附件：23.1

独立注册会计师事务所的同意

吾等同意于注册声明中以提述方式注册成立（编号：333—118757、333—167298、333—176115、333—190110、333—198042、333—206278、333—219789和333—232949）和（编号：本公司已就The Cheesecake Factory Incorporated之综合财务报表及财务报告内部监控之有效性，于2024年2月26日之报告中，就The Cheesecake Factory Incorporated之综合财务报表及财务报告内部监控之有效性作出审阅。

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