附件23.1

独立注册会计师事务所的同意

吾等同意将百胜中国控股有限公司的合并财务报表及财务报告内部控制的有效性以引用方式纳入本报告日期为2024年2月29日的S-8表的注册说明书(第333-214053号及第333-268088号)及S-3表的注册说明书(第333-253722号)。

/s/毕马威华振律师事务所

上海，中国

2024年2月29日