和经修订的1934年《证券交易法》第21E条所指的前瞻性陈述。这些陈述可能涉及但不限于有关我们第三财季和2024财年全年财务展望的报表，包括我们对净新开餐厅数量的预期，包括那些将包含以下内容的预期：

Infinite Kitchen，以及此类开业的时机，以及我们的收入、同店销售变化、餐厅层面的利润率和调整后的息税折旧摊销前利润，尤其是我们在2024年全年实现正的调整后息税折旧摊销前利润的能力；我们的战略为我们今天的成功以及长期、资本效率和盈利增长奠定了基础；我们对Sweetgreen的未来感到兴奋；我们在重新定义快餐的目标方面取得的进展；我们的未来运营计划，包括我们对扩张的重点以及对利润率的期望，以及计划在2025年重新加速单位增长；我们努力扩大菜单和推动菜单创新，我们预计这反过来将增加流量、有利的产品组合和控制规模、创造更好的客户和团队成员体验，为股东释放长期价值；我们努力奖励和留住合格的员工队伍，适当优化我们的员工队伍；我们品牌的持续实力以及我们为类别定义概念占据巨大空白空间的能力；我们的战略优先事项、增长战略和商业愿望；我们关于创新及其业务潜在收益的计划；我们对Infinite Kitchen及其财务和运营收益及其颠覆行业能力的期望；我们实现或维持盈利能力以及平衡增长和盈利能力的承诺；以及管理层的其他计划、优先事项、举措和战略。前瞻性陈述本质上受风险和不确定性的影响，其中一些风险和不确定性无法预测或量化。在某些情况下，您可以识别前瞻性陈述，因为它们包含 “预测”、“有信心”、“相信”、“考虑”、“继续”、“可能”、“估计”、“期望”、“打算”、“可能”、“机会”、“计划”、“潜力”、“预测”、“项目”、“应该”、“目标”、“朝向”、“将来”、“将来” 等词语或短语” 或 “会”，或这些词语或其他类似术语或表述的否定词。您不应过分依赖任何前瞻性陈述。前瞻性陈述不应被视为对未来业绩或业绩的保证，也不一定能准确表明在何时或何时实现此类业绩或结果（如果有的话）。

前瞻性陈述基于发表这些陈述时获得的信息，基于当前的预期、估计、预测和预测以及当时管理层对未来事件的信念和假设。这些陈述受风险和不确定性的影响，其中许多涉及我们无法控制的因素或情况，可能导致实际表现或业绩与前瞻性陈述中表达或建议的表现或业绩存在重大差异。鉴于这些风险和不确定性，本新闻稿和相关电话会议中讨论的前瞻性事件和情况可能不会发生，实际结果可能与前瞻性陈述中的预期或暗示存在重大差异。这些风险和不确定性包括我们的有效竞争能力、与经济状况变化和地缘政治事件及其驱动的客户行为趋势有关的不确定性、我们开设新餐厅的能力、我们有效为新餐厅寻找和确保合适场地的能力、我们向新市场扩张的能力以及这种扩张带来的风险、恶劣天气或自然灾害对我们餐厅销售和经营业绩的影响、我们可能开设的新餐厅的盈利能力，以及任何此类空缺对现有餐厅销售的影响，我们及时且经济高效地构建、部署和维护专有厨房自动化技术（即Infinite Kitchen）的能力，我们维护品牌价值的能力，食品安全和食源性疾病问题，劳动力成本增加、劳动力短缺以及难以招聘、培训、奖励和留住合格员工对我们业务的影响，疫情或疾病的影响疫情，我们在疫情中实现盈利的能力未来，我们识别、完成和整合收购的能力，政府监管和就业法变更对我们业务的影响，诉讼相关的费用和潜在的管理干扰对我们业务的影响，潜在的隐私和网络安全事件，隐私、数据保护和数据安全法律、法规和行业标准施加的限制和成本对我们业务的影响，以及我们行使知识产权权利的能力。有关这些以及其他可能导致实际业绩与公司预期存在重大差异的风险和不确定性的其他信息已包含在我们的 SEC 报告中，包括我们截至2023年12月31日财年的10-k表年度报告，以及随后提交的10-Q表季度报告。除非法律要求，否则我们不承担任何义务公开更新或修改任何前瞻性陈述，无论是由于新信息、未来发展还是其他原因。

有关这些因素和其他可能影响公司业绩的因素的更多信息包含在公司的美国证券交易委员会文件中，可通过访问美国证券交易委员会的网站www.sec.gov获得。我们的网站上包含或被引用或可通过其访问的信息不构成本文档的一部分，此处包含的任何网站地址仅为无效的文本参考文献。

词汇表

•平均单位量（“AUV”）-AUV定义为前四个财政季度的可比餐厅基础中所有餐厅的平均追踪收入。AUV的衡量标准使我们能够评估餐厅的客人流量和每笔交易模式的变化。2023财年为53周，为了提供与跨度为52周的同期相一致的衡量期，而不是简单地排除额外的一周，我们对2023财年的最后一个时期采用了平均方法，以调整额外的一周。

•可比餐厅基础——任何衡量期内的可比餐厅基础是指截至该评估期结束时已运营了至少整整十二个月的所有餐厅，在相关评估期内暂时关闭的任何餐厅除外。如果餐厅连续至少30天没有营业，则该餐厅被视为暂时性关闭。在截至2024年6月30日的十三周和二十六周内，有一家餐厅被排除在我们的同类餐厅基础之外。在截至2023年6月25日的十三周和二十六周内，有三家餐厅被排除在我们的同类餐厅基础之外。此类调整并未导致我们的关键绩效指标发生实质性变化。

•净新餐厅开业人数——净新开餐厅数量反映了给定报告期内Sweetgreen新开餐厅的数量，不包括同期Sweetgreen餐厅的任何永久关闭情况。

•同店销售额变化-同店销售变化反映了截至该财政期结束时运营了至少13个完整财政月的所有餐厅在相关会计期内的收入同比变化百分比，不包括任何14周内的第14周和任何53周期间的第53周（视情况而定）；前提是任何暂时关闭（历史上定义为关闭至少五天）的餐厅在此期间，餐厅本应在任何之前的营业时间或在计算该餐厅的同店销售额变化时，将不包括当前财政月份、该财政月份以及上一或本财年的相应财政月份（如适用）。2023财年为期53周，这导致我们在2024财年的可比周数出现偏差。为了调整这种不一致性，在计算每个财季和整个2024财年的同店销售变化时，我们在2023财年内每周向前推移一周，以更好地与2024日历年保持一致，特别是为了匹配假日时机，实现与前一时期更准确的可比同店销售变化。在截至2024年6月30日的十三周和二十六周内，分别有一家和四家餐厅被排除在同店销售变动的计算范围之外。在截至2023年6月25日的十三周和二十六周内，分别将一家和两家餐厅排除在同店销售变动的计算范围之外。此类调整并未导致同店销售额变动发生实质性变化。该衡量标准强调了现有餐厅的表现，但不包括新餐厅开业和关闭的影响。

•总数字收入百分比和自有数字收入百分比-我们的总数字收入百分比是指通过总数字渠道进行的购买所得收入的百分比。我们的自有数字收入百分比是指我们通过自有数字渠道进行的购买所得收入的百分比。

非公认会计准则财务指标

除了根据公认会计原则列报的合并财务报表外，我们还提供了某些非公认会计准则财务指标，包括餐厅层面的利润、餐厅层面的利润率、调整后的息税折旧摊销前利润和调整后的息税折旧摊销前利润率。我们认为，这些衡量标准对投资者和其他人评估我们的业绩很有用，因为这些衡量标准：

•通过隔离某些项目的影响，这些项目因时期而异，与核心经营业绩没有任何关联，或者在同类公司之间差异很大，从而促进不同时期的运营业绩比较。这些潜在的差异可能是由资本结构（影响利息支出）、税收状况（例如有效税率或NOL变动对期限或公司的影响）以及设施和设备的年龄和账面折旧（影响相对折旧费用）的变化造成的；

•被分析师、投资者和竞争对手广泛用于衡量公司的经营业绩；被我们的管理层和董事会用于各种目的，包括作为绩效衡量标准，作为战略规划和预测的依据；以及

•内部用于许多基准测试，包括将我们的表现与竞争对手的表现进行比较。

我们将餐厅级利润定义为经调整的运营亏损，其中不包括一般和管理费用、折旧和摊销、开业前成本、财产和设备处置损失，以及在某些时期的减值和关闭成本和重组费用。餐厅级别的利润率是餐厅级别的利润占收入的百分比。由于不包括主要归因于公司总部（我们称之为Sweetgreen支持中心）的一般和管理费用，因此我们将餐厅层面的利润率和餐厅层面的利润率作为衡量餐厅盈利能力的指标。

我们将调整后的息税折旧摊销前利润定义为调整后的净亏损，不包括所得税支出、利息收入、利息支出、折旧和摊销、股票薪酬支出、财产和设备处置损失、其他（收入）支出、Spyce收购成本、我们的企业资源规划系统（“ERP”）实施和相关成本，以及某些时期的减值和关闭成本、重组费用和法律和解。调整后的息税折旧摊销前利润率是调整后的息税折旧摊销前利润占收入的百分比。

餐厅层面的利润、餐厅层面的利润率、调整后的息税折旧摊销前利润率和调整后的息税折旧摊销前利润率作为分析工具存在局限性，您不应孤立地考虑它们，也不能将其作为对我们根据公认会计原则报告的业绩分析的替代品。特别是，不应将餐厅层面的利润和调整后的息税折旧摊销前利润视为或优于根据公认会计原则编制的作为盈利能力衡量标准的运营亏损或净亏损。其中一些限制是：

•尽管折旧和摊销是非现金费用，但折旧和摊销的资产将来可能必须更换，餐厅级别的利润和调整后的息税折旧摊销前利润并不能反映此类置换或新的资本支出要求的所有现金资本支出要求；

•餐厅层面的利润和调整后的息税折旧摊销前利润不反映我们营运资金需求的变化或现金需求；

•餐厅层面的利润和调整后的息税折旧摊销前利润不反映估值补贴或纳税额的记录或发放的影响，这可能代表我们可用现金的减少；

•餐厅层面的利润和调整后的息税折旧摊销前利润未考虑股票薪酬的潜在稀释影响；

•餐厅级别的利润不代表公司的整体业绩，也不直接累积给股东的利益，因为不包括公司层面的支出；

•调整后的息税折旧摊销前利润不考虑管理层认为不代表持续经营业绩的任何收入或成本，例如股票薪酬；财产和设备处置损失；某些其他费用；Spyce收购成本；ERP实施和相关成本；法律和解；以及某些时期的减值和关闭成本及重组费用；以及

•其他公司，包括我们行业的公司，可能会以不同的方式计算餐厅级别的利润和调整后的息税折旧摊销前利润，这降低了它们作为比较衡量标准的用处。

由于这些限制，您应考虑餐厅级别的利润、餐厅级别的利润率、调整后的息税折旧摊销前利润率和调整后的息税折旧摊销前利润率以及其他财务业绩指标、经营亏损、净亏损和我们的其他GAAP业绩。

关于甜绿

Sweetgreen（纽约证券交易所代码：SG）的使命是通过让人们获得真正的食物来建立更健康的社区。Sweetgreen 从他们信任的农民和供应商那里采购最优质的食材，从头开始烹制既美味又营养的食物。他们通过建立透明的供应链、投资当地农民和种植者以及利用创新技术增强整体体验来扎根于每个社区。自2007年开设首家占地560平方英尺的分店以来，Sweetgreen已扩展到美国超过225家分店，他们的愿景是引领建立在质量、社区和创新的基础上的下一代餐厅和生活方式品牌。要了解有关Sweetgreen及其菜单和忠诚度计划的更多信息，请访问www.sweetGreen.com。在 Instagram、Facebook 和 X 上关注 @Sweetgreen

Sweetgreen 投资者关系联系人：

丽贝卡·诺诺

ir@sweetgreen.com

Sweetgreen 联系人，媒体：

珍妮·塞尔策

press@sweetgreen.com

SWEETGREEN, INC.和子公司

简明的合并资产负债表

（以千计，股票和每股金额除外）

（未经审计）

SWEETGREEN, INC.和子公司

简明合并运营报表

（以千计，股票和每股金额除外）

（未经审计）

SWEETGREEN, INC.和子公司

简明合并运营报表

（以千计，股票和每股金额除外）

（未经审计）

SWEETGREEN, INC.和子公司

简明的合并现金流量表

（以千计）

（未经审计）

SWEETGREEN 公司和子公司

补充财务和其他数据

（以千美元计）

（未经审计）

(1) 在截至2024年6月30日的十三周和二十六周内，有一家餐厅被排除在同类餐厅基础之外。在截至2023年6月25日的十三周和二十六周内，有三家餐厅被排除在同类餐厅基础之外。此类调整并未导致AUV的实质性变化。

(2) 我们对截至2024年6月30日的十三周和二十六周的业绩进行了调整，以反映出分别有一家和四家餐厅的暂时关闭，这两家餐厅未计入同店销售变动的计算。此类调整并未导致同店销售额变动发生实质性变化。我们对截至2023年6月25日的十三周和二十六周的业绩进行了调整，以分别反映一家和两家餐厅的暂时关闭，这两家餐厅未计入同店销售变动的计算。此类调整并未导致同店销售额变动发生实质性变化。

SWEETGREEN, INC.和子公司

GAAP指标与非GAAP指标的对账

（以千美元计）

（未经审计）

下表列出了我们的运营亏损与餐厅级利润的对账情况，以及对每个指定时期的营业利润率和餐厅级利润率亏损的计算：

(1) 财产和设备处置损失包括处置资产的损失，与租赁权益改善或设备的更换或注销有关的损失。

(2) 重组费用是指与业务重组相关的费用。这些成本主要包括与我们腾出的前Sweetgreen支持中心相关的租赁和相关成本，包括运营租赁资产的减值和摊销。

下表列出了我们的净亏损与调整后息税折旧摊销前利润的对账情况，以及每个所述期间净亏损利润率和调整后息税折旧摊销前利润率的计算：

(1) 包括以股票为基础的非现金薪酬。

(2) 财产和设备处置损失包括与报废和更换或注销租赁权益改善或设备有关的资产处置损失。

(3) 包括与长期资产减值和关闭门店相关的成本。

(4) 其他费用包括或有对价公允价值的变动。请参阅我们2024财年第二季度季度报告中其他地方的简明合并财务报表附注3。

(5) Spyce的收购成本包括我们为收购Spyce而产生的一次性费用，包括遣散费、留存奖金以及估值和法律费用。

(6) 重组费用是指与业务重组相关的费用。这些成本主要包括与撤出的前Sweetgreen支持中心相关的租赁和相关非现金支出，包括经营租赁资产的减值和摊销。

(7) 代表与实施与我们的企业资源规划系统相关的云计算安排相关的摊销成本。

(8) 与法律事务结算有关的应计费用入账的支出。