附录 99.1

Noodles & Company 公布2023年第二季度财务业绩

此外宣布股票回购授权

科罗拉多州布鲁姆菲尔德，2023年8月9日（GLOBE NEWSWIRE）——Noodles & Company（纳斯达克股票代码：NDLS）今天公布了截至2023年7月4日的第二季度财务业绩。

与2022年第二季度相比，2023年第二季度的主要亮点包括：

•总收入从2022年第二季度的1.311亿美元下降了4.5％，至1.252亿美元。

•全系统可比餐厅销售额下降5.5％，其中公司自有餐厅下降5.9％，特许经营餐厅下降3.4％。

•净亏损为130万美元，摊薄每股亏损0.03美元，而2022年第二季度的净收益为130万美元，摊薄后每股亏损0.03美元。

•营业利润率为（0.2）％，而2022年第二季度为1.4％。

•餐厅贡献率 (1) 为14.8％，而2022年第二季度为15.5％。

•调整后的息税折旧摊销前利润 (1) 为930万美元，与2022年第二季度相比减少190万美元。

•调整后的净亏损 (1) 为80万美元，摊薄每股亏损0.02美元，而2022年第二季度调整后的净收益为240万美元，摊薄每股亏损0.05美元。

•2023年第二季度有六家公司自有餐厅开业。

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(1) 餐厅缴款利润率、息税折旧摊销前利润、调整后息税折旧摊销前利润和调整后净收益（亏损）均为非公认会计准则指标。随附的财务数据包括营业收入（亏损）与餐厅缴款利润率、净收益（亏损）与息税折旧摊销前利润以及调整后息税折旧摊销前利润和净收益（亏损）与调整后净收益（亏损）的对账情况。请参阅 “非公认会计准则财务指标”。

“在2023年第二季度初，我们看到房客趋势出现了明显的疲软。Noodles & Company首席执行官戴夫·博尼豪森说，我们在很大程度上将其归因于我们的定价策略过于激进，其中包括在今年2月份将增长5％。“随着我们转向价值信息，我们在第二季度初的业绩中获得了吸引力，同类餐厅销售额从5月份的全系统下降7.7％上升到7月份（第三季度的第一个月）的下降3.8％。”

Boennighausen继续说：“我们正在积极执行战略，以进一步推动可比餐厅的销售增长。”“我们特别注重价格优化、利用我们新的客户数据平台和强大的奖励数据库，以及扩大我们不断增长的餐饮业务。此外，我们正在评估和重振我们的烹饪产品，包括9月份推出具有广泛吸引力的鸡肉帕尔马干酪，以及聘请行业领先的烹饪顾问来协助我们全面评估和改进菜单。在我们执行这些战略时，我们快速有效地做出反应的努力将得到数字菜单板的进一步支持，我们预计到第三季度末，75％的公司餐厅将安装数字菜单板。”

Boennighausen总结说：“我们对第二季度堂食销售的增长感到鼓舞，并相信数字菜单的推出将进一步支持餐厅内销售的增长，同时使我们能够灵活地快速执行在所有渠道上提升品牌的举措。平均单位销量已经稳定下来并且还在增长，成本环境也在持续改善。我们认为这种商业模式可以产生正的自由现金流，同时支持新门店的增长。我们继续预计，与上年相比，2023年调整后的息税折旧摊销前利润将大幅增长。此外，作为我们实现股东价值战略的一部分，我们的董事会已批准一项股票回购计划，允许公司回购高达500万美元的普通股。”

2023 年第二季度财务业绩

2023年第二季度的总收入下降了590万美元，下降了4.5％，至1.252亿美元，而2022年第二季度为1.311亿美元。这一下降主要是由于客人人数减少导致可比餐厅销售额下降，但新开业餐厅的增长部分抵消了这一下降。

2023年第二季度，全系统的可比餐厅销售额下降了5.5％，其中公司拥有的餐厅下降了5.9％，特许经营餐厅下降了3.4％。

营业利润率从2022年第二季度的1.4％降至2023年第二季度的0.2％。2023年第二季度的餐厅贡献率降至14.8％，而2022年第二季度为15.5％。运营和餐厅贡献利润率下降的主要原因是公司可比销售额下降的去杠杆化，部分被公司销售成本占销售额百分比的好感所抵消。

2023年第二季度有六家公司拥有的餐厅开业，两家公司拥有的餐厅关闭。截至2023年第二季度末，全系统共有465家餐厅，包括373家公司拥有的餐厅和92家特许经营餐厅。

2023年第二季度，该公司报告净亏损130万美元，摊薄每股亏损0.03美元，而2022年第二季度的净收益为130万美元，摊薄后每股亏损0.03美元。2023年第二季度的运营亏损为30万美元，而2022年第二季度的运营收入为190万美元。

2023年第二季度调整后的净亏损为80万美元，摊薄每股亏损0.02美元，而2022年第二季度调整后的净收益为240万美元，摊薄每股亏损0.05美元。与去年同期相比，2023年第二季度调整后的息税折旧摊销前利润下降16.9％，至930万美元，至930万美元。

流动性更新和股票回购授权：

截至2023年7月4日，该公司的手头现金为310万美元，未偿债务为6,470万美元。截至2023年7月4日，其循环信贷额度下可供未来借款的金额为5,740万美元。

2023年7月26日，公司董事会批准了一项股票回购计划，根据该计划，公司可以回购不超过500万美元的普通股。股票回购计划将在12个月后到期。

商业展望：

根据管理层对第二季度业绩的当前评估，公司修订了与其2023年业绩相关的指导方针。现在预计2023年全年将出现以下情况：

•总收入为5亿至5.1亿美元；

•可比餐厅销售额为负低个位数；

•餐厅层面的贡献率为14.5％至15.0％；

•一般和管理费用为5000万至5300万美元，包括非现金股票薪酬支出和25万美元的公司重组成本；

•调整后的息税折旧摊销前利润为3,500万美元至4,000万美元；

•折旧和摊销额为2650万至2750万美元；

•处置300万至350万美元的资产；

•净利息支出为450万至500万美元；

•股票薪酬为550万至650万美元；

•调整后的每股收益为（0.11美元）至0.00美元，包括我们新的股票回购计划的预期收益；

•全系统新餐厅增长约5.0％，其中大部分开业为公司所有；以及

•2023年的资本支出为4,500万至5000万美元。

非公认会计准则财务指标

公司认为，如果不付出不合理的努力，就无法将公司的某些非公认会计准则财务指标指导与根据公认会计原则计算和列报的最具可比性的财务指标进行量化对账。这些某些非公认会计准则财务指标的对账将要求公司为公司无法控制且无法合理预测的各种对账项目提供指导，因为这些项目可能因时期而异，差异很大。某些非公认会计准则财务指标的对账还将要求公司预测决定未来减值及其税收优惠的结果的时间和可能性。这些衡量标准及其可能的重要性都无法可靠地量化。正如下文标题为 “非公认会计准则财务指标” 的部分所讨论的那样，上述非公认会计准则财务指标作为分析性财务指标存在局限性。此外，关于非公认会计准则财务指标的指导是一份前瞻性陈述，其性质涉及风险和不确定性，可能导致实际业绩与公司的前瞻性陈述存在重大差异，如下文标题为 “前瞻性陈述” 的部分所述。

关键定义

平均单位销量 — 代表给定时间段内所有公司旗下餐厅的平均年化销售额。AUV 的计算方法是将餐厅收入除以每个时间段内的营业天数，再乘以我们典型年份的营业天数。根据此计算，临时关闭的餐厅不包括在AUV的定义中，但包括暂时缩短营业时间的餐厅。这种衡量标准使管理层能够评估我们餐厅的消费者流量和人均消费模式的变化。除了影响可比餐厅销售额的因素外，有效的房地产选址和成熟度以及新市场的趋势还可能进一步影响AUV。

可比餐厅销售额 — 表示至少开业18个完整周期的同比餐厅群的同比销售额比较。该衡量标准突出了现有餐厅的业绩，因为不包括新餐厅开业的影响。可比餐厅销售额的变化是由客流变化产生的，我们根据销售的主菜数量和人均支出的变化进行计算，计算方法是销售额除以客流量。暂时关闭或营业时间缩短的餐厅的销售额仍处于可比水平。

餐厅缴款和餐厅缴款利润率 — 餐厅缴款代表餐厅收入减去餐厅运营成本，后者是销售、人工、入住率和其他餐厅运营项目的成本。餐厅缴款利润率代表餐厅贡献占餐厅收入的百分比。之所以列出餐厅贡献率和餐厅贡献率，是因为它们是餐饮业中广泛使用的指标，用于评估餐厅层面的生产力、效率和绩效。管理层还使用餐厅贡献率和餐厅贡献率作为指标，评估我们餐厅增量销售额的盈利能力、各时期的餐厅业绩以及与竞争对手相比的餐厅财务业绩。参见下文 “非公认会计准则财务指标”。

息税折旧摊销前利润和调整后息税折旧摊销前利润 — 息税折旧摊销前利润代表扣除利息支出、净额、所得税准备金（收益）以及折旧和摊销前的净收益（亏损）。调整后的息税折旧摊销前利润代表扣除利息支出的净收益（亏损）、所得税准备金（收益）、折旧和摊销、餐厅减值、关闭成本和资产处置、费用、与公司事务相关的成本以及股票薪酬。列报息税折旧摊销前利润和调整后息税折旧摊销前利润是因为：（i）管理层认为，它们是投资者在不受折旧和摊销费用以及餐厅减值、资产处置和关闭成本等非现金费用的影响的情况下评估我们业务的经营业绩的有用指标，以及（ii）管理层在内部将其用作某些现金激励计划的基准，评估我们的经营业绩或将业绩与竞争对手进行比较。参见下文 “非公认会计准则财务指标”。

调整后净收益（亏损）——代表净收入（亏损）加上各种调整以及此类调整的税收影响。之所以列报调整后的净收益（亏损），是因为管理层认为这有助于向投资者传达有关公司业绩的补充信息，其中不包括影响过去几个季度业绩和未来季度预期业绩可比性的特殊项目的影响。参见下文 “非公认会计准则财务指标”。

电话会议

Noodles & Company将于美国东部时间2023年8月9日星期三下午 4:30 举行电话会议，讨论其第二季度财务业绩。要观看电话会议，请通过 https://register.vevent.com/register/BI708fa50690b74e83af30967e6ac43f34 注册进行直播。虽然不是必填项，但建议您在活动开始前 10 分钟加入。电话会议还将在公司网站investor.noodles.com的 “活动与演讲” 页面下进行网络直播。电话会议结束后不久，将在公司网站的同一位置提供网络直播档案。

非公认会计准则财务指标

为了补充其根据美利坚合众国普遍接受的会计原则（“GAAP”）编制和列报的简明合并财务报表，公司使用了以下非公认会计准则财务指标：息税折旧摊销前利润、调整后的息税折旧摊销前利润、调整后的净收益（亏损）、调整后的每股收益（亏损）、餐厅供款和餐厅供款利润率（统称为 “非公认会计准则财务指标”）。本财务信息的列报不应孤立考虑，也不能取代或优于根据公认会计原则编制和列报的财务信息。公司使用这些非公认会计准则财务指标进行财务和运营决策，并作为评估同期比较的一种手段。公司认为，它们提供了有关经营业绩的有用信息，增强了对过去财务业绩和未来前景的总体了解，并提高了管理层在财务和运营决策中使用的关键指标的透明度。之所以列报调整后的净收益（亏损），是因为管理层认为这有助于向投资者传达有关公司经营业绩的补充信息，其中不包括餐厅减值和关闭成本的影响以及与公司交易相关的成本以及此类调整的税收影响。但是，公司认识到，非公认会计准则财务指标作为分析性财务指标存在局限性。公司通过主要依赖其GAAP业绩并仅补充使用非公认会计准则指标来弥补这些限制。这些限制有很多，包括：调整后的息税折旧摊销前利润不能反映公司的资本支出或未来的资本支出需求；调整后的息税折旧摊销前利润不反映利息支出或与我们的负债相关的利息或本金支付所需的现金需求；调整后的息税折旧摊销前利润不反映折旧和摊销，而折旧和摊销是非现金费用，尽管折旧和摊销的资产将来可能必须更换，不反映以下方面的现金需求此类替换；调整后的息税折旧摊销前利润未反映股票薪酬成本；调整后的息税折旧摊销前利润未反映我们营运资金需求的变化或现金需求；调整后的净收益（亏损）不反映租赁终止付款的现金支出或未来需求，以及与减少新餐厅开发相关的某些其他支出；餐厅缴款和餐厅缴款利润率不能反映我们业务的基本业绩，因为公司层面的支出不包括在内这些措施。在分析公司的经营业绩时，投资者不应孤立地考虑非公认会计准则财务指标，也不应将其作为净收益（亏损）或运营现金流的替代品，或根据公认会计原则编制的其他运营报表或现金流量表数据的替代品。公司在本新闻稿中使用的非公认会计准则财务指标可能与其他公司使用的衡量标准不同。就公司提供指导而言，它仅在非公认会计准则的基础上提供指导，不提供此类前瞻性非公认会计准则指标与GAAP的对账情况。具体而言，预测的调整后息税折旧摊销前利润、调整后的每股收益和缴款利润率是非公认会计准则的前瞻性指标。如果不付出不合理的努力，就无法获得这些衡量标准的量化对账信息。相应的GAAP指标（分别为净收益、每股收益和运营收益（亏损））无法在前瞻性基础上获得，此类信息可能对投资者具有重要意义。

有关非公认会计准则财务指标的更多信息，请参阅本新闻稿中的 “非公认会计准则衡量标准与GAAP业绩的对账” 表。这些附表详细介绍了与非公认会计准则财务指标最直接可比的GAAP财务指标以及这些财务指标之间的相关对账情况。

关于《面条与公司》

自 1995 年以来，Noodles & Company 一直以自己的方式为客人提供不寻常的美味和面条，包括你熟悉和喜爱的面条和口味，以及你即将发现的新口味。从奢华的威斯康星州 Mac & Cheese 到更适合你的 Zoodles，Noodles 的每碗都充满了风味。Noodles 由 450 多家餐厅和 8,000 名充满激情的团队成员组成，致力于滋养和激励每位走进大门的客人。要了解更多信息或查找离您最近的地点，请访问 www.noodles.com。

前瞻性陈述

除了历史信息外，本新闻稿还包含1995年《私人证券诉讼改革法》所指的前瞻性陈述，这些陈述涉及风险和不确定性，例如我们打算开设的餐厅数量、预计的资本支出和有效税率的估计。在某些情况下，你可以用 “可能”、“可能”、“将”、“目标”、“打算”、“应该”、“可以”、“可以”、“会”、“期望”、“相信”、“设计”、“估计”、“预测”、“潜在”、“计划” 或这些术语的负面词语以及旨在识别前瞻性陈述的类似表达方式来识别前瞻性陈述。这些陈述反映了我们当前对未来事件的看法，并基于当前可用的运营、财务和竞争信息。前瞻性陈述的示例包括所有不是历史事实的事项，例如关于单位增长和计划餐厅开业的预期、预计的资本支出以及由于当前的高通胀环境和经济不确定性（包括对消费者情绪和行为的影响）而导致的2023年之前的潜在波动的陈述。我们的实际业绩可能与这些前瞻性陈述中的预期存在重大差异，原因包括但不限于我们维持整体增长的能力，包括我们的数字销售增长；我们有能力按计划开设新餐厅并使这些新开业的餐厅取得成功；我们有能力实现并维持可比餐厅销售额的增长，以及成功执行我们的业务战略，包括新的餐厅计划和改善餐厅业绩的运营战略投资组合；我们的营销工作的成功，包括我们推出新产品的能力；当前的经济状况，包括通货膨胀或经济衰退的任何影响；利率上升的环境；大宗商品的价格和供应以及其他供应链挑战；我们为餐厅配备充足人员的能力；劳动力成本的变化；天气、自然灾害、疾病爆发、影响客户或食品供应的流行病或流行病；以及消费者对行业相关人员的反应公共卫生问题和健康流行病，包括对食品安全的看法。有关这些因素和其他可能影响公司前瞻性陈述的因素的更多信息，请参阅公司向美国证券交易委员会提交的文件、我们最近提交的10-K表年度报告以及我们随后不时提交的10-Q表季度报告中列出的公司风险因素，这些因素可能会不时修改。除非适用法律或法规另有要求，否则公司不承担任何义务更新或修改本新闻稿中的任何前瞻性陈述。就公司提供指导而言，它仅在非公认会计准则的基础上提供指导，不提供此类前瞻性非公认会计准则指标与GAAP的对账情况。具体而言，预测的调整后息税折旧摊销前利润、调整后的每股收益和餐厅供款利润率是非公认会计准则的前瞻性指标。如果不付出不合理的努力，就无法获得这些衡量标准的量化对账信息。相应的GAAP指标（分别为净收益、每股收益和营业利润率）无法在前瞻性基础上获得，此类信息可能对投资者具有重要意义。

面条和公司

简明合并运营报表

（以千计，股票和每股数据除外，未经审计）

面条和公司

简明合并运营报表占收入的百分比

（未经审计）

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(1) 占餐厅收入的百分比。

面条和公司

合并的选定资产负债表数据和选定的运营数据

（以千计，餐厅活动除外，未经审计）

非公认会计准则衡量标准与公认会计准则结果的对账

面条和公司

净（亏损）收益与息税折旧摊销前利润和调整后息税折旧摊销前利润的对账

（以千计，未经审计）

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根据公认会计原则，息税折旧摊销前利润和调整后的息税折旧摊销前利润是衡量经营业绩的补充指标，它们不代表也不应被视为运营净收益（亏损）或现金流的替代方案，而且我们的计算可能无法与其他公司报告的计算相提并论。之所以提出这些指标，是因为我们认为，将这些非公认会计准则财务指标作为评估我们持续经营业绩的合理依据，可以增强投资者对我们业绩的理解。

息税折旧摊销前利润按扣除利息支出、净额、所得税准备金（收益）以及折旧和摊销前的净收益（亏损）计算。调整后的息税折旧摊销前利润进一步调整了息税折旧摊销前利润，以反映上表所示的扣除额。

列报息税折旧摊销前利润和调整后的息税折旧摊销前利润是因为：（i）我们认为它们是投资者在不受折旧和摊销费用以及餐厅减值、关闭成本和资产处置等非现金费用的影响的情况下评估我们业务的经营业绩的有用指标；（ii）我们在内部使用调整后的息税折旧摊销前利润作为某些现金激励计划的基准，评估我们的经营业绩或将我们的业绩与竞争对手的业绩进行比较。使用调整后的息税折旧摊销前利润作为绩效衡量标准，可以根据我们的公认会计原则业绩对我们的经营业绩进行比较评估，同时隔离某些项目的影响，这些项目因时期而异，与核心经营业绩没有任何关联，或者在同类公司之间差异很大。我们行业内的公司在资本结构和资本成本（影响利息支出和所得税税率）以及不动产、厂房和设备的账面折旧（影响相对折旧支出）方面表现出显著差异，包括不同公司之间类似资产的折旧寿命存在显著差异。我们的管理层认为，调整后的息税折旧摊销前利润消除了上述一些差异，从而促进了我们行业内的公司间比较。所列调整后的息税折旧摊销前利润可能无法与其他公司的其他同名指标相提并论，我们对调整后息税折旧摊销前利润的列报不应被解释为推断我们的未来业绩不会受到排除项目或异常项目的影响。

面条和公司

净（亏损）收益与调整后净（亏损）收益的对账

（以千计，股票和每股数据除外，未经审计）

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调整后的净收益（亏损）是衡量财务业绩的补充指标，不是公认会计原则所要求的，也不是按照公认会计原则列报的。我们将调整后的净收益（亏损）定义为净收入（亏损）加上调整的影响和此类调整的税收影响。之所以列报调整后的净收益（亏损），是因为管理层认为这有助于向投资者传达有关我们业绩的补充信息，其中不包括影响过去几个季度业绩与未来季度预期业绩的可比性的特殊项目的影响。所列的调整后净收益（亏损）可能无法与其他公司的其他同类指标进行比较，我们对调整后净收益（亏损）的列报不应被解释为推断我们的未来业绩不会受到排除或异常项目的影响。我们的管理层使用这种非公认会计准则财务指标，根据可比的财务业绩分析基础业务每个季度的变化。

(a) 反映了为消除2023年和2022年前两个季度确认的剥离成本和持续关闭成本的影响而进行的调整。这两个时期都包括前几年关闭的餐厅的持续关闭费用。这些费用包含在简明合并运营报表的 “餐厅减值、关闭成本和资产处置” 一栏中。

(b) 反映为消除与某些公司事务有关的费用而进行的调整。

(c) 使用估计的年度有效税率，反映上文 (a) 至 (b) 中讨论的其他调整的税收影响。

(d) 调整后的每股金额的计算方法是将调整后的净收益（亏损）除以基本和摊薄后的加权平均已发行股份。

面条和公司

经营（亏损）收入与餐厅缴款的对账

（以千计，未经审计）

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餐厅缴款代表餐厅收入减去餐厅运营成本，后者是销售、人工、入住和其他运营项目的成本。餐厅缴款利润率代表餐厅贡献占餐厅收入的百分比。餐厅缴款和餐厅缴款利润率是非公认会计准则指标，既不是公认会计准则所要求的，也不是按照公认会计准则列报的，其计算方法可能无法与其他公司报告的类似指标相提并论。这些指标是衡量我们餐厅经营业绩的补充指标，不能反映我们业务的基本业绩，因为这些衡量标准中不包括企业层面的支出。

餐厅缴款和餐厅缴款利润率作为分析工具存在局限性，不应单独考虑，也不应将其作为根据公认会计原则报告的业绩分析的替代品。管理层不会孤立地考虑这些衡量标准，也不会将其视为根据公认会计原则确定的财务指标的替代方案。但是，管理层认为，餐厅贡献率和餐厅贡献率是投资者和其他利益相关方的重要工具，因为它们是餐饮业广泛使用的衡量标准，用于评估餐厅层面的生产力、效率和业绩。管理层还使用这些衡量标准作为指标，评估我们餐厅增量销售额的盈利能力、各时期的餐厅业绩以及与竞争对手相比的餐厅财务业绩。