附录 23.1

独立注册公共会计的同意 公司

我们同意以引用方式纳入 我们2023年3月31日关于合并财务的报告中关于S-3表格和相关招股说明书的本注册声明 Smart for Life, Inc.截至2022年12月31日和2021年12月31日以及截至该年度的报表，该报告包含在年度报告中 向美国证券交易委员会提交了截至2022年12月31日止年度的Smart for Life, Inc.10-K表报告。我们的 审计报告包括一段关于Smart for Life, Inc.继续作为持续经营企业的能力的解释性段落。

我们还同意根据以下条款提及我们的公司 标题 “专家”。

/s/ 达斯卡尔·博尔顿律师事务所

佛罗里达州劳德代尔堡

2023 年 7 月 7 日