附录 99.1

北欧化工首席执行官雷扎·索尔坦扎德致股东的信；

概述了最近的产品组合改善和增长投资

安大略省多伦多， 2024年5月23日——北欧化工食品公司（“北欧化工” 或 “公司”）（纳斯达克股票代码：BRLS）是一家致力于为所有人提供优质、营养食品解决方案的开创性食品科技公司，今天宣布，首席执行官雷扎·索尔坦扎德已致股东一封信，重点介绍了公司的近期发展和增长举措。

亲爱的各位股东：

我很高兴与大家分享北欧化工取得的激动人心的进展，为未来的更大成就奠定了基础。我们的敬业团队一直在努力工作，随着下半年的临近，我们的劳动成果越来越明显。

以下是一些让我感到乐观的关键亮点：

产品组合的持续完善对毛利率产生了积极影响——通过战略性地完善我们的产品组合以纳入利润率更高的项目，我们不仅实现了过去两个季度的毛利（参照截至2023年第四季度的业务合并前实体），而且我们相信，随着我们扩大运营规模，我们还为未来的利润增长奠定了坚实的基础。为股东提供净收入的途径首先是通过我们出售的产品获利，然后，随着我们扩大规模和支付管理费用，我们预计底线利润将随之而来。

研发和营销方面的投资为扩大销售奠定了基础 — 北欧化工是一家食品科技公司，其研发是我们战略的核心。持续推出令人兴奋的新口味是我们身份的核心，同样重要的是通过积极的营销计划来支持这些努力，以刺激当地零售商对消费者对 Chef Woo 拉面的需求。当今的消费者也受到网红的高度激励，我们在品牌大使兼投资者戈登·拉姆齐的领导下，对该营销渠道进行了大量投资。随着 Gordon 继续用我们的拉面创作诱人的食谱，我们相信，我们在营销支持和其内容分发方面的投资将继续推动销售增长。

学校销售有望大幅增长——在我的最后一封信中，我谈到了 “Woodles”^TM”，一款创新产品在 2023 年世界植物性创新奖中荣获 “最佳餐饮服务计划”。我们创建这个产品是为了成为美国学校提供的第一款全麦高蛋白面条。最近几个月，我们一直在忙于为即将到来的八月和九月的返校季做准备。我们预计，学校系统将在今年秋天开始向学生提供Woodles，随着我们在第三季度开始增加该产品的出货量，我们预计将对我们的销售产生重大的积极影响。

其他机构销售机会 — 我们的团队还在寻求其他几个机构机会，我们预计我们的业务也将受到类似的积极影响。我们与主要食品分销商、军队、惩教设施和人道主义粮食计划进行的讨论使我们深受鼓舞。在这方面，我们正在利用与FSF（未来粮食系统）的合作伙伴关系，FSF（未来粮食系统）是一家非营利组织，由北欧化工董事会成员埃尔塔林·库辛大使领导，与领先的人道主义粮食计划合作应对全球粮食安全挑战。

加入 Feeding America^®“战斗饥饿。激发变革。”计划 — 我们参与这个激动人心的计划值得重复，这要归功于我们的使命和为销售增长做出贡献的能力。此次合作使我们的 Chef Woo 拉面出现在大约 600 个 Sam's Clubs^®遍布美国，代表了一组有价值的全新零售终端，消费者可以在其中找到我们美味的 Chef Woo 拉面。

总而言之，尽管我们在第一季度取得的成就当然值得称赞，但它们只是即将发生的事情的浮出水面。我们奠定的基础和正在进行的投资有望在未来几个季度和几年中取得更大的业绩。由于我们坚定不移地履行我们的使命，即在对抗营养不良方面做出切实的改变，我完全相信我们的长期成功不仅是可以实现的，而且是不可避免的。毋庸置疑，随着我们的业务发展、投资、行业伙伴关系和其他战略计划的执行，我们预计到2024年底，我们将解决2024年4月15日8-K/A表格、2023财年10-K表格和2024年第一季度10-Q表中财务报表中提及的持续经营问题。我们认为，持续经营问题是在我们最近的业务合并交易中几乎全部赎回股票之后出现的，除其他外，这导致参与促进交易的专业人员的累积债务，在大股东的支持下，这笔债务在很大程度上已由股东债务解决。我期待在我们执行战略时报道北欧化工食品对这个问题的持续发展和解决。

身体健康，

Reza

Reza Soltanzadeh

首席执行官

北欧化工食品公司

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关于北欧化物

Borealis是一家创新的食品技术公司，其使命是通过研究和开发既经济实惠又可持续的美味、高营养和功能性的食品来应对全球粮食安全挑战。该公司对可负担性和可持续性的关注反映了其对人类生活和地球产生积极影响的承诺。通过其全资子公司Palmetto Gourmet Foods，北欧化工制作了用有机面条制成的膳食，这些膳食是纯素、素食、清真、犹太洁食、植物性的、不含蛋类和乳制品、非转基因、不添加味精和不含三丁基苯甲酸。北欧化工在美国、加拿大、墨西哥分销其食品，最近开始在欧洲分销其产品。

前瞻性陈述

本新闻稿中的某些声明是1995年美国州私人证券诉讼改革法案 “安全港” 条款所指的 “前瞻性陈述”，包括有关北欧化工及其未来财务状况和业绩以及业务合并的预期财务影响（包括未来收入和预计企业价值）、市场以及预期的未来增长和市场机会的声明。前瞻性陈述通常与管理层当前的预期、希望、信念、意图、战略、计划、异议或对未来事件或北欧化工未来财务状况或经营业绩的预测有关。在本新闻稿中使用时，“估计”、“预测”、“预期”、“预测”、“计划”、“打算”、“相信”、“寻求”、“可能”、“将”、“应该”、“未来”、“提议” 等词语以及这些词语或类似表述的变体（或此类词语或表达的否定版本）的用意是确定前瞻性陈述。

这些前瞻性陈述不能保证未来的业绩、状况或结果，涉及许多已知和未知的风险、不确定性、假设和其他重要因素，其中许多是公司无法控制的，可能导致实际结果或结果与前瞻性陈述中讨论的结果存在重大差异。公司向美国证券交易委员会提交的定期和当前报告中详细介绍了这些风险、不确定性、假设和其他重要因素，包括公司截至2024年3月31日的季度10-Q表中 “风险因素” 下的披露以及2024年4月15日向证券交易委员会提交的8-K/A表格。因此，提醒读者不要过分依赖任何前瞻性陈述，读者不应依赖这些前瞻性陈述作为对未来事件的预测。

前瞻性陈述基于估计和假设，尽管北欧化工管理层认为这些估计和假设是合理的，但本质上是不确定的。可能导致实际业绩与当前预期不同的因素包括但不限于：财务和经营业绩；现行适用法律或法规的变化；北欧化工或合并后的公司可能受到经济、商业或竞争因素不利影响的可能性；北欧化工对收入、支出、运营成本和盈利能力的估计；北欧化工竞争市场的演变以及北欧化工有效进入新市场的能力；以及北欧化工实施 its 的能力战略举措，并继续创新其现有服务。

前瞻性陈述仅代表其发表之日。提醒投资者不要过分依赖前瞻性陈述，除非证券和其他适用法律要求，否则北欧化工不承担任何义务，也不打算更新或修改这些前瞻性陈述，无论是由于新信息、未来事件还是其他原因。

联系人

投资者：

杰里米·赫尔曼

副总统

股权集团

jhellman@equityny.com

(212) 836-9626

媒体：

Henry Wong 首席营销官
北欧化工食品
hwong@borealisfoods.com

(905) 278-2200