附件 23.1

独立注册会计师事务所的同意书

我们 同意在Guardion Health Science，Inc.的S-1表格(第333-232544号、第333-234322号和第333-233067号)、S-3表格(第333-248895号)和S-8表格(第333-231603号和第333-255077号)的注册声明中通过引用的方式纳入我们2023年4月17日的报告，涉及Guardion Health Science，Inc.截至2021年12月31日、2022年和2021年的合并财务报表。包括在截至2022年12月31日的年度报告Form 10-K中。

/s/ 温伯格公司，P.A.

加利福尼亚州洛杉矶

2023年4月17日