附件23.1

独立注册会计师事务所的同意

我们同意在我们2024年2月29日报告的S-8表格的注册声明（编号333-263552、333-254340和333-249555）和S-3表格的注册声明（编号333-263553）中以提及的方式纳入Shattuck Labs，Inc.的财务报表。

/s/毕马威律师事务所

德克萨斯州奥斯汀

2024年2月29日