附录 99.1

https://www.sec.gov/Archives/edgar/data/1673358/000095017023056901/img85703795_0.jpg 

百胜中国公布2023年第三季度业绩

总收入增长了9％，按固定货币计算增长了15％；按固定货币计算，系统销售额增长了15％；

营业利润增长2％至3.23亿美元，按固定货币计算增长9％，调整后营业利润3.27亿美元创历史新高；

年初至今的门店开业净增量达到创纪录的1,155家，有望实现全年净新店目标

 

中国上海（2023年10月31日）——百胜中国控股有限公司（“公司” 或 “百胜中国”）（纽约证券交易所：YUMC，香港交易所：9987）今天公布了截至2023年9月30日的第三季度未经审计的业绩。

 

第三季度亮点

•
总收入同比增长9％，从26.8亿美元增至29.1亿美元（按固定汇率计算增长15％）。
•
系统总销售额同比增长15％，按固定货币计算，肯德基增长15％，必胜客增长13％。增长主要归因于去年新增单位投入、同店销售和临时关闭。
•
同店销售额同比增长4％，按固定货币计算，肯德基增长4％，必胜客增长2％。
•
本季度净开设500家门店；截至2023年9月30日，门店总数达到14,102家。
•
营业利润同比增长2％，从3.16亿美元增至3.23亿美元（按固定汇率计算增长9％），这主要是受销售杠杆作用推动的。
•
调整后的营业利润同比增长3％，从3.18亿美元增至3.27亿美元（按固定汇率计算增长10％）。
•
餐厅利润率为17.0％，而去年同期为18.8％，这主要是由于去年采取了紧缩措施和临时救济。
•
有效税率为27.5％。
•
净收入从去年同期的2.06亿美元增长了18％，至2.44亿美元，这主要是由于营业利润的增加和利息收入的增加。
•
调整后净收益从上一年度的2.08亿美元增长了19％，至2.48亿美元（按固定汇率计算增长了27％）。调整后的净收益包括2023年和2022年第三季度的300万美元和1200万美元的净亏损，分别来自对美团的按市值计价股权投资。不包括此类亏损，调整后净收益同比增长14％（按固定汇率计算增长21％）。
•
摊薄后的每股收益从去年同期的0.49美元增长了18％，至0.58美元。
•
调整后的摊薄后每股收益从去年同期的0.49美元增长了20％，至0.59美元（按固定汇率计算增长了29％）。如前所述，不包括2023年第三季度和2022年第三季度的按市值计价股票投资的净亏损，调整后的摊薄每股收益同比增长15％（按固定汇率计算增长21％）。

 

主要财务业绩

2023 年第三季度

 

 

截至2023年9月30日的年初至今

 

% 变化

 

 

% 变化

 

系统销售

 

同店销售

 

净新增单位

 

营业利润

 

 

系统销售

 

同店销售

 

净新增单位

 

营业利润

 

百胜中国

+15

 

+4

 

+14

 

+2

 

 

+20

 

+8

 

+14

 

+69

 

肯德基

+15

 

+4

 

+14

 

+4

 

 

+21

 

+9

 

+14

 

+54

 

必胜客

+13

 

+2

 

+14

 

(5)

 

 

+19

 

+7

 

+14

 

+52

 

 

百胜中国控股有限公司中国上海网站 http://ir.yumchina.com

 

 

 

第三季度

 

 

 

截至9月30日的年初至今

（以百万美元计，除了

 

 

 

% 变化

 

 

 

 

 

 

% 变化

每股数据和百分比）

 

2023

 

 

2022

已报告

 

例如 F/X

 

 

 

2023

 

 

2022

已报告

 

例如 F/X

营业利润

$

323

 

$

316

+2

 

+9

 

 

$

996

 

$

588

+69

 

+79

调整后的营业利润 (1)

$

327

 

$

318

+3

 

+10

 

 

$

1,005

 

$

593

+69

 

+79

净收入

$

244

 

$

206

+18

 

+26

 

 

$

730

 

$

389

+88

 

+98

调整后净收益 (1)

$

248

 

$

208

+19

 

+27

 

 

$

739

 

$

394

+88

 

+98

普通股每股基本收益

$

0.59

 

$

0.49

+20

 

+27

 

 

$

1.75

 

$

0.92

+90

 

+101

调整后的基本收益
每股普通股 (1)

$

0.60

 

$

0.49

+22

 

+27

 

 

$

1.77

 

$

0.93

+90

 

+101

摊薄后每股普通股收益

$

0.58

 

$

0.49

+18

 

+27

 

 

$

1.73

 

$

0.92

+88

 

+99

调整后的摊薄收益
每股普通股 (1)

$

0.59

 

$

0.49

+20

 

+29

 

 

$

1.75

 

$

0.93

+88

 

+99

1 有关更多详情，请参阅本新闻稿随附表格中的 “报告的GAAP业绩与非公认会计准则调整后指标的对账”。

注意：所有比较均与一年前同期对比。

由于四舍五入，百分比可能无法重新计算。

系统销售额和同店销售百分比不包括 F/X 的影响。自 2018 年 1 月 1 日起，临时关闭门店将在同店销售额计算中归一化，方法是排除门店暂时关闭的时段。

 

首席执行官兼首席财务官评论

 

百胜中国首席执行官乔伊·瓦特评论说：“我们在第三季度实现了创纪录的总收入、调整后的营业利润和净新店开业量。按固定货币计算，系统销售额增长了15％，不包括临时救济在内的调整后营业利润增长了21％。在今年的前九个月中，营业利润和调整后的营业利润也创下了新纪录，达到约10亿美元。我们强大的供应链、行业领先的数字生态系统和强大的创新能力使我们能够在不断变化的市场条件下保持敏捷性。我们继续丰富我们的核心菜单，并推出有针对性、引人入胜的活动以增加流量。牛肉汉堡和全鸡类别加起来占肯德基销售组合的6％以上，超过了Original Recipe Chicken。肯德基与广受欢迎的电子游戏《Honkai：Star Rail》的合作扩大了我们的客户范围，扩大了我们的会员基础。此外，我们正在扩大价格范围，以吸引更广泛的客户群，吸引服务不足的消费者。在必胜客，我们将继续扩大价格低于50元人民币的披萨种类，以占领整个披萨市场的这一非常重要的细分市场。在肯德基，我们的优惠范围从Ultra Cheese 2.0牛肉汉堡等优质产品到价值19.9元的三件套餐，以满足不同的客户偏好。”

“我们在本季度加快了新门店的开业，净增加了500家新门店。今年前三个季度净新增门店数为1,155家，我们有望实现更新的全年目标，即1,400至1,600家。重要的是，我们的新店投资回收期和单位经济保持健康。在9月的投资者日上，我们分享了我们对中国在经济温和增长的情况下仍然具有巨大的、尚未开发的潜力的看法。通过我们的 “RGM 2.0” 战略，我们专注于增长，同时增强弹性并拓宽我们的战略护城河。我们已经为2024年至2026年设定了明确的路线图和增长目标。其中包括到2026年达到20,000家门店，以及在同一三年期内通过现金分红和股票回购向股东回报30亿美元。我们对自己抓住增长机会的能力充满信心，” 瓦特总结道。

百胜中国首席财务官杨安迪补充说：“在第三季度，尽管存在宏观经济阻力，但我们还是取得了强劲的业绩。同店销售额同比稳步增长，本季度保持在2019年水平的90％左右。但我们观察到，9月下旬至10月出现了消费者需求疲软。展望未来，就销售额和利润而言，第四季度是一个季节性较小的季度；因此，销售额的微小波动可能会对我们的利润率产生更明显的影响。值得强调的是，在去年第四季度，我们获得了2600万美元的临时救济，预计今年不会重演。去年，由于广泛的COVID感染，我们还经历了人员短缺。今年，我们的餐厅将恢复到更加正常的运营和人员配备水平。疫情后的经济复苏将成为一个 “波浪状” 和 “非线性” 的过程。因此，在不断变化的市场条件下，我们将继续保持灵活性，并采取行动提高销售和成本效益。但是，今年的总体复苏趋势显而易见，我们的许多业绩指标都创下了新纪录。我们对中国带来的重大机遇仍然感到兴奋，并有信心为股东带来可持续增长和长期价值。我们很自豪地报告，我们在第三季度通过现金分红和股票回购向股东返还了2.11亿美元，并有望全年回报6亿至8亿美元。”

2

 

股票回购和分红

•
在第三季度，该公司以1.57亿美元的价格回购了约290万股百胜中国普通股，平均价格为每股54.91美元。截至2023年9月30日，根据目前的授权，大约还有8.7亿美元可供未来股票回购。
•
董事会宣布，百胜中国普通股的现金分红为每股0.13美元，将于2023年12月19日支付给截至2023年11月28日营业结束时的登记股东。

 

数字化与交付

•
截至季度末，肯德基和必胜客忠诚度计划的会员总数已超过4.6亿。2023年第三季度，会员销售约占系统销售额的65％。
•
2023年第三季度，配送约占肯德基和必胜客公司销售额的35％，与去年同期相比下降了3％。
•
2023年第三季度，包括配送、移动订单和自助终端订单在内的数字订单约占肯德基和必胜客公司销售额的89％。

 

肯德基和必胜客合计

 

第三季度

 

 

截至9月30日的年初至今

 

 

 

2023

 

2022

 

 

2023

 

2022

 

成员数（截至期末）

 

4.6 亿以上

 

4 亿以上

 

 

4.6 亿以上

 

4 亿以上

 

会员销售额占系统销售额的百分比

 

~65%

 

~62%

 

 

~65%

 

~62%

 

交付量占公司销售额的百分比

 

~35%

 

~38%

 

 

~36%

 

~37%

 

数字订单占公司销售额的百分比

 

~89%

 

~91%

 

 

~89%

 

~89%

 

 

新单位开发和资产升级

•
该公司在2023年第三季度净开设了500家新门店，这主要是由肯德基和必胜客品牌的发展推动的。
•
该公司在2023年第三季度改造了194家门店。

 

净新增单位

 

 

餐厅数量

 

 

 

第三季度

 

年初至今

 

 

截至9月30日

 

 

 

2023

 

已于 2023 年 9 月 30 日结束

 

 

2023

 

2022

 

百胜中国

500

 

1,155

 

 

14,102

 

12,409

肯德基

355

 

823

 

 

9,917

 

8,675

必胜客

130

 

299

 

 

3,202

 

2,806

其他 (2)

15

 

33

 

 

983

 

928

2 其他包括 Taco Bell、Lavazza、Little Sheep、Huang Ji Huang，以及 2022 年的 Coffii & JOY。

 

餐厅利润

•
2023年第三季度的餐厅利润率为17.0％，而去年同期为18.8％，这主要是由于去年采取了紧缩措施和临时救济、更高的促销成本和工资通胀，部分被销售杠杆作用和有利的大宗商品价格所抵消。

 

第三季度

截至9月30日的年初至今

 

 

 

2023

 

2022

 

ppts change

 

 

2023

 

2022

 

ppts change

 

百胜中国

17.0%

 

18.8%

 

(1.8)

 

17.9%

 

15.1%

 

+2.8

 

肯德基

18.6%

 

20.6%

 

(2.0)

 

19.4%

 

16.6%

 

+2.8

 

必胜客

12.7%

 

13.4%

 

(0.7)

 

13.1%

 

11.1%

 

+2.0

 

 

 

3

 

2023 年展望

公司2023财年的目标已在2023年9月14日的投资者日上更新：

•
净开设约1400家至1,600家门店，比之前的目标增加了300家门店。
•
使资本支出在大约7亿美元至9亿美元之间，与先前的目标保持不变。

 

公司最新消息

•
2023年9月14日，公司在投资者日宣布了以下财务和运营目标：
o
到2026年门店总数将达到2万家。
o
与2023年基准年相比，以固定货币计算，实现系统销售和营业利润的高个至两位数复合年增长率，以及从2024年到2026年实现两位数的每股收益复合年增长率。
o
从2024年到2026年，通过季度分红和股票回购向股东返还约30亿美元。
•
2023年9月27日，公司入选《财富》杂志的《2023年改变世界》榜单，该年度榜单旨在表彰通过作为其核心业务战略一部分的活动产生积极社会影响的部分公司。百胜中国是全球59家公司之一，也是唯一一家入选该奖项的餐饮公司。

 

关于非公认会计准则指标的说明

报告的GAAP业绩包括特殊项目，这些项目不包括在非公认会计准则调整后的指标中。特殊项目不分配给任何细分市场，因此仅影响百胜中国报告的GAAP业绩。参见本新闻稿中的 “报告的GAAP业绩与非公认会计准则调整后指标的对账”。此外，有关衡量餐厅利润和餐厅利润率的非公认会计准则，请参阅本新闻稿 “分部业绩” 下的 “GAAP营业利润与餐厅利润的对账”。

 

其他信息

在本新闻稿中，公司还披露了不包括临时救济在内的调整后营业利润的变化。这项临时救济由房东和政府机构提供，包括2023年第三季度的100万美元和2022年第三季度的3000万美元。收到的临时救济主要与 COVID-19 疫情有关，预计不会再次发生。该公司认为，这些信息对投资者很有用，因为它有助于提高不同时期之间的可比性。

 

电话会议

百胜中国管理层将于美国东部时间2023年10月31日星期二晚上 8:00（北京/香港时间2023年11月1日星期三上午8点）举行财报电话会议。

 

可以在以下网址观看电话会议的网络直播 https://edge.media-server.com/mmc/p/bpvn2yvj.

 

要通过电话加入，请在会议之前通过下面提供的链接进行注册。注册后，您将获得参与者的拨入号码、密码和唯一的访问密码。

 

预注册链接： https://s1.c-conf.com/diamondpass/10033304-ahyd6f.html

电话会议将在电话会议结束一小时后重播，直至2023年11月8日星期三，并且可以使用以下号码通过电话进行访问：

 

美国：

1 855 883 1031

中国大陆：

400 1209 216

香港：

800 930 639

英国：

0800 031 4295

 

 

重播访问码：

10033304

 

此外，本次财报稿、随附的幻灯片以及本次电话会议的直播和存档网络直播将在百胜中国的投资者关系网站上公布 http://ir.yumchina.com.

 

有关百胜中国的重要新闻和信息，包括我们向美国证券交易委员会和香港证券交易所提交的文件，请访问百胜中国的投资者关系网站 http://ir.yumchina.com。百胜中国将本网站用作

4

 

向投资者披露关键信息的主要渠道，其中一些可能包含重要和以前的非公开信息。

 

前瞻性陈述

本新闻稿包含1933年《证券法》第27A条和1934年《证券交易法》第21E条（包括 “2023年展望”）所指的 “前瞻性陈述”。我们打算将所有前瞻性陈述纳入1995年《私人证券诉讼改革法》的安全港条款。前瞻性陈述通常可以通过以下事实来识别：它们与历史或当前事实不完全相关，并使用诸如 “期望”、“期望”、“相信”、“预期”、“可能”、“打算”、“信念”、“计划”、“估计”、“目标”、“预测”、“项目”、“很可能”、“将”、“继续”、“应该””、“预测”、“展望”、“提交” 或类似的术语。这些陈述基于我们根据我们对历史趋势、当前状况和预期未来发展的经验和看法，以及我们认为在这种情况下适当和合理的其他因素做出的当前估计和假设，但无法保证这些估计和假设会被证明是正确的。前瞻性陈述包括但不限于有关百胜中国未来战略、增长、商业计划、投资、股息和股票回购计划、收益、业绩和回报、人口和宏观经济趋势的预期影响、百胜中国业务的复苏步伐、我们的创新、数字和交付能力及投资对增长的预期影响以及对百胜中国业务长期驱动力的信念的陈述。前瞻性陈述不能保证业绩，本质上受已知和未知的风险和不确定性的影响，这些风险和不确定性难以预测，并可能导致我们的实际业绩或事件与这些陈述所显示的结果或事件存在重大差异。我们无法向您保证，我们的任何期望、估计或假设都将实现。本新闻稿中包含的前瞻性陈述仅在本新闻稿发布之日作出，除非法律要求，否则我们不承担任何公开更新任何前瞻性陈述以反映后续事件或情况的义务。许多因素可能导致我们的实际业绩或事件与前瞻性陈述所表达或暗示的结果或事件存在重大差异，包括但不限于：我们能否在当前预期的时间和金额上实现发展目标，营销活动和产品创新的成功、我们维护食品安全和质量控制体系的能力、包括 COVID-19 疫情在内的公共卫生状况的变化、我们控制成本和支出（包括税收成本）的能力，以及随着变化在中国的政治、经济和监管条件下。此外，我们目前不知道或我们目前认为不重要的其他风险和不确定性可能会影响任何此类前瞻性陈述的准确性。在评估所有前瞻性陈述时，应了解其固有的不确定性。您应查阅我们向美国证券交易委员会提交的文件（包括我们的10-K表年度报告和随后的10-Q表季度报告中 “风险因素” 和 “管理层对财务状况和经营业绩的讨论和分析” 标题下列出的信息），以了解有关可能影响我们财务和其他业绩的因素的更多详细信息。

 

关于百胜中国控股有限公司

 

百胜中国是中国最大的餐饮公司，其使命是让每一个生活都有美好的味道。该公司拥有40多万名员工，在中国1,900个城市经营六个品牌的14,000多家餐厅。肯德基和必胜客分别是中国快餐和休闲餐厅领域的领先品牌。Taco Bell 提供创新的墨西哥风味食品。百胜中国还与Lavazza合作，在中国开发了Lavazza咖啡概念。小肥羊和黄继煌专攻中国菜。百胜中国拥有世界一流的数字化供应链，其中包括遍布全国的广泛物流中心网络和内部供应链管理系统。其强大的数字能力和忠诚度计划使公司能够更快地吸引客户并为他们提供更好的服务。百胜中国是一家财富500强公司，其愿景是成为世界上最具创新性的餐饮业先驱。欲了解更多信息，请访问 http://ir.yumchina.com.

 

投资者关系联系人：

 

 

电话：+86 21 2407 7556/+852 2267 5801

IR@YumChina.com

 

 

 

媒体联系人：

 

 

电话：+86 21 2407 7510

Media@YumChina.com

 

5

 

百胜中国控股有限公司

简明合并损益表

（以百万美元计，每股数据除外）

（未经审计）

 

 

 

季度已结束

 

 

% 变化

 

年初至今已结束

 

 

% 变化

 

 

9/30/2023

 

 

9/30/2022

 

 

B/ (W)

 

9/30/2023

 

 

9/30/2022

 

 

B/ (W)

收入

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

公司销售额

 

$

2,759

 

 

$

2,561

 

 

 

8

 

 

 

$

8,048

 

 

$

7,135

 

 

 

13

 

 

特许经营费和收入

 

 

23

 

 

 

22

 

 

 

7

 

 

 

 

69

 

 

 

65

 

 

 

8

 

 

与加盟商交易的收入

 

 

100

 

 

 

80

 

 

 

25

 

 

 

 

282

 

 

 

219

 

 

 

29

 

 

其他收入

 

 

32

 

 

 

22

 

 

 

41

 

 

 

 

86

 

 

 

62

 

 

 

39

 

 

总收入

 

 

2,914

 

 

 

2,685

 

 

 

9

 

 

 

 

8,485

 

 

 

7,481

 

 

 

13

 

 

成本和支出，净额

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

公司餐厅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食物和纸

 

 

858

 

 

 

787

 

 

 

(9

)

 

 

 

2,466

 

 

 

2,206

 

 

 

(12

)

 

工资和员工福利

 

 

699

 

 

 

603

 

 

 

(16

)

 

 

 

2,047

 

 

 

1,819

 

 

 

(12

)

 

占用和其他运营费用

 

 

732

 

 

 

691

 

 

 

(6

)

 

 

 

2,098

 

 

 

2,034

 

 

 

(3

)

 

公司餐厅费用

 

 

2,289

 

 

 

2,081

 

 

 

(10

)

 

 

 

6,611

 

 

 

6,059

 

 

 

(9

)

 

一般和管理费用

 

 

169

 

 

 

157

 

 

 

(8

)

 

 

 

485

 

 

 

449

 

 

 

(8

)

 

特许经营费用

 

 

9

 

 

 

9

 

 

 

2

 

 

 

 

28

 

 

 

27

 

 

 

—

 

 

与加盟商交易的费用

 

 

95

 

 

 

76

 

 

 

(24

)

 

 

 

270

 

 

 

212

 

 

 

(28

)

 

其他运营成本和支出

 

 

29

 

 

 

18

 

 

 

(62

)

 

 

 

77

 

 

 

53

 

 

 

(45

)

 

关闭和减值支出，净额

 

 

—

 

 

 

4

 

 

NM

 

 

 

 

17

 

 

 

20

 

 

 

15

 

 

其他费用，净额

 

 

—

 

 

 

24

 

 

 

100

 

 

 

 

1

 

 

 

73

 

 

 

98

 

 

成本和支出总额，净额

 

 

2,591

 

 

 

2,369

 

 

 

(9

)

 

 

 

7,489

 

 

 

6,893

 

 

 

(9

)

 

营业利润

 

 

323

 

 

 

316

 

 

 

2

 

 

 

 

996

 

 

 

588

 

 

 

69

 

 

净利息收入

 

 

46

 

 

 

25

 

 

 

86

 

 

 

 

124

 

 

 

51

 

 

 

145

 

 

投资损失

 

 

(4

)

 

 

(15

)

 

 

75

 

 

 

 

(32

)

 

 

(32

)

 

 

(1

)

 

所得税前收入和
净收益（亏损）中的权益
权益法投资

 

 

365

 

 

 

326

 

 

 

12

 

 

 

 

1,088

 

 

 

607

 

 

 

79

 

 

所得税准备金

 

 

(100

)

 

 

(97

)

 

 

(3

)

 

 

 

(296

)

 

 

(183

)

 

 

(62

)

 

净收益（亏损）中的权益
权益法投资

 

 

2

 

 

 

(2

)

 

NM

 

 

 

 

2

 

 

 

(4

)

 

NM

 

 

净收益 — 包括非控股权益

 

 

267

 

 

 

227

 

 

 

18

 

 

 

 

794

 

 

 

420

 

 

 

89

 

 

净收益 — 非控制性权益

 

 

23

 

 

 

21

 

 

 

(14

)

 

 

 

64

 

 

 

31

 

 

 

(110

)

 

净收益 — 百胜中国控股有限公司

 

$

244

 

 

$

206

 

 

 

18

 

 

 

$

730

 

 

$

389

 

 

 

88

 

 

有效税率

 

 

27.5

%

 

 

29.9

%

 

 

2.4

 

ppts。

 

 

27.2

%

 

 

30.1

%

 

 

2.9

 

ppts。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

普通股每股基本收益

 

$

0.59

 

 

$

0.49

 

 

 

 

 

 

$

1.75

 

 

$

0.92

 

 

 

 

 

加权平均已发行股数
（单位：百万）

 

 

416

 

 

 

420

 

 

 

 

 

 

 

417

 

 

 

422

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

摊薄后每股普通股收益

 

$

0.58

 

 

$

0.49

 

 

 

 

 

 

$

1.73

 

 

$

0.92

 

 

 

 

 

加权平均已发行股数
（单位：百万）

 

 

420

 

 

 

424

 

 

 

 

 

 

 

421

 

 

 

426

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

公司销售额

 

 

100.0

%

 

 

100.0

%

 

 

 

 

 

 

100.0

%

 

 

100.0

%

 

 

 

 

食物和纸

 

 

31.1

 

 

 

30.7

 

 

 

(0.4

)

ppts。

 

 

30.6

 

 

 

30.9

 

 

 

0.3

 

ppts。

工资和员工福利

 

 

25.3

 

 

 

23.5

 

 

 

(1.8

)

ppts。

 

 

25.4

 

 

 

25.5

 

 

 

0.1

 

ppts。

占用和其他运营费用

 

 

26.6

 

 

 

27.0

 

 

 

0.4

 

ppts。

 

 

26.1

 

 

 

28.5

 

 

 

2.4

 

ppts。

餐厅利润

 

 

17.0

%

 

 

18.8

%

 

 

(1.8

)

ppts。

 

 

17.9

%

 

 

15.1

%

 

 

2.8

 

ppts。

营业利润率

 

 

11.7

%

 

 

12.3

%

 

 

(0.6

)

ppts。

 

 

12.4

%

 

 

8.2

%

 

 

4.2

 

ppts。

 

由于四舍五入，百分比可能无法重新计算。NM 指的是没有意义。

 

6

 

百胜中国控股有限公司

肯德基经营业绩

（单位：百万美元）

（未经审计）

 

 

季度已结束

 

 

% 变化

 

年初至今已结束

 

 

% 变化

 

 

9/30/2023

 

 

9/30/2022

 

 

B/ (W)

 

9/30/2023

 

 

9/30/2022

 

 

B/ (W)

收入

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

公司销售额

 

$

2,154

 

 

$

1,992

 

 

 

8

 

 

 

$

6,274

 

 

$

5,554

 

 

 

13

 

 

特许经营费和收入

 

 

16

 

 

 

15

 

 

 

6

 

 

 

 

48

 

 

 

44

 

 

 

9

 

 

与加盟商交易的收入

 

 

12

 

 

 

9

 

 

 

40

 

 

 

 

33

 

 

 

24

 

 

 

38

 

 

其他收入

 

 

4

 

 

 

1

 

 

 

152

 

 

 

 

13

 

 

 

6

 

 

 

114

 

 

总收入

 

 

2,186

 

 

 

2,017

 

 

 

8

 

 

 

 

6,368

 

 

 

5,628

 

 

 

13

 

 

成本和支出，净额

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

公司餐厅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食物和纸

 

 

666

 

 

 

607

 

 

 

(10

)

 

 

 

1,914

 

 

 

1,712

 

 

 

(12

)

 

工资和员工福利

 

 

528

 

 

 

449

 

 

 

(18

)

 

 

 

1,538

 

 

 

1,363

 

 

 

(13

)

 

占用和其他运营费用

 

 

560

 

 

 

526

 

 

 

(6

)

 

 

 

1,603

 

 

 

1,557

 

 

 

(3

)

 

公司餐厅费用

 

 

1,754

 

 

 

1,582

 

 

 

(11

)

 

 

 

5,055

 

 

 

4,632

 

 

 

(9

)

 

一般和管理费用

 

 

68

 

 

 

63

 

 

 

(10

)

 

 

 

203

 

 

 

191

 

 

 

(7

)

 

特许经营费用

 

 

8

 

 

 

8

 

 

 

2

 

 

 

 

24

 

 

 

23

 

 

 

—

 

 

与加盟商交易的费用

 

 

11

 

 

 

8

 

 

 

(35

)

 

 

 

29

 

 

 

22

 

 

 

(33

)

 

其他运营成本和支出

 

 

3

 

 

 

1

 

 

 

(201

)

 

 

 

11

 

 

 

4

 

 

 

(159

)

 

关闭和减值支出，净额

 

 

—

 

 

 

3

 

 

 

99

 

 

 

 

9

 

 

 

11

 

 

 

18

 

 

其他费用，净额

 

 

—

 

 

 

24

 

 

 

100

 

 

 

 

2

 

 

 

75

 

 

 

97

 

 

成本和支出总额，净额

 

 

1,844

 

 

 

1,689

 

 

 

(9

)

 

 

 

5,333

 

 

 

4,958

 

 

 

(8

)

 

营业利润

 

$

342

 

 

$

328

 

 

 

4

 

 

 

$

1,035

 

 

$

670

 

 

 

54

 

 

公司销售额

 

 

100.0

%

 

 

100.0

%

 

 

 

 

 

 

100.0

%

 

 

100.0

%

 

 

 

 

食物和纸

 

 

30.9

 

 

 

30.5

 

 

 

(0.4

)

ppts。

 

 

30.5

 

 

 

30.8

 

 

 

0.3

 

ppts。

工资和员工福利

 

 

24.5

 

 

 

22.5

 

 

 

(2.0

)

ppts。

 

 

24.5

 

 

 

24.5

 

 

 

—

 

ppts。

占用和其他运营费用

 

 

26.0

 

 

 

26.4

 

 

 

0.4

 

ppts。

 

 

25.6

 

 

 

28.1

 

 

 

2.5

 

ppts。

餐厅利润

 

 

18.6

%

 

 

20.6

%

 

 

(2.0

)

ppts。

 

 

19.4

%

 

 

16.6

%

 

 

2.8

 

ppts。

营业利润率

 

 

15.8

%

 

 

16.5

%

 

 

(0.7

)

ppts。

 

 

16.5

%

 

 

12.1

%

 

 

4.4

 

ppts。

 

由于四舍五入，百分比可能无法重新计算。

7

 

百胜中国控股有限公司

必胜客经营业绩

（单位：百万美元）

（未经审计）

 

 

 

季度已结束

 

 

% 变化

 

年初至今已结束

 

 

% 变化

 

 

9/30/2023

 

 

9/30/2022

 

 

B/ (W)

 

9/30/2023

 

 

9/30/2022

 

 

B/ (W)

收入

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

公司销售额

 

$

591

 

 

$

556

 

 

 

6

 

 

 

$

1,728

 

 

$

1,541

 

 

 

12

 

 

特许经营费和收入

 

 

2

 

 

 

2

 

 

 

15

 

 

 

 

6

 

 

 

6

 

 

 

5

 

 

与加盟商交易的收入

 

 

1

 

 

 

1

 

 

 

11

 

 

 

 

3

 

 

 

3

 

 

 

11

 

 

其他收入

 

 

5

 

 

 

2

 

 

 

126

 

 

 

 

13

 

 

 

6

 

 

 

132

 

 

总收入

 

 

599

 

 

 

561

 

 

 

7

 

 

 

 

1,750

 

 

 

1,556

 

 

 

13

 

 

成本和支出，净额

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

公司餐厅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食物和纸

 

 

187

 

 

 

176

 

 

 

(7

)

 

 

 

537

 

 

 

481

 

 

 

(12

)

 

工资和员工福利

 

 

167

 

 

 

149

 

 

 

(11

)

 

 

 

496

 

 

 

437

 

 

 

(13

)

 

占用和其他运营费用

 

 

162

 

 

 

156

 

 

 

(4

)

 

 

 

469

 

 

 

452

 

 

 

(4

)

 

公司餐厅费用

 

 

516

 

 

 

481

 

 

 

(7

)

 

 

 

1,502

 

 

 

1,370

 

 

 

(10

)

 

一般和管理费用

 

 

30

 

 

 

27

 

 

 

(13

)

 

 

 

89

 

 

 

84

 

 

 

(6

)

 

特许经营费用

 

 

1

 

 

 

1

 

 

 

(13

)

 

 

 

3

 

 

 

3

 

 

 

(7

)

 

与加盟商交易的费用

 

 

1

 

 

 

1

 

 

 

(12

)

 

 

 

3

 

 

 

3

 

 

 

(11

)

 

其他运营成本和支出

 

 

4

 

 

 

2

 

 

 

(127

)

 

 

 

11

 

 

 

5

 

 

 

(129

)

 

关闭和减值支出，净额

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

19

 

 

 

 

5

 

 

 

1

 

 

NM

 

 

成本和支出总额，净额

 

 

552

 

 

 

512

 

 

 

(8

)

 

 

 

1,613

 

 

 

1,466

 

 

 

(10

)

 

营业利润

 

$

47

 

 

$

49

 

 

 

(5

)

 

 

$

137

 

 

$

90

 

 

 

52

 

 

公司销售额

 

 

100.0

%

 

 

100.0

%

 

 

 

 

 

 

100.0

%

 

 

100.0

%

 

 

 

 

食物和纸

 

 

31.7

 

 

 

31.6

 

 

 

(0.1

)

ppts。

 

 

31.1

 

 

 

31.2

 

 

 

0.1

 

ppts。

工资和员工福利

 

 

28.1

 

 

 

26.9

 

 

 

(1.2

)

ppts。

 

 

28.7

 

 

 

28.4

 

 

 

(0.3

)

ppts。

占用和其他运营费用

 

 

27.5

 

 

 

28.1

 

 

 

0.6

 

ppts。

 

 

27.1

 

 

 

29.3

 

 

 

2.2

 

ppts。

餐厅利润

 

 

12.7

%

 

 

13.4

%

 

 

(0.7

)

ppts。

 

 

13.1

%

 

 

11.1

%

 

 

2.0

 

ppts。

营业利润率

 

 

7.9

%

 

 

8.8

%

 

 

(0.9

)

ppts。

 

 

7.9

%

 

 

5.9

%

 

 

2.0

 

ppts。

 

由于四舍五入，百分比可能无法重新计算。NM 指的是没有意义。

 

 

8

 

百胜中国控股有限公司

简明合并资产负债表

（单位：百万美元）

 

 

 

9/30/2023

 

 

12/31/2022

 

 

 

（未经审计）

 

 

 

 

资产

 

 

 

 

 

 

流动资产

 

 

 

 

 

 

现金和现金等价物

 

$

1,131

 

 

$

1,130

 

短期投资

 

 

2,001

 

 

 

2,022

 

应收账款，净额

 

 

62

 

 

 

64

 

库存，净额

 

 

419

 

 

 

417

 

预付费用和其他流动资产

 

 

310

 

 

 

307

 

流动资产总额

 

 

3,923

 

 

 

3,940

 

不动产、厂房和设备，净额

 

 

2,117

 

 

 

2,118

 

经营租赁使用权资产

 

 

2,083

 

 

 

2,219

 

善意

 

 

1,879

 

 

 

1,988

 

无形资产，净额

 

 

147

 

 

 

159

 

长期银行存款和票据

 

 

1,237

 

 

 

680

 

股权投资

 

 

319

 

 

 

361

 

递延所得税资产

 

 

106

 

 

 

113

 

其他资产

 

 

259

 

 

 

248

 

总资产

 

 

12,070

 

 

 

11,826

 

 

 

 

 

 

 

 

负债、可赎回的非控制性权益和权益

 

 

 

 

 

 

流动负债

 

 

 

 

 

 

应付账款和其他流动负债

 

 

2,129

 

 

 

2,096

 

短期借款

 

 

210

 

 

 

2

 

应缴所得税

 

 

133

 

 

 

68

 

流动负债总额

 

 

2,472

 

 

 

2,166

 

非流动经营租赁负债

 

 

1,787

 

 

 

1,906

 

非流动融资租赁负债

 

 

41

 

 

 

42

 

递延所得税负债

 

 

364

 

 

 

390

 

其他负债

 

 

147

 

 

 

162

 

负债总额

 

 

4,811

 

 

 

4,666

 

 

 

 

 

 

 

 

可赎回的非控制性权益

 

 

13

 

 

 

12

 

 

 

 

 

 

 

 

公平

 

 

 

 

 

 

普通股，面值0.01美元；已授权10亿股；
已发行和流通的4.15亿股股票和4.19亿股
分别在2023年9月30日和2022年12月31日。

 

 

4

 

 

 

4

 

额外的实收资本

 

 

4,382

 

 

 

4,390

 

留存收益

 

 

2,526

 

 

 

2,191

 

累计其他综合亏损

 

 

(341

)

 

 

(103

)

百胜中国控股有限公司股东权益总额

 

 

6,571

 

 

 

6,482

 

非控股权益

 

 

675

 

 

 

666

 

权益总额

 

 

7,246

 

 

 

7,148

 

负债、可赎回的非控制性权益和权益总额

 

$

12,070

 

 

$

11,826

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9

 

百胜中国控股有限公司

简明合并现金流量表

（单位：百万美元）

（未经审计）

 

 

年初至今已结束

 

 

9/30/2023

 

9/30/2022

现金流—经营活动

 

 

 

 

 

 

 

 

净收益——包括非控股权益

 

$

794

 

 

 

$

420

 

 

折旧和摊销

 

 

339

 

 

 

 

467

 

非现金经营租赁成本

 

 

301

 

 

 

 

333

 

 

关闭和减值费用

 

 

17

 

 

 

 

20

 

 

投资损失

 

 

32

 

 

 

 

32

 

 

权益法投资的净（收益）亏损中的权益

 

 

(2

)

 

 

 

4

 

 

权益法投资所得收益的分配

 

 

8

 

 

 

 

7

 

 

递延所得税

 

 

(6

)

 

 

 

(7

)

 

基于股份的薪酬支出

 

 

46

 

 

 

 

31

 

 

应收账款变动

 

 

(2

)

 

 

 

(6

)

 

库存变化

 

 

(25

)

 

 

 

71

 

 

预付费用、其他流动资产和增值税资产的变化

 

 

(10

)

 

 

 

216

 

 

应付账款和其他流动负债的变化

 

 

112

 

 

 

 

(19

)

 

应付所得税的变化

 

 

71

 

 

 

 

70

 

 

非流动经营租赁负债的变化

 

 

(295

)

 

 

 

(299

)

 

其他，净额

 

 

(46

)

 

 

 

(11

)

 

经营活动提供的净现金

 

 

1,334

 

 

 

 

1,329

 

 

现金流—投资活动

 

 

 

 

 

 

 

 

资本支出

 

 

(499

)

 

 

 

(509

)

 

购买短期投资、长期银行存款和票据

 

 

(3,287

)

 

 

 

(4,290

)

 

短期投资、长期银行存款和票据的到期日

 

 

2,730

 

 

 

 

4,226

 

 

收购业务，扣除收购的现金

 

 

—

 

 

 

 

(23

)

 

其他，净额

 

 

4

 

 

 

 

3

 

 

用于投资活动的净现金

 

 

(1,052

)

 

 

 

(593

)

 

现金流—融资活动

 

 

 

 

 

 

 

 

短期借款的收益

 

 

212

 

 

 

 

—

 

 

回购普通股

 

 

(280

)

 

 

 

(411

)

 

普通股支付的现金分红

 

 

(162

)

 

 

 

(152

)

 

支付给非控股权益的股息

 

 

(37

)

 

 

 

(29

)

 

来自非控股权益的捐款

 

 

35

 

 

 

 

18

 

 

支付与收购相关的滞留费

 

 

(3

)

 

 

 

(7

)

 

其他，净额

 

 

(5

)

 

 

 

(2

)

 

用于融资活动的净现金

 

 

(240

)

 

 

 

(583

)

 

汇率对现金、现金等价物和限制性现金的影响

 

 

(41

)

 

 

 

(78

)

 

现金、现金等价物和限制性现金的净增长

 

 

1

 

 

 

 

75

 

 

现金、现金等价物和限制性现金-期初

 

 

1,130

 

 

 

 

1,136

 

 

现金、现金等价物和限制性现金-期末

 

$

1,131

 

 

 

$

1,211

 

 

 

 

10

 

在本新闻稿中：

•
公司提供的某些百分比变化不包括外币折算（“F/X”）的影响。这些金额是通过按上一年的平均汇率折算本年度的结果得出的。我们认为，消除外汇影响可以在不扭曲外汇波动的情况下提供更好的逐年可比性。
•
系统销售增长反映了所有餐厅的业绩，无论其所有权如何，包括经营我们餐厅概念的公司所有餐厅和特许经营餐厅，但我们不收取基于销售的特许权使用费的非公司所有餐厅除外。特许经营餐厅的销售通常会为公司带来持续的特许经营费，平均比率约为系统销售额的6％。在简明合并损益表中，特许经营餐厅的销售额不包括在公司销售额中；但是，特许经营费包含在公司的收入中。我们认为，系统销售增长对投资者有用，是衡量我们业务整体实力的重要指标，因为它包含了我们所有的收入驱动力、公司和特许经营同店销售额以及净单位增长。
•
自2018年1月1日起，公司修订了同店销售增长的定义，以表示公司系统中在上一财年第一天之前开业的所有餐厅的食品销售额的估计百分比变化，不包括门店暂时关闭的时期。我们将这些商店称为我们的 “基本” 商店。此前，同店销售增长代表了公司系统中所有开业一年或更长时间的餐厅（包括暂时关闭的门店）的销售额的估计百分比变化，基础门店逐月变化。该修订旨在与管理层衡量内部绩效的方式保持一致，重点关注门店基础更加稳定的趋势。
•
公司销售额代表公司自有餐厅的收入。公司餐厅利润（“餐厅利润”）定义为公司销售额减去我们公司拥有的餐厅在实现公司销售时直接产生的费用，包括食品和纸张成本、餐厅层面的工资和员工福利、餐厅层面资产的租金、折旧和摊销、广告费用以及其他运营费用。公司餐厅利润百分比定义为餐厅利润除以公司销售额。
•
为了便于比较，简明合并财务报表中的某些比较项目已重新分类，以符合本期列报方式。

 

11

 

将报告的GAAP业绩与非GAAP调整后的指标进行对账

（以百万计，每股数据除外）

（未经审计）

 

除了在本新闻稿中根据美国公认会计原则（“GAAP”）提供的业绩外，公司还提供经特殊项目调整后的非公认会计准则指标，包括调整后的营业利润、调整后的净收益、调整后的每股普通股收益（“EPS”）、调整后的有效税率和调整后的息税折旧摊销前利润，我们将其定义为净收益，包括经权益法投资净收益（亏损）调整后的非控股权益、税收收入, 利息收入, 净额, 投资收益或损失, 某些非利息现金支出，包括折旧和摊销以及商店减值费用和特殊项目。我们还使用餐厅利润和餐厅利润率（定义见上文）来内部评估我们公司自有餐厅的业绩，我们认为餐厅利润和餐厅利润率为投资者提供了有关我们公司自有餐厅盈利能力的有用信息。

下表列出了最直接可比的GAAP财务指标与非公认会计准则调整后的财务指标的对账情况。GAAP营业利润与餐厅利润的对账在本新闻稿的分部业绩中列出。

 

 

 

季度已结束

 

 

年初至今已结束

 

 

 

9/30/2023

 

 

9/30/2022

 

 

9/30/2023

 

 

9/30/2022

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

非公认会计准则对账

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

营业利润与调整后营业利润的对账

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

营业利润

 

$

323

 

 

$

316

 

 

$

996

 

 

$

588

 

特殊项目，营业利润

 

 

(4

)

 

 

(2

)

 

 

(9

)

 

 

(5

)

调整后的营业利润

 

$

327

 

 

$

318

 

 

$

1,005

 

 

$

593

 

净收入与调整后净收入的对账

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

净收益 — 百胜中国控股有限公司

 

$

244

 

 

$

206

 

 

$

730

 

 

$

389

 

特殊项目，净收益 —百胜中国控股有限公司

 

 

(4

)

 

 

(2

)

 

 

(9

)

 

 

(5

)

调整后净收益 — 百胜中国控股有限公司

 

$

248

 

 

$

208

 

 

$

739

 

 

$

394

 

每股收益与调整后每股收益的对账

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

普通股每股基本收益

 

$

0.59

 

 

$

0.49

 

 

$

1.75

 

 

$

0.92

 

特殊项目，普通股每股基本收益

 

 

(0.01

)

 

 

—

 

 

 

(0.02

)

 

 

(0.01

)

调整后的每股普通股基本收益

 

$

0.60

 

 

$

0.49

 

 

$

1.77

 

 

$

0.93

 

摊薄后每股普通股收益

 

$

0.58

 

 

$

0.49

 

 

$

1.73

 

 

$

0.92

 

特殊项目，摊薄后每股普通股收益

 

 

(0.01

)

 

 

—

 

 

 

(0.02

)

 

 

(0.01

)

调整后的摊薄后每股普通股收益

 

$

0.59

 

 

$

0.49

 

 

$

1.75

 

 

$

0.93

 

有效税率与调整后的有效税率的对账

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

有效税率

 

 

27.5

%

 

 

29.9

%

 

 

27.2

%

 

 

30.1

%

特殊项目对有效税率的影响

 

 

0.3

%

 

 

0.2

%

 

 

0.2

%

 

 

0.2

%

调整后的有效税率

 

 

27.2

%

 

 

29.7

%

 

 

27.0

%

 

 

29.9

%

 

12

 

净收入以及与调整后息税折旧摊销前利润的对账情况如下所示：

 

 

季度已结束

 

 

年初至今已结束

 

 

 

9/30/2023

 

 

9/30/2022

 

 

9/30/2023

 

 

9/30/2022

 

净收益与调整后息税折旧摊销前利润的对账

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

净收益 — 百胜中国控股有限公司

 

$

244

 

 

$

206

 

 

$

730

 

 

$

389

 

净收益 — 非控制性权益

 

 

23

 

 

 

21

 

 

 

64

 

 

 

31

 

权益法投资的净（收益）亏损中的权益

 

 

(2

)

 

 

2

 

 

 

(2

)

 

 

4

 

所得税准备金

 

 

100

 

 

 

97

 

 

 

296

 

 

 

183

 

净利息收入

 

 

(46

)

 

 

(25

)

 

 

(124

)

 

 

(51

)

投资损失

 

 

4

 

 

 

15

 

 

 

32

 

 

 

32

 

营业利润

 

 

323

 

 

 

316

 

 

 

996

 

 

 

588

 

特殊项目，营业利润

 

 

4

 

 

 

2

 

 

 

9

 

 

 

5

 

调整后的营业利润

 

 

327

 

 

 

318

 

 

 

1,005

 

 

 

593

 

折旧和摊销

 

 

111

 

 

 

150

 

 

 

339

 

 

 

467

 

门店减值费用

 

 

3

 

 

 

7

 

 

 

24

 

 

 

37

 

调整后 EBITDA

 

$

441

 

 

$

475

 

 

$

1,368

 

 

$

1,097

 

 

特殊物品的详细信息如下所示：

 

 

 

季度已结束

 

 

年初至今已结束

 

 

 

9/30/2023

 

 

9/30/2022

 

 

9/30/2023

 

 

9/30/2022

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

合作伙伴 PSU 奖励的基于股份的薪酬支出 (1)

 

$

(4

)

 

$

(2

)

 

$

(9

)

 

$

(5

)

特殊项目，营业利润

 

 

(4

)

 

 

(2

)

 

 

(9

)

 

 

(5

)

对特殊物品的税收影响 (2)

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

—

 

特殊项目，净收益-包括非控股权益

 

 

(4

)

 

 

(2

)

 

 

(9

)

 

 

(5

)

特殊项目，净收益-非控制性权益

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

—

 

特殊项目，净收益 —百胜中国控股有限公司

 

$

(4

)

 

$

(2

)

 

$

(9

)

 

$

(5

)

加权平均摊薄后已发行股数（百万股）

 

 

420

 

 

 

424

 

 

 

421

 

 

 

426

 

特殊项目，摊薄后每股普通股收益

 

$

(0.01

)

 

$

—

 

 

$

(0.02

)

 

$

(0.01

)

 

(1)
2020 年 2 月，公司颁发了 Partner PSU 奖，以选出被认为对公司执行其战略运营计划至关重要的员工。只有在四年绩效期内实现门槛绩效目标，这些PSU奖励才会授予，奖金从受PSU奖励的目标股票数量的0％到200％不等。Partner PSU Awards的颁发旨在应对日益激烈的高管人才竞争，激励变革性绩效并鼓励管理层留任。鉴于这些补助金的独特性质，薪酬委员会不打算在绩效期内向同一名员工发放类似的特别补助金。这些特别奖项的影响不包括在管理层用来评估公司业绩的指标中。
(2)
税收费用是根据每个特殊项目的性质和司法管辖区按适用税率确定的。

出于内部评估绩效的目的，公司不包括特殊项目的影响。特殊物品不包含在我们的任何分部业绩中。此外，公司提供调整后的息税折旧摊销前利润，因为我们认为调整后的息税折旧摊销前利润可能有助于衡量经营业绩，而不考虑权益法投资净收益（亏损）、所得税、利息收入、净额、投资损益、折旧和摊销、商店减值费用和特殊项目等项目。调整后息税折旧摊销前利润中作为调整项目包括的门店减值费用主要源于我们对个别餐厅长期资产的半年度减值评估，以及在事件或情况变化表明资产账面价值可能无法收回时进行额外的减值评估。如果这些餐厅级资产没有减值，则资产的折旧将被记录并计入息税折旧摊销前利润。因此，门店减值费用是一种非现金项目，类似于我们长期存在的餐厅资产的折旧和摊销。公司认为，不考虑此类非现金项目，投资者和分析师可能会发现它在衡量经营业绩方面很有用。

这些调整后的措施无意取代我们根据公认会计原则列报的财务业绩。相反，公司认为，这些调整后的指标的列报为投资者提供了更多信息，便于比较过去和现在的业绩，但不包括那些由于其性质而认为不能表明我们持续运营的项目。

13

 

按品牌划分的单位数量

 

肯德基

 

 

 

12/31/2022

 

 

新建版本

 

 

封锁

 

 

重新获得选举权

 

 

9/30/2023

 

公司所有

 

 

8,214

 

 

 

868

 

 

 

(164

)

 

 

(3

)

 

 

8,915

 

加盟商

 

 

880

 

 

 

131

 

 

 

(12

)

 

 

3

 

 

 

1,002

 

总计

 

 

9,094

 

 

 

999

 

 

 

(176

)

 

 

—

 

 

 

9,917

 

 

必胜客

 

 

 

12/31/2022

 

 

新建版本

 

 

封锁

 

 

重新获得选举权

 

 

9/30/2023

 

公司所有

 

 

2,760

 

 

 

366

 

 

 

(77

)

 

 

(2

)

 

 

3,047

 

加盟商

 

 

143

 

 

 

12

 

 

 

(2

)

 

 

2

 

 

 

155

 

总计

 

 

2,903

 

 

 

378

 

 

 

(79

)

 

 

—

 

 

 

3,202

 

 

其他

 

 

 

12/31/2022

 

 

新建版本

 

 

封锁

 

 

9/30/2023

 

公司所有

 

 

187

 

 

 

59

 

 

 

(16

)

 

 

230

 

加盟商

 

 

763

 

 

 

84

 

 

 

(94

)

 

 

753

 

总计

 

 

950

 

 

 

143

 

 

 

(110

)

 

 

983

 

 

14

 

百胜中国控股有限公司

分部业绩

（单位：百万美元）

（未经审计）

 

 

截至 2023 年 9 月 30 日的季度

 

 

 

肯德基

 

 

必胜客

 

 

所有其他细分市场

 

 

企业
和
未分配 (1)

 

 

消除

 

 

总计

 

公司销售额

 

$

2,154

 

 

$

591

 

 

$

14

 

 

$

—

 

 

$

—

 

 

$

2,759

 

特许经营费和收入

 

 

16

 

 

 

2

 

 

 

5

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

23

 

与加盟商交易的收入 (2)

 

 

12

 

 

 

1

 

 

 

20

 

 

 

67

 

 

 

—

 

 

 

100

 

其他收入

 

 

4

 

 

 

5

 

 

 

162

 

 

 

12

 

 

 

(151

)

 

 

32

 

总收入

 

$

2,186

 

 

$

599

 

 

$

201

 

 

$

79

 

 

$

(151

)

 

$

2,914

 

公司餐厅费用

 

 

1,754

 

 

 

516

 

 

 

20

 

 

 

—

 

 

 

(1

)

 

 

2,289

 

一般和管理费用

 

 

68

 

 

 

30

 

 

 

11

 

 

 

60

 

 

 

—

 

 

 

169

 

特许经营费用

 

 

8

 

 

 

1

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

9

 

与加盟商交易的费用（2）

 

 

11

 

 

 

1

 

 

 

17

 

 

 

66

 

 

 

—

 

 

 

95

 

其他运营成本和支出

 

 

3

 

 

 

4

 

 

 

160

 

 

 

12

 

 

 

(150

)

 

 

29

 

成本和支出总额，净额

 

 

1,844

 

 

 

552

 

 

 

208

 

 

 

138

 

 

 

(151

)

 

 

2,591

 

营业利润（亏损）

 

$

342

 

 

$

47

 

 

$

(7

)

 

$

(59

)

 

$

—

 

 

$

323

 

 

GAAP 营业利润与餐厅利润的对账

 

 

 

截至 2023 年 9 月 30 日的季度

 

 

 

肯德基

 

 

必胜客

 

 

所有其他细分市场

 

 

企业
和
未分配

 

 

消除

 

 

总计

 

GAAP 营业利润（亏损）

 

$

342

 

 

$

47

 

 

$

(7

)

 

$

(59

)

 

$

—

 

 

$

323

 

减去：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

特许经营费和收入

 

 

16

 

 

 

2

 

 

 

5

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

23

 

与加盟商交易的收入

 

 

12

 

 

 

1

 

 

 

20

 

 

 

67

 

 

 

—

 

 

 

100

 

其他收入

 

 

4

 

 

 

5

 

 

 

162

 

 

 

12

 

 

 

(151

)

 

 

32

 

添加：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一般和管理费用

 

 

68

 

 

 

30

 

 

 

11

 

 

 

60

 

 

 

—

 

 

 

169

 

特许经营费用

 

 

8

 

 

 

1

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

9

 

与加盟商交易的费用

 

 

11

 

 

 

1

 

 

 

17

 

 

 

66

 

 

 

—

 

 

 

95

 

其他运营成本和支出

 

 

3

 

 

 

4

 

 

 

160

 

 

 

12

 

 

 

(150

)

 

 

29

 

餐厅利润（亏损）

 

$

400

 

 

$

75

 

 

$

(6

)

 

$

—

 

 

$

1

 

 

$

470

 

公司销售额

 

 

2,154

 

 

 

591

 

 

 

14

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

2,759

 

餐厅利润率%

 

 

18.6

%

 

 

12.7

%

 

 

(36.1

)%

 

不适用

 

 

不适用

 

 

 

17.0

%

 

15

 

 

 

截至 2022 年 9 月 30 日的季度

 

 

 

肯德基

 

 

必胜客

 

 

所有其他细分市场

 

 

企业
和
未分配 (1)

 

 

消除

 

 

总计

 

公司销售额

 

$

1,992

 

 

$

556

 

 

$

13

 

 

$

—

 

 

$

—

 

 

$

2,561

 

特许经营费和收入

 

 

15

 

 

 

2

 

 

 

5

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

22

 

与加盟商交易的收入 (2)

 

 

9

 

 

 

1

 

 

 

11

 

 

 

59

 

 

 

—

 

 

 

80

 

其他收入

 

 

1

 

 

 

2

 

 

 

157

 

 

 

12

 

 

 

(150

)

 

 

22

 

总收入

 

$

2,017

 

 

$

561

 

 

$

186

 

 

$

71

 

 

$

(150

)

 

$

2,685

 

公司餐厅费用

 

 

1,582

 

 

 

481

 

 

 

18

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

2,081

 

一般和管理费用

 

 

63

 

 

 

27

 

 

 

12

 

 

 

55

 

 

 

—

 

 

 

157

 

特许经营费用

 

 

8

 

 

 

1

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

9

 

与加盟商交易的费用（2）

 

 

8

 

 

 

1

 

 

 

9

 

 

 

58

 

 

 

—

 

 

 

76

 

其他运营成本和支出

 

 

1

 

 

 

2

 

 

 

155

 

 

 

10

 

 

 

(150

)

 

 

18

 

关闭和减值支出，净额

 

 

3

 

 

 

—

 

 

 

1

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

4

 

其他费用，净额

 

 

24

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

24

 

成本和支出总额，净额

 

 

1,689

 

 

 

512

 

 

 

195

 

 

 

123

 

 

 

(150

)

 

 

2,369

 

营业利润（亏损）

 

$

328

 

 

$

49

 

 

$

(9

)

 

$

(52

)

 

$

—

 

 

$

316

 

 

GAAP 营业利润与餐厅利润的对账

 

 

 

截至 2022 年 9 月 30 日的季度

 

 

 

肯德基

 

 

必胜客

 

 

所有其他细分市场

 

 

企业
和
未分配

 

 

消除

 

 

总计

 

GAAP 营业利润（亏损）

 

$

328

 

 

$

49

 

 

$

(9

)

 

$

(52

)

 

$

—

 

 

$

316

 

减去：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

特许经营费和收入

 

 

15

 

 

 

2

 

 

 

5

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

22

 

与加盟商交易的收入

 

 

9

 

 

 

1

 

 

 

11

 

 

 

59

 

 

 

—

 

 

 

80

 

其他收入

 

 

1

 

 

 

2

 

 

 

157

 

 

 

12

 

 

 

(150

)

 

 

22

 

添加：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一般和管理费用

 

 

63

 

 

 

27

 

 

 

12

 

 

 

55

 

 

 

—

 

 

 

157

 

特许经营费用

 

 

8

 

 

 

1

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

9

 

与加盟商交易的费用

 

 

8

 

 

 

1

 

 

 

9

 

 

 

58

 

 

 

—

 

 

 

76

 

其他运营成本和支出

 

 

1

 

 

 

2

 

 

 

155

 

 

 

10

 

 

 

(150

)

 

 

18

 

关闭和减值支出，净额

 

 

3

 

 

 

—

 

 

 

1

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

4

 

其他费用，净额

 

 

24

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

24

 

餐厅利润（亏损）

 

$

410

 

 

$

75

 

 

$

(5

)

 

$

—

 

 

$

—

 

 

$

480

 

公司销售额

 

 

1,992

 

 

 

556

 

 

 

13

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

2,561

 

餐厅利润率%

 

 

20.6

%

 

 

13.4

%

 

 

(30.6

)%

 

不适用

 

 

不适用

 

 

 

18.8

%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16

 

 

 

截至2023年9月30日的年初至今

 

 

 

肯德基

 

 

必胜客

 

 

所有其他细分市场

 

 

企业
和
未分配 (1)

 

 

消除

 

 

总计

 

公司销售额

 

$

6,274

 

 

$

1,728

 

 

$

46

 

 

$

—

 

 

$

—

 

 

$

8,048

 

特许经营费和收入

 

 

48

 

 

 

6

 

 

 

15

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

69

 

与加盟商交易的收入 (2)

 

 

33

 

 

 

3

 

 

 

56

 

 

 

190

 

 

 

—

 

 

 

282

 

其他收入

 

 

13

 

 

 

13

 

 

 

468

 

 

 

32

 

 

 

(440

)

 

 

86

 

总收入

 

$

6,368

 

 

$

1,750

 

 

$

585

 

 

$

222

 

 

$

(440

)

 

$

8,485

 

公司餐厅费用

 

 

5,055

 

 

 

1,502

 

 

 

56

 

 

 

—

 

 

 

(2

)

 

 

6,611

 

一般和管理费用

 

 

203

 

 

 

89

 

 

 

32

 

 

 

161

 

 

 

—

 

 

 

485

 

特许经营费用

 

 

24

 

 

 

3

 

 

 

1

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

28

 

与加盟商交易的费用（2）

 

 

29

 

 

 

3

 

 

 

50

 

 

 

188

 

 

 

—

 

 

 

270

 

其他运营成本和支出

 

 

11

 

 

 

11

 

 

 

463

 

 

 

30

 

 

 

(438

)

 

 

77

 

关闭和减值支出，净额

 

 

9

 

 

 

5

 

 

 

3

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

17

 

其他支出（收入），净额

 

 

2

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

(1

)

 

 

—

 

 

 

1

 

成本和支出总额，净额

 

 

5,333

 

 

 

1,613

 

 

 

605

 

 

 

378

 

 

 

(440

)

 

 

7,489

 

营业利润（亏损）

 

$

1,035

 

 

$

137

 

 

$

(20

)

 

$

(156

)

 

$

—

 

 

$

996

 

 

GAAP 营业利润与餐厅利润的对账

 

 

 

截至2023年9月30日的年初至今

 

 

 

肯德基

 

 

必胜客

 

 

所有其他细分市场

 

 

企业
和
未分配

 

 

消除

 

 

总计

 

GAAP 营业利润（亏损）

 

$

1,035

 

 

$

137

 

 

$

(20

)

 

$

(156

)

 

$

—

 

 

$

996

 

减去：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

特许经营费和收入

 

 

48

 

 

 

6

 

 

 

15

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

69

 

与加盟商交易的收入

 

 

33

 

 

 

3

 

 

 

56

 

 

 

190

 

 

 

—

 

 

 

282

 

其他收入

 

 

13

 

 

 

13

 

 

 

468

 

 

 

32

 

 

 

(440

)

 

 

86

 

添加：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一般和管理费用

 

 

203

 

 

 

89

 

 

 

32

 

 

 

161

 

 

 

—

 

 

 

485

 

特许经营费用

 

 

24

 

 

 

3

 

 

 

1

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

28

 

与加盟商交易的费用

 

 

29

 

 

 

3

 

 

 

50

 

 

 

188

 

 

 

—

 

 

 

270

 

其他运营成本和支出

 

 

11

 

 

 

11

 

 

 

463

 

 

 

30

 

 

 

(438

)

 

 

77

 

关闭和减值支出，净额

 

 

9

 

 

 

5

 

 

 

3

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

17

 

其他支出（收入），净额

 

 

2

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

(1

)

 

 

—

 

 

 

1

 

餐厅利润（亏损）

 

$

1,219

 

 

$

226

 

 

$

(10

)

 

$

—

 

 

$

2

 

 

$

1,437

 

公司销售额

 

 

6,274

 

 

 

1,728

 

 

 

46

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

8,048

 

餐厅利润率%

 

 

19.4

%

 

 

13.1

%

 

 

(21.6

)%

 

不适用

 

 

不适用

 

 

 

17.9

%

 

17

 

 

 

 

 

截至2022年9月30日的年初至今

 

 

 

肯德基

 

 

必胜客

 

 

所有其他细分市场

 

 

企业
和
未分配 (1)

 

 

消除

 

 

总计

 

公司销售额

 

$

5,554

 

 

$

1,541

 

 

$

40

 

 

$

—

 

 

$

—

 

 

$

7,135

 

特许经营费和收入

 

 

44

 

 

 

6

 

 

 

15

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

65

 

与加盟商交易的收入 (2)

 

 

24

 

 

 

3

 

 

 

29

 

 

 

163

 

 

 

—

 

 

 

219

 

其他收入

 

 

6

 

 

 

6

 

 

 

407

 

 

 

31

 

 

 

(388

)

 

 

62

 

总收入

 

$

5,628

 

 

$

1,556

 

 

$

491

 

 

$

194

 

 

$

(388

)

 

$

7,481

 

公司餐厅费用

 

 

4,632

 

 

 

1,370

 

 

 

55

 

 

 

—

 

 

 

2

 

 

 

6,059

 

一般和管理费用

 

 

191

 

 

 

84

 

 

 

36

 

 

 

138

 

 

 

—

 

 

 

449

 

特许经营费用

 

 

23

 

 

 

3

 

 

 

1

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

27

 

与加盟商交易的费用（2）

 

 

22

 

 

 

3

 

 

 

24

 

 

 

163

 

 

 

—

 

 

 

212

 

其他运营成本和支出

 

 

4

 

 

 

5

 

 

 

406

 

 

 

28

 

 

 

(390

)

 

 

53

 

关闭和减值支出，净额

 

 

11

 

 

 

1

 

 

 

8

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

20

 

其他支出（收入），净额

 

 

75

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

(2

)

 

 

—

 

 

 

73

 

成本和支出总额，净额

 

 

4,958

 

 

 

1,466

 

 

 

530

 

 

 

327

 

 

 

(388

)

 

 

6,893

 

营业利润（亏损）

 

$

670

 

 

$

90

 

 

$

(39

)

 

$

(133

)

 

$

—

 

 

$

588

 

 

GAAP 营业利润与餐厅利润的对账

 

 

 

截至2022年9月30日的年初至今

 

 

 

肯德基

 

 

必胜客

 

 

所有其他细分市场

 

 

企业
和
未分配

 

 

消除

 

 

总计

 

GAAP 营业利润（亏损）

 

$

670

 

 

$

90

 

 

$

(39

)

 

$

(133

)

 

$

—

 

 

$

588

 

减去：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

特许经营费和收入

 

 

44

 

 

 

6

 

 

 

15

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

65

 

与加盟商交易的收入

 

 

24

 

 

 

3

 

 

 

29

 

 

 

163

 

 

 

—

 

 

 

219

 

其他收入

 

 

6

 

 

 

6

 

 

 

407

 

 

 

31

 

 

 

(388

)

 

 

62

 

添加：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一般和管理费用

 

 

191

 

 

 

84

 

 

 

36

 

 

 

138

 

 

 

—

 

 

 

449

 

特许经营费用

 

 

23

 

 

 

3

 

 

 

1

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

27

 

与加盟商交易的费用

 

 

22

 

 

 

3

 

 

 

24

 

 

 

163

 

 

 

—

 

 

 

212

 

其他运营成本和支出

 

 

4

 

 

 

5

 

 

 

406

 

 

 

28

 

 

 

(390

)

 

 

53

 

关闭和减值支出，净额

 

 

11

 

 

 

1

 

 

 

8

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

20

 

其他支出（收入），净额

 

 

75

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

(2

)

 

 

—

 

 

 

73

 

餐厅利润（亏损）

 

$

922

 

 

$

171

 

 

$

(15

)

 

$

—

 

 

$

(2

)

 

$

1,076

 

公司销售额

 

 

5,554

 

 

 

1,541

 

 

 

40

 

 

 

—

 

 

 

—

 

 

 

7,135

 

餐厅利润率%

 

 

16.6

%

 

 

11.1

%

 

 

(36.3

)%

 

不适用

 

 

不适用

 

 

 

15.1

%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上表将基于管理责任的分部信息与我们的简明合并收益表进行了核对。

 

(1)
由于交易本质上被视为公司收入和支出，因此尚未向任何细分市场分配款项，以做出运营决策或评估财务业绩。
(2)
主要包括与加盟商进行交易的收入和相关费用，这些交易源于公司的中央采购模式，在这种模式下，公司从供应商那里集中购买几乎所有的食品和纸制品，然后向肯德基和必胜客餐厅（包括加盟商）销售和配送。

18