First Watch 餐厅集团公布了强劲的 2023 年第二季度财务业绩

同店销售额增长7.8％

营业收入利润率为5.3％，餐厅层面的营业利润率为20.9％

净收入为800万美元，调整后的息税折旧摊销前利润为2,580万美元

9 家全系统餐厅在 6 个州开业

上调 2023 年调整后息税折旧摊销前利润

佛罗里达州布雷登顿——2023年8月1日——供应早餐、早午餐和午餐的领先日间餐饮概念公司First Watch Restaurant Group, Inc.（纳斯达克股票代码：FWRG）（“First Watch” 或 “公司”）今天公布了截至2023年6月25日（“2023年第二季度”）的13周财务业绩，并提高了其2023财年指引的某些内容。

First Watch首席执行官兼总裁Chris Tomasso表示：“我们的全系统团队再次取得了强劲的业绩，同店销售额增长了7.8％，这得益于我们餐厅的同餐厅流量正增长。”“收入的持续增长也转化为强劲的利润表现。随着我们朝着拥有2,200个家庭单位的潜力迈进，我为我们的团队感到自豪，无论是在餐厅还是在我们的家庭办公室，他们一直专注于卓越的执行力。我们对我们独特的机会和支撑我们长期目标的增长算法仍然充满信心。”

2023 年第二季度与 2022 年第二季度相比的亮点*：

•总收入从2022年第二季度的1.845亿美元增长了17.3％，至2023年第二季度的2.163亿美元

•全系统销售额从2022年第二季度的2.312亿美元增长了17.4％，至2023年第二季度的2.715亿美元

•同店销售额增长7.8％（与2019年第二季度相比增长39.6％**）

•同店流量下降了 (1.2)%（与2019年第二季度相比，同店流量增长7.4％**）

•营业利润率从2022年第二季度的2.8％增至2023年第二季度的5.3％

•餐厅层面的营业利润率*** 从2022年第二季度的18.2％提高到2023年第二季度的20.9％

•2023年第二季度的净收入从2022年第二季度的270万美元或摊薄每股0.05美元增至2023年第二季度的800万美元，即摊薄每股0.13美元

•调整后的息税折旧摊销前利润*** 从2022年第二季度的1,780万美元增至2023年第二季度的2580万美元

•在6个州开设了9家全系统餐厅（6家公司所有和3家特许经营权），收购了6家特许经营餐厅，关闭了一家公司拥有的餐厅，从而在29个州共开设了492家全系统餐厅（381家公司所有和111家特许经营权）

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* 截至2022年6月26日的十三周（“2022年第二季度”）

** 由于 COVID-19 的经济影响，与截至2019年6月30日的十三周（“2019年第二季度”）进行了比较，以提高可比性。

*** 参见下文 “非公认会计准则财务指标对账”

有关截至2023年6月25日的十三周的其他财务信息，请参阅公司于2023年8月1日向美国证券交易委员会提交的10-Q表季度报告，该报告可在 https://investors.firstwatch.com 的 “财务与申报” 部分查阅。

2023财年展望

公司更新了截至2023年12月31日的为期53周的财年的部分指导方针：

•总收入增长在18.0％至21.0％之间 (1)

•调整后的息税折旧摊销前利润*在8,900万美元至9,200万美元之间 (1)

•混合税率在28.0％至31.0％之间

•同店销售额增长在6.0％至8.0％之间，同店流量增长略为正数

该公司确认了其先前对截至2023年12月31日的53周财年的某些指导方针：

•全系统共有45-51家新餐厅，扣除3家公司自有餐厅关闭（38至42家公司拥有的新餐厅和10至12家新的特许经营餐厅）

•资本支出在1亿至1.1亿美元之间，主要投资于新的餐厅项目和计划中的改造 (2)

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(1) 包括约2.5％的总收入增长和约300万美元的调整后息税折旧摊销前利润，这些收购涉及11项已完成的和7项待加盟拥有的餐厅收购

(2) 不包括与收购特许经营餐厅相关的资本支出

* 我们尚未将调整后息税折旧摊销前利润的指导与相应的公认会计准则财务指标进行对账，因为我们没有为各种对账项目提供指导。我们无法为这些对账项目提供指导，因为我们无法确定它们可能的重要性，因为某些项目超出了我们的控制范围，并且由于这些项目在不同时期之间可能有很大差异，因此无法合理预测。因此，如果不进行不合理的努力，就无法与相应的公认会计原则财务指标进行对账。

电话会议和网络直播

首席执行官兼总裁克里斯·托马索和首席财务官梅尔·霍普将于美国东部时间2023年8月1日上午8点主持电话会议和网络直播，讨论2023年第二季度的财务业绩。

感兴趣的各方可以通过以下三种选择之一收听电话会议：

—拨打 412-317-5208，接线员将接听

—通过此 Call me™ 链接输入您的信息，然后输入以下 Call me™ 密码进行预注册，即可接听直接电话以立即访问活动：5613998

—通过 https://investors.firstwatch.com/news-and-events/events 加入网络直播

电话会议结束后不久将对网络直播进行存档。

定义

以下定义适用于本版本中使用的这些术语：

全系统餐厅：餐厅总数，包括所有公司拥有和特许经营的餐厅。

全系统销售：包括我们公司旗下餐厅和特许经营餐厅的餐厅销售额。我们不将特许经营餐厅的餐厅销售额视为收入。

同店销售额增长：可比餐厅群体的餐厅销售额同比变化（不包括礼品卡破损情况），其定义为截至本财年初公司拥有的First Watch品牌餐厅开业18个月或更长时间（“可比餐厅基地”）的数量。在截至2023年6月25日和2022年6月26日的十三周内，我们的可比餐厅基地分别有327家餐厅和304家餐厅。

同店流量增长：使用可比餐厅基数，流量与去年同期相比的百分比变化很大。在截至2023年6月25日和2022年6月26日的十三周内，我们的可比餐厅基地分别有327家餐厅和304家餐厅。

调整后的息税折旧摊销前利润：非公认会计准则指标，定义为折旧和摊销前的净收益（亏损）、利息支出、所得税以及公司在评估其持续核心经营业绩时未考虑的项目。

调整后的息税折旧摊销前利润率：非公认会计准则指标，定义为调整后的息税折旧摊销前利润占总收入的百分比。

餐厅层面的营业利润：非公认会计准则指标，定义为餐厅销售减去餐厅运营费用，包括食品和饮料成本、劳动力和其他相关费用、其他餐厅运营费用、开业前费用和入住费用。此外，餐厅层面的营业利润不包括公司层面的支出和公司对其持续核心经营业绩的评估中未考虑的项目。

餐厅层面的营业利润率：非公认会计准则指标，定义为餐厅层面的营业利润占餐厅销售额的百分比。

关于《第一手表》

First Watch 是一家屡获殊荣的日间餐饮概念，供应使用新鲜食材即点现做的早餐、早午餐和午餐。作为数百项当地 “最佳早餐” 和 “最佳早午餐” 荣誉的获奖者，First Watch 的厨师主导菜单包括经典最受欢迎的菜单以及富含蛋白质的 Quinoa Power Bowl®、Farm Stand Breakfast Tacos、牛油果吐司、Chickichanga、Morning Medition（每天在内部榨汁）、Spiked Lavendare Lemonade 及其标志性的百万美元培根。2023年，First Watch在Yelp首次公布的美国50大最受欢迎品牌名单中被评为顶级餐厅品牌。2022年，First Watch凭借其季节性红烧短肋煎蛋卷被Nation's Restaurant News授予了备受追捧的MenuMasters荣誉，获得了ADP梦寐以求的工作文化奖，并被最佳实践研究所评为《新闻周刊》最受欢迎的工作场所®。2021年，First Watch被评为FSR杂志的最佳菜单，也是增长最快的全方位服务连锁餐厅。在29个州有490多家First Watch餐厅，该餐厅概念由全球最大的私募股权公司之一Advent International持有多数股权。欲了解更多信息，请访问 www.firstwatch.com。

前瞻性陈述

本新闻稿包含1995年《私人证券诉讼改革法》所指的前瞻性陈述，这些陈述受已知和未知的风险、不确定性和其他重要因素的影响，这些因素可能导致实际结果与本文的陈述存在重大差异。除历史事实陈述外，所有陈述均为前瞻性陈述。前瞻性陈述讨论了我们当前与财务状况、经营业绩、计划、目标、未来业绩和业务相关的预期和预测。您可以通过前瞻性陈述与任何历史或当前事实严格无关这一事实来识别前瞻性陈述。这些陈述可能包括 “目标”、“预期”、“相信”、“估计”、“预期”、“预测”、“未来”、“打算”、“展望”、“潜力”、“项目”、“预测”、“计划”、“寻求”、“可能”、“将”、“应该”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能”、“可能” 它的否定词和其他类似的表达。您应在截至2022年12月25日止年度的10-K表年度报告中披露的风险和不确定性的背景下，评估本新闻稿中发表的所有前瞻性陈述，包括第一部分第1A项。“风险因素” 和第二部分。第 7 项。“管理层对财务状况和经营业绩的讨论和分析”，以及我们向美国证券交易委员会（“SEC”）提交的其他文件，可在美国证券交易委员会网站www.sec.gov和公司网站的投资者关系部分 https://investors.firstwatch.com/financial-information/sec-filings 上查阅。可能导致实际业绩与前瞻性陈述中的业绩存在重大差异的重要因素包括：俄罗斯和乌克兰之间持续敌意的不确定性以及此类冲突或其他相关事件对包括通货膨胀在内的宏观经济状况的相关影响；我们容易受到经济状况和消费者偏好变化的影响；我们无法成功开设新餐厅或建立新市场；我们无法有效管理增长；COVID-19 的不利影响疫情或其他传染病；我们开设新餐厅可能对我们和我们的特许经营商餐厅的销售产生负面影响；我们餐厅所在的任何零售中心、生活方式中心或娱乐中心的访客减少；同店销售增长低于预期；营销计划失败和限时推出新产品；食品成本变化；无利可图或关闭新餐厅或现有餐厅的表现低于以前的业绩；我们无法有效争夺客户；我们的加盟商的财务表现不佳；我们对加盟商运营的控制有限；我们无法与加盟商保持良好的关系；与加盟商的利益冲突；我们的全系统餐厅基地集中在美国东南部；我们的声誉受损和负面宣传；我们无法或未能识别、回应和有效管理社交媒体的加速影响；我们的供应商数量有限我们几种常用原料的分销商以及此类原料的供应或交付短缺或中断；信息技术系统故障或违反我们的网络安全；我们未能遵守与隐私、数据保护、广告和消费者保护有关的联邦和州法律法规，或者扩大或颁布与隐私、数据保护、广告和消费者保护有关的现行法律或法规；根据美国财产法，我们对礼品卡可能承担的责任一些州；我们未能强制执行和维护我们的商标并保护我们的其他知识产权；与知识产权资产有关的诉讼；我们对执行官和某些其他关键员工的依赖；我们无法识别、雇用、培训和留住合格的人才加入我们的员工；我们未能获得或正确核实员工的就业资格；我们在成长过程中未能维持我们的企业文化；员工之间的工会活动；就业和劳动法诉讼；劳工劳动力成本或医疗保健成本的短缺或增加；与租赁受长期和不可取消租约约约约束的房产相关的风险；与我们销售酒精饮料相关的风险；对联邦、州和地方法法律的遵守成本高昂且复杂；适用于我们的会计原则的变化；我们对自然灾害、异常天气状况、疫情爆发、政治事件、战争和恐怖主义的脆弱性；我们无法获得额外资金来支持业务增长；我们的负债水平；未能遵守规定盟约根据我们的信贷额度；我们的大股东的利益可能与公共股东的利益不同。

本新闻稿中包含的前瞻性陈述仅在发布之日作出，这些警示性声明对全部内容进行了明确的限制。除非法律另有要求，否则我们没有义务因新信息、未来事件或其他原因而公开更新或修改任何前瞻性陈述。此处提供的所有信息均基于我们的会计日历。除非另有说明，否则对特定年度、季度、月份或期间的提法是指我们的财政年度以及这些财政年度的相关季度、月份和时期。

投资者关系联系人

Steve L. Marotta

941-500-1918

investors@firstwatch.com

媒体关系联系人

FirstWatch@icrinc.com

非公认会计准则财务指标（未经审计）

为了补充根据美利坚合众国普遍接受的会计原则（“GAAP”）编制的合并财务报表，我们使用了以下非公认会计准则衡量标准，这些指标在调整后的基础上列报了经营业绩：（i）调整后的息税折旧摊销前利润，（ii）调整后的息税折旧摊销前利润率，（iii）餐厅层面的营业利润率。我们对这些非公认会计准则指标的介绍包括隔离一些项目的影响，这些项目要么本质上是非经常性的，要么因时期而异，与我们的持续核心经营业绩没有任何关系。这些补充绩效衡量标准不是公认会计原则所要求的，也不是按照公认会计原则列报的。管理层认为，这些非公认会计准则指标为投资者提供了对我们运营的更多可见性，促进了对我们持续业务运营的分析和比较，因为它们不包括可能无法表明我们持续经营业绩的项目，有助于确定运营趋势，并提高管理层在财务和运营决策中使用的关键指标的透明度。我们的非公认会计准则指标可能无法与其他公司使用的类似标题的指标相提并论，并且作为分析工具存在重要的局限性。不应孤立地考虑这些非公认会计准则指标，也不应将其作为对我们根据公认会计原则报告的业绩的分析的替代品，因为它们可能无法全面了解我们的业绩。这些非公认会计准则指标应与我们根据公认会计原则编制的合并财务报表一起进行审查。

调整后的息税折旧摊销前利润率和调整后的息税折旧摊销前

管理层使用调整后的息税折旧摊销前利润和调整后的息税折旧摊销前利润率（i）作为评估管理层绩效的因素，（ii）评估公司的经营业绩和业务战略的有效性，（iii）在内部用作基准，将公司的业绩与竞争对手的业绩进行比较。

非公认会计准则财务指标对账

调整后的息税折旧摊销前利润和调整后的息税折旧摊销前利润率——下表核对了所示期间净收入和净收入利润率，这是与调整后息税折旧摊销前利润和调整后息税折旧摊销前利润率最直接可比的GAAP指标：

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(1) 代表非现金、股票薪酬支出，记录在合并运营报表和综合收益表的一般和管理费用中。

(2) 代表通过承销的二次公开募股出售公司普通股和收购某些特许经营餐厅所产生的成本。2022年，代表与某些服务合同相关的解雇费以及与关闭一家公司拥有的餐厅相关的终止费。

(3) 表示与流程改进和战略举措相关的成本。这些成本记录在合并运营报表和综合收益表的一般和管理费用中。

(4) 代表与特拉华州自愿披露协议计划相关的与无人认领或废弃财产有关的专业服务费用。这些成本记录在合并运营和综合收益报表中的一般和管理费用中。

(5) 代表扣除与飓风伊恩有关的保险回收额，扣除与伊恩飓风有关的成本，记录在其他收入中，净额在合并运营报表和综合收益表中。

(6) 表示与因退休、更换或某些餐厅关闭而处置资产有关的成本。在本报告所述期间，未发现任何减值。

(7) 代表雇用合格人员所产生的成本。这些成本记录在合并运营报表和综合收益表的一般和管理费用中。

(8) 遣散费记录在合并运营报表和综合收益表中的一般和管理费用中。

(9) 表示在合并运营和综合收益报表的占用费用以及一般和管理费用中记录的直线租金支出的非现金部分。

餐厅层面的营业利润和餐厅层面的营业利润率

餐厅层面的营业利润率和餐厅层面的营业利润率并不代表我们的整体业绩，而且由于它们不包括公司层面的支出，因此不能直接计入股东的利益。将来，我们将继续承担此类费用。餐厅层面的营业利润和餐厅层面的营业利润率是我们用来评估每家运营餐厅的单独和总体业绩和盈利能力，以及就未来支出和其他运营决策做出决策的重要衡量标准。我们认为，餐厅层面的营业利润率和餐厅层面的营业利润率提供了有关我们经营业绩的有用信息，确定了运营趋势，并允许我们在财务和运营决策中使用的关键指标保持透明度。

下表将运营收入和运营收入利润率（最直接可比的GAAP财务指标）与指定时期的餐厅层面的营业利润率和餐厅层面的营业利润率进行了对账：

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(1) 代表通过承销的二次公开募股出售公司普通股和收购某些特许经营餐厅所产生的成本。2022年，代表与某些服务合同相关的解雇费以及与关闭一家公司拥有的餐厅相关的终止费。

(2) 表示与因退休、更换或某些餐厅关闭而处置资产有关的成本。在本报告所述期间，未发现任何减值。

(3) 表示在合并运营和综合收益报表的占用费用中记录的直线租金支出的非现金部分。

FIRST WATCH 餐厅集团有限公司

合并经营报表和综合收益

（以千计，股票和每股数据除外）

（未经审计）

同店销售增长（下降）和同店流量增长（下降）