FLANIGANS企业公司
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美国 个国家

证券交易委员会

华盛顿特区,20549

表单 10-Q

 

根据1934年《证券交易法》第13或15(D)节规定的季度报告

截至 季度期间2021年7月3日

 

根据1934年《证券交易法》第13或15(D)节的过渡 报告

从现在到现在的过渡期,从现在到现在

佣金 文件号1-6836

弗拉尼根的 企业,Inc.

(注册人的确切姓名 如其章程所规定)

弗罗里达

59-0877638

(州或 其他司法管辖区

(税务局雇主

公司 或组织)

标识 编号)

 

 

东北第18大道5059 , 劳德代尔堡 , 弗罗里达

33334

(主要执行机构地址 )

邮政编码

(954) 377-1961

(注册人电话号码 ,含区号)

 

根据该法第12(B)条登记的证券 :

各班级的 标题

 交易 符号

注册的每个交易所的 名称

普通股 ,面值0.10美元

BDL

纽交所 美国人

用复选标记表示注册人(1)是否在过去12个月内(或注册人需要提交此类报告的较短时间内)提交了1934年《证券交易法》第 节或15(D)节要求提交的所有报告, 和(2)注册人在过去90个月内是否符合此类提交要求。 和(2)在过去90天内,注册人(1)和(2)是否符合此类备案要求。 和(2)注册人(1)和(2)是否在过去90天内遵守了此类备案要求。

☒No☐

用复选标记表示注册人是否在过去12个月内(或在注册人被要求提交此类文件的较短时间内)以电子方式提交了根据S-T法规(本章232.405节)规则 405要求提交的每个交互数据文件。

☒No☐


用复选标记表示 注册者是大型加速文件服务器、加速文件服务器、非加速文件服务器还是较小的报告公司 。请参阅《交易法》第12b-2条规则中的“大型加速申报公司”、“加速申报公司”和“较小申报公司”的定义。(勾选一项):

大型加速 文件服务器☐

已加速 文件服务器☐

非加速 文件服务器

较小的报告公司

新兴成长型 公司☐

如果是新兴的 成长型公司,请用复选标记表示注册人是否已选择不使用延长的过渡期来遵守根据交易法第13(A)节提供的任何 新的或修订的财务会计准则。

用 复选标记表示注册人是否为空壳公司(如交易法第12b-2条所定义)。

是☐ 不是

二零二一年八月十七号,1,858,647 普通股已发行,每股面值0.10美元。

 


 


弗拉尼根的 企业,Inc.和子公司

索引 以形成10-Q

 

 

 

    
第一部分财务信息  
   
第一项:简明合并财务报表(未经审计)
未经审计的简明合并经营报表 1
精简合并资产负债表2021年7月3日(未经审计)和2020年10月3日
未经审计的股东权益简明合并报表 5
未经审计的简明合并现金流量表 6
未经审计的简明合并财务报表附注 8
   
项目2、管理层对财务状况和经营成果的讨论和分析 19 
第三项:关于市场风险的定量和定性披露 31
项目4.安全控制和程序 32
   
第二部分:其他信息 30
   
项目1.提起法律诉讼 33
第1A项。危险因素 33
第二项:未登记的股权证券销售和收益使用 34
项目6.展品 34
签名 34

列出XBRL 文档

 

正如本季度报告中在Form 10-Q中使用的,术语“我们”、“公司”和“弗拉尼根的”指的是弗拉尼根的企业股份有限公司及其子公司 (除非上下文另有含义)。

 


索引

第 部分:财务信息

项目1. 简明合并财务报表(未经审计)

 

 


索引

弗拉尼根的 企业,Inc.和子公司

未经审计的 精简合并经营报表

(单位为千, 每股金额除外)

 

13 周结束

39周 结束

7月

3, 2021

6月

27, 2020

七月

3, 2021

6月

27, 2020

 

收入:

餐厅 食品销售

$

23,484

$

14,514

$

62,501

$

51,469

餐厅 酒吧销售额

5,617

1,630

15,110

12,836

套餐 商店销售额

8,082

7,099

23,923

18,833

特许经营 相关收入

444

278

1,252

945

租金 收入

250

151

663

554

其他 营业收入(亏损)

58

(9

)

223

95

37,935

23,663

103,672

84,732

 

成本和费用:

销售商品成本 :

餐厅 和休息室

9,964

5,388

25,948

21,712

包装 货物

5,911

5,243

17,430

13,708

工资单 及相关成本

12,548

7,913

32,475

26,582

入住率 成本

1,651

1,645

5,059

5,355

销售、一般和管理费用

5,252

4,206

16,088

15,359

35,326

24,395

97,000

82,716

运营收入(亏损)

2,609

(732

)

6,672

2,016

 

其他收入 (费用):

利息 费用

(210

)

(196

)

(737

)

(598

)

利息 和其他收入

14

12

45

37

获得PPP贷款宽恕

6,483

10,136

出售财产和设备的收益

33

6,287

(184

)

9,477

(561

)

 

所得税拨备前收入(亏损)

8,896

(916

)

16,149

1,455

 

所得税福利(拨备)

(475

)

53

(1,004

)

23

 

净收入 (亏损)

8,421

(863

)

15,145

1,478

 

减去: 可归因于非控股权益的净收益(亏损)

1,222

(408

)

4,715

791

 

股东应占净收益 (亏损)

$

7,199

$

(455

)

$

10,430

$

687

请参阅随附的 未经审计的简明合并财务报表附注。

1


索引

弗拉尼根的 企业,Inc.和子公司

未经审计的 精简合并经营报表

(单位为千, 每股金额除外)

(续)

 

13 周结束

39周 结束

7月

3, 2021

6月

27, 2020

七月

3, 2021

6月

27, 2020

 

每股普通股净收益 (亏损):

基本 和稀释

$

3.87

$

(0.24

)

$

5.61

$

0.37

 

加权 未偿还的平均股份和等值股份

基本 和稀释

1,858,647

1,858,647

1,858,647

1,858,647

请参阅随附的 未经审计的简明合并财务报表附注。

2


索引

弗拉尼根的 企业,Inc.和子公司

压缩 合并资产负债表

2021年7月3日(未经审计)和2020年10月3日

(以千为单位)

 

资产

2021年7月3日

2020年10月3日

 

流动资产:

 

现金 和现金等价物

$

31,953

$

29,922

预缴 所得税

149

74

其他 应收账款

384

681

盘存

4,409

3,624

预付 费用

2,873

2,207

 

流动资产合计

39,768

36,508

 

财产 和设备,净额

50,479

46,003

施工中

3,633

981

54,112

46,984

 

使用权 资产、融资租赁

4,749

使用权 资产、经营租赁

26,531

22,150

26,531

26,899

 

投资于有限合伙企业

1,103

621

 

其他资产:

 

白酒 许可证

822

630

递延 纳税资产

352

租赁 购买量,净额

135

200

其他

772

290

 

其他资产合计

1,729

1,472

 

总资产

$

123,243

$

112,484

请参阅随附的 未经审计的简明合并财务报表附注。

3


索引

弗拉尼根的 企业,Inc.和子公司

压缩 合并资产负债表

2021年7月3日(未经审计)和2020年10月3日

(以千为单位)

(续)

负债 和股东权益

2021年7月3日

2020年10月3日

 

流动负债:

 

应付账款和应计费用

$

11,414

$

9,238

到期 给加盟商

4,714

3,142

长期债务的当前 部分

2,751

5,094

财务 租赁负债,流动

4,772

营业 租赁负债,流动

1,917

3,116

 

流动负债合计

20,796

25,362

 

长期债务,扣除当期部分后的净额

17,460

21,229

 

经营租赁 非流动负债

25,138

20,337

递延税金 负债

356

总负债

63,750

66,928

 

股本:

Flanigan‘s Enterprise,Inc.股东权益

普通股 ,$。10 面值,5,000,000

授权股份 ;4,197,642 股已发行;1,858,647 未完成

420

420

超出票面价值的资本

6,240

6,240

留存收益

49,278

38,848

国库 股票,按成本价计算,2,338,995 个共享

2021年7月3日 和2,338,995

2020年10月3日的股票

(6,077

)

(6,077

)

总计 弗拉尼根企业公司

股东权益

49,861

39,431

非控股 权益

9,632

6,125

总股本

59,493

45,556

 

负债和权益合计

$

123,243

$

112,484

请参阅随附的 未经审计的简明合并财务报表附注。

4


索引

弗拉尼根的 企业,Inc.和子公司

未经审计的 股东权益合并报表

截至2021年7月3日和2020年6月27日的13周

(以千为单位)

中的资本

普通股

超出

保留

库房 库存

非控制性

股票

金额

面值

收益

股票

金额

兴趣

总计

 

余额,2019年9月28日

4,197,642

$

420

$

6,240

$

37,738

2,338,995

$

(6,077

)

$

6,208

$

44,529

 

净收入

494

427

921

向非控股权益分配

(432

)

(432

)

 

余额,2019年12月28日

4,197,642

$

420

$

6,240

$

38,232

2,338,995

$

(6,077

)

$

6,203

$

45,018

 

净收入

648

772

1,420

向非控股权益分配

(483

)

(483

)

 

平衡,2020年3月28日

4,197,642

$

420

$

6,240

$

38,880

2,338,995

$

(6,077

)

$

6,492

$

45,955

 

净收入 (亏损)

(455

)

(408

)

(863

)

 

平衡,2020年6月27日

4,197,642

$

420

$

6,240

$

38,425

2,338,995

$

(6,077

)

$

6,084

$

45,092

 

中的资本

普通股

超出

保留

库房 库存

非控制性

股票

金额

面值

收益

股票

金额

兴趣

总计

 

平衡,2020年10月3日

4,197,642

$

420

$

6,240

$

38,848

2,338,995

$

(6,077

)

$

6,125

$

45,556

 

净收入

780

252

1,032

向非控股权益分配

(242

)

(242

)

 

余额,2021年1月2日

4,197,642

$

420

$

6,240

$

39,628

2,338,995

$

(6,077

)

$

6,135

$

46,346

 

净收入

2,451

3,241

5,692

向非控股权益分配

(483

)

(483

)

 

余额,2021年4月3日

4,197,642

$

420

$

6,240

$

42,079

2,338,995

$

(6,077

)

$

8,893

$

51,555

 

净收入

7,199

1,222

8,421

向非控股权益分配

(483

)

(483

)

 

余额,2021年7月3日

4,197,642

$

420

$

6,240

$

49,278

2,338,995

$

(6,077

)

$

9,632

$

59,493

5


索引

弗拉尼根的 企业,Inc.和子公司

未经审计的 简明合并现金流量表

截至2021年7月3日和2020年6月27日的39周

(以千为单位)

2021年7月3日

2020年6月27日

 

经营活动现金流 :

 

净收入

$

15,145

$

1,478

调整 将净收入与经营活动提供的净现金和现金等价物进行核对:

折旧 和摊销

2,241

2,367

租赁权益摊销

65

74

融资租赁使用权资产摊销

198

经营性租赁使用权资产摊销

1,785

2,269

获得PPP贷款宽恕

(10,136

)

非现金 利息支出

109

出售财产和设备的收益

(33

)

遗弃财产和设备损失

23

21

递延贷款成本摊销

66

25

递延 所得税

708

(64

)

来自未合并的有限合伙企业的收入

(127

)

(6

)

经营性资产和负债变化 :(增加)减少

其他 应收账款

297

(17

)

预缴 所得税

(75

)

41

盘存

(785

)

(458

)

预付 费用

893

982

其他 资产

(5

)

378

增加 (减少):

应付账款和应计费用

2,146

(5

)

营业 租赁负债

(2,564

)

(1,311

)

到期 给加盟商

1,572

1,663

经营活动提供的净现金和 现金等价物

11,523

7,437

 

投资活动的现金流 :

 

购买 房产和设备

(4,759

)

(1,897

)

购买 在建项目

(2,634

)

(176

)

物业和设备押金

(509

)

(446

)

购买 白酒许可证

(192

)

固定资产销售收益

75

53

来自未合并的有限合伙企业的分配

20

18

投资于有限合伙企业

(375

)

投资活动中使用的净现金和 现金等价物

(8,374

)

(2,448

)

请参阅随附的 未经审计的简明合并财务报表附注。

6


索引

弗拉尼根的 企业,Inc.和子公司

未经审计的 简明合并现金流量表

截至2021年7月3日和2020年6月27日的39周

(以千为单位)

(续)

2021年7月3日

2020年6月27日

 

融资活动的现金流 :

 

支付 长期债务

(3,237

)

(1,697

)

延期 贷款成本

(56

)

长期债务收益

14,433

购买力平价贷款收益

3,464

融资租赁本金 付款

(81

)

分配给有限合伙企业非控股合伙人

(1,208

)

(915

)

 

融资活动提供的净现金和 现金等价物(用于)

(1,118

)

11,821

 

现金和现金等价物净增长

2,031

16,810

 

期间开始

29,922

13,672

 

期末

$

31,953

$

30,482

 

补充 现金流信息披露:在以下期间支付的现金:

利息

$

737

$

598

所得税 税

$

371

$

 

补充 披露非现金投融资活动:

保险合同融资

$

1,429

$

1,317

购买 转入物业和设备的押金

$

14

$

96

购买 已转入CIP的保证金

$

18

$

2

CIP 已转物业设备

$

$

700

经营性 使用权资产产生的租赁负债

$

6,166

$

采用ASC 842产生的使用权 资产和相关负债

$

$

27,822

购买 辆汽车以换取债务

$

58

$

购买 财产以换取债务

$

2,200

$

请参阅随附的 未经审计的简明合并财务报表附注。

7


索引

弗拉尼根的 企业,Inc.和子公司

未经审计的简明合并财务报表附注

13 周和39周结束

2021年7月3日和2020年6月27日

(1)提交依据:

附带的截至2021年7月3日和2020年6月27日期间的简明综合财务信息未经审计。截至2020年10月3日的财务信息 来自佛罗里达州的弗拉尼根企业公司(Flanigan‘s Enterprise,Inc.)及其子公司(“公司”、“我们”和“我们”)的经审计财务报表 ,但不包括美国公认的会计原则所要求的所有披露 。管理层认为,包括正常经常性调整在内的所有调整都已包括在内,这些调整是公平列报所示期间财务信息所必需的 。有关公司会计政策的详细信息,请参阅公司截至2020年10月3日的年度报告10-K表中包含的综合财务报表和相关附注。中期的经营业绩不一定代表整个 财年的预期业绩。

简明的 综合财务报表包括本公司及其全资子公司的账目,以及我们担任普通合伙人并拥有控股权的八(8)家 有限合伙企业的账目。所有公司间余额和交易均已注销 。非控股权益代表有限合伙人在八(8)家有限合伙企业的净资产和 运营成果中的比例份额。

这些精简的 合并财务报表包括与绩效管理人员奖金相关的估计。评估将被定期审核 ,任何修订的影响都会在确定为必要的期间反映在财务报表中。 虽然这些评估是基于管理层对当前事件和未来可能采取的行动的了解,但它们最终可能与实际结果不同。

简明的 综合财务报表包括与计算增量借款利率以及与使用权资产和相应负债相关的租期的估计 。

(2)每股收益:

我们遵循 财务会计准则委员会(FASB)会计准则编纂(ASC)第260节-“每小时收益 分享“。本节规定了基本收益和稀释后每股收益的计算 。第2页上的数据显示了用于计算每股收益的金额及其对收入的影响。截至2021年7月3日和2020年6月27日,没有未偿还的股票期权。

(三)新近采用、新近发布的会计公告:

通过

自2019年9月29日起,我们采用了会计准则编码842租赁(“ASC 842”)。新的指导意见要求 租赁安排在承租人的资产负债表上列示如下:

8


索引

(3) 最近采用和最近发布的会计声明:(续)

收养 (续)

记录 使用权资产和租赁负债,相当于相关未来最低租赁付款的现值。我们在2020财年第一季度采用了标准 ,采用了修改后的追溯方法。采用后,我们记录了2780万美元的使用权资产和2780万美元的租赁负债。

我们选择了 实用权宜之计的过渡方案,根据该方案,我们无需重新评估(1)任何过期或现有合同 是否为租约或包含租约,(2)任何过期或现有租约的租约分类,以及(3)任何现有 租约的初始直接成本。此外,我们做出了会计政策选择,将初始期限不超过十二(12)个月的租赁从 资产负债表中剔除。由于使用权资产和租赁负债的记录,该标准对简明综合资产负债表产生了重大影响,而由于延期租金的上涨,该准则对简明综合收益表产生了重大影响,但 对简明综合现金流量表没有重大影响。

最近发布的

没有我们认为会对我们的财务报表产生实质性影响的最近发布的会计声明 。

(4)所得税:

我们使用FASB ASC主题740计算 所得税。“所得税“,除其他事项外,这要求确认以制定的税率计量的未来税收优惠,该税率可归因于财务 报表与资产和负债的所得税基础之间的可扣除暂时性差异,以及在 实现上述税收优惠的可能性更大的范围内对净营业亏损结转和税收抵免征税。

(五)购买不动产:

佛罗里达州劳德代尔北部 (“弗拉尼根海鲜酒吧和烧烤店”/“老爹的酒”)

2014年10月7日,我们与 租用的一家非关联第三方签订了《租赁协议修正案》(以下简称《租赁修正案》4,600 平方英尺的商业空间位于佛罗里达州北劳德代尔市7号州道北5450号,我们在这里经营一家名为“弗拉尼根的海鲜酒吧和烧烤”餐厅和“大爸爸的酒”包装酒类商店(商店#40)。租赁修正案 将租赁协议期限延长至2020年12月31日 并授予我们在2020年12月31日之前购买不动产和装修的选择权(“购买选择权”) ,价格为$1,200,000。 在2020财年第四季度,我们行使了购买选择权,并于2020年12月31日完成了对该物业的收购。我们在打烊时付了所有的现金。

9


索引

佛罗里达州日出(“弗拉尼根海鲜酒吧和烧烤”)

在我们2019财年的第二季度,我们与非关联的 第三方签订了租赁协议(“日出租赁协议”),6,900 平方英尺的商业空间位于佛罗里达州日出大道西14301号,根据某些条件,我们预计 将在这里开设一家新的餐厅。日出租赁协议授予我们在2021年3月2日之前购买不动产和装修的选择权(“购买选择权”),价格为$。4,800,000。 在我们2019财年的第三季度,我们将日出租赁协议(不包括购买选择权)转让给新成立的 有限合伙企业。在我们的2021财年第一季度,我们行使了购买选择权,并于2021年3月2日完成了对该物业的收购 。我们从一家不相关的第三方贷款人那里获得了本金为 美元的贷款,为此次收购提供了资金。2.2 百万,并用现金支付了余额。

(6)购买4张铜牌酒牌:

在我们2021财年的第三季度,我们以$的价格从无关的第三方购买了佛罗里达州布罗沃德县的4个警察配额的酒类许可证。 192,200。 酒类许可证当前处于非有效状态,但我们打算将其用于我们正在佛罗里达州米拉马市开发的套餐酒类商店的运营 。

(7)延长现有地点的租契:

佛罗里达州皮内克雷斯特(Pinecrest)

在我们的2021财年第二季度,与无关第三方签订的位于佛罗里达州松树市11415 S.Dixie高速公路(13号商店)的空间的租约延长至2031年1月31日,其中一家有限合伙企业所有的餐厅在此经营(1) 五(5) 续订年限选项。固定年租金降低了%,固定的年租金涨幅 降至2% 发件人3% 前七个(7) 年。除此之外,续期租赁的条款和条件基本相同,包括固定的年租金增长和持续 百分比租金,与延期前存在的条款和条件相同。

佛罗里达州冲浪区

在我们的2021财年第二季度期间,与无关第三方签订的位于佛罗里达州哈丁大道9516号冲浪区(60号店)的空间的租约延长至2026年12月31日,其中一家有限合伙企业拥有的餐厅在此经营。固定年租金 的涨幅从1美元增加到1美元。0.75 每平方英尺每年每平方英尺1.00 每平方英尺有效2022年1月1日 否则,续订租赁的条款和条件与续订前基本相同。

(8)租赁房产的扩建;租约的续期:

佛罗里达州迈阿密

在我们的2021财年第三季度期间,与无关第三方签订了位于9857 SW 40的空间的租赁协议佛罗里达州迈阿密街道(第90号商店),这里是一家有限合伙经营餐厅的地方,经过修改,增加了大约2,100 平方英尺,并将租期延长至2031年3月31日 ,其中一个(1) 五(5) 续订年限选项。经扩大的租赁物业的固定年租金增加了#美元。5,000 月租,年租金固定上涨。否则,延长租赁的条款和条件与扩展和延期前的现有条款和条件基本相同 。

10


索引

(9)债务:

(A) 不动产抵押- 佛罗里达州日出,

在我们的2021财年第一季度,我们行使了购买选择权,在我们的2021财年第二季度,我们 完成了对位于佛罗里达州日出大道西14301号的房地产的收购。我们从一家不相关的第三方贷款人那里获得了本金为#美元的贷款,为此次收购提供了资金 2.2 百万。按揭贷款按固定年利率计算利息。3.65%, 摊销超过15(15) 年,并要求我们支付每月一次 本金和利息的支付金额为$15,900 全部本金余额和所有应计但未支付的利息将于2036年3月到期。

(B) 房地产抵押-佛罗里达州北迈阿密

2021年7月1日,我们与一家不相关的第三方贷款人进行了再融资,我们的抵押贷款影响了位于佛罗里达州北迈阿密比斯坎恩大道13105-13205号的房地产和装修 ,我们的弗拉尼根海鲜酒吧和烧烤餐厅和大 爸爸酒零售套餐酒类商店(商店#20)就是在这里经营的,借款本金从1美元增加到1美元。1.5 百万至$4.3 百万。我们收到了从再融资交易中获得的现金净收益($2.8 百万)在截至2021年7月3日的13周结束后不久。再融资抵押贷款按固定年利率 赚取利息3.63%, 摊销超过15(15) 年,要求我们每月支付本金和利息,金额为#美元31,129 本金余额和所有应计利息将于2036年7月到期。我们打算将从此抵押贷款再融资 中获得的超额资金用于营运资金用途。

(C) 抵押延期

在我们2021财年的第三季度,应付给相关第三方的抵押贷款激增,支付金额约为$450,000。 相关第三方同意将抵押期限延长至2024年7月1日 在相同的条款和条件下。

(D) 融资保险费

在截至2021年7月3日的39周内,我们为以下财产、一般责任、超额责任和恐怖主义保单的保费提供了资金,总额约为$1.94 百万,其中财产、一般责任、超额责任和恐怖主义保险包括我们未包括在合并财务报表 中的特许经营保险:

(i)对于 从2020年12月30日开始的保单年度,我们的一般责任保险(不包括有限合伙)是一份(1) 与我们的保险公司签订为期一年的保单。一(1)年一般责任保险费为$。340,000;

(Ii)从2020年12月30日开始的 保单年度,我们为有限合伙企业提供的一般责任保险期限为一(1)年保险公司的保险单 。那个(1) 年一般责任保险费为$426,000;

(Iii)从2020年12月30日开始的 保单年度,我们的汽车保险为一(1)年保单。那个(1) 年汽车保险费金额为$93,000;

(Iv)从2020年12月30日开始的 保单年度,我们的财产保险为一(1)年保单。那个(1) 年财产保险费为$627,000;

(v)从2020年12月30日开始的 保单年度,我们的超额责任保险为一(1)年保单。那个(1) 年超额责任保险费金额为$443,000;

(Vi)从2020年12月30日开始的 保单年度,我们的恐怖分子保险为一(1)年保单。那个(1) 年恐怖分子保险费为$5,000; 和

(七)从2020年12月30日开始的保单年度 ,我们的设备故障保险为一(1)年保单。那个(1) 年设备故障保险费为$6,000.

11


索引

在 1,940,000美元的年度保费金额中,包括我们未包括在合并财务报表中的特许经营权的覆盖范围, 我们提供了$1,776,000 通过独立的第三方贷款人。融资协议规定我们有义务按 利率将融资金额连同利息一起偿还。2.45每年% ,超过11个 个月,每月本金及利息为$164,000。 融资协议以所有保单、所有未到期保费、返还保费、股息支付和损失支付的优先担保权益作为担保。

在我们2021财年的第三季度,我们为董事和高级管理人员责任保险单支付了保费 (1) 从2021年4月15日开始的一年。那个(1) 年董事和高级管理人员责任保险费为$55,000。$中的 55,000 年保费金额,我们出资$50,000 通过独立的第三方贷款人。融资协议规定我们有义务按 利率连同利息一起偿还融资金额。4.00每年% ,超过11个 个月,每月本金及利息为$4,700。 融资协议以所有保单、所有未到期保费、返还保费、股息支付和损失支付的优先担保权益作为担保。

截至2021年7月3日,我们的财产和一般责任保险单融资所欠的本金余额总额,包括我们董事和高级管理人员责任保险单的融资,但不包括我们特许经营权的承保范围,(约为$226,000), 未包括在我们合并财务报表中的是$798,000.

(10)承担和或有事项:

施工合同

A. 佛罗里达州好莱坞大学大道北2505号(19号商店)

在我们2019财年的第三季度,我们与一家独立的第三方架构师就设计和开发服务签订了一项协议,总金额为$77,000 用于重建我们位于佛罗里达州好莱坞大学大道2505号的餐厅(19号店),该餐厅自2018年10月2日起因火灾造成的破坏而关闭,其中$62,000 已付款。此外,在我们2019财年的第三季度,我们与第三方独立的 总承包商签订了一项在该地点进行现场工作的协议,总金额为$1,618,000, (I)将本餐厅经营的房地产(19号店)连接到城市下水道,以及(Ii)在相邻的房地产地块上新建一栋大楼,用于经营包装酒类商店。在2020财年以及2021财年的第一季度、第二季度和第三季度,我们同意将订单更改为额外建筑服务协议,使合同总价增加 美元490,000 至$2,107,000, 其中$767,000 截至2021年7月3日,已支付债务总额的一半,另外还将支付$194,000 已在我们的2021财年第三季度结束后支付。

B. 佛罗里达州日出大道西14301号(85号店)

在我们的2019年第三季度,我们还与一家独立的第三方设计集团签订了一项协议,为我们位于佛罗里达州日出大道14301 W的新地点 设计和开发服务(商店号85),合同总价为 美元 122,000。 在2020财年,我们同意修改价值122,000美元的额外设计和开发服务合同, 合同总价增加了$18,000 至$140,000, 其中$131,000 已支付至2021年7月3日。此外,在2020财年第四季度,我们与一家第三方独立总承包商签订了一项协议,用于该地点的内部翻修,总金额为$1,236,000, 在我们2021财年的第三季度,我们同意将订单更改为额外的内部翻新协议,使合同总价增加 $131,000 至$1,367,000, 其中$820,000 已支付至2021年7月3日,并额外支付$101,000 已在我们的2021财年第三季度结束后支付。

12


索引

C. 佛罗里达州米拉马尔(“弗拉尼根海鲜酒吧和烧烤店”)

在我们2019年财政年度第四季度,我们与一家非关联第三方签订了租赁协议,租赁位于佛罗里达州米拉马市11225号美丽华公园路250号,佛罗里达州33024号(25号店)的一家购物中心的一家餐厅 。购物中心目前处于 开发阶段,租赁协议仍取决于我们在2021年8月28日之前收到租赁场所的交付情况。 在我们的2021财年第二季度,我们与第三方 独立架构师签订了建筑专业服务协议,为这个新地点(商店#25)提供设计和开发服务,合同总价为$73,850, 截至2021年7月3日,合同价格已全额支付。

D. 佛罗里达州米拉马尔(“大爸爸的葡萄酒和烈酒”)

在我们2019年财政年度的第四季度,我们与一家非关联第三方签订了租赁协议,租赁位于佛罗里达州米拉马市11225号美丽华公园路245号,佛罗里达州33024号店(24号店)的一个零售 包装酒类商店。购物中心 目前处于开发阶段,租赁协议仍取决于我们在2021年8月28日之前收到租赁场所的交付情况 。在我们的2021财年第二季度,我们与第三方独立架构师签订了建筑专业服务协议 ,为这个新地点(商店#24)提供设计和开发服务,合同总价为 美元18,650, 其中$11,190 已支付至2021年7月3日。

租契

为了进行 某些业务,我们从无关的第三方租用南佛罗里达州的餐厅和包装酒类商店空间。我们的租约 的剩余租期最高可达10 年,其中一些包括续订和延长租赁期的选项,最多可再延长30 年。我们目前打算行使若干可供我们选择的延期选择,为计算ASC 842所需的使用权 资产及租赁负债,我们已在所有可予延长的租赁条款中加入额外期限 ,以(I)可延长的年数;或(Ii)15年中较短者为准。

采用ASC 842后,公共区域维护税和物业税不被视为租赁组件。

租赁费用的构成 如下:

13周

13周

截至2021年7月3日

截至2020年6月27日

融资租赁 摊销

$

$

融资租赁 费用,计入利息费用

运营租赁 费用,包含在占用成本中

842,000

1,131,000

$

842,000

$

1,131,000

13


索引

39周

39周

截至2021年7月3日

截至2020年6月27日

融资租赁 摊销

$

198,000

$

融资租赁 费用,计入利息费用

109,000

运营租赁 费用,包含在占用成本中

2,709,000

3,391,000

$

3,016,000

$

3,391,000

与租赁相关的补充 资产负债表信息如下:

简明合并资产负债表分类

2021年7月3日

2020年10月3日

 

资产

融资租赁 资产

$

$

4,749,000

经营租赁 资产

26,531,000

22,150,000

$

26,531,000

$

26,899,000

 

负债

为流动负债融资

$

$

4,772,000

营业流动负债

1,917,000

3,116,000

经营租赁 非流动负债

$

25,138,000

$

20,337,000

 

加权 平均剩余租赁期限:

融资租赁

0.42

经营租约

9.06

7.71

 

加权 平均折扣:

融资租赁

5.5%

经营租约

4.7%

5.5%

 

2021财年

运行中

金融

2021年(三个月 (3)个月)

$

812,000

$

2022

3,124,000

2023

3,201,000

2024

3,240,000

2025

3,227,000

此后

21,089,000

 

租赁付款总额

(未贴现的 现金流)

34,693,000

扣除的利息

(7,638,000

)

总计

$

27,055,000

$

诉讼

我们的酒精饮料销售 使我们受到“DRAM商店”法规的约束,该法规允许受伤的人向向醉酒的人提供酒精饮料的场所追偿损害赔偿 。如果我们收到的判断大大超出我们的保险范围,或者 如果我们未能维持我们的保险范围,我们的业务、财务状况、经营业绩或现金流可能会受到重大 和不利影响。我们目前还没有收到“DRAM商店”的索赔。

我们 是我们正常业务过程中出现的各种其他索赔、法律行动和投诉的当事人。我们在 咨询法律顾问后认为,所有此类事项都没有价值或涉及的金额不会 对我们的财务状况或运营结果造成实质性不利影响。

14


索引

(11)冠状病毒大流行

2020年3月,一种新的冠状病毒株被宣布为全球大流行和国家突发公共卫生事件。新型冠状病毒大流行 和相关的“就地避难所”命令以及与之相关的其他政府命令(统称为“新冠肺炎”) 对我们的餐厅运营和可预见的未来的财务业绩造成了不利影响,而且很可能会继续产生不利影响 。在我们2021财年的整个第三季度,根据卫生官员的指导,我们在我们所有的餐厅都提供了 室内和室外食物和酒吧选择,除其他预防措施外,还为所有客户和员工提供了适当的社交距离和口罩 要求。

在我们2020财年的第三季度,我们,某些拥有有限合伙商店(LP‘s)、 加盟店(“加盟商”)以及我们管理但不拥有的商店(“管理商店”)、 (统称为“借款人”)的实体根据Paycheck 保护计划(“PPP”)根据冠状病毒向无关的第三方贷款人申请并获得贷款本金总额约为$13.1 百万,(“购买力平价贷款”),其中约:(I)$5.9 借给我们100万美元;(Ii)$4.1 向其中8个LP借出了100万美元;(Iii)$2.6 向其中5家加盟商提供了100万美元贷款;以及(Iv)$0.5 已借给托管存储一百万英镑。向加盟商和托管商店提供的PPP贷款不包括在我们的合并财务 报表中。在我们的2021财年第二季度,我们申请了所有PPP贷款的豁免,包括加盟商和 托管商店。截至2021年7月3日,所有PPP贷款的本金和应计利息全部免除,其中 $10.1 百万英镑(本金和利息)是我们和有限合伙企业在合并财务报表中反映的宽免金额 。

在我们的2021财年第二季度,某些LP以及托管商店申请并收到了2 PPP贷款,本金总额约为$3.98 百万(“2购买力平价贷款“),其中大约:(I)#美元3.35 向其中6家有限责任公司提供了100万美元的贷款;以及(Iv)$0.63 已借给托管存储一百万英镑。

这两个 购买力平价贷款由每个借款人发行票据,自融资之日(2021年3月23日)起五(5)年到期 ,利息利率为1.00每年% ,在美国小企业管理局(U.S.Small Business Administration)决定是否原谅2人后开始按月支付 购买力平价贷款。这些票据可以由适用的借款人在到期前的任何时间预付,不会受到提前还款的处罚。 购买力平价贷款的收益可用于各自借款人的指定费用,包括某些工资成本、团体医疗福利和其他允许费用,包括2020年2月15日之前发生的抵押贷款和其他债务的租金和利息。根据购买力平价条款,最高可免除本金和应计利息的全部金额,前提是两家公司的收益 PPP贷款用于符合CARE法案和美国小企业管理局(U.S.Small Business Administration)根据PPP发布的适用实施指南 中所述的限定费用。不能保证借款人将获得2项宽恕 全部或部分购买力平价贷款。

关于 以下两项中任何一项的任何部分购买力平价贷款在购买力平价协议条款下未被免除的贷款,此类金额将受此类贷款的习惯拨备的约束,其中包括与付款违约、 违反适用的2条规定有关的习惯性违约事件。PPP贷款和与贷款人或其他债权人的任何其他贷款的交叉违约。

15


索引

(12)业务细分:

我们主要在以下地区运营 可报告的细分市场-包裹商店和餐厅。包装店的经营由酒类零售及相关 项组成。下表显示了截至2021年7月3日和2020年6月27日的13周和39周的收入和营业收入信息,以及我们经营的两个可报告部门的可识别资产。营业收入 是总收入减去商品销售成本和相对于每个细分市场的营业费用。在计算营业收入时, 下列项目均未计入:利息费用、其他营业外收入和费用以及所得税。按细分市场划分的可识别资产 是指我们在每个细分市场的运营中使用的资产。公司资产主要是现金和不动产、装修、家具、设备和公司总部使用的车辆。我们在美国以外没有任何业务 ,餐厅和包装酒类商店之间的交易也不是实质性的。

(以千为单位)

十三周 周

告一段落

2021年7月3日

十三周 周

告一段落

2020年6月27日

营业收入:

餐饮业

$

29,101

$

16,144

套餐 商店

8,082

7,099

其他 收入

752

420

总营业收入

$

37,935

$

23,663

 

营业收入 (亏损)对帐为所得税后收益(亏损)和可归因于非控股权益的净收益(亏损)

餐饮业

$

3,724

$

(822

)

套餐 商店

801

616

 

4,525

(206

)

扣除其他收入后的公司费用

(1,916

)

(526

)

营业收入 (亏损)

2,609

(732

)

利息 费用

(210

)

(196

)

利息 和其他收入

14

12

债务清偿收益

6,483

出售财产和设备的收益

所得税税前收入(亏损)

$

8,896

$

(916

)

所得税优惠 (拨备)

(475

)

53

净收入 (亏损)

8,421

(863

)

可归因于非控股权益的净收入 (亏损)

1,222

(408

)

可归因于弗拉尼根企业公司的净收入 (亏损)

股东

$

7,199

$

(455

)

 

折旧 和摊销:

餐饮业

$

585

$

620

套餐 商店

85

90

670

710

公司

100

98

折旧合计 和摊销

$

770

$

808

 

资本支出:

餐饮业

$

1,353

$

275

套餐 商店

401

49

 

1,754

324

公司

678

207

资本总支出

$

2,432

$

531

16


索引

三十九周 周

已结束

2021年7月3日

三十九周 周

告一段落

2020年6月27日

营业收入:

餐饮业

$

77,611

$

64,305

套餐 商店

23,923

18,833

其他 收入

2,138

1,594

总营业收入

$

103,672

$

84,732

 

营业收入 与所得税后收入和可归因于非控股权益的净收入进行了对账

餐饮业

$

6,941

$

2,875

套餐 商店

2,251

1,589

 

9,192

4,464

扣除其他收入后的公司费用

(2,520

)

(2,448

)

运营收入

6,672

2,016

利息 费用

(737

)

(598

)

利息 和其他收入

45

37

债务清偿收益

10,136

出售财产和设备的收益

33

所得税前收入

$

16,149

$

1,455

所得税优惠 (拨备)

(1,004

)

23

净收入

15,145

1,478

可归因于非控股权益的净收入

4,715

791

可归因于弗拉尼根企业公司的净收入

股东

$

10,430

$

687

 

折旧 和摊销:

餐饮业

$

1,756

$

1,885

套餐 商店

261

264

 

2,017

2,149

公司

289

292

折旧合计 和摊销

$

2,306

$

2,441

 

资本支出:

餐饮业

$

7,640

$

1,409

套餐 商店

683

206

 

8,323

1,615

公司

1,360

556

资本总支出

$

9,683

$

2,171

 

七月 三日

十月 三,

2021

2020

可识别的 资产:

餐饮业

$

59,933

$

55,030

包 存储

13,994

13,771

73,927

68,801

公司

49,316

43,683

合并 合计

$

123,243

$

112,484

17


索引

(13)后续活动:

租约:

a. 佛罗里达州米拉马尔(Flanigan‘s Seafood Bar and Grill)

在我们2019财年的第四季度,我们与一家非关联的第三方(“房东”)签订了租赁协议 6,000 平方英尺的商业空间,用于在佛罗里达州米拉马市11225号美丽华公园大道250号,佛罗里达州33024 (25号店)的一家购物中心开设餐厅,该购物中心正在建设中,根据某些意外情况,我们预计将在该购物中心开设一家新餐厅 。我们计划将本租赁协议转让给一家新成立的有限合伙企业,在该有限合伙企业中,我们目前(I)是唯一的普通合伙人;(Ii)我们的全资子公司是唯一的有限合伙人。虽然不能保证我们会成功 ,但我们打算将有限合伙权益出售给公司的第三方以及附属公司,以筹集净收益 ,金额待定,收益将用于扩建这一潜在的餐厅地点。我们预计, 新餐厅的所有权和运营结构将与我们其他有限合伙企业拥有的餐厅的所有权和运营结构基本相似 。在我们的2021财年第三季度结束后,我们收到了业主的通知 ,称其已基本上完成了业主根据租赁协议进行的所有工作,并正在将租赁物业的占有权交付给我们 。这项租赁对我们的使用权资产和租赁负债的预期影响约为$。2.8 每人百万。

b. 佛罗里达州米拉马尔(“大爸爸的葡萄酒和烈酒”)

在我们2019财年的第四季度,我们与一家非关联的第三方(“房东”)签订了租赁协议 2,000 位于佛罗里达州米拉马市11225 Miramar Parkway,#245,佛罗里达州33024 (24号店)的一家购物中心的一家餐厅的商业空间为33024平方英尺,该购物中心正在建设中,根据某些意外情况,我们预计将在那里开设一家新的零售 包装酒类商店。在我们的2021财年第三季度结束后,我们收到了业主的通知,称 它已基本上完成了业主在租赁协议项下的所有工作,并正在将租赁物业的所有权交付给我们 。这项租赁对我们的使用权资产和租赁负债的预期影响约为$。0.9 每人百万。

截至这些精简合并财务报表发布之日为止,已对后续 事件进行了评估,除本文披露的情况外, 无需再披露其他事件。

 

 

18 

指数:

 

第二项。 管理层对财务状况和经营成果的探讨与分析

 

有关前瞻性陈述的注意事项

 

报告的财务结果可能不代表 未来期间的财务结果。以下讨论中包含的所有非历史信息均构成符合1933年证券法第27A节和1934年证券交易法第21E节含义的前瞻性 陈述。 “预期、出现、预期、趋势、打算、希望、计划、相信、寻求、估计、可能、将”等词语及其变体 旨在识别前瞻性表述。这些声明不是对未来 性能的保证,涉及许多风险和不确定性,包括但不限于新型冠状病毒大流行 和相关的“就地避难”命令和其他政府命令(“COVID 19”)、客户需求和竞争 条件的影响。可能导致实际结果大不相同的因素包括但不限于,在我们的定期报告中的 “管理层对财务状况和运营结果的讨论和分析”中确定的因素,包括 我们截至2020年10月3日的财年的Form 10-K年度报告中确定的那些因素。我们不承担公开发布 这些前瞻性陈述的结果的义务,这些前瞻性陈述可能反映本报告日期之后的事件或情况。

 

概述

 

截至2021年7月3日,佛罗里达州的弗拉尼根企业公司(Flanigan‘s Enterprise, Inc.)及其子公司(“我们”、“我们的”、“我们的”和“我们”):(I)经营27个单位,包括我们拥有或拥有或拥有部分所有权的餐厅、包装酒类商店和组合餐厅/包装 酒类商店;以及(Ii)特许经营另外五个单位, 包括两个餐厅(其中一个是我们下表提供了截至2021年7月3日的单位类型(即餐厅、包装酒类商店或组合餐厅/包装酒类商店)和所有权 的 信息(即,(I)我们拥有该单位的100%股权;(Ii)该单位由我们作为唯一普通合伙人和/或已投资的有限合伙企业拥有;或(Iii)该单位由我们特许经营),与2020年6月27日相比。除了我们经营但并不拥有的餐厅“The Whale‘s Rib”(鲸鱼肋骨)之外,所有餐厅都以我们的服务标识“Flanigan’s Seafood Bar and Grill”(弗拉尼根海鲜酒吧和烧烤店)经营,所有套餐酒类商店都以我们的服务标识“Big 爸爸的酒和酒”(Big{br)‘s Wine&Liquors’s(大的 爸爸的酒和酒)经营。

 

单位类型

7月3日

2021

2020年10月3日 2020年6月27日  

公司拥有:

套餐和餐厅相结合

 

3

 

3

 

3

 

(1)

仅限餐厅 7 7 7  
仅限包裹商店 7 7 7  
         
公司仅经营餐厅:        
有限合伙企业 8 8 8  
专营权 1 1 1  
无关第三方 1 1 1  
         
公司拥有/运营的单位总数 27 27 27  
专营单位 5 5 5 (2)

备注:

(1)在我们的2019财年第一季度,我们位于佛罗里达州好莱坞大学大道2505 N的组合套餐酒类商店和餐厅(19号店)被一场大火烧毁,自2019年第一季度以来它一直处于关闭状态。19号店将一直关闭到2021年7月3日 。

(2) 我们 为一(1)名加盟商经营餐厅。这个单位既是一家特许经营餐厅,也是一家由我们经营的餐厅 。

 

2020年3月,一种新的冠状病毒株被宣布为全球大流行和国家突发公共卫生事件。新型冠状病毒大流行和相关的“就地避难所”命令 以及与之相关的其他政府命令(统称为“新冠肺炎”)在可预见的未来对我们的餐厅运营和财务业绩产生不利影响,而且很可能 将继续产生不利影响。在我们2021财年的整个第三季度 ,根据卫生官员的指导,我们在我们所有的餐厅都提供了室内和室外食物和酒吧选择 ,除其他预防措施外,还为所有客户和员工提供适当的社交距离和口罩要求。

 

19 

指数:

特许经营 财务安排:为了向我们的加盟商提供管理和相关服务,并授予他们 使用我们的服务标志“Flanigan‘s Seafood Bar and Grill”和“Big爹爹’s Liquors”的权利,我们的加盟商 (其中四(4)家特许经营给我们的董事长、高级管理人员和/或董事)需要(I) 向我们支付相当于包装商店总销售额的1%和3%的特许权使用费以及(Ii)根据我们根据销售总额按比例在各门店之间按比例分配的实际广告成本,使广告支出 等于总销售额的1.5%至3%。

 

有限合伙企业 财务安排:我们管理和控制所有有限合伙企业拥有的餐厅的运营,佛罗里达州劳德代尔堡餐厅除外,该餐厅由相关特许经营商拥有。因此,除佛罗里达州劳德代尔堡餐厅外,所有有限合伙企业拥有的餐厅的运营结果都合并到我们的运营中,以便进行会计处理。佛罗里达州劳德代尔堡餐厅的经营结果由我们使用权益会计方法核算。一般来说,在投资者在有限合伙企业中的 现金投资(包括我们及其附属公司投资的任何现金)全额返还之前,有限合伙企业 每年会从餐厅运营的可用现金中向投资者分配最多为投资于 有限合伙企业的现金的25%,而不向我们支付管理费。任何超过每年分配给投资者的有限合伙企业投资现金的25%的可用现金,都将作为管理费支付给我们,其余部分分配给投资者。 一旦有限合伙企业的投资者收到了相当于其投资现金的全部金额, 将向我们支付相当于有限合伙企业可用现金的一半(Half)的年度管理费,而另一半(5.2)可用现金 则分配给有限合伙企业。 一旦有限合伙企业的投资者收到了相当于其投资现金的全额金额,我们将获得相当于有限合伙企业可用现金的一半(Half)的年度管理费 ,另一半(5.2)可用现金 分配给截至2021年7月3日,所有有限合伙企业已返还所有现金投资 ,我们将获得相当于可供有限合伙企业分配的现金的一半(1/2)的年度管理费。 除了从有限合伙企业获得可分配金额外,我们还将获得相当于总销售额3%的费用,以使用 服务标识“Flanigan‘s Seafood Bar and Grill”(弗拉尼根海鲜酒吧和烧烤店)。

 

行动结果

    -13周结束  
    2021年7月3日     2020年6月27日  
   

金额

(单位:千)

   

 

百分比

   

金额

(单位:千)

   

 

百分比

 
餐厅食品销售   $ 23,484       63.16     $ 14,514       62.44  
餐厅酒吧销售额     5,617       15.10       1,630       7.01  
包装店销售额     8,082       21.74       7,099       30.55  
                                 
总销售额   $ 37,183       100.00     $ 23,243       100.00  
                                 
特许经营相关收入     444               278          
租金收入     250               151          
其他营业收入(亏损)     58               (9 )        
                                 
总收入   $ 37,935             $ 23,663          

 

20 

指数:

     
    2021年7月3日     2020年6月27日  
   

金额

(单位:千)

   

 

百分比

   

金额

(单位:千)

   

 

百分比

 
餐厅食品销售   $ 62,501       61.56     $ 51,469       61.91  
餐厅酒吧销售额     15,110       14.88       12,836       15.44  
包装店销售额     23,923       23.56       18,833       22.65  
                                 
总销售额   $ 101,534       100.00     $ 83,138       100.00  
                                 
特许经营相关收入     1,252               945          
租金收入     663               554          
其他营业收入     223               95          
                                 
总收入   $ 103,672             $ 84,732          

 

比较截至2021年7月3日和2020年6月27日的13周 。

 

收入. 截至2021年7月3日的13周,总收入从23,663,000美元增加到37,935,000美元,增幅为14,272,000美元,增幅为60.31%,主要原因是套餐酒类商店和餐厅销售额增加,菜单价格上涨,以及与截至2021年7月3日的13周相比,新冠肺炎对我们运营的相对不利影响 。从2020年12月6日起,然后从2021年4月11日起,我们提高了食品的菜单价格 ,目标是每年分别增加约2.45%和4.60%的食品收入,以抵消食品成本上升和总体支出上升的影响。从2020年11月29日起,我们提高了酒吧产品的菜单价格,目标是使我们的酒吧收入每年增加约1.83%。在此之前,我们曾在2019财年第三季度上调过菜单价格。 我们预计,由于2018年10月2日火灾造成的损失,19号店(佛罗里达州好莱坞大学大道2505号)在我们的财政年度 2021财年将继续关闭,因此不会从中获得任何收入。

 

餐厅 食品销售. 截至2021年7月3日的13周,餐厅销售食品(包括非酒精饮料)产生的餐厅收入总计23,484,000美元,而截至2020年6月27日的13周,餐厅销售收入为14,514,000美元。与截至2020年6月27日的13周的餐厅食品销售额相比,截至2021年7月3日的13周的餐厅食品销售额出现增长 ,原因是菜单价格上涨,以及与截至2021年7月3日的13周相比,新冠肺炎对我们运营的不利影响 相对更大。每周可比餐厅食品销售额(针对分别截至2021年7月3日和2020年6月27日的13周营业时间为 的餐厅),由我们拥有的9家餐厅组成(不包括 19号店因2018年10月2日火灾,在截至2021年7月3日和2020年6月27日的13周内关闭)在截至2021年7月3日和2020年6月27日的13周内,(br}关联有限合伙企业拥有的8家餐厅)分别为1,789,000美元和1,112,000美元,增长60.88%。在截至2021年7月3日和2020年6月27日的13周里,公司拥有的餐厅每周可比餐厅食品销售额分别为893,000美元 和547,000美元,增长了63.25%。可比周餐厅 附属有限合伙企业拥有的餐厅在截至2021年7月3日和2020年6月27日的13周内的食品销售额分别为896,000美元和565,000美元,增长了58.58%。

 

餐厅 酒吧销售. 在截至2021年7月3日的13周里,餐厅销售酒精饮料产生的餐厅收入总计5617,000美元,而截至2020年6月27日的13周,餐厅收入为1,630,000美元。餐厅酒吧销售额在截至2021年7月3日的13周内增长的主要原因是,与截至2021年7月3日的13周相比,新冠肺炎在截至2020年6月27日的13周内对我们的运营产生了相对更不利的影响 ,但被2021年涨价 和2020年的涨价所抵消。餐厅酒吧每周可比销售额(餐厅 分别在截至2021年7月3日和2020年6月27日的13周内开放),包括我们拥有的9家餐厅, (不包括19号店由于2018年10月2日的火灾,在截至2021年7月3日和2020年6月27日的13周内关闭), 截至2021年7月3日的13周为432,000美元 ,截至2020年6月27日的13周为125,000美元,增幅为245.60%。在截至2021年7月3日和2020年6月27日的13周内,公司自营餐厅的可比餐厅酒吧每周销售额分别为188,000美元和50,000美元,增幅为276.00%。在截至2021年7月3日和2020年6月27日的13周内,附属有限合伙企业拥有的餐厅的可比餐厅酒吧销售额分别仅为244,000美元和75,000美元,增幅为225.33%。

 

21 

指数:

套餐 商店销售额。在截至2021年7月3日的13周内,包装酒类商店白酒及相关商品的销售收入总计8,082,000美元,而截至2020年6月27日的13周,销售收入为7,099,000美元,增加了98.3,000美元。这一增长 主要是由于套餐酒类商店的流量增加,这似乎是因为新冠肺炎对套餐酒类商店产品的需求持续增加 。在截至2021年7月3日和2020年6月27日的13周内,包括九(9)家公司所有的套餐 酒类商店(不包括因2018年10月2日火灾而关闭13周的19号店,但包括2019年10月10日开业的45号店),同店套餐酒类商店的周平均销售额分别为622,000美元和546,000美元,增幅分别为622,000美元和546,000美元(截至2021年7月3日和2020年6月27日,19号店因火灾关闭13周,但包括45号店,45号店于2019年10月10日开业),周平均销售额分别为622,000美元和546,000美元,增幅分别为622,000美元和546,000美元

 

运营成本和费用.截至2021年7月3日的13周的运营成本和支出(包括商品销售成本、工资和相关成本、占用成本和销售、一般和行政费用)增加了10,931,000美元,增幅为44.81%,从截至2020年6月27日的13周的24,395,000美元增至35,326,000美元。 截至2020年6月27日的13周,运营成本和支出从24,395,000美元增加到35,326,000美元,增幅为44.81%。这一增长主要是由于工资总额和预期食品成本的普遍增长,但被管理层为降低和/或控制成本而采取的行动 所抵消。出于同样的原因,我们预计到2021财年,我们的运营成本和费用将继续增加 。运营成本和支出占总收入的比例从2021年第三季度的103.09%降至2021财年第三季度的约93.12% 。

 

毛利。毛利润是从销售额中减去商品销售成本计算出来的 。

 

餐厅 食品销售和酒吧销售。截至2021年7月3日的13周,食品和酒吧销售毛利润从截至2020年6月27日的13周的10,756,000美元增加到19,137,000美元 。截至2021年7月3日的13周,我们的餐厅食品和酒吧销售毛利率为65.76%,截至2020年6月27日的13周,我们的餐厅食品和酒吧销售毛利率为66.63% 。与2020财年第三季度相比,餐厅食品和酒吧销售的毛利率在2021财年第三季度 有所下降,原因是食品成本上涨,其中被菜单价格上涨抵消了 。

 

套餐 商店销售额。截至2021年7月3日的13周的包装店销售毛利从截至2020年6月27日的13周的1,856,000美元 增加到2,171,000美元。主要由于套餐酒类商店流量增加,我们认为这是由于 新冠肺炎导致的需求持续增加。在截至2021年7月3日的13周内,我们的包装店销售毛利率为26.86%,在截至2020年6月27日的13周内,我们的毛利率为26.14%(以包装酒类商店销售额占毛利润的百分比计算),我们的毛利率 在截至2021年7月3日的13周内为26.86%,在截至2020年6月27日的13周内为26.14%。

 

工资总额和相关费用。截至2021年7月3日的13周的工资总额和 相关成本从截至2020年6月27日的13周的7913,000美元增加到12,548,000美元,增幅为4,635,000美元或58.57%。截至2021年7月3日的13周的工资和相关成本较高,主要原因是 绩效奖金增加、工时增加以及厨师等员工成本上升。截至2021年7月3日的13周,工资和相关成本占总收入的百分比为33.08%,截至2020年6月27日的13周,占总收入的33.44%。

 

22 

指数:

入住费。截至2021年7月3日的13周的占用成本(包括百分比租金、公共区域维护、维修、房地产税、租赁购买摊销和与ASC 842项下的运营租赁负债相关的租金支出 )从截至2020年6月27日的13周的 $1,645,000增加到1,651,000美元,增幅为6,000美元或0.36%。占用成本的有限增长主要是因为我们位于佛罗里达州北劳德代尔市7号国道北5450N的组合零售套餐酒类商店和餐厅(商店 #40)的租金终止,我们于2020年12月31日购买的房地产和装修,以及由于我们正在开发的位于佛罗里达州日出西日出大道14301号的餐厅(商店 #85)取消了租金而消除了占用成本,这是我们正在开发的餐厅位于佛罗里达州日出西日出大道14301号(商店 #85)。出于同样的原因,我们预计在2021财年的整个剩余时间内,我们的入住率成本将会下降 。

 

销售、一般和行政费用。 截至2021年7月3日的13周,销售、一般和行政费用(包括但不限于广告、保险、专业成本、文书和行政管理费用)从截至2020年6月27日的13周的4,206,000美元增加到5,252,000美元,增幅为1,046,000美元或24.87%。截至2021年7月3日的13周,销售、一般和行政费用占总收入的百分比 降至13.84%,而截至2020年6月27日的13周为17.77%。我们 预计我们的销售、一般和行政费用占总收入的百分比将在2021财年的整个余额 中下降,主要原因是与2020财年的余额相比,总收入有所增加。

 

折旧和摊销。截至2021年7月3日的13周的折旧 和摊销费用从截至2020年6月27日的13周的808,000美元减少了38,000美元或4.70%至77万美元。在截至2021年7月3日的13周内,折旧和摊销费用占总收入的百分比为2.03%,在截至2020年6月27日的13周内占收入的3.41%。

 

利息支出,净额.截至2021年7月3日的13周,净利息支出从截至2021年6月27日的13周的196,000美元增加到210,000美元。 净利息支出在截至2021年7月3日的13周增加,这是因为我们在2021年财政年度第二季度从一家无关的第三方贷款人那里借款220万美元的利息,该贷款用于资助我们购买位于西日出大道14301号的房地产和改善工程 佛罗里达(85号商店)(“220万美元借款”)和我们的6家有限合伙企业额外借入约335万美元。2021财年第二季度的购买力平价贷款。 利息支出净额将在我们2021年财政年度的整个余额中增加,原因是:(I)借款220万美元 ;(Ii)我们在2021年财政年度第三季度从无关的第三方贷款人借款430万美元,为我们位于佛罗里达州北迈阿密比斯坎大道13105-13205号(20号商店)的物业的抵押贷款进行再融资 ;以及(Iii)我们的某些有限合伙企业额外借款335万美元。2021财年第二季度的PPP贷款(如果未得到宽恕) 。

 

所得税。截至2021年7月3日的13周的所得税支出为475,000美元,而截至2020年6月27日的13周的所得税为53,000美元。 根据PPP贷款条款,2021财年第三季度的所得税不受免除某些PPP贷款债务的影响。

 

净收益(亏损)截至2021年7月3日的13周的净收入增加了9,284,000美元或1,075.78%,从截至2020年6月27日的13周的亏损863,000美元增加到8,421,000美元,这主要是由于免除了某些PPP贷款的债务,以及我们零售套餐白酒 商店和餐厅的收入增加,但被食品成本和整体支出的上升所抵消。作为收入的百分比,截至2021年7月3日的13周 的净收入为22.20%,而截至2020年6月27日的13周的净收入为3.65%。

 

23 

指数:

股东应占净收益(亏损)。 截至2021年7月3日的13周,股东应占净收入增加7,654,000美元或1,682.20%,至7,199,000美元,而截至2020年6月27日的13周亏损455,000美元,主要原因是免除了某些PPP贷款的债务,以及 我们零售套餐酒类商店和餐厅的收入增加,但食品成本和整体支出的上升抵消了这一增长。2021财年第三季度股东应占收入的百分比 为18.98%,而2020财年第三季度为1.92%。

 

截至2021年7月3日和2020年6月27日的39周比较 。

 

收入. 与截至2021年6月3日的39周相比,截至2021年7月3日的39周的总收入增加了18,940,000美元或22.35%,从截至2020年6月27日的39周的84,732,000美元增至103,672,000美元 ,这主要是由于套餐酒类商店和餐厅销售额的增加, 菜单价格的上涨,以及与截至2021年7月3日的39周相比,新冠肺炎对我们运营的相对更不利的影响 。我们预计,由于2018年10月2日火灾造成的损失,19号商店(佛罗里达州好莱坞大学大道2505号)在我们的2021财年期间将 继续关闭,因此预计不会从中获得任何收入 。

 

餐厅 食品销售. 在截至2021年7月3日的39周里,餐厅销售食品(包括非酒精饮料)产生的餐厅收入总计62,501,000美元,而截至2020年6月27日的39周,餐厅销售收入为51,469,000美元。(br}截至2021年7月3日的39周,餐厅收入总计62,501,000美元,而截至2020年6月27日的39周,餐厅销售收入为51,469,000美元。与截至2020年6月27日的39周相比,截至2021年7月3日的39周餐厅食品销售额 出现增长,原因是菜单价格上涨,以及与截至2021年7月3日的39周 相比,截至2020年6月27日的39周新冠肺炎对我们运营的不利影响相对 更大。每周可比餐厅食品销售额(餐厅 分别在截至2021年7月3日和2020年6月27日的39周内开放),包括我们拥有的9家餐厅(不包括 19号店分别在截至2021年7月3日和2020年6月27日的39周内关闭,原因是2018年10月2日发生火灾 2)在截至2021年7月3日和2020年6月27日的39周内,分别为1,590,000美元和1,310,000美元),增长21.37%。可比 在截至2021年7月3日和2020年6月27日的39周内,仅公司拥有的餐厅每周餐厅食品销售额分别为78.7万美元和66万美元 ,增长19.24%。在截至2021年7月3日和2020年6月27日的39周内,附属有限合伙企业拥有的餐厅每周可比餐厅食品销售额分别为803,000美元和650,000美元,增长 23.54%。

 

餐厅 酒吧销售. 在截至2021年7月3日的39周里,餐厅销售酒精饮料产生的餐厅收入总计15,11万美元,而截至2020年6月27日的39周,餐厅收入为12,836,000美元。餐厅 酒吧销售额在截至2021年7月3日的39周内的增长主要是由于菜单价格上涨,但与截至2021年7月3日的39周相比,新冠肺炎在截至2020年6月27日的39周内对我们运营产生的相对不利的 影响被抵消。餐厅酒吧每周可比销售额(针对截至2021年7月3日和2020年6月27日的39周营业的餐厅,包括我们拥有的9家餐厅)(不包括19号店其中 在截至2021年7月3日和2020年6月27日的39周内因2018年10月2日的火灾而关闭),在截至2021年7月3日的39周和 截至2020年6月27日的39周,分别为387,000美元和329,000美元,增长17.63%。(br}8家附属有限合伙企业拥有的餐厅)在截至2021年7月3日的39周为387,000美元, 在截至2020年6月27日的39周为329,000美元。在截至2021年7月3日和2020年6月27日的39周内,公司拥有的餐厅酒吧的可比周销售额分别为165,000美元和149,000美元,增长 10.74%。在截至2021年7月3日和2020年6月27日的39周内,附属有限合伙企业所有餐厅的可比餐厅酒吧销售额分别为22.2万美元和18万美元,增长23.33%。

 

24 

指数:

套餐 商店销售额。在截至2021年7月3日的39周内,套餐酒类商店的白酒及相关商品销售收入总计23,923,000美元,而截至2020年6月27日的39周为18,833,000美元,增加了5,090,000美元。 这一增长主要是由于新冠肺炎对套餐 商店产品的需求似乎持续增加,导致套餐酒类商店客流量增加。在截至2021年7月3日和2020年6月27日的39周内,包括九(9)家公司所有的 包装白酒商店(不包括因2018年10月2日火灾分别关闭了39周的19号商店 ,但包括于2019年10月10日开业的45号商店),同一家商店包装白酒商店的周平均销售额分别为613,000美元和483,000美元。 在截至2021年7月3日和2020年6月27日的39周内,该商店的周平均销售额分别为613,000美元和483,000美元。 在截至2021年7月3日和2020年6月27日的39周内,该商店的周平均销售额分别为613,000美元和483,000美元

 

运营成本和费用.截至2021年7月3日的39周,运营成本和支出(包括商品销售成本、工资和相关成本、占用成本和销售、一般和行政 费用)从截至2020年6月27日的39周的82,716,000美元增加到97,000,000美元,增幅为14,284,000美元,涨幅17.27%。这一增长主要是由于工资总额和预期食品成本的普遍增长,但被管理层为降低和/或控制成本而采取的行动 所抵消。出于同样的原因,我们预计到2021财年,我们的运营成本和费用将继续增加 。截至2021年7月3日的39周,运营成本和支出占总收入的比例从截至2020年6月27日的39周的97.62%降至约93.56% 。

 

毛利。毛利润是从销售额中减去商品销售成本计算出来的 。

 

餐厅 食品销售和酒吧销售。截至2021年7月3日的39周,食品和酒吧销售毛利润从截至2020年6月27日的39周的42,593,000美元增加到51,663,000美元 。我们的餐厅食品和酒吧销售毛利率(以餐厅食品和酒吧销售额的百分比计算 )在截至2021年7月3日的39周为66.57%, 在截至2020年6月27日的39周为66.24%。与截至2020年6月27日的39周相比,餐厅食品和酒吧销售的毛利率在截至2021年7月3日的39周内有所上升,原因包括菜单价格 上涨,以及与截至2021年7月3日的39周相比,新冠肺炎对我们业务的相对不利影响 被食品成本上涨所抵消。

 

套餐 商店销售额。截至2021年7月3日的39周,包装酒类商店销售毛利润从截至2020年6月27日的39周的5,125,000美元增加到6,493,000美元 。主要由于套餐酒类商店客流量增加,我们 认为这似乎是由于新冠肺炎对套餐商店产品的需求持续增加所致。截至2021年7月3日的39周,我们包装商店销售的毛利率(以包装酒类商店销售额的百分比计算)为27.14%,截至2020年6月27日的39周,毛利率为27.21%。

 

工资总额和相关费用。截至2021年7月3日的39周的工资总额和 相关成本从截至2020年6月27日的39周的26,582,000美元增加到32,475,000美元,增幅为5,893,000美元或22.17%。截至2021年7月3日的39周的工资和相关成本较高,主要原因是 绩效奖金增加、工时增加以及厨师等员工成本上升。截至2021年7月3日的39周,工资和相关成本占总收入的百分比为31.32%,截至2020年6月27日的39周,占总收入的31.37%。

 

入住费。截至2021年7月3日的39周的占用成本(包括百分比租金、公共区域维护、维修、房地产税、租赁购买摊销和与ASC 842项下的运营租赁负债相关的租金支出 )从截至2020年6月27日的39周的5,355,000美元下降到5,059,000美元,降幅为296,000美元或5.53%。占用成本的降低主要是因为我们位于佛罗里达州北劳德代尔7号国道北5450N的组合零售套餐酒类商店和餐厅(商店 #40)的租金终止,我们于2020年12月31日购买的房地产和装修,以及由于我们正在开发的位于佛罗里达州日出西日出大道14301号的餐厅(商店 #85)取消了租金而消除了占用成本,这是我们正在开发的餐厅位于佛罗里达州日出西日出大道14301号(商店 #85)。我们预计,在2021财年的整个剩余时间内,我们的入住率成本将会下降 。

 

25 

指数:

销售、一般和行政费用。 截至2021年7月3日的39周,销售、一般和行政费用(包括但不限于广告、保险、专业成本、文书和行政管理费用)从截至2020年6月27日的39周的15,359,000美元增加到 16,088,000美元,增幅为729,000美元或4.75%。截至2021年7月3日的39周,销售、一般和行政费用占总收入的比例 降至15.52%,而截至2020年6月27日的39周为18.13%。我们预计我们的销售、一般和管理费用在整个2021财年的余额中占总收入的百分比将会下降 主要是因为与2020财年的余额相比,总收入有所增加。

 

折旧和摊销。截至2021年7月3日的39周的折旧 和摊销费用从截至2020年6月27日的 39周的2,441,000美元下降了135,000美元或5.53%,至2,306,000美元。在截至2021年7月3日的39周,折旧和摊销费用占总收入的百分比为2.22%,在截至2020年6月27日的39周,折旧和摊销费用占收入的2.88%。

 

利息支出,净额.截至2021年7月3日的39周的利息支出净额从截至2020年6月27日的39周的598,000美元增加到737,000美元。 在截至2021年7月3日的39周内,利息支出净额增加,原因是:(I)借款220万美元;以及(Ii)我们的6家有限合伙企业额外借款约335万美元。购买力平价贷款,这两笔贷款 都发生在我们2021财年的第二季度。利息支出净额将在我们2021年财政年度的整个余额中增加,原因是:(I)借款220万美元;(Ii)我们在2021年财政年度第三季度从一个无关的第三方贷款人那里借款430万美元,为我们位于佛罗里达州北迈阿密比斯坎湾大道13105-13205号(20号商店)的房产的抵押贷款提供再融资;以及(Iii)我们的某些有限合伙企业额外借款335万美元。 我们2021财年第二季度的购买力平价贷款,如果没有得到宽恕的话。

 

所得税。截至2021年7月3日的39周的所得税支出为1,004,000美元,而截至2020年6月27日的39周的收益为23,000美元。 根据PPP贷款条款,截至2021年7月3日的39周的所得税不受某些PPP贷款债务减免的影响。

 

净收入。截至2021年7月3日的39周的净收入增加了13,667,000美元,增幅为924.70%,从截至2020年6月27日的39周的1,478,000美元增至15,145,000美元 主要是由于免除了部分购买力平价贷款,以及我们的零售套餐酒类商店和餐厅的收入增加, 食品成本和整体支出的增加抵消了这一增长。作为收入的百分比,截至2021年7月3日的39周的净收入为14.61%,而截至2020年6月27日的39周的净收入为1.74%。

 

股东应占净收益。 截至2021年7月3日的39周,股东应占净收入从截至2020年6月27日的39周的687,000美元增加到10,430,000美元,增幅为9,743,000美元或1,418.20% ,这主要是由于免除了某些PPP贷款的债务,以及我们零售套餐酒类商店和餐厅收入的增加,但食品成本和整体支出的上升抵消了这一增长。作为收入的百分比,截至2021年7月3日的39周,可归因于股东的净收入为10.06%,而截至2020年6月27日的39周为0.81%。

 

26 

指数:

新的有限合伙餐厅

 

随着新餐厅开业,我们的营业收入 将受到不利影响,因为我们有义务预付开业前成本,包括但不限于新 门店的开业前租金。在截至2021年7月3日的13周内,我们在佛罗里达州日出的一家新餐厅处于开发阶段。 在我们的2019年财年第四季度,我们签订了两个毗邻空间的租约,以容纳一个新的“弗拉尼根海鲜酒吧和烧烤店”以及位于佛罗里达州米拉马市一个购物中心的“大爸爸的葡萄酒和烈酒”,该购物中心目前正在建设中。

 

菜单价格涨幅及走势

 

在本财年第三季度 2021财年,我们提高了食品菜单价格(从2021年4月11日起生效),目标是每年食品收入增长约4.60%,以抵消食品成本上涨和整体支出增加的影响。

在我们的财年第一季度 2021财年第一季度,我们提高了酒吧产品的菜单价格(从2020年11月29日起),目标是使我们的酒吧收入每年增加约 1.83%;我们提高了我们食品产品的菜单价格(从2020年12月6日起),目标是使我们的食品收入每年增加约2.45%,以抵消食品成本上升和总体支出增加的影响。在这些上调之前,我们曾在2019财年第三季度上调了 菜单价格。

新冠肺炎已经并将继续在很长一段时间内对我们的餐饮业务产生实质性的负面影响。这种损害和中断是由 我们无法预测和控制的事件和因素造成的。因此,新冠肺炎对我们在截至2021年7月3日的13周内的运营业绩产生了实质性的不利影响,并极有可能影响我们在2021年财年剩余时间内的运营业绩、流动性 和/或财务状况。我们的餐厅业务可能受到不利影响的程度 及其对我们的运营、流动性和/或财务状况的影响无法准确预测。

我们并未积极寻找经营新套餐酒类商店的地点 ,但在我们2019财年的第四季度,我们签订了一份租约,将在佛罗里达州米拉马市的一个购物中心开设一家新的 “Big爹爹‘s Wine&Liquors”套餐酒水商店,毗邻我们计划新建的“弗拉尼根海鲜酒吧和烧烤店”(Flanigan’s Seafood Bar and Grill)餐厅,该购物中心目前正在建设中。

流动性与资本资源

 

我们通过运营现金和第三方借款为运营提供资金 。截至2021年7月3日,我们的现金约为31,953,000美元,比截至2020年10月3日的现金余额29,922,000美元增加了2,031,000美元。在我们2021财年的第二季度,我们完成了对位于佛罗里达州日出西日出大道14301号的房地产和装修项目的购买,在那里我们正在以480万美元的价格开发一家“弗拉尼根的海鲜酒吧和烧烤”餐厅(店铺#85)。我们从一家不相关的第三方贷款人 那里获得了本金220万美元的贷款,为此次收购提供了资金,并为余额支付了现金。在我们的2021财年第一季度,我们完成了对位于佛罗里达州北劳德代尔市7号州道5450N的房地产和装修项目的购买 ,在那里我们经营着一家组合 “弗拉尼根海鲜酒吧和烧烤”餐厅和“大爸爸的酒”包装酒类商店(商店 #40),并在关闭时支付了1,200,000美元现金。在2020财年第三季度,我们,某些拥有有限 合伙商店(“LP”)、加盟店(“加盟商”)以及我们管理但 不拥有的商店(“管理商店”)(统称为“借款人”)的实体,根据CORONCE下的Paycheck Protection Program(“PPP”)向无关的 第三方贷款人(“贷款人”)申请并从其获得贷款2020年3月27日颁布的“经济保障法”(“CARE法案”),本金总额约为1,310万美元(“购买力平价贷款”), 其中大约:(I)借给我们590万美元;(Ii)借给其中8家有限合伙人410万美元 ;(Iii)借给其中5家加盟商260万美元;(Iv)借给受管理的 商店50万美元。在我们的2021财年第二季度,我们申请了所有PPP贷款的豁免,包括加盟商和 托管商店。截至2021年7月3日,PPP贷款免除了全部本金和应计利息。在2020财年的第一季度,我们的全资子公司弗拉尼根的Calusa Center,LLC向一家无关的第三方贷款人 为其抵押贷款进行了再融资,将借款本金从272万美元增加到721万美元。

 

27 

指数:

在我们的2021财年第二季度,拥有有限合伙商店(LP)的实体(LP)和我们管理但不拥有的商店(统称为借款人)中,有6个实体向这2个实体申请并获得了约398万美元的净额。 这6个实体拥有有限合伙商店(LP‘s)和我们管理但不拥有的商店 (统称为“借款人”),他们从这2个实体申请并获得了约398万美元的净额PPP贷款,其中约:(I)335万美元贷款给LP的6个 ;(Ii)63万美元贷款给Managed Store。

尽管COVID 19对我们的运营产生了负面的 影响,但我们相信,我们目前手头现金的可获得性、运营的正现金流 以及借入的资金将足以为我们的运营和至少未来12个月的计划资本支出提供资金。

现金流

 

下表是截至2021年7月3日和2020年6月27日的39周的现金流摘要 。

 

    -三十九周结束  
    2021年7月3日     2020年6月27日  
    (单位:千)  
             
经营活动提供的净现金   $ 11,523     $ 7,437  
用于投资活动的净现金     (8,374 )     (2,448 )
融资活动提供(用于)的现金净额     (1,118 )     11,821  
                 
现金及现金等价物净增加情况     2,031       16,810  
                 
现金和现金等价物,开始     29,922       13,672  
                 
现金和现金等价物,结束   $ 31,953     $ 30,482  

 

在截至2021年7月3日的39周内,我们 没有宣布或支付股本现金股息。在截至2020年6月27日的39周内,由于COVID 19对我们运营的负面影响 ,我们的董事会取消了之前宣布的于2020年3月20日向股东派发每股0.3美元的现金股息,并于2020年4月3日支付。未来是否派发现金股息将由本公司董事会 酌情决定,并将取决于本公司的财务状况、经营业绩、资本要求以及本公司董事会认为相关的其他因素 。

 

28 

指数:

资本支出

 

除了使用现金支付运营费用外, 我们还使用现金为新餐厅的开发和建设提供资金,并为现有餐厅的资本化物业改善提供资金 。在截至2021年7月3日的39周内,我们收购了房产、厂房和设备以及在建工程 9,683,000美元(其中58,000美元用于购买一辆机动车;2,200,000美元用于购买不动产;14,000美元是记录在其他资产中的定金,18,000美元是截至2020年10月3日转移到在建工程中的购买定金),其中 金额 包括用于翻新两(2)家现有的有限合伙企业餐厅的35,000美元和70,000美元在截至2020年6月27日的39周内,我们收购了物业、厂房和设备以及在建项目 2,171,000美元(其中96,000美元为其他资产中记录的存款,2,000美元为在 流程中转移到建设中的购买保证金,截至2019年9月28日),其中包括翻新两(2)家现有有限合伙餐厅 的263,000美元和翻新五(5)家公司拥有的餐厅的429,000美元。

 

我们所有的 个单元都需要定期翻新,以保持竞争力。我们预计2021财年的整修费用约为950,000美元,不包括19号门店的建设/翻新(我们的组合套餐酒类商店和 因火灾受损正在重建的餐厅)和商店 #85(我们位于佛罗里达州日出的餐厅位置正在开发中),资金将从运营中提供。

 

长期债务

 

截至2021年7月3日,我们的长期债务为20,211,000美元 ,而截至2020年10月3日,我们的长期债务为26,323,000美元。由于免除了我们的PPP贷款和我们有限合伙企业的PPP贷款,我们的长期债务减少了 。自2021年7月3日起,我们遵守了我们与贷款人之间的所有贷款契约 。

 

截至2021年7月3日,我们的财产和一般责任保险单的融资(包括我们董事和高级管理人员的责任保险单的融资,但不包括我们的特许经营权的承保范围)(约226,000美元)的总本金余额 为798,000美元,未包括在我们的合并财务报表中。

 

建筑合同

 

佛罗里达州好莱坞大学路北2505号 (19号商店)

 

在2019财年第三季度,我们与一家独立的第三方建筑师就设计和开发服务签订了一项协议,总金额为77,000美元,用于重建我们位于佛罗里达州好莱坞大学大道2505号的餐厅(19号店),该餐厅自2018年10月以来因火灾造成的损失而关闭,其中62,000美元已支付。此外,在我们2019财年的第三季度,我们与第三方非附属总承包商签订了一项协议,总金额为1,618,000美元,(I)将该餐厅运营的 房地产(19号店)连接到城市下水道,以及(Ii)在相邻的 房地产地块上建造一座新建筑,用于经营包装酒类商店。在2020财年以及2021财年第一季度、第二季度和第三季度,我们同意将订单更改为额外建筑服务协议,将合同总价增加49万美元至2107,000美元,其中767,000美元已在2021年7月3日之前支付,另外194,000美元 已在2021财年第三季度结束后支付。

 

29 

指数:

B.佛罗里达州日出大道西14301号 (85号店)

 

在我们的2019年第三季度, 我们还与一家独立的第三方设计集团签订了一项协议,为我们位于佛罗里达州日出大道14301号日出大道14301号(商店号85)的新地点 提供设计和开发服务,合同总价为122,000美元。在2020财年, 我们同意修改价值122,000美元的额外设计和开发服务合同,使合同总价增加18,000美元至140,000美元,其中131,000美元已支付至2021年7月3日。此外,在2020财年第四季度 ,我们与第三方独立总承包商就此 地点的内部翻新签订了一项总金额为1,236,000美元的协议,在2021财年第三季度,我们同意更改该协议的订单,以增加合同总价131,000美元至1,367,000美元,其中820,000美元已支付至2021年7月3日 ,另外支付了101,000美元

 

C.佛罗里达州米拉马尔(“弗拉尼根海鲜酒吧和烧烤店”)

 

在我们的2019年第四季度, 我们与一家非关联第三方签订了租赁协议,租赁位于佛罗里达州米拉马市11225号美丽华公园路250号(商店号25)的一家购物中心的一家餐厅位置。 我们与一家非关联第三方签订了租赁协议,租赁位于美丽华公园路250号,佛罗里达州美丽华250号(商店号25)的一家购物中心的餐厅位置。购物中心目前处于开发阶段,租赁协议 仍取决于我们在2021年8月28日之前收到租赁场所的交付。在我们的财政年度第二季度 2021财年第二季度,我们与第三方独立架构师签订了建筑专业服务协议,为这个新地点(商店#25)提供设计和开发服务,合同总价为73,850美元,截至2021年7月3日已全额支付。

 

D.佛罗里达州米拉马尔(“大爸爸的葡萄酒和烈酒”)

 

在我们的2019年第四季度, 我们与一家非关联第三方签订了租赁协议,租赁位于11225 Miramar Parkway,#245,佛罗里达33024(Store#24)的购物中心的零售包装酒类商店位置。购物中心目前处于开发阶段 租赁协议仍取决于我们在2021年8月28日之前收到租赁场所的交付。在我们的2021财年第二季度 ,我们与第三方独立建筑师 签订了一份建筑专业服务协议,为这个新地点(商店#24)提供设计和开发服务,合同总价为18,650美元,已 全额支付至2021年7月3日。

 

购买承诺

 

为了确定成本并确保我们餐厅有充足的婴儿背部排骨供应 ,我们于2020年11月9日与目前的排骨供应商签订了采购协议, 我们同意在2021年以固定成本购买大约6,420,000美元的婴儿背部排骨。在2021财年第三季度结束后,我们同意将2021年日历年剩余婴儿背部肋骨的固定成本增加约408,000美元,以确保2022日历年我们的餐厅有充足的供应。

 

30 

指数:

虽然我们预计将从该供应商处购买所有肋骨供应 ,但我们相信如果需要,还有其他几家供应商可供选择。

 

周转金

 

下表汇总了截至2021年7月3日、2020年6月27日的财季和截至2020年10月3日的财年的流动资产、流动负债和营运资本。

 

项目   *2021年7月3日     2020年6月27日     2020年10月3日  
    (单位:千)  
                   
流动资产   $ 39,768     $ 37,288     $ 36,508  
流动负债     20,796       21,164       25,362  
周转金   $ 18,972     $ 16,124     $ 11,146  

 

在截至2021年7月3日的财季中,我们的营运资本比截至2020年6月27日的财季的营运资本和截至2020年10月3日的营运资本增加了 ,这是因为我们收到了来自这两家公司的335万美元购买力平价贷款。

 

虽然由于意外支出或意外收入下降或两者兼而有之等 因素无法保证,但我们相信,我们手头的现金、 运营的正现金流和借入的资金将为未来12个月的运营、债务削减和计划资本支出提供充足的资金。

 

表外安排

 

我们没有表外安排。

 

通货膨胀率

 

影响我们运营的主要通胀因素 是食品、饮料和劳动力成本。大量餐饮人员的工资是根据适用的最低工资计算的,最低工资的提高直接影响劳动力成本。到目前为止,通货膨胀还没有对我们的经营业绩产生实质性影响,但如果食品和燃料价格上涨,这种情况可能会在未来发生变化 。

 

第三项关于市场风险的定量和定性披露。

 

我们通常不持有市场风险敏感型工具 用于交易目的,截至2021年7月3日,我们没有持有任何股权证券。

 

利率风险

 

作为我们持续运营的一部分,我们面临借款利率波动的风险 。正如我们截至2020年10月3日的财政年度Form 10-K中“第8项.财务报表和补充数据”中的综合财务报表附注12“金融工具公允价值计量” 中更全面的描述,我们使用利率互换协议来管理这些风险。这些工具 不用于投机目的,而是用于将浮动利率债务修改为固定利率债务。

 

31 

指数:

截至2021年7月3日,我们有两种未偿还的可变利率债务工具 受到利率变化的影响。这两种可变利率债务工具的利率都等于贷款人的LIBOR利率加2.25%(2.25%)的年利率。债务工具还规定,如果英国银行家协会 不再提供LIBOR利率,则“LIBOR利率” 是等于贷款人批准的英国银行家协会LIBOR利率或其后续利率的利率。2013年1月,我们对抵押贷款进行了再融资, 我们的组合套餐酒类商店和餐厅位于佛罗里达州哈兰代尔N联邦公路4号(商店#31)经营的物业(商店#31), 抵押贷款由独立的第三方贷款人持有(“140.5万美元贷款”)。2016年12月,我们完成了一项有担保的 循环信贷额度,该额度使我们有权在2017年12月28日之前不时借入最高5500,000美元(“信贷 额度”),这笔贷款于2017年12月28日转换为定期贷款(“定期贷款”)。

 

作为管理这些 债务工具的利率风险的一种手段,我们与我们无关的第三方贷款人签订了利率互换协议,将这些可变利率债务 转换为固定利率。我们目前签署了以下两(2)项利率互换协议:

 

(I)目前, 2013年1月签订的第一份利率互换协议涉及140.5万美元的贷款(“140.5万美元定期贷款互换”)。 140.5万美元的定期贷款互换要求我们以4.35%的固定利率支付二十(20)年期的利息,初始摊销名义本金为140.5万美元,同时在LIBOR-1个月的同期收取利息,外加2.25%的利息。 第一次利率互换协议涉及140.5万美元的贷款(“140.5万美元定期贷款互换”)。 140.5万美元的定期贷款互换要求我们以4.35%的固定利率支付二十(20)年期的利息,初始摊销名义本金为140.5万美元,外加2.25%我们确定,在2021年7月3日,利率互换协议是有效的对冲协议 ,公允价值不是实质性的;以及

 

(Ii)2016年12月签订并于2017年12月28日生效的 第二份利率互换协议的内容涉及定期贷款( 《定期贷款互换》)。定期贷款掉期要求我们以4.61%的固定利率支付五(5)年期利息,初始摊销名义本金为5,500,000美元,同时获得同期LIBOR-1个月的利息,外加相同摊销名义本金的 2.25%。我们确定,在2021年7月3日,利率互换协议是有效的 套期保值协议,公允价值并不重要

 

在2021年7月3日,我们的现金资源以浮动利率赚取利息 。因此,我们这些资金的回报受到利率波动的影响。

 

不能保证利率在下一财年会增加或减少,也不能保证提高利率不会对我们的运营产生实质性的不利影响。

 

项目4.控制和 程序

 

信息披露控制和程序的评估

 

我们维持披露控制和程序, 旨在确保在提交给美国证券交易委员会(SEC)的报告中要求披露的信息在SEC的规则和 表格中指定的时间段内进行记录、处理、汇总和报告,并积累此类信息并将其传达给管理层,包括我们的首席执行官和首席财务 官(视情况而定),以便及时做出有关要求披露的决定。

 

32 

指数:

截至2021年7月3日,在包括我们的首席执行官和首席财务官在内的管理层(包括我们的首席执行官和首席财务官)的监督和参与下,对我们的披露控制和程序(如1934年《证券交易法》规则13a-15(E)和15d-15(E)所定义)的设计和运行的有效性 进行了评估。基于该评估,管理层(包括首席执行官和首席财务官)得出结论 ,截至2021年7月3日,我们的披露控制和程序无效。

 

财务报告内部控制存在实质性缺陷

 

在我们的2021财年第一季度, 我们发现内部控制存在重大缺陷,这与我们在应用会计准则汇编842租赁(“ASC 842”)区分经营性租赁和融资租赁方面的有效性有关。 我们发现了内部控制中的一个重大缺陷,这与我们在应用会计准则汇编842租赁(“ASC 842”)时区分经营性租赁和融资租赁的有效性有关。我们于2019年9月29日采用ASC 842。

 

我们没有发现我们之前发布的财务报表有任何 重大错误陈述。

 

补救措施

为解决上述重大弱点,我们一直并将继续实施旨在确保造成重大弱点 的控制缺陷得到补救的措施,并确保此类控制得到有效设计、实施和运行。补救措施 包括:(I)为我们的会计人员制定培训计划,以确保他们拥有与ASC 842应用相关的专业知识;(Ii)开发和维护与ASC 842相关的文档,以便在人员发生变化时促进知识转移;(Iii)实施管理评审计划,以监测ASC 842的影响,重点放在我们的财务报告 流程上,其中包括对我们外部顾问提供的所有新租赁或重新计量的租赁进行季度审查,以确保适当的 和(Iv)向审计委员会和董事会报告补救措施。

 

财务报告内部控制的变化

 

在本报告涵盖的期间内,我们并未 对我们的财务报告内部控制进行任何重大影响,或合理地可能对我们的财务报告内部控制 产生重大影响。

 

第二部分:其他信息

 

项目1.法律诉讼

 

有关前几年解决的其他法律诉讼的讨论,请参阅本报告第12页 以及截至2020年10月3日的财政年度Form 10-K年度报告中的第1项和第3项。

 

第1A项。危险因素

有关 影响我们业务的风险的详细讨论,请参阅我们于2021年1月15日提交给SEC的截至2020年10月3日的Form 10-K年度报告中题为“风险因素”的章节以及其他定期报告。他说:

33 

指数:

第二项.未登记的股权证券销售和收益使用

 

购买公司普通股

 

在截至2021年7月3日和2020年6月27日的39周内,我们没有购买任何普通股。截至2021年7月3日,根据董事会在2007年5月17日会议上批准的酌情计划,我们仍有权购买65,414股普通股 。

 

项目6.展品

 

以下是与本报告一同归档的证据:

 

  展品 描述
     
  31.1 根据修订后的1934年美国证券交易法规则13a-14(A)和规则15d-14(A) 对首席执行官进行认证。
     
  31.2 根据修订后的1934年证券交易法规则13a-14(A)和规则15d-14(A) 认证首席财务官。
     
  32.1 根据2002年萨班斯-奥克斯利法案第906条通过的《美国法典》第18编第1350条规定的首席执行官证书。
     
  32.2 根据2002年萨班斯-奥克斯利法案第906节通过的《美国法典》第18篇第1350节对首席财务官的认证。
     
  清单101.INS XBRL实例文档。实例文档不会显示在交互式数据文件中,因为它的XBRL 标记嵌入在内联XBRL文档中。
  图101.SCH内联XBRL Taxonomy Extension Schema文档。
  图101.CAL内联XBRL分类扩展计算Linkbase文档。
  图101.LAB内联XBRL分类扩展标签Linkbase文档。
  图101.PRE内联XBRL Taxonomy Extension演示文稿Linkbase文档。
  图101.DEF内联XBRL分类扩展定义Linkbase文档。
  附件104封面交互数据文件(格式为内联XBRL,包含在附件101中)。
     

 

 

 

签名

 

根据1934年证券交易法的要求,注册人促使本报告由正式授权的以下签名者代表其签署。

 

  弗拉尼根的企业,公司(Flanigan‘s Enterprise,Inc.)
   
   
日期:2021年8月17日 /s/詹姆斯·G·弗拉尼根(James G.Flanigan)
  詹姆斯·G·弗拉尼根(James G.Flanigan),首席执行官兼总裁
   
   
  /s/杰弗里·D·卡斯特纳
  首席财务官兼部长杰弗里·D·卡斯特纳(Jeffrey D.Kastner)
  首席财务会计官(首席财务会计官)

 

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