附件23.1

独立注册会计师事务所的同意

我们同意在注册声明中引用加入（编号：333-214053和333-268088）表格S-8和注册声明（第333-248449号和第333-253722号）于我们日期为2023年3月1日的报告的S-3表格中，有关百胜中国控股的合并财务报表，Inc.以及财务报告内部控制的有效性。

/s/毕马威华振律师事务所

上海，中国

2023年3月1日