展品99.3

投资者演示文稿2021年7月27日

本陈述包含符合1933年“证券法”(修订)第27 A节和1934年“证券交易法”(修订)第21 E节含义的前瞻性陈述。这包括但不限于对公司未来财务状况的预期、经营结果、现金流、计划、指标、目标、业绩、增长潜力、引擎和机会、预期增长率、行业领先的可比销售增长、竞争地位和业务的财务指导、预测和陈述；年化平均单元量；公司在支持新冠肺炎环境下的业务的场外渠道中的强大立足点；从新冠肺炎疫情中恢复过来；公司利用其品牌力量、销售、规模和经营专长推动利润率表现和单位增长的能力；公司企业社会责任报告中的陈述；增加国内和国外分店以及特许持有人和地区的机会；新开餐厅的目标回报；国际特许分店的表现；收购北意大利和福克斯餐厅概念公司(“FRC”)以及作为孵化引擎的FRC；预期的单位增长路线图；以及恢复强劲的单位增长。此类前瞻性陈述包括所有其他非历史事实的陈述，以及在“相信”、“计划”、“可能结果”、“结果”、“预期”、“打算”、“将继续”、“预计”、“计划”、“可能”、“可能”等词语或短语之前、之后或包括这些词语或短语的陈述，例如“相信”、“计划”、“可能结果”、“预计”、“打算”、“将会继续”、“预计”、“预计”、“项目”、“可能”、“可能”、“将, “应该”和类似的表达方式。这些陈述是基于公司目前的预期，涉及风险和不确定因素，可能导致结果与这些陈述中陈述的结果大不相同。这些前瞻性声明也可能受到公司无法控制的各种因素的影响，其中包括新冠肺炎疫情的迅速演变及相关遏制措施，包括公司的餐厅、国际持牌餐厅和公司面包店业务完全关闭的可能性；示威、政治动乱、公司餐厅的潜在损害或关闭以及公司或其任何品牌的声誉潜在损害；影响消费者信心和支出的经济、公共卫生和政治条件，包括Covid-9流行病和其他卫生流行病的影响。芝士蛋糕厂在国际市场上的接受和成功；对意大利北部、财务报告委员会概念和其他概念的接受和成功；通过公司拥有的餐厅和/或持牌人在海外开展业务的风险；汇率、关税和跨境税收；失业率的变化；影响公司业务的法律变化，包括与新冠肺炎相关的法律法规的变化，对餐厅运营和客户提供场外和内部用餐的影响；最低工资和福利成本的提高；公司业主和零售中心其他租户的经济健康状况。, 以及公司成功管理与业主的租赁安排的能力；与恢复正常业务过程有关的可能出现的意外成本，包括休假行动的潜在负面影响；供应商、被许可人、供应商和其他向公司提供商品或服务的第三方的经济健康状况；债务契约的遵守；战略资本分配决策，包括任何股票回购或股息；实现预期财务结果的能力；影响消费者信心和支出的经济和政治条件；解决与国税局不确定的税收状况以及以下因素的影响受政府机构、房东和其他第三方控制的因素；与开设新餐厅相关的风险、成本和不确定因素；以及公司不时提交给证券交易委员会(SEC)的文件中详细说明的其他风险和不确定因素。前瞻性陈述仅在发表之日发表，公司没有义务公开更新或修改任何前瞻性陈述或作出任何其他前瞻性陈述，无论是由于新信息、未来事件或其他原因，除非法律要求这样做。请投资者参考公司提交给证券交易委员会的最新的10-K表格年度报告、10-Q表格季度报告和目前提交给证券交易委员会的8-K表格报告中包含的与前瞻性陈述相关的风险和不确定性的全面讨论以及对风险因素的讨论，这些报告可在www.www上查阅。秒。政府。安全港声明2

体验式餐饮品类领军人物3烹饪前锋。一流的热情好客。独一无二的概念。

·体验式餐饮品类领导者，拥有多样化的增长引擎·利用公司在场外渠道的差异化和强大立足点，支持新冠肺炎环境下的业务·一流的运营执行和行业领先的留任·显著且加速的增长机会，推动休闲餐饮行业最高预期增长率之一投资亮点4

芝士蛋糕工厂-全球足迹5个全球高质量、高知名度的地点公司拥有：207个多伦多国际许可：28个墨西哥城(4个)瓜达拉哈拉沙特阿拉伯(4个)阿联酋(6个)科威特(3个)卡塔尔(3个)巴林(1)上海(2)香港北京蒙特雷澳门随着时间的推移300个国内地点的机会和持续的国际扩张

以业界领先的可比销售额增长推动流行病的强劲复苏6利用销售额推动利润率表现~16%16.5%2019年2Q21餐厅级利润率*截至7月26日的第三季度与2019年+10%3QTD AWS~23万美元相当于近1200万美元的AUV第二季度21季度公司销售额与2019年+7.8%2Q21平均每周销售额(AWS)~225,500美元相当于1170万美元的年化平均单位销量(AUV)*餐厅

~$4$1.7$1.6$3.6$3.2 2019年早期COVID 2Q21 3QTD21~$1.7持续场外销售实力4(AUV美元)1.4%1.8%2.1%1.3%1.5%1.8%2.5%2.2%2.4%0.8%0.7%0.7%0.7%0.7%0.7%0.7%0.7%0.6%0.5%2010 2011 2012 2013 2014 2015 20162017年2018年2019年年度餐厅单位增长美国人口增长我们认为稳定，敏捷品牌将最好地应对动荡和蓬勃发展后COVID 7潜在的行业合理化-市场份额机会“”大型连锁店和资金雄厚的餐饮集团有资源安然度过长期关闭，但约占美国餐饮景观的三分之二的独立餐厅-面馆，用餐者和门外总是排着长队的迷人的城市餐厅-可能无法生存。“-纽约时报，2020年3月20日，休闲餐饮1来源：1摩根士丹利2020年4月6日报告；2劳工统计局；3美国人口普查；4基于每个时期每周平均销售额的年化平均单位数量。消费者对店外更多的重视“即使在大流行之后，店外的重要性也可能会继续上升”-Technological，2020年4月24日“独立餐厅86%的连锁店14%的店外只有2到2021年5月，NRA估计15%(约90万)的餐厅已经关门。3 2019年年初-COVID 2Q19 2Q21 3QTD19 3QTD21

填补空白，引领潮流，当代意大利提供8·随着时间的推移，有潜力在国内开设200家分店-目前在12个州和华盛顿特区有27家分店·每天从零开始制作所有菜肴·提供午餐、晚餐、周末早午餐和工作日欢乐时光·平均支票：25-30美元·30%+酒类组合19财年公司销售额：6%注：新冠肺炎开业前的运营指标

通过行业领先的可比销售增长推动流行病的强劲复苏9利用销售额-以及蛋糕规模和运营专业知识-来推动利润率表现*21财年第二季度报告的业绩反映了今年迄今开设的3个新部门和其他尚未达到稳定运营水平的地点的影响。*成熟地点定义为在2021年初开业3年或更长时间的地点，不包括旅游地点内一家表现不佳的餐厅，该地点受到容量限制的严重影响。·预订管理以推动销售和贯穿始终·利用购买力和销售/库存管理系统来降低食品成本·强大的劳动力管理系统和分析以提高生产率·利用福利基础设施和股权计划来吸引和留住顶尖人才11.6%16.7%2Q21*2Q21成熟地点**餐厅级利润率+10%2Q21 COMP销售额与2019年~13.3万美元相当于690万美元AUV 2Q21 AWS+10%3QTD与2019年7月26日COMP销售额对比*餐厅级利润率+10%2Q21 COMP销售额VS 2019年~13.3万美元相当于690万美元AUV 2Q21 AWS+10%截至2019年7月26日的COMP销售额*餐厅折旧和摊销费用/意大利北部部门收入有待确认或更新

福克斯餐厅概念公司(Fox Restaurant Concepts，FRC)预计将成为孵化引擎，创新未来概念10个潜在增长精品品牌，在全美总共55个FRC门店。

从22财年开始，多元化的增长引擎预计将推动7%的单位年增长目标规模(Sq.英国《金融时报》7,000-10,000,000-6,500，3,500-15,000平均成交量1,070万~700万美元销售额超过500万美元/平方米。英国“金融时报”~1,000美元~1,200美元~1,000美元长期单位增长目标~3%~20%+~15%-20%营收单位增长贡献率~3%~2%~2%目标餐厅级利润率%~18%~18%-20%~16%-18%现金资本支出投资800万美元+3-350万美元/平方米英国“金融时报”目标Cash-on-Cash回报率20%-25%35%+25%-30%销售/投资比率2：1 2：1 11跨细分市场、价位、场合、房地产和劳动力的多元化多概念，利用品牌力量、卓越的运营、规模供应链和房地产开发专业知识预期的单位增长路线图？新开餐厅的目标回报示例|²开业3年后通常达到的平均单位数量和稳定的餐厅级别标志|截至19财年的平均单位数量|3²²3

我们已经恢复了强劲的单位增长，取得了令人印象深刻的早期业绩12 2020年新开的餐厅有北意大利麦克莱恩，弗吉尼亚州花童休斯顿，德克萨斯州花童樱桃溪，俄克拉何马城CO花童，OK Blanco Phoenix，AZ烹饪公司Dropout Scottsdale，AZ 2021新餐厅开设了芝士蛋糕工厂华盛顿特区Blanco Nashville，TN North Italia Birmingham，AL 7计划在2021年增加7个分店，计划于2021年在北意大利富兰克林，TN North Italia Franklin，TN North Italia

菜单和创新的广度-250种菜品新鲜、从头开始的环境、服务和款待芝士蛋糕工厂-一个高度差异化的概念-一流的运营执行集成面包房14

综合面包店-“芝士蛋糕”Magic·生产70多种芝士蛋糕和其他烘焙甜点·实现创意、质量控制和供应链效率19FY19%15 FY20 21%差异化定位一直是新冠肺炎行业领先甜点销售的关键销售推动力

一流的运营执行和行业领先的保留职位平均任职时间32年23年20年19年14年13年高级副总裁区域副总裁区域运营总监区域运营经理总经理执行厨房经理“我们发现食品和饮料创新是餐桌上的赌注；你需要去做，但这是不可持续的，”与成功的铁一般的相关性？“这是通用汽车的留任。“-沃利·杜林，黑匣子情报*，来自《财富》杂志。©2021财富传媒IP有限公司。“财富”100家最适合工作的公司是“财富”媒体知识产权限制版(Fortune Media IP Limit Ed)的商标，在获得许可的情况下使用。财富和财富媒体知识产权有限公司与被许可方没有关联，也不为被许可方的产品或服务代言。*餐饮业务，2018年5月16日也连续第8年被评为多元化、千禧一代和女性的最佳工作场所

新冠肺炎期间的表现强化了芝士蛋糕厂是目的地·20财年，经新冠肺炎疫情相关的内部容量限制调整后的每平方英尺平均销售额为1,127美元，比19财年增长了14%。反映出新冠肺炎餐饮限制的影响，20财年每平方英尺生产性住宅的平均销售额比19财年下降了27%，至716美元。·在新冠肺炎期间，芝士蛋糕工厂餐厅带动了最高的绝对场外销售额，并在餐厅重新开业时保持了最高的场外销售额水平，而不是上市的休闲餐饮行业同行。·只有在2020年夏季，在加州商场主要关闭的情况下，拥有重新开放的室内餐厅的所有门店中，有近90%的门店在场外和露台上运营，创造了近90%的销售额。17

狂热状态和强大的消费者参与度99万粉丝500万+粉丝355K粉丝百万观众18注：截至2021年7月21日的统计数据

广泛的消费者人口和吸引力，平均水平适中，最高单位成交量(以百万美元为单位)来源：最新的新冠肺炎前10-K文件和公司介绍19休闲用餐$10.7$8.3$8.1$5.5$5.2$5.0$3.7$3.6$3.0$2.9马吉亚诺斯庭院BJ的德克萨斯路屋橄榄花园内陆长角Bonefish Carrabbas$32$29$27$24$23$22$22$19$18$17 Yard House Maggianos Bonefish Outut$32$29$27$24$23$22$22$19$18$17 Yard House Maggianos Bonefish Outlet$32$29$27$24$23$22$22$19$18$17

9%12%14%16%43%43%31%27%场外销售额(占总收入的%)在场外渠道新外卖包装中利用这种差异化20*基于系统平均周总销售额的年化单位量当量*每家餐厅约320万美元*反映了新冠肺炎用餐限制

进一步向便利靠拢21

芝士蛋糕工厂-扩大国际许可业务·预计在现有地区内继续扩张·现有许可公司有可能增加更多地区·有机会在EPS中每家餐厅增加许可公司和地区+1美分，平均0美元资本支出上海22

利用品牌的力量，芝士蛋糕工厂在Home®23

企业社会责任-为员工、当地社区和我们共同分享的环境做出贡献24来源：芝士蛋糕工厂股份有限公司2019年企业社会责任报告*不含重组牛生长激素(RbST)或重组牛生长激素(RBGH)，通常用于泌乳奶牛，以增加牛奶产量。

始终如一的财务业绩记录25

(4.2)%(6.8)%(0.6)%4.0%4.2%3.3%2.6%4.1%3.8%0.4%0.9%2.5%(27.4)%(4.3)%(8.7)%(6.1)%1.0%2.0%(0.9)%(1.6)%0.8%(0.4)%(2..)%0.5%1.4%(24.0%)跑赢行业的历史2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2016 2017 2018 20192020*Knapp-Track指数可比销售额-经济低迷期间历史2年Stack 26行业表现优异在餐饮限制和重新开放时间表方面的地理差异*2020年的结果反映了新冠肺炎大流行的影响。

27$0.84$1.07$1.64$1.88$2.10$1.97$2.37$2.83$2.60$2.51$2.61(1.49美元)2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 20192020资本分配明细$85$163$128$120$112$107$135$94$158$100$119(47)2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2017 2018 20192020²定义为运营现金流的自由现金流(包括对与以下各项相关的超额税收优惠的调整)在收购Nor TH Italia和Fox Restaurant Concepts²2019年资本支出/投资之前减少资本支出和对未合并附属公司的投资不包括收购North Italia和Fox Restaurant Concepts注：2020年业绩反映了新冠肺炎大流行的影响和发行200,000股A系列可转换优先股红色股票。请参阅GAAP对非GAAP对账的附录，以及有关前几年会计重新分类的说明$85$37$42$77$86$106$114$154$158$139$128$99$50$173$52$172$101$184$141$109$146$123$109$51$4$13$27$30$36$42$50$56$61$16 64,545 50,259 2008 2009 2010 2010 2012 2012 2014 2015 2016 2017 2018

附录

非GAAP调整除了根据公认会计原则(“GAAP”)在本报告中提供的结果外，该公司还提供非GAAP计量，表示稀释后的每股净收益/(亏损)，不包括某些项目和自由现金流量的影响。非GAAP计量旨在根据GAAP补充公司财务结果的陈述。该公司认为，这些项目的列报提供了额外的信息，以便于比较过去和现在的财务业绩。29

非GAAP调节(1)税收效应假定税率基于联邦法定税率和估计的混合州税率。(2)2017财年包括2017年12月颁布的与税制改革相关的所得税拨备的3850万美元福利。(3)调整后稀释后每股净收入不得因四舍五入而增加。30 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2017 2018 20192020(GAAP)52,293美元42,833美元81,713美元95,720美元98,423美元114,356美元101,276美元116,523美元139,494美元157,392美元99,035美元127,293美元(277,107)$-资产减值和租赁终止2,952 26,541-1,547 9,536(561343 17,861 18,247219,333-美国国税局部分和解-(1,794)-董事长兼首席执行官雇佣协议-2，550-可变人寿保险合同收益-(668)--(419)439--对非合并附属公司的投资收益-收购相关成本-5,270 2,699--收购相关或有对价和摊销费用-1,033(3，872)-采用IF转换方法的优先股息-13,485-与优先股相关的直接和增量成本-10-新冠肺炎相关成本-22,963-调整的税收影响(1)(1,181)(14,605)(2,951)(331)(3), 224(278)(2,404)(46)(4,329)(5,880)3,818(62,692)--一次性税目(2)-(38,525)-调整后净收益/(亏损)(非GAAP)54,064$64,072$86，138元95,142元103,726元114,019元101,694元120,130元139,562元125,360元115,770元116,428元(74, 每股摊薄净收益/(亏损)(GAAP)0.82$0.71$1.35$1.64$1.78$2.10$1.96$2.30$2.83$3.27$2.14$2.86$(6.32)$-资产减值和租赁终止0.05 0.44-0.030.17(0.01)0.01 0.12 0.00 0.21 0.39 0.41 4.36-部分IRS结算-(0.03)-利率环解除-0.12 0.12-董事长兼首席执行官雇佣协议-0.04-可变人寿保险合同收益-(0.01)0.01 0.10 0.30--对非合并关联公司的投资收益-(1.18)--与收购有关的成本-0.12 0.05--与收购有关的或有对价和摊销费用-0.02(0.08)-应用IF转换方法的优先股息-0.27-与优先股相关的直接和增量成本-0.20-假设优先股可能转换为普通股的影响-新冠肺炎相关成本-调整的税收影响(0.03)(0.23)(0.05)-(0.06)0.01-(0.05)0.00(0.09)(0.12)0.09(1.25)--一次性税项-(0.80)--调整后稀释后净收益/(亏损)每股(非GAAP)(3)0.84美元1.07$1.42$1.64$1.88$2.10$1.97$2.37$2.83$2.60$2.51$2.61$(1.49)$财政年度芝士蛋糕厂股份有限公司对非GAAP财务指标的调节(以千为单位, (每股数据除外)

非GAAP对账(1)在合并现金流量表中，与股票期权有关的超额税收优惠不再从经营活动的现金流量重新分类为融资活动的现金流量。2016财年、2015财年、2014财年、2013财年、2012财年、2011财年、2010财年、2009财年和2008财年的合并现金流量表已进行调整，以符合本年度的列报方式。31 2008 2009 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 20192020运营现金流(1)169$197$170$200$170$197$198$213$249$248$316$239$291$219$3$资本支出/投资85 37 85 37 4277 86 106 114 154 158 139 128 99 50自由现金流84$162$85$163$128$120$112$107$135$94$158$100$163$120$(47)$财政年度芝士蛋糕厂股份有限公司对非GAAP财务指标的调节(百万美元)